Hozzávalók
Főzési idő: 55 perc
Kimenet: 6 db.
A kefíres muffin elkészítése egyszerű, a recept fotóval lépésről lépésre elérhető még gyakorlatlan cukrász számára is. A finomság finom és porózus szerkezetű. A főzés nem igényel sok erőfeszítést. A kefires almás muffin mindig szívesen látott vendég a vacsoraasztalon, és soha nem fog unatkozni! Az almának köszönhetően a sütés nem száraz és illatos. Azok a váratlan vendégek, akik betérnek a teapartijára, kellemesen meglepődnek egy ilyen csemegén. Az alma és kefir alapú desszert bárkit felvidít és romantikus hangulatot teremthet.
A recept szerint elkészítjük a termékeket, így megkíméli Önt a felesleges konyhai nyüzsgéstől. A lisztet szitán átszitáljuk, a tésztához kimérjük a cukrot, a sót és a sütőport. A vajat kimérjük, az almát és a tojást megmossuk. Az almát nem hámozom meg, ebben a formában hasznosabb. Az Ön döntése, hogy milyen formában vágja fel az almát a sütéshez. Veszünk egy pohár kefirt vagy joghurtot. Szükségünk van még sütőformákra, habverőre és tésztakészítő edényekre.
Egy mély tálba öntjük a búzalisztet, a cukrot, a sót, a vaníliát és a sütőport. A száraz hozzávalókat jól összekeverjük és kefirbe öntjük.
Következő lépésként a tojást habverővel felverjük, hozzáadjuk a tésztánkhoz.
Az utolsó szakaszban öntsünk egy tálba apróra vágott friss almát. A masszát egy spatulával keverjük össze, hagyjuk állni egy kicsit.
A muffin tésztát kefirre fektetjük formákba. Ha van fém formánk, kenjük ki vajjal. Az én verziómban olyan szilikon formákat használnak, amelyek nem igényelnek kenést. A muffinok jól sülnek bennük, könnyen kivehetők.
Süssük a muffinokat almával kefiren előmelegített sütőben, legfeljebb fél órán keresztül. A készenlétet könnyű fapálcával ellenőrizni. Hűtve tálaljuk. Jó étvágyat és kellemes főzési élményt!
Papírformás cupcake receptet ajánlok, apróra vágott almával készítem, ami kellemes savanyúsággal egészíti ki az ízét. Nagyon kellemes ízűek, teához vagy kávéhoz ez kell. Gyerekek számára délutáni uzsonnára, egy pohár tejjel vagy kefirrel készíthető harapnivalóként.
Az almás muffin receptje annyira sikeres, hogy aki legalább egyszer kipróbálja, akkor biztosan szeretne még sütni, a férj és a gyerekek pedig többet kérnek főzni. Ha a tökéletes cupcake-receptet keresed, akkor ez itt van előtted. Készülj fel az egészségre.
Hozzávalók:
Mennyiség: 12 db
Sütőben sütés: 30 perc
252 kcal 100 grammonként
A cupcake-tészta elkészítéséhez először a tojásokat a cukorral keverőgéppel habosra keverjük. Kb. 3-4 perc, hozzáadom a kefirt, az oltott szódát, az olvasztott margarint és összekeverem.
Miután a lisztet beleöntöm, szitálás után a tésztába keverem.
Utolsó hozzávaló az alma, meghámozom, kiveszem a magházat és apróra vágom.
A maradék tésztába belekeverem az apróra vágott almát, és már kész is.
A kefirre tettem a cupcake-t, hogy 200 fokra előmelegített sütőben, 25-30 perc alatt aranybarnára süssük, ahogy a képen látható receptben.
Elkészültek az almás sütemények, hagyjuk kicsit hűlni, és már lehet is próbálkozni. Ez a recept már régóta kedvence a családunkban, mert rengeteg előnye van: gyorsan, egyszerűen elkészíthető, egyszerűek a termékek és finom péksütemények születnek. Mindenképpen ki kell próbálni habozás nélkül. Jó étvágyat!
Fontos tudni:
Az illatos tea házi süteményekkel csodálatos csemege rokonoknak és barátoknak. Hogy családját új desszerttel kényeztesd, rózsás és zsenge muffinokat süthetsz almával. Elkészítésük nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény étvágygerjesztő megjelenésével és finom ízével biztosan tetszeni fog.
A gyümölcstorta meglehetősen gyorsan elkészül, a friss alma és a vaníliás jegyek kombinációja pedig egyedi ízt ad a finomságnak. Az ilyen sütemények tökéletesek a napi teaiváshoz, és változatossá teszik az ünnepi menüt.
A megsült desszertet lehűtjük, porcukorral megszórjuk és tálaljuk. Gyümölcstöltelékként epret, körtét, szilvát vagy birsalmát használhat - az is nagyon finom lesz.
Egy illatos, gyengéd és a szájban olvadó kefires cupcake lédús almával komplett reggelivé válhat, amely egész napra energiával tölt fel. Ezt a desszertet még egy kezdő szakács is elkészítheti, a hozzá illő alapanyagokat pedig bármelyik háziasszony hűtőjében megtalálja.
A kész csemegét tedd egy nagy tálra, és vágd apróra. Egy édes finomság jól passzol a bogyós lekvárhoz, a sűrített tejhez vagy a lekvárhoz.
A túrós tésztából és almából sütés nagyon puha, lédús, étvágygerjesztő, ropogós kéreggel. Egy egészséges és ízletes desszert minden háztartásban tetszeni fog, és remek hangulatot kölcsönöz egy családi étkezés során.
Főzés után a túrós tortát lehűtjük, reszelt csokoládéval díszítjük. Forró kakaóval vagy hideg tejjel tálaljuk.
Az elektromos sütőben készült gyümölcssütemények különösen illatosak és bujaak. Hála neki, nagyon gyorsan elkészíthet egy finom süteményt a váratlan vendégek kezelésére.
Tegye az almával és mazsolával készült cupcake-t egy gyönyörű edényre, és szórja meg porcukorral. Használata mézzel, lekvárral vagy tejföllel ajánlott.
Elképesztően finom, gyümölcs- és zöldséges töltelékkel töltött cupcake remek választás azok számára, akik böjtölnek vagy diétáznak. Az elkészítéséhez nincs szükség állati zsírra, tejre vagy tojásra, de ennek ellenére a sütés omlós és nagyon illatos lesz.
Tálaljuk a sovány cupcake-t forró teával, feketekávéval vagy hideg kompótokkal. Az édes csemege egészséges összetevőket tartalmaz, amelyek nem ártanak azoknak, akik korlátozzák az étrendjüket.
Az elképesztő fahéj illatú almadesszert alkalmas baráti teázásra, és pompásan mutat majd az ünnepi asztalon.
Az almás fahéjas sütemény készen van, le kell hűteni és le kell önteni csokoládémázzal vagy lekvárral. Tálaljuk zöld teával, friss gyümölcslével vagy limonádéval.
A tejfölös tésztából készült sütemény puha, légies, kellemes, krémes ízű. Egy kiadós desszert önálló ételként is fogyasztható ebédre vagy vacsorára.
A cupcake díszítésére a dióféléken kívül csokireszeléket vagy barna cukrot is használhatunk.
Hozzávalók
Főzési idő: 55 perc
Kimenet: 6 db.
A kefíres muffin elkészítése egyszerű, a recept fotóval lépésről lépésre elérhető még gyakorlatlan cukrász számára is. A finomság finom és porózus szerkezetű. A főzés nem igényel sok erőfeszítést. A kefires almás muffin mindig szívesen látott vendég a vacsoraasztalon, és soha nem fog unatkozni! Az almának köszönhetően a sütés nem száraz és illatos. Azok a váratlan vendégek, akik betérnek a teapartijára, kellemesen meglepődnek egy ilyen csemegén. Az alma és kefir alapú desszert bárkit felvidít és romantikus hangulatot teremthet.
