Сайн байцгаана уу, хонгорууд минь! Өмнөх нийтлэлүүдийн нэгэнд бид тантай хамт маш амттай, дулаахан хоол бэлтгэсэн. Өнөөдөр бид цэцэрлэгт шинэ ногоо, ургамал ихтэй зуны улиралд онцгой хамааралтай ногооны шөл хийх болно.
Ийм хоол нь маш эрүүл, тэжээллэг бөгөөд жингээ хасахад тусалдаг. Хүнсний ногооны шөл нь ямар ч хоолны дэглэмд хамгийн сайн туслагч юм. Хэрэв та долоо хоногт 3-5 кг турахыг хүсч байвал хүнсний ногоо, ургамлын шөлийг хоолны дэглэмийн үндэс болго. Мөн миний вэбсайт дээр танилцуулсан үнэгүй калорийн тооцоолуур ашиглахаа бүү мартаарай.
Хүнсний ногооны шөлийг насанд хүрэгчид болон бага насны хүүхдүүдэд өгч болно. Ойролцоох витамин багатай өвлийн улиралд хэрэглэхэд онцгой ач холбогдолтой. Хоол хийх олон сонголт байдаг - аль нэгийг нь сонго. Танд хоол хийж өгөхөд таатай байна!
Хэрэв та энэ шөлийг зөвхөн өөртөө төдийгүй хүүхдүүдэд зориулж бэлдэж байгаа бол хутгагчаар нунтаглахыг зөвлөж байна. Мэдээжийн хэрэг, энэ тохиолдолд хэт их давс, чинжүү нэмж болохгүй.
Найрлага:
Хүнсний ногоог нилээд цавчих, ногоонуудыг цавчих. Буцалж буй устай саванд төмс, лууван, хулуу нэмнэ. 15-20 минутын турш хооллоорой.
Байцаа, сонгино, ногоон вандуй нэмнэ. Өөр 10 минутын турш хооллоорой. Ургамлын тос, давс, чинжүү хийнэ. Ургамлыг нэмээд хайруулын тавган дээр таглаад дахин нэг минутын турш хооллоорой, дараа нь галаас ав. Сайхан хооллоорой!
Маш зөөлөн бөгөөд эрүүл витаминтай шөл! Удаан агшаагчаар бэлтгэхэд маш хялбар байдаг тул зуслангийн байшинд хоол хийх нь ялангуяа тохиромжтой байдаг. Би үүнийг жингээ хасаж байгаа хүмүүст зөвлөж байна!
Авах:
Үе шаттайгаар хоол хийх арга:
Селөдерейг нилээд цавчих.
Бид мөн үлдсэн ногоог нилээд цавчих. Бүх найрлагыг олон тогоочийн аяганд хийж, ШӨЛ горимыг 1 цагийн турш тохируулна.
Бэлэн болсон шөлийг хутгагчаар нунтаглана.
Цөцгий нэмээд унтраасан олон тогоонд 10-15 минут буцалгана. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ. Сайхан хооллоорой!
Хэрэв таны зорилго зун гэхэд 5-10 кг турах бол өөх шатаадаг эрүүл шөлийг өдөр тутмын хоолондоо оруулахаа мартуузай. Хоолонд улаан лооль, байцаа байгаа тул хий үүсэхээс айдаг бол хутгагчаар нунтаглах нь дээр.
Бэлтгэх:
Үе шаттайгаар хоол хийх арга:
Бид цагаан байцаа хагалж, цэцэгт байцааг баг цэцэгтэй салгаж авдаг. Лууванг тууз болгон хайчилж ав. Болгарын чинжүүг шоо болгон хайчилж ав.
Хоёр төрлийн байцааг буцалсан устай саванд хийнэ. Ус нь бүх ногоог хамарч байгаа эсэхийг шалгаарай.
Лууван, чинжүү нэмнэ. Буцалж буй усанд 10 минутын турш хооллоорой.
Үүний зэрэгцээ, селөдерей, улаан лооль, сонгино цавчих, сармисаа цавчих.
Бид тэднийг хайруулын тавган дээр илгээж, тагийг нь таглаад 5 минутын турш хооллоорой.
Бид хатаасан улаан лоолийг огтолж, шөл рүү нэмж, дуртай амтлагчаа нэмж, хагас нимбэгний шүүсийг шахаж авна. Тагийг нь таглаад дахин 2 минутын турш хоол хийж, зуухнаас гаргаж аваад 10 минут байлгана. Ширээн дээр үйлчилж, ургамлаар цацна. Сайхан хооллоорой!
Энэ хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй жинхэнэ хоолны дэглэм юм, учир нь махан шөл байхгүй. Брокколийг тусад нь чанаж, хоол хийж дуусахад шөл рүүгээ хийж өгөхөө мартуузай.
Найрлага:
Хүнсний ногооны шөлийг хоолны дэглэмд оруулдаг хүмүүс гайхалтай үр дүнг мэдээлдэг. Долоо хоногт дор хаяж 3-5 кг! Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь ийм тавагны илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд ердөө 43 ккал байдаг!
Үүний зэрэгцээ хүнсний ногооны шөл нь тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Та тэдгээрийг өдөрт хэдэн ч удаа идэж болно. Түүгээр ч зогсохгүй, хэрэв та зөвхөн шингэн хоолтой хоолны дэглэм барихад хэцүү байвал цагаан мах, загасаар хооллолтоо төрөлжүүлж болно. Энэ нь илүү сэтгэл ханамжтай байх болно, өөх нь шатаахаа болино.
Хүнсний ногооны шөлийг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс илүү сайжирч, ходоодны жин арилж, арьс нь эрүүл харагдаж, өдөржингөө хангалттай эрч хүчтэй байдаг гэж хэлдэг. Тиймээс зөвхөн жингээ хасахын тулд төдийгүй бие махбодоо ашигтай бодисоор хангахын тулд идэхийг зөвлөж байна.
Та ногооны шөлөнд дуртай юу, ихэвчлэн юугаар хийдэг вэ? Та тэдгээрийг жингээ хасахад хэр олон удаа хэрэглэдэг вэ? Сэтгэгдэлээ бичээрэй. Хэрэв та нийтлэлийг ашигтай гэж үзсэн бол нийгмийн сүлжээн дэх найзуудтайгаа хуваалцаарай. Блог дээр дахин уулзацгаая!
Эрхэм уншигчиддаа энэ өдрийн мэндийг хүргэе! Энэ нийтлэлд жингээ хасах шөлний талаар ярилцъя.
Би танд зориулж "зөв", хөнгөн, маш амттай шөл хийх маш сайн жор бэлдсэн.
Тэд таны дүр төрхийг хурдан эмх цэгцтэй болгох, илүүдэл жингээ хасах, жин нэмэх, илүү үзэсгэлэнтэй, залуу харагдахад тусална!
Бүх жорыг бэлтгэхэд маш хялбар, тэд танд их цаг зарцуулахгүй, энэ нь гарцаагүй!
Эдгээр шөлийг идэх нь хоолны дэглэм биш юм. Тэднийг зөвхөн таны биеийн галбирт хор хөнөөл учруулахгүй учраас л хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг.
Тэжээлтэй, амттай шүү найзуудаа! Та өөрийгөө өлсгөлөн, өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй. Цэвэр таашаал!
Энэ нийтлэлээс та дараахь зүйлийг сурах болно.
Өөрийн дуртай шөл хийх хэд хэдэн жорыг эзэмшсэний дараа та өөрийнхөө дүр төрхийг гэмтээхгүйгээр үргэлж амттай хооллож чадна!
Түүгээр ч барахгүй эдгээр шөл нь зөвхөн жингээ хасахад зориулагдсан биш бөгөөд тэдгээр нь найрлагадаа нэлээд эрүүл, ашигтай найрлагатай энгийн эхний хоол юм.
Тиймээс та тэдгээрийг бүхэл бүтэн гэр бүлд аюулгүйгээр хоол хийж болно.
Илүүдэл жингүй байсан ч ийм шөл хийж идэж болно, ингэснээр илүүдэл жин танд хэзээ ч харагдахгүй болно!
Эдгээр хялбар эхний курсууд нь зуны халуунд ТӨГС байдаг!
Та тэдгээрийг зөвхөн өдрийн хоолондоо төдийгүй хүссэн үедээ идэж болно. Тэд оройн хоолонд үнэхээр гайхалтай юм!
Орчин үеийн олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эхний хоол идэх нь бүх биеийн үйл ажиллагаанд, ялангуяа ходоод гэдэсний замын ажилд сайнаар нөлөөлж, ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг гэж үздэг.
Үндсэн мөчүүд:
Хэрэв та долоо хоногийн турш "шөлний мацаг" барихаар шийдсэн бол өдөр бүр шинэ жимс, ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал идэхээ бүү мартаарай. Тэднээс салат бэлтгэж, смүүти, жүүс хийнэ. Битгий өөрийгөө ядра!
Илүү үр дүнтэй жин хасахын тулд өөр юу хийх хэрэгтэй вэ:
Бүгд! Эдгээр энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл та нэмэлт фунт хэлбэрээр эдгээр ядаргаатай "нөөц" -тэй амархан бөгөөд хурдан салах ёс гүйцэтгэж, та илүү залуу, үзэсгэлэнтэй харагдах болно!
Хэрэв та шөл нь таны сэтгэлд хүрэхэд хангалтгүй гэж үзвэл би танд нэг нууцыг санал болгож байна.
Цутгах, илүү "амттай" болгохын тулд ямар ч шөлөнд наранцэцгийн үрийн соус (майонез), кунжутын соус (тахини), түүнчлэн самрын оо (эсвэл өөрөө амархан бэлтгэж болох соус) нэмж болно. ямар ч самар ус, давстай холигчоор нунтаглана).
Шөлийг дулаацуулж хөргөсний дараа эдгээр соусыг тавган дээр нэмнэ.
Ингэснээр та эдгээр соусын бүх ашиг тусыг хадгалахаас гадна өндөр температурт тэдгээрийн найрлагад орсон эрүүл өөхний чанарыг "мууруулахгүй" болно.
Мөн буцалгах шаардлагагүй турах шөлөнд та бүх найрлагатай хамт самар, үрийг нэн даруй нэмж болно.
Шөлөө ийм "баяжуулах" нь таны дүр төрхийг гэмтээнэ гэж бүү ай!
Тийм ээ, самар, үр нь илчлэг ихтэй байдаг. Гэхдээ та хэдэн кг-ыг нь хагалахгүй, зөвхөн амтанд нь зориулж бага зэрэг идэж байна, тийм үү?
За, энэ бол ямар ч шөлөнд маш амттай нэмэлт юм!
Найзууд аа, би та бүхний анхааралд аль болох эрүүл шөл хийх жорыг хүргэхийг үнэхээр хүсч байна.
Тиймээс би тэдгээрийг бэлтгэх технологийг хэт нарийн, алхам алхмаар тайлбарлахгүй, найрлагын яг хэмжээг граммаар өгөх гэх мэт.
Миний одоо хийх даалгавар бол өөр - нэлээд олон төрлийн "шөлний жорны каталог" үүсгэх нь танд маш их сонголт хийх болно.
Тийм ээ, таны төсөөлөл таатай байна!
Найрлагыг нь сольж, өөр өөр жорыг нэгтгэж, өөрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж, жороо "өөрт тохирсон" тохируулаарай, энэ нь маш гайхалтай байх болно!
Тиймээс жингээ хасах шөл.
Бүх найрлагыг нь зөөлөн болтол нь усанд буцалгаж, хоол хийж дуусгахын өмнө булан навч, cumin, карри, кориандра зэргийг нэмнэ.
Давс, чинжүү, сармис нэмнэ.
Хэрэв хүсвэл шөлийг нухаш болгож болно. Ногооноор үйлчил.
Энэ шөлийг туранхай махны шөл эсвэл тахианы шөлөөр бэлтгэж болно.
Ногоон вандуй, брокколи, лууваныг хэдэн минут буцалгана. Давс нэмээд хутгагч ашиглан нухаш хийнэ.
Үйлчлэхдээ шөл нь ундны температур хүртэл хөргөсний дараа тавган дээр бага зэрэг хүйтэн дарагдсан гүнжидийн тос нэмнэ.
Хэрэв та хүсвэл шөлийг нухаш болгож болохгүй, харин хүнсний ногоог бүхэлд нь жижиглэсэн хэвээр үлдээнэ үү.
Хүнсний ногоо эсвэл наргил модны тосонд сонгино, лууваныг хуурч, жижиглэсэн болгарын чинжүү, үрж жижиглэсэн селөдерей үндэс, лууван, хэрчсэн байцаа (брокколи сайн) нэмнэ.
Ус нэмээд бэлэн болтол буцалгана.
Давс, чинжүү, шаардлагатай бол их хэмжээний ус эсвэл тахианы шөл нэмж, буцалгаад авчрах, амт нь халуун ногоо нэмнэ.
Шөлийг ургамлаар цацаж, амтлахын тулд бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж үйлчил.
Японд тарган хүмүүс маш ховор байдаг. Тэдний нууц нь зөвхөн генетик төдийгүй хоол тэжээлд байдаг.
Том саванд цагаан будаа, загасыг зөөлөн болтол буцалгана.
Төгсгөлд нь шар буурцаг сумсаар даршилсан далайн ургамал, сонгино нэмнэ.
Шөл буцалгаж байх үед зодуулсан өндөгийг нимгэн урсгалаар хийнэ, давс, перец хийнэ, бага зэрэг шар буурцаг сумс нэмнэ (энэ нь давстай гэдгийг харгалзан).
Хутгаж, зуухнаас гарга.
Найзууд аа, сонгино нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, байгалийн гаралтай антибиотикоос гадна өөх тосыг төгс задалдаг гэдгийг мэдэх үү?
Мөн бие махбод дахь бодисын солилцоог гайхалтай хурдасгадаг.
Та энэ шөл дээр хоёр, гурван өдрийн турш эрүүл мэнд, сэтгэл зүйд хор хөнөөл учруулахгүйгээр амархан "сууж" болно.
Сонгино (маш их!), улаан лооль, хонхны чинжүү, цагаан эсвэл цэцэгт байцааг бусад аргаар жижиглэсэн эсвэл жижиглэсэн бөгөөд зөөлөн болтол нь усанд буцалгана.
Дараа нь та давс, чинжүү нэмэх хэрэгтэй. Хэрвээ хүсвэл хутгагчаар нунтаглаж болно.
Ногоон шош, селөдерей үндэс, байцаа, лууван, болгарын чинжүү, улаан лооль, сонгино зэргийг өөрт тохирсон хэлбэрээр нунтаглана.
Бүх найрлагад улаан лоолийн шүүс хийнэ, давс нэмээд хүнсний ногоо зөөлөн болтол нь буцалгана (хоол).
Байцаа хэрчиж, таана нь цагираг болгон хэрчиж, луувангаа цавчих (эсвэл цагираг болгон хайчилж), улаан лоолийг хэсэг болгон эсвэл нухаш болгон хайчилж ав.
Бүх найрлагыг буцалж буй усанд зөөлөн болтол нь буцалгана. Давс нэмнэ. Та бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж болно.
Би энэ шөлийг найрлагандаа нэг төмс нэмээд нухаш шөл хэлбэрээр хийх дуртай.
Улаан лооль нь маш хүчтэй антиоксидант шинж чанартай бөгөөд бодисын солилцоог хурдасгадаг.
Улаан лооль нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, стрессийг даван туулахад тусалдаг тирамин хэмээх бодис агуулдаг.
Лууван, сонгиноыг тосонд хуурч, цагираг болгон хуваасан болгарын чинжүү, улаан лооль (маш их!), үрж жижиглэсэн селөдерей үндэс, цэцэгт байцаа нэмнэ.
Шаардлагатай хэмжээний ус нэмнэ.
Зөөлөн болтол бүгдийг нь буцалгаж, давс, чинжүү нэмнэ. Сармис нэмнэ. Шөлний аягандаа ногоон нэмэхээ мартуузай.
Найзууд аа, та алимны шөл идэж байсан уу? Үгүй юу? Оролдоод үз!
Энэ бол цоо шинэ зүйл юм! Шөл нь исгэлэн, шинэхэн амттай, танд таалагдах ёстой.
Сонгино нилээд хэрчиж, хуурч ав. Дараа нь сонгино дээр жижиглэсэн сармис, цагаан гаа нэмнэ. Өөр 2 минутын турш хоол хийж, байнга хутгана.
Дараа нь сараалжтай эсвэл шоо болгон хуваасан лууван, алим нэмнэ. Бүх найрлагыг дахин хэдэн минут буцалгана.
Дараа нь эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд шөл асгаж, чанаж болгосон хүртэл маш бага дулаанаар шөл буцалгана.
Бэлэн болсон шөлийг хутгагч ашиглан нухаш болгож, давс, перец, самар нэмнэ.
Энэ хоолыг маалингын үртэй талхаар идээрэй. Маш амттай!
Шөл нь цөөхөн орцноос бүрддэг, маш амттай, илчлэг багатай, эрүүл, гоолиг сайханд тустай.
Бэлтгэхэд тун амархан. Хоёроос гурван өдрийн турш хөргөгчинд амархан хадгална.
Сонгино, селөдерей үндэс, жижиглэсэн төмсийг чидун эсвэл кокосын тосонд хуурч ав.
Бүгдийг буцалсан устай саванд хийж, буцалгаад, давс, чинжүү нэмээд зөөлөн болтол нь буцалгана.
Бэлэн болсон шөлийг хутгагчаар нунтаглана.
Үйлчлэхдээ нилээд сараалжтай селөдерей болон жижиглэсэн ногоон сонгино бүхий шөл цацна.
Том саванд тахианы хэсэг, сармис, лууваныг халуун тосонд хуурна.
Шөл эсвэл усаар хийнэ, маржорам нэмээд буцалгаад авчирна.
Галыг багасгаж, тахианы мах бэлэн болтол буцалгана. Төгсгөлд нь ногоон шош нэмээд өөр таван минутын турш хооллоорой. Давс нэмнэ.
Холигч эсвэл хүнсний процессор ашиглан оливын тос, бага зэрэг Пармезан, лаврын тосыг хольж, бага зэрэг шөл нэмнэ.
Шөлийг халуунаар нь иддэг. Та үүнийг буталсан жигнэмэг, ургамлаар цацаж болно.
Би танд хоолны дэглэмийн шөлний хувилбарыг санал болгож байна.
Энэ бол олон төрлийн хүнсний ногоогоор хийсэн маш хялбар шөл бөгөөд баялаг амттай, хамгийн бага илчлэг, таны биед хамгийн их ашиг тустай байдаг.
Буцалж буй устай том саванд жижиглэсэн лууван, байцаа, ногоон вандуй, цэцэгт байцаа (эсвэл брокколи), хонхны чинжүү, улаан лооль, цуккини эсвэл цуккини, булан навч, давс, халуун ногоо зэргийг хийнэ.
Дуустал хоол хийх.
Та шөлөө жижиглэж болно, эсвэл ийм байдлаар үйлчилж болно.
Энэ шөлийг тахианы шөлөөр хийж болно, дараа нь хүн бүрийн тавган дээр бага зэрэг тахианы мах, ургамал нэмнэ.
Энэ бол сэтгэлд зориулсан ногооны шөл юм - хөнгөн, чин сэтгэлтэй, амттай!
Төмс, хулуу, амтат төмс, лууван, цуккини, болгарын чинжүү, сонгино, сармис зэргийг бэлтгэж, хальсалж, цавчих. Шарахын тулд зууханд хийнэ.
Бэлтгэсэн ногоогоо хутгагчинд хийж, шинэ сармис хүсвэл ус нэмнэ.
Бага зэрэг давс нэмнэ. Чидун жимсний тос нэмээд ногоогоо нухаштай шөл болтол нь нухаш хийнэ.
Шөлөө аяганд хийж, аяга бүрт бага зэрэг наргил модны сүү, жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ.
Найзууд аа, энэ бол зүгээр л гайхалтай амттай шөл юм!
Жигнэсэн ногоо нь чанасан ногоотой зүйрлэшгүй онцгой “амттан” өгдөг... Оролдоод үзээрэй! Ж
Улаан лоолийг буцалж буй усаар жигнэж, хальсалж, шинэхэн чинжүү, лаврын, цуккини (та цуккини хэрэглэж болно) хамт хутгагчаар нунтаглана.
Шаардлагатай бол ус эсвэл улаан лооль нэмнэ. Давс, чинжүү.
Хэрэв хүсвэл сармис нэмнэ. Ногоон болон үрийн талхтай хамт идээрэй.
Сэвэг зарамыг зөөлөн болтол нь буцалгана.
Кокосын тосонд таана хуурч, шөл эсвэл ус нэмээд буцалгаад хүнсний ногоо нэмнэ - лууван, селөдерей үндэс.
Хүнсний ногоо зөөлөн болтол хоол хийж, гар хийцийн adjika, давс, чинжүү нэмнэ.
Холигч ашиглан хайруулын тавган дээрх бүх агуулгыг нухаш болгоно.
Шөлийг уух температур хүртэл хөргөсний дараа жүржээс шахсан шүүс нэмнэ. Холих.
Бид шөл иддэг, дээр нь нилээд жижиглэсэн яншуй, dill цацаж.
Миний дуртай байцаатай шөл...
Лууван, манжин, сонгино, яншуйны үндсийг хальсалж, жижиглэн хэрчиж, тосонд зөөлөн болтол нь хуурна.
Урьдчилан чанасан даршилсан байцаа дээр нэмээд хутгана, ус, давс, чинжүү нэмнэ, чинжүү нэмнэ.
Хэдэн минутын турш хооллоорой. Хэрэв та хүсвэл бэлэн байцаатай шөл дээр шинэ сармис нэмнэ.
Дээрээс нь цацсан шинэ ургамлаар идээрэй.
Ийм байцаатай шөлийг шинэхэн байцаанаас бэлтгэж болох бөгөөд үүнийг эхлээд зөөлөн болтол нь чанаж болгосон байх ёстой.
Байцааны шөл дээр та нухсан улаан лооль эсвэл улаан лоолийн шүүс нэмж, исгэлэн амттай болно.
Цагаан хоолтон борщ нь маш амттай, нэлээд тэжээллэг бөгөөд нэгэн зэрэг хөнгөн анхны хоол юм.
Энэхүү борц нь хамгийн хэрэгцээтэй, эрүүл хүнсний ногоог агуулдаг.
Энэ нь эрүүл, тэнцвэртэй хооллолтыг баримтлахыг хичээдэг хүмүүст тусгайлан бүтээгдсэн юм шиг санагддаг.
Сонгино, лууван, манжингаа хальсалж, үрж, тосонд хуурна. Улаан лоолийн шүүс эсвэл улаан лоолийн нухаш нэмнэ.
Бараг бэлэн болтол нь саванд төмс буцалгана, нилээд хэрчиж байцаа нэмнэ. Дахин хэдэн минутын турш хооллоорой.
Шарсан ногоо, төмсийг байцаатай хослуул. Давс нэмээд халуун ногоо нэмээд өөр минутын турш хооллоорой.
Бүх зүйл эхний хувилбартай адилхан, зөвхөн borscht нь чанасан шошыг агуулдаг. Та мөн ногоон шош хэрэглэж болно.
Найрлага нь адилхан, гэхдээ бид юу ч хуурдаггүй.
Лууван, сонгино, манжингаа хальсалж, хэрчиж, хэрчиж, улаан лоолийн нухаш эсвэл улаан лоолийн шүүс нэмээд таган дор бага хэмжээний усаар зөөлөн болтол нь буцалгаад халуун ногоо нэмнэ.
Үүний зэрэгцээ, шоо дөрвөлжин хэрчсэн төмс, байцаа буцалгаж, булан навч нэмнэ.
Шарсан ногоо, төмсийг байцаатай холино. Давс, чинжүү.
Хэрэв та хүсвэл энэ борщ дээр шош нэмж болно. Хэдийгээр энэ нь шошгүйгээр маш амттай болж хувирдаг.
Би үргэлж гурав дахь сонголтыг хийдэг, ялангуяа борцыг зузаан болговол "халбага зогсдог" бол илүү их таалагддаг.
Эдгээр нь жингээ хасах шөл юм. Маш амттай!
Би энэ шөлөнд дуртай!
Үүнийг усанд эсвэл тахианы шөлөөр чанаж, дараа нь тавган дээр мах хийж өгч болно.
Лууван, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, төмсийг буцалж буй усанд хальсалж, хэрчиж, буцалгаж, эхлээд төмс, лууван, дараа нь цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа нэмнэ.
Ус эсвэл шөл ашиглан шаардлагатай тууштай байдлыг тохируулан хутгагчаар давс, нухаш нэмнэ.
Цуккинигийн оронд ердийн цуккини хэрэглэж болно, гэхдээ миний бодлоор цуккинитэй бол илүү амттай хэвээр байна ...
Цуккини, цэцэгт байцааг буцалгаж, халбагаар цөцгий (илүү зохимжтой кокос), давс нэмээд хутгагчаар нухаш хийнэ.
Төмсийг хагас болгосон хүртэл буцалгаж, zucchini болон цэцэгт байцаа нэмээд өөр таван минутын турш хооллоорой. Давс амталж, цөцгий эсвэл кокосын сүүний халбага нэмнэ. Холигчоор нухаш хийнэ.
Тахианы махны буланг хэсэг болгон хайчилж, зөөлөн болтол нь усанд буцалгаж, жижиглэсэн цуккини, цэцэгт байцаа нэмээд дахин таван минут буцалгана. Давс, чинжүү, хутгагчаар нунтаглана.
Улаан лооль, сармисыг тосонд хуурч, чинжүү, розмарин, давс нэмнэ.
Хэдэн минутын турш буцалгаад ногооны шөл эсвэл ус, жижиглэсэн селөдерей үндсийг нэмээд дахин хэдэн минут буцалгана.
Загасыг (ямар ч төрлийн, өөрийн үзэмжээр сонгоорой) жижиг хэсэг болгон хайчилж, буцалж буй хүнсний ногоо дээр интоорын улаан лоолийн дөрөвний нэгийг нэмнэ. Давс, чинжүү.
Загасыг чанаж дуустал хэдэн минут буцалгаад галаас нь салга.
Улаан лооль, цуккини эсвэл цуккини, лууваныг хутгагчаар нунтаглана. Хэрэв хүсвэл шинэхэн байхын тулд хонхны чинжүү, өргөст хэмх нэмж болно.
Давс, газрын хар чинжүү нэмнэ. Ус, улаан лооль эсвэл улаан лоолийн шүүстэй тууштай байдлыг тохируулна.
Би ихэвчлэн улаан лооль, цуккини, лууван гэсэн гурван найрлагаас хоол хийдэг. Пропорцууд - таны амтанд нийцүүлэн.
Илүү их улаан лооль нэмнэ - энэ нь илүү исгэлэн болно.
Илүү их zucchini нь илүү төвийг сахисан амттай байх болно.
Хэрэв гол найрлага нь лууван байвал чихэрлэг болно.
Бусад орцуудаас илүү лууван байх нь надад таалагддаг, гэхдээ энэ нь мэдээжийн хэрэг амттай боловч ...
Энэ бол маш энгийн мэт санагдах шөл боловч гайхалтай амттай шүү, найзууд аа! Ялангуяа зуны халуун "энэ" бол!
Наранцэцгийн үрийг нэмээд шөл илүү амттай болно.
Хэрэв хүсвэл сармис, ургамал нэмнэ. Туршилт!
Би энэ шөлөнд үнэхээр дуртай, би үргэлж өөрийн гараар хийсэн улаан лооль, цуккинитэй болохыг тэсэн ядан хүлээж байна! Гэрийн ногоотой шөлний амт нь огт өөр, зүгээр л гайхалтай юм!
Найзууд аа, би жингээ хасах ийм шөлийг зүгээр л биширч, танд чин сэтгэлээсээ санал болгож байна!
Амттай, хөнгөн, дүүргэх! Тэдний дараа та удаан, удаан хугацаанд идэх хүсэлгүй болдог. Мөн маш ашигтай - зүгээр л хөө!
Урьдчилан дэвтээнэ, эсвэл бүр илүү сайн соёолно.
Угаасан Сагаган, жижиглэсэн ногоог хэсэг хэсгээр нь (лууван, цуккини, улаан лооль, өргөст хэмх - туршилт хийж, хүнсний ногоогоо нэгтгэж, өөрийн үзэмжээр сонгох), давс нэмээд ус, бууцай, шанцайны ургамал нэмнэ.
Сайтар нунтаглана. Та мөн тууштай байдлыг өөрийн үзэмжээр тохируулж болно - зузаан эсвэл нимгэн, хүссэнээрээ.
Бид хутгагчинд угаасан, дэвтээсэн/нахиалдаг ногоон Сагаган, бууцай, шанцайны ургамал болон таны хүссэн ногоог хийнэ.
Ус, давс, чинжүү дүүргэ. Спирулина нунтаг нэмнэ.
Нэг төрлийн "шөл" тууштай болтол ташуур.
Сагагантай шөлний гайхалтай амттай хувилбар, найзууд аа!
Бид бэлтгэсэн ногоон Сагаган, маш их бууцай, шанцайны ургамал зэргийг хутгагчинд хийж, давс нэмээд урьдчилан дэвтээсэн, угаасан бор замаг нэмнэ. Ус нэмээд хутгагчаар хутгана.
Мөн та өөрийн хүссэнээр энэ хувилбарт хүнсний ногоо нэмж болно.
Би Сагаган шөлний энэ хувилбарт үнэхээр дуртай.
Ихэнхдээ дэвтээсэн далайн замаг (бор замаг) оронд би эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрээс онлайнаар худалдаж авдаг хангалттай хэмжээний органик бор замаг нунтаг нэмдэг.
Сагаган шөлний аль ч хувилбарт та дээр дурдсанчлан бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд (шууд хутгагч руу) урьдчилан дэвтээсэн наранцэцэг эсвэл кунжутын үр нэмж болно. Та хулууны үр, самартай туршилт хийж болно.
Энэ нь илүү эрүүл, илүү тэжээллэг байх болно.
Калорийн агууламжаас болж үр, самарнаас бүү ай.
Зүгээр л боломжийн хэмжээгээр хэрэглээрэй, гэхдээ бүрэн орхиж болохгүй. Эдгээр нь бидэнд хэрэгтэй эрүүл өөх тосыг агуулдаг бөгөөд үүнгүйгээр бие нь хэвийн ажиллахгүй болно.
Энэ нь ялангуяа эмэгтэйчүүдэд чухал ач холбогдолтой юм. Эмэгтэйчүүд өдөр бүр хоол хүнсэндээ эрүүл өөх тос (онгон тос, үр/самар хэлбэрээр) байх ёстой!
Найзууд аа, энэ шөлийг хийхэд маш хялбар, хөнгөн, сэтгэл ханамжтай, амттай байдаг.
Энэ нь лууван, кунжутын үр, ус гэсэн гурван бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрддэг ч гэсэн!
Лууван дээр үндэслэсэн турах шөл.
Лууванг жижиг хэсэг болгон хайчилж, дэвтээсэн, угаасан кунжутын үр, давс, хангалттай ус нэмнэ. Холигчоор хутгана.
Хэсэг болгон хувааж эсвэл сараалжтай лууваныг хутгагч руу хийж, давс нэмээд урьдчилан бэлтгэсэн кунжутын сүүг хийнэ. Шөлний тууштай болтол нь хутгана.
Энэ луувангийн шөлийг наранцэцгийн үрээр бэлтгэж болно, энэ нь бас маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг!
Найзууд аа, жингээ хасах нь амттай, сэтгэл ханамжтай, эрүүл мэндэд тустай гэдэгт итгэлтэй байна гэж бодож байна уу?
Хэрэв та жингээ хасах зорилгоор шөлийг тогтмол бэлдэж, идэж байвал үүнд илүү итгэлтэй байх болно. Эхний үр дүнг харахад таны урам зориг, баяр баясгалан хязгааргүй болно!
Найзууд аа, би хувьдаа энгийн, хөнгөн, тэжээллэг, амттай шөлөнд баяртай байдаг. Эцсийн эцэст, заримдаа та гар хийцийн, халуун, сэтгэл ханамжтай зүйлийг үнэхээр хүсдэг, гэхдээ энэ нь таны дүр төрхийг гэмтээхгүй, гал тогооны өрөөнд олон цагаар "бужигнахгүй" байх болно.
Энд та бүхэнд толилуулсан шөлний жоруудын ихэнх нь минийх юм. Өөрөөр хэлбэл, би нэг удаа тэдэнтэй хамт гарч ирээд хоол хийж эхэлсэн.
Танд аль жор хамгийн их таалагдсан, аль нь аль хэдийн туршиж үзсэн, юу нь танд таалагдсаныг сэтгэгдэл дээр бичээрэй.
Өөртөө болон гэр бүлдээ зориулж бэлтгэдэг хөнгөн шөлний жороо бидэнд хэлээрэй.
Энэ бол өнөөдрийнх!
Сайн байна уу, эрхэм найзууд, блог уншигчид минь! Хавар айсуй, хийморь лундаа үүсэж, шувууд гэртээ нисч, хүмүүс бид ч бас “өд өдөө цэвэрлэхийг” хүсч байна.
Өвлийн улиралд бэлхүүс, ташаанд минь үл анзаарагдам тогтсон хэдэн кг илүүдэл жингээ хасахыг би эсэргүүцдэггүй. Би интернетээс тохиромжтой аргыг хайж эхэлсэн бөгөөд жингээ хасах ногооны шөл дээр суурьшсан.
Жингээ хасахад зориулсан ногооны шөл нь калори тоолохыг хүсдэггүй, өөх тос шатаагчийг хайж олохыг хүсдэггүй, биеийн тамирын дасгал хийх дургүй хүмүүст зориулсан жор юм.
Яагаад надад энэ арга таалагдсан бэ? Бэлтгэхэд хялбар, олон хүний хэлснээр өндөр үр ашигтай. Тиймээс би жороо "хасах 10 кг!" Би 10 кг жин хасах эсэхээ мэдэхгүй байна, гэхдээ би хичээх болно.
Ийм хоолны дэглэмийн сул тал нь үнэнийг хэлэхэд бусад бүх хоолонд хязгаарлалт тавьдаг. Үгүй ээ, та өдөрт хоёр зүсэм талх, бага зэрэг давс авч болно. Гэхдээ! М и н би м у м!!! Тэгэхгүй бол жингээ хасах үр дүн гарахгүй. Та мөн өдрийн турш гадил, лийр, хатаасан жимсээс бусад шинэ жимс идэж болно. Самар байхгүй - зөвхөн ногооны шөл!
Өлссөн үедээ тэдгээрийг идээрэй. Ихэвчлэн өдөрт 3-5 удаа. Энэ хооронд жимс байдаг. Мөн ердийнх шигээ илүү цэвэр ус, ногоон цай, rosehip декоциний ууна. Зөгийн бал, элсэн чихэргүй.
За, бэрхшээлээс илүү олон давуу тал байгаа тул жорыг тайлбарлаж эхэлцгээе. Мөн та, эрхэм найзууд аа, надтай нэгдээрэй! Эрүүл дадал зуршлыг үгээр биш үйлдлээрээ амьдралдаа нэвтрүүлцгээе. Энэ үгийг уриа болгон авч үзье: "Дараагийн амралтаар илүүдэл жинг 10 кг хасна!"
Нэгдэхэд бэлэн байгаа хүмүүс сэтгэгдэл дээр нэмээрэй! Хүнсний ногооны шөл хийх маш олон тооны жор байдаг! Хэрэв та өөрийн цуглуулгыг манай нийтлэг цуглуулгад нэмбэл би баяртай байх болно.
Хэрэв та хоолны дэглэмийн боол болохыг хүсэхгүй байгаа бол гал тогооны өрөөндөө зогсоод, тэр болгонд ногоо огтолж болохгүй, гурван өдрийн өмнө ногооны шөл бэлтгэ. Тэгээд үүн дээр үндэслэн та нэг өдрийн шаардлагатай хэмжээгээ хийнэ.
Үүнийг хийхийн тулд том саванд 7 литр ус буцалгана. Цэвэрхэн угаасан хоёр том төмсний хальсыг буцалж буй усанд хийнэ (төмс нь жин хасахад тохиромжгүй тул гэр бүлийн бусад гишүүдийг тэжээх хоолонд хэрэглээрэй. Гэхдээ хальсанд хамгийн их витамин, шим тэжээл агуулагддаг тул хаях нь ухаалаг хэрэг биш юм. хол).
Төмсний дараа 7 лууван, 3 жижиг манжин, селөдерей үндэсийн дөрөвний нэгийг нэмнэ. Амт, ашиг тусын тулд бага зэрэг кориандра, хэдэн хумс сармис нэмнэ.
Хүнсний ногоог нилээд цавчих ба шөлийг дор хаяж нэг цаг хагасын турш хооллоорой. Хөргөж, шүүнэ. Шөл бэлэн боллоо. Энэ нь анхилуун, амттай болж хувирах болно. Энэ нь өдөр тутмын ногооны шөл бэлтгэх үндэс суурь болно. Ийм шөл идэх нь маш тааламжтай байдаг. Шөлийг гурван өдрийн турш хөргөгчинд хадгалж болно.
Энэхүү ногооны шөл нь бэлтгэхэд хамгийн хялбар байдаг. Байцаа нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, эслэг агуулдаг. Гэдэсийг төгс цэвэрлэж, чангалж, өтгөн хаталтыг арилгана. Энэ нь маш амттай байсан гэж би хэлж чадахгүй, гэхдээ та өлссөн үедээ шууд амталж болно. Эцсийн эцэст, калорийн агууламж нь ердөө 40 ккал байна.
Найрлага(нэг хүнд ногдох бүтэн өдрийн тоогоор)
Улаан лоольоос бусад бүх ногоог нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Урьдчилан бэлтгэсэн шөлөөс 2 литр шөл авч, дотор нь хүнсний ногоо хийж, буцалгаад 15 минутын турш чанаж болгосон.
Нухсан эсвэл нилээд жижиглэсэн улаан лооль нэмээд дахин 5 минутын турш хооллоорой. Шөл нь 30 минут, дээд тал нь нэг цаг суух ёстой.
Хоол идэхээсээ өмнө нилээд жижиглэсэн ургамлыг дээрээс нь цацна: яншуй, dill.
Шөл дээр давс нэмэхгүй, амтлахын тулд шөлний шоо нэмэхгүй байхыг зөвлөж байна. Би хар пүрэв гаригийн давстай. Энэ нь маш эрүүл бөгөөд ширээний сорт шиг давслаг биш юм. Би бага зэрэг шөлөнд хийнэ.
Найрлага:
Хэрэв таны хөргөгчинд байцаа, ногоон шош хэвээр байгаа бол эдгээр ногоог бага зэрэг нэмнэ. Хүнсний ногооны шөл нь юугаараа сайн вэ - төсөөлөх орон зай бий! Шөлийг илүү амттай, үзэмжтэй болгохын тулд 2 хумс сармис, жижиглэсэн 20 гр цагаан гааны үндэс, улаан лоолийн шүүс нэмнэ.
Бэлтгэл ажил:
Селөдерей, лууваныг том шоо болгон хайчилж, сонгино, байцааг нилээд цавчих. Шөлөөр 2 литр хүртэл дүүргэж, 15 минутын турш хооллоорой, төгсгөлд нь жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ. Бид шөлийг өөр 10 минутын турш чанаж, нэг цаг байлгаад яншуй, dill нэмээд идээрэй.
Одоо супермаркетууд ногоон вандуй, цэцэгт байцаа эсвэл цэцэгт байцаа, ногоон шош зэрэг төрөл бүрийн хөлдөөсөн ногоо зардаг.
Би ихэвчлэн нилээд жижиглэсэн сонгино авч, том ширхэгтэй grater дээр лууван сараалжтай. Би шууд утгаараа нэг халбага оливын тос нэмнэ. Би хүнсний ногоо ягаан болтол хуурч, буцалж буй шөлөнд хийнэ. Дараа нь хөлдөөсөн ногоогоо шөлөндөө нэмээд 5-10 минут буцалгана.
Ямар ногоог ямар хэмжээгээр нэмэх нь таны амтаас хамаарна. Өөрийнхөө жорыг туршиж үзээрэй. Энэ нь үргэлж амттай, маш эрүүл байдаг.
Бид бүтээгдэхүүн авдаг:
Хулуу, цуккини, лууваныг шоо болгон хайчилж, урьдчилан бэлтгэсэн, чанасан ногооны шөл рүү шиднэ. 10 минут буцалгана. Хайруулын тавган дээр нилээд жижиглэсэн сонгиноо оливын тосонд хуурч, мөн хайруулын тавган дээр хийнэ. Болгарын чинжүүг нимгэн тууз болгон, улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав. Одоо бүгдийг нь буцалгаж, чанаж болгосон шөл рүү хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, хөөсийг нь арилгаж, дулааныг багасгаж, дахин 10 минут буцалгана. Үүнийг исгэж, идэж эхлээрэй. Шөл болгон ногоонуудыг цавчихаа бүү мартаарай.
Найзууд аа! Би өөр юу хэлмээр байна! Өнөө үед нухсан ногооны шөл хийх жор маш түгээмэл байдаг. Тэд бас бэлтгэхэд хялбар байдаг. Шөл хангалттай хөргөсний дараа та бүх ногоог хутгагчаар цавчих хэрэгтэй. Юу гэж нэрлэдэг вэ - арчих. Гэхдээ хэн юунд дуртай вэ! Би эдгээр шөлөнд үнэхээр дургүй, ялангуяа талхгүй иддэг бол.
Ингэж 10 хоног идээд 5-10 кг жингээ бага багаар хасдаг. Яагаад ийм олон тооны тоо байдаг вэ? Учир нь бүх хүмүүс өвөрмөц шинж чанартай байдаг
Зөв хооллолт, дасгал хөдөлгөөн нь аливаа хоолны дэглэмийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тусгай жор олоход хялбар болгохын тулд бид ямар ч хоол тэжээлийн хөтөлбөрт багтаж болох турах энгийн нухаш шөлийг сонгов!
Цөцгийтэй хөнгөн ногооны шөл нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, хуримтлагдсан хорт бодисыг цэвэрлэхэд тусална. Та линкээр орж илүү олон хоолны жор олж болно!
Энэ нийтлэлийн доор сэтгэгдэл, жороо үлдээгээрэй. Туршлагаа хуваалцаж, жингээ хасах энэ хүнд хэцүү ажилд эхлэгчдэд дэмжлэг үзүүлцгээе!
Эрүүл, туранхай байгаарай!
Манай Instagram-д бүртгүүлж, амттай шинэ бүтээгдэхүүнүүдийг сонирхож байгаарай!
Хүнсний ногооны шөл хийх нь жингээ хурдан алдахад тусална. Шөл нь их хэмжээний усны агууламжтай тул ходоодыг дүүргэж, өлсөхөөс сэргийлдэг. Тиймээс турах хоолны дэглэмийн шөл зэрэг хоолыг турах эрүүл дэглэмийн нэг хэсэг болгон ашиглаж болно.
Тэжээллэг хоолны дэглэмд шилжих нь шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, туранхай уураг, үр тариа, буурцагт ургамал, эрүүл өөх тос зэрэг нь таныг илүүдэл фунтыг хаяхад туслах төдийгүй зөв хооллолтыг хангах болно.
Хоолны шөл нь ходоод гэдэсний замд сайнаар нөлөөлж, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэж, амархан шингэдэг.
Ийм хоолны дэглэм нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр жингээ хасах боломжийг олгодог бөгөөд бодисын солилцоог хэвийн болгоход хүргэдэг. Тэдгээрийг дараахь төрлүүдэд хувааж болно.
Ийм хоолыг нөөцөд бэлтгэдэггүй тул шинэхэн бэлтгэсэн идэхийг зөвлөж байна. Хэрэв шөлийг шөлөөр бэлтгэсэн бол зөвхөн үхрийн мах, тугалын мах, туулай эсвэл цагаан тахианы туранхай сортуудыг ашигладаг.
Шөлний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь янз бүрийн төрлийн байцаа, мөөг байж болох бөгөөд хонхны чинжүү нь аяганд маш сайн үнэр нэмэх болно.
Хоол бүр нь сэтгэл ханамжтай, өтгөн байхын зэрэгцээ хоол боловсруулахад тустай, илчлэг багатай байх ёстой. Жингээ хасаж буй хүний хувьд эдгээр нюансууд нь чухал боловч хэрэв та хоолны дэглэмийн шөлийг хоолны дэглэмд оруулахгүй бол тэдгээрийг хэрэгжүүлэх нь олон хүндрэл учруулна.
Халуун, исгэлэн байцаатай шөл
Халуун чинжүү нь бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг бол алимны цуу нь хоолны дараа цусан дахь сахарын хэмжээг хадгалахад тусална. Нэмж дурдахад, энэ шөл нь байцаа, тахианы уургийн биед маш их хэмжээний эслэг өгөх болно.
Бэлтгэх:
Сонгино, лууван, байцаа, жалапеносыг оливын тосонд хийж 5-7 минут хуурна. Дараа нь буталсан улаан лооль, давс, чинжүү, бор элсэн чихэр, алимны цуу, тахианы хөхний мах нэмнэ.
Бүгдийг хольж, шөл нэмээд 20 минут буцалгаж, хааяа хутгана.
Жингээ хасах Тайландын шөл
Энэ нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бэлтгэгдсэн:
Хамгийн эхэнд:
"Эхлэх" хэсгийн бүх найрлагыг даралтын агшаагч руу хийж, усаар таглаад 15 минутын турш хооллоорой. Тахианы махыг авч, жижиг хэсэг болгон хувааж, шөл рүү буцааж хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө будаатай вермишеллийг 1 минутын турш чанаж, шөл рүү нэмнэ. Кориандра, ногоон сонгино, бага зэрэг шар буурцаг сумс нэмнэ.
Тахианы махны хагасыг гуяаар сольж болно, гэхдээ хөхөөрөө биш, учир нь шөл нь амтаа алдах болно.
Хэрэв зөв хооллолт нь хоолны шөл агуулдаг бол нухаш шөл хийхийг хичээх хэрэгтэй. Энэхүү шөл нь зөвхөн амттай, хөнгөн төдийгүй тааламжтай бүтэцтэй бөгөөд биед шингэхэд хялбар байдаг.
Манжинтай ногооны шөл
Энэхүү илчлэг багатай бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмийн үед эсвэл үндсэн хоол болгон хэрэглэхэд тохиромжтой. Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө та дараах бүтээгдэхүүнийг цуглуулах хэрэгтэй: 3 чинжүү, 1 селөдерей мөчир, 3 хумс сармис, давс, чинжүү, 1 манжин, 3 сонгино, 3 таана, 2 лууван, 6 улаан лооль, ½ ногоон байцаа.
Бүх найрлагыг хэсэг болгон хайчилж, том саванд хийж, усаар (1 литр хүртэл) хийнэ. Дараа нь чинжүүгээ амталж, таглаад 45 минутын турш хооллоорой. Галаас аваад шөлөө хүнсний процессороор нухаш хийж, төгсгөлд нь давс хийж, халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилнэ.
Брокколитай цагаан буурцагтай шөл
1 толгой брокколиг (цэцэг, иш болгон хайчилж) тод ногоон болтол 3 минут орчим жигнэнэ. Тэднийг бага зэрэг хөргөж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар 0.5 аяга цэцэг тавь.
Дараа нь 15 грамм оливын тосыг дунд зэргийн саванд бага дулаанаар халааж, дөрвөлжин хэрчсэн 1 сонгино, 2 хумс сармисыг тунгалаг болтол хуурна. 500 грамм лаазалсан шош, 500 мл ногооны шөл нэмээд хольцыг буцалгана. Үүний дараа савыг галаас аваад брокколи нэмнэ.
Шөлний агуулгыг гөлгөр болтол нь хутгагчаар хутгаж, давс, перецээр амтлана. Шөл бүрийг бүхэлд нь брокколи, шарсан нарсны самар, Пармезан бяслагаар чимэглээрэй.
Quinoa Salsa бүхий шарж улаан чинжүү шөл
Эхлээд та бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй:
Дунд зэргийн хайруулын тавган дээр тосоо халааж, сонгино, сармис, улаан чинжүүний зүсмэлүүдийг хийж, 6-8 минутын турш хуурч, бага зэрэг улаан чинжүү цацаж, шөл рүү хийнэ, 10 минутын турш буцалгана. Дараа нь хольцыг хөргөсний дараа бүгдийг нь хутгагчаар жигд болтол нь хутгаж, давс нэмнэ.
Жижиг аяганд quinoa, улаан сонгино, авокадо, килантро холино. Давс амталж, шөл болгон дээр нь квиноа салса хийж, дээр нь шохойгоо шахаж хийнэ.
Ийм шөлний бүрэлдэхүүн хэсэг нь хүний биеийг витамин, эрүүл нүүрс ус, бүх төрлийн хүчилээр хангадаг илчлэг багатай хүнсний ногоо юм. Хүнсний ногооны шөл бэлтгэх нь энгийн бөгөөд олон төрлийн жор нь таны амтанд тохирсон хамгийн оновчтой багц бүтээгдэхүүнийг сонгох боломжийг олгоно.
Сонгинотой шөл
Энэ шөлийг дараахь зүйлээс бэлтгэдэг.
Том саванд тос асгаж, сонгино, ногоон чинжүү хийж хутгаад таглаад дунд зэргийн дулаан дээр 20 минут буцалгана. Шөл дээр Worcestershire сумс, газрын чинжүү нэмнэ.
ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, унтраа.
Селөдерейгээс
Селөдерей шөлний жор нь маш энгийн бөгөөд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
Хүнсний ногоогоо хэрчиж, гүн гүнзгий саванд хийж, 3 литр усанд 15 минут буцалгахад л хангалттай.
Энэхүү шөл нь хоолны дэглэмд тохиромжтой.
Перец, тосноос бусад бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дараа нь тагийг нь таглаад дулааныг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Хулуу зөөлөн болтол 20 минут буцалгана.
Гөлгөр болтол хольж, тос, чинжүү нэмээд дахин хутгана, ингэснээр тосыг салгахгүй. Нэн даруй үйлчилж эсвэл хөргөгчинд хадгална.
Байцаанаас
Энэхүү турах шөлийг дараахаас бэлтгэдэг: жижиг толгой байцаа, 5 сонгино, 4 улаан лооль, 2 хонхны чинжүү, 1 баглаа селөдерей, давс, амтлагч.
Бүх ногоо, ишийг тайрч, буцалж буй усанд дүрж, давс, халуун ногоо цацна. 5 минутын турш өндөр дулаанаар жигнэж, багасгаж, найрлагыг нь зөөлөн болтол нь авчирна.
Селөдерейг бэлэн шөлөнд хийж, таваг дахь шингэний хэмжээг таны амтаар тодорхойлно. 2.5 литр ус хамгийн тохиромжтой гэж үздэг.
