الخبز هو رأس أي عيد روسي. تم التعبير عن الموقف المحترم تجاه الخبز في روس من خلال الصلاة من أجله في حالة عدم وجود أيقونة. نقدمه مع الطبقتين الأولى والثانية، وفي بعض الأحيان يمكن أن يحل محل وجبة الإفطار ووجبة خفيفة بعد الظهر. اصنع خبزًا سهلًا ومقرمشًا في ماكينة الخبز - يتم تقديم وصفات بسيطة ولذيذة في هذه المقالة.
عند تحضير خبز الجاودار، يمكنك أيضًا استخدام الكزبرة وبذور اليقطين وعباد الشمس والكمون والمكسرات الصغيرة وما إلى ذلك إذا رغبت في ذلك. ما يجعل خبز الجاودار عطريًا ولذيذًا للغاية هو الشعير.
بعد ذلك، قم بتحميل المكونات بالترتيب الموصى به لطراز الفرن الخاص بك. عليك تحميل المكونات الجافة أولاً (الدقيق، الملح، السكر، الشعير، الخميرة، البهارات)، ثم السائلة (الحليب، الماء)، أو العكس.
بعد إرسال جميع المكونات إلى الحاوية، تحتاج إلى تثبيته في جسم صانع الخبز واختيار وضع "الخبز الفرنسي". وقت الطهي – 4 ساعات. بدلاً من هذا الوضع، يمكنك اختيار وضع آخر، ولكن يجب أن يكون طويلاً أيضًا.
أثناء عجن العجين، من الضروري التحكم في العملية. عند العجن الأول يجب أن تكون العجينة بلاستيكية وتمتص كل الدقيق. إذا بقي أي دقيق، اسكبي القليل من الماء في الوعاء. على العكس من ذلك، عندما ينتشر العجين، أضف القليل من الدقيق.
في نهاية وضع العجن، تأكد من إغلاق الغطاء.
تقلى بذور السمسم والنخالة في مقلاة جافة (بدون زيت)، ثم ترفع عن النار بعد أن تكتسب لوناً ذهبياً. هذه المكونات ستجعل الخبز الخالي من الخميرة صحيًا بشكل خاص.
بالترتيب الموضح للخبز في الموديل الخاص بك، قم بتحميل المكونات الجافة والسائلة.
يمكن أن يستغرق العجن والخبز، حسب نوع آلة الخبز، من ساعة ونصف إلى أربع ساعات.
لا تحظى منتجات الطهي هذه بشعبية كبيرة، ولكن من المؤكد تمامًا أنها جميلة جدًا ومشمسة ولذيذة.
يعتبر خبز الذرة رائعًا لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر.
بعد نخل الدقيق (الذرة والقمح) نضيفه إلى الحليب.
أضف جميع المكونات الجافة إلى المحتويات ثم ضع الوعاء في جسم ماكينة الخبز.
حدد وضع "الخبز الفرنسي" (عادةً ما يتم خبزه لمدة 4 ساعات تقريبًا).
خلال الدقائق الخمس الأولى، تأكد من مراقبة عملية تشكيل العجين وضبط تماسكه (التفاصيل موضحة في الوصفة 1).
في نهاية الخبز، نخرج الخبز وندعو أفراد الأسرة للاستمتاع بهذه المعجنات غير العادية.
وتختلف العجينة حيث يضاف إليها البيض مما يجعلها لذيذة بشكل خاص ويمكن تقديمها كإضافة للمشروبات الساخنة. سنخبز الخبز بالمشمش المجفف والمكسرات، مما سيحوله إلى حلوى حقيقية.
ضع المكونات بالترتيب المحدد في التعليمات.
يجب أن تكون الزبدة طرية أيضًا، ولهذا يمكنك تسخينها قليلاً في الميكروويف.
حدد الوضع "الرئيسي" على المؤشر.
نراقب عملية خلط العجينة ونقوم بتعديلها كما هو موضح في الوصفات السابقة إذا لزم الأمر.
سر صغير: لإزالة الخبز بسهولة من الوعاء، قم بلف الوعاء بقطعة قماش مبللة، مثل منشفة المطبخ، لمدة 2-3 دقائق تقريبًا.
قبل شرب الشاي، تأكد من تبريد الخبز، ومن الأفضل دائمًا طهيه على رف سلكي.
أولئك الذين سقطت طفولتهم قليلاً على الأقل خلال فترة البيريسترويكا قاموا بالتأكيد بنشر الزبدة والمربى على هذا الخبز وشربوا الشاي بمثل هذه الأطعمة الشهية.
لا يزال بإمكانك مفاجأة عائلتك بسرور بالخبز الأبيض إذا قمت بخبزه بنفسك.
نمرر دقيق القمح من خلال منخل ونضعه في وعاء مع جميع المكونات الجافة، وبدون تحريك أي شيء، نختار وضع "الخبز الكلاسيكي" على المؤشر.
في نهاية النظام، نخرج المنتج، وبعد تبريده، ندعو الأسرة لشرب الشاي العطري في أفضل تقاليد ما بعد الاتحاد السوفيتي!
هذه المعجنات لها رائحة مذهلة للغاية. الخبز سيجعل حتى أولئك الذين يكرهون البصل يحبونه!
يقطع البصل ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويبرد. يمكنك إضافته مع جميع "المواد الصلبة"، أو إذا كنت تريد نكهة أقوى، أضفه مباشرة بعد سماع الصافرة.
رائحة هذا الخبز الرائع ستجعل أفراد الأسرة يضعون كل شيء جانبًا ويجتمعون معًا على الطاولة.
نحن دائمًا نتخيل مثل هذا الخبز بلون أسود غني ورائحة مسكرة فريدة من نوعها.
نضع كل شيء بالتسلسل المطلوب (انظر التعليمات الخاصة بصانع الخبز الخاص بك). قم بتبريد الشعير تمامًا ووضعه في الحاوية أخيرًا. للخبز، حدد البرنامج "الأساسي".
إذا رغبت في ذلك، أضف المكسرات، مما سيجعل المخبوزات أكثر احتفالية.
نرسل المكونات إلى الحاوية، ونلاحظ التسلسل المطلوب، ونضبط "الوضع الرئيسي"، وننتظر.
لذلك، بعد أن تذوقت الخبز محلي الصنع، قمت بشراء صانع الخبز، والآن كل ما عليك فعله هو معرفة كيفية خبز الخبز في صانع الخبز. يعد خبز الخبز في آلة الخبز أمرًا مثيرًا للاهتمام لأنه يمكنك تحضير الخبز الخاص بك والذي سيكون من أعلى مستويات الجودة. وصفة الخبز اللذيذة آلات الخبزكل شخص لديه خاصة بهم. حتى لو كنت خائفًا من صعوبة العملية، يمكنك إتقان الخبز السريع في آلة الخبز، والتي تكون الوصفة بسيطة مثل الفطيرة. سيصبح خبز الخبز في ماكينة الخبز نشاطًا يوميًا بالنسبة لك. هناك العديد من الوصفات: الخبز الأبيض في آلة الخبز، الخبز الفرنسي في آلة الخبز، رغيف في آلة الخبز، الخبز الأسود في آلة الخبز، وصفات خبز الجاودار في آلة الخبز، وصفة الخبز الخالي من الخميرة في الخبز آلة، خبز قمح الجاودار في آلة الخبز، خبز بورودينو في آلة الخبز، خبز الذرة في آلة الخبز آلة الخبز، وصفة لخبز دارنيتسا في آلة الخبز، خبز النخالة في آلة الخبز، خبز الخردل في آلة الخبز، بصل الخبز في آلة الخبز، خبز الحبوب الكاملة في آلة الخبز، خبز الحبوب الكاملة في آلة الخبز، وصفات الخبز الحلو في آلة الخبز، وصفة رغيف في آلة الخبز، وصفة الخبز الحلو في آلة الخبز، الخبز وصفة آلة للخبز الأبيض مع بذور السمسم. لا يستبعد طهي الخبز في صانع الخبز طهي المخبوزات الأخرى في صانع الخبز. بالإضافة إلى الخبز، المعجنات الحلوة ممتازة في صانع الخبز: الكعك (على سبيل المثال، كعكة الجبن المنزلية في صانع الخبز، كعكة الليمون الرائب في صانع الخبز، وصفة كعكة الشوفان في صانع الخبز) آلة الخبز، وصفة كب كيك بالزبيب)، الخبز في صانع الخبز (وصفة كعكة عيد الفصح في صانع الخبز). يمكن أيضًا استخدام وصفات خبز الحلويات في صانع الخبز في تحضير الكعك، على سبيل المثال، ستساعدك في تحضير كعكة إسفنجية في صانع الخبز. وصفة عجينة الفطيرة لآلة الخبز مقبولة تمامًا أيضًا.