A recept szerint elkészítjük a termékeket, így megkíméli Önt a felesleges konyhai nyüzsgéstől. A lisztet szitán átszitáljuk, a tésztához kimérjük a cukrot, a sót és a sütőport. A vajat kimérjük, az almát és a tojást megmossuk. Az almát nem hámozom meg, ebben a formában hasznosabb. Az Ön döntése, hogy milyen formában vágja fel az almát a sütéshez. Veszünk egy pohár kefirt vagy joghurtot. Szükségünk van még sütőformákra, habverőre és tésztakészítő edényekre.
Egy mély tálba öntjük a búzalisztet, a cukrot, a sót, a vaníliát és a sütőport. A száraz hozzávalókat jól összekeverjük és kefirbe öntjük.
Következő lépésként a tojást habverővel felverjük, hozzáadjuk a tésztánkhoz.
Az utolsó szakaszban öntsünk egy tálba apróra vágott friss almát. A masszát egy spatulával keverjük össze, hagyjuk állni egy kicsit.
A muffin tésztát kefirre fektetjük formákba. Ha van fém formánk, kenjük ki vajjal. Az én verziómban olyan szilikon formákat használnak, amelyek nem igényelnek kenést. A muffinok jól sülnek bennük, könnyen kivehetők.
Süssük a muffinokat almával kefiren előmelegített sütőben, legfeljebb fél órán keresztül. A készenlétet könnyű fapálcával ellenőrizni. Hűtve tálaljuk. Jó étvágyat és kellemes főzési élményt!
prokefir.ru
A kefires sütés mindig puha, légies és nagyon finom lesz! És ez alól a mai kefires muffin receptünk sem kivétel. Javasoljuk, hogy készítse el ezeket a miniatűr almás muffinokat, de választhat bármilyen gyümölcsöt és bogyót, ha szeretné. A muffinok elkészítéséhez a legkényelmesebb speciális szilikon formákat vagy papír rozetta betéteket használni.
Hozzávalók kefires muffinok készítéséhez (12 db):
Recept Muffin kefiren:
Keverje össze a búzalisztet, a kristálycukrot és az őrölt fahéjat egy mély tálban, és jól keverje össze. A cukor mennyiségét tetszés szerint állíthatod.
Egy másik edénybe öntsük a szobahőmérsékleten kefirt, adjunk hozzá szódát, keverjük össze és hagyjuk állni 5 percig.
Ez idő alatt elkészítheti az almát: öblítse le, hámozza meg és távolítsa el a magokat. Az almát apró vékony szeletekre vágjuk. Kívánt esetben meglocsolhatja az almát citromlével, hogy ne sötétedjen.
Tegyen egy tojást egy tálba kefirrel, és öntsön napraforgóolajat. Habverővel vagy mixerrel alaposan felverjük a keveréket.
Ezután a folyékony kefir-tojás keveréket liszttel és cukorral egy tálba öntjük.
A tésztát jól simára keverjük, egy kanál segítségével csomókat törünk szét. A kefires muffin tészta állagában zsíros tejfölre fog hasonlítani.
Az elkészített almát tegyük a tésztába, és keverjük össze.
Öntsük a tésztát muffinformákba, körülbelül 2/3-ig töltsük meg őket.
A formát előmelegített sütőbe (180 fok) toljuk, és körülbelül 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Elkészült a kefir muffin!
Jó étvágyat!
Címkék:
cook-s.ru
A kefiren főzött sütés mindig puhább, lágyabb és tovább friss marad. De a muffinok esetében az utolsó pillanat figyelmen kívül hagyható. A helyzet az, hogy ezek a puha és illatos muffinok gyorsan eltűnnek az asztalról, még kihűlni sincs idejük!
