நாங்கள் கத்தரிக்காய்களின் முனைகளை துண்டித்து, 2-2.5 செமீ தடிமன் கொண்ட துவைப்பிகள் மூலம் அவற்றை வெட்டுகிறோம்.நாம் தோலை வெட்டுவதில்லை.
ஒரு கிண்ணம் அல்லது வடிகட்டிக்கு மாற்றவும் மற்றும் கரடுமுரடான உப்பு தெளிக்கவும். அசை, உப்பு ஒவ்வொரு சுற்றிலும் விழ வேண்டும். நாங்கள் 20-30 நிமிடங்கள் விட்டுவிடுகிறோம், இதனால் அதிக கசப்பான சாறு கத்தரிக்காயை விட்டு விடுகிறது.
நேரத்தை வீணாக்காமல், காரமான டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்கிறோம். வெட்டப்பட்ட துண்டிலிருந்து விதைகள் மற்றும் பகிர்வுகளை அகற்றிய பின், சிறிய க்யூப்ஸாக கேப்சிகத்தை வெட்டுகிறோம். நாம் ஒரு நன்றாக grater மூலம் பூண்டு தேய்க்க அல்லது ஒரு மோட்டார், பூண்டு தயாரிப்பாளர் அதை நசுக்க.
வினிகருடன் சீசன். நீங்கள் விரும்பும் எதையும் பயன்படுத்தலாம், பூண்டு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை டிரஸ்ஸிங்கிற்கு மசாலா சேர்க்கலாம். வினிகர், மறுபுறம், சுவை மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும்.
தாவர எண்ணெயில் ஊற்றவும், ஒரு கரண்டியால் அனைத்து பொருட்களையும் தேய்க்கவும். சாஸ் சிறிது கெட்டியாக வேண்டும்.
ஓடும் நீரின் கீழ் கத்திரிக்காய் துவைக்க. ஒரு காகித துண்டு மீது ஒற்றை அடுக்கு பரவி, சூடான எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மாற்ற. எரிவதைத் தவிர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.
கத்திரிக்காய் சிவந்ததும், கிட்டத்தட்ட மென்மையாகி, மறுபுறம் திருப்பி, வறுக்கவும்.
நாங்கள் ஒரு காகித துண்டு அல்லது துடைக்கும் மீது அகற்றுவோம். ஒரு நிமிடம் கழித்து, அதிகப்படியான எண்ணெய் உறிஞ்சப்பட்டு, நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டியை பரிமாறலாம். நாங்கள் ஜார்ஜிய பாணி கத்தரிக்காய்களை ஒரு தட்டில் ஒரு அடுக்கில் பரப்பி, ஒவ்வொரு சுற்றிலும் ஒரு சிறிய சாஸை வைத்து, மூலிகைகள் தெளிக்கவும். நாங்கள் சேவை செய்கிறோம். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
இன்று நாம் ஜார்ஜிய மொழியில் குளிர்காலத்தில் கத்தரிக்காய்களை அறுவடை செய்வோம், சமையல் வகைகள் வேறுபட்டவை, தக்காளி இல்லாமல் செய்ய முடிவு செய்தோம். எனவே கொட்டைகள் மற்றும் கீரைகளின் சுவை நன்றாக உணரப்படுகிறது.
கத்தரிக்காய் (அல்லது வெறுமனே நீலம்) வெளிநாட்டிலிருந்து எங்கள் அட்சரேகைகளுக்கு வந்தது. இந்த அசாதாரண மற்றும் சுவையான காய்கறி இந்தியா, தெற்காசியா மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் காட்டு வளர்ந்தது. 9 ஆம் நூற்றாண்டில், கத்தரிக்காய் அரேபியர்களால் ஆப்பிரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது, 15 ஆம் நூற்றாண்டில் மட்டுமே அது ஐரோப்பாவை அடைந்தது. இன்றுவரை, கத்தரிக்காயின் குறிப்பிடத்தக்க வகை உள்ளது, இது வடிவம், நிறம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றில் வேறுபடுகிறது. இந்த காய்கறியில் நார்ச்சத்து, பாஸ்பரஸ், இரும்பு, வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள் நிறைந்துள்ளன.
தேவையான பொருட்கள்
பரிமாறல்: - + 30
ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும்
கலோரிகள்: 63 கிலோகலோரி
புரதங்கள்: 0.8 கிராம்
கொழுப்புகள்: 4 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 6.1 கிராம்
60 நிமிடம்வீடியோ செய்முறை அச்சு
கத்தரிக்காயை 1-2 செமீ துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
நீல நிறத்தை ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, உப்பு சேர்த்து நன்கு தெளிக்கவும், 20-30 நிமிடங்கள் விடவும். காய்கறிகள் சாற்றை வெளியிட்ட பிறகு, கசப்பை அகற்ற, அவற்றை சிறிது கசக்கி, ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்க வேண்டும்.
ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சூரியகாந்தி எண்ணெயில் விரைவாக வறுக்கவும்.
நாங்கள் தொடர்ந்து சமைக்கிறோம். இப்போது நீங்கள் பூண்டு, சூடான மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள், முன்னுரிமை சிவப்பு, ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் திருப்ப வேண்டும், இந்த வழக்கில் பணிப்பகுதி மிகவும் அழகாக இருக்கும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்திற்கு உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்க்கவும்.
கருத்தடை செய்யப்பட்ட கண்ணாடி ஜாடிகளில் நீல வட்டங்களை வைத்து ஒரு சிறிய அளவு சாஸ் ஊற்றவும். அடுக்குகளில் இடுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
ஒரு வாளி அல்லது கடாயில் ஜாடிகளை வைத்து, கீழே ஒரு பலகை அல்லது துண்டு வைத்து. ஒரு கொள்கலனில் தண்ணீரை ஊற்றி மெதுவான தீயில் வைக்கவும்.
மூடியை உருட்டவும். தலைகீழாகத் திருப்பி, குளிர்ந்த வரை ஒரு போர்வையால் போர்த்தி விடுங்கள்.
தயாரிப்பதற்கான நேரம் 2 மணி நேரம்
சேவைகள்: 20
ஜார்ஜிய மொழியில் குளிர்காலத்திற்கான கத்திரிக்காய்களை அறுவடை செய்ய அதிக நேரம் எடுக்காது. இந்த சமையல் வகைகள் ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த வழியில் சுவையாக இருக்கும். இந்த பசியை முயற்சித்த பிறகு, உங்கள் விருந்தினர்கள் தங்கள் விரல்களை நக்குவார்கள். இது ஒரு சுயாதீனமான உணவாகவும், "மூடுபனி" பாட்டிலின் கீழ் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளுக்கு ஒரு பக்க உணவாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்.
குளிர்காலத்திற்கான ஜூசி, வாய்-நீர்ப்பாசனம் மற்றும் வியக்கத்தக்க மணம் கொண்ட ஜார்ஜிய பாணி கத்திரிக்காய் காய்கறி அறுவடைக்கு ஒரு சிறந்த வழி. குளிர்காலத்திற்கான ஜார்ஜிய கத்திரிக்காய் ஓரியண்டல் உணவு வகைகளின் அனைத்து ஆர்வலர்களையும் ஈர்க்கும். ஒரு இனிமையான காரமான குறிப்புடன் ஒரு காரமான சாலட் ஒரு கண்கவர் அட்டவணை அலங்காரமாக இருக்கும். முதல் படிப்புகள் அல்லது சிற்றுண்டிகளுக்கு கூடுதலாக ஆண்கள் விரும்புவார்கள். குளிர்காலத்திற்கான ஜார்ஜிய கத்தரிக்காய் பசியின்மை, காய்கறி உணவுகளுடன் இணைந்து கவர்ச்சிகரமானதாக இல்லை. அத்தகைய ஒரு appetizing ஸ்பின் பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் ஜோர்ஜிய குளிர்காலத்தில் கொட்டைகள் கொண்ட eggplants குறிப்பாக நல்லது.
குளிர்காலத்திற்கு ஜார்ஜிய பாணியில் காரமான கத்திரிக்காய் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. அனைத்து தொகுப்பாளினிகளும் வெல்லக்கூடிய மிக எளிய செய்முறை உள்ளது. குளிர்காலத்திற்காக அதில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜார்ஜிய பாணி கத்திரிக்காய் சாலட் மிகவும் திருப்திகரமாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க, கீழே உள்ள பட்டியலிலிருந்து பின்வரும் பொருட்களை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:
கீழே உள்ள செய்முறையின் படி குளிர்காலத்திற்கான ஜார்ஜிய கத்திரிக்காய் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. அத்தகைய வெற்றிடத்தின் இந்த பதிப்பு எளிமையான ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.
இதற்கிடையில், நீங்கள் சாஸ் செய்யலாம். இதை செய்ய, இரண்டு வகையான மிளகுத்தூள் கழுவி சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் ஒரு கலப்பான் மூலம் குறுக்கிடப்படுகின்றன அல்லது இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டப்படுகின்றன.
இதன் விளைவாக வரும் கூழில் எண்ணெய் மற்றும் வினிகரை ஊற்றவும். கூடுதலாக, வெகுஜன சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கப்படுகிறது. பணிப்பகுதி தீக்கு அனுப்பப்படுகிறது. அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும்.
உப்பு ஊறவைத்த கத்தரிக்காய்களை 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு தனி கொள்கலனில் வேகவைக்க வேண்டும்.
இப்போது வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்பட்ட காய்கறிகள் சாஸ் ஏற்கனவே சமைக்கப்படும் ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றப்பட வேண்டும். பணிப்பகுதி நடுத்தர வெப்பத்தில் மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சுண்டவைக்கப்படுகிறது.
குளிர்காலத்திற்கான ஜார்ஜிய மொழியில் கத்தரிக்காய்களை சிறந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட மலட்டு ஜாடிகளாக உருட்டி அவற்றை சேமிப்பிற்காக வைக்க மட்டுமே உள்ளது.
குளிர்காலத்திற்கான கொட்டைகள் கொண்ட கத்திரிக்காய்க்கான செய்முறை சிறப்பு கவனம் தேவை. இது வைட்டமின்களின் உண்மையான களஞ்சியமாகும். தனித்துவமான காரமான இனிப்பு-புளிப்பு சுவை உங்கள் அன்றாட இரவு உணவிற்கு கூட ஓரியண்டல் சுவையை கொண்டு வரும். கூடுதலாக, நீல நிறத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஜார்ஜிய சாலட்டின் இந்த விளக்கம் மிகவும் திருப்திகரமாகவும் பணக்காரராகவும் மாறும், ஏனெனில் இங்கு நிறைய கொட்டைகள் உள்ளன.
ஜார்ஜிய அசல் செய்முறையின் படி குளிர்காலத்தில் கொட்டைகள் மற்றும் பூண்டுடன் கத்தரிக்காய்களை தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை தயாரிக்க வேண்டும்:
இந்த சிற்றுண்டியை தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை பொதுவாக கடினமாக இல்லை. ஜார்ஜிய மொழியில் குளிர்காலத்திற்கான கத்திரிக்காய்களை அறுவடை செய்வது புதிய தொகுப்பாளினிகளின் சக்திக்கு உட்பட்டது.
Eggplants உப்பு தோய்த்து போது, நீங்கள் காய்கறிகள் பூர்த்தி தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, இனிப்பு மிளகுத்தூள் கழுவி, வெட்டி, நரம்புகள் மற்றும் விதைகள் சுத்தம். பூண்டு கிராம்புகளாக பிரிக்கப்பட்டு உமியிலிருந்து விடுவிக்கப்படுகிறது. கீரைகள் கழுவி, குலுக்கி உலர வேண்டும். மிளகாயில் இருந்து கால்கள் வெட்டப்படுகின்றன. பழங்கள் சிறிய வளையங்களாக வெட்டப்படுகின்றன.
ஒரு குறிப்பில்! குளிர்காலத்தில் ஜார்ஜிய பாணியில் வட்டங்களில் மிகவும் காரமான கத்திரிக்காய்களை உருவாக்க, நீங்கள் சூடான மிளகுத்தூள் இருந்து விதைகளை நீக்க முடியாது.
தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் ஒரு கலப்பான் கொண்டு உருட்டப்பட்ட அல்லது தரையில். முடிக்கப்பட்ட கூழ் உப்புடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.
பின்னர் நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகள் சமாளிக்க வேண்டும். ஒரு மோட்டார் அல்லது ஒரு காபி சாணை, அவர்கள் கூழ் மாற்ற வேண்டும். இருப்பினும், தூள் நிலையை அடையக்கூடாது. உகந்ததாக - நடுத்தர அளவிலான தானியங்களை அடைய. இது தயாரிப்பை மிகவும் கசப்பானதாகவும் சுவையாகவும் மாற்றும். கொட்டைகள் மிளகுத்தூள் கலவையில் ஊற்றப்படுகின்றன.
சர்க்கரை வெகுஜனத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. அனைத்து கூறுகளும் நன்கு கலக்கப்பட்டு மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவையூட்டப்படுகின்றன.
நட்டு-மிளகு வெகுஜன ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது ஊற்றப்படுகிறது. வினிகரின் குறிப்பிட்ட அளவு கலவையில் ஊற்றப்படுகிறது. பணிப்பகுதி மிதமான வெப்பத்திற்கு அனுப்பப்பட்டு மற்றொரு 2 நிமிடங்களுக்கு கொதித்த பிறகு சமைக்கப்படுகிறது.
