คุณรักขนมหวาน แต่ไม่ชอบที่จะใช้เวลามากในครัว? หรือจู่ๆก็มีแขกมาและคุณต้องการเสิร์ฟชาดั้งเดิมอย่างเร่งด่วน? บทความนี้เหมาะสำหรับคุณ! เราได้รวบรวมสูตรขนมที่ดีที่สุดไว้ในไมโครเวฟ
แม่บ้านหลายคนค่อนข้างกังขาเกี่ยวกับการทำอาหารในเตาไมโครเวฟ โดยจะใช้สำหรับอุ่นอาหารปรุงสำเร็จโดยเฉพาะ และโดยวิธีการที่ไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ ของหวานในไมโครเวฟออกมาได้ไม่เลวเลย และอาจดีกว่าของหวานที่ปรุงด้วยวิธีปกติด้วยซ้ำ ไม่เชื่อฉัน? ลองทำของหวานตามสูตรของเราแล้วคุณจะรู้!
พุดดิ้งเป็นแขกประจำบนโต๊ะของชาวอังกฤษ มันถูกเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายตั้งแต่ผักและข้าวไปจนถึงผลไม้และช็อคโกแลต อย่างไรก็ตาม พุดดิ้งเต้าหู้เป็นที่รักและเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวอัลเบียนที่มีหมอกหนาซึ่งเป็นสูตรที่เราจะแบ่งปันกับคุณในวันนี้
สิ่งที่คุณต้องการ:
สูตรอาหาร:
บราวนี่เป็นขนมช็อกโกแลตอเมริกันที่มีชื่อเสียง ความข้นหนืดของช็อกโกแลตและถั่วบด มีกลิ่นหอมของอบเชยหรือวานิลลา คุณไม่จำเป็นต้องเดินทางไปต่างประเทศเพื่อลิ้มรสผลงานศิลปะการทำขนมชิ้นเอกชิ้นนี้ ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถทำบราวนี่ที่บ้านได้ภายใน 15 นาที
สิ่งที่คุณต้องการ:
สูตรอาหาร:
ของหวานเป็นอาหารที่รอคอยมายาวนานที่สุดในวันหยุดใดๆ ดังนั้นการเลือกของหวานจึงต้องพิจารณาอย่างจริงจัง คุณจะไม่ผิดพลาดหากคุณนำเสนอมูสช็อคโกแลตที่ปรุงในไมโครเวฟตามสูตรของเราให้แขกของคุณ - อาหารอันโอชะนี้ไม่สามารถทำให้คุณเฉยได้
สิ่งที่คุณต้องการ:
สูตรอาหาร:
และสูตรวิดีโอสำหรับเค้กช็อคโกแลต
เค้กหวานโปร่งสบายเหล่านี้อาจเป็นที่รักของทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ วิธีการทำเมอแรงค์แบบคลาสสิกค่อนข้างยุ่งยากและใช้เวลานาน วันนี้เราจะเปิดเผยเคล็ดลับในการทำเมอแรงค์อย่างรวดเร็วในไมโครเวฟใน 10 นาทีให้คุณทราบ!
สิ่งที่คุณต้องการ:
สูตรอาหาร:
เนื้อแอปเปิ้ลอบที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอมอ่อนๆ ของวอลนัทและน้ำผึ้งเล็กน้อย - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้! คุณสามารถปรุงความงดงามดังกล่าวได้อย่างแท้จริงใน 10 นาที เราขอเสนอสูตรสำหรับของหวานแสนอร่อยนี้ในไมโครเวฟ
สิ่งที่คุณต้องการ:
สูตรอาหาร:
เห็นด้วย เป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลาไม่ได้อยู่ในครัว แต่ดื่มชาหอมกรุ่นกับครอบครัวของคุณ ด้วยสูตรอาหารสำหรับทำของหวานอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ ในที่สุดคุณก็มีโอกาส
บางครั้งคุณต้องการอะไรหวาน ๆ และแขกมักจะปรากฏตัวที่หน้าประตู ของหวานแสนอร่อยขอชาสักถ้วย แต่อย่าอุทิศเวลาของคุณในการทำอาหารแทนที่จะคุยกับแฟนของคุณ! ใช่และตัวคุณเองที่รักเป็นสิ่งสำคัญที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยขนมหวานอย่างน้อยบางครั้งเพื่อที่คุณจะได้ไม่ใช้เวลาและไม่ได้รับแคลอรีพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสดังกล่าว เราได้เตรียมของหวานที่ดีที่สุด 11 อย่างให้คุณ ซึ่งคุณจะมีเวลาเตรียมใน 5 นาที น่าเสียดาย แต่หลังจากนั้นจะไม่มีร่องรอยของขนม ...
คุณจะต้อง: เนย 150 กรัม, โกโก้ 100 กรัม, น้ำตาล 200 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, วานิลลา 20 กรัม, แป้ง 150 กรัม
สิ่งที่คุณทำ: ละลายเนยในไมโครเวฟ ใช้เวลาเพียง 20 วินาที ผัดในน้ำตาลทราย โกโก้ และวานิลลา ตอกไข่ ตีเล็กน้อย ใส่แป้ง คนให้เข้ากัน จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันใส่มวลหนาที่นั่นแล้วอบในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังสูงสุด พร้อม!
คุณจะต้องการ: อัลมอนด์หนึ่งแก้ว (คุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วใด ๆ ก็ได้) อินทผลัมสามในสี่แก้ว (ใช้หลุมเพื่อไม่ให้ทรมาน) ข้าวโอ๊ตหนึ่งในสี่แก้วครึ่งแก้วสีเข้ม ช็อคโกแลต เกลือเล็กน้อย
การกระทำของคุณ: ถั่วจะต้องบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ใช้เครื่องปั่น เพิ่มข้าวโอ๊ตและอินทผลัมและบดให้เล็กที่สุด แป้งพร้อมแล้วยังคงกลั่น เพิ่มเกลือเล็กน้อย ถูช็อกโกแลตและคนให้เข้ากัน ใช้มือเปียกน้ำแล้วม้วนแป้งเป็นก้อนขนาดที่คุณต้องการ สนุก!
คุณจะต้อง: เนยหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับทาไขมัน, นมข้นหนึ่งกระป๋อง, วานิลลาหนึ่งช้อนชา, ช็อคโกแลตชิป 150 กรัม, นูเทลล่า 200 กรัม, เนย 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือครึ่งช้อนชา (ควรเป็นเกลือทะเล)
การกระทำของคุณ: อัดจารบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมัน ปูกระดาษ parchment เพื่อให้มีกันสาดด้านข้าง ละลายเนยและช็อคโกแลตในไมโครเวฟและรวมกับส่วนผสมที่เหลือเทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ คุณสามารถกินได้ทันทีโดยจุ่มผลไม้ลงในช็อกโกแลตมหัศจรรย์นี้ และนำเศษของความหรูหรานี้ใส่ในตู้เย็นหลังจากชุบแข็งแล้วคุณจะได้ขนมที่แตกต่างกันเล็กน้อยที่สามารถหั่นเป็นก้อนได้
คุณจะต้อง: เนยและนมหนึ่งช้อนโต๊ะ, ไข่, กล้วย 1 ลูก, แป้ง 3 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน, ผงฟูครึ่งช้อนชา, ไอศกรีม 1 อัน (ไม่จำเป็น แต่จะดีกว่าด้วย)
การกระทำของคุณ: ใส่เนยลงในแก้วแล้วละลายในไมโครเวฟ (สิบวินาทีก็เพียงพอแล้ว) ใส่ไข่และนมลงไป ตีด้วยส้อมเล็กน้อย บดกล้วยและส่งเป็นกลุ่มผสมจนเนียน ใส่แป้ง น้ำตาล และผงฟู คนให้เข้ากัน วางแก้วในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีโดยใช้การตั้งค่าปานกลาง ในขั้นตอนนี้ คัพเค้กใกล้จะพร้อมแล้ว ให้ส่งกลับไปอบ แต่เป็นเวลา 10 วินาที ตรวจสอบความพร้อม ถ้าจำเป็น ใส่อีกครั้งเป็นเวลา 10 วินาทีเพื่ออบ ตกแต่งด้านบนด้วยตักไอศกรีมแล้วกินเลย!
คุณจะต้อง: ไม่มีสัดส่วนที่ชัดเจนในสูตรนี้ ทำทุกอย่างตามอารมณ์และรสนิยมของคุณเอง! คุณต้องเตรียมโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว (คุณสามารถแทนที่ด้วยวิปครีม) น้ำตาล โกโก้และผลไม้ คุกกี้ที่คุณชื่นชอบ
สิ่งที่คุณทำ: ใส่น้ำตาลและโกโก้ลงในโยเกิร์ต คนจนละลาย ตัดผลไม้เป็นก้อน (แอปเปิ้ล, กล้วย, กีวีและลูกแพร์ผ่านการทดสอบรสชาติ) ส่งไปยังส่วนผสมของโยเกิร์ต บดคุกกี้ให้เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ปริมาณขึ้นอยู่กับความหนาที่คุณต้องการทำขนม ในกรณีใด ๆ คุณควรได้แป้งชนิดที่สามารถคงรูปร่างได้ สร้างวงกลมจากส่วนผสม โรยด้วยช็อกโกแลตชิป ถั่ว น้ำตาลผง - อะไรก็ตามที่คุณสามารถหาได้! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
คุณจะต้องการ: น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ, ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนชา, ถั่วสับ 2 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะครึ่ง, น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน, อบเชยครึ่งช้อนชา, เกลือหนึ่งในสามช้อนชา, สอง หรือแอปเปิ้ลสับละเอียดสามลูก, น้ำผึ้ง ( ไม่จำเป็น)
การกระทำของคุณ: ละลายน้ำมันมะพร้าว ผสมกับข้าวโอ๊ต แป้งสองช้อนโต๊ะและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน อบเชยและเกลือหนึ่งในสี่ช้อนชา คนให้เข้ากัน ผสมแอปเปิ้ลกับแป้งที่เหลือ อบเชย และน้ำตาล วางแป้ง / แอปเปิ้ล / แป้งในแม่พิมพ์ ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากที่ทุ่งเย็นด้วยน้ำผึ้ง อืม เลียนิ้วของคุณสิ!
คุณจะต้องการ: มาสคาร์โปเน่ชีส 22 กรัม (คุณสามารถแทนที่ด้วยชีสนมเปรี้ยวได้อย่างปลอดภัย), น้ำตาลผง 20-40 กรัม, กาแฟหนึ่งช้อนโต๊ะ, เหล้าหนึ่งช้อนโต๊ะ, เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะ, ช็อคโกแลตชิปและโกโก้
การกระทำของคุณ: ผสมชีส ผง กาแฟ เหล้า และเหล้ารัมในแก้ว ตีจนเนียน โรยด้วยช็อกโกแลตและโกโก้ด้านบน แล้วทานได้เลย!
คุณจะต้องการ: เนย 30 กรัม, แป้งหนึ่งในสาม, น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่, ผงฟูหนึ่งในสี่ช้อนชา, เมล็ดงาดำ 2 ช้อนโต๊ะ, ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวครึ่งลูก
การกระทำของคุณ: ตอกไข่ลงในเนยที่ละลายแล้ว ตีเล็กน้อย รวมในแก้วกับส่วนผสมที่เหลือ ให้ความสนใจว่าส่วนผสมไม่ได้ครอบครองแก้วอย่างสมบูรณ์ - เค้กเพิ่มขึ้นอย่างมาก ใส่แก้วในไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาที นำออกมารับประทาน
คุณจะต้องการ: ชีสกระท่อม 200 กรัม (คุณสามารถพร่องมันเนย), ผลเบอร์รี่ 100 กรัม (สตรอเบอร์รี่ในอุดมคติ), ครีมเปรี้ยว 50 กรัม, น้ำผึ้ง 30 กรัม
การกระทำของคุณ: ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นจนเนียน โอนไปยังชามที่สวยงาม และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่
เมื่อเร็ว ๆ นี้คน ๆ หนึ่งยุ่งมาก: บางคนทำงาน 12 ชั่วโมงต่อวัน บางคนกำลังเรียนหนังสือ บางคนกำลังนั่งกับลูกเล็กๆ มีเวลาสำหรับอาหารน้อยลงเรื่อย ๆ และร้านกาแฟที่ท่วมโลกทั้งใบก็เข้ามาช่วยมากขึ้นเรื่อย ๆ
แต่บางคนก็ยังเรียนรู้ที่จะออกจากสถานการณ์นี้และลองทำสูตรอาหารใหม่ๆ โดยใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ เช่น เตาอบไมโครเวฟ เครื่องทำขนมปัง หม้อหุงข้าวหลายเครื่อง
อุตสาหกรรมครัวยังปรับให้เข้ากับบุคคลและตารางชีวิตที่วุ่นวายของเขา
ก่อนหน้านี้เราไม่ได้คาดหวังว่าเค้กช็อกโกแลตจะสามารถปรุงด้วยไมโครเวฟธรรมดา 5 นาทีและอาหารเช้าของคุณก็พร้อมแล้วตอนนี้เกือบทุกคนทำสิ่งนี้ แต่อะไรนะ? ง่าย สะดวก และคุณไม่จำเป็นต้องรอหนึ่งชั่วโมงครึ่งขณะปรุงคัพเค้กในเตาอบ คุณไม่จำเป็นต้องคอยจับตาดูไม่ให้ไหม้ เป็นตัวเลือกที่ดี มาดูตัวเลือกที่น่าสนใจต่างๆ สำหรับของหวานห้านาทีกัน
พุดดิ้งฟังดูน่าอร่อย! ในขั้นต้น พุดดิ้งถูกเตรียมโดยใช้อ่างน้ำเสมอ และถือว่าห่างไกลจากจานของหวาน มันเป็นอะไรที่เหมือนกับโจ๊ก มีการเติมเนื้อเข้าไปด้วย
วันนี้ความคิดของเราเกี่ยวกับพุดดิ้งเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงพวกเขาปรุงโดยปฏิบัติตามประเพณีของอังกฤษ (กล่าวคือในอังกฤษมันถูกประดิษฐ์ขึ้น) แต่บ่อยครั้งที่พุดดิ้งเป็นสิ่งที่อร่อยและหวานมากและพุดดิ้งในไมโครเวฟคือ โดยทั่วไปเป็นนวัตกรรม สูตรทำง่ายนิดเดียว มาทำความรู้จักกัน
คุณจะต้องการ:
ทำอาหารอย่างไร:
คุณสามารถเสิร์ฟพุดดิ้งกับซอสช็อคโกแลตหรือซอสวานิลลาที่ละเอียดอ่อนตามโปรตีนคุณสามารถโรยขนมปังด้วยน้ำตาลผงหรือมะพร้าวคุณสามารถเทนมข้นหรือแยมลงไปเพื่อให้ขนมปังไหลลงมาตามปกติ เสิร์ฟในร้านอาหารและดูน่ารับประทานทีเดียว
แทนที่จะใช้ลูกเกด คุณยังสามารถใช้ผลไม้ชนิดใดก็ได้ (กล้วย แอปเปิ้ล ส้มเขียวหวาน) ผลไม้แห้ง มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากด้วยลูกพรุน เบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รีชิ้น) และถั่ว คุณสามารถบดช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ ได้
