Cincang halus bawang bombay. Dalam panci dengan dasar yang berat, tambahkan 4 sdm. l. minyak, masukkan bawang bombay dan goreng dengan api kecil, aduk sesekali, selama 20 menit. Taburi dengan paprika dan segera angkat dari api. Menyisihkan.
Pisahkan kulit roti dari roti, potong remah-remah menjadi kubus dengan sisi 1 cm Panaskan 3-4 sdm dalam wajan kecil. l. minyak, masukkan siung bawang putih utuh dan goreng dengan api kecil, aduk sesekali, 5 menit. Ambil bawang putih, masukkan ke dalam lesung. Tempatkan kubus roti di wajan mentega, goreng sampai berwarna cokelat keemasan, aduk sesekali, 2 menit. Keluarkan roti, taruh di atas bawang putih, sisihkan wajan.
Potong peterseli. Hancurkan bawang putih dan roti dengan alu, tambahkan peterseli dan tumbuk lagi.
Kupas kentang dan potong menjadi irisan besar. Tuang kaldu ke dalam panci, tambahkan thyme dan oregano, didihkan, masukkan kentang, masak dengan api sedang hingga empuk, 15-20 menit. Pindahkan kentang dengan sendok berlubang ke panci dengan bawang. Tingkatkan panas di bawah kaldu hingga maksimum, kurangi 2/3.
Tuang kaldu dan anggur ke dalam panci dengan bawang dan paprika. Tutup penutupnya dan nyalakan api minimum. Sementara itu, potong fillet salmon menjadi potongan-potongan selebar 5 cm (biasanya fillet setinggi 3 cm). Panaskan wajan tempat bawang putih dan roti digoreng, goreng ikan dengan cepat di atas api besar dalam porsi tertentu sehingga potongan di dalamnya tetap mentah, masing-masing 20 detik. dari setiap sisi.
apa yang bisa dimasak dari ikan kaleng? dan dapatkan jawaban terbaik
Jawaban dari Natalia Soboleva[guru]
Salad: keju - parut; telur rebus - parut; lobak bawang - cincang halus; makanan kaleng - potong dengan garpu; atas dengan mayones.
Jawaban dari Anyuta[guru]
Sup atau salad.
Jawaban dari gagak[guru]
dari salmon merah muda - salad mimosa, misalnya
Anda bisa memasak sup ikan, ok. enak
Jawaban dari La Nochka[guru]
Anda juga dapat memiliki kue.
Jawaban dari ????? ?????????
[guru]
Snack =) Tapi ini hanya jika ada sesuatu untuk dimakan)
Jawaban dari Vladimir Mirny[aktif]
Saya memasak nasi dengan ikan kalengan. rebus nasi, hancurkan makanan kaleng dengan garpu sampai halus. lalu campur.
Jawaban dari semangat[guru]
Pai terburu-buru:
dalam wajan, diolesi minyak, berlapis-lapis:
1. kentang potong plastik + garam
2. bawang bombay cincang + garam, merica dan lvr. lembaran
3. Hancurkan ikan kalengan dengan garpu
4. adonan
Adonan: 1 cangkir yogurt, garam di ujung pisau, 1/3 sendok teh soda, tepung - campur semuanya sampai konsistensi krim asam yang tidak terlalu kental
Semua di oven, ternyata enak.
Jawaban dari didi[anak baru]
Salad "Mimosa", empuk, memuaskan, enak, sehat dari salmon merah muda kalengan.
Jawaban dari Le Sha Sharov[guru]
Rebus kentang dengan wortel, tambahkan bawang goreng dan ikan dari stoples. Anda juga bisa menambahkan campuran sayuran beku apa pun.
Jawaban dari Di*[pakar]
Menggabungkan
untuk ujian
susu - 1 gelas,
telur - 2 buah,
gula - 1 sdm. sebuah sendok,
garam - 1 sendok teh,
ragi Saf-moment - 6 g,
margarin krim - 50 g,
kuning telur untuk olesan kue - 1 pc,
tepung
Untuk mengisi
salmon kalengan dengan minyak - 2 toples
telur rebus - 4 pcs,
bawang - 1 buah,
wortel - 1 buah,
minyak sayur untuk menggoreng sayuran
Memasak
Susu hangat hingga 35 - 40 derajat.
Tambahkan gula dan garam, aduk.
Tambahkan ragi, sedikit tepung, aduk, tutup dengan serbet dan biarkan hangat selama 15 menit.
Pada saat ini, panaskan margarin dengan daya paling kecil.
Pecahkan telur, tuangkan ke dalam cangkir terpisah, kocok, tambahkan ke cairan berminyak.
Kemudian campur massa telur-mentega dengan adonan, secara bertahap tambahkan tepung yang diayak melalui saringan dan uleni adonan yang tidak terlalu curam.
Letakkan adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung dan tutup dengan serbet (adonan harus cocok selama sekitar satu jam, di mana adonan perlu diremas dua kali).
Rebus telur, parut di parutan kasar.
Cincang halus bawang, parut wortel di parutan kasar dan goreng sayuran dalam minyak.
Tiriskan sedikit minyak dari makanan kaleng, taruh ikan di piring, uleni sedikit.
Bagi adonan menjadi dua bagian, satu sedikit lebih besar dari yang lain.
Gulung sebagian besar.
Olesi loyang dengan minyak, taruh lapisan adonan, buat sisinya.
Sebarkan isian berlapis-lapis.
Lapisan pertama telur, lalu ikan dan lapisan terakhir pasivasi.
Tutup dengan lapisan adonan kedua yang digulung dan hubungkan lapisan-lapisan itu, jepit ujung-ujungnya.
Tutup dengan handuk bersih dan biarkan mengembang di tempat yang hangat selama 20 menit, biarkan pai mengembang.
Lumasi pai dengan kuning telur.
Buat lubang kecil di sudut agar uap bisa keluar (jika tidak, kue bisa terlepas pada jahitannya).
Panggang dengan suhu 200 derajat hingga keemasan.
Jawaban dari Andrey Surin[guru]
sandwich dengan sprat
untuk 6 porsi
roti gandum kemarin 6 potong
tomat 3 buah
sprat dalam minyak 1 kaleng
mentega 3 sdm
telur 1 pc
mustard 1 sendok teh
mayones 1 sendok makan
Olesi roti dengan minyak, taruh irisan tomat dan sprat di atasnya. Gosok kuning telur dengan mayones dan mustard, kombinasikan dengan protein kocok. Tutupi sandwich dengan campuran yang sudah disiapkan, letakkan di atas loyang dan panggang selama 6 menit dengan panggangan menyala. Hiasi dengan sayuran dan sajikan. Anda bahkan bisa memasak dalam microwave. Camilan atau sarapan yang enak.
Jawaban dari Julia Sobachka[guru]
Selada - dua kaleng salmon merah muda, tumbuk dengan garpu, tambahkan lobak cincang halus, 3-4 telur (cincang halus, mayones, jangan garam! Campur semuanya, taburi dengan kuning parut!
Jawaban dari Natalia[aktif]
Enak, sungguh.
1b. ikan kaleng dalam minyak, 1 sdm. nasi - rebus, beberapa kentang - rebus di kulitnya, bawang, 2 butir telur. Semua dalam kombinasi - campur atau giling. + garam, merica. Goreng gorengan. Ternyata cukup banyak barangnya!
Jawaban dari Irina Vedeneeva (Burlutskaya)[guru]
Resep salad mimosa (versi mudah)
Untuk menyiapkannya, Anda perlu:
- ikan kaleng - 1 kaleng (saya sarankan salmon atau ikan merah lainnya)
- mayonaise ringan 1 bungkus
- bawang bombay 1 buah.
- telur 4 pcs.
- 3-4 kentang
- 3-4 wortel
- bawang hijau
Salad mimosa diletakkan berlapis-lapis di atas piring datar besar. Ikan kalengan memberikan rasa utama pada salad (Anda tidak bisa menggunakan ikan, jadi saya sarankan untuk tidak menghemat makanan kaleng dan memilih yang paling enak. Seseorang lebih suka Saury, tapi saya lebih suka salmon. Ngomong-ngomong, hasilnya akan merata lebih enak jika Anda menggunakan ikan merah asap panas.
Rebus kentang dan wortel, telur rebus, dinginkan, setelah itu Anda bisa mulai membuat salad. Hancurkan isi kaleng makanan kaleng, kupas telur dan pisahkan putih dari kuningnya, cincang halus bawang, gosok sisa bahan di parutan kasar, bergantian dengan lapisan tipis mayones dalam urutan berikut:
- ikan kaleng
- mayones
- Bawang
- mayones
- protein
- mayones
- wortel
- mayones
- kentang
- mayones
- kuning parut
- daun bawang (opsional, bisa diganti dengan peterseli atau bumbu lainnya)
Saya sarankan meletakkan salad Mimosa yang sudah jadi di lemari es selama beberapa jam - setelah itu menjadi sangat empuk dan enak. Sajikan "Mimosa" di atas meja sesaat sebelum makan, dan tata dengan cara yang sama seperti kue - dengan spatula khusus.
Akhirnya, kejutan kecil terutama untuk gourmets yang tidak suka menghitung kalori. Omong-omong, banyak yang menganggap resep ini sebagai resep salad Mimosa yang sebenarnya.
Kepik dari tomat dan zaitun
makanan kaleng - 2 kaleng;
tomat - 4 buah. (besar) ;
kemangi - 5 daun;
zaitun diadu - 5 buah. ;
zaitun untuk dekorasi - 4 pcs. ;
salad hijau - 4 daun;
bawang - 1 buah. ;
mayones - 2 sendok makan;
cuka - 1/2 sendok;
minyak zaitun - 1 cangkir.
