แท่งช็อกโกแลตแข็งปรากฏช้ากว่าช็อกโกแลตร้อนหนามากซึ่งมีสูตรที่เปลี่ยนแปลงไปตลอดหลายศตวรรษ ตัวอย่างเช่น ชาวแอซเท็กโบราณเติมพริกเผ็ด ทำให้ของเหลวรสเผ็ดมีรสขม
ในยุคกลางชาวสเปนมีความคิดที่จะเติมน้ำตาลแทนเครื่องเทศเป็นครั้งแรกซึ่งต้องขอบคุณเครื่องดื่มที่ได้รับรสชาติที่คุ้นเคยในปัจจุบัน วันนี้คุณสามารถทำช็อคโกแลตร้อนหนา ๆ ที่บ้านได้ แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้
ช็อกโกแลตร้อน (หนาเป็นพิเศษ) มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายเช่นเดียวกับช็อกโกแลตแท่ง เนื่องจากมีสารเซโรโทนินที่ช่วยกระตุ้นการปล่อยสารเอ็นโดรฟินในร่างกาย ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่รับผิดชอบต่อความสุข ด้วยปฏิกิริยาทางเคมีที่ซับซ้อนเช่นนี้ อารมณ์ของบุคคลจึงดีขึ้น การทำงานของสมองถูกกระตุ้น ความหงุดหงิด ความโกรธและความก้าวร้าวหายไป
เครื่องดื่มช็อคโกแลตประกอบด้วยวิตามินและธาตุหายากที่ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ ปรับปรุงความจำและการมองเห็น นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองลดลงสามเท่าในกลุ่มผู้ที่รับประทานของหวานโปรดเป็นประจำ บางทีสุขภาพอาจเป็นข้อโต้แย้งที่ดีที่สุดสำหรับการไม่ปฏิเสธความสุขในการเพลิดเพลินกับรสชาติอันเข้มข้น
บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต คุณสามารถเห็นเครื่องดื่มช็อคโกแลตจำนวนมากในรูปแบบผง เช่น MacChocolate ส่วนผสมดังกล่าวจะเจือจางอย่างรวดเร็วในน้ำเดือด - และอาหารอันโอชะที่อร่อยก็พร้อมรับประทาน แน่นอนว่าความเร็วเป็นข้อดีอย่างมาก แต่ถ้าเป็นไปได้ก็ยังแนะนำให้ลองของหวานแบบโฮมเมด
ประการแรกพวกเขามีองค์ประกอบตามธรรมชาติและประการที่สองคุณสามารถทดลองกับรสนิยมที่แตกต่างกันและบรรลุผลตามที่ต้องการโดยการคำนวณสัดส่วน ในตอนแรกขอแนะนำให้ยึดติดกับจำนวนผลิตภัณฑ์ที่แน่นอน แต่ต่อมาคุณสามารถเพิ่มบางอย่างของคุณเองได้ เนื่องจากมีสูตรอาหารมากมาย เราจึงเน้นไปที่สูตรยอดนิยมและเรียบง่ายที่สุด สิ่งสำคัญคือด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถทำช็อคโกแลตร้อนที่มีความหนาสม่ำเสมอซึ่งมีผลดีต่อรสชาติของมัน
ในการสร้างเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
กระบวนการทำอาหารมีลักษณะเช่นนี้
อาหารอันโอชะที่อร่อยและน่ารับประทานนี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากไม่มีน้ำตาลดิบ ด้วยสูตรพิเศษและการมีกรด gallic สารต้านอนุมูลอิสระทำให้ของหวานเป็นมาตรการป้องกันในการรักษาโรคเบาหวาน
นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดซึ่งต้องใช้น้ำตาลเพียงเล็กน้อย นม 65 มล. และดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งแท่ง
หากคุณต้องการเพิ่มกลิ่นฉุนให้กับเครื่องดื่มเข้มข้น คุณสามารถใช้รสชาติธรรมชาติ เช่น อบเชย วานิลลา และลูกจันทน์เทศ หากต้องการผสมกับช็อกโกแลตร้อนให้ดีขึ้น ควรใส่กลับเข้าไปในอ่างน้ำ ตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย เติมเครื่องปรุงรสแล้วนำออกจากเตา
ก่อนที่จะทำช็อคโกแลตร้อนตามสูตรนี้คุณต้องรวบรวมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอนมีลักษณะเช่นนี้
สูตรช็อคโกแลตร้อนจากผงโกโก้ที่บ้านทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจด้วยความเรียบง่ายและความคิดริเริ่ม เครื่องดื่มนี้ช่วยให้อารมณ์ของคุณดีขึ้นอย่างรวดเร็วแม้ในวันที่มืดมนที่สุดและสร้างบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์สำหรับการสนทนากับคนที่คุณรัก
พ่อครัวในปัจจุบันได้พัฒนาสูตรช็อคโกแลตร้อนจากโกโก้ที่แตกต่างกันมากมายซึ่งคุณสามารถใช้ที่บ้านได้อย่างปลอดภัย พวกเขาทั้งหมดดึงดูดความสนใจของผู้ใหญ่และเด็กเพราะมันยากมากที่จะปฏิเสธความละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นหอมเช่นนี้
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีปรุงอาหารตามสูตรคลาสสิกเพราะคนสมัยใหม่ชอบรุ่นที่ดัดแปลงพร้อมการเพิ่มเติมต่างๆ แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็ลืมไปว่าความคลาสสิกนั้นแทบจะทดแทนสิ่งที่คุ้มค่าไม่ได้ ดังนั้นใครก็ตามที่มีความหลงใหลในการปรับเปลี่ยนจะต้องลองเครื่องดื่มแบบดั้งเดิม
ช็อคโกแลตปรุงแต่งปรุงจากส่วนผสมต่อไปนี้:
สูตรคลาสสิกในการทำเครื่องดื่มนั้นง่ายมาก:
เครื่องดื่มที่พบบ่อยที่สุดคืออาหารอันโอชะที่มีความขมขื่นซึ่งดีต่อสุขภาพร่างกาย สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องดำเนินการ:
วิธีทำช็อคโกแลตร้อน:
เด็ก ๆ ที่กลับจากการเดินเล่นมักจะมีความสุขเสมอที่ได้เพลิดเพลินกับของที่เตรียมไว้ที่บ้านพร้อมโกโก้และมาร์ชเมลโลว์ลูกเล็ก ในเวลาเดียวกันคุณจะต้องใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าว
ส่วนผสมหลักได้แก่:
กระบวนการทำอาหาร:
เครื่องดื่มหอมกรุ่นที่มีมนต์ขลังนี้ไม่เพียงแต่สามารถยกระดับจิตวิญญาณของคุณ แต่ยังนำคุณประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายอีกด้วย ธีโอโบรมีนที่มีอยู่ในช็อกโกแลตทำให้คอนุ่มขึ้น บรรเทาอาการไอ และสารต้านอนุมูลอิสระทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ปรับปรุงการทำงานของสมอง ช่วยลดคอเลสเตอรอล และชะลอกระบวนการชรา
ช็อคโกแลตร้อนหอมกรุ่นสักถ้วยระหว่างอาหารเช้าจะทำให้คุณกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวัน!
มีสูตรนับไม่ถ้วนสำหรับเครื่องดื่มที่หาที่เปรียบมิได้นี้ ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากประเทศต่างๆ ได้ค้นพบวิธีทำช็อกโกแลตร้อนให้มีรสชาติดียิ่งขึ้น ขัดเกลายิ่งขึ้น ปรับปรุงรสชาติ และผสมกับส่วนผสมต่างๆ
ชาวอิตาเลียนเติมแป้งลงไปเพื่อให้ข้นขึ้น คนอเมริกันปรุงด้วยมาร์ชเมลโลว์ ชาวเม็กซิกันเหมือนเมื่อหลายศตวรรษก่อน กินมันร้อนลวก ปรุงรสด้วยพริกไทยร้อน แต่ชาวอังกฤษเกิดความคิดที่จะเปลี่ยนน้ำเป็นนมในการปรุงอาหาร
ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่มนี้เริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่ 16 เมล็ดโกโก้คั่วบดกับเครื่องเทศผสมกับน้ำเย็นแล้วตีเป็นฟองจากนั้นขุนนางชาวสเปนสังเกตเห็นว่าผงถั่วละลายได้ดีกว่าในของเหลวอุ่น ๆ และเริ่มใช้ร้อนโดยเติมน้ำผึ้ง
ราคาของอาหารอันโอชะนั้นสูงเกินไป มีเพียงคนรวยเท่านั้นที่จะสามารถซื้อได้ จนถึงปลายศตวรรษที่ 19 เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดสามารถซื้อได้ในร้านขายยาเท่านั้นเนื่องจากถือเป็นยา
แน่นอนว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับช็อกโกแลตร้อนในร้านกาแฟและร้านอาหารได้ แต่การทำช็อกโกแลตเองนั้นไม่มีอะไรยาก ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องมีส่วนผสมที่ราคาไม่แพงพอสมควรและรู้วิธีทำช็อคโกแลตร้อนที่บ้านอย่างถูกต้อง เปอร์เซ็นต์ของปริมาณโกโก้ในกระเบื้องควรมีอย่างน้อย 65% โดยไม่มีสารตัวเติม
จำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้ในการเตรียม:
ควรเทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อน ตั้งไฟจนอุ่น ใส่ช็อกโกแลต แบ่งเป็นชิ้น และน้ำตาลวานิลลา คุณต้องแน่ใจว่ากระเบื้องละลายได้ดี อย่าลืมคนส่วนผสมนมบนไฟจนส่วนผสมหลักละลายหมด เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในถ้วยแล้วโรยด้วยอบเชย
วัตถุดิบ:
ขั้นแรก ผสมส่วนผสมแห้งของเรา ได้แก่ น้ำตาลทราย น้ำตาลวานิลลา และโกโก้ เทส่วนผสมนี้ลงในนมอุ่นทีละน้อย โดยคนอย่างต่อเนื่อง มันสำคัญมากที่จะต้องป้องกันไม่ให้เกิดก้อนเนื้อ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหลายนาที เสิร์ฟร้อนโรยด้วยอบเชยเล็กน้อย
สูตรนี้มีส่วนประกอบมากกว่าสูตรอื่น ๆ แต่รสชาติก็มีความหลากหลายและเข้มข้นกว่าเช่นกัน
วัตถุดิบ:
ในชามที่แยกจากกัน ขั้นแรกให้ผสมน้ำตาล โกโก้ ไข่ แป้ง จากนั้นคนให้เข้ากัน เทนมเย็นหนึ่งแก้วลงในสตรีมบาง ๆ นำนมที่เหลือไปตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงไป คุณต้องปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนคนให้เข้ากัน โรยเครื่องดื่มที่เทลงในแก้วพร้อมลูกจันทน์เทศและอัลมอนด์ป่น คุณสามารถตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมหรือปัดจนเกิดฟอง ตกแต่งด้วยใบมะพร้าวและใบสะระแหน่
นี่เป็นสูตรอาหารอเมริกันแบบดั้งเดิมที่มีมาร์ชเมลโลว์ลูกเล็ก
วัตถุดิบ:
ใส่ช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นลงในชามที่มีผนังหนาพร้อมนม ใส่เกลือและวานิลลา ความร้อนค่อยๆเพิ่มอุณหภูมิความร้อน ปิดไฟหลังจากที่ช็อกโกแลตละลาย เย็นเล็กน้อยแล้วเติมน้ำผึ้ง เทเครื่องดื่มลงในถ้วย ตกแต่งด้านบนด้วยมาร์ชแมลโลว์ชิ้น แล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูด
นำนมไปต้ม ใส่ช็อกโกแลตชิ้นลงไป คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน เทเครื่องดื่มลงในถ้วย ตกแต่งด้วยวิปครีมด้านบน โรยด้วยพริกแดงสับละเอียดด้านบน ปริมาณพริกไทยขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
ของหวานสีขาวราวกับหิมะอันน่าทึ่ง!
นำนมไปต้ม ใส่ชิ้นช็อกโกแลตลงไป รอจนละลายหมด แล้วเทใส่แก้วใส โรยหน้าด้วยวิปครีมและสตรอเบอร์รี่ชิ้น
เราจะเตรียมจากผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
ในภาชนะที่แยกจากกันโดยใช้เครื่องผสมผสมนมครึ่งแก้วกับแป้งและครีม ตั้งนมที่เหลือในกระทะ ใส่ช็อคโกแลตลงไป คนและเทส่วนผสมกับแป้งลงไป คุณต้องคนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แป้งไม่ตกตะกอนและไหม้ ควรเสิร์ฟร้อน
เริ่มแรกเครื่องดื่มนี้เตรียมโดยใช้เครื่องปรุงรสร้อน พริกไทยให้กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน นอกจากนี้ยังให้ความอบอุ่นได้ดีในช่วงอากาศหนาวเย็นและช่วยบรรเทาอาการหวัด เพื่อเตรียมเครื่องดื่มสองแก้ว เราจะต้อง:
ผสมนม ครีม คอนญักส่วนใหญ่ลงในกระทะ ใส่พริกไทยและเครื่องเทศ คอนยัคสามารถถูกแทนที่ด้วยเหล้ารัมหรือบรั่นดี อุ่นส่วนผสมจนเดือด ละลายโกโก้ในนมเย็นที่เหลือ แล้วเทลงในชามที่มีนมร้อน ปรุงเป็นเวลา 2 นาที แล้วยกออกจากเตา ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้เครื่องดื่มซึมซาบ ช็อคโกแลตที่ปรุงด้วยเครื่องเทศและคอนยัคมีรสเผ็ดร้อนและกลิ่นหอม
สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องนำเสนอและตกแต่งอย่างมีประสิทธิภาพด้วย เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้วิปครีม, มะพร้าว, เบอร์รี่, มาร์ชเมลโลว์ มุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณ!
