Ang salad na may caviar ay minamahal para sa pagiging simple nito, nakakatuwang asin at kaaya-ayang lasa ng dagat. Karaniwan itong inihanda sa mga pista opisyal, dahil ang caviar ay isang mamahaling sangkap, at hindi lahat, sa kasamaang-palad, ay may pagkakataon na bumili ng hindi bababa sa isang garapon ng tunay na pagkaing-dagat. Ang ilang mga maybahay ay pinapalitan ang caviar na may mas murang mga analogue - capelin, bakalaw o protina na caviar. Ito ay lumalabas na hindi gaanong kahanga-hanga, ngunit masarap.
Sa isang salad, ang sangkap na ito ay maaaring pagsamahin sa maraming sangkap. Ang pinaka-angkop ay pinakuluang patatas, iba't ibang uri ng pulang isda, matigas at malambot na keso, pati na rin ang mga gulay. Maraming tao ang sumusubok na gumawa ng salad na may mga de-latang gisantes o mais. Ang paglipat ay hindi gaanong sikat, ngunit pamilyar sa lahat. Isang matinding eksperimento - pagsasama-sama ng bahagyang inasnan na isda, pinakuluang manok at caviar sa isang salad - ay isang bagay na kakaunti ang mga tao na nangahas subukan. At walang kabuluhan, dahil sa unang sulyap, ang isang hindi balanseng "unyon" ay nagiging kawili-wili, malambot at maayos. Sa artikulong ito sa culinary hindi ka lamang matututo, ngunit maghanda din ng katulad na recipe. Higit pa sa ibaba!
Tip ni Cook: kailangan mong maglagay ng magandang caviar sa salad. Ang kalidad nito ay maaaring suriin sa pamamagitan ng pagbuhos ng tubig na kumukulo sa isang maliit na halaga ng mga butil ng caviar. Kung pumuti sila, binili mo na ang totoong produkto.
Ang hindi kapani-paniwalang duet ng salmon at caviar na sinamahan ng mga atsara ay lumilikha ng isang salad ng hindi kapani-paniwalang sarap at kayamanan! Maghanda at ilagay sa festive table!
Mga sangkap:
Mga sangkap:
Gilingin ang mga pinakuluang sangkap at gupitin ang mga pipino sa mga cube. Binubuo namin ang layer ng salad sa pamamagitan ng layer sa pagkakasunud-sunod: patatas, karot, itlog, mga pipino. Pahiran ang bawat layer na may sarsa mula sa 200 gr. mayonesa at 15 gr. dinurog na bawang.
Ang ulam ay palamutihan ng mga piraso ng isda at pulang caviar. Ang gramming ng mga bahagi ay ginagawa nang arbitraryo, ayon sa panlasa. Ang pangunahing bagay ay ang tuktok ng ulam ay dapat na ganap na sarado, tulad ng sa larawan.
Ang mga pangunahing bahagi ng ulam ay pusit at caviar. Salamat sa hindi pangkaraniwang kalikasan nito, ang salad ay perpektong maghalo ng tradisyonal na mga pagkaing holiday sa mesa!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Binubuo namin ang salad sa mga layer, ang una ay pinakuluang tinadtad na patatas.
Gumamit ng kutsilyo upang gupitin ang pusit sa mga malinis na cube at ilagay ito sa mga patatas.
Ang susunod na mga layer ay gadgad na mga puti ng itlog, keso, at pinong tinadtad na yolks.
Pahiran ang lahat ng mga layer ng mayonesa!
Gamit ang isang kulot na kutsilyo, gupitin ang magagandang piraso mula sa malambot na hiwa ng keso at ilagay ang mga ito sa isang lambat sa ibabaw ng mga yolks. Punan ang mga puwang ng pulang caviar!
Ang isang napaka-simpleng salad ay hindi nangangailangan ng mga materyal na gastos o pagsisikap upang maghanda!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Sa isang mangkok ng salad, paghaluin ang magaspang na gadgad na mga itlog, mga hard cheese cube, manipis na stick ng crab sticks at isang quarter na garapon ng caviar. Timplahan ng mayonesa ang mga sangkap at ihalo. Ilagay ang salad sa refrigerator isang oras bago ihain. Bago ihain, palamutihan ang ulam na may natitirang caviar.
Ang salad ay lumalabas na talagang mayaman at ganap na nabubuhay hanggang sa pangalan nito. Madaling ihanda!
Mga sangkap:
Paghahanda:
I-chop ang mga patatas gamit ang isang magaspang na kudkuran at ilagay ang mga ito sa isang flat dish bilang unang layer. Gumagawa kami ng mesh mula sa mayonesa.
Ang pangalawang layer ay binubuo ng tatlong gadgad na itlog at mayonesa.
Ang ikatlong layer ay manipis na mga plato ng isda. Pinahiran din namin ang sangkap na ito ng isang patong ng sarsa.
Ang susunod na bahagi ay ang natitirang tatlong itlog. Din namin lagyan ng rehas ang mga ito at grasa ang layer na may mayonesa.
Ang huling layer ay gadgad na mga karot. Timplahan din namin ito ng sarsa. Sagana na takpan ang tuktok ng salad na may mga butil ng caviar.
Ang recipe para sa salad na may caviar ay katulad sa teknolohiya ng paghahanda at mga sangkap sa kilalang Olivier salad. Inihanda din ito nang simple, ngunit may pakikilahok ng masarap na pulang isda at mga butil ng pulang caviar.
Mga sangkap:
Paghahanda:
I-chop ang pinakuluang patatas sa kanilang mga jacket, karot, pipino at ilang mga itlog sa mga cube.
Pinagsasama namin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok ng salad kasama ang 100 gramo ng berdeng mga gisantes at pinong tinadtad na damo. Paghaluin ang salad na may mayonesa at palamutihan ng isang pares ng mga kutsara ng pulang caviar.
Ang isang maligaya na salad ay perpekto para sa anumang pagdiriwang ng pamilya!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gupitin ang lahat ng mga produkto sa mga piraso.
Ibabad ang tinadtad na sibuyas sa suka at banlawan ng tubig na kumukulo pagkatapos ng 5 minuto.
Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang malalim na mangkok ng salad at timplahan ng mayonesa.
Sa mga tuntunin ng mga sangkap, ang salad ay hindi mahal, ngunit medyo maligaya. Isang perpektong karagdagan sa iyong pang-araw-araw na mesa!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gupitin ang lettuce at peeled pepper sa manipis na piraso.
Iwanang buo ang hipon kung maliit o tadtarin.
Timplahan ang mga produkto na may sarsa ng mayonesa. Palamutihan ang nagresultang ulam na may caviar.
Ang masarap na salad na ito ay humanga sa iyo sa kakaiba at pinong lasa nito!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Dalawang itlog ng manok, gupitin ang isang sibuyas sa maliliit na piraso at ihalo sa dalawang kutsara ng mayonesa.
Hatiin ang avocado sa dalawang pantay na kalahati at alisin ang hukay at pulp.
Punan ang mga nagresultang hulma na may salad at palamutihan ng pulang caviar.
Ang ulam ay humanga sa iyo ng isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto, na nagbibigay sa salad ng isang natatanging kakaiba at hindi pangkaraniwan!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gilingin ang mga itlog at karne ng manok sa mga cube, at gupitin ang mga hiwa ng orange sa quarters.
Paghaluin ang mga produkto na may mayonesa. Binibigyan namin ang nagresultang salad ng magandang palamuti na may pulang caviar!
Ang red caviar seafood salad ay binubuo ng masarap at simpleng sangkap. Magugustuhan ito ng lahat!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Inilalagay namin ang mga sangkap sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: repolyo, caviar, ilang mais, puti ng itlog, crab sticks, mas maraming repolyo, pusit, ang natitirang mais at yolks ng itlog. Paghalili ang lahat ng mga layer na may mayonesa. Palamutihan ang salad na may pulang caviar at herbs, kung ninanais.
Ang isa pang recipe para sa isang simpleng pampagana na ulam sa anyo ng isang salad ay tiyak na mag-apela sa panlasa ng lahat.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Binubuo namin ang salad sa mga layer, ang bawat isa ay pinahiran ng mayonesa.
1st layer: kalahati ng gadgad na puti ng itlog.
2nd layer: grated yolks.
3rd layer: kalahati ng tinadtad na salmon.
Ika-4 na layer: tinadtad na olibo.
5th layer: pangalawang bahagi ng isda.
Ika-6 na layer: takpan ng grated cheese at orange na bahagi.
Ika-7 layer: ang natitirang mga gadgad na protina at caviar.
Ang recipe ng salad ng Bagong Taon, na naimbento ng ating kababayan, ay madaling inihanda ng maraming mga maybahay. Masarap, kakaiba, kawili-wili, hindi ito katulad ng iba pang katulad na mga salad.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang maalat na salad ay nabuo sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: gadgad na mga itlog, tinadtad na mga pipino na walang alisan ng balat, gadgad na patatas, diced na isda. Pahiran ang lahat ng mga layer na may mayonesa.
Ang salad ay halos handa na. Ngayon ay kailangang pinalamutian nang maganda ng mga gulay at pulang caviar.
Ang ulam na ito ay maaaring ihanda para sa anumang espesyal na okasyon. Ang mga itim na olibo ay gumaganap ng papel ng mga perlas sa salad.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Pinong gadgad ang keso at itlog. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at salmon shavings sa pinaghalong. Paghaluin ang lahat ng may mayonesa at ilagay sa waffle molds. Palamutihan ang bawat serving na may tinadtad na yolks, capelin caviar at olives.
Ang mga salmon shavings ay inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay. Upang gawin ito, ang karne ng isda ay frozen, gadgad, at tuyo sa isang tela. Ang isang maliit na asin, asukal at langis ng mirasol ay idinagdag sa mga chips. Ang produkto ay nakatago sa refrigerator nang hindi hihigit sa 3 araw.
Ang ulam ay maaaring ihanda sa loob ng limang minuto. Salamat sa ari-arian na ito, isa ito sa pinakamagaan at pinakasimple.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang lahat ng mga sangkap ay nililinis kung kinakailangan, gumuho nang random at ihalo sa isang mangkok ng salad kasama ang mayonesa. Ang salad ay pinalamutian ng mga butil ng caviar at damo.
Ang hindi pangkaraniwang salad na ito na may manok at pulang caviar ay napakasarap at maganda. Ang paghahanda ay angkop para sa mga pista opisyal tulad ng Bagong Taon, Marso 8, Pebrero 23 at Araw ng mga Puso.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Binubuo namin ang ulam sa mga layer sa hugis ng isang puso: tinadtad na brisket, gadgad na mansanas, gadgad na keso at caviar. Pahiran ng mayonesa ang lahat ng layer maliban sa itaas. Palamutihan ang salad ayon sa panlasa.
Ang Capelin caviar ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa isda mismo. Dahil sa napakalaking nilalaman ng yodo sa loob nito, ang mga omega-3 fatty acid ay inirerekomenda para sa paggamit ng mga atleta at mga taong nakikibahagi sa mabigat na pisikal na paggawa. Hindi ito ginagamit sa dalisay nitong anyo, dahil mayroon itong tiyak na lasa. Ang tindahan ay nagbebenta nito na naproseso na at naka-kahong, kasama ang pagdaragdag ng mayonesa, mga pampalasa, mga puti ng itlog, gulay na toyo o langis ng oliba.
Ang pinausukang caviar na may mga piraso ng isda ay lubhang popular. Ang masarap na pampagana ay inihahain bilang isang hiwalay na ulam, isang karagdagan sa pinakuluang patatas, o ginamit bilang isang orihinal na sangkap. Ang mga recipe para sa mga pagkaing may capelin caviar ay iba-iba: maaari itong pinirito, inasnan at idagdag sa iba't ibang mga salad. Alam ng mga bihasang tagapagluto kung paano maghanda ng maraming malasa at pampagana na pagkain mula sa produktong ito. Kabilang dito ang mga cutlet, sandwich, festive tartlet at canapé, at roll.
Salad ng Bagong Taon na may caviar at salmon Balatan ang mga itlog at gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga hiwa ng salmon sa mga piraso. Pinong tumaga ang mga sibuyas at perehil. Paghaluin ang lahat ng mga handa na produkto na may pre-boiled na bigas at panahon na may mayonesa. Malamig. Ilagay ang loob ng salad bowl...Kakailanganin mo: mayonesa - 150 g, bahagyang inasnan na salmon - 75 g, salmon caviar - 140 g, itlog - 4 na mga PC., pinakuluang bigas - 1.5 kg, sibuyas - 1/2 ulo, perehil - 1 bungkos
Fish salad na may mga kamatis Gupitin ang pinakuluang isda sa mga cube, gupitin ang mga peeled na patatas, mga pipino at mga kamatis sa mga hiwa, ihalo, idagdag ang berdeng salad na hiwa sa mga piraso. Magdagdag ng asin. Paghaluin ang mayonesa at suka at timplahan ang salad. Ilagay ang salad sa isang bunton sa isang mangkok ng salad, ilagay ito sa...Kakailanganin mo: 3% suka - 1 tbsp. kutsara, mayonesa - 1/2 tasa, adobo na pipino - 1 pc., berdeng salad - 75 g, pipino - 1 pc., pinakuluang patatas - 3 pcs., kamatis - 1 pc., pinakuluang fillet ng isda - 200 g
Salad na "Valerie" 
Hugasan ang mga pipino, gupitin sa mga hiwa, magdagdag ng asin at palamigin ng 1 oras. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga hiwa, mga sibuyas at matamis na paminta sa mga piraso, mga labanos sa mga hiwa, litsugas sa malalaking piraso. Mix...Kakailanganin mo: sariwang mga pipino - 30 g, mga kamatis - 30 g, labanos - 15 g, litsugas - 15 g, matamis na paminta - 20 g, mga sibuyas - 10 g, olibo - 10 g, butil na caviar - 20 g, asukal - 2 g, langis ng oliba - 20 g, juice - 1/2 lemon, pinakuluang pula ng itlog - 1, asin, paminta...
Sea pearl salad 
Pakuluan ang isda at pagkaing-dagat sa inasnan na tubig. Gupitin sa malalaking piraso, i-marinate sa pinaghalong mustasa at lemon juice. Kapag lumamig na ang lahat, magdagdag ng bigas, gadgad (malaking) pipino at keso. Season ang salad na may mayonesa. Ilagay ang caviar sa mga bahagi sa mga plato o...Ano ang kakailanganin mo: Kakailanganin namin: hipon, pusit, tahong, octopus, halibut fillet, karne ng alimango - sa pantay na dami, pinakuluang bigas - 200 g (o mas kaunti, sa panlasa), mayonesa, lemon juice - 1 tbsp, mustasa - 1 kutsara, sariwang pipino, Tilsiter cheese - 100 g, ...
Salad para sa pag-aayuno I-chop ang mga pipino, kamatis at herbs.Timplahan ng capelin caviar.Kakailanganin mo: 2 kamatis, 2 pipino, isang bungkos ng dill at berdeng sibuyas, 1 lata ng capelin caviar.