في الأساس، يمكن استخدام آلة الخبز على نطاق واسع لأي نوع من العجين. على سبيل المثال، تحضير عجينة الزلابية في ماكينة الخبز، وعجين الفطائر في ماكينة الخبز، وعجينة البيتزا في ماكينة الخبز، وعجين الفطائر في ماكينة الخبز، وعجين البيض في ماكينة الخبز، وعجين الفطائر في ماكينة الخبز ، عجينة الكعك في صانع الخبز، عجينة الزلابية في صانع الخبز، عجينة مانتي في صانع الخبز، عجينة الزبدة في صانع الخبز، وصفات: عجينة الدونات في صانع الخبز، عجينة مانتي في صانع الخبز، عجينة كعك الجبن في صانع الخبز وعجين المعكرونة في صانع الخبز. تعتمد وصفات عجينة آلة الخبز على نوع الخبز الذي تريد صنعه في آلة الخبز. تستخدم وصفات صنع الخبز في ماكينة الخبز مجموعة متنوعة من أنواع العجين. ستجد هنا وصفة للخبز الخالي من الخميرة لآلة الخبز، وصفة عجينة الزلابية لآلة الخبز، وصفة الخبز الفرنسي لآلة الخبز، وصفة عجينة الفطيرة لآلة الخبز، وصفة بورودينو الخبز لآلة الخبز، وصفة لعجينة البيتزا لآلة الخبز. يبدو، لماذا طهي عجينة الزلابية في آلة الخبز؟ في الواقع، وصفة عجينة الزلابية في آلة الخبز تساعد على الانتهاء من العجين. لأولئك الذين يهتمون بكيفية طهي الخبز آلة الخبزبدون خميرة، نعلمكم أنه يمكن استبدال عجينة الخميرة في ماكينة الخبز بعجينة خالية من الخميرة. يمكن تحضير الخبز بدون خميرة في ماكينة الخبز وفقًا لوصفات خبز العجين المخمر في ماكينة الخبز، والخبز في ماكينة خبز الكفير، وخبز مصل اللبن في ماكينة الخبز، وخبز البيرة في ماكينة الخبز. أخيرًا، ننصحك بالاطلاع على التعليمات الخاصة بصانع الخبز الخاص بك، فمن المحتمل أن تخبرك أيضًا بكيفية خبز الخبز في صانع الخبز بشكل صحيح.
لطالما كانت المعجنات الحلوة هي الأكثر تفضيلاً في أي منزل أو عائلة. الآن أصبحت هذه مهمة سهلة للغاية، وذلك بفضل الابتكارات التكنولوجية مثل آلة الخبز. بضع وصفات من الخبز الحلو لا تؤذي أبدًا.
مكونات:
تحضير
صب الخميرة الجافة في الجزء السفلي من دلو آلة الخبز. نخل الدقيق فوق الخليط، ثم إضافة باقي المكونات واحدة تلو الأخرى. أخيرًا، اسكبي الحليب الدافئ. اضبطي ماكينة الخبز على وضع "الخبز بالزبيب"، قشرة متوسطة. عندما يصبح الخبز جاهزا، يمكنك رشه بالقليل من السكر البودرة.
مكونات:
لملء:
تحضير
صب السكر والخميرة الجافة والملح في قاع الدلو. ثم يضاف الدقيق ويضاف الحليب الدافئ والزيت النباتي. ضعيها في وضع "العجين" لمدة ساعة ونصف. يجب أن تحصلي في النهاية على كعكة مرنة لا تلتصق بالجدران. تُقسم العجينة النهائية إلى 4 قطع متطابقة وتُفرد على شكل كعكات صغيرة مسطحة يبلغ قطرها حوالي 15-20 سم ويُخلط السكر مع القرفة. رشي كل تورتيلا بالقرفة والسكر ولفيها على شكل رول. ضع اللفائف في دلو بدون محرك، بحيث تواجه الطبقات بعضها البعض. يجب أن يكون لديك لفتان على اللفتين الأخريين. اتركي العجينة لمدة 40 دقيقة لترتفع، ثم اخبزيها في وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة.
