Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditentukan
Funchose dengan daging babi dan sayuran dengan kecap ini merupakan sajian orisinal yang pasti akan menghiasi menu keluarga Anda atau bahkan menjadi sajian utama di meja pesta. Menariknya, memasaknya tidak sulit, meski multi komponen. Proses yang paling sulit adalah menyiapkan bahan dan memotongnya, lalu sayuran dan daging harus digoreng, dikombinasikan dengan funchose dan direbus selama beberapa menit hingga matang. Pastikan untuk menyimpan sendiri resepnya dengan foto langkah demi langkah.
Untuk hidangannya, Anda bisa mengambil daging apa saja, tetapi sebaiknya lebih sedikit lemak. Karena itu, jika kami memilih daging babi, maka kami mengambil tenderloin atau bagian belakangnya. Opsional, hidangan ini dapat disiapkan dengan ayam atau daging sapi muda. Anda dapat menambahkan zucchini atau asparagus ke set sayuran dasar - bawang, wortel, paprika selada, dan mentimun segar. Pastikan untuk mempersiapkan ini.
- daging babi (tenderloin) - 400 gr.,
- salad lada (diinginkan untuk mengambil merah) - 1 pc.,
- buah mentimun - 1 pc.,
- lobak bawang - 1 pc.,
- wortel (besar) - 1 pc.,
- minyak sayur (halus) - 100 ml.,
- funchose - 200 gr.,
- bawang putih - 2 siung,
- kecap - secukupnya,
- garam halus - 1,5 sdt,
- jus lemon - 3 sendok makan,
- paprika giling - 0,5 sdm,
- merica bubuk - sejumput,
- ketumbar tanah - 0,25 sdt
Resep dengan foto langkah demi langkah:
Cincang halus wortel yang sudah dikupas dengan mesin penghancur atau pisau dengan sedotan panjang.
Kami membersihkan bawang dari kulitnya dan memotong halus dengan bulu.
Kami mencuci mentimun, jika perlu, lalu memotong kulitnya dan hanya setelah itu kami memotongnya serta sayuran lainnya.
Kami membersihkan buah lada dari bijinya, lalu memotongnya menjadi potongan-potongan tipis. 
Kami mencuci daging, mengeringkannya dan memotongnya menjadi irisan tipis panjang. 
Goreng daging dalam minyak panas sehingga kerak terbentuk di atasnya, tetapi di dalamnya tetap empuk dan berair. Garam dan merica secukupnya. 
Kemudian goreng sayuran dalam minyak selama 2-3 menit. 
Tuang bihun terlebih dahulu dengan air dingin, lalu dengan air mendidih dan biarkan selama 5 menit. 
Tambahkan sayuran ke daging dalam wajan, masukkan bawang putih cincang, ketumbar, paprika di sini, tuangkan jus lemon, tambahkan kecap (secukupnya) dan didihkan massa selama beberapa menit. 
Kemudian kami meletakkan funchose di sini, mencampur dan memasak hidangan di bawah tutupnya selama 5 menit lagi. 
Anda bisa makan panas dan dingin. Saya telah mempersiapkan untuk Anda
Bawang kupas dan paprika manis dipotong-potong, wortel juga bisa dipotong-potong, tetapi lebih efektif untuk menggosok parutan yang dirancang untuk wortel Korea untuk membuat strip tipis.
Goreng daging babi dalam minyak bunga matahari, bumbui dengan merica dan garam.
Rendam bihun dalam semangkuk air dingin selama tiga menit. Kami mengalirkan air dan menuangkan air mendidih selama lima menit. Anda bisa menambahkan satu sendok makan minyak bunga matahari dan sedikit garam ke dalam air.
Mentimun segar dipotong menjadi potongan tipis kecil.
Goreng semua sayuran cincang secara terpisah - wortel, paprika manis, bawang, mentimun.
Masukkan sayuran goreng ke dalam wajan dengan daging.
Tambahkan bumbu secukupnya: ketumbar, paprika dan lada hitam, bawang putih cincang dan jus lemon, tambahkan sedikit garam, tambahkan kecap. Kami mencampur semuanya dan menggoreng sebentar, perlu dicatat bahwa kecap asin cukup asin, jadi kami tidak menambahkan banyak garam.
Tambahkan mie beras yang sudah disiapkan ke daging dengan sayuran, tiriskan airnya dan campur semuanya.
Didihkan selama lima menit dengan api kecil, dengan tutupnya tertutup, aduk dari waktu ke waktu.
Kami menyajikan hidangan jadi ke meja di piring dalam yang indah. Funchose panas dengan daging babi dan sayuran adalah hidangan kedua yang sangat baik, dan yang dingin adalah salad Thailand yang lezat.
Selamat makan!
Waktu memasak: 40 menit.
Porsi: 6
1. Potong bawang menjadi setengah cincin.
15. Masukkan funchose ke dalam mangkuk yang cukup dalam (mangkuk besar), bumbui dengan saus, tambahkan sayuran dan daging ke dalam bihun, campur semuanya dengan seksama.
16. Taburi dengan daun ketumbar dan biji wijen, campur, taruh di tempat yang dingin selama 1,5 jam.
1. Potong bawang menjadi setengah cincin.
/li>2. Parut wortel untuk wortel Korea.
/li>3. Lakukan hal yang sama dengan lobak.
/li>4. Potong paprika hijau dan merah menjadi potongan-potongan.
/li>5. Potong daging babi menjadi potongan tipis.
/li>6. Tumis bawang bombay dalam minyak, tambahkan bawang putih cincang, garam, aduk, angkat.
/li>7. Goreng daging babi dengan bumbu.
/li>8. Tambahkan ke daging secara berurutan, wortel, lobak dan paprika, masak dalam waