• ցուկկինի - 1 հատ;
• կեֆիր 1% - 100 մլ;
• ալյուր - 6 tbsp. լ.;
• պանիր - 100 գ;
• ձու - 2 հատ;
• բուսական յուղ - քսելու համար;
• սխտոր - 3 ատամ;
• աղ,
• համեմունքներ,
• պղպեղ:

Քայլ առ քայլ խոհարարություն

1. Լվացեք միջին երիտասարդ ցուկկինին և քերեք կոպիտ քերիչով:
2. Eggsուկկինին ավելացնել ձվերը, այնուհետև լցնել 1% ցածր յուղայնությամբ կեֆիրի մեջ և ավելացնել ալյուրը, աղը և խառնել մինչև համասեռ խառնուրդ ստանալը:
3. Կոշտ պանիրը քերել, խառնել մնացած բաղադրիչների հետ ՝ ավելացնելով պղպեղ, համեմունքներ և մանր կտրատած սխտոր:
4. Bakingածկեք թխում ուտեստը մագաղաթով և յուղեք յուղով, դրա մեջ դրեք կոճապղպեղի խմորը:
5. Տեղադրեք ցուկկինին պանրով և կեֆիրով արդեն տաքացրած ջեռոցում և թխեք 40 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնը:
6. Հեռացրեք կաթսան, թողեք սառչի 5 րոպե, հանեք կաղապարից և մատուցեք:

Venեռոցի ցուկկինի պանիրով ​​կաթսան ավելի մեղմ ու սերուցքային համ կստանա, եթե կոշտ պանիրը փոխարինեք կաթնաշոռով կամ մածունով: Ամեն ինչ կախված է միայն ձեր երևակայությունից:

Oեռոցի ցուկկինի կաթսան ախորժելի ուտեստ է, որը հիմնված է դիետիկ բանջարեղենի վրա: Zուկկինին բաղկացած է 90% ջրից, և դրանց կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 22-24 կկալ 100 գ-ի դիմաց: Չնայած «ջրիկությանը», նրանք ունեն գերազանց համ, ինչը թույլ է տալիս դրանք օգտագործել ձեր ամենօրյա սննդակարգում ոչ միայն օգուտով, այլև հաճույքով!

Խոհարարության գաղտնիքները

• Երիտասարդ ցուկկինի:Նախընտրելի է օգտագործել երիտասարդ բանջարեղենը, քանի որ դրանք ավելի փափուկ և համեղ են, քան հասունացած հասակակիցները: Բացի այդ, դրանք ավելի արագ և հեշտ է եփել. Ձեզ հարկավոր չէ կտրել սերմերը և կտրել հաստ կեղևը:
• Նվազագույն ջուր: Zուկկինի պատրաստելիս օգտագործեք հնարավորինս քիչ ջուր, քանի որ եփվելիս հյութ են արձակում:
• Համեմունքներ `համտեսել: Պապրիկան, պղպեղը, թարմ կամ չորացրած խոտաբույսերը կընդգծեն դիետիկ բանջարեղենի նուրբ համը:

Եվս մի քանի բաղադրատոմս.

Սմբուկով և լոլիկով

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• ցուկկինի - 1 հատ;
• սմբուկ - 1 միջին;
• լոլիկ - 2 մեծ;
• սոխ, կարող եք կարմիր - 1 հատ;
• ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp լ.;
• սխտոր - 4 մեխակ;
• աղ, համեմունքներ, սև պղպեղ - մի պտղունց:

Պատրաստում

1. Cutուկկինին և սմբուկը կտրեք հավասար շրջանակների, դրանք լվանալուց և կեղևազրկելուց հետո:
2. Պատրաստեք թավայի սոուս ՝ ձիթայուղի մեջ թակած մանր կտրատած սոխ և պոմիդոր պյուրե: Ավելացնել սխտոր և համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
3. Zուկկինի և սմբուկի կտորները տեղադրեք կաղապարի մեջ, լցրեք լոլիկի սոուսով:
4. Թխել ցուկկինի և սմբուկի ջեռոցը ջեռոցում 50 րոպե 190 աստիճանով:

Theաշատեսակի մատուցումն ավելի օրիգինալ կլինի, եթե ափսեները զարդարեք հազարի տերևներով և այլ խոտաբույսերով: Camelina յուղը կծու համը կավելացնի ուտեստին:

Կարտոֆիլով և պանրով

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• միջին ցուկկինի - 1 հատ;
• կարտոֆիլ - 4 հատ;
• թթվասեր - 200 մլ;
• պանիր - 100 գ;
• բուսական յուղ - 3 tbsp. լ.;
• սխտոր - 3 մեխակ;
• մաղադանոս, կանաչ սոխ - 1 փունջ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ, ինչպիսիք են պղպեղը `համտեսել:

Պատրաստում

1. Լվացեք և մաքրեք կարտոֆիլը և ցուկկինին, կտրեք դրանք շերտերի մեջ:
2. Պատրաստեք սոուս ՝ թթվասերը խառնելով պղպեղի, աղի, թակած սխտորի, սոխի և մաղադանոսի հետ: Կանաչիները կարող են օգտագործվել չոր վիճակում, բայց թարմն ավելի լավ է:
3. Կարտոֆիլի մի մասը դրեք թխման ամանի մեջ, վերևում ՝ սոուսով, այնուհետև կարտոֆիլի մեկ այլ շերտ թթվասերով և վերջում ՝ ցուկկինի:
4. Տեղադրեք ամանը ջեռոցում և թխեք 40 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում, այնուհետև կաթսան մանրացրեք պանրով և նորից դրեք ջեռոցում 5 րոպե:

Սա ամենապարզ բաղադրատոմսն է, որը ստացվում է արագ և համեղ: Ավելի լավ է մատուցել վարունգով և (կամ) լոլիկով, քանի որ դրանք կընդգծեն ուտեստի համը և գեղեցիկ տեսք կունենան ափսեի մեջ:

Հավով և պանրով

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• ցուկկինի - 1 հատ;
• հավի ֆիլե - 400 գ;
• ձու - 2 հատ;
• թթվասեր - 70 մլ;
• պանիր - 50 գ;
• սոխ, կարող եք կարմիր - 1 հատ;
• սխտոր - 3 մեխակ;
• կարագ - 3 tbsp. լ.;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ - մի պտղունց:

Պատրաստում

1. Միացրեք ջեռոցը, որպեսզի այն տաքանա մինչև 190-200 աստիճան:
2. Հավի ֆիլեը լվացեք և մանրացրեք սոխով և սխտորով:
3. Լվանալ և քերել ցուկկինին, քամել մի փոքր հյութ, այնուհետև խառնել հավի, ձվի, աղի և համեմունքների հետ:
4. Խառնուրդը դնել յուղած տապակի մեջ, քսել թթվասերի շերտով և թխել 40 րոպե:
5. Պանիրը քերել, ճաշատեսակը շաղ տալ դրա հետ եփելուց 10 րոպե առաջ: Թխել մինչեւ փխրուն: Hotառայել տաք վիճակում թթվասերի սոուսներով և սոուսով:

Աղացած միսով և բրնձով

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• ցուկկինի - 2 հատ;
• խոզի կամ աղացած տավարի միս - 200 գ;
• խաշած բրինձ - 100 գ;
• լոլիկ - 1 հատ;
• ձու - 1 հատ;
• խոզի ճարպ կամ կարագ - 2 tbsp. լ.;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ `համտեսել:

Պատրաստում

1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 210-230 աստիճան:
2. Cգուշորեն լվացեք և կտրեք պղպեղը:
3. Բրինձը եռացրեք աղած ջրի մեջ, խառնել ձվի և աղացած մսի հետ ՝ ավելացնելով աղ և պղպեղ:
4. Քսեք թխում ուտեստը յուղով և դրեք ցուկկինի կտորները դրա մեջ: Դրա վերևում նրբորեն տարածեք բրնձով խառնված աղացած միսը, այնուհետև ցուկկինի մեկ այլ շերտ:
5. Tomatoesուկկինիի վրա դրեք կես օղակներով կտրված լոլիկ և տապակը ուղարկեք նախապես տաքացրած ջեռոց: Թխել 50 րոպե:

Աղացած միսը և բրնձի տապակը ավելի արագ կպատրաստվեն, եթե թխում ուտեստը ծածկեք փայլաթիթեղով: Եվ ավելի լավ է սնունդը մատուցել տաք վիճակում ՝ վերևից շփելով մի փոքր կոշտ պանիր:

Վառարանում ցուկկինի կաթսայի ցանկացած բաղադրատոմս կարող է հարմարեցվել ձեր ցանկությամբ և ընտանիքի անդամների նախասիրություններին: Ավելացրեք այլ բանջարեղեն, աղացած միս, հավ, լոլիկ - ուտեստը կստացվի ոչ միայն համեղ, այլև առողջ:

- ամառային ամենահամեղ խմորեղենը, դրանք կարող եք եփել ոչ միայն ցուկկինիից, այլ նաև ցուկկինիից:

ջեռոցում պատրաստելու բաղադրատոմս

Իմ ցուկկինի թասը ոչ այլ ինչ է, քան մեծ ծույլ ցուկկինի բլիթ: Պարզապես շոգին ես չէի ուզում կանգնել վառարանի մոտ և տապակի մեջ տապակել ցուկկինիով բլիթները: Բացի այդ, ջեռոցում նման ցուկկինի կաթսան կատարյալ է մանկական և դիետիկ սննդի համար, քանի որ այն տապակված չէ: Այսպիսով, ըստ այս բաղադրատոմսի, եթե ցանկանում եք, կարող եք համեղ թխել յուղով տապակի մեջ:

Zուկկինի տապակի բաղադրատոմսում, ցանկության դեպքում, ցուկկինիից բացի կարող եք ավելացնել քերած պանիր կամ կաթնաշոռ, ավելացնել մի քիչ աղացած միս, խաշած հավի կտորներ, երշիկեղենի և խոզապուխտի շերտ, թարմ կամ շոգեխաշած կաղամբ, դեղաբույսեր, սխտոր, տապակած սոխ և սնկով: Ամառը եռում է, ուստի շատ ժամանակ կա համեղ խոհարարական փորձերի համար:

Բաղադրությունը:

2 միջին ցուկկինի կամ ցուկկինի (ոչ փոքր!),

4 ձու,

Սոխ - ըստ ցանկության,

Յուղ ՝ սոխը քսելու և յուղելու համար: - 2 գդալ,

Սոդա - 0.5 թեյի գդալ կամ 1 tbsp. լ փխրեցուցիչ,

Ալյուր - 130 գ

(Ես նույնիսկ կասեի ½ - ¾ ապակի), ավելի շատ ալյուր `ավելի խիտ տապակ, ավելի քիչ` ավելի հյութալի և ավելի մեղմ,

Մի պտղունց աղ:

Խոհարարության գործընթաց.

Թարմ ցուկկինին կամ ցուկկինը պետք է մաքրվեն և սերմացվեն, քերվեն կոպիտ քերիչով:
Zուկկինին հակված է հյութի, այնպես որ այն լավ քամեք:

Theուկկինին ավելացնել տապակած կամ հում սոխ (ըստ ցանկության) 2 ձու և 4 դեղնուց, ալյուր, խմորի սոդա և աղ: Բլիթների պես հունցել խմորը: Addանկության դեպքում ավելացնել քերած պանիր, ֆետա պանիր կամ մսամթերք:

Մնացած 2 սկյուռը ես փրփրեցի և ավելացրեցի դրանք դդմի խմորին ՝ նրբորեն խառնելով թիակով:

Այս պատրաստուկով խմորը հարստանում է թթվածնով և դառնում օդային:

Խորոված խորը ամանը պատել եմ փայլաթիթեղով (թավան հանելը ավելի հեշտ դարձնելու համար) և կարագ քսել: Դուք նույնիսկ կարող եք մեծ թավայի փոխարեն կեքս կամ ցուկկինի պատրաստել ՝ կաղամբի խմորը լցնելով կեքսերի ձևերի մեջ:

Բանջարեղենի տապակը դնում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և թխում մինչև ոսկե դարչնագույնը 35-40 րոպե (ցուկկինի կեքսերը, իհարկե, ավելի քիչ են թխվում):

Երբ ցուկկինի կարկանդակը պատրաստ է, այն տեղափոխեք ափսեի մեջ: Շատ հեշտ է դա անել փայլաթիթեղի մեջ: Մատուցելուց առաջ ցուկկինի կաթսան պետք է մի փոքր սառչի, երբ տաք վիճակում, ինչպես և բլիթները, մի փոքր խոնավ կթվա:

