Krutony k pivu s česnekem velmi snadné a rychlé vaření doma. A nemusíte kupovat sušenky v obchodě, jejichž složení je, upřímně řečeno, velmi pochybné. Prozradíme vám tajemství, jak smažit krutony na česneku tak, aby nebyly chuťově o nic horší než ty kupované.
Jednoduchý recept na česnekové krutony vám udělá večer trochu zajímavější. Tuto svačinu není nutné používat pouze k pivu. Je velmi chutné namočit takové křupavé krekry v boršči se zakysanou smetanou.
Níže je uveden podrobný recept krok za krokem, jak vyrobit česnekové krutony na pánvi, fotografie je připojena k návodu. Využijte náš recept a dopřejte si vychlazené pivo se smutnými domácími pikantními krutony.
Připravíme si všech našich pár ingrediencí. Chléb musí být černý, malý bochník nebo polovina velké cihly. Nejlepší je vzít chléb Borodino.
Stroužky česneku utřete na nejmenším struhadle. Bude také přijatelné nakrájet česnek velmi jemně. Pokud jste příliš líní, můžete použít česnekový prášek, ale pocity budou úplně jiné. V hluboké misce smíchejte česnek a rostlinný olej. Nechte směs vařit 20 minut: pak bude olej nasycený česnekem.
Zatímco je olej vyluhován, pojďme se zabývat přímo krutony. Bochník zbavíme kůrky, to nám pomůže dát chlebu správný obdélníkový tvar.
Poté nakrájíme všechen náš chléb na jednotné tyčinky. Jejich velikost zcela závisí na vašem přání. Doporučená velikost je 1 cm.
Na smažení použijeme pánev se silným dnem. Nalijte do ní česnekovou směs a dobře rozehřejte olej. Pokud krutony vložíte do pánve příliš brzy, chléb absorbuje olej a ztratí svou křupavou strukturu.
Tyčinky černého chleba ponoříme do vroucího oleje, opatrně je vložíme do česnekové směsi a smažíme na prudkém ohni. Z každé strany asi 2-3 minuty.
Dávejte pozor na připravenost toastu a ujistěte se, že olej není úplně smažený.
Hotové krutony sejměte z ohně a osušte na papírové utěrce. Tímto způsobem se zbavíme přebytečného oleje. Hotové krutony s česnekem můžeme podávat horké s pivem!
Dobrou chuť!
Krutony jsou oblíbenou svačinkou k pivu. Tento má nejen úžasnou přírodní chuť, ale také se snadno připravuje a nevyžaduje výrazné výdaje. Podívejme se na některé zajímavé recepty, jak vyrobit krutony na pivo a krutony na pivo sami.
Tato varianta občerstvení je vhodná pro ty, kteří si chtějí vychutnat svůj oblíbený pěnový nápoj bez přerušení jeho chuti. K vaření lze použít mírně prošlý chléb, který se již k jídlu nehodí. Jen pečlivě zkontrolujte, zda na bochníku nejsou žádné známky plísně.
Ingredience:
Vaření
Chléb nakrájený na malé plátky. Plátky namočíme do mléka a osolíme. Smažte polotovary v oleji, dokud se neobjeví kůra. Podávejte teplé s pivem.
Tento předkrm je již dlouho klasikou podávanou v barech a hospodách. Neméně chutné takové krutony na pivo lze připravit doma.
Sloučenina:
Vaření
Chleba nakrájíme na plátky. Smažte na mírném ohni, dokud se neobjeví krásná kůrka, asi 3-4 minuty. Prolisovaný česnek smícháme se solí a trochou slunečnicového oleje. Směs rozetřete na teplý předkrm a podávejte. V případě potřeby lze pokrm ozdobit nasekanými bylinkami.
Pivní toasty se sýrem jsou další oblíbenou možností mnoha pivních občerstvení. Chuť sýra se hodí k pivu. Chcete-li připravit občerstvení podle tohoto receptu doma, budete muset použít troubu.
Komponenty:
Vaření
Na každý plátek vymačkejte velký stroužek česneku a dochuťte solí. Přemíra česneku by neměla být děsivá, protože se používá pouze k namáčení hotové svačiny. Všechny takto připravené plátky naskládáme na sebe a necháme 5 minut máčet v česnekové šťávě. Poté vložte doprostřed horní a spodní díl a nechte dalších 5 minut namáčet.
V tuto chvíli již můžete troubu začít předehřívat. Teplota potřebná pro vaření je 180 C °.
Z plátků chleba setřeste zbylý česnek a sůl, aby se nepřipálily. Nakrájejte na proužky požadované délky a dejte předkrm na plech. Vložte svačinu do trouby na 3-4 minuty. Chceme, aby byla kůrka křupavá a vnitřek měkký. Pokud se doba vaření zvýší na 7-9 minut, získáte skvělé krutony na pivo. Sýr nastrouhaný na jemném struhadle posypeme horkými plátky. V případě, že se sýr špatně rozteče, lze pokrm vložit na další minutu do trouby.
Předkrm připravený podle tohoto receptu je vhodný pro milovníky pikantních pochutin.
Ingredience:
Vaření
Chleba nakrájíme na čtverečky. Tři sýry na jemném struhadle, rozklepněte vejce mixérem, přidejte rajčatovou pastu, červenou papriku a své oblíbené koření. Hmotu promícháme a vymažeme jí přířezy chleba. Na rozpálené pánvi smažte krutony. Tyto krutony se hodí nejen k pivu. Lze je ale použít i jako základ pro chlebíčky.
Mnoha lidem se bude líbit pikantní chuť tohoto občerstvení.
Sloučenina:
Chléb nakrájejte na velké kusy. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Na rozehřátou, ale ne rozpálenou pánev nalijte trochu piva a vyskládejte kostky sýra. Osolíme, přidáme hořčici a koření. Za stálého míchání čekáme na úplné roztavení sýra. Směsí bohatě potřeme chléb a dáme na 3-4 minuty dosušit v troubě.
Opomenout nelze ani krekry k pivu, které lze navíc snadno připravit vlastními silami.
Ingredience
Roládu nakrájíme na kostičky požadované velikosti, vložíme do salátové mísy, dochutíme, pokud neobsahuje sůl, tak i osolíme. Dobře promíchejte. Postříkejte olejem a znovu promíchejte. Položte polotovary na plech a vložte do trouby na 15 minut. Podáváme vychlazené s pivem.
K pěnivému nápoji se bude hodit domácí předkrm!
Našli jste chybu? Vyberte jej a klikněte Shift+Enter nebo
Když manželé často mizí v barech s přáteli, manželky se často zlobí. Zde je potřeba umět ovládat situaci a občas použít nějaké triky, jak manželovo chování změnit. U mě to bylo stejné, když můj muž v pátek relaxoval s přáteli na baru, díval se na fotbal a bavil se. Tato situace mi nebyla moc příjemná. Nejdřív jsem se začala manžela vyptávat, jak trávil večer, jestli nemá hlad. Ukázalo se, že bar podává k pivu velmi chutné a vydatné krutony. Tyto krutony jsou vyrobeny z černého chleba a česneku. Tady přeskočila jiskra. Musíte se naučit vařit tousty z černého chleba s česnekem jako v baru, aby manžel nikam nechodil a byl častěji doma. Nyní je můj manžel častěji doma a já mu občas dovolím pozvat přátele. Fotbal samozřejmě sledují, ale všichni jsou pod mým pečlivým dohledem. A někdy ošetřím všechny.
Požadované produkty:
- 400 gramů černého chleba,
- 3-4 stroužky česneku,
- sůl a černý pepř dle vlastního výběru
- 1,5 stolu. l. olivový olej.
Jak vařit s fotografií krok za krokem
Černý chléb se nakrájí na dlouhé proužky, aby se získaly krutony stejného tvaru.
Chleba pokapeme olivovým olejem, ale nepřeléváme. Abych to nepřehnal. Na každém kousku toastu by mělo být pár kapek oleje.
Krutony osolte a můžete opepřit černým mletým pepřem. Sůl a pepř dodají krutonům tu správnou chuť. Krutonům můžete dát chuť masa s jakýmkoliv masovým kořením. V obchodech jsou také v prodeji koření na kuřecí houby, takže použijte jakékoli koření podle své chuti.
Krutony dejte na plech a sušte je v troubě 5-7 minut na 180°. Krutony by měly být křupavé, ale ne spálené. Pokud pečete déle, je lepší nastavit cca 150-160°.
Vyjměte krutony z trouby, vložte je do nádoby a teprve nyní lisem vymačkejte česnek na černé krutony. Přikryjeme pokličkou, protřepeme, aby se česnek promíchal s krutony.
Nyní se na stůl podávají voňavé a chutné krutony. Černé chlebové krutony s česnekem budou nejlepší svačinou. Dobrou chuť!
A takhle se dá vařit
Mnoho milovníků nízkoalkoholického nápoje bude souhlasit s tím, že nejlepším pivním občerstvením jsou krutony. Krutony jsou různého druhu. Vyrábějí se z bílého a černého žitného chleba. Podíváme se na nejoblíbenější recepty na domácí výrobu pivních toustů. Aby byly krutony chutné, je lepší použít celý bochník chleba a nekupovat již nakrájené, protože. tloušťka řezu je o něco menší než požadovaný 1 cm Tenké plátky se na pánvi rychle připálí.
Tento recept je pro ty, kteří mají rádi neutrálnější předkrm, který nepřebije chuť piva. V takových receptech se přidává pouze sůl a trochu mléka. K přípravě slaného toastu na pivo potřebujeme následující ingredience:
S tímto receptem si poradí i amatér, který se v kuchyni objeví jen zřídka. Současná svačina se vyrábí v několika fázích
Tento recept je téměř podobný předchozímu, s výjimkou použití česneku v technologii a vyloučení mléka. K přípravě česnekových krutonů na pivo použijeme uvedené suroviny v následujícím poměru:
Ingredience:
Sýr je produkt, který se hodí k pivu. Sýrový toast je jedním z nejoblíbenějších občerstvení mezi milovníky piva. Recept na výrobu sýrových toastů je o něco složitější než předchozí dva. K jejich vaření potřebujeme následující ingredience:
Jak jste si všimli, tento recept nepoužívá máslo ani rostlinný olej. V troubě upečeme krutony.
Nejvybranějším pivním občerstvením jsou krutony. Toto jídlo je snadné připravit i pro začínajícího kuchaře. Potřebné součásti, pokud ne všechny, pak část, jsou v jakékoli lednici. Receptů na toasty je dost pro každý vkus, o těch nejznámějších pojednává tento článek.
Pro přípravu si vezměte:
Chleba nakrájíme na střední plátky, namočíme do mléčné směsi. Na pánvi rozpustíme máslo do tekuté konzistence, vyskládáme chléb a opečeme dozlatova. Podle chuti osolíme a okořeníme. Podávejte horké.
Doba jejich vaření je minimální a vy i vaši přátelé si užijete obrovskou radost.
Recept na česnekové krutony na pivo je klasickou tradicí pivních podniků, kterou zvládne uvařit každý. Budete potřebovat:
Přečtěte si také:
Saláty v podobě psa na Nový rok 2018: jednoduché recepty krok za krokem
Chléb nakrájený na malé kousky rozetřeme na rozehřátou pánev. Smažte v rostlinném oleji na středním plameni do zlatohnědé. Česnek oloupejte od slupky, pomocí česneku rozdrťte do kašovitého stavu. Vzniklou směs osolte, přidejte trochu oleje a krutony namažte.
Sýrové krutony na pivo v troubě nenechají lhostejného žádného milovníka lahodného jídla. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:
Nezapomeňte krutony obrátit, aby byly ze všech stran rovnoměrně opečené.
Na krajíc chleba vymačkáme česnek na kašičku, lehce osolíme. Plátky nechte krátce působit, nasajte vůni česneku a jeho kyselou chuť. Chcete-li to provést, je lepší rozložit kus jeden k jednomu, neustále se střídat na místech. Chléb je tedy lepší nasytit jakousi marinádou. Plátky naaranžujeme do vyhřáté trouby bez přidání česneku. Chleba vyskládáme po celém obvodu plechu. Opékáme z obou stran 3 minuty. Hotové vyndejte z trouby, položte šikmo na plech, potřete sýr velkými hranolky. Počkejte, až se hmota rozteče, můžete dodatečně zapéct v mikrovlnné troubě.
Přečtěte si také:
Teplá jídla na Nový rok 2019: nejlepší recepty
K jejich přípravě potřebujete bílý chléb (bochník na toasty), pár lžic rostlinného oleje, 4 střední stroužky česneku a sůl. Bochník nakrájíme na plátky, nastrouháme stroužky česneku. Zapalte pánev, dokud nebude horká, vložte chléb a smažte, dokud nebude uvařený. Horké krutony můžeme pro zvýraznění chuti znovu namazat česnekem, podle chuti osolit.
Recept na krutony na pivo, jako v barech, na bázi chleba Borodino. Musíte mít po ruce následující produkty:
Před podáváním může být pokrm ozdoben čerstvými bylinkami.
Nejprve musíte z chleba odříznout kůrku a nakrájet ho na malé tyčinky. V misce připravte těsto na obalování: rostlinný olej smíchaný s česnekovou kaší. Tuto směs zahřejte na pánvi a namažte tam chleba. Smažte dozlatova na vysokém ohni. Krutony dejte na papírovou utěrku, aby absorbovaly velké množství tuku, osolte.