Kadalasan, mas gusto ng maraming tao sa almusal na dagdagan ang kanilang pagkain sa umaga na may croissant at kape. Ang makasaysayang hitsura ng naturang produkto ay nauugnay sa mga operasyong militar sa sinaunang Venice. Doon unang gumawa ang mga panadero ng mga naturang produkto ng panaderya, na kalaunan ay tinawag na croissant, para pakainin ang kanilang mga sundalo. Ngunit maraming tao ang nagkakamali na naniniwala na ang azure France ay ang lugar ng kapanganakan ng ganitong uri ng pagkain. Ngayon sila ay inihurnong mula sa lebadura o klasikong puff pastry. Upang punan ang gayong mga tinapay, ang mga modernong panadero ay gumagamit ng tsokolate, jam, sausage, bacon, matigas at naprosesong mga keso, mga itlog ng manok at pugo.
Siyempre, ang halaga ng enerhiya ng mga croissant ay napakataas. Ang pinakamababang halaga nito sa bawat daang gramo ay 290 calories.
Ang pagpuno ng mga croissant ay tumutukoy sa kanilang eksaktong nutritional value. Kung matamis ang ginagamit, ang mga croissant ay magiging mga produktong may mataas na karbohidrat (45 gramo). Ang pagpuno ng gayong tinapay na may mga itlog, keso at sausage, ham o bacon ay makabuluhang pinatataas ang dami ng taba sa kanilang istraktura (25 gramo).
Ang mga croissant, tulad ng anumang produktong fast food, ay nagdudulot ng maraming kontrobersya tungkol sa mga epekto nito sa katawan. Kung ang mga croissant ay isang obligadong bahagi ng pang-araw-araw na diyeta, kung gayon hindi ito magdadala ng anumang benepisyo sa katawan. Una sa lahat, ang lahat ng mga metabolic na proseso ay maaabala at ang subcutaneous fat ay maiipon nang labis. Masisira rin ang functionality ng gastrointestinal tract.
| produkto | Kcal | Mga protina, g | Mga taba, g | Anggulo, g | |
|---|---|---|---|---|---|
 |
Fast food, croissant na may itlog, keso at sausage | 327 | 12,69 | 23,85 | 15,45 |
 |
Fast food, croissant na may itlog, keso at ham | 312 | 12,45 | 22,09 | 15,92 |
 |
Mabilis na pagkain, croissant na may itlog, keso at bacon | 320 | 12,58 | 21,98 | 18,33 |
 |
Mabilis na pagkain, croissant na may itlog at keso | 290 | 10,07 | 19,45 | 19,14 |
 |
Mga Croissant (may Keso) | 414 | 9,2 | 20,9 | 47 |
 |
Magkano ang halaga ng Croissant (average na presyo para sa 1 piraso)?
Moscow at rehiyon ng Moscow.
Ang mga maliliit na mabangong tinapay na may kakaibang hugis sa hugis ng buwan, na kadalasang naglalaman ng laman sa loob, ay mga croissant. Ito ay hindi lamang isang masarap na delicacy, ngunit isa ring tradisyonal na elemento ng almusal ng halos anumang Frenchman. Karamihan sa mga croissant ay inihahain kasama ng kape sa umaga o isang tasa ng mainit na tsokolate.
Kapansin-pansin na sa pagsasalin mula sa Pranses ang pangalan ng produktong harina na ito ay isinalin bilang isang buwan. Ang terminong ito ay unang lumitaw sa mga diksyunaryo ng Pranses noong 1863, at ang recipe para sa ulam na ito ay lumitaw sa culinary literature noong 1891. Gayunpaman, ang croissant noong panahong iyon ay ibang-iba sa modernong bersyon ng masarap na delicacy na ito - sinimulan nilang lutuin ito mula sa puff pastry lamang sa simula ng ika-20 siglo.
Hindi lihim na ang croissant ay itinuturing na isang tradisyunal na French pastry, ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang mayaman na bagel na ito ay talagang imbento ng mga Venetian na panadero. Bagaman hindi ito itinago ng mga Pranses mismo at tinawag ang mga croissant na Viennese pastry.