يعد هذا الخبز الحلو المحضر في آلة الخبز مثاليًا لشاي المساء.
مكونات:
تحضير
نذوب الزبدة والعسل في قدر ونحركهما ونبردهما ونسكبهما في وعاء. يُهرس الموز بالشوكة حتى يصبح ناعمًا ويُضاف إلى الزبدة والعسل. صب الحليب والبيض والقشدة الحامضة فيه. يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والصودا والقرفة ويُسكب في وعاء. اخبزيها لمدة 75-80 دقيقة.
ولمذاق أكثر تنوعا، يمكنك إضافة الجوز المفروم. وفي النهاية يمكنك رش الخبز بالسكر البودرة.
الخبز محلي الصنع معجزة صغيرة. الرائحة وحدها تجعل فمك يسيل لعابك بالفعل. لكن الأفكار حول شخصيتك تطاردك؟ أقدم لك وصفة خبز بدون خميرة في ماكينة الخبز - استخدميها لصحتك؛)
عند تحضير العجينة في آلة الخبز، فإنك لا توفر وقتك فحسب، بل تحصل في الوقت نفسه على القوام المثالي للعجين، وهو مثالي للكعك.
طاجن الجبن المخبوز في آلة الخبز يصبح طريًا وجيد التهوية. والأهم من ذلك - بدون بذل جهد إضافي أو تحكم إضافي من جانبك.
من منا لا يحب الزلابية اللذيذة ذات الحشوات المتنوعة، خاصة تلك المصنوعة بأيديكم؟! وإذا كنت المالك السعيد لآلة الخبز، فإن تحضيرها يتحول إلى استرخاء.
إذا كنت تخبز الخبز في المنزل ولكنك لم تجرب خبز الذرة في ماكينة الخبز، فإنني أوصي بشدة بصنعه. الوصفة بسيطة ومباشرة، والخبز طري ولذيذ.
هل جربت الخبز مع الجزر؟ يعد هذا خيارًا رائعًا للخبز الإسفنجي اللامع والطري الذي يمكنك صنعه في المنزل. سوف يأكله كل من البالغين والأطفال بسعادة.
هل تحب الخبز الطري الطازج؟ هل تعلم أنه يمكنك تحضيرها في المنزل بأبسط المكونات باستخدام قطعة واحدة من المعدات؟ أقدم لكم وصفة للخبز الفرنسي في آلة الخبز.
أولئك الذين يتذكرون المذاق الحلو والحامض المذهل لخبز "ريغا" الشهير سوف يسعدون بلا شك بهذه الوصفة في آلة الخبز. أولئك الذين لا يتذكرون يجب أن يطبخوه أكثر!
إذا كنت تحب الخبز وحصلت بالفعل على المعدات اللازمة لإعداده، فأنا أقدم لك وصفة للخبز الأسود في صانع الخبز. جربه ولن تذهب إلى المتجر لشراء الخبز مرة أخرى.
الخبز المصنوع في المنزل لن يُقارن أبدًا بالخبز الذي يتم شراؤه من المتجر، خاصة إذا كان خبز طفولتنا. اليوم سنصنع خبز الخردل في آلة الخبز، كما تم بيعه في المتاجر السوفيتية.
إذا كان لديك بعض وقت الفراغ، فقد حان الوقت لتشغيل ماكينة الخبز الخاصة بك وإعداد خبز رائع جيد التهوية سيسعدك أنت وعائلتك بأكملها.
كم هو جميل أن تستيقظ في الصباح الباكر على رائحة الخبز الطازج. في عصر التكنولوجيا الذي نعيشه، ليس من الضروري أن تعيش في قرية للقيام بذلك. يكفي آلة الخبز وهذه الوصفة لخبز الكفير في آلة الخبز.
العيب الرئيسي لآلة الخبز هو الوقت الطويل الذي يستغرقه تحضير المخبوزات. وصفة بسيطة للخبز السريع في صانع الخبز ستوفر لك وقتك وتحصل على مخبوزات طازجة محلية الصنع على طاولتك كل يوم!
يعد المن المحبوب لدى الكثيرين خيارًا ممتازًا لوجبة الإفطار الصباحية أو وجبة خفيفة. باستخدام آلة الخبز، لن يسبب تحضير هذا الطبق اللذيذ والصحي أي مشكلة غير ضرورية، وستكون النتيجة منًا رقيقًا ومتفتتًا مع قشرة بنية ذهبية مقرمشة!
ما الذي يمكن أن يكون ألذ وأبسط من الخبز محلي الصنع، خاصة عندما يكون لدى الأسرة جهاز مطبخ مفيد مثل ماكينة الخبز؟ يعتبر خبز الجاودار بطلاً من حيث محتوى العناصر الغذائية، لكن تحضيره أصعب بكثير من خبز القمح.
خبز الحبوب الكاملة لذيذ جدا وصحي. وهو مغذٍ ويحتوي على الكثير من المواد المهمة والضرورية للجسم ولا يترسب غرامات إضافية على الخصر. من السهل جدًا صنع خبز الحبوب الكاملة اللذيذ في ماكينة الخبز! التفاصيل في الوصفة.
مرة أخرى، صانع الخبز يجعل حياتنا أسهل، واليوم سنقوم بإعداد المخبوزات باستخدام وصفة عجينة الكعك في صانع الخبز كأساس.
وصفة ممتازة وبسيطة لعجينة الفطائر في آلة الخبز، والتي يمكننا من خلالها تحضير فطائر رائعة ورائعة طعمها مثل الفطائر - وجبة إفطار رائعة لجميع أفراد الأسرة.
ستقوم آلة الخبز بإعداد عجينة جيدة التهوية وناعمة للفطائر مع أي حشوة اليوم، وسنستريح خلال هذا الوقت. سأشارككم وصفة لعجينة الفطائر في ماكينة الخبز - استخدموها!
إذا كنت المالك الفخور لآلة الخبز، فسأخبرك بكل سرور كيفية صنع العجينة في آلة الخبز بسهولة وبسرعة، وسوف تتجاوز النتيجة كل توقعاتك.
وصفة ممتازة وبسيطة لشارلوت في آلة الخبز ستكون مفيدة بالتأكيد. سوف تحصل على كعكة رائعة جيدة التهوية يمكنك تقديمها لعائلتك وأصدقائك.
وصفة بسيطة لعجينة المانتي في آلة الخبز والتي ستبسط إلى حد كبير عملية تحضير هذا الطبق الرائع. دعونا نبدأ على الفور!
تعتبر عجينة البسكويت مثالية لصنع الكعك والمعجنات والحلويات الأخرى في المنزل. كيفية صنع كعكة إسفنجية في آلة الخبز؟ أسهل من الطريقة المعتادة، أؤكد لك!
عادةً ما يرغب الخبازون المبتدئون في المقام الأول في تعلم كيفية صنع هذا النوع الشائع جدًا من الخبز. إن رغيف القمح المقرمش على الطاولة مناسب في أي وقت من اليوم أو السنة، وإعداد مثل هذا الخبز في آلة الخبز هو عملية أولية يمكن حتى للمبتدئين القيام بها.
نعم، نعم، لم تكن مخطئا - نحن نتحدث عن عيد الفصح، وليس عن كعكة عيد الفصح. يمكن أيضًا تحضير هذه الجبنة التقليدية اللذيذة في آلة الخبز! سنحاول؟ ;)
يعد خبز الثوم إضافة ممتازة للأطباق الأولى، وخاصة البورش، وكل ربة منزل هي المالك السعيد لهذا الجهاز المنزلي المريح، يجب أن يكون لديها وصفة بسيطة لخبز الثوم في آلة الخبز.
يتناسب المذاق اللذيذ لخبز الجبن مع قهوة الصباح وحساء الغداء. ليس من الصعب تحضيره في آلة الخبز، والنتيجة سوف تتجاوز كل التوقعات، أؤكد لكم - الخبز يتحول إلى رقيق، بني ذهبي، مع رائحة فريدة من الجبن والأعشاب!
هذه الوصفة موجهة لأصحاب آلات الخبز المحظوظين المجهزة بوضع "Jam" أو "Jam": الآن ليس عليك الوقوف أمام الموقد لتحضير عصيدة لذيذة وصحية - آلة الخبز الخاصة بك ستفعل كل شيء من أجلك!
أرغفة مستطيلة ذات لون رودي ذات قشرة مقرمشة وفتات مسامية مورقة - هذا هو شكل سياباتا الإيطالي الحقيقي. هذه الوصفة لآلة الخبز ستساعدك على تحضير هذا الخبز اللذيذ دون أي متاعب!
مع ظهور مثل هذه الأجهزة المنزلية "الذكية"، كآلة الخبز، تحول الخبز المنزلي إلى هواية بسيطة وممتعة. جربي تحضير كعك لذيذ في آلة الخبز وانظري بنفسك!
إذا كنت قد قمت بإعداد طبق خزفي من الجبن في آلة الخبز، فلن تستخدم طرقًا أخرى (الفرن والميكروويف وما إلى ذلك)، صدقوني! في صانع الخبز، يصبح الكسرولة طريًا وجيد التهوية وناعمًا. يقولون أنها لا تصبح قديمة حتى في اليوم الثاني. لا أعلم، فهي لم تعيش معي ولو لساعة واحدة!;)
هل تحب لافاش بقدر ما أحبه؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فمن المؤكد أنك ستسعد بمعرفة أنه يمكن تحضير خبز البيتا اللذيذ في آلة الخبز!
لقد أدرك أسلافنا الحكماء منذ زمن طويل أن الخبز كلما تخمر لفترة أطول، أصبح ألذ. حاولت الجمع بين تقاليد الطهي القديمة والإنجازات الحديثة، وتوصلت إلى هذه الوصفة البسيطة لخبز العجين المخمر في ماكينة الخبز! ...إضافي
الرغيف الفرنسي هو رغيف فرنسي كلاسيكي يزيد طوله عن نصف متر. بالطبع، لا يمكنك القيام بذلك في آلة خبز غير مجهزة بآلة خاصة لتحضير الرغيف الفرنسي، فحجم الحاوية لن يسمح بذلك. ولكن يوجد أيضًا فرن - ربما يكمل كل منهما الآخر مع صانع الخبز؟
من المؤكد أن أصحاب وحدة المطبخ المفيدة والمريحة مثل آلة الخبز سيكونون في متناول أيديهم مع وصفة الرغيف البسيطة هذه، والتي بفضلها سيتحول الإفطار العائلي إلى متعة حقيقية!
تتمتع عائلتنا بعلاقة خاصة مع أسماك شيطان البحر - وربما يكون هذا أحد أكثر أطباق اللحوم المفضلة. لذلك، عندما علمت أنه يمكن تحضير عجينة المانتي في آلة الخبز، كنت سعيدًا للغاية - أتمنى أن تقدر أيضًا جمال هذه العملية السريعة وغير المعقدة!
خبز مصل اللبن اقتصادي ولذيذ. كما أن خبز مصل اللبن في ماكينة الخبز مناسب أيضًا. إذا كان لديك آلة صنع الخبز، تأكد من تجربة هذه الوصفة، ستحبها!
إن صنع كعكة عيد الفصح في آلة الخبز أمر سهل مثل قشر الكمثرى. ولن تقضي الكثير من الوقت، وستضع كعكة عيد الفصح اللذيذة محلية الصنع على الطاولة. يمكن لأي شخص إتقان الوصفة!
وصفة لصنع الخبز مع الزبادي في آلة الخبز. جميع محبي طعم الزبادي سوف يحبون هذا الخبز حقًا.
وصفة لصنع خبز الحنطة السوداء في آلة الخبز. يستخدم دقيق الحنطة السوداء لتحضير الخبز حسب هذه الوصفة.
هناك العديد من الطرق لإعداد الخبز الحلو، ولكل منها فوائدها وميزاتها الفردية. يتم تقديم هذه المعجنات مع الشاي والكاكاو والقهوة والعصائر والمشروبات الأخرى من اختيارك، أو يمكن إضافتها إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة والوجبات الخفيفة، حسب النوع.
يمكن خبز خبز الزبدة الحلوة في الفرن أو في جهاز الطهي البطيء أو في ماكينة الخبز وحتى في مقلاة.
يمكن صنع الخبز الحلو في الفرن من الحليب بأي محتوى دهني أو كريمة حامضة سائلة أو مصل اللبن أو الكفير أو الماء، في كل مرة تستمتع بالطعم الجديد المثير للإعجاب للمخبوزات محلية الصنع. قبل إضافة الزبيب إلى العجينة، تأكد من غسلها وتجفيفها وغبارها بالدقيق. افعل نفس الشيء مع الفواكه المجففة الأخرى.
مكونات:
تحضير
أسهل وأسرع للتحضير. وفي هذه الحالة يتم تنفيذ وظيفة عجن العجين بواسطة الجهاز، مما يتيح لربة المنزل توفير نصيب الأسد من الوقت. يجب إضافة المنتجات بالتسلسل المحدد في التعليمات الخاصة بالجهاز. يجب أن تذوب الزبدة وتضاف مع المكونات السائلة.
مكونات:
تحضير
يمكنك تحضير الخبز الحلو في مقلاة عن طريق قلي رغيف أبيض مقطع إلى أجزاء في الزبدة بعد غمسه أولاً في خليط الحليب والبيض والفانيليا. النتيجة العطرية والمثالية هي الإضافة إلى فنجان قهوة أو شاي الصباح الساخن.
مكونات:
تحضير
من الملائم خبز الحلويات في طباخ بطيء. للحصول على منتج ذو أحمر خدود موحد فاتح للشهية، يتم قلبه أثناء عملية الخبز وتحميره على الجانب الآخر. بدلاً من الماء، يمكنك استخدام الحليب كقاعدة سائلة، واستبدال الخميرة الجافة بالخميرة الطازجة المضغوطة، وإضافة الزبيب مع إضافات أخرى من اختيارك.
مكونات:
تحضير
يُطلق على خبز القرد الحلو هذا الاسم بسبب تشابهه البصري مع ثمار الباوباب التي تعشقها القرود، وبسبب تقليد تناول مثل هذه المخبوزات بأيديهم، وكسر كرة لزجة واحدة من رغيف عادي. يمكن صنع طبقة السكر لأجزاء العجين ليس فقط من القرفة، ولكن أيضًا من مسحوق الكاكاو وبذور الخشخاش والمواد المضافة الأخرى.
مكونات:
تحضير
يمكن لكل ربة منزل أن تكمل وصفة الخبز الحلو الأذربيجاني بطريقتها الخاصة عن طريق إضافة الفواكه المجففة والمكسرات إلى العجينة أو رشها على سطح المنتجات. كما تزين هذه المعجنات، إذا رغبت في ذلك، بالسمسم الأبيض أو الأسود، وبذور الخشخاش، بعد دهن سطحها بصفار البيض الممزوج بملعقة من الحليب.
مكونات:
تحضير
يتضمن طهي الخبز الحلو وفقًا للتقاليد القباردية قلي المعجنات المنتفخة في مقلاة أو خبزها في درجات حرارة عالية في الفرن. سيتم نقل طبقات المخبوزات من خلال تقنية فريدة تتمثل في تمديد أجزاء العجين المشحمة ثم لفها على شكل لفافة.
مكونات:
تحضير
خبز الخبز الحلو حسب الوصفة البرتغالية لا يقتصر على حدود واضحة وله عشرات الأصناف. يتم تعديل الوصفة الأساسية باستخدام منتجات الألبان الأخرى أو مرق البطاطس أو الماء فقط بدلاً من الحليب. يتم تقديم المعجنات الناتجة طازجة مع قهوة الصباح أو تحويلها إلى خبز محمص.
مكونات:
تحضير
حلوة محضرة مع إضافة الجوز والفواكه المجففة، وهي معجنات للذواقة الحقيقيين الذين يفضلون الأطباق والوجبات الخفيفة ذات الأذواق المتناقضة. بعد الغسيل الشامل، يتم تجفيف المشمش المجفف والخوخ المجفف وتقطيعهما إلى شرائح أو مكعبات وسحقهما بالدقيق مثل الزبيب.
مكونات:
تحضير
الخبز الحلو هو وصفة غالبًا ما يتم استكمالها بلب الخضار أو الفاكهة عند صنع العجين. في هذه الحالة، هو اليقطين، الذي يُطهى لبه أولاً مع إضافة الماء حتى يصبح طريًا أو يُخبز في الفرن أو الميكروويف. سيكون لون المخبوزات أكثر إشراقًا عند استخدام أصناف جوزة الطيب من الخضار.
مكونات:
تحضير
يتم تحضير الخبز الحلو ذو الطبقات مع طبقة من السكر، والتي يمكن استكمالها بالقرفة وبذور الخشخاش والمكسرات المفرومة والمحمصة والزبيب والفواكه المجففة وغيرها من المواد المضافة. يمكنك خبز المنتج الناتج بشكل تقليدي في الفرن، في طباخ بطيء على "الخبز" أو في مقلاة بغطاء.