ของหวานกับโกโก้หรือที่เรียกกันว่า "บราวนี่" มาจากอเมริกา สูตรนี้เป็นที่รู้จักมาช้านาน มันถูกคิดค้นขึ้นสำหรับฝ่ายฆราวาสเนื่องจากการอบเค้กก้อนใหญ่ในงานปาร์ตี้ดังกล่าวเป็นการเสียเวลาพิเศษดังนั้นพวกเขาจึงตัดสินใจทำเค้ก - คุกกี้พวกเขาสะดวกที่จะกินจากกล่องพิเศษขนาดเล็ก
การสร้างบ้านหลังนี้ไม่ใช่เรื่องยากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในไมโครเวฟ
วัตถุดิบ:
ทำอาหารอย่างไร:
ถ้าคุณชอบบราวนี่ที่ฟูกว่านี้ ให้เติมเนยและน้ำตาลลงไป หรือถ้าคุณต้องการให้บราวนี่ที่ดูเหมือนลูกกวาดช็อกโกแลตมากขึ้น ให้เติมช็อกโกแลต
การเสิร์ฟของหวานดังที่ได้กล่าวไปแล้วอาจเป็นในรูปแบบของมัฟฟินหรือเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่ก่อนจะฝักเขา ปล่อยให้เขาเย็นลงก่อนเพื่อจะได้เอื้อมถึงเขาได้ง่าย
ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำแล้วราดด้านบน ใส่ถั่วพิสตาชิโอลงไป คุณจะได้ของหวานแบบอเมริกันดั้งเดิม แต่ถ้าคุณต้องการคิดค้นอะไรขึ้นมาเอง จินตนาการตามสบาย เติมถั่วตามชอบแล้วมาเลย ขึ้นด้วยครีมเนื้อละเอียดที่สามารถเทลงบนชิ้นได้ ลองช็อคโกแลตที่แตกต่างกัน การผสมผสานระหว่างนมกับดาร์กช็อกโกแลตนั้นดีเป็นพิเศษ แต่นั่นก็ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
ปริมาณแคลอรี่ของขนมอเมริกันดังกล่าวจะเท่ากับ 277 กิโลแคลอรีจำนวนเสิร์ฟคือ 6
คุณคิดว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำขนมอร่อย ๆ โดยไม่มีนมหรือไม่? และแม้กระทั่งในไมโครเวฟ! คุณผิดแล้ว. ตอนนี้เราจะเตรียมมูสช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนที่สุดและคุณไม่จำเป็นต้องใช้นมเลย
ดังนั้นมูสจึงเป็นหนึ่งในขนมที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกของเรา มันเป็นไปไม่ได้ที่จะต่อต้านมัน
มูสมาจากฝรั่งเศสแล้วค่อยมาหาเรา ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 มูสถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผลไม้ผลเบอร์รี่และเซโมลินาวันนี้สูตรมีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้นมีข้อกำหนดเพียงอย่างเดียว - คุณต้องบรรลุสภาพที่เป็นฟองและแก้ไขเราจะแก้ไขโดยใช้ ตู้เย็น และไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์ที่เราไม่ต้องการ
วัตถุดิบ:
ทำอาหารอย่างไร:
สูตรนี้ง่ายผิดปกติและมีส่วนผสมไม่มากนักที่นี่ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะทดลองแทนช็อกโกแลต คุณสามารถลองทำครีมอื่นจากผลเบอร์รี่และผลไม้ ปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ 465 กิโลแคลอรี มูสสามารถ แบ่งเป็นประมาณ 6 เสิร์ฟ
ขจัดข้อสงสัยทั้งหมดเกี่ยวกับความจริงที่ว่าเตาอบไม่สามารถทำขนมใน 5 นาที ถ้าคุณยังคิดอย่างนั้นเรามาดูกัน เค้กฟองน้ำถือเป็นเพียงขนมปังขนมเท่านั้นและเมื่อเร็ว ๆ นี้ก็เริ่มใช้ในของหวาน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วัตถุดิบ:
ทำอาหารอย่างไร:
เพื่อให้ง่ายต่อการนำเค้กออกจากเตาอบโดยไม่ทำให้เสียหาย ให้ใช้กระดาษรองอบหรือกระดาษรองอบ วิธีนี้จะทำให้งานของคุณง่ายขึ้น ใช้ไส้เฉพาะกับแป้งร้อนทันทีที่คุณนำออกจากเตาอบเพื่อให้แป้งดูดซับไส้ได้ดีและต้องแน่ใจว่าไส้ไม่เหลวเกินไปมิฉะนั้นเมื่อคุณม้วนม้วน มันจะหมดไปโดยสิ้นเชิง
และถ้าคุณต้องการทำช็อกโกแลตโรล ก็แค่เติมผงโกโก้สองสามช้อนโต๊ะลงในแป้ง
ปริมาณแคลอรี่ของม้วนคือ 150 กิโลแคลอรี แต่โดยทั่วไปแล้วทั้งหมดขึ้นอยู่กับการเติม และแน่นอนคุณสามารถหั่นเป็น 7-8 เสิร์ฟได้
ดังนั้นเราจึงตรวจสอบของหวานแสนอร่อยที่แตกต่างกัน - "ห้านาที" ทดลองสูตรอาหารจากประเทศต่างๆ - อเมริกา, ฝรั่งเศส, อังกฤษ เห็นด้วยสะดวกมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับอาหาร แต่คุณต้องการเอาใจตัวเองหรือถ้าแขกมาหาคุณโดยฉับพลันและไม่มีอะไรต้องแปลกใจเลย 5 นาทีและของหวานแสนอร่อยก็พร้อม
ที่สำคัญที่สุด อย่ากลัวที่จะทดลอง ลองสิ่งใหม่ๆ และจินตนาการ เซอร์ไพรส์เพื่อนและคนที่คุณรักด้วยสูตรอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่ ยังไม่มั่นใจว่าคุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างในห้านาที? แล้วคุณอยู่ที่นี่! อร่อย.
ขณะนี้เกือบทุกคนมีไมโครเวฟ แต่มักใช้สำหรับให้ความร้อนหรือละลายน้ำแข็ง ฉันแนะนำให้อบมัฟฟินในนั้น ...
สูตรง่าย ๆ รวดเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันอ่านมันเป็นเวลานานในบางฟอรัมและติดอยู่กับฉัน ฉันมักจะปรุงมันสำหรับน้ำชายามบ่ายของเด็ก ๆ
เราผสม 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชโซดาที่ปลายมีด 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้หนึ่งช้อน (ถ้าคุณต้องการให้เค้กเป็นช็อกโกแลต) ให้ตีทุกอย่างเบา ๆ ด้วยส้อม
แก้วเซรามิกหรือแก้วที่เข้าไมโครเวฟได้ (หรือชามอย่างของฉัน) ถูกทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย
ใส่แป้งของเราที่นั่น
แล้วอบในไมโครเวฟ 800 W นาน 4-5 นาที ฉันมักจะใส่ 4 จากนั้นตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันถ้าจำเป็นให้เพิ่มอีกนาที สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นเค้กจะแห้ง แป้งขึ้นอย่างสมบูรณ์กลายเป็นบิสกิตที่นุ่มมาก
เรานำออกตกแต่งถ้าคุณชอบ ...
การทำอาหารใช้เวลาสูงสุดหกถึงเจ็ดนาที (จากนั้นร่วมกับการล้างจาน) ข้อดีชัดเจน - ขนมอบสดใหม่ทันที จานสกปรกน้อยที่สุด
สูตรนี้คือ "พื้นฐาน" อย่ากลัวที่จะสร้างสรรค์ คุณสามารถเพิ่มลูกเกดและผลไม้หวาน, ถั่ว, ชิ้นส่วนของช็อคโกแลต, ผิวส้มหรือมะนาว, แอปเปิ้ลขูดลงในแป้ง - รสชาติจะใหม่เสมอ
ลองแล้วคุณจะไม่ผิดหวัง!