Bakit hugis gasuklay? Ang katotohanan ay mayroong kahit isang alamat tungkol dito, ang pagiging maaasahan nito ay maaaring hatulan batay sa sariling mga pagsasaalang-alang. Sinabi nila na noong panahon ng paghahari ni Haring Ferdinand I (isang sikat na matamis na ngipin), isang confectionery ang binuksan sa Vienna, at ang mga Espanyol at Dutch na confectioner ay inanyayahan na magtrabaho doon.
Noong 1983, sa panahon ng pag-atake ng Ottoman Empire sa lungsod, ipinagtanggol pa rin ng mga lokal na residente ang kanilang katutubong sulok pagkatapos ng mahabang labanan. Totoo, ang mga panadero ng Viennese ay kailangang magtrabaho sa gabi upang magkaroon ng panahon upang pakainin ang mga nagugutom na sundalo.
Kaya, ito ay bilang karangalan sa tagumpay laban sa mga Ottoman na ang mga panadero ay naghurno ng mabangong sariwang bagel mula sa puff pastry, na sadyang nagbibigay sa kanila ng hugis ng gasuklay na pinalamutian ang mga watawat ng Turko. Simula noon, ang isang croissant ay nasa mesa tuwing umaga para sa mga mahilig sa mabango, pinong produktong ito sa panahon ng almusal.
Palaging naglalaman ang croissant ng high-grade na baking wheat flour, tubig, taba ng hayop, asukal, table salt, at yeast. Bilang karagdagan, ang mga modernong tagagawa ay madalas na gumagamit ng iba't ibang mga pampaganda ng lasa, mga stabilizer, tina at iba pang mga additives upang gawing mas kaakit-akit ang tapos na produkto.
Ang calorie na nilalaman ng isang croissant ay direktang nakasalalay sa hanay ng mga produkto na ginamit sa paggawa ng produktong harina na ito. Kung ang tinapay ay binubuo lamang ng kuwarta, ang nutritional value nito ay bahagyang mas mababa kaysa sa isang filled croissant. Ang huli ay madalas na iba't ibang prutas o berry jam, pinapanatili, pinakuluang condensed milk, tsokolate, mani at lahat ng uri ng cream.
Kadalasan, ang isang croissant ay naglalaman din ng mga unsweetened fillings - higit sa lahat ham at iba pang mga produkto ng karne, pati na rin ang iba't ibang uri ng keso. Ang calorie na nilalaman ng isang klasikong croissant, iyon ay, nang walang pagpuno, ay humigit-kumulang 406 kcal bawat daang gramo ng produkto.
Ngunit ang mga pagpuno ay mag-iiba depende sa mga personal na kagustuhan ng tagapagluto.
Maraming panaderya at panaderya sa mundo na dalubhasa sa gayong walang timbang na mga delicacy. Ang mga propesyonal ay gumagamit pa rin ng mga lumang recipe, alam kung paano gumawa ng isang tunay na dessert na may pinakamababang sangkap.
Ngunit pagkatapos ng ikalawang alon ng katanyagan ng orihinal na paggamot, nakuha ng mga maybahay sa buong mundo ang paghahanda sa kanila sa bahay nang walang kumplikadong mga aspeto ng teknolohiya. Ang mga abalang tao ay karaniwang gumagawa ng masasarap na pagkain mula sa handa na kuwarta, na pinupuno ang mga ito ng binili sa tindahan na jam o homemade jam, na may medyo siksik na istraktura.
Kung wala kang oras, maaari kang bumili ng mga handa na pagkain tulad ng Chipikao. Ang mga produkto mula sa 7 araw ay in demand.
Literal na isinalin, ang pangalan ng produktong confectionery na ito ay isinasalin bilang "buwan". Ang unang opisyal na termino para sa ulam ay naitala noong 1863. At makalipas ang dalawampung taon, ang kanyang recipe ay kasama sa mga nilalaman ng mga sikat na cookbook. Bukod dito, sa una ay ginusto nilang gumawa ng mga croissant na walang layered na istraktura. Sa bukang-liwayway lamang ng ikadalawampu siglo nakuha ng pamilyar na delicacy ang mahangin na istraktura na kilala ngayon.
