ஈஸ்ட் இல்லாத அப்பத்தை கேஃபிர் மீது மிகவும் பஞ்சுபோன்றது. எப்போதும் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை சமைக்க மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்க உதவும் சில தந்திரங்கள் உள்ளன. அடிப்படை மாவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டால், அதிலிருந்து அதிக எண்ணிக்கையிலான பல்வேறு அப்பத்தை நீங்கள் செய்யலாம்.
அதை எப்படி செய்வது? மிகவும் எளிமையான. நீங்கள் இனிப்பு மற்றும் தாகமாக அப்பத்தை சமைக்க விரும்பினால், அரைத்த அல்லது இறுதியாக நறுக்கிய ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், வாழைப்பழங்கள், கிவி, அன்னாசிப்பழம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். பாலாடைக்கட்டி, கொக்கோ தூள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன், மணம் மற்றும் சுவையான பொருட்களும் பெறப்படுகின்றன.
இன்று ஈஸ்ட் இல்லாமல் ஆப்பிள்களுடன் கேஃபிர் மீது சுவையான பசுமையான அப்பத்தை தயாரிப்போம். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் grated புதிய ஆப்பிள் சேர்க்கவும். ஆப்பிள் அப்பத்தை இனிப்பு மற்றும் மிகவும் தாகமாக இருக்கும்.
18-20 துண்டுகளுக்கு தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் நேரம்: 40 நிமிடம்.
ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். நாம் மிகவும் இனிப்பு அப்பத்தை பெற விரும்பினால், 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்க்கவும். எல்.
மாவை உடனடியாக வறுக்கவும், மிகவும் பஞ்சுபோன்றதாக மாற்றவும், நாங்கள் கேஃபிரை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம். இது சூடாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் சூடாக இல்லை. முட்டை கலவையில் கேஃபிர் ஊற்றவும், உடனடியாக சோடாவை சேர்க்கவும், இது இல்லாமல் சிறப்பை அடைய முடியாது.
நன்றாக கலந்து, வெகுஜன நுரை மற்றும் உடனடியாக மாவு பகுதிகளில் தூங்கும். ஒரு துடைப்பம் தொடர்ந்து அசை, மாவு சேர்த்து, நாம் கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரு தடித்த மாவை கிடைக்கும். உடனே பொரியல் தயார். இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் அதில் எந்த தயாரிப்புகளையும் சேர்க்கலாம்.
நாங்கள் ஆப்பிளை 4 பகுதிகளாக வெட்டி, விதைகள், அடர்த்தியான சவ்வுகளை அகற்றி, துண்டுகளை உரிக்கிறோம். நாங்கள் அதை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கிறோம், உடனடியாக, அது இருட்டாகும் வரை, நாங்கள் அதை மாவுக்கு அனுப்புகிறோம்.
நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம்.
அப்பத்தை சிறியதாகவும் சுத்தமாகவும் செய்ய, நாங்கள் ஒரு பெரிய கரண்டியால் மாவை எடுத்து, ஒரு டீஸ்பூன் அதை அகற்ற உதவுவோம். அதிக வெப்பத்தில் ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயுடன் வறுக்கப்படுகிறது. நாங்கள் மாவை (ஒரு ஸ்லைடுடன்) பிடிக்கிறோம், அதை கடாயில் பரப்புகிறோம். நாங்கள் ஒருவருக்கொருவர் அடுத்ததாக அப்பத்தை வைக்கிறோம். மிதமான தீயில் பக்கவாட்டு பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
ஆப்பிள்களுடன் அப்பத்தை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் திருப்பி, மறுபுறம், பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். அவை பசுமையாகவும் அழகாகவும் மாறும். எனவே நாங்கள் அனைத்து இனிப்பு மாவையும் தயார் செய்கிறோம். ஒவ்வொரு தொகுதிக்குப் பிறகும் கடாயில் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
ஒரு தட்டில் ஆப்பிள்களுடன் ஜூசி மற்றும் பசுமையான அப்பத்தை வைத்து, விரும்பினால் தூள் சர்க்கரையுடன் தூவி உடனடியாக பரிமாறவும். அவை ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றவை.
ஈஸ்ட் இல்லாமல் ஆப்பிள்களுடன் அப்பத்தை வேறு வழியில் தயாரிக்கலாம். சமையல் மாவு. உரிக்கப்படும் ஆப்பிளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் ஒரு கடாயில் ஒரு ஸ்பூன் மாவை வைத்து, ஆப்பிள் ஒரு சில துண்டுகள் சேர்த்து மேல் மாவை மூடி. இருபுறமும் வறுக்கவும் மற்றும் அடைத்த அப்பத்தை பெறவும்.
கேஃபிர் மீது பசுமையான ஆப்பிள் அப்பத்தை பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. யாரோ ஆப்பிள்களை மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டுகிறார்கள், ஆனால் அவற்றை மாவுடன் கிண்ணத்தில் சேர்க்க மாட்டார்கள், ஆனால் அவற்றை ஒவ்வொரு கேக்கிலும் வைத்து, மாவை மூடி, இருபுறமும் வறுக்கவும்.
இது ஆப்பிள் நிரப்புதலுடன் ஒரு கேக்-பை போல மாறிவிடும். மற்றொரு வழி ஆப்பிள்களை ஷேவிங்ஸுடன் தட்டி, மாவுடன் கலந்து அப்பத்தை சுட வேண்டும். இந்த விருப்பத்தின் தீமை என்னவென்றால், ஆப்பிள்கள் சாறு கொடுக்கும், மாவை மிகவும் தடிமனாக இருக்காது மற்றும் அப்பத்தை உயரக்கூடாது. மாவில் சிறிய ஆப்பிள் துண்டுகளைச் சேர்ப்பதே சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். மாவை ஒளிரச் செய்ய, அதை காற்றோட்டமாக்குங்கள், சோடாவைச் சேர்த்து, கேஃபிரில் அணைக்கவும். எனவே நாம் ஆப்பிள் சுவை வைத்திருப்போம், மற்றும் அப்பத்தை பசுமையான, மிகவும் சுவையாக மாறும். செய்முறையை இன்னும் விரிவாகப் படிக்க பரிந்துரைக்கிறேன், சமையல் செயல்முறையின் படிப்படியான புகைப்படங்களைப் பார்க்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
ஒரு பாத்திரத்தில் கேஃபிர் ஊற்றவும், பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும். அசை, சோடா அணைக்க ஒரு சில நிமிடங்கள் விட்டு.
ஒரு பெரிய அல்லது இரண்டு சிறிய முட்டைகளைச் சேர்க்கவும். சர்க்கரையை ஊற்றவும் (ஆப்பிள்கள் புளிப்பாக இருந்தால் அளவை அதிகரிக்கலாம்). ஒரு துடைப்பம் கொண்டு குலுக்கல் அல்லது ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து, மென்மையான வரை அனைத்து கூறுகளையும் இணைக்கவும்.
ஒரு சல்லடை மூலம் sifting, மாவு ஊற்ற. நாங்கள் உடனடியாக 200 கிராம் போடுகிறோம், பின்னர் படிப்படியாக அதைச் சேர்ப்போம், மாவை மிகவும் அடர்த்தியான வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் போல ஒரு அடர்த்திக்கு கொண்டு வருவோம். வெகுஜன கட்டிகள் மற்றும் கலக்கப்படாத மாவு உலர்ந்த பகுதிகளில் இல்லாமல் திரும்ப வேண்டும்.
நாங்கள் ஆப்பிள்களை சுத்தம் செய்கிறோம், மையத்தை வெட்டுகிறோம். நாங்கள் மெல்லிய சிறிய துண்டுகளாக அல்லது ஒரு சிறிய கனசதுரமாக வெட்டுகிறோம். மாவை சேர்த்து கலக்கவும்.
ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, வெப்பத்தை நடுத்தரத்திற்கு மாற்றவும். நாங்கள் மாவை பரப்பினோம், ஒரு கேக்கிற்கு ஒரு தேக்கரண்டி பற்றி. தங்க பழுப்பு வரை ஒரு பக்கத்தில் வறுக்கவும். கீழே பழுப்பு நிறமாகி, மேல் கோடு போடத் தொடங்கும் போது புரட்டவும். முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை நாப்கின்களால் மூடப்பட்ட ஒரு தட்டில் வைத்து, அப்பத்தின் அடுத்த பகுதியை வாணலியில் வைக்கிறோம்.
ஆப்பிள் அப்பத்தை சூடாக, தேன் அல்லது புளிப்பு கிரீம், ஜாம், ஜாம் ஆகியவற்றுடன் பரிமாறவும்.
ஆப்பிள் ஒரு பல்துறை பழம். ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தி எத்தனை வெவ்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன - ஜாம், மார்ஷ்மெல்லோ, மர்மலேட், ஜாம் மற்றும் கம்போட்ஸ். என்ன ஒரு சுவையான ஆப்பிள் பை!
கோடைக்கு கிராமத்தில் உள்ள உங்கள் பாட்டியிடம் உங்களை அனுப்பியபோது உங்களுக்கு அத்தகைய குழந்தைப் பருவம் இருந்ததா? காலையில் எழுந்ததும், பாட்டி ருசியான அப்பத்தை வறுத்ததாகவும், ஆப்பிள் சாஸுடன் கூட வறுத்த வாசனையால் ஏற்கனவே உணரப்பட்டது. மணம், மென்மையான, புதிய திரவ தேன் பாய்ச்சியுள்ளேன் - அது மகிழ்ச்சி!
நீங்கள் இப்போது உங்கள் குடும்பத்திற்காக ஆப்பிள் அப்பத்தை தயாரிக்கிறீர்களா? இல்லையெனில், பின்னர் பிடிக்கவும், சமையல் உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது. முன்மொழியப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து நீங்கள் விரும்பும் விருப்பத்தைத் தேர்வுசெய்யவும், சீக்கிரம் எழுந்து உங்கள் குடும்பத்தை எழுப்ப சோம்பேறியாக இருக்காதீர்கள், அலாரம் கடிகாரத்துடன் அல்ல, ஆனால் ஆப்பிள் பேஸ்ட்ரிகளின் நம்பமுடியாத நறுமணத்துடன்.
கேஃபிர் மீது ஆப்பிள் அப்பத்தை சமைக்க, நீங்கள் எந்த வகையான பழத்தை எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள் என்பது அவ்வளவு முக்கியமல்ல. தற்போது உங்கள் வீட்டில் உள்ளவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். செய்முறையில் பயன்படுத்தப்படும் கேஃபிர் அறை வெப்பநிலையில் அல்லது சற்று சூடாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க, எனவே குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து பால் தயாரிப்பை முன்கூட்டியே அகற்றவும். நீங்கள் கேஃபிர் குளிர்ச்சியாக ஊற்ற ஆரம்பித்தால், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் கெடுத்துவிடுவீர்கள் - பசையம் மாவில் வீங்காது, சோடா நன்றாக செயல்படாது, அப்பத்தை ஒட்டும் மற்றும் கடினமானதாக மாறும்.
ஒளி
தேவையான பொருட்கள்
ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைத்து, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், கேஃபிர் மற்றும் சோடா கலக்கவும். பால் உற்பத்தியில் இருக்கும் அமிலம் சோடாவை அணைக்கும், இதன் விளைவாக, அப்பத்தை பசுமையாக மாறும். இப்போது முட்டை வெகுஜனத்துடன் கேஃபிரை இணைக்கவும், மீண்டும் பொருட்களை நன்கு கலக்கவும்.
படிப்படியாக sifted மாவு சேர்த்து, ஒரு சமையலறை துடைப்பம் பயன்படுத்தி, மெதுவாக அதை முட்டை-kefir கலவையில் மடிய.
முடிக்கப்பட்ட மாவை கட்டிகள் இல்லாமல், புளிப்பு கிரீம் ஒத்ததாக இருக்க வேண்டும்.
ஆப்பிள் தயாரிப்பில் ஈடுபடுங்கள், மாவை சிறிது நின்று ஓய்வெடுக்கட்டும். பழத்தை கழுவவும், தலாம், கோர் மற்றும் விதைகளை அகற்றி, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். சில சமையல் குறிப்புகளில், ஆப்பிளை அரைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதை வெட்ட பரிந்துரைக்கிறோம், இதனால் பழ துண்டுகள் அப்பத்தை உணரும். ஆப்பிள் க்யூப்ஸை மாவில் ஊற்றி மீண்டும் ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும்.
ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கவும். அது "சிஸ்ல்" செய்யத் தொடங்கியவுடன், வெப்பத்தை குறைத்து, ஒரு கரண்டியால் ஆப்பிள் மாவை ஸ்பூன் செய்யவும், சுற்று அல்லது ஓவல் அப்பத்தை உருவாக்கவும்.
பழுப்பு நிற ஆப்பிள் அப்பத்தை மறுபுறம் புரட்டவும்.
முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை ஆப்பிள்களுடன் கேஃபிர் மீது சிறிது குளிர்விக்கவும். எந்த ஜாம், ஜாம், தேன் (உங்கள் விருப்பம்) கொண்டு பேஸ்ட்ரிகளை பல்வகைப்படுத்தும், மேஜையில் பரிமாறவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
சமையல் குறிப்புகள்:
ஈஸ்ட் செய்யப்பட்ட ஆப்பிள் பஜ்ஜி சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஏனெனில் மாவை மூன்று மடங்கு உயர வேண்டும். ஆனால் பின்னர், அவை எவ்வளவு அற்புதமானவை! உடனடி உலர் ஈஸ்டுடன் செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அவை சாதாரண புதிய அழுத்தப்பட்டவற்றால் மாற்றப்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். முக்கிய விஷயம் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது. உலர்ந்த மற்றும் அழுத்தப்பட்ட ஈஸ்ட் 1:3 என்ற விகிதத்தில் ஒன்றுக்கொன்று மாறக்கூடியது, அதாவது 10 கிராம் உலர் ஈஸ்ட் 30 கிராம் அழுத்தத்திற்கு சமம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
சமையல் குறிப்புகள்:
ஆப்பிள் மற்றும் கேரட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பஜ்ஜிகள் ஒரு சிறந்த காலை உணவு விருப்பமாக இருக்கலாம், அவற்றை உங்களுடன் சிற்றுண்டியாக எடுத்துச் செல்லலாம். ஆனால் அவர்களின் சிறப்பு நன்மை என்னவென்றால், அத்தகைய அப்பத்தை குழந்தைகள் இரு கன்னங்களிலும் சாப்பிடுகிறார்கள். நிச்சயமாக, ஆரோக்கியமான கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களை ஒரு குழந்தைக்கு நிரப்புவது சாத்தியமில்லாதபோது, ஒவ்வொரு அம்மாவும் பிரச்சினையை நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள். இதோ தீர்வு - அப்பத்தை செய்யுங்கள். அவை சூடாகவும் குளிராகவும் நன்றாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
சமையல் குறிப்புகள்:
தேநீருக்கு சுவையான மற்றும் மலிவான ஒன்றை நீங்கள் விரைவாக தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், சிறந்த விருப்பங்களில் ஒன்று ஆப்பிள்களுடன் கேஃபிர் அப்பத்தை. ரோஸி பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் விரும்புவார்கள். அவற்றை சமைப்பது கடினம் அல்ல, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செய்முறையை சரியாகப் பின்பற்றவும். நாங்கள் தேர்வு செய்ய பல விருப்பங்களை வழங்குகிறோம்.
மாவை தயார் செய்ய, உங்களுக்கு கேஃபிர் தேவை. இது கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் எந்த சதவீதத்தையும் கொண்ட ஒரு பொருளாக இருக்கலாம். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் தேங்கி நிற்கும் ஒரு தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் அது கெட்டுப்போகக்கூடாது. கேஃபிர் கசப்பாக மாறியிருந்தால் அல்லது நிறத்தை மாற்றியிருந்தால், இரக்கமின்றி அதை ஊற்றவும்; நீங்கள் உணவுக்கு அத்தகைய தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த முடியாது.
மாவு, ஒரு விதியாக, வெள்ளை, மிக உயர்ந்த தரத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மாவைச் சேர்ப்பதற்கு முன், மாவை முதலில் சல்லடை செய்ய வேண்டும்.
அப்பத்தை பசுமையாக மாற்ற, சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர் மாவில் சேர்க்கப்படுகிறது. கேஃபிரில் சோடாவைக் கிளறி, நடுநிலைப்படுத்தல் எதிர்வினையைத் தொடங்க சில நிமிடங்கள் விட்டுவிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ரெடிமேட் பேக்கிங் பவுடர் பயன்படுத்தப்பட்டால், அதை நேரடியாக மாவில் சேர்க்கலாம்.
இந்த உணவுக்கு எந்த ஆப்பிளையும் பயன்படுத்தலாம். புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு வகைகளுக்கு ஏற்றது. பழ வகைகளின் தேர்வு சர்க்கரையின் அளவை பாதிக்கலாம். நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட ஆப்பிள்களையும் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, compote இலிருந்து.
முதலில், நீங்கள் கேஃபிரை சூடேற்ற வேண்டும். ஆனால் இது கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும், அதனால் புளித்த பால் தயாரிப்பு தயிர் இல்லை. நீங்கள் திறக்கப்படாத பையை வெதுவெதுப்பான நீரில் குறைக்கலாம், ஆனால் கொதிக்கும் நீரில் அல்ல. மற்றும் நீங்கள் தொடர்ந்து கிளறி, அடுப்பில் குறைந்த வெப்ப மீது kefir சூடு முடியும்.
சூடான கேஃபிரில் ஈஸ்டை கரைத்து, சர்க்கரையை கரைக்கவும். மாவு ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்த்து, அசை மற்றும் வெப்ப 15 நிமிடங்கள் விட்டு. இதற்கிடையில், முட்டையை உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும். விருப்பமாக, நீங்கள் வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது சிறிது அரைத்த எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கலாம்.
கேஃபிரின் மேற்பரப்பில் குமிழ்கள் தோன்றும்போது, அதில் முட்டையை ஊற்றி, கலந்து சிறிது சிறிதாக மாவு சேர்க்கத் தொடங்குங்கள். மாவை 20-30 நிமிடங்கள் உயர விடவும். இது தொகுதியில் கணிசமாக அதிகரிக்க வேண்டும்.
மாவில் எண்ணெயை ஊற்றி, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும். கிளறி மீண்டும் கிளறவும். இனி மாவை கலக்க வேண்டாம்.
ஒரு வாணலியில் எண்ணெயைச் சூடாக்கி, அதில் மாவை கரண்டியால் ஊற்றவும். பஜ்ஜியை இருபுறமும் வறுக்கவும்.
நீங்கள் பசுமையான ஆப்பிள் அப்பத்தை சமைக்கலாம் மற்றும். எங்களுக்கு கேஃபிர், சோடா, மாவு மற்றும் சர்க்கரை மட்டுமே தேவை. மற்றும், நிச்சயமாக, ஆப்பிள்கள். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வகைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
கேஃபிர் சூடாக வேண்டும். இது பல வழிகளில் செய்யப்படலாம், ஆனால் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் கேஃபிர் அதிக வெப்பமடையும் போது சுருங்கும். ஒரு பாத்திரத்தில் சூடான கேஃபிர் ஊற்றவும், அதில் சோடாவை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும். இப்போதைக்கு கிண்ணத்தை ஒதுக்கி வைத்து, ஆப்பிள்களுடன் தொடரவும்.
மேலும் படிக்க: பக்வீட் அப்பத்தை - 9 விரைவான சமையல்
ஆப்பிள்களைக் கழுவவும், தலாம் மற்றும் விதைகளை வெட்டி, அனைத்து கடினமான தட்டுகளையும் அகற்றவும். ஆப்பிள்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஆப்பிள்கள் சாறு இழக்காதபடி தட்டி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
கேஃபிரில் ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும், அங்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரையின் அளவு உங்கள் சுவையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் இனிப்பு வேகவைத்த பொருட்களை விரும்பினால் அல்லது புளிப்பு ஆப்பிள்களை வைத்திருந்தால், 3-4 தேக்கரண்டி சேர்ப்பதன் மூலம் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்கலாம்.
படிப்படியாக கேஃபிரில் sifted மாவு சேர்க்கவும். ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி மாவு ஊற்ற, ஒவ்வொரு முறையும் நன்றாக கலந்து. இந்த படிப்படியான நிர்வாகம் கட்டிகள் உருவாவதைத் தவிர்க்கும். வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் போல மாவு மிகவும் தடிமனாக இருக்க வேண்டும்.
ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி சூடாக்கவும். நாங்கள் ஒரு கரண்டியால் மாவை பரப்பி, சிறிய அப்பத்தை உருவாக்குகிறோம். ஒரு அழகான தங்க பழுப்பு தோன்றும் வரை இருபுறமும் நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.
பூசணிக்காயுடன் ஆப்பிளைக் கலந்து இந்தக் கலவையைப் பயன்படுத்தி அப்பத்தை தயாரித்தால் அற்புதமான இனிப்பு கிடைக்கும். பூசணி நன்றாக வைத்திருக்கிறது, எனவே நீங்கள் குளிர்காலம் முழுவதும் அத்தகைய அப்பத்தை சமைக்கலாம்.
கேஃபிர் மீது ஆப்பிள்களுடன் மென்மையான அப்பத்தை காலை உணவு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றது. செய்முறை மிகவும் எளிமையானது: கிளாசிக் பான்கேக் மாவில் ஆப்பிள் துண்டுகள் வடிவில் ஒரு கூடுதல் கூறுகளை மட்டும் சேர்ப்பதன் மூலம், ஒரு புதிய "பாத்திரத்தில்" நாம் ஒரு பழக்கமான உணவைப் பெறுகிறோம்.
பசுமையான, மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையான அப்பத்தை, தயிர், பழம் சிரப் அல்லது தேன் வடிவில் இனிப்பு டிரஸ்ஸிங் மூலம் தெளிக்கப்படும், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரையும் மகிழ்விக்கும். நிலையான அப்பத்திற்கு ஒரு சிறந்த மாற்றீட்டை நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்: 
கேஃபிர் மீது ஆப்பிள்களுடன் கூடிய அப்பத்தை வழக்கம் போல் தோற்றமளிக்கும் - சோதனையின் போது ஆப்பிள் சுவையின் வடிவத்தில் ஆச்சரியம் தோன்றும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
