Oshxona portali

Oziq -ovqat va ularning kaloriya tarkibi

Tvorogli pishloqli kek, 100 g uchun kaloriya

Siz hozir mahsulot sahifasini ko'rmoqdasiz Tvorogli pishloqli kek, kaloriya tarkibi Bu 331 kkal. Non mahsulotlari turkumidagi mahsulotlarning qiymatini bilishni xohlaysizmi? Kerakli toifani bosing va kerakli nomlarni saralang, masalan, uglevodlar soni va kaloriya tarkibi bo'yicha.

Vitaminlar va minerallarning tarkibiga, shuningdek zararli yoki foydali qo'shimchalarning soniga e'tibor qarating, ular haqida biz har doim sahifaning oxirida ko'rsatamiz. Va esda tutingki, agar siz umringizni uzaytirmoqchi bo'lsangiz, ovqatlanishni qisqartiring!

331 kaloriyani qanday yoqish mumkin?

Saytga tashrif buyuruvchilar diqqatiga! Hammasi kaloriya tarkibi Saytda taqdim etilgan mahsulotlarning (qiymati), shuningdek, 100 g mahsulotga oqsillar, yog'lar va uglevodlarning tarkibi ko'rsatiladi. Kalkulyator yordamida individual iste'mol qilgan kaloriyalar sonini hisoblang. Shuningdek, biz indikatorlarni taqdim etamiz, ularning yordamida siz ortiqcha ranglarni qanchalik tez yoqishingiz mumkinligini bilib olasiz.

Indeks100 gr uchunReytingda yo'qmaksimal %.
Kaloriya tarkibi165 713 dan 1,44249%
Yog'lar7.6 1295 yil 72356%
Protein6.2 618 dan 1,36645%
Uglevodlar17.7 1107 yil 73166%

Jadvallar sizga yoqmaydimi? Xuddi shu so'zda:

(jadvaldagi ma'lumotlar, har 100 g mahsulotga) Cheesecakesda kartoshkaning kaloriyasi o'rtacha, taxminan 165 kkal; yog 'shunga o'xshash - o'rtacha, taxminan 7,6 g; oqsillar ham o'rtacha, taxminan 6,2 g; ammo, uglevodlar juda ko'p, taxminan 17,7 g.

"Tvorogli pishloqli kekler" taomini qanday tayyorlash mumkin

  1. Sutni iliq bo'lguncha qizdiring, 1 osh qoshiq shakar va un qo'shing, xamirturush qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  2. Xamirni sochiq bilan yoping va 30 daqiqa issiq joyga qo'ying.
  3. Sariyog'ini xona haroratida yumshating.
  4. Sarig'ini shakar bilan silliq bo'lguncha maydalang, tvorog qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  5. Tayyor massani muzlatgichga qo'ying.
  6. Unni elakdan o'tkazing.
  7. Tuxumni silliq bo'lguncha uring.
  8. Xamirga urilgan tuxum, sariyog 'va kungaboqar yog'ini qo'shing, aralashtiring.
  9. Asta -sekin unni xamirga soling va yaxshilab yoğurun.
  10. Xamirni sochiq bilan yoping va yarim soat davomida iliq joyga qo'ying.
  11. Xamirni unli stolga qo'ying va yaxshilab yoğurun, agar kerak bo'lsa un qo'shing, xamir silliq va mustahkam bo'lguncha.
  12. Xamirni ikkiga bo'ling va kolbasa hosil qiling.
  13. Kolbasalarni 6 ta bir xil bo'laklarga bo'linib, koloboklarga aylantiring, har bir kolobokni rulon bilan o'rang.
  14. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring.
  15. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan tekislang.
  16. Tayyor keklarni pishirish varag'iga qo'ying.
  17. Stakanning pastki qismini unga botirib, har bir pirojniyni chuqurlashtiring.
  18. Tushkunlikka 1 osh qoshiq tvorog massasini soling.
  19. Pishirish varag'ini pechga qo'ying va pishloqli keklarni 180 daraja haroratda 15-20 daqiqa davomida pishiring.
  • Xamir:
  • Un - 3,5 osh qoshiq.
  • Quruq xamirturush - 10 gr.
  • Sut - 1 osh qoshiq.
  • Tuz - 0,5 osh qoshiq
  • Shakar - 1 osh qoshiq
  • Sariyog ' - 50 gr.
  • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
  • Tuxum - 2 dona.
  • To'ldirish:
  • Tvorog - 400 gr.
  • Tuxum sarig'i - 1 dona.
  • Shakar - 3 osh qoshiq

"Tvorogli pishloq" taomining ozuqaviy qiymati (100 gramm uchun):

Kaloriya tarkibi: 248 kkal.

Protein: 9,9 gr.

Yog ': 8,5 gr.

Uglevodlar: 33 gr.

Porsiya: 12 ta nonushta Nonushta, bolalar pechkasidagi muzlatgich 2 soatdan ko'proq kaloriya: 200-350 oqsil: kaloriya va ozuqaviy qiymati Cheesecake

Energiya qiymati (kaloriya tarkibi) Cheesecake - har 100 gramm mahsulot uchun 256 Kkal (qutulish mumkin bo'lgan qism). Proteinlar, yog'lar va uglevodlarning nisbati:

Mahsulot kalkulyatori

Oziqlanish qiymatini hisoblash uchun "Cheesecake" mahsulotining miqdorini kiriting

Cheesecake-dagi mikro va makronutrientlar

Cheesecake quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi.
EFA - to'yingan yog 'kislotalari, xolesterin, kul, kraxmal, suv, xun tolasi, natriy, kaliy, fosfor, magniy, kaltsiy, temir.

"Tvorogli cheesecakes" taomini qanday tayyorlash mumkin

  1. Iliq sutga xamirturush, shakar va tuz qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va qopqoq yoki pufakchalar paydo bo'lguncha 10 daqiqaga qoldiring.
  2. O'simlik yog'i va ko'pirtirilgan tuxumni to'kib tashlang. Aralashtiring.
  3. Unni elakdan o'tkazing, lekin birdaniga emas, asta -sekin.
  4. Qo'llaringizga yopishmaydigan yumshoq xamir yoğurun. Xamirni iliq joyda 1,5-2 soatga qoldiring.
  5. 1,5 soatdan keyin xamir yaxshilab ko'tarilishi kerak.
  6. Xamirni har biri taxminan 60 gramm bo'lgan 11 ta teng sharga bo'ling.
  7. Pishloq keklarini un sepilgan pishirish varag'iga tarqating, har bir pishloq kekining markazida to'ldirish uchun mayda tushkunlik hosil qiling va iliq joyda yana 30-40 daqiqaga ko'tariladi.
  8. To'ldirish: tvorogni shakar, vanil va tovuq sarig'i bilan aralashtiring. Massani silliq bo'lguncha yoğurun.
  9. Har bir pishloq kekiga tvorog soling, xamirni ko'pirtirilgan sarig'i bilan yog'lang. Oldindan qizdirilgan pechda 180 gradusgacha 40 daqiqa davomida qizarguncha pishiring.

Tvorogli pishloqli keklar - bu choy va kakao yoki sut bilan iste'mol qilish juda yoqimli mazali taom. Do'stlaringizni va yaqinlaringizni mazali, yangi pishiriqlar bilan xursand qiling.

  • Sinov uchun:
  • Un - 350 gr.
  • Sut - 200 ml.
  • Quruq xamirturush - 1 choy qoshiq
  • Tuxum - 1 dona.
  • Shakar - 1 osh qoshiq
  • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
  • Tuz - bir chimdim
  • To'ldirish uchun:
  • Tvorog 9% - 300 gr.
  • Tuxum sarig'i - 1 dona.
  • Shakar - 3 osh qoshiq
  • Vanillin - pichoq uchida
  • Yog 'uchun:
  • Tuxum sarig'i - 1 dona.

"Tvorogli pishloq" taomining ozuqaviy qiymati (100 gramm uchun):

Kaloriya tarkibi: 244 kkal.

Protein: 9,9 gr.

Yog ': 6,9 gr.

Uglevodlar: 35,6 gr.

Porsiya: 11 ta nonushta Nonushta Tushlik va atirlar Bolaga pech 2 soatdan ortiq Kaloriyalar: 200-350 Proteinlar: tvorogli pishloqli keklar-fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept.











"Tvorogli cheesecakes" retseptining tarkibiy qismlari va kaloriya tarkibi

(kaloriya va bju ma'lumotlari taxminan hisoblanadi, qaynatish va qovurishdan tashqari)

MahsulotO'lchashOg'irligi, grBel, grYog ', grBurchak, grKaloriya, kkal

bug'doy un
350 g350 32.2 4.2 262.15 1197

sut
200 ml200 6.4 7.2 9.6 128

quruq xamirturush tez harakat qiladigan saf-moment
1 osh qoshiq7 3.43 0.42 2.8 28.7

tovuq tuxumi
1 ta kompyuter55 6.99 6 0.39 86.35

granüllangan shakar
1 osh qoshiq25 24.93 99.5

kungaboqar yog'i
1 osh qoshiq17 16.98 152.83

tuz
0 g

tvorog 9% (qalin)
300 g300 50.1 27 6 477

tovuq tuxumi (sarig'i)
1 ta kompyuter20 3.24 6.24 0.2 70.4

granüllangan shakar
3 osh qoshiq75 74.78 298.5

vanillin
0 g

tovuq tuxumi (sarig'i)
1 ta kompyuter20 3.24 6.24 0.2 70.4
Jami 1069 105.6 74.3 381.1 2608.7
1 ta xizmat 97 9.6 6.8 34.6 237.2
100 gr 100 9.9 6.9 35.6 244

Rasm

Kundalikka qo'shing

Oziq -ovqat kundaligimga qo'shing

Proteinlar uglevodlarni yog'laydi

BZHU

Kundalik qiymatning foizi

Kartoshkali cheesecakes: kaloriyadagi tarkibi

Manbalari

  • https://www.vkussovet.ru/kalorii/vatrushki-kartofelnye/
  • http://www.calorizator.ru/recipe/26559
  • http://BonFit.ru/kalorii/muka-i-muchnye-izdeliya/bulochki/kalorii-vatrushka/
  • http://www.calorizator.ru/recipes/52792
  • http://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1% 82% D0% B0% D0% BD% D0% B8% D0% B5 /% D0% BE% D0% B1% D1% 89% D0% B8% D0% B9 /% D0% 92% D0% B0% D1% 82% D1% 80% D1% 83% D1% 88% D0% BA% D0% B0-% D1% 81-% D0% A2% D0% B2% D0% BE% D1% 80% D0% BE% D0% Miloddan avvalgi B3% D0% BE% D0%
  • https://beregifiguru.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B/%D0%9A%D0%B0% D0% BB% D0% BE% D1% 80% D0% B8% D0% B9% D0% BD% D0% BE% D1% 81% D1% 82% D1% 8C /% D0% 92% D0% B0% D1 % 82% D1% 80% D1% 83% D1% 88% D0% BA% D0% B8-% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 82% D0% BE% D1% 84% D0% B5% D0% BB% D1% 8C% D0% BD% D1% 8B% D0% B5

Tvorogli pishloqli keklarni kim yoqtirmaydi? Bunday odamni topish qiyin. Axir, ular nafaqat mazali, balki qoniqarli. Xalq ijodida hatto yigit qizni pishloqli pirogga qanday almashtirmoqchi bo'lganligi haqida kulgili qo'shiq bor. Ammo yaqinda sog'lig'i haqida qayg'uradigan odamlar ta'mga emas, balki pishirilgan mahsulotlarning energiya qiymatiga qiziqishmoqda. Tvorogli pishloqli kekning kaloriya tarkibi qanday? Bu mavzu bo'yicha juda ko'p turli xil ma'lumotlar mavjud. Odatda ba'zi manbalarda ba'zilari ko'rsatiladi, boshqalarida esa boshqa raqamlar. Buning sababi nimada?

Tarkibdagi farqlar

Gap shundaki, tvorogli pishloqli kekning kaloriya tarkibiga pishirish uchun ishlatiladigan ingredientlar ta'sir qiladi. Qachon retsept bo'yicha sariyog ', yog'li smetana, shakar, yuqori un, ko'p tuxum va tvorogning yog'li tarkibining to'qqiz foizi qo'yilishi kerak bo'lsa, unda 100 g tayyor mahsulot uchun ko'rsatkichlar 350 kkal bo'ladi. mahsulot. Agar siz kefirdan (0% yog '), kepakli undan pishirsangiz, tvorog (0% yog') va juda oz shakar va tuxum qo'shsangiz, pishloqli yuz gramm cheesecake tarkibida kaloriya miqdori atigi 180 kkal bo'ladi.

Raqamiga ergashganlar umumiy ma'lumotlar bilan kifoyalanmaydi. Aslida, mustaqil hisob -kitoblarni amalga oshirish ancha to'g'ri. Bu qiyin emas. Siz faqat ingredientlarning dastlabki ko'rsatkichlarini, ularning og'irligi va energiya qiymatini yozishingiz kerak. Keyinchalik, siz miqdorni olib tashlashingiz kerak. Keyinchalik, tayyor mahsulotni tortish, hosil bo'lgan raqamni ingredientlarning energiya qiymatiga bo'lish va ularning massasiga ko'paytirish kerak bo'ladi. Shunday qilib, siz o'zingizning holatingizda tvorogli pishloqli kekning aniq kaloriya mazmunini bilib olasiz.

Shablonni yarating

Har pishloqli tortni har safar tortishga arziydimi? Tayyor pishirilgan mahsulotlarning ozuqaviy qiymatini nazorat qilish jarayonini qanday soddalashtirish mumkin? Agar sizning mahsulotingiz bir xil o'lchamda bo'lsa, unda umumiy energiya qiymatini ularning soniga bo'ling. Buning yordamida siz tvorogli 1 cheesecake -ning aniq kaloriya mazmunini bilib olasiz.