Sa kabila ng pampublikong stereotype na ang may-akda ng baking ay pag-aari ng France, hindi ito totoo. Ang mga natuklasan ay hindi mga panadero na Pranses, ngunit ang kanilang mga kasamahan sa Venetian. Ang mga Pranses mismo ay hindi sinusubukan na kunin ang palad mula sa kanilang mga kasamahan sa pagluluto, ngunit ang mga taong malayo sa sining ng confectionery ay bihag pa rin ng mga itinatag na stereotype.
Ang isang hiwalay na malabo na kuwento ay nauugnay sa kung bakit ang royal na bersyon ng matamis ay nakatanggap ng medyo hindi pangkaraniwang hugis. Upang masagot ang tanong na ito, ang mga may-akda ay may isang alamat na nauugnay kay Ferdinand I. Ang pinunong ito ay kilala sa kanyang kahinaan sa mga matamis, kaya hindi nakakagulat na ang mga tindahan ng kendi ay umunlad sa ilalim niya.
Nagbukas ang isang naturang establisemento sa Vienna, kung saan inanyayahang magtrabaho ang mga tunay na alas mula sa Espanya at Holland. Ngunit ang kanyang mga aktibidad ay natabunan ng pag-atake ng hukbo ng Ottoman Empire, na ang mga lokal na residente ay lumabas upang labanan. Sa panahon ng madugong labanan, nanatili ang tagumpay sa mga lokal, at upang ipagdiwang ang gayong masayang kaganapan, nagpasya ang mga confectioner na ilabas ang kanilang signature crescent-shaped buns. Ito ay eksakto ang hugis ng sagisag sa bandila ng Turkish militar.
Ngayon, halos lahat ng coffee shop ay nag-aalok ng mga katulad na delicacy na may iba't ibang toppings bilang karagdagan sa mga inumin. Para sa mga ayaw ng labis na calorie na makabuluhang makaapekto sa kanilang pigura, nag-aalok pa sila ng mga mini na bersyon, na tinatawag lamang ng mga Slav na bagel.
Dahil sa mga kakaibang katangian ng paghahanda ng mga masasarap na inihurnong produkto sa bawat rehiyon, ang komposisyon nito ay maaaring mag-iba nang malaki. Ngunit ang klasiko ng genre ay karaniwang tinatawag na kuwarta, na binubuo ng:
Dahil ang lebadura ay kontraindikado para sa ilang mga tao dahil sa mga katangian ng gastrointestinal tract, ang mga masisipag na tagagawa ay lumikha ng mas ligtas na mga pagkakaiba-iba na walang lebadura. Ang parehong mga tagalikha ng mga baked goods para sa mass consumer sa isang pang-industriya na sukat ay hindi nagsisisi sa pagdaragdag ng iba't ibang mga pampaganda ng lasa at mga stabilizer upang pahabain ang buhay ng istante. Karamihan sa mga tina at iba pang mga kemikal na additives ng sintetikong pinagmulan ay may pinagsama-samang epekto at negatibong nakakaapekto sa paggana ng mga panloob na organo. Dahil dito, mas gusto ng maraming tao ang mga homemade analogues, o bumili lamang ng mga produkto mula sa mga pribadong tindahan ng confectionery na may mga napatunayang produkto.
Laban sa background na ito, napakahirap na tumpak na matukoy ang natapos na produkto. Ngunit ang mga pagpipilian na may tsokolate o anumang iba pang tagapuno ay magiging mas nakakapinsala sa figure kaysa sa isang "walang laman" na kopya. Ang pinakasikat na pagpuno ay:
Ang tunay na matamis na ngipin ay lubos na magpapahalaga sa mga alok. Ngunit ang mga hindi partikular na gusto ng mga matamis ay maaaring subukan ang mga maalat na solusyon, kung saan ang pinakasikat na mga palaman ay:
Ang average na calorie na nilalaman ng tapos na produkto dito ay magiging mga 400 kcal bawat daang gramo.
Ang mga croissant ay nabibilang sa kategorya ng mga baked goods, na medyo mahirap kopyahin, kahit na alam mo nang eksakto kung paano ihanda ang iyong nilayon. Nalalapat ito sa mga kasong iyon kapag ang kuwarta ay inihanda sa pamamagitan ng kamay, at hindi binili na handa.