อะไรจะดีไปกว่าการนั่งบนเก้าอี้แสนสบายและชมภาพยนตร์พร้อมช็อกโกแลตร้อนในคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น? เครื่องดื่มชั้นเลิศนี้จะช่วยเติมความกระปรี้กระเปร่าและพลังงานให้กับคุณ และยังช่วยให้คุณอุ่นเครื่องอีกด้วย
ผู้ชอบความสมบูรณ์แบบอาจกล่าวว่าต้องเตรียมช็อกโกแลตที่บ้านในอ่างน้ำ และโดยทั่วไปคุณไม่สามารถใช้ช็อกโกแลตแท่งได้ แต่ปรุงเหมือนในร้านกาแฟ - จากเมล็ดโกโก้ แต่ถ้าคุณหาไม่เจอหรือหมดแล้วล่ะ? อย่าอารมณ์เสีย ซื้อช็อกโกแลตดีๆ แค่อย่าประหยัด
โดยไม่ต้องแกะช็อกโกแลตให้แตกออก อุ่นนมที่อุณหภูมิห้าสิบองศา หลังจากนั้นให้ใส่ช็อกโกแลตลงไปทีละน้อยแล้วคนให้เข้ากัน คุณต้องคนจนช็อกโกแลตละลาย แต่อย่าต้ม
หากคุณต้องการให้ช็อกโกแลตคงอุณหภูมิไว้ ก็ควรเทลงในถ้วยเซรามิกที่มีผนังหนา หากต้องการชื่นชมสีสัน แก้วแก้ว ก็เหมาะ คุณสามารถทำโฟมโดยใช้เครื่องชงกาแฟคาปูชิโน่จากเครื่องชงกาแฟ
เครื่องดื่มค่อนข้างหวานและเข้มข้นในกรณีนี้ก็คุ้มค่าที่จะเทน้ำสักแก้ว ซึ่งจะช่วยเปิดเผยรสชาติของเครื่องดื่มที่เตรียมไว้และปิดท้ายด้วยความยินดี
ละลายแป้งในนมหนึ่งแก้ว เทนมที่เหลือลงในหม้อ ตั้งไฟปานกลาง จากนั้นใส่ช็อกโกแลตและน้ำตาลลงไป ตั้งไฟจนช็อกโกแลตละลาย จากนั้นใส่แป้งและนม ผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟจนส่วนผสมเริ่มข้น นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟร้อน
คุณต้องมีดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งร้อยกรัมสำหรับน้ำสี่ถ้วยซึ่งจะต้องหักล่วงหน้า ขั้นแรก ใส่ช็อกโกแลตลงในถ้วยน้ำอุ่น และทันทีที่ช็อกโกแลตละลายเล็กน้อยก็ตั้งไฟอ่อน เมื่อส่วนผสมเนียนแล้ว ให้เติมน้ำอีกสามถ้วย ตอนนี้นำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ ขณะกวน (ใช้เวลาประมาณสิบนาที) นำออกจากเตา คนและเสิร์ฟร้อน เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
จุดเริ่มต้นจะเหมือนกับในสูตรฝรั่งเศสแต่ควรใส่ไข่แดงสดอีก 2-3 ฟอง ผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วรอจนส่วนผสมข้น ไม่ต้องรอจนเดือด หลังจากนั้นในขณะที่ยังร้อนอยู่ เทลงในถ้วยแล้วเติม "creme fraiche" หนึ่งช้อนโต๊ะ (คล้ายกับครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดคุณสามารถแทนที่ด้วยได้)
เทอบเชย ช็อกโกแลตลงในกระทะ เทนมลงไป ตั้งไฟจนช็อกโกแลตละลาย นำแท่งอบเชยออกแล้วเทวานิลลาลงไป ตีจนเกิดฟอง เสิร์ฟในถ้วย
ใส่อบเชย ผิวเอร็ดอร่อย ช็อคโกแลตลงในกระทะขนาดเล็ก เติมนมสามช้อนโต๊ะ แล้วเริ่มละลายด้วยไฟอ่อนๆ โดยคนในขณะเดียวกัน เทนมที่เหลือลงไปแล้วค่อยๆ นำไปต้ม คนในขณะทำเช่นนั้น ในเครื่องผสมตีครีมจนข้น เมื่อช็อกโกแลตร้อนพร้อม เทใส่แก้ว วางแท่งอบเชยและครีมหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละอัน
เทเกลือ น้ำตาล โกโก้เล็กน้อยลงในกระทะ ขณะกวนให้เทน้ำเดือดลงไป กวนนำทุกอย่างไปต้ม (จะใช้เวลาประมาณสองนาที) สิ่งสำคัญคือต้องดูเพื่อไม่ให้ไหม้ เติมนมสามถ้วยครึ่งและตั้งไฟแต่ไม่ต้องต้ม นำออกจากเตาแล้วเทวานิลลา แบ่งทุกอย่างออกเป็นสี่ถ้วย ใส่ครีม และทำให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