A kefir muffinban a legfontosabb a megfelelő állagú tészta. Ahhoz, hogy tökéletes legyen, mindent a receptben jelzett módon kell megtennie, vagyis ugyanabban a sorrendben. A termékeket célszerű előre elkészíteni, hogy mindenki egyforma hőmérsékletű legyen. És minden alkalommal, amint új összetevőt adnak a tálba, mindent össze kell gyúrni egy keverővel, hogy ne legyenek csomók.
Egyszerű muffin kefiren
A felkészülés ideje
kalória 100 grammonként
Hogyan kell főzni:
Tipp: A kalapok megrepedezésének elkerülése érdekében a sütő aljára tehetünk egy tál vizet.
A csokoládédesszertek az édesszájúak különleges szenvedélye. Íme az őrült aromájú csokis muffinok és ínycsiklandó kupakok.
Mennyi 35 perc.
Mi a kalóriatartalom - 386 kalória.
Hogyan kell főzni:
Tipp: Ahhoz, hogy a cupcakes ízben minél gazdagabb legyen, csokoládécseppeket is adhatunk a tésztához.
Túrós muffin kefiren - el sem tud képzelni lágyabbat! A túrós sütés könnyedsége és különösen markáns íze miatt automatikusan kedvencévé válik. Nézzük meg?
Mennyi idő - 1 óra.
Mi a kalóriatartalom - 289 kalória.
Hogyan kell főzni:
Tipp: nagyon fényes és ízletes lesz, ha egy vaníliarúd tartalmát a tésztához adjuk.
A muffinokat gyakran különféle gyümölcsökből és bogyókból készítik. Mi is úgy döntöttünk, hogy nem állunk ki, és lédús almával, fahéjjal és szerecsendióval főztük meg őket.
Mennyi az 50 perc.
Mi a kalóriatartalom - 198 kalória.
Hogyan kell főzni:
Tipp: ha szereted a ropogós diót, adj hozzá 2-3-szor többet. Az íze felejthetetlen lesz!
Vannak olvasóink között savanyú szerelmesek? Akkor van egy ajándékunk a számodra - egy gyors recept citromos kefir muffinokhoz. Megér egy próbát!
Mennyi ideig - 55 perc.
Mi a kalóriatartalom - 316 kalória.
Hogyan kell főzni:
Tipp: ha friss élesztőt szeretne hozzáadni, akkor duplájára kell növelnie és fel kell hígítania, mielőtt teljesen feloldódna kissé felmelegített kefirben.
A búzadara, akárcsak a kefir, minden tésztát puhábbá és lágyabbá tesz. Habozás nélkül úgy döntöttünk, hogy ezeket az összetevőket kombináljuk a muffinunkban.
Mennyi idő - 2 óra 30 perc.
Mi a kalóriatartalom - 299 kalória.
Hogyan kell főzni:
Tipp: hogy a cupcakes szokatlan és illatos legyen, a mazsolát ne vízbe, hanem konyakba áztassa. Ebben az esetben ez több időt vesz igénybe, körülbelül két órát.
A muffin kis adagokra osztott sütemények, amelyekkel végtelenül kísérletezhetsz. Adjunk a tésztához szárított gyümölcsöket, dióféléket, kandírozott gyümölcsöket, friss bogyókat vagy gyümölcsszeleteket. Akár szelet brie sajtot is ehetsz! De ez az igazi izgalmakra vágyóknak szól.
A papír muffinkapszulákat (vagy bármilyen más formát) csak félig vagy 2/3-ig töltse meg. Ha több tésztát öntünk, kifolyik és megsül. Itt nem szabad megfeledkezni a szóda, a sütőpor és az élesztő tulajdonságairól.
Egyáltalán nem szükséges teát vagy kávét főzni a muffinokhoz, annyira finomak és étvágygerjesztőek, hogy egyáltalán nem kell hozzájuk. Egyszerre főzz többet, hogy mindenkinek legyen elég betelni!
gotovkin.su
Cupcake almával kefiren az egyik lehetőség a finom süteményekhez. Tökéletesek teához vagy egy csésze kávéhoz. Készíthetünk teljes értékű, majd darabokra vágott cupcake-t és adagos muffinokat is.