Ang teknolohiya para sa paglikha nito ay nagsasangkot ng paulit-ulit na pag-angat ng workpiece. Pagkatapos ng bawat naturang layer, ito ay pinahiran at nakatiklop muli. Ang huling yugto ay nagsasangkot ng paglulunsad ng semi-tapos na produkto. Upang makakuha ng isang tunay na masarap na tinapay sa unang pagsubok, hindi lamang kailangan mong malaman kung paano gumawa ng mga layered na layer, ngunit mahigpit ding sumunod sa inirerekomendang dosis. Ang perpektong opsyon ay ang paggamit ng mga espesyal na kaliskis sa kusina.
Tinatrato ng mga chef ang kuwarta bilang isang buhay na organismo, palaging isinasaalang-alang ang kahalumigmigan at temperatura ng kapaligiran kapag nagluluto. Para sa mga ordinaryong tao, sapat na ang kumuha lamang ng mga de-kalidad na sangkap.
Ang harina ay kailangang salain ng dalawang beses upang mababad ito ng oxygen. Upang makakuha ng isang malutong na texture, kakailanganin mong maghanap ng mantikilya na may taba na nilalaman na hindi bababa sa 82%. Ito ay dapat na isang ganap na natural na produkto, at hindi isang pagkalat. Mahalagang isaalang-alang ang istraktura ng langis, dahil ito ang magiging responsable para sa hinaharap na pagkakapare-pareho ng kuwarta.
Ang sunud-sunod na mga tagubilin na nagpapaliwanag kung paano gumawa ng isang tunay na culinary masterpiece ay kinabibilangan ng pag-roll out ng harina na masa sa isang manipis na layer at tinatakpan ito ng mantikilya sa gitna lamang. Ang mga gilid ay dapat manatiling ungreased. Susunod, dapat kang sumunod sa sumusunod na tinatayang scheme:
Sa dulo ng yugto ng paghahanda, ang bagel ay inilalagay sa isang baking sheet, na pre-greased sa natitirang mantikilya, na pinapanatili ang layo na humigit-kumulang isang sentimetro. Takpan ang tuktok ng dessert na may foil at ilipat ito sa isang mainit na lugar, naghihintay para sa lakas ng tunog na humigit-kumulang na doble sa orihinal na volume.
Susunod, ang lahat na natitira ay upang i-brush ang ibabaw na may pinalo na itlog at maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang resulta ay hindi nakakahiya kahit na maglingkod sa isang cafe, hindi banggitin ang pagtrato sa mga mahal na bisita.
Halos pambansang ulam ng France, ito ay may maraming mga pagkakaiba-iba at mga espesyal na tradisyon ng pagkain. Nakaugalian na ihain ang karagdagan na ito sa mesa na may kape, mas madalas na may.
Ang pinakamahalagang punto sa kultura ng mga treat ay ang pagiging bago ng produktong confectionery. Dapat ay mga sariwang lutong paninda lamang. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pag-order ng almusal sa isang tunay na cafe o pagbili ng isang regalo sa isang panaderya, pagkatapos ay dapat itong alisin sa oven nang literal sa harap ng kliyente. Sa France, sikat na sikat ang ilang pribadong tindahan ng confectionery anupat may pila sa labas ng mga ito bago pa man ang opisyal na pagbubukas ng mga branded na tindahan.
Kung iniisip mong lutuin ito sa iyong sarili, kung gayon mahalaga na sumunod sa orihinal na teknolohiya at sundin ang ilang simpleng mga lihim ng isang malaking kusina:
Hinahati ng mga tunay na propesyonal ang mga croissant sa dalawang kategorya: panaderya at confectionery. Ang huling opsyon ay nagsasangkot ng paggamit ng combi oven. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang espesyal na oven na may malakas na sistema ng bentilasyon. Sa tulong nito, maaari mong makamit ang isang maselan at sa parehong oras na crumbly texture.
Naniniwala ang mga nagsisimula na ang mga bagel ng Viennese ay hindi dapat gumuho, ngunit hindi ito ganoon. Kung ito ay gumuho sa iyong mga kamay, masama rin iyon, ngunit ang inihurnong kuwarta ay hindi dapat maging katulad ng isang masikip na spacesuit para sa pagpuno.
Kung ang mga produkto ay binili sa isang panaderya, kailangan mong umasa sa mas nababanat na mga specimen. Ang dibisyong ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga panadero ay gumagamit ng isang tradisyonal na malaking makina ng tinapay upang gumawa ng mga matatamis.
Kung hindi mo nais na magtapos sa isang walang lasa na dessert na hindi magbibigay-katwiran sa pera na ginugol sa iyong sarili, mas mahusay na subukang ihanda ang iyong sarili. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
Dapat kang magsimula sa pamamagitan ng pagsala ng harina nang dalawang beses. Pagkatapos ay kakailanganin mong painitin ang gatas sa 35 degrees, durugin ang lebadura dito at mag-ferment ng 10 minuto.
Pagkatapos nito ay oras na upang simulan ang simmering ang mantikilya, kumukuha ng 50 gramo mula sa kabuuang piraso. Talunin ang mga itlog kasama ng asin at asukal, at pagkatapos ay ihalo ang inihandang kuwarta sa pinaghalong itlog at tinunaw na mantikilya. Unti-unting magdagdag ng harina, masahin ang kuwarta.
Ilagay ang workpiece sa isang mangkok at balutin nang mahigpit na may cling film, ilagay ang lahat sa refrigerator para sa mga tatlong oras. Gawing malambot ang mantikilya, ihalo sa harina, igulong sa isang parisukat at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras.
Matapos lumipas ang itinakdang oras, ang kuwarta ay kinuha mula sa refrigerator, gupitin sa isang hugis na krus at nakaunat sa isang malaking parisukat. Susunod, kailangan mong igulong ang semi-tapos na produkto sa isang layer, at ilagay ang malamig na mantikilya sa gitna ng nabuong parisukat. Tiklupin ang mga gilid sa mantikilya at kurutin nang mahigpit.
Gamit ang isang rolling pin, igulong ang kuwarta sa isang parihaba at gupitin ang mga gilid. Ang pagkakaroon ng nakatiklop na workpiece sa tatlong layer, ito ay inilalagay sa isang bag at ipinadala sa freeze sa refrigerator para sa isa pang oras. Ang pamamaraan ay paulit-ulit, ngunit ngayon lamang ang kuwarta ay pinagsama sa isang rektanggulo sa isang direksyon sa kabaligtaran ng direksyon at pinagsama din sa tatlong mga layer. Kailangan mong ulitin ang mga nakaraang hakbang nang apat pang beses, pagkatapos nito ang semi-tapos na produkto ay lalamig sa buong gabi.
Ang huling rolling ay tapos na sa pinakadulo susunod na araw, na nangangailangan ng makabuluhang pagsisikap mula sa lutuin, dahil ang layer ay dapat na maging talagang manipis. Ang resulta ay pinutol sa dalawang piraso, bawat isa ay 15 sentimetro ang lapad. Ang parehong mga piraso ay pinutol sa mga tatsulok, kung saan isang sulok lamang ang dapat na talamak.
Ang pagkakaroon ng pagputol ng isang tatsulok mula sa ibaba, ikalat ang pagpuno sa itaas lamang ng marka. Ang mga ito ay maaaring mga sariwang prutas tulad ng o, na hindi magiging partikular na makatas. Ang mga ito ay binuburan ng asukal upang magbigay ng mas masarap na lasa. O maaari mong hiwain ang hamon at takpan ito ng keso.
Pagkatapos ng pagpuno, ang bagel ay pinagsama sa pamamagitan ng pagyuko sa mga dulo upang sundin ang tradisyonal na hugis ng gasuklay. Ang hinaharap na karagdagan sa tsaa ay inilalagay sa isang baking sheet, na pinahiran ng mantikilya nang maaga. Tinatakpan ang mga nilalaman ng isang magaan na tuwalya, kakailanganin mong maghintay ng halos apatnapung minuto. Pagkatapos ng oras, sila ay brushed na may matamis na gatas sa itaas.
