Ang calorie na nilalaman ng cauliflower bawat 100 gramo ay 30 kcal. Ang 100 g ng gulay ay naglalaman ng:
Ang cauliflower ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Kaya, ang produkto ay naglalaman ng mga bitamina A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, PP, K, mineral calcium, potassium, phosphorus, sodium, magnesium, copper, manganese, iron, zinc, selenium .
Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang cauliflower bawat 100 gramo ay 28.9 kcal. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 1.81 g ng protina, 0.28 g ng taba, 3.9 g ng carbohydrates.
Ang pinakuluang cauliflower ay naglalaman ng maraming bitamina B, A, PP, K, C. Ang pinakuluang gulay ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa stress, depression, at tumutulong sa pag-alis ng mga lason sa katawan.
Ang calorie na nilalaman ng pritong kuliplor bawat 100 gramo ay 122 kcal. Ang 100 g ng ulam ay naglalaman ng:
Sa kabila ng katotohanan na kapag nagprito, ang cauliflower ay nawawala ang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, pinapanatili nito ang maraming bitamina B1, B2, B6, PP, K, C, at ang mga mineral na iron, magnesium, calcium, potassium, manganese, at fluorine.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng piniritong gulay ay pagpapalakas ng immune system, buto, ngipin, pag-activate ng paggana ng gastrointestinal tract, pag-alis ng mga dumi at lason mula sa katawan, at pag-iwas sa depresyon.
Ang calorie na nilalaman ng nilagang cauliflower bawat 100 gramo ay 61.7 kcal. Sa 100 g ng ulam mayroong 2.13 g ng protina, 4.1 g ng taba, 5.15 g ng carbohydrates.
Upang maghanda ng nilagang cauliflower, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
Ang calorie na nilalaman ng steamed cauliflower bawat 100 gramo ay 29.8 kcal. Sa 100 g ng lutong gulay mayroong 2.37 g ng protina, 0.3 g ng taba, 4.83 g ng carbohydrates.
Pinapanatili ng steamed cauliflower ang halos lahat ng bitamina at mineral. Ang produkto ay pinayaman ng malusog na carbohydrates, organic acids, unsaturated fatty acids, at bitamina U.
Ang calorie na nilalaman ng cauliflower sa batter bawat 100 gramo ay 78 kcal. Sa 100 g ng ulam mayroong 5.13 g ng protina, 4.79 g ng taba, 4.09 g ng carbohydrates.
Recipe:
Ang calorie na nilalaman ng cauliflower na may itlog bawat 100 gramo ay 54 kcal. Ang 100 g ng ulam ay naglalaman ng:
Recipe para sa cauliflower na may itlog:
Ang calorie na nilalaman ng cauliflower puree bawat 100 gramo ay 33 kcal. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng:
Recipe para sa paggawa ng cauliflower puree:
Ang mga sumusunod na benepisyo ng cauliflower ay napatunayan na:
Sa kabila ng mataas na pagiging kapaki-pakinabang ng cauliflower, ang produkto ay may isang bilang ng mga contraindications. Dapat mong iwasan ang pagkain ng mga gulay kung:
Ang cauliflower ay nagiging isang mas maraming nalalaman at sikat na non-starchy na sangkap ng gulay sa diyeta ng mga taong nanonood ng kanilang timbang at kinokontrol ang nilalaman ng carbohydrate ng mga pagkaing kanilang kinakain. Ang mababang calorie ay nagpapahintulot sa amin na isaalang-alang ang halaman ang pinakamahusay na kinatawan ng pamilya ng repolyo.
Ang mga tangkay ay nagtatapos sa creamy, puting inflorescences na maaaring mag-iba sa mga lilim. Ang gulay ay magagamit sa buong taon, lalo na mula sa huling bahagi ng taglagas hanggang tagsibol.
Ang gulay na ito ay may napakalaking nutritional value. Kahit na natanggap mo ang produkto na nagyelo, maaari mong ihanda ang perpektong ulam, ang kemikal na komposisyon nito ay magiging napakayaman. Ang cauliflower ay halos walang taba at ito ay isang magandang mapagkukunan ng protina.
Ang isang natatanging tampok ng produkto ay ang ratio ng BJU sa cauliflower ay medyo balanse, kaya ang produkto ay angkop para sa lahat ng mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta:
Ang perpektong balanse ng produkto ay nagambala ng halos kumpletong kawalan ng taba na bahagi, ngunit ang gulay ay ganap na palitan ang bahagi ng protina: 100 g ay naglalaman ng 4% ng pang-araw-araw na halaga ng 2000 kcal / araw; carbohydrates - 1%.
Maraming tao ang nagtataka kung gaano karaming mga calorie ang nasa cauliflower. Hanapin natin ang sagot sa isang mahalagang paksa. Ang gulay ay isang mababang-calorie na mapagkukunan ng enerhiya: ang mga calorie ng frozen na repolyo ng Bonduelle ay maaaring ituring na isang talaan - 14 na yunit lamang (100 g). Ang hilaw na repolyo ay naglalaman ng humigit-kumulang 30 calories bawat 100 gramo ng produkto. Gayunpaman, kahit na ang masigasig na mga tagahanga ng isang payat na baywang ay hindi maglalakas-loob na gamitin ang hindi handa na opsyon.
Ang ilang mga pagbabago sa pagkakapare-pareho ng gulay na ito ay maaaring makaapekto sa kabuuang timbang nito at kung gaano karaming mga calorie ang nakukuha mo bilang resulta. Bukod dito, ang bawat organismo ay may mga indibidwal na katangian at maaaring gumawa ng mga tiyak na enzyme na nagdaragdag ng ilang mga yunit sa tagapagpahiwatig na ito.
Ang produkto ay perpekto bilang isang independiyenteng ulam: maaari mong tangkilikin ang pinakuluang cauliflower (29 kcal), steamed (29.79 kcal), adobo (38.2 kcal). Ang inihurnong bersyon ay magiging mas kaunting pandiyeta (78.4 kcal), dahil nangangailangan ito ng mga karagdagang sangkap (keso ng keso, yogurt, gatas, mantikilya) at isang variant ng nilagang repolyo na may mga karot, sibuyas at langis ng gulay (62 kcal).
Gayunpaman, pinipili pa rin ng karamihan sa mga maybahay ang mas kawili-wiling mga recipe sa pagluluto (hindi lamang pinakuluang repolyo), na nagdaragdag sa pangunahing produkto na may maraming sangkap. Naturally, ang calorie na nilalaman ng naturang mga pinggan ay magkakaiba nang malaki. Ang huling nutritional value ay depende sa dami ng isang serving.
Mayroong ilang calories sa cauliflower soup (28 kcal), gayundin sa cream soup (29 kcal), at kaunti pa sa puree soup (35.7 kcal). Mas gusto ng maraming tao ang mga casseroles (59.9 kcal), mga cutlet (79.2 kcal), na maaaring tapusin sa oven hanggang sa ganap na luto, pancake (125.4 kcal) at cauliflower salad (47 kcal - isang mahusay na pagpipilian sa pandiyeta).
.jpg)
Ang ilang mga tao ay hindi maaaring isipin ang almusal na walang omelet na may cauliflower (58.2 kcal) o pritong repolyo na may itlog (53.9 kcal). Kung titingnan mo ang maximum na halaga ng enerhiya ng produkto, mapapansin mo na ang calorie na nilalaman ng pinirito na bersyon ay lalampas sa orihinal na bigat ng sangkap mismo, iyon ay, isang daang gramo ng repolyo ay inihambing sa 120 calories.
Isaalang-alang ang iba pang mga pagpipilian para sa cauliflower:
Mula sa data na ipinakita ay malinaw na ang calorie na nilalaman ng cauliflower sa anumang bersyon ay hindi sakuna, kaya huwag mag-atubiling mag-eksperimento sa mga recipe depende sa iyong panlasa at kagustuhan at huwag matakot na makakuha ng timbang. Ang pangunahing bagay ay upang kontrolin ang laki ng bahagi.
Ang pagkain ng cauliflower ay awtomatikong nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa katawan, nagpapanatili ng mas malusog na timbang, at binabawasan ang panganib na magkaroon ng sakit sa puso at diabetes. Kasabay nito, maaari mong isama ang mga gulay sa menu sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba.
Kuliplor, pinakuluang, walang asin mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B9 - 11%, bitamina C - 49.2%, bitamina K - 11.5%
Makakakita ka ng kumpletong gabay sa mga pinakakapaki-pakinabang na produkto sa apendiks.
Ang cauliflower ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Hindi tulad ng simpleng puting repolyo, hindi gaanong karaniwan sa mga mamimili. Ngunit dahil sa katotohanan na naglalaman ito ng maraming bitamina at microelement, marami ang natutuwa na isama ang gulay na ito sa kanilang diyeta. Madali itong lumaki, ay mahusay na nakaimbak at malawakang ginagamit sa pagluluto. Maaari itong kainin ng hilaw, pinakuluan, nilaga, pinirito at pinagsama sa mga pagkaing karne at isda.
Kapag nagdadagdag ng gulay sa iyong diyeta, dapat mong malaman kung anong mga benepisyo o pinsala ang maidudulot nito sa katawan ng tao. Tingnan natin kung paano kapaki-pakinabang ang produktong ito:
Tulad ng anumang produkto, ang repolyo ay may ilang mga kontraindiksyon. Hindi mo ito dapat gamitin kung mayroon kang:
Ang mga bitamina, nutrients at microelement na nakapaloob sa mga gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Kabilang dito ang:
Maraming tao ang may tanong: mapapanatili ba ng produkto ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap nito kung sumasailalim ito sa paggamot sa init? At gaano karaming mga calorie ang nilalaman nito? Ang 100 gramo ng sariwang produkto ay naglalaman ng mga 29 calories. Ngunit dapat tandaan na ang nilalaman ng calorie nito ay maaaring mag-iba depende sa paraan ng paghahanda.
Kailangan mong malaman na ang pinakuluang gulay ay hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa panahon ng pagluluto. Kung ikukumpara sa hilaw na produkto, ang calorie na nilalaman ng pinakuluang repolyo ay 1 calorie lamang, kaya madalas itong ginagamit ng mga taong gustong pumayat. Ang regular na pagkonsumo ng pinakuluang produkto ay nakakatulong sa pag-alis ng mga lason sa katawan at ito ay isang magandang pang-iwas sa stress at depression.
100 gramo ng pinakuluang produkto ay naglalaman: protina - 1.81 g, taba - 0.28 g, carbohydrates - 3.9 g, habang ang halaga ng enerhiya nito ay 28.9 kcal.
Upang pag-iba-ibahin ang mesa, ang gulay ay madalas na niluto sa batter. Sa kabila ng katotohanan na sa paghahanda na ito ang calorie na nilalaman ng produkto ay nagiging bahagyang mas mataas, ang gayong ulam ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan at hindi pinapayagan kang kumain nang labis. Ito ay mabuti para sa mga taong sinusubukang magbawas ng timbang at nagda-diet. Sa 100 g ng inihandang ulam mayroong: B - 5.13 g, F - 4.79 g, U - 4.09. Calorie content - 78 kcal bawat 100 gramo ng produkto.
Mayroon ding isa pang pagkakaiba-iba ng nakaraang ulam - repolyo na may itlog. Kapag inihahanda ito, halos ang parehong mga sangkap ay idinagdag: langis ng gulay, perehil at sibuyas. Kasama sa 100 g ang: protina - 3.2 g, taba - 2.4 g, carbohydrates - 5.7 g Kasabay nito, ang calorie na nilalaman sa bawat 100 g ng produkto ay 54 kcal.
Sa panahon ng pagprito, ang isang crust ay bumubuo sa ibabaw ng repolyo, na nagpoprotekta sa produkto mula sa pagkawala ng mga sustansya. Ang handa na ulam ay mahusay na nagpapagana sa gastrointestinal tract at nakakatulong na palakasin ang immune system, nag-aalis ng basura at mga lason sa katawan.
Ang nilalaman ng calorie nito ay 122 kcal bawat 100 gramo.
Isang mahusay na side dish para sa isang holiday table- Ito ay nilagang cauliflower. Kapag isinama sa karne o iba pang pagkain, maaari mo itong kainin nang busog.
Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, hindi lamang nito pinipigilan ang pagbuo ng mga taba, ngunit tumutulong din sa iba pang mga nutrients na madaling masipsip. Maaari mong nilaga ang gulay na may mga kamatis o kampanilya at mais. 100 g ng nilagang naglalaman ng: protina - 2.13 g, taba - 4.1 g, carbohydrates - 5.15 g Ang nilalaman ng calorie ay 61.7 kcal bawat 100 gramo.
Ang gulay ay mananatili sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap nito kung ito ay singaw. Ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga taong may mga problema sa kalusugan, kundi pati na rin sa mga nagsusumikap na mapanatili ang kanilang figure. Ang pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement, ang repolyo ay mabuti para sa mga sanggol, na tumutulong sa kanilang mabilis na paglaki at pagpapalakas ng kanilang kalusugan.
Ang calorie na nilalaman ng steamed na produkto ay 29.8 kcal bawat 100 gramo.
Ipinakita ng pananaliksik ng mga siyentipiko na sa pamamagitan ng pagsasama ng mga gulay sa iyong pang-araw-araw na diyeta, maaari mong mapabuti ang iyong kalusugan at mawalan ng labis na timbang.
Ang sikat na cauliflower, na ngayon ay tinatangkilik nang may kasiyahan sa halos bawat pamilya, ay dating isang hindi kapani-paniwalang delicacy, na karapat-dapat lamang sa mga talahanayan ng mga aristokrata. Iniuugnay ng mga mananaliksik ang hitsura ng gulay na ito sa kasaysayan ng sinaunang Syria, kung saan napili ito ng mga lokal na manggagawa mula sa kale. Nang maglaon, ang iba't ibang kulay ay nagsimulang lumaki sa Espanya at Italya. Noong sinaunang panahon, ang mga magsasaka ng isla ng Cyprus ay itinuturing na pangunahing tagapagtustos ng mga buto ng pananim na ito sa hardin sa mga estado ng Europa. Ang halaga ng mga buto at gulay mismo ay hindi kapani-paniwalang mataas, at samakatuwid sa Imperyo ng Russia ay hindi alam ng mga ordinaryong tao ang tungkol sa pagkakaroon nito. At kahit sa royal court ay bihira silang mag-enjoy.
Noong una, sinubukan nilang magtanim ng cauliflower sa gitnang Russia, ngunit dahil sa malamig na klima, nabigo ang mga unang eksperimento. Sa panahon ng paghahari ni Empress Catherine II, ang sikat na agronomist na si Andrei Bolotov ay nakabuo ng isang espesyal na iba't ibang gulay na makatiis sa aming malupit na klimatiko na kondisyon. Simula noon, ang cauliflower ay nagsimulang manalo ng higit at higit pang mga admirer. Ngayon ito ay kasama sa maraming mga programa sa pandiyeta, dahil napatunayan ng mga siyentipiko ang hindi kapani-paniwalang mga benepisyo ng cauliflower para sa pagbaba ng timbang. Ang gulay ay mayaman sa iba't ibang bitamina at microelement. Bilang karagdagan, ang negatibong calorie na nilalaman ng cauliflower ay mas mahalaga para sa pagbaba ng timbang. Alamin natin nang mas detalyado ang mga kalamangan at kahinaan ng pagsasama ng gulay na ito sa menu ng diyeta at ang pinakamainam na pamamaraan para sa paghahanda nito.
Nakasanayan na nating makita ang cauliflower bilang neutral na puting kulay. Kahit na maaari kang makahanap ng mga ulo ng repolyo ng hindi pangkaraniwang mga kulay: mapusyaw na berde, orange at lila. Mayroon silang malulutong, matatag na mga bulaklak na maaaring kainin alinman sa pinakuluang o hilaw.
Kung nasiyahan ka sa tangkay ng puting repolyo bilang isang bata, kung gayon ang hilaw na cauliflower ay may humigit-kumulang na parehong lasa. Ang gulay na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang para sa ilang mga kadahilanan. Ang multi-colored na anyo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na binubuo ng mga magaspang na dietary fibers na hindi matunaw ng katawan ng tao. Sa pagdaan sa gastrointestinal tract, inaalis nito ang uhog at mga labi ng pagkain mula sa mga dingding nito, na natural na inaalis ang mga ito kasama nito sa katawan. Ang cauliflower ay mayaman din sa protina ng gulay, na nagsisiguro ng pagkabusog sa mahabang panahon.
Bilang karagdagan, kabilang dito ang:
Kung kumain ka lamang ng 100 gramo ng hilaw na cauliflower, matatanggap mo kaagad ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C, na gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagkasira ng mga taba sa katawan. Pinasisigla din nito ang paggawa ng apdo, at samakatuwid ay dapat kunin sa panahon ng paggamot ng iba't ibang sakit sa paggamit ng mga antibiotics.
Natuklasan ng mga siyentipiko ang isang sangkap sa cauliflower na tinatawag na diindolylmethane, na isang preventive agent laban sa pag-unlad ng prostate cancer. Ang mga bitamina B ay nagpapasigla sa aktibidad ng utak at gawing normal ang paggana ng central nervous system. Kapag sumusunod sa isang diyeta, ito ay napakahalaga, dahil hindi lahat ng tao ay karaniwang kayang tiisin ang mga paghihigpit sa pagkain.
Sa pamamagitan ng regular na pagkain ng cauliflower, ang katawan ay nagpapabata at nililinis ang sarili sa mga naipon na lason. Ang gulay na ito ay may positibong epekto sa hematopoiesis at pagpapapanatag ng mga proseso ng metabolic sa katawan. Naglalaman din ito ng tartronic acid, na pumipigil sa pagbuo ng mga mataba na deposito.
Dahil dito, walang pinsala mula sa cauliflower, maliban na kung labis mong kainin ito, maaari kang makaranas ng pagbigat sa tiyan.
Ngunit ang ilan ay hindi inirerekomenda na isama ito sa kanilang diyeta. Hindi pinapayuhan ng mga doktor ang mga taong nagdurusa sa mga ulser sa tiyan na kainin ang gulay na ito, dahil pinasisigla nito ang paggawa ng gastric juice. Ang mga taong may gout ay hindi rin dapat kumain ng cauliflower, dahil naglalaman ito ng mga purine na nakakapinsala sa kanila.
Sa hilaw na anyo nito, ang halaga ng enerhiya ng repolyo ay 30 calories lamang bawat 100 gramo. Kasabay nito, ang isang 100-gramo na paghahatid ay naglalaman ng:
Pinakamainam na kainin ang gulay na ito nang hilaw, dahil kapag niluto, ang mga tagapagpahiwatig ng BJU ay nagsisimulang magbago nang malaki. Ang pinaka-ginustong mga pagpipilian sa pagluluto ay steamed at pinakuluang repolyo. Sa kasong ito, ang antas ng taba ay hindi tumataas, at ang mga protina at carbohydrates ay hindi nagiging mas kaunti.
Para sa paghahambing, ang 100 gramo ng pritong cauliflower ay naglalaman na ng:
At kung magbuhos ka ng kulay-gatas sa ibabaw ng isang pinakuluang o steamed na gulay, ang halaga ng taba ay magiging 6.8 gramo. Sa pangkalahatan, ang mga nutrisyunista ay mahilig sa cauliflower, dahil mayroon itong tinatawag na negatibong calorie na nilalaman. Nangangahulugan ito na upang matunaw ang pagkain na natanggap, ang katawan ay gumugugol ng mas maraming calorie kaysa sa natatanggap nito sa ulam na ito.
Makakamit mo ang mahusay na mga resulta kahit na sa pamamagitan lamang ng pagpapalit ng iyong karaniwang mga side dish na may cauliflower 2-3 beses sa isang linggo. Ang trick na ito ay hindi makakatulong sa iyo na mawalan ng makabuluhang timbang, ngunit ito ay magiging mas madali upang manatiling slim.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na opsyon para sa pagkonsumo ay itinuturing na hilaw na anyo ng gulay, ngunit may ilang mga mangangaso na gustong mag-crunch sa mga sariwang inflorescences nito. Ngunit batay dito maaari kang gumawa ng masarap na salad ng bitamina. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng anumang sariwang gulay at damo: pipino, kamatis, kampanilya, dill at perehil. Ang salad na ito ay magkakaroon ng mababang calorie na nilalaman. At kung sa halip na langis ng gulay ay gumamit ka ng mababang-taba na kulay-gatas para sa pagbibihis, kung gayon ang taba ng nilalaman ng ulam ay magiging katanggap-tanggap.
Upang mapanatili ang maximum na halaga ng kapaki-pakinabang na ascorbic acid, huwag pakuluan ang cauliflower sa panahon ng pagluluto, ngunit pakuluan ito sa tubig na kumukulo sa loob ng 2-3 minuto. Ang calorie na nilalaman ng gulay na ito kapag niluto ay 29 calories bawat 100 gramo. Kung i-steam mo ito, ang nilalaman ng calorie ay bahagyang mas mataas - 30 calories.
Ang pinaka masarap na pagpipilian ay ang cauliflower na pinirito sa batter. Minsan maaari mong bilhin ang ulam na ito, dahil ang isang 100-gramo na paghahatid ay naglalaman ng 78.3 calories. Maaari mong bawasan ang halaga ng enerhiya at iprito ang gulay hindi sa batter, kabilang ang harina, itlog at kulay-gatas, ngunit sa itlog lamang. Pagkatapos ang nilalaman ng calorie ay bababa sa 54 calories, at ang parehong figure ay magiging kung ibubuhos mo ang kulay-gatas sa itaas. At ang pinaka-seryosong suntok sa pigura ay nagmumula sa mga piraso ng gulay na pinagsama sa itlog, mga breadcrumb at pagkatapos ay pinirito - isang daang gramo na bahagi ng delicacy na ito ay naglalaman ng 120 calories.
Ang frozen cauliflower ay may mas mababang calorie na nilalaman. Ayon sa tagapagpahiwatig na ito, ito ay mas kumikita kaysa sa isang sariwang produkto. Mayroong 24 calories bawat 100 gramo ng frozen na gulay.
Ang kalamangan ay na kapag nagyelo, ang produkto ay hindi mawawala hindi lamang ang istraktura nito, kundi pati na rin ang bahagi ng leon ng mga bitamina at microelement. Pinapanatili ng frozen ang isang malaking halaga ng hibla, bitamina A, B at C, mangganeso, tanso, bakal, sodium at iba pang mga elemento ng bakas. Ngunit hindi mo magagamit ang frozen na iba't hindi luto, at samakatuwid ang calorie na nilalaman ng mga pagkaing ginawa mula dito ay sa anumang kaso ay mas mataas kaysa sa kung kumain ka ng isang hilaw na gulay.
Ang isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng cauliflower para sa taglamig ay canning. Kapag adobo, ang gulay na ito ay nagpapanatili din ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, at ang calorie na nilalaman nito ay hindi hihigit sa 28.5 calories bawat 100 gramo. Ang isang 100-gramong serving ay naglalaman ng 2.5 gramo ng protina, 4.2 gramo ng carbohydrates at 0.3 gramo ng taba. Ngunit, sa kabila ng mababang halaga ng enerhiya, ang ulam na ito ay halos hindi matatawag na angkop para sa pagbaba ng timbang, dahil naglalaman ito ng asin, asukal at suka, na pumukaw sa pagpapanatili ng likido sa katawan. Kung tinatrato mo ang iyong sarili sa isang maliit na halaga ng adobo na kuliplor nang isang beses, kung gayon walang masamang mangyayari sa iyong pigura, ngunit hindi mo ito dapat abusuhin.
Ang pinakasikat na bersyon ng diyeta ng gulay ay ang dinisenyo para sa 3 araw. Para dito kakailanganin mo ng 4.5 kilo ng cauliflower at kalkulahin ang 1.5 kilo bawat araw. Ang kailangan mo lang kainin sa buong programa ng diyeta ay pinakuluang repolyo, nahahati sa maraming pagkain. Bilang karagdagan, inirerekomenda na mapanatili ang isang rehimen ng pag-inom at uminom ng 1.5-2 litro ng malinis na tubig bawat araw. Maaari ka ring uminom ng unsweetened green tea. Kung pinamamahalaan mong mapanatili ang low-calorie mono-diet na ito, pagkatapos ay sa 3 araw maaari kang mawalan ng 2-3 kilo ng labis na timbang.
Sa prinsipyo, ang mga nutrisyonista ay hindi masyadong mahilig sa mga mono-diet, dahil naglalagay sila ng malubhang pasanin sa lahat ng mga sistema ng katawan ng tao. Ngunit ang gayong diyeta batay sa cauliflower ay maaaring ituring na isang epektibong paraan upang lumipat sa isang malusog na diyeta na may mababang calorie na nilalaman. Pagkatapos umalis sa diyeta na ito, subukang manatili sa average na halaga ng enerhiya ng iyong pang-araw-araw na diyeta at hindi hihigit sa 1200–1500. Ang eksaktong calorie na nilalaman ng iyong diyeta ay maaaring kalkulahin gamit ang anumang online na calculator. Iwasan ang pagkonsumo ng labis na asin, at ganap na alisin ang mataba at pritong pagkain sa iyong menu. Ang pangunahing diin sa paglikha ng isang malusog na diyeta ay sa mga pagkaing mayaman sa protina, pati na rin ang mga sariwang gulay at prutas.
Ang isa pang pagpipilian para sa isang tatlong-araw na diyeta ay nagsasangkot ng pagkain ng hilaw na cauliflower. Ngunit kailangan mong kumain hindi lamang ito, kaya ang diyeta ay magiging mas matitiis. Sa panahong ito maaari kang kumain ng 800 gramo ng mga inflorescences ng repolyo, 300 gramo ng mga sariwang kamatis, mga gulay at ilang litsugas. Maaari mong kainin ang mga ito nang hiwalay kung gusto mo, ngunit inirerekumenda na ihanda ang mga ito sa isang magaan na salad na may dressing ng ilang patak ng lemon juice at isang kutsara ng extra virgin olive oil. Huwag ihanda ang buong dami ng mga gulay para sa araw, dahil sa ilang oras ang parehong mga kamatis ay magpapalabas ng juice at ang "pagtatanghal" ng ulam ay hindi na magiging pareho. Mas mainam na maghanda ng isang maliit na halaga ng sariwang salad sa bawat oras. Para sa higit na epekto sa iyong diyeta, manatili sa rehimen ng pag-inom at isama ang mga simpleng pisikal na ehersisyo sa iyong programa sa pagbaba ng timbang.
Kung mayroon kang pagkakataon na maghanda ng mas malubhang pagkain para sa iyong sarili, maaari kang gumamit ng tatlong araw na diyeta na kinabibilangan ng sopas ng repolyo na may mababang calorie na nilalaman. Upang ihanda ang ulam na ito para sa isang araw kakailanganin mo ng 600 gramo ng cauliflower at 400 gramo ng fillet ng manok. Pakuluan ang mga produkto at pagkatapos ay gilingin sa isang blender hanggang sa purong. Hindi inirerekomenda na magdagdag ng asin sa sopas na katas. Kung nais mong manatili sa diyeta na ito sa loob ng 3 araw, kakailanganin mong kumain lamang ng sopas at uminom ng 1.5-2 litro ng malinis na tubig.
Mayroon ding mas pinahabang bersyon ng diyeta, na idinisenyo para sa isang linggo. Sa panahon nito, bilang karagdagan sa mashed patatas, maaari ka ring kumain ng hanggang isang kilo ng mga unsweetened na prutas bawat araw. Ang mga saging, avocado at ubas ay hindi dapat kainin bilang mga prutas dahil sa mataas na calorie nito. Pagkatapos ng isang linggo ng mga paghihigpit sa diyeta, kailangan mong manatili sa isang diyeta na mababa ang calorie sa loob ng isang buwan.
Ang pagkakaroon ng negatibong calorie na nilalaman, ang cauliflower ay hindi angkop para sa pagbuo ng isang eksklusibong diyeta sa loob ng mahabang panahon. Naglalaman ito ng napakaliit na halaga ng protina, na kailangan ng ating katawan para sa buong paggana ng mga kalamnan. Kung nagsisimula ka ring aktibong makisali sa pisikal na ehersisyo habang nasa diyeta, maaari itong lubos na makapinsala sa iyong kalusugan.
Samakatuwid, ang mga nasa itaas na uri ng mga low-calorie diet ay hindi maaaring ituring bilang isang panlunas sa lahat para sa mga deposito ng taba. Nagbibigay ito ng magandang simula para sa karagdagang paglipat sa isang malusog na diyeta o makakatulong sa paglilinis ng katawan pagkatapos ng mabibigat na kapistahan. Ngunit ang mga tunay na resulta na walang pinsala sa kalusugan ay makakamit lamang sa pamamagitan ng isang masustansyang diyeta, kahit na katamtaman ang halaga ng enerhiya, kasama ng mas mataas na antas ng pisikal na aktibidad.
Ang pinakamadaling paraan para sa isang diyeta ay ang paghahanda ng pinakuluang kuliplor, na kasiya-siyang mababa sa calories at pinapanatili ang halos buong dami ng mga kapaki-pakinabang na microelement. Ang recipe para sa paghahanda nito ay ang mga sumusunod. Maglagay ng isang kawali ng tubig sa apoy at asin ito ayon sa panlasa. Habang kumukulo ang tubig, banlawan ang ulo ng gulay sa ilalim ng gripo at hatiin ito sa maliliit na inflorescences na magiging maginhawang kainin. Itapon ang mga ito sa tubig na kumukulo, bawasan ang apoy at lutuin ang gulay sa isang sakop na kawali sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at iwiwisik ang pinong tinadtad na dill sa ibabaw ng cauliflower.
Ngunit para sa masarap na sopas ng gulay kakailanganin mo ng mas malawak na hanay ng mga produkto.
Maglagay ng isang kawali ng tubig sa apoy. Hugasan ang lahat ng mga gulay nang lubusan, at hatiin ang repolyo sa maliliit na inflorescences. I-chop ang mga carrots, peppers at patatas gaya ng karaniwan mong ginagawa sa paghahanda ng maiinit na pagkain. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at bahagyang iprito ito sa langis ng mirasol. Kapag kumulo ang tubig sa kawali, idagdag ang lahat ng gulay dito at lutuin ng 15 minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang pritong sibuyas, dahon ng bay at pampalasa. Magluto ng isa pang 5 minuto at maaari mong ihain.
Payo mula sa nutrisyunista na si Irina Shilina
Bigyang-pansin ang pinakabagong paraan ng pagbaba ng timbang. Angkop para sa mga kung saan ang mga aktibidad sa sports ay kontraindikado.
Ang mababang-calorie na gulay na ito ay maaari ding lutuin sa oven. Upang gawin ito kakailanganin mo:
Hatiin ang hinugasan at pinatuyong repolyo sa mga medium-sized na florets at ilagay ang mga ito sa ilalim ng isang baking dish. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa langis ng oliba. Ibuhos ang halo na ito sa kuliplor. Budburan ang tuktok na may pinong gadgad na lemon zest, asin at paminta, budburan ng lemon juice, at pagkatapos ay ihalo ang lahat ng mga sangkap nang lubusan. Painitin ang hurno sa 200 degrees at maghurno ng ulam dito sa loob ng kalahating oras. Ang isang tanda ng pagiging handa ay ang ginintuang kulay ng repolyo at ang malambot na istraktura ng mga inflorescence. Palamigin ang ulam at maaari mo itong ihain sa mesa.
Ang tag-araw at taglagas ay ang mga panahon kung kailan walang kakulangan ng mga gulay na mababa ang calorie. Ngunit para sa isang diyeta, ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang mga regalo ng kalikasan na maaaring magyabang ng negatibong halaga ng enerhiya. Ito ay lalong mahalaga para sa mga gustong mawalan ng timbang nang mabilis.
Ang pagbabawas ng timbang sa cauliflower ay isang kasiyahan. Pagkatapos ng lahat, sa araw na maaari kang kumain ng medyo kahanga-hangang halaga ng produkto, manatiling buo at panoorin kung paano nawawala ang sobrang sentimetro sa iyong baywang at balakang. Ang isang panandaliang diyeta ay makakatulong sa iyo na ayusin ang iyong figure bago ang isang mahalagang kaganapan, ngunit hindi ka dapat manatili dito nang mas mahaba kaysa sa pinapayagan.