Ehtimol, hamma ishlashga shoshayotganingizda, ovqatingizni tortish vaqti emasligiga rozi bo'ladi. Bu erda oldindan yozib olingan ma'lumotlar qulay bo'ladi. Albatta, agar siz yangi retseptni sinab ko'rishga qaror qilsangiz, barcha hisob-kitoblarni qayta hisoblashingiz kerak bo'ladi.

Maxsus daftarni ishga tushiring va undagi barcha hisoblaringizni yozing. Shunday qilib, xotira ishlamay qolganda vaqtni tejashingiz mumkin. Bundan tashqari, bunday ma'lumotlar nafaqat sizga, balki u yoki bu pishirish retsepti bilan bo'lishadigan do'stlaringizga ham foydali bo'ladi.

Zavod mahsulotlari

Hayotning tez sur'ati tufayli hamma ham pishirish imkoniyatiga ega emas. Ko'p odamlar tayyor mahsulotni sotib olishadi. Ishlab chiqaruvchilar odatda qadoqdagi energiya qiymatini ko'rsatganligi sababli, 1 dona kaloriya miqdorini osongina hisoblash mumkin. tvorogli cheesecakes. Buni qanday qilish kerak? Siz 100 g taomda qancha kaloriya borligini ko'rishingiz kerak. Bu raqamni cheesecake og'irligiga ko'paytirish va yuzga bo'lish kerak. Bu shunday ko'rinadi: 285 kkal × 65 g: 100 = 185 kkal.

Nima uchun turli firmalar energiya qiymatlarini bir -biridan farq qiladi? Ba'zida bu boshqa pishirish retseptiga bog'liq. Masalan, cheesecakes uchun xamirning uch turi ishlatilgani hammaga ma'lum:

  • xamirturush (eng keng tarqalgan);
  • puflash;
  • qisqa non.

Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar turli xil qo'shimchalarni qo'shadilar, masalan:


Bularning barchasi raqamlardagi ba'zi tafovutlarni tushuntiradi. Shuning uchun, har doim qadoqlashga qarash kerak. Kompozitsiyaga e'tibor bering. Darhaqiqat, foyda olish maqsadida ba'zi kompaniyalar ko'pincha tabiiy mahsulotlarni turli modifikatsiyalar bilan almashtiradilar. Masalan, tvorog o'rniga tvorog mahsuloti qo'yiladi. Bunday ovqatdan unchalik foyda bo'lmaydi: undagi energiya chiqmaydi, lekin foydali moddalar yog'larga aylanadi va o'lik vazn sifatida tanangizga tushadi.

Maxsus xilma

Qirol pishloqli tvorogli kaloriya tarkibiga alohida e'tibor qaratish lozim. Nima uchun? Ismning o'zi o'zi uchun gapiradi. Bu pishiriq klassik cheesecake -dan biroz farq qiladi va shuning uchun boshqa energiya qiymatiga ega. Odatda, 100 g bunday pishloq keki 300 kkaldan oshadi. Ko'p narsa uni tayyorlash uchun qanday ingredientlardan foydalanilganiga bog'liq. Odatda retseptda sariyog 'yoki margarin mavjud va bu ingredientlar bunday pishirilgan mahsulotlarning ozuqaviy qiymatini sezilarli darajada oshiradi.

Qirollik cheesecake pirogga o'xshab ko'rinadigan ekan, siz bu noziklikning umumiy kaloriya mazmunini bilishingiz kerak. Ko'p ovqatlanmaslik uchun siz pishirilgan mahsulotni to'rtta teng qismga, so'ngra har birini yana ikkita yarmiga bo'lishingiz mumkin. Agar sizda bunday cheesecake-ning energiya qiymati haqida umumiy ma'lumotlar bo'lsa, unda sakkizdan birida qancha kaloriya borligini hisoblang. Shunday qilib, siz har doim bir kunda qancha porsiya yeyishingiz mumkinligini bilib olasiz.

Xulosa

Siz uy qurilishi yoki tijorat pishloqli keklarni iste'mol qilmasligingizdan qat'iy nazar, ularning tarkibi va ozuqaviy qiymatini bilish muhimdir. Bu ma'lumotlar ortiqcha ovqatlanishni oldini olishga va har doim yaxshi jismoniy holatda bo'lishga yordam beradi. O'zingizni qattiq dietalar bilan qiynoqqa solishdan ko'ra, hisoblash uchun ozgina vaqt sarflash yaxshiroqdir.

Agar siz xato ko'rsangiz, matn qismini tanlang va Ctrl + Enter tugmalar birikmasini bosing
ULASHISH:
Oshxona portali