Pagkatapos painitin ang oven sa 180 degrees, ang mga goodies ay ipinadala sa loob ng humigit-kumulang 25 minuto. Sa sandaling makuha ng mga regalo ang isang kaaya-ayang ginintuang kulay, maaari silang alisin. Kasama sa paghahatid ang piping hot sweets.
Magkano ang halaga ng croissant (average na presyo para sa 1 piraso)?
Moscow at rehiyon ng Moscow.
Ang mga maliliit na mabangong tinapay na may kakaibang hugis sa hugis ng buwan, na kadalasang naglalaman ng laman sa loob, ay mga croissant. Ito ay hindi lamang isang masarap na delicacy, ngunit isa ring tradisyonal na elemento ng almusal ng halos anumang Frenchman. Karamihan sa mga croissant ay inihahain kasama ng kape sa umaga o isang tasa ng mainit na tsokolate.
Kapansin-pansin na sa pagsasalin mula sa Pranses ang pangalan ng produktong harina na ito ay isinalin bilang isang buwan. Ang terminong ito ay unang lumitaw sa mga diksyunaryo ng Pranses noong 1863, at ang recipe para sa ulam na ito ay lumitaw sa culinary literature noong 1891. Gayunpaman, ang croissant noong panahong iyon ay ibang-iba sa modernong bersyon ng masarap na delicacy na ito - sinimulan nilang lutuin ito mula sa puff pastry lamang sa simula ng ika-20 siglo.
Hindi lihim na ang croissant ay itinuturing na isang tradisyunal na French pastry, ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang mayaman na bagel na ito ay talagang imbento ng mga Venetian na panadero. Bagaman hindi ito itinago ng mga Pranses mismo at tinawag ang mga croissant na Viennese pastry.
Bakit hugis gasuklay? Ang katotohanan ay mayroong kahit isang alamat tungkol dito, ang pagiging maaasahan nito ay maaaring hatulan batay sa sariling mga pagsasaalang-alang. Sinabi nila na noong panahon ng paghahari ni Haring Ferdinand I (isang sikat na matamis na ngipin), isang confectionery ang binuksan sa Vienna, at ang mga Espanyol at Dutch na confectioner ay inanyayahan na magtrabaho doon.
Noong 1983, sa panahon ng pag-atake ng Ottoman Empire sa lungsod, ipinagtanggol pa rin ng mga lokal na residente ang kanilang katutubong sulok pagkatapos ng mahabang labanan. Totoo, ang mga panadero ng Viennese ay kailangang magtrabaho sa gabi upang magkaroon ng panahon upang pakainin ang mga nagugutom na sundalo.
Kaya, ito ay bilang karangalan sa tagumpay laban sa mga Ottoman na ang mga panadero ay naghurno ng mabangong sariwang bagel mula sa puff pastry, na sadyang nagbibigay sa kanila ng hugis ng gasuklay na pinalamutian ang mga watawat ng Turko. Simula noon, ang isang croissant ay nasa mesa tuwing umaga para sa mga mahilig sa mabango, pinong produktong ito sa panahon ng almusal.
Palaging naglalaman ang croissant ng high-grade na baking wheat flour, tubig, taba ng hayop, asukal, table salt, at yeast. Bilang karagdagan, ang mga modernong tagagawa ay madalas na gumagamit ng iba't ibang mga pampaganda ng lasa, mga stabilizer, tina at iba pang mga additives upang gawing mas kaakit-akit ang tapos na produkto.
Ang calorie na nilalaman ng isang croissant ay direktang nakasalalay sa hanay ng mga produkto na ginamit sa paggawa ng produktong harina na ito. Kung ang tinapay ay binubuo lamang ng kuwarta, ang nutritional value nito ay bahagyang mas mababa kaysa sa isang filled croissant. Ang huli ay madalas na iba't ibang prutas o berry jam, pinapanatili, pinakuluang condensed milk, tsokolate, mani at lahat ng uri ng cream.
Kadalasan, ang isang croissant ay naglalaman din ng mga unsweetened fillings - higit sa lahat ham at iba pang mga produkto ng karne, pati na rin ang iba't ibang uri ng keso. Ang calorie na nilalaman ng isang klasikong croissant, iyon ay, nang walang pagpuno, ay humigit-kumulang 406 kcal bawat daang gramo ng produkto.
Halaga ng enerhiya ng isang croissant (ratio ng mga protina, taba, carbohydrates - bju).
Alam nating lahat na ang almusal ay ang pinakamahalagang pagkain sa araw. Ito ay isang boost ng enerhiya para sa halos buong araw. Ito ay dapat na ang pinaka-mataas na calorie, masustansiya at, pinaka-mahalaga, magdala ng isang pakiramdam ng totoo saturation. Laktawan ang almusal - kumain nang labis sa tanghalian o hapunan. Sino ang nangangailangan nito?
Para sa almusal, kadalasang mas gusto ko ang lahat na hindi ko kayang bilhin sa hapon... Buns, cookies, sweets, chocolates... Mmmm...~
Ang sarap na ito ay perpektong sumasabay sa mabangong kape sa umaga. Perpekto nagpapasigla, nagbibigay ng maraming enerhiya at magandang kalooban.
Naglalakad sa ATB malapit sa laging sinasamba at lalong mapanganib department na may cookies at iba pang goodies, mahirap na hindi mapansin ang isang buong istante na may mga croissant 7 Araw. Mayroong napakaraming seleksyon ng gayong mga krzassan! Ang mga pagpuno ay iba: cream at jam. May mga uri ng cream: cocoa / spumante / napoleon / vanilla / caramel / pinakuluang condensed milk / cocoa at vanilla. Jam: strawberry / aprikot / cherry. Mayroon ding kumbinasyon ng cream at jam: vanilla at cherry.
Ako ay simpleng "tagahanga" ng tsokolate, kakaw at lahat ng konektado dito... Ang tsokolate ang aking lahat! (ω)
Kaya ang napili ko ay nahulog sa isang croissant may cocoa cream. Ang presyo para sa 65 g ng naturang croissant ay 6.50 UAH (sa kasalukuyang halaga ng palitan ~ $0.30 o humigit-kumulang 19.32 rubles).
Ayun, pumunta siya sa locker niya para matulog... "I'll see you in the morning." Naku... Alam mo, ang hirap makatulog... Naiintindihan mo kung ano... Kapag alam mong may masarap na meryenda sa kusina, umiiyak, nami-miss ka... Ooooh... At ikaw tingnan mo ang oras... At halos hatinggabi na. (●__●) Napakahirap, ngunit naghintay pa rin ako ng madaling araw.
Kumusta aking mahal! ヽ(^.^)丿
At kaya, handa na ang mabangong kape sa umaga, masarap na pagkain sa maliwanag, positibo at orihinal na packaging din.
Well, croissant, dumating na ang iyong pinakamagandang oras!!! ★☆★☆★
Tumigil... Komposisyon!
Ah, narito ka na... Ang madalas na pagkikita sa iyo ay nagdudulot sa akin ng pagkabigo, ngunit... Baka sa pagkakataong ito ay mapasaya mo ako?
Croissant na may cocoa cream.
Mga sangkap: kuwarta: premium na harina ng trigo, margarine (langis ng palma, inuming tubig, table salt, emulsifiers (mono- at diglycerides ng fatty acids), acidity regulator (citric acid), preservative (potassium sorbate 0.1%)), inuming tubig, asukal, yeast bakery pressed , mga emulsifier (mono- at diglycerides ng fatty acids), table salt, pampalasa na kapareho ng natural (vanilla), may gatas produkto (protein ng gatas, stabilizer (xanthan gum), emulsifier (rapeseed lecithin), acidity regulator (citric acid)), preservative (calcium propionate 0.1%). Palaman na may lasa ng kakaw 23%: asukal, palm oil, inuming tubig, low-fat cocoa powder 7%, skimmed milk powder, rectified ethyl alcohol mula sa mga hilaw na materyales ng pagkain "Lux" lakas 96.3% vol., emulsifier (esters ng polyglycerol at fatty acids), pampalasa kapareho ng natural (vanilla), pampalapot (sodium alginate), preservative (potassium sorbate 0.1%).