Anyuta- ն և ձեր Notebook- ը մաղթում են բարի ախորժակ:

Իսկ քաղցր թեյի համար առաջարկում ենք թխել

Ինչպե՞ս է պատրաստվում ցուկկինի թխվածքը: Այս հոդվածի նյութերում կներկայացվեն բաղադրատոմսեր (այս ուտեստը ամենահեշտն է պատրաստել ջեռոցում): Դրանից դուք կսովորեք համեղ, հագեցնող և առողջ սնունդ պատրաստելու մի քանի տարբերակ:

Zուկկինի թավա

Կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր (ջեռոցում ցուկկինին հատկապես համեղ է) նման ուտեստ պատրաստելու համար: Ամենապարզ և մատչելի բաղադրատոմսը ներառում է աղացած միսի օգտագործումը: Բայց առաջին հերթին առաջինը:

Վառարանում ցուկկինիից հասկանալու համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.

• աղացած միսը պատրաստ է (կարող եք օգտագործել խառը, հավի, տավարի և այլն) `մոտ 500 գ;
• հասած լոլիկ - 2 մեծ կտոր;
• մեծ սոխ - 1 գլուխ;
• փոքր երիտասարդ ցուկկինի - 4 հատ;
• սեղանի աղ, քաղցր պղպեղ, չորացրած խոտաբույսեր `ձեր ցանկությամբ;
• բուսական յուղ - մոտ 55 մլ;
• բարձր կալորիականությամբ մայոնեզ - 80 գ;
• կոշտ պանիր - 125 գ:

Բաղադրիչների պատրաստում

Ինչպես է ցուկկինի մսամթերքը պատրաստվում ջեռոցում: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը պահանջում է բոլոր ապրանքների վերամշակում:

Սոխը բլենդերով մանրացվում է, այնուհետև աղի մսի, քաղցր պապրիկայի և չորացրած խոտաբույսերի հետ ավելացվում է աղացած մսի մեջ: Բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնելուց հետո դրանք դրվում են արևածաղկի ձեթով տապակի մեջ և տապակվում մինչև ոսկե դարչնագույն: Դրանից հետո նրանց վրա ավելացվում են մանր կտրատած լոլիկ և կես ժամ շոգեխաշած իրենց հյութի մեջ:

Ստանալով մսի միատարր զանգված ՝ այն հանվում է վառարանից և սառչում: Այս պահին նրանք սկսում են մշակել բանջարեղենը: Zուկկինին մանրակրկիտ լվանում և մաքրում է: Դրանից հետո դրանք կտրվում են բարակ շերտերի մեջ և համեմվում փոքր քանակությամբ աղով:

Ինչպե՞ս ձևավորել և թխել ջեռոցում:

Zուկկինի թխվածքաբլիթը ջեռոցում պատրաստելու բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Բոլոր բաղադրիչները պատրաստվելուց հետո նրանք սկսում են ձևավորել ուտեստը: Դա անելու համար վերցրեք ջերմակայուն ձև և այն քսեք բուսական յուղով: Հաջորդը, ցուկկինի և աղացած մսի մի մասը հերթով դրվում է ճաշատեսակների մեջ: Նման շերտերը պետք է փոխարինվեն 3 կամ 4 անգամ:

Երբ բոլոր բաղադրիչները ձևավորվեն, դրանք ծածկված են մայոնեզի ցանցով և ցանված քերած պանիրով: Այս տեսքով ուտեստը ուղարկվում է ջեռոց և թխվում 35-38 րոպե: Այս ընթացքում այն ​​պետք է ամբողջությամբ եփվի և ծածկվի պանրի գլխարկով:

Ներկա ընթրիքի համար

Մսամթերքը ցուկկինիով եփելուց հետո մի փոքր սառեցրեք, ապա կտրեք, դրեք հարթ ափսեի մեջ և մատուցեք այն հացի կտորի հետ միասին: Lunchաշի և ընթրիքի համար կարող եք օգտագործել նման համեղ և սննդարար ուտեստ:

Quickուկկինի արագ տապակ ջեռոցում `բաղադրատոմսեր, լուսանկարներ

Ընտանեկան կերակուրը հնարավորինս շուտ պատրաստելու համար խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել այս բաղադրատոմսը: Այն իրականացնելու համար մեզ անհրաժեշտ է.

• փոքր երիտասարդ ցուկկինի - 1 կգ;
• վերամշակված պանիր `մոտ 200 գ;
• լամպ սոխ - ½ գլուխ;
• մեծ հավի ձու - 2 հատ;
• semolina - 3 խոշոր գդալներ;
• նուրբ ձիթապտղի յուղ - 2 մեծ գդալ;
• աղացած սև պղպեղ, նուրբ աղ - քսել ըստ ձեր ճաշակի:

Քայլ պատրաստելու մեթոդը

Ինչպե՞ս է պատրաստվում ցուկկինի արագ կաթսա: Բաղադրատոմսեր (ջեռոցում նման ընթրիք պատրաստելը հեշտ և պարզ է) նման ուտեստների համար շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջվում: Հիմնական բաղադրիչը նախ մշակվում է: Zուկկինին լվանում և մաքրում են, այնուհետև քերում կոպիտ քերիչով: Այս տեսքով բանջարեղենը մի կողմ է մնում 10-15 րոպե:

Այս պահին նրանք սկսում են պատրաստել այլ ապրանքներ: Կլպեք և կտրեք սոխը բարակ կես օղակների մեջ: Ինչ վերաբերում է վերամշակված պանիրին, ապա այն մանր կտրատած է:

Նկարագրված գործողություններից հետո ցուկկինը մանրակրկիտ քամվում և տեղափոխվում է խորը կաթսա: Նրանց ավելացվում է ձիթապտղի յուղ և սոխ: Theաշատեսակները ցածր ջերմության վրա դնելով, դրա բովանդակությունը անընդհատ միջամտում է:

Theուկկինի զանգվածը մանրակրկիտ տաքացնելուց և պանիրն ամբողջությամբ լուծվելուց անմիջապես հետո արտադրանքը հանվում է վառարանից և անմիջապես խառնվում է ձավարեղենի հետ: Խառնուրդը մի կողմ թողնելով, նրանք սկսում են պատրաստել ձվերը: Նրանք խստորեն ծեծում են առանձին ամանի մեջ, այնուհետև լցնում ցուկկինի ամբողջովին սառեցված զանգվածի մեջ: Համեմունքները դրան ավելացվում են ըստ ճաշակի, և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնվում է:

Տապակի հիմքը պատրաստելուց հետո այն խնամքով դրվում է հաստ դիմացկուն հաստ ձևով, այնուհետև ուղարկվում է ջեռոց ՝ նախապես տաքացված մինչև 190 աստիճան:

Հավատարիմ մնալով այս ջերմաստիճանի ռեժիմին ՝ ուտեստը պետք է եփվի 60 րոպե: Այս ընթացքում կաթսան պետք է լավ ամրանա և դարչնագույն լինի:

Vingառայել ընտանեկան սեղանին

Բանջարեղենի ցուկկինի կաթսա ջեռոցում, որի բաղադրատոմսը նկարագրված էր վերևում, պարզվում է, որ շատ քնքուշ և համեղ է: Theաշատեսակը եփվելուց հետո այն որոշ ժամանակ թողնում են սենյակային ջերմաստիճանում: 20-30 րոպեից հետո կաթսան կտրում են և մատուցում մի բաժակ քաղցր թեյի հետ:

Սնկով համեղ ուտեստ պատրաստելը

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես է պատրաստված կաթսան (ջեռոցում նման ուտեստը ամենից հաճախ պատրաստվում է) ներկայացված էին վերևում: Այնուամենայնիվ, դրանք հեռու են նման ուտեստ պատրաստելու միակ եղանակներից: Ավելի հագեցած կերակուրի համար խորհուրդ ենք տալիս դրան ավելացնել տապակած սնկով:

Այսպիսով, մեզ պետք է.

• փոքր երիտասարդ ցուկկինի - 2 հատ;
• թարմ խոշոր սնկով `100 գ;
• խոզապուխտ կամ ապխտած երշիկ `150 գ;
• լամպ սոխ - 1 հատ;
• համեմունքները տարբեր են `ձեր սրտով;
• բարձր յուղայնությամբ թթվասեր `400 գ;
• կոշտ պանիր `մոտ 110 գ:

Խոհարարության գործընթաց

Նման ուտեստը պատրաստվում է հեշտությամբ և պարզ: Նախ, թարմ սնկերը մանրակրկիտ լվանում և կտրում են բարակ շերտ: Դրանից հետո սնկերը դրվում են տապակի մեջ, ամբողջ ավելորդ խոնավությունը գոլորշիանում է, այնուհետև բուսայուղը ավելացվում և տապակվում: Սնկերի ջերմամշակման գործընթացում նրանց ավելացվում են համեմունքներ և խոտաբույսեր (համտեսել):

Հենց որ սնկերը կարմրեն, դրանց վրա ավելացվում են մանր կտրատած սոխ և թակած խոզապուխտ (ապխտած երշիկ): Մի քանի րոպե հետո նույն ցուկկինին տեղադրվում է նույն ուտեստի մեջ, որոնք նախապես կտրված են մանր կտորների: Դրանից հետո բանջարեղենը հանվում է (երշիկով սնկերը պետք է թողնել) և տարածվում են ջերմակայուն ձևի հատակին:

Ինչ վերաբերում է մնացած բաղադրիչներին, դրանք տրորել են բլենդերով: Desiredանկության դեպքում ստացված զանգվածին կարող եք ավելացնել մի քիչ թարմ և հաստ թթվասեր:

Տապակի հիմքը պատրաստելուց հետո տապակած սնկերի, սոխի և խոզապուխտի զանգվածը տարածվում է ցուկկինի շերտի վրա, այնուհետև լցվում թարմ թթվասերի մնացորդներով և շաղ տալիս քերած կոշտ պանիրով:

Սնկով ձևավորվելով, ինչպես նկարագրված է վերևում, այն ուղարկվում է ջեռոց: 200 աստիճանի ջերմաստիճանում ճաշը թխվում է 15-25 րոպե: Heatերմային բուժումից հետո ուտեստը պետք է լավ ամրանա, իսկ պանիրը պետք է վերածվի ախորժելի ընդերքի:

Ինչպե՞ս պետք է սեղանին ներկայացնել բանջարեղենի կաթսա:

Anyանկացած տապակ մատուցեք ընտանեկան սեղանին (ներառյալ բանջարեղենը) միայն դրանք մասամբ հովանալուց հետո: Դա պայմանավորված է նրանով, որ տաք վիճակում նման ուտեստը բավականին արագ է քանդվում:

Կարճ մերկացումից հետո կաթսան կտրվում է մասերի և դրվում հարթ ափսեի վրա: Theաշի վերևում կարող եք լցնել թթվասեր կամ սերուցքային սոուս և շաղ տալ թակած խոտաբույսերով:

Սեղանին մատուցեք ցուկկինի ճաշ, նախընտրելի է մեկ բաժակ քաղցր թեյի և սպիտակ հացի կտորի հետ միասին:

Որոնք առանձին հարցերի շուրջ են, առողջ դիետայի արժեքավոր բաղադրիչն են: Այս բանջարեղենի հիման վրա պատրաստված տարայի բազմազանությունը կարող է լրացուցիչ ներառել ածխաջրածնային և սպիտակուցային բաղադրիչներ, որոնք ընդլայնում կամ սահմանափակում են նրանց սննդակարգը:

Հաշվի առեք ջեռոցում ցուկկինի տապակ պատրաստելու 3 բաղադրատոմս `լուսանկարով, դրանց օգտագործումը դիետաներում և հիմնական բաղադրատոմսերի բոլոր տեսակի հավելումները:

Zուկկինի կաթսայի բաղադրատոմսեր

Կաթսայի հիմքը մանրացված ցուկկինի է, որը լցվում է ամրանով, ամենից հաճախ պատրաստված հում ձվերից:

Վառարանում թխելու համար օգտագործվում է ցուկկինիի ամբողջական տեսականի ՝ բարակ, փափուկ մաշկով, հասած խայտաբղետ, կանաչ և սպիտակ պտուղներով երիտասարդ ցուկկինի ՝ ծածկված ամուր կոշտ կեղևով: Պետք է հեռացնել կարծրացած մաշկը, ինչպես նաև միջուկը սերմերով: Շատ երիտասարդ պտուղներում միայն ցողունը կտրված է: Assուկկինի միջուկը թավայի համար քսում են կոպիտ քերիչով, բարակ կտրատում շրջանակների կամ երկար ափսեների մեջ:

Բանջարեղենի և ձվի հիմնական խառնուրդը հաճախ լրացվում է լոլիկի և սպիտակ սոուսներով, ներառյալ կետչուպով և մայոնեզով: Դիետիկ ճաշացանկերում միայն կաթնամթերքն է համապատասխան, իսկ ցածր յուղայնությունը:

Բացի այդ, ցուկկինի տապակները հաճախ ներառում են այլ բանջարեղենի քիչ թե շատ հարուստ փունջ, ինչպես նաև աղացած միս: Դիետիկ տարբերակը ներառում է նիհար մսի օգտագործումը `հիմնականում սպիտակ հավի:

Պատրաստի ուտեստը ախորժելի ընդերքով ծածկելու համար օգտագործեք քերած պանիր: Դիետաների համար ընտրվում են ավելի քիչ ճարպային սորտեր:

Zուկկինի չեզոք համը հիանալի կերպով համակցված է ինչպես թավայի լրացուցիչ բաղադրիչների, այնպես էլ մի շարք համեմունքների հետ.

Արդյունքում, բաղադրատոմսերը կարելի է բաժանել երեք հիմնական խմբերի `ցուկկինի մածուկներ` նվազագույն բաղադրիչներով, բուսակերների ծաղկեփնջեր, որոնք ներառում են բանջարեղենի մի շարք հավելումներ և աղացած միսով տապակներ: Եկեք այս խմբերը լուսավորենք դիետիկ սեղանին համապատասխան օրինակներով:

Առաջին բաղադրատոմսն է squash նվազագույնը:

• 2 միջին չափի ցուկկինի;
• 4 ճաշի գդալ ցածր յուղայնությամբ բնական յոգուրտ
• 250 գ կոշտ պանիր;
• մի փունջ թարմ մաղադանոս սամիթով;
• չորացրած ռեհան;
• ծովի աղ և աղացած սև պղպեղ:

Նախապատրաստում.

• Լվանալ ցուկկինին, հեռացնել ցողունը և, հասուն լինելու դեպքում, նաև հեռացնել կեղևը և միջուկը սերմերով: Խիտ քերել միջուկը, քամել ավելորդ հյութը, խառնել մանր կտրատած խոտաբույսերի հետ:
• Eggsեծել ձվերը մածունով, խառնել քերած պանրի հետ (ընդհանուրի կեսը), չափավոր համեմել աղով, ինչպես նաև պղպեղով և չորացրած ռեհանով:
• Քսեք ջերմակայուն ձևը (մետաղ, կերամիկա, ապակի, սիլիկոն) բուսական յուղով և դրա մեջ դրեք ցուկկինի և խոտաբույսերի խառնուրդի կեսը: Կաթել ձվի-յոգուրտ-պանրի խառնուրդի վրա: Այնուհետեւ պառկեցրեք ցուկկինի մնացած մասը, վրան լցրեք քերած պանրի մնացած կեսը:
• Թխել 180 աստիճանով մինչև 60 րոպե, եթե կաղապարը կերամիկական է, և մինչև 40 րոպե, եթե ձևը սիլիկոնե է:

Երկրորդ բաղադրատոմսը `երկարաձգված բուսակերների հավաքածու:

• 2 փոքր ցուկկինի;
• 3 լոլիկ;
• 2 ձու;
• 1 քաղցր պղպեղ;
• 3 մեխակ սխտոր;
• 7 ճաշի գդալ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր;
• 200 գ կոշտ պանիր;
• չորացրած խոտաբույսեր - օրեգանո, նեխուր, ռեհան;
• թարմ խոտաբույսեր:
• աղ

Նախապատրաստում.

• Լվանալ ցուկկինին, հեռացնել ցողունները, մաքրել, կտրել բարակ շերտերի մեջ:
• Նույն կերպ, լոլիկը կտրատեք շերտերով, իսկ բուլղարական պղպեղները ՝ շերտերով: Պանիր քերել, սխտոր կտրատել:
• Քերած պանրի կեսը խառնել թթվասերի և թեթև հարած ձվերի հետ, համեմել աղով, համեմել չորացրած խոտաբույսերով և սխտորով:
• Vegetableերմակայուն ձևը քսել բուսայուղով, ցանել ցուկկինի շերտ, վրան լցնել ձու-թթվասեր-պանրի խառնուրդ, վրան լոլիկի շրջանակներ և պղպեղի շերտեր քսել, լցնել մնացած քերած պանիրը:
• Թխել 200 աստիճանով 30-40 րոպե: Պատրաստի ուտեստին ավելացնել մանրացված թարմ խոտաբույսեր:

Երրորդ բաղադրատոմսն է միս ուտողների հրճվանքը:

• 3 միջին չափի երիտասարդ ցուկկինի;
• 400 գ աղացած հավ;
• 3 լոլիկ;
• 3 մեխակ սխտոր;
• 150 գ թթվասեր;
• 100 գ կոշտ պանիր;
• աղ, սև պղպեղ:

Նախապատրաստում.

• Լվացված ցուկկինին, ազատված ցողուններից, կտրեց, ինչպես լոլիկը, բարակ շրջանակների մեջ:
• Աղացած միսը պղպեղով և չափավոր աղով հունցել, պանիրը քերել:
• Քսեք թխում ուտեստը բուսական յուղով, դրա մեջ դրեք պատրաստված ցուկկինի սխտորով խառնած կեսը: Վրան քսել աղացած միսը, ապա մնացած ցուկկինը: Քսել դրանք թթվասերով, ծածկել լոլիկի շրջանակներով, թխել կես ժամ 200 աստիճանով, այնուհետև շաղ տալ քերած պանիրով ​​և դնել ջեռոցում ևս 10 րոպե:

Բանջարեղենի տապակի էներգետիկ հագեցվածություն - 80-90 կիլոկալորիա 100 գրամ, միս - 100 կիլոկալորիաև ավելի բարձր:

Zուկկինի տապակները դիետայի սեղանին

Lowածր կալորիականությամբ դդումը պարունակում է կենսաբանորեն արժեքավոր հետքի տարրեր, ածխաջրեր և մեղմ մաքրող մանրաթելեր: Թավայի սպիտակուցային բաղադրիչներ ՝ ձու, կաթնամթերք, միս, սնուցում է մկանային հյուսվածքը... Այսպիսով, ջեռոցում պատրաստված ցուկկինի թասը ոչ միայն բուժում և մաքրում է մարմինըբայց նաև նպաստում է մկանային զանգվածի պահպանմանն ու աճին:

Լրացուցիչ բաղադրիչներ

Բացի ընդհանուր նկարագրության և օրինակ բաղադրատոմսերում տրված բաղադրիչներից, ցուկկինի տապակները ներառում են.