Rebus tomat dengan air mendidih, kupas dan potong menjadi 4 bagian. Buang bijinya dengan pisau. Taruh makanan kaleng di piring dan potong dengan kemangi, zaitun, mayones, 4 sendok makan minyak zaitun, 1/2 sendok makan cuka. Campur sampai terbentuk massa yang homogen.
Di satu sisi, letakkan 1 sdm. sesendok massa kalengan, di sisi lain - sesendok lagi dan tutupi massa dengan 2 perempat tomat. Masukkan dua bulu bawang alih-alih antena, cincang halus zaitun dan hiasi sayap "kepik" dengannya. Cincang halus daun selada dan gerimis dengan minyak zaitun dan sisa cuka, garam. Tambahkan sedikit bawang bombay. Letakkan massa yang sudah disiapkan di atas piring. Anda bisa melamar.
GULUNGAN LAVASH (ikan)
nasi - 100 gram
bawang - 100 gram
jagung kalengan - 60 g
mayones - 100 gram
hijau - 30 g
ikan kalengan dalam minyak - 1 kaleng
- Masak nasi yang gembur. Airnya ditiriskan, nasinya didinginkan. , ikan dihaluskan dengan garpu,
tambahkan jagung dan bawang bombay cincang dan rempah-rempah. Semuanya dibumbui dengan mayones dan diolesi dengan roti pita.
Lavash digulung menjadi gulungan dan dipotong menjadi beberapa bagian.
Ikan alami kalengan "Ragout" dari spesies ikan salmon Timur Jauh. Diproduksi oleh LLC "Ustkamchatryba" Kamchatka-Rusia, menurut GOST 7452-97
Keluarga ini termasuk salmon merah muda (mampu berubah warna tergantung pada reservoir), Salmon, Ketu, ditemukan di Primorye, salah satu spesies salmon yang paling "diminta". Anda juga dapat memperhatikan ikan keluarga yang kurang dikenal seperti salmon Sockeye, yang bentuknya menyerupai Ketu, Sima (6 kg berat hidup), salmon Chinook, yang merupakan salah satu ikan terbesar (61 kg). Apa itu?
Menggambar analogi dengan hidangan sayuran dengan nama yang sama, rebusan alami kalengan yang terbuat dari ikan salmon Pasifik, ini adalah campuran gabungan potongan bagian belakang kepala, kaltychki. Dengan tambahan ekor dan potongan kecil daging ikan salmon. Dalam beberapa kasus, sirip dada ditambahkan. Dagingnya berwarna merah cerah, dengan aroma yang menyenangkan, berair, lembut dan enak. Pada dasarnya, makanan kaleng seperti itu digunakan untuk membuat sup.
Produksi.
Semur kalengan alami diproduksi tanpa perlakuan panas dari bahan baku, dan penambahan lemak salmon atau minyak sayur, yang disebut "sup" ikan yang disiapkan dari ikan salmon Pasifik, ditempatkan dalam kaleng, rempah-rempah (garam, merica, daun salam ) juga diletakkan di sana dan dikirim untuk dijahit. Omong-omong, bahan baku yang digunakan untuk makanan kaleng harus kelas satu menurut dokumen peraturan.
Dapat dicatat bahwa hampir semua semur kalengan diproduksi dengan atau tanpa cincin, tiga garis harus dicap di permukaan kaleng, tanggal pembuatan, tanggal kedaluwarsa, dan penandaan dengan nomor seri. Semur kalengan ditandai menurut GOST 32156 dengan huruf "K".
Bukan tanpa alasan bahwa sup salmon Pasifik disebut set sup yang lezat, ini karena sup itu membuat sup yang sangat enak dengan nasi, kentang, wortel, dan bawang.
Pertama, Anda perlu meletakkan panci berisi air di atas api, dan saat air mendidih, Anda dapat memotong wortel dan bawang, dan ketika air mendidih, buang di sana dan kecilkan api, tunggu 5 menit sampai kentang dikupas dan memotong. Setelah itu, bilas segelas beras dengan baik dan juga ke dalam kuali biasa. Setelah 10 menit, periksa kentang, jika sudah siap, Anda dapat mengirim makanan kaleng. Supnya kaya tapi tidak berminyak.
Pesan makanan kaleng "Ragout" di halaman
Salmon Pasifik adalah sumber daging merah muda yang lezat dan sehat. Untuk melestarikan sifat-sifat ikan liar, rebusan salmon dibuat di lokasi pemancingan. Ini termasuk potongan berair dari bagian belakang kepala dan zona ekor. Anda dapat membeli sup salmon dengan daging merah cerah, harum, dan lembut dalam toples yang nyaman dengan kunci euro. Potongan yang dikemas rapat dalam kaldu ikan adalah produk siap saji yang lezat.