A kefires almával készült cupcake elkészítéséhez a következő termékeket kell bevennie:
Egyébként sok múlik az almafajtaválasztáson is. Vannak, akik savanyúan szeretik. Akkor jobb, ha hozzáadunk egy kis cukrot.
Először is érdemes a lisztet elkészíteni. Ehhez szitálni kell. Ez lehetővé teszi, hogy oxigénnel telítődjön, így a tészta buja lesz. Ezután sütőport adunk hozzá. A kefirt óvatosan bevezetjük, és a keveréket alaposan összekeverjük.
A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot. Az egészet alaposan felverjük, amíg hab nem lesz. Ezután vékony sugárban fecskendezünk a tésztába. Keverjük össze alaposan. Most hozzáadhat sót, vaníliás cukrot, fahéjat – mindazokat az összetevőket, amelyeket látni szeretne a cupcake-ben. Újra összekeverjük, és egy kis időre hűtőbe tesszük a tésztát.
Ekkor elkezdheti a töltelék elkészítését. Az almát megmossuk, a héját levágjuk, a magokat eltávolítjuk. A pépet apró kockákra vágjuk.
Öntsünk egy kis olajat a forma aljába. Szilikon formák esetében ez a lépés kihagyható. Vegyen részt a tesztben. Ezután kiterítjük a tölteléket. Ha szükséges, megszórhatjuk az almát cukorral vagy fahéjjal. Beleöntjük a maradék tésztát. A forma széléig legyen hely, mivel a sütőben lévő kefires almával készült sütemény térfogata megnő. Küldje el a tésztát húsz percig a 200 ° C-ra melegített sütőben.
Sokan szeretik a cupcake-t adagolt formában. A recept szerint kiválóak. A következő összetevőket kell bevennie:
Először össze kell keverni a száraz összetevőket, nevezetesen a fahéjat, a lisztet és a kristálycukrot. Egy külön tálban keverje össze a szódát és a kefirt szobahőmérsékleten. Hagyni kell állni körülbelül öt percig.
Az almát meghámozzuk a magról és a bőrről, apróra vágjuk. A kefirhez egy tojást adunk, felverjük, majd napraforgóolajat öntünk hozzá, és habverővel újra felverjük. A kapott keveréket lisztbe öntjük, elkezdjük keverni a tésztát. Próbálj meg nem hagyni csomókat. A konzisztencia alapján végül olyan lesz, mint a folyékony tejföl. Adjuk hozzá az előkészített almát, keverjük újra.
A kefires almával készült cupcakes sütőben sült formákban. Mindegyik enyhén olajozott. Körülbelül harmadára töltse fel őket. 180 °C-ra előmelegített sütőbe küldjük. Amikor a kefires almával készült cupcakes aranybarna lesz, kiveheti őket. Ez általában körülbelül harminc percig tart.
A cupcakes remek választás egy teapartihoz. Almás töltelékkel lédús és illatos lesz. Készíthet egy nagy süteményt vagy több kicsi tortát.
fb.ru
A muffin ugyanabból a sorozatból való csemege, mint a szendvics: nem, hatalmas szendvicset készíteni, ellenkezőleg, sok aprót készítettek. De változatossá teheti a tölteléket, és esetünkben akár tésztát, akár bevonatot. Nos, képzeld csak el: egy hatalmas tál cupcakes, és egyetlen egy sem szereti!
A muffinokat kis formákban sütjük, amelyek szilikonból és fémből is készülhetnek. Az ilyen sütéshez gyakran speciálisan készített gyári papírformákat használnak. Mielőtt a tésztát formákba osztanánk, a falakra és az aljára vékony rétegben növényi olajat kell felhordani; a szilikon tartályok nem igényelnek ilyen előkészítést.
Ekkor formáljunk szép golyót, és tegyük egy forrón hengerelt tálba kelni. Megháromszorozódnia kell, és legalább 8 órát vesz igénybe. Csepegtessük a tésztát a liszt felületére, enyhén összetörjük, és egyenletes vastagságot biztosítva a tortába simítjuk, befedve a tepsi alját. Hagyja, hogy az önindító még másfél óráig álljon. Vágja fel a meghámozott almát akkora méretűre, hogy legalább két centiméterre elférjen az oldalán. Keverje össze a vajdiót mikrohullámú sütővel vagy fürdőkáddal, és amikor abbahagyja a melegítést, kenje meg a lombik felületét.
Az almás muffin tésztáját tejjel vagy erjesztett tejtermékekkel, például tejföllel, kefirrel és még túróval gyúrják. Mindig gyári rippelővel van lazítva. A muffin tészta elkészítésének sajátossága, hogy nem lehet sokáig keverni, és még inkább felverni. A sült termékeknek nagy pórusúaknak kell lenniük, és a hosszú dagasztás és habverés finoman porózussá teszi a szerkezetet.
Az almakockákat óvatosan a földbe nyomva helyezzük el, és túlzás nélkül egyenletesen szórjuk meg a búzadara teljes felületét. A hőmérséklet olyan alacsony, hogy arra használják, hogy a cukor a lehető legalacsonyabb legyen a felületen. Ha tudjuk, hogy a sütőnk nagyon felmelegszik, tartsuk még alacsonyabb hőmérsékleten. Főzéskor, sütéskor, és a lehető leghamarabb úgy állítsd össze a tortát, hogy a reszelőn kihűljön. Édes reggeli jó, ízletes és nedves a friss gyümölcs jelenlétében, a felülete ropogós a cukornak köszönhetően, aminek a hűtés után néhány órával el kell tűnnie, mivel mentes a focaccia azonos nedvességétől.
Az almát zúzott formában mind a tésztához, mind a töltelékhez adhatjuk. A gyümölcs aprításához szükség lehet egy nagy vagy kis cellás reszelőre.
Az almával együtt zúzott diót, sárgarépát, szárított gyümölcsöket tehet.
Az almás muffin nem feltétlenül gazdag péksütemény, diétás lehet, ha liszt helyett zabpelyhet használunk, vagy csak kis mennyiségben adjuk hozzá a zsírszegény túró megkötésére.
A hab azonban több napig puhán és frissen tartja, ha még egy egyszerű portékában is jól tartjuk. És, ka
cafe-homyak.ru
alimero.ru
Muffin receptek
Egyszerű receptek finom kefires muffinokhoz: normál és almával. Lépésről lépésre recept fotókkal és videókkal. Muffin kefiren - könnyű sütés finom ízzel.
Az első muffinok a 9. században jelentek meg Nagy-Britanniában, onnan vándoroltak Amerikába, majd fokozatosan szétszóródtak a világban. Kezdetben élesztő alapú kukoricadarából készültek, és a kenyérfélék helyettesítésére szolgáltak reggelire. Nevük különböző nyelveken kenyérfajtákat jelent. Később szódát és sütőport kezdtek használni.
A muffinok különféle töltelékekkel készülnek: gyümölcs, zöldség vagy hús. Kétféle tészta létezik hozzájuk: a hagyományos angol élesztős vagy az amerikai változat sütőporral. A teszt második változatából származó muffinokhoz gyakrabban használnak savanyú tejes alapot. Ilyen például a tejföl, túró vagy kefir.
A családomnak is gyakran sütök muffint kefiren. Mindig jól illeszkednek, és finom és puha ízűek. Néha egyszerűt készítek, néha pedig almát teszek bele. Próbáld ki és kényeztesd családod kefires muffinokkal az én receptjeim szerint. Ön elégedett lesz a könnyű elkészítéssel, családja pedig egy ízletes teával.