• Այլ բանջարեղեն `գազար, սմբուկ, սոխ, կաղամբ, ոչ միայն կաղամբ, այլ նաև ծաղկակաղամբ, բրյուսելյան ծիլեր, լոբի և լոբի, ներառյալ կանաչ լոբի, կարտոֆիլ: Պետք է հաշվի առնել, որ օսլաով կարտոֆիլի հավելումները զգալիորեն բարձրացնում են ընդհանուր կալորիականությունը:
• Մրգեր և մրգեր `սև և կանաչ ձիթապտուղ, քաղցր և թթու խնձոր:
• Սունկ - շամպինիոններ և ուտելի անտառային սնկեր:
• Փափուկ և մանրաթելային սորտերի պանիր, ինչպես նաև կաթնաշոռ: Դիետաների համար ընտրեք ցածր ճարպային տարբերակներ:
• Ալյուր և օսլա, ինչպես նաև կոտրիչ և սպիտակ հացի շերտ: Նման բաղադրիչները զգալիորեն մեծացնում են կալորիականության պարունակությունը:
• Այլ համեմունքներ են դարչինը, հիլը, հատկապես դդմիկի և մրգերի տապակի մեջ:
• Հացահատիկային ապրանքներ - բրինձ, վարսակի վարսակի և հացահատիկի փաթիլներ: Դիետիկ սեղանի վրա հացահատիկի և վարսակի փաթիլներն առավել համապատասխան են:
• Չորացրած մրգեր `սալորաչիր, ինչպես նաև, մրգային հավելումներով, չորացրած ծիրան, չամիչ (եթե շաքարի սահմանափակումներ չկան):
• Սերմեր և ընկույզներ - քնջութ, քերած ընկույզ:

Ինչպես պատրաստել ցուկկինի կաթսա ջեռոցում - տեսանյութ

Վերոնշյալ տեսանյութը հստակ ցույց է տալիս ցուկկինիով, գազարով և լոլիկով գեղեցիկ դիետիկ թասի պատրաստումը: Նիհար թակած բաղադրիչները միասին պահվում են ձու-թթվասեր-պանրի միջուկով: 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում ուտեստը եփվում է կես ժամ:

Zուկկինի տապակները, որոնք հաջողությամբ համատեղում են սահմանափակ կալորիականության պարունակությունը սննդարար, մաքրող և վերականգնող հատկություններով, հեշտությամբ տեղավորվում են բարակ և սպորտային սննդակարգերի մեջ:

Ձեր կարծիքով, ի՞նչ բաղադրիչներով է ցուկկինին ավելի լավ թխվել: Ո՞ր համեմունքներն եք նախընտրում ավելացնել ձեր դդմիկի կաթսայի մեջ: Դուք օգտագործում եք այս ուտեստը դիետիկ սննդի համար: Մեկնաբանություններում կիսվեք մեզ հետ ձեր խոհարարական փորձով և գործնական փորձով:

Almostուկկինին մեր գրեթե աշնանային սեղանի ամենահայտնի բանջարեղեններից է: Դդումը պարզվում է դդումի ընտանիքից է: Նրա առավելություններից է ցածր կալորիականությունը ՝ 100 գրամի դիմաց: կազմում է ընդամենը 24 կալորիա: Իսկ դա նշանակում է, որ թույլատրվում է այն շատ ուտել ՝ առանց գործչին վնաս պատճառելու, մանավանդ որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթելեր, պեկտիններ և վիտամիններ:

Zուկկինին, չեզոք ճաշակի շնորհիվ, համակցված է գրեթե բոլոր ապրանքների հետ: Մեր խոհանոցն ունի այս բանջարեղենի հսկայական քանակությամբ պարզ և համեղ ուտեստներ: Սրանք նախուտեստներ են, և բլիթներ, և խավիար, և բանջարեղենային շոգեխաշած, և ձմռան նախապատրաստական ​​աշխատանքներ: Բայց այսօր ես ձեզ առաջարկում եմ ցուկկինի տապակների պարզ և համեղ բաղադրատոմսեր: Դժվար չէ դրանք պատրաստել, և նման ուտեստը կարելի է մատուցել տանը, և հյուրերը նույնպես կարող են գոհ լինել:

Ի դեպ, ցուկկինիան ունի ցուկկինի համ, այնպես որ կարող եք այն օգտագործել այս բոլոր բաղադրատոմսերում:

Zուկկինի թխվածքը կարելի է պատրաստել աղացած միսով, հավով կամ այլ բանջարեղենով: Եվ ես երաշխավորում եմ, որ դա համեղ կլինի, քանի որ դժվար է փչացնել ցուկկինի ուտեստը:

Iciousուկկինիով համեղ բաղադրատոմսեր.