เวลาทำอาหาร: PT00H10M 10 นาที
13 ของหวานในไมโครเวฟใน 5 นาทีไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ขาดไม่ได้ที่จะอุ่นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้จานที่ไม่จำเป็นและเปิดแก๊ส ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณแม่ที่มีงานยุ่งจึงชอบสิ่งนี้มาก
อย่างไรก็ตาม ไมโครเวฟที่ดีสามารถใช้แทนเตาอบได้! ด้วยไมโครเวฟเช่นนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายและแม้แต่ของหวานอย่างรวดเร็วในเวลาเพียงห้านาที! ไม่เชื่อฉัน? จากนั้นตรวจสอบสูตรด้านล่าง
1. เค้กแครอทไมโครเวฟ (ไม่มีไข่)
วัตถุดิบ
แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผงฟูสำหรับแป้ง 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
อบเชย 1/8 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ 1/8 ช้อนชา
นม 5 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
วานิลลิน 1/4 ช้อนชา
แครอท (ขูดละเอียด) 3 ช้อนโต๊ะ. ล.
ถั่วสับ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ลูกเกดสับ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร
ผสมนมแช่เย็นกับน้ำมะนาวและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที
ใช้ชามขนาดเล็กใส่แป้งร่อน, น้ำตาล, ผงฟู, เกลือ, อบเชย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยที่ตีหรือส้อม
จากนั้นเติมนมด้วยน้ำมะนาว เนย วานิลลิน แครอทขูด ลงในชามอีกใบ นวดทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อน
หลังจากนั้นผสมส่วนผสมทั้งสอง - ของเหลวและแห้งแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน
สุดท้ายเพิ่มถั่วสับและลูกเกด
จากนั้นเทแป้งลงในแก้วเพื่อให้ใช้ปริมาตรไม่เกิน 2/3 ของปริมาตรทั้งหมด เราใส่ถ้วยกับแป้งในไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 2 หรือ 2 1/2 นาที หากจำเป็น ให้เพิ่มอีก 30 วินาที
เค้กแครอทพร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งอุ่นๆ หรือน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
2. บิสกิตเต้าหู้
ตีไข่ไก่ 1 ฟอง แล้วใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำ 50 กรัมลงไป 1-2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตบดหนึ่งช้อนโต๊ะ นมเล็กน้อย (ประมาณ 4-5 ช้อนโต๊ะ) ยีสต์แห้งและน้ำตาลหนึ่งในสี่ช้อนชาเพื่อลิ้มรส (ปกติ 1 ช้อนโต๊ะ) ผสมทุกอย่างจนเนียน
หล่อลื่นจานไมโครเวฟด้วยน้ำมันและวางบิสกิตเต้าหู้ในอนาคตไว้ที่นั่น อบ.
3. ซูเฟล่เต้าหู้ใน 5 นาที
ตีไข่และคอทเทจชีสให้ละเอียด ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส อย่างไรก็ตาม อาจเป็นน้ำเชื่อมผลไม้ก็ได้ เพิ่มลูกเกดที่ล้างและแห้งไว้ล่วงหน้า (วิธีทำลูกเกดให้กระจายทั่วแป้ง) คนและไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด
4. ชีสเค้ก
ผสมเศษคุกกี้กับเนยแล้ววางด้านล่างของจานที่จะอบชีสเค้กด้วยมวลนี้ ตีครีมเปรี้ยวกับครีมชีสด้วยความเร็วต่ำ ใส่น้ำตาลไอซิ่งและไข่ลงไป ปัดทุกอย่างอีกครั้ง เติมน้ำส้มเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ ใช้มวลของเต้าหู้และชีสที่เกิดขึ้นกับเปลือกคุกกี้ ไมโครเวฟและอบจนเกิดฟองตรงกลางขนมของเรา ซึ่งมักจะเกิดขึ้นหลังจากการอบ 2-3 นาที
5. ขนมปังรำ
หากคุณเป็นผู้สนับสนุนการกินเพื่อสุขภาพ เราขอนำเสนอสูตรอาหารเช้าดังต่อไปนี้: ใช้รำข้าวสาลีครึ่งถ้วยและเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะผสมเมล็ดพืช, แป้งเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนชา, 3 ช้อนโต๊ะ. นมหนึ่งช้อน ไข่ 1 ฟอง เกลือเล็กน้อยและเมล็ดยี่หร่า ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน วางในจานอบและอบเป็นเวลา 5 นาที
6. ซูเฟล่ที่ละเอียดอ่อน
ถ้าคุณชอบของหวานเบา ๆ และดีต่อสุขภาพ สูตรนี้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ! ใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัมใส่ไข่ 1 ฟอง (หากต้องการให้อ้วนมากขึ้นก็ให้เพิ่มโปรตีน 2 ฟอง) คนให้เข้ากัน ปอกแอปเปิ้ลหนึ่งผลแล้วผ่านเครื่องขูดหยาบ จากนั้นผสมให้เข้ากันกับนมเปรี้ยว ไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด เสิร์ฟซูเฟล่ที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับผลเบอร์รี่ น้ำผึ้ง อบเชย หรือผงช็อกโกแลตหรือน้ำตาลผง มันขึ้นอยู่กับความชอบของคุณแล้วและสิ่งที่จะอยู่ในมือ
7. ขนมปังปิ้งเมล็ดงาดำ
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบขนมหวานและชาวฝรั่งเศสรู้เรื่องนี้เป็นอย่างดีและได้คิดค้นของหวานที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากดังต่อไปนี้ นำขนมปังขาวสดหรือก้อนสองสามชิ้นมาหั่นเป็นชิ้นแล้ววางในกระทะทาน้ำมัน ในแก้วแยก ใส่ครีมและไข่ ใส่วานิลลาเล็กน้อยแล้วเทลงบนขนมปัง โรยทุกอย่างด้วยเมล็ดงาดำและไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที โรยหน้าขนมปังด้วยน้ำผึ้งหรือแยมก่อนรับประทาน
8. แอปเปิ้ลอบ
คุณกำลังลดน้ำหนัก แต่คุณต้องการของอร่อยหรือไม่? เราขอนำเสนอสูตรสำหรับการเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ที่สำคัญที่สุดคือของหวานที่ปลอดภัยสำหรับรูปร่าง!
ตัดฝาออกจากแอปเปิ้ลแล้วขูดด้านในของผลไม้ เตรียมไส้: ผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำกับเนื้อแอปเปิ้ลบด, ไข่, เพิ่มแยมเล็กน้อย, คุณสามารถเพิ่มเศษจากคุกกี้สองสามชิ้น เติมแอปเปิ้ลเจาะด้วยไม้จิ้มฟันในหลาย ๆ ที่ห่อไว้ในถุงแล้วอบประมาณ 5 นาที
9. มัฟฟินช็อคโกแลต
ผสม 3 ช้อนโต๊ะในภาชนะเดียว ช้อนโต๊ะแป้งที่มีน้ำตาลเกือบเท่ากันกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้หนึ่งช้อน เพิ่มวานิลลาเล็กน้อยและผงฟู ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วตีไข่ 1 ฟอง ใส่นมและน้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดทุกอย่างให้ละเอียด เพิ่มกล้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในแป้ง เทสิ่งที่คุณได้รับลงในแม่พิมพ์หรือถ้วยที่ทาด้วยเนย อบเป็นเวลา 5 นาที
10. บิสกิตช็อกโกแลต
ผสมไข่ไก่ 1 ฟอง กับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะเพิ่มโกโก้ในปริมาณเท่ากัน 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้งและผงฟูเล็กน้อย ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มน้ำมันพืชและนมเพื่อทำแป้ง เทลงในจานอบที่มีไขมันและไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีที่ 750 วัตต์
11. ช็อกโกแลตร้อน
ช็อกโกแลตร้อนแสนอร่อยสามารถปรุงในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ในการทำเช่นนี้: แบ่งช็อกโกแลตครึ่งแท่งใส่วานิลลาและอบเชย / ลูกจันทน์เทศหรือพริกไทยเล็กน้อย เพิ่มนมและใส่ในไมโครเวฟเต็มกำลังสักสองสามนาที