Konyhai eszközök és készlet: egy edény a tésztához, egy kis tál, egy mixer, egy formák muffinokhoz, egy szita, egy tepsi.
Összetevők listája:
Azt javaslom, hogy az összes terméket egyszerre készítse el, mivel a tészta egy fordulattal készül el a keverőn.
A kész muffinokat kivesszük a formákból, és a helyükre ismét rátesszük a tésztát és ugyanannyit sütünk. Ha szükséges, ismételje meg az eljárást, amíg a tészta el nem fogy. 2-3 passzt kapok.
Kívánság szerint porcukorral megszórjuk a muffinokat.
Készíthetsz még -mazsolás muffint- vagy a kefirt helyettesítheted és a muffint tejföllel főzheted.
Cupcake almával kefiren az egyik lehetőség a finom süteményekhez. Tökéletesek teához vagy egy csésze kávéhoz. Készíthetünk teljes értékű, majd darabokra vágott cupcake-t és adagos muffinokat is.
A kefires almával készült cupcake elkészítéséhez a következő termékeket kell bevennie:
Egyébként sok múlik az almafajtaválasztáson is. Vannak, akik savanyúan szeretik. Akkor jobb, ha hozzáadunk egy kis cukrot.
Először is érdemes a lisztet elkészíteni. Ehhez szitálni kell. Ez lehetővé teszi, hogy oxigénnel telítődjön, így a tészta buja lesz. Ezután sütőport adunk hozzá. A kefirt óvatosan bevezetjük, és a keveréket alaposan összekeverjük.
A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot. Az egészet alaposan felverjük, amíg hab nem lesz. Ezután vékony sugárban fecskendezünk a tésztába. Keverjük össze alaposan. Most hozzáadhat sót, vaníliás cukrot, fahéjat – mindazokat az összetevőket, amelyeket látni szeretne a cupcake-ben. Újra összekeverjük, és egy kis időre hűtőbe tesszük a tésztát.
Ekkor elkezdheti a töltelék elkészítését. Az almát megmossuk, a héját levágjuk, a magokat eltávolítjuk. A pépet apró kockákra vágjuk.
Öntsünk egy kis olajat a forma aljába. Szilikon formák esetében ez a lépés kihagyható. Vegyen részt a tesztben. Ezután kiterítjük a tölteléket. Ha szükséges, megszórhatjuk az almát cukorral vagy fahéjjal. Beleöntjük a maradék tésztát. A forma széléig legyen hely, mivel a sütőben lévő kefires almával készült sütemény térfogata megnő. Küldje el a tésztát húsz percig a 200 ° C-ra melegített sütőben.
Sokan szeretik a cupcake-t adagolt formában. A recept szerint kiválóak. A következő összetevőket kell bevennie:
Először össze kell keverni a száraz összetevőket, nevezetesen a fahéjat, a lisztet és a kristálycukrot. Egy külön tálban keverje össze a szódát és a kefirt szobahőmérsékleten. Hagyni kell állni körülbelül öt percig.
Az almát meghámozzuk a magról és a bőrről, apróra vágjuk. A kefirhez egy tojást adunk, felverjük, majd napraforgóolajat öntünk hozzá, és habverővel újra felverjük. A kapott keveréket lisztbe öntjük, elkezdjük keverni a tésztát. Próbálj meg nem hagyni csomókat. A konzisztencia alapján végül olyan lesz, mint a folyékony tejföl. Adjuk hozzá az előkészített almát, keverjük újra.
A kefires almával készült cupcakes sütőben sült formákban. Mindegyik enyhén olajozott. Körülbelül harmadára töltse fel őket. 180 °C-ra előmelegített sütőbe küldjük. Amikor a kefires almával készült cupcakes aranybarna lesz, kiveheti őket. Ez általában körülbelül harminc percig tart.
A cupcakes remek választás egy teapartihoz. Almás töltelékkel lédús és illatos lesz. Készíthet egy nagy süteményt vagy több kicsi tortát.