Venեռոցի ցուկկինի կաթսա պանրով

Հեշտ պատրաստվող և կալորիականությամբ հարուստ տապակ: Ես տալիս եմ մոտավորապես քանակությամբ բաղադրիչներ, ես չեմ հավատարիմ խիստ նորմերին և կարող եմ երևակայել և փոխել կազմը գործընթացում:

Բաղադրությունը:

• ցուկկինի - 1 հատ:
• ձու - 4 հատ:
• փափուկ պանիր, ինչպես մոցարելլան `150 գր:
• գազար - 1-2 հատ:
• սոխ - 2-3 հատ:
• պրաս - մի փոքր կտոր (50 գր.)
• սխտոր - 1 մեխակ
• մաղադանոս - փունջ
• աղ, պղպեղ `ճաշակի
• ջուր - 1 tbsp. լ

Մինչ մենք բանջարեղեն ենք պատրաստում, կարող եք միացնել ջեռոցը, որպեսզի այն տաքանա

1. Կտրեք սոխը շերտերի, իսկ պրասը `շերտերի:

2. Կտրել մի մեխակ սխտոր և տապակել տապակի մեջ:

3. Մի քանի րոպե անց սխտորին ավելացրեք մանրացված սոխ: Տապակել միջին կրակի վրա: Այժմ ավելացրեք պրասը և մի փոքր նվազեցրեք կրակը: Գազարը քերել կոպիտ քերիչով և տապակել սոխի հետ միասին, նվազեցնել կրակը, որպեսզի բանջարեղենը մի փոքր քրտնի:

4. Երբ բանջարեղենը կարմրել է, տապակի մեջ դնել ցուկկինին, որը քերել են կոպիտ քերիչով: Տապակել ամեն ինչ ևս 5-7 րոպե բարձր ջերմության վրա:

Քերած ցուկկինին պետք է արագ եփվի, որպեսզի չթողնի հյութը դուրս գա

5. Բուսական զանգվածը դնել բուսայուղով քսած կաղապարի մեջ:

6. eggsանկության դեպքում ձվերը քշեք ամանի, աղի և պղպեղի մեջ: Ավելացնել 1 tbsp. լ սառը ջուր և ծեծել հարել: Լցնել բանջարեղենը ձվի զանգվածի մեջ: Տապակի մակերեսը գդալով հարթեցրեք և դրեք ջեռոցում 20 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանում:

7. Կաթսայի ուտեստը հանեք ջեռոցից և պատահաբար դրեք պանիրը վերևում: Առավել հարմար է գդալով քսել: Եթե ​​դուք օգտագործում եք կոշտ պանիր, պարզապես քերեք այն:

8. Մաղադանոսը մանր կտրատել: Մնում է միայն վերևում մանրացված մաղադանոս շաղ տալ: Դրանից հետո մենք կաթսան ուղարկում ենք ջեռոց ևս 10 րոպե:

Zուկկինի կաթսա ջեռոցում աղացած միսով - բաղադրատոմսը լուսանկարով

Աղացած մսով, իհարկե, կաթսան ավելի հագեցած է: Տղամարդիկ, որպես կանոն, չեն սիրում միայն բանջարեղենից պատրաստված ուտեստներ, նրանք նախընտրում են միսը կամ աղացած միսը: Ավելին, ցուկկինին ու աղացած միսը լավ են համակցվում: Այս բաղադրատոմսերից որևէ մեկի արտադրանքը կարող է փոխվել և ընտրվել ըստ ձեր ճաշակի կամ սառնարանում առկայության:

Բաղադրությունը:

• ցուկկինի - 2 հատ:
• աղացած միս - 500 գր:
• ձու - 2 հատ:
• սոխ - 2 հատ:
• սխտոր - 3 պճեղ
• կարտոֆիլ - 4 հատ:
• մաղադանոս - փունջ
• մայոնեզ - 100 գր:
• պանիր - 100 գր
• համեմունքներ մսի համար `համտեսել
• աղ, պղպեղ `ճաշակի

1. Սկսենք ողողել և մաքրել բոլոր բանջարեղենները:

2. Rubուկկինին քսել կոպիտ քերիչին, ավելացնել մի քիչ աղ եւ թողնել մի կողմ:

3. Կտրեք սոխը խորանարդի մեջ և տապակեք տապակի մեջ բուսական յուղի մեջ: Սոխը մի փոքր կարմրելուց հետո ավելացնել աղացած միսը և պատառաքաղով կտրատել: Տապակել 5-7 րոպե ցածր ջերմության վրա:

4. Կարտոֆիլը կտրատեք շերտ:

Ovenեռուցման համար ջեռոցը կարող է նախապես միացվել

5. Քսեք թխում ուտեստը բուսական յուղով ՝ չմոռանալով կողմերը:

6. Մեզ պետք է մայոնեզից եւ ձվերից պատրաստված սոուս: Դա անելու համար ձվերը քշեք մայոնեզի մեջ, ավելացրեք աղ, պղպեղ, մամուլով անցած սխտոր և, ցանկության դեպքում, մանր կտրատած կանաչի: Ամեն ինչ լավ խառնել և սոուսը բաժանել մոտ 3 մասի:

7. Առաջին շերտը դնել կարտոֆիլ: Քսեք մայոնեզի սոուսով վերևում:

8. Հաջորդ շերտը կլինի սոխով տապակած աղացած միսը `հավասարաչափ բաշխեք այն ձևով: Եվ կրկին քսեք սոուսով:

9. Theուկկինը կանգնել է եւ հավանաբար արդեն բաց է թողել հյութը, որը պետք է քամել: Theուկկինը դնել աղացած մսի վրա, աղ անել և սոուսը կրկին յուղել վերևում: Այս տեսքով մենք կաթսան ուղարկում ենք 20 րոպե 200 աստիճան տաքացրած ջեռոց:

10. 20 րոպե անց հանել տապակը ջեռոցից և վրան ցանել կոպիտ քերիչով քերած պանիր: Մենք թխում ենք ևս 10 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Այս ուտեստը բավականին էժան է, և դուք կարող եք կերակրել մի ամբողջ ընկերություն:

Zուկկինի կաթսա աղացած միսով և լոլիկով ջեռոցում

Esուչինիի ահավոր համեղ աղացած միսով և լոլիկով: Լոլիկն այս ուտեստին հատուկ քնքշություն է հաղորդում:

Zուկկինի կաթսա հավով ջեռոցի բաղադրատոմսում `լուսանկարով

Enderուչինիի հետ համակցված հավի միսը դարձնում է այս կաթսան փափուկ և հյութալի:

Կարիք ունենք:

• ցուկկինի - 1 հատ:
• հավի ֆիլե - 400 գր:
• լոլիկ - 2 հատ:
• բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
• պանիր - 100 գր
• մայոնեզ - 50 գր:
• սխտորը `ըստ ցանկության - 2-3 պճեղ
• չոր adjika - 1/2 թեյի գդալ:
• աղ, պղպեղ `ճաշակի