Halos mawalan ako ng lakas sa pagsasalita... (O__O) Ang komposisyon ng mga croissant na ito ay nagdududa sa sinabi sa itaas... Dahil ang aking kalooban, sa kabilang banda, ay bumaba... Isang grupo ng mga hindi nakapirmang E-sheks! Oo, oo... Nakatago sa croissant na ito: E415, E322, E330, E282, E475, E401, E202.
Lord, ano bang nagawa ko at puro goodies lang ang nadatnan ko sa E-shkas? Mayroon pa bang mga matamis sa mundong ito na WALANG mga nakakahamak na additives na ito? (」ﾟﾛﾟ)｣
Okay... Well, ako mismo ang bumili nito - sarili kong kasalanan. Hindi ko naman palalampasin ang almusal, lalo na kapag ay naghahanda na mangarap tungkol dito Buong gabi...
Binubuksan...
Nakakabaliw ang aroma... Napakalakas. Masisiraan ka talaga ng ulo~
And then I remembered this hateful song... “Oh God, what.. Croissant". Hah... Mukhang sobrang katakam-takam... Gayunpaman, ang hugis ay hindi lubos na tumutugma sa kung ano ang ipinangako. Ngunit ang hugis ay maaari pa ring patawarin... Iyon ay mukhang hindi gaanong katakam-takam.
lasa kuwarta tulad ng iba pang lutong pagkain. Gayunpaman, ito ay mas mahangin at mas magaan. Puff pastry. SA palaman May binibigkas na lasa ng kakaw, ngunit walang tunay na tsokolate sa loob nito. napaka Ang matamis na pagpuno ay ganap na nagkakasundo sa hindi gaanong matamis (na napakahusay sa aming kaso) na kuwarta.
Tulad ng para sa mga calorie ...
Halaga ng nutrisyon bawat 100 g ng produkto:
● Fat - 28 g, kabilang ang saturated fatty acids - 14 g.
● Carbohydrates - 44 g, kabilang ang asukal - 17 g.
● Dietary fiber - 2.0 g
● Mga protina - 7.0 g
● Table salt - 0.45 g
Halaga ng enerhiya 0 1920 kJ / 460 kcal.
Oh, Kamatayan ang aking babae! （O__O）
Isang croissant (65 g) - 299 kcal!
Sinabi ko sa itaas na ang almusal ay dapat na ang HIGHEST sa calories. Ang 300 kcal para sa almusal ay hindi sapat! (para sa akin personal)
Saka bakit ako nabigla? Ang dahilan nito ay nasira ko ang gayong croissant sa loob ng isang minuto at kalahati. And guess what? Nanatili pa rin akong gutom. 300 kcal sa isang sandali, ngunit wala pa ring pakiramdam ng pagkabusog...
Ang tagagawa ay ganito instant masarap na pagkain - OOO "Chipita" (St. Petersburg).
Oh, Chipita-Chipita... Kung paano mo ako pinasaya ngayon... ╥﹏╥
Kaya, sabihin nating buod:
Maliwanag at magandang packaging.
Magagamit (makatwirang presyo).
Isang nakakaakit at nakakabaliw na aroma.
Napakasarap na masa at mababang taba na matamis na pagpuno.
Malaking seleksyon ng mga fillings (lahat ay makakahanap ng kanilang "pag-ibig").
Calorie content (masyadong mataas para sa isang maliit na croissant).
Komposisyon (NABOMBO LANG AKO! Stop poisoning people!).
Hindi ko kailanman irerekomenda ang gayong croissant, kahit na ang bilang ng mga pakinabang ay halos dalawang beses na mas malaki. Isang matamis na "lason" na mag-iiwan sa iyo ng gutom (at sa kalaunan ay magbibigay sa iyo ng dagdag na pounds) at maaaring humantong sa mahinang kalusugan (ang komposisyon ay maaaring gantimpalaan ang isang tao na may masaganang palumpon ng mga sakit).
Ang croissant ay nararapat ★ para sa mga pakinabang nito, ngunit wala nang iba pa... Ngayon ay iiwasan ko ang istanteng ito na may mga croissant.
Alagaan ang iyong sarili, maging malusog at masaya!