பின்னர் கத்திரிக்காய் வெட்டுவதற்குத் திரும்புவது மதிப்பு. இந்த காய்கறிகளின் வட்டங்கள் சிறிது பிழிந்து, ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது, காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட. காய்கறிகள் ஒரு சூடான வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்தில் வதக்கப்படுகின்றன. வெளியேறும் போது, கத்திரிக்காய் தயாராக இருக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு இனிமையான தங்க நிறத்தைப் பெற வேண்டும். கடாயில் இருந்து, அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்ற வெற்றிடங்கள் ஒரு காகித துண்டுக்கு மாற்றப்படுகின்றன.
இப்போது, குளிர்காலத்திற்கான வட்டங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜார்ஜிய பாணியில் வறுத்த கத்தரிக்காய்கள் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் தொகுக்கப்பட வேண்டும். இது அடுக்குகளில் செய்யப்பட வேண்டும். முதலில் நீல நிறங்கள் உள்ளன, பின்னர் - மிளகுத்தூள் மற்றும் கொட்டைகள் இருந்து கொட்டும்.
கொள்கலன்களை இமைகளுடன் உருட்டி அவற்றை சேமிப்பிற்காக வைக்க மட்டுமே உள்ளது.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஜார்ஜிய மொழியில் குளிர்காலத்தில் கத்திரிக்காய் சமைப்பதற்கான பல்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன. மேலே உள்ளவை மிகவும் பிரபலமான விருப்பங்கள், நேரம் மற்றும் பல்வேறு நாடுகளைச் சேர்ந்த ஆயிரக்கணக்கான ஹோஸ்டஸ்களால் சோதிக்கப்பட்டது.
குளிர்கால வீடியோவிற்கு ஜார்ஜிய மொழியில் கத்தரிக்காய்களை உருவாக்க இது உதவும். முன்மொழியப்பட்ட வீடியோக்கள் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக நீல நிறத்தில் இருந்து அத்தகைய சுவையான அசல் வெற்று செய்ய முதல் முறையாக முடிவு செய்யும் தொகுப்பாளினிகளின் வாழ்க்கையை பெரிதும் எளிதாக்கும்:
குளிர்காலத்தில் எளிதில் பாதுகாக்கக்கூடிய பிரபலமான தின்பண்டங்களில் ஒன்று ஜார்ஜிய கத்திரிக்காய். உங்கள் சொந்த விருப்பத்தைத் தேர்வுசெய்ய, அத்தகைய உணவின் போதுமான வேறுபாடுகள் உள்ளன.
சிலருக்கு காய்கறிகளின் சுவை பிடிக்கும். மேலும், சில வகைகள் கசப்பானவை. சமையலின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் அறிந்து, சுவையில் அற்புதமான ஒரு உணவை நீங்கள் ஏற்பாடு செய்யலாம். அவை கிட்டத்தட்ட அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் இணைந்திருப்பதே இதற்குக் காரணம்.
பசியின்மை மிகவும் காரமானது. எனவே மசாலாப் பொருட்களுடன் கவனமாக இருங்கள்.
நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:
ஒன்றரை சென்டிமீட்டர் அகலத்தில் சிறிய நீல வளையங்களாக வெட்டவும்.
வெட்டப்பட்ட இடத்தில் இரண்டு பெரிய ஸ்பூன் உப்பை ஊற்றி, கலந்து இருபது நிமிடங்கள் விடவும்.
நாங்கள் பூண்டை சுத்தம் செய்கிறோம், இரண்டு வகையான மிளகுத்தூள்களையும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை ஒரு இறைச்சி சாணைக்குள் திருப்புகிறோம் அல்லது ஒரு கலப்பான் மூலம் வெட்டுகிறோம்.
வெகுஜனத்திற்கு டேபிள் வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
நாங்கள் கலவையை தீயில் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம்.
ஓடும் நீரில் நீல நிறத்தை துவைக்கவும் மற்றும் பிடுங்கவும்.
சிறிய அளவு எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை மோதிரங்களை வறுக்கவும்.
வறுத்த சிறிய நீல நிறங்களை காய்கறி கலவையில் நனைத்து, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட அரை லிட்டர் ஜாடிகளில் இறுக்கமாக வைக்கிறோம்.
நாங்கள் ஒரு பொருத்தமான, உயர் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எடுத்து, ஒரு துண்டு கொண்டு கீழே வரிசை மற்றும் ஜாடிகளை வைத்து. சூடான நீரில் நிரப்பவும், பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு கிருமி நீக்கம் செய்யவும்.