1. Հավի ֆիլեը կտրեք հավասար մասերի և մի փոքր հարեք:
2. Advisանկալի է ընտրել ցուկկինին երիտասարդ և ոչ շատ մեծ: Մենք մաքրում ենք այն սերմերից և կտրում օղակների մեջ: Եթե ​​ցուկկինը երիտասարդ է, ապա ես չեմ հեռացնում սերմերը, դրանք փոքր են և չեն խանգարում:

3. Լոլիկն ու բուլղարական պղպեղը կտրեք նույն շրջանակների մեջ:

4. Բոլոր ապրանքները պատրաստ են, այժմ դրանք դնում ենք բուսական յուղով քսած թխման ամանի մեջ: Մենք հավի և բանջարեղենի տակառի վրա դնում ենք հետևյալ հաջորդականությամբ ՝ ցուկկինի, հավի ֆիլե, լոլիկ, պղպեղ և այլն ՝ ձևի ամբողջ երկարությամբ ՝ մի քանի շարքով:

5. Աղ, պղպեղ, ես ավելացնում եմ նաեւ չոր ադջիկա եւ բանջարեղենի վերեւում մայոնեզ լցնում ցանցով:

Հատուկ համի համար դուք կարող եք ավելացնել մամուլով անցած սխտորը կաթսայի մեջ

6. Մենք ուղարկում ենք մինչեւ 200 ° C տաքացրած ջեռոց եւ թխում 30-40 րոպե:

7. Պանիրը քերել կոպիտ քերիչով եւ ցանել այն կաթսայի վրա: Մենք ջեռոց ենք դնում ևս 10 րոպե: Zուկկինի կաթսան ջեռոցում ծածկված է գեղեցիկ ախորժելի ընդերքով:

Zուկկինի կաթսա դանդաղ կաթսայում

Multicooker- ը շատ ավելի հեշտ է դարձնում ցանկացած ուտեստ պատրաստել: Նույնիսկ տապակները շատ քնքուշ և համեղ են:

Zուկկինի և սմբուկի կաթսա ջեռոցում `լուսանկարով բաղադրատոմս

Neutralուկկինի չեզոք համն ու սմբուկի արտահայտված համը շատ հետաքրքիր համադրություն են տալիս թավայի մեջ: Բրինձը այս գաթան ավելի գոհացուցիչ է դարձնում, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է օգտագործվել էժանագին մեծ ընտանիք կերակրելու համար:

Բաղադրությունը:

• ցուկկինի - 2 հատ:
• սմբուկ - 1 հատ:
• լոլիկ - 5 հատ:
• ձու - 3-4 հատ:
• բրինձ - 1 բաժակ
• ալյուր - 2 tbsp. լ
• մայոնեզ - 3 tbsp. լ
• կաթ - 2/3 դեղաքանակ:
• պանիր - 50 գր
• աղ, պղպեղ `ճաշակի
• սխտոր - 1 մեխակ
• մաղադանոս և սամիթ

1. Կաղամբը, սմբուկը և լոլիկը կտրատեք շերտերի:

2. Բրինձը եռացրեք մինչեւ կեսը եփած:

3. Ալյուրն ու աղը խառնել: Zուկկինի և սմբուկի կտորները գլորում ենք ալյուրի մեջ և տապակում դրանք բուսական յուղի մեջ:

4. Լոլիկը դնել բուսայուղով քսած թխման մեջ ՝ առաջին շերտով, այնուհետև բրնձի բարակ շերտով: Այնուհետեւ կան տապակած սմբուկներ, ապա բրինձ եւ ցուկկինի: Թեթև շաղ տալ բրնձով և դրեք լոլիկը վերևում:

5. Պատրաստել սոուսը կաթսայի համար: Դա անելու համար ձվերը քշեք ամանի մեջ, մի փոքր ծեծեք և ավելացրեք կաթ, ավելացրեք աղ: Սրան ավելացնում ենք մամուլով անցած սխտոր: Այս խառնուրդով լցնել կաթսան:

6. Թխելուց առաջ շաղ տալ մի քիչ քերած պանիրով ​​և մակերեսով կարող եք մի փոքր քայլել մայոնեզով: Մենք ջեռոցը դնում ենք 200 ° C ջերմաստիճանում 30-40 րոպե:

7. Տապակը ջեռոցից հանելուց հետո այն շաղ տալ մանրացված թարմ խոտաբույսերով:

Համեղ և պարզ ցուկկինի թավա

Zուկկինի տապակի ամենապարզ բաղադրատոմսերից մեկը, քանի որ մենք այլևս չենք օգտագործում այլ բանջարեղեն, քան ցուկկինին: Այնուամենայնիվ, կաթսան գերազանց է:

Բաղադրությունը:

• ցուկկինի - 3-4 հատ:
• ձու - 5 հատ:
• կաթ - 250 մլ
• ալյուր - 130 գր
• աղ `համտեսել
• կանաչ սոխ
• Սամիթ

1. Cutուկկինը կտրատեք շերտերի:

2. Լրացման պատրաստում: Մենք քշում ենք ձվերի մեջ, ավելացնում կաթ և աղ, ամեն ինչ լավ խառնում: Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը, խառնել մինչև հարթ:

3. Սմբուկի շրջանակները լցրեք միջուկի մեջ և հարեք այնպես, որ դրանք բոլորը հագեցած լինեն այս միջուկով:

4. Կանաչ սոխը եւ սամիթը մանր կտրատել եւ վերեւից ցանել ցուկկինին, խառնել:

5. Այս ամբողջ զանգվածը դրեք թխման ամանի մեջ և վերևից շաղ տվեք քերած պանիրով:

6. Ներդրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում: Մենք թխում ենք մոտ կես ժամ 190-200 աստիճան ջերմաստիճանում մինչև գեղեցիկ ոսկե ընդերքը:

Պարզ ու համեղ:

Այսպիսով, մենք դիտեցինք ջեռոցում համեղ ցուկկինի 7 տարբեր տարբերակ: Ես կցանկանայի, որ դուք ինքներդ ընտրեիք համապատասխան տարբերակ, կամ գուցե կփորձեիք ամեն ինչ եփել: Ի վերջո, հիմա ցուկկինի սեզոնն է:

Եփել և ուտել հաճույքով, մանավանդ որ ցուկկինի տապակը չի վնասի գործչին:

Բարի ախորժակ!