ผสมน้ำตาลหกช้อนโต๊ะกับโกโก้ไม่หวานหกช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย เติมนมและความร้อนสองถ้วยครึ่ง (ประมาณ 600 มิลลิลิตร) เพิ่มวานิลลาครึ่งช้อนชา ครีมเบา ๆ สองครึ่ง และผงอบเชยเล็กน้อยหากต้องการ นำทุกอย่างไปต้ม คนและเทใส่ถ้วย คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยผิวส้มขูด ผงโกโก้ และวิปครีม
ช็อคโกแลตร้อนเป็นเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ มีกลิ่นหอม หวานน่าหลงใหล เข้มข้นและหนืด เพิ่มความหลงใหล เติมพลัง และดื่มด่ำกับรสชาติสุดพิเศษ คุณสามารถสั่งช็อกโกแลตบลิสหนึ่งแก้วได้ในร้านกาแฟหรือร้านอาหารเกือบทุกแห่งทั่วทุกมุมโลก และคุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ สิ่งสำคัญคือการรู้สูตร
สูตรช็อกโกแลตร้อนคลาสสิกโดดเด่นด้วยความเรียบง่าย ประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่าง: นมและช็อกโกแลตชิปหรือช็อกโกแลตแท่ง ในการเตรียมสองเสิร์ฟ คุณต้องผสมนมสด 400 มล. และดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม ตั้งไฟจนละลายหมดแล้วเทใส่ถ้วย เพียงเท่านี้ “เครื่องดื่มแห่งเทพเจ้า” ก็พร้อมแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินได้เลย! เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ (วานิลลา อบเชย พริก ฯลฯ) ซึ่งจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นและมีกลิ่นอายใหม่
คุณยังสามารถทำช็อคโกแลตร้อนที่บ้านจากผงโกโก้ได้ นักชิมที่แท้จริงไม่คิดว่าเครื่องดื่มนี้เป็นของจริง แน่นอนว่ามันจะไม่หนาอ้วนและมีคุณค่าทางโภชนาการมากนัก แต่ก็ยังมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่ และถ้าคุณต้องการของหวานจริงๆ แต่คุณไม่มีช็อกโกแลตแท่งอันล้ำค่าที่บ้าน ทำไมไม่ลองดื่มเครื่องดื่มร้อนสักแก้วดู แม้ว่ามันจะทำจากเมล็ดโกโก้บดก็ตาม
เตรียมด้วยนมและดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งแท่ง เติมวานิลลา น้ำตาล และโกโก้หนึ่งช้อน กลายเป็นเครื่องดื่มที่เข้มข้นและหนืดมาก ช็อคโกแลตช็อคโกแลต ความฝันของฟันหวาน ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ช็อคโกแลตธรรมชาติสีเข้ม โดยไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารปรุงแต่งรส (รูพรุนจะไม่ทำงาน) ทางที่ดีควรรับประทานนมที่มีไขมันสูง โดยควรเป็นนมทั้งตัวหรือนมคันทรี่ ไม่ว่าจะต้มหรือดิบก็ตาม
เวลาทำอาหารทั้งหมด: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 3 นาที
อัตราผลตอบแทน: 1 เสิร์ฟ
เตรียมด้วยนมและผงโกโก้ เติมน้ำตาล ผลลัพธ์ที่ได้คือช็อกโกแลตร้อนที่อร่อย อุ่น และมีรสชาติที่แตกต่าง คนที่ไม่ได้รับการฝึกจะไม่มีทางเดาได้ว่าเครื่องดื่มนั้นทำมาจากผงโกโก้
เวลาทำอาหารทั้งหมด: 7 นาที
เวลาทำอาหาร: 5 นาที
อัตราผลตอบแทน: 1 เสิร์ฟ
ในบันทึก