Брокколитой
Энэхүү энгийн шөлийг оройн хоолондоо ч хийж болно, үүний тулд танд хэрэгтэй болно: 10 грамм цөцгийн тосыг 10 грамм оливын тосоор халааж, жижиглэсэн сонгино (1 ширхэг), селөдерей (1 ширхэг) нэмээд зөөлөн болтол 4-6 минут буцалгана. .
5 грамм ганга, ижил хэмжээний сармис нэмээд 10 секундын турш хутгаж, анхилуун үнэрийг нь гаргана. 8 аяга жижиглэсэн брокколи (иш, цэцэг) нэмээд 800 мл тахианы өөхгүй шөлтэй 400 мл ус нэмээд хүчтэй гал дээр буцалгана.
Дараа нь бүгдийг нь хутгагчаар жигд болтол нь хутгана.
Улаан лоолийн шөл
Энэ нь бүх улиралд тохиромжтой шөл бөгөөд хийхэд цаг хугацаа их шаарддаггүй. Та бэлтгэх хэрэгтэй:
Дунд зэргийн саванд оливын тосыг дунд зэргийн халуунд халааж, сонгино, сармис, селөдерей нэмээд 5 минут орчим зөөлөн хуурна. Сармисыг бор өнгөтэй болгохоос болгоомжил.
Базилик, ганга, улаан лооль, шөл нэмээд буцалгаад галыг багасгаж, дахин 10 минут буцалгана.
Цэцэгт байцаанаас
Энэ шөлийг бэлтгэхийн тулд 10 грамм оливын тосыг гүн, хүнд саванд халаана. 1 нилээд жижиглэсэн сонгино, 1 хумс сармис нэмээд 2-3 минутын турш эсвэл зөөлөртөл хуурна. 5 грамм нунтагласан cumin болон ижил хэмжээний кориандра нэмээд дахин 1-2 минутын турш эсвэл анхилуун үнэртэй болтол хуурна.
800гр жижиглэсэн цэцэгт байцаа, 1 литр шөл нэмээд буцалгаад дараа нь галыг багасгаж, байцаа зөөлөн болтол 8-12 минут буцалгана. Дулаанаас аваад бага зэрэг хөргөж, хүнсний процессор руу хийнэ эсвэл хутгагчаар нухаш болгоно.
Дараа нь хольцыг аяга руу буцааж, 150 мл цөцгий, давс, хар перц нэмээд 2 минутын турш халаана.
Сэвэг зарамнаас
Шөл бэлтгэхийн тулд та 20 грамм чидуны тосыг гүн гүнзгий саванд халааж, жижиглэсэн сонгино (1 ширхэг), лууван (2 ширхэг) нэмээд 5 минутын турш хооллоорой. Дараа нь сармис (4 хумс), cumin (10 гр), карри нунтаг (5 гр), ганга (3 гр) зэргээр амтлана.
30 секундын турш байнга хутгаж буцалгаад, дараа нь жижиглэсэн улаан лооль (800 гр) нэмээд хэдэн минут буцалгана.
150 грамм сэвэг зарам руу 800 мл ногооны шөл, 200 мл ус хийнэ, давс, чимх улаан чинжүү нэмээд гал дээр тавиад буцалгаад, дараа нь таглаад (хэсэгчлэн) галыг багасгаж зөөлөн буцалгана. .
Сэвэг зарам зөөлрөх боловч хэлбэрээ хадгалах хүртэл 30 минутын турш хооллоорой.
Улаан лоолийн хольцыг шөлтэй хольж, дахин хоёр минут байлгана, дараа нь 2 аяга шөл авч, хутгагчаар нухаш болгон нунтаглаж, шөлтэй хайруулын тавган дээр буцааж хийж, 50 грамм ургамал нэмнэ. Дахин 5 минут буцалгасны дараа галаас аваад хагас нимбэгээр хутгана.
Буурцагнаас
Шөл бэлтгэх үе шатууд:
Илчлэг багатай хоолны сонголт хайж байна уу? Тэгвэл энэхүү нийтлэл нь таны хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх, гоолиг галбиртай байлгахад тусална.
Мөөг бол өвөрмөц бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бөгөөд түүнд агуулагдах эрүүл бодисоос гадна илчлэг багатай байдаг тул тэдгээрийг хоол тэжээлд хэрэглэх боломжтой болгодог.
Сүүтэй цөцгийтэй шөл
Үүнийг бэлтгэхийн тулд та 500 грамм шампиньон, дунд зэргийн сонгино, 1 хумс сармисыг нилээд цавчих хэрэгтэй. Хүнсний ногоог 5 минутын турш буцалгаад, дараа нь 0.5 литр халуун ногооны шөл хийнэ, өөр 10 минут буцалгана.
Шөлийг халуун байхад нь хутгагчаар сайтар цохиж, хүссэн хэмжээгээрээ 200 мл сүү, давс, перец нэмээд зөөлөн гал дээр 5 минут буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө dill эсвэл лаврын амтлагчаар чимэглээрэй.
Тарагтай мөөгний шөл
200 грамм шампиньоныг нилээд хэрчиж, хайруулын тавган дээр 10-15 минут буцалгасны дараа жижиглэсэн сонгино (2 ширхэг), лууван (3 ширхэг), 20 грамм ганга навч нэмнэ. Тахианы махны шөл (1.4 л) нэмээд буцалгаад 15 минутын дараа жижиглэсэн чанасан тахианы булан (300 гр) нэмээд 20 минут буцалгана.
Та шөлний хагасыг хутгагчаар хольж, шөлтэй хамт ерөнхий саванд буцааж хийх хэрэгтэй. Тусдаа саванд дарагдсан сармис (2 хумс), бага зэрэг нимбэгний шүүс, тараг (65 гр) холино. Бүх найрлагыг нь хольж, шөл рүү хийнэ, хэдхэн минутын дараа шөлийг үйлчилж болно.
Дахин хэлэхэд хоолны дэглэмийн шөл нь өдөр бүр илчлэгийг багасгахад тусалдаг хоол хүнс юм. Үдийн хоол эсвэл оройн хоолны эхэнд шингэн хоолны нэг хэсгийг хэрэглэснээр хүн үндсэн хоол хүнсний хэрэглээгээ эрс багасгадаг.
Урагшаа туранхай байдал руу!
Та хоолны дэглэм барихгүйгээр жингээ хасахыг хүсч байна уу? Эрүүл, гоолиг биетэй болох замд тань тусламж, ёс суртахууны дэмжлэг хэрэгтэй байна уу?
Ингээд танилцацгаая :) Намайг Дарья Химченко гэдэг, би төслийн зохиогч, хагас цагийн сертификаттай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн.
Зорилгоо илэрхийлсэн захидал, "Гарилгаанд урагшлуулаарай" гэсэн тэмдэглэлийг имэйлээр бичээрэй. [имэйлээр хамгаалагдсан]. Мөн 24 цагийн дотор та эрүүл мэнд, хөнгөн байдал, дотоод эв найрамдлыг өгөх гэрэл гэгээтэй, олон төрлийн хоолны дэглэмийн ертөнцөөр сэтгэл хөдөлгөм аялалд гарах болно.
Яг одоо миний Telegram-ийн "Амьдралын хоол" сувагт бүртгүүлээрэй, эндээс та зөвхөн орчин үеийн хоолны дэглэм, хоол тэжээлийн чиглэлээр баталгаажсан, хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллийг авах болно.