நாங்கள் சுத்தமான இமைகளின் கீழ் ஜாடிகளை உருட்டி, சிற்றுண்டியை குளிர்விக்க விடுகிறோம்.
வாங்கும் போது ஒரு காய்கறி தேர்ந்தெடுக்கும் போது, வடிவம் கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஒரு பீப்பாய் கத்திரிக்காய் பொதுவாக நிறைய விதைகள் மற்றும் கசப்பாக இருக்கும்.
சமையல் செயல்முறை:
இந்த சமையல் விருப்பம் நல்லது, ஏனெனில் காய்கறிகள் வறுத்தவை அல்ல, ஆனால் சுடப்படுகின்றன. எனவே கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது, மேலும் சுவை மிகவும் மென்மையானது. மசாலாப் பொருட்களுடன் மட்டும் எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம்.
நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:
சமையல் செயல்முறை:
போதுமானது, திருப்தி அளிக்கிறது. ஒரு சுயாதீனமாக செயல்பட முடியும் மற்றும் ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார்.
ஜார்ஜிய கத்திரிக்காய் ஒரு உன்னதமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும். பல இல்லத்தரசிகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் நீல ஊதா காய்கறிகளை பாதுகாக்கிறார்கள். சிற்றுண்டி அதன் பிரகாசமான, கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தில் மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுகிறது. ருசிக்க, சாலட் காரமான மற்றும் நேர்மாறாகவும் தயாரிக்கப்படலாம்.
குளிர்கால சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க, நீங்கள் இளம், அடர்த்தியான பழங்களை சீரான முறையில் தேர்வு செய்ய வேண்டும். மந்தமான, சுருக்கம் அல்லது மந்தமானவை பொருத்தமற்றவை, ஏனெனில் அவை நச்சுப் பொருட்களைத் தங்களுக்குள் குவிக்கின்றன. மணம், இதயம் நிறைந்த சாலட் உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்களை ஈர்க்கும். ஜார்ஜிய கத்திரிக்காய் செய்முறையை கவனியுங்கள்.
தயாரிப்புகள்:
தொடங்குவோம்:
ஊதா காய்கறி சாலட்களை தயாரிப்பதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. அதிக காரமான பாதுகாப்பிற்காக, இறைச்சியை தனித்தனியாக தயாரிக்கவும், கூடுதலாக குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்செலுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் மீதமுள்ள கூறுகள், கொள்கலன்கள் மற்றும் இமைகளை பாதுகாப்பாக தயார் செய்யலாம். குளிர்காலத்திற்கு ஜார்ஜிய பாணியில் காரமான கத்திரிக்காய் தயாரிப்பது எப்படி என்பதைக் கவனியுங்கள்.
தயாரிப்புகள்:
சமையலின் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், அதற்கு கூடுதல் வெப்பம் தேவையில்லை. இது எளிதானது மற்றும் தயாரிப்பது எளிது. நைலான் மூடியின் கீழ் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது. நட்டு நிரப்புதலுடன் குளிர்காலத்திற்கான ஜார்ஜிய கத்திரிக்காய் ஒரு அசல் உணவாகும்.
தயாரிப்புகள்:
இந்த செய்முறையானது தயாரிப்பு முறையில் முந்தையதை விட வேறுபட்டது, ஏனெனில் சாலட்டை சுழற்றுவதற்கு முன்பு கூடுதலாக கருத்தடை செய்ய வேண்டும்.
தயாரிப்புகள்:
மற்றும் மற்றொரு சமையல் விருப்பம்:
ஜார்ஜிய உணவுகள் பல கத்திரிக்காய் உணவுகளை வழங்குகிறது. அதிகபட்ச அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் கூறுகளை பாதுகாக்கும் சமையல் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றைக் கவனியுங்கள். விரைவாகவும், மிக முக்கியமாகவும், கருத்தடை இல்லாமல் தயாரிக்கிறது. படிப்படியான வழிமுறைகளுக்கு நன்றி, ஒரு தொடக்கக்காரர் கூட பாதுகாப்பைக் கையாள முடியும்.
தயாரிப்புகள்:
கத்திரிக்காய் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான காய்கறி. மேலே உள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு ஊதா காய்கறியை சுவையாக சமைப்பது மட்டுமல்லாமல், அதில் பணக்கார இரசாயன கலவையையும் வைத்திருக்க முடியும். தயாரிப்புகளுடன் பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம், பின்னர் சிற்றுண்டி ஒரு பிரகாசமான, காரமான சுவையுடன் மாறும்.