Salad Pakuluan ang binalatan na mga pusit sa inasnan na tubig.Hiwain ito ng mga piraso. Pakuluan ang hipon. Pinagsasama namin ang pusit at hipon at tinimplahan ng capelin caviar. Kung ang pagkakapare-pareho ng salad ay hindi pinapayagan itong mabuo, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng mayonesa o higit pang capelin caviar.Kakailanganin mo: pusit - 1 kg, hipon (binalatan) - 400 g, capelin caviar - 1 garapon
Salad na may avocado, nilagang itlog at pine nuts 
Balatan ang sibuyas, gupitin sa medyo malalaking kalahating singsing, ibuhos sa 1 tbsp. kutsara ng suka at hayaang mag-marinate. Ihanda ang dressing sa pamamagitan ng paghahalo ng mustasa, langis ng oliba at lemon juice. Balatan ang abukado, alisin ang hukay at gupitin sa manipis na mga piraso. dahon ng salad...Kakailanganin mo: 1 abukado, 1 itlog, 1 maliit na pulang sibuyas, anumang halo ng salad, suka, pulang caviar, 1 kutsarita ng mustasa na may mga butil, 1 tbsp. kutsara ng langis ng oliba, 1 tbsp. isang kutsarang puno ng lemon juice, isang dakot ng pine nuts, dahon ng mint
Salad na may caviar Pakuluan ang mga kinakailangang sangkap at i-chop ng makinis. Gumalaw, budburan ng gadgad na keso. Bon appetit!Kakailanganin mo: 250 g pulang caviar, 250 g mainit na pinausukang isda, 4 pinakuluang itlog, 800 g hipon, 200 g gadgad na keso, mayonesa
Sushi na inihurnong kasama ng salmon 
Una, pakuluan ang sushi rice. 1. Banlawan ng maigi ang bigas sa malamig na tubig, palitan ang tubig hanggang sa maging malinaw, pagkatapos ay patuyuin ito sa isang salaan at iwanan ng isang oras. 2. Ilagay ang kanin sa malalim na kasirola at takpan ng tubig. Dapat mayroong 1/5 na mas maraming tubig kaysa sa bigas (...Kakailanganin mo: Sushi rice, Dried seaweed, Lightly salted salmon, Smoked capelin caviar with salmon, Cucumber, Wasabi, Mayonnaise (kung mayroon ka nito, maaari mong gamitin ang Japanese mayonnaise) 1 tsp.
Patatas na salad na may caviar 1. Maghanda ng patatas. Pakuluan ang mga batang patatas sa inasnan na tubig hanggang malambot. Patuyuin ang tubig. Tuyo at malamig. 2. Paghaluin ang kulay-gatas, 2 kutsarita ng caviar at ang katas ng kalahating lemon na rin. 3. Lubusan ihalo ang pinalamig na patatas at caviar-sour cream dressing. 4. Napaungol...Kakailanganin mo: 1 kg batang maliliit na patatas, 250 g makapal na kulay-gatas, kalahating lemon (juice), 3 kutsarita ng pulang caviar, isang bungkos ng berdeng sibuyas (dill), asin.
Ang mga salad na may pagdaragdag ng caviar o pulang isda ay walang alinlangan na mangunguna sa iyong mesa. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pambihirang maalat na lasa at kagandahan sa pagpapatupad. At kung ang pulang isda ay naging madalas na panauhin sa halos bawat bahay, kung gayon hindi lahat ay kayang bumili ng salmon caviar dahil sa mataas na halaga nito. Gayunpaman, maaari kang laging makahanap ng isang paraan, halimbawa, palitan ito ng capelin caviar.
Hindi kapani-paniwalang madaling ihanda, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap, layered na salad, nakakaintriga na may maliliit na butil ng caviar sa dressing, ay mag-apela sa mga mahilig sa pagkaing-dagat.
Mga sangkap
Servings: - + 13
Bawat paghahatid
Mga calorie: 291 kcal
Mga protina: 13.4 g
Mga taba: 16.3 g
Carbohydrates: 4.8 g
50 min. I-print ang recipe ng video
Pakuluan ang ilang patatas sa kanilang mga balat, pagkatapos banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Sa karaniwan, ang oras ng pagluluto ay magdadala sa iyo ng mga 20 minuto. Maaari mong suriin ang kahandaan ng mga tubers sa pamamagitan ng pagtusok sa kanila gamit ang dulo ng kutsilyo. Pagkatapos magluto, ilagay ang gulay sa malamig na tubig, ito ay magiging mas madali upang mapupuksa ang balat.
Balatan ang mga patatas at lagyan ng rehas gamit ang isang malaking butas na kudkuran. Ito ang iyong magiging unang layer. Upang gawing mas makatas ang ulam, balutin ng mayonesa ang ibabaw ng mangkok ng salad at pagkatapos ay ikalat ang gadgad na patatas nang pantay-pantay.
Pakuluan ang hipon sa maalat na tubig nang hindi hihigit sa 5 minuto, pagkatapos ay palamig at alisan ng balat. Kung gumagamit ka ng king prawns, gupitin ito sa maliliit na piraso. Iwanang buo ang maliliit na specimen. Maaari mo ring gamitin ang de-latang seafood para sa salad, na ibinebenta na handa sa isang espesyal na brine.
Pakuluan nang husto ang mga itlog sa loob ng 10 minuto pagkatapos kumulo ang likido. Palamigin sa tubig ng yelo at balatan.
Ihanda ang sarsa. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mayonesa sa capelin caviar. Mas mabuti kung makakita ka ng de-latang pagkain na may mausok na lasa, kaya ang palette ng lasa ng salad ay magiging mas kawili-wili. Ibuhos ang isang maliit na lemon juice upang ang sauce ay hindi maging masyadong manipis at maasim. Ang sitrus ay dapat lamang bahagyang lilim ang mga tala ng dagat.
Ikalat ang dressing sa ibabaw ng patatas at ilagay ang diced crab sticks.
Ang susunod na layer ay isang makinis na gadgad na itlog.
Susunod ay ang tinadtad na sibuyas (unahin ito sa kumukulong tubig at patuyuin - ito ay gagawing mas mapait ang lasa), at pagkatapos ay hipon.
Huwag kalimutang balutin ang bawat layer ng inihandang sarsa ng caviar. Kung ninanais, maaari mong bahagyang asin ang mga sangkap na walang lebadura. Takpan ang tuktok ng salad na may mini-grated na keso. Palamutihan ng ilang sanga ng cilantro, hipon at ihain.
Ang isang mas mahal at maligaya na bersyon ng salad na may caviar, na mas mainam na ihain sa mga bahagi sa magkahiwalay na mga mangkok.
Bilang ng mga serving: 8
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Para sa 1 serving:
Sa pamamagitan ng paghahanda ng gayong ulam, masisiyahan ka sa sinuman, kahit na ang pinaka may karanasan na tagatikim. Pagkatapos ng lahat, ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang kumbinasyon ng seafood at pulang caviar!
Bilang ng mga serving: 17
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Para sa 1 serving:
Tulad ng naiintindihan mo na, maaari kang maghanda ng mga salad na may anumang uri ng caviar, kahit na ang lasa ay mag-iiba depende sa produkto na iyong pinili. Walang masasabi tungkol sa natural na caviar ng salmon; alam ito ng lahat para sa mga butil nito na pumuputok kapag pinindot. Gayunpaman, hindi lahat ay kayang bayaran ito. Mayroong isang analogue sa isang mamahaling produkto - protina o imitasyon. Ang lasa nito ay bahagyang nakapagpapaalaala sa orihinal, ngunit ito ay inihanda mula sa damong-dagat.
Ang pollock o capelin caviar ay may mas maliit na bahagi at may kakaibang lasa. Kung walang mga additives sa anyo ng sarsa, maaaring ito ay bahagyang mapait. Samakatuwid, kapag naghahanda ng isang partikular na salad, isipin kung anong lasa ang nais mong makamit at, batay dito, pumili ng de-latang pagkain.
Subukan ang opsyon na gusto mo at ituring ang iyong mga mahal sa buhay sa isang bagong ulam. At ang mga recipe ng larawan at video ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang lahat ng mga intricacies ng paghahanda ng pinaka masarap na salad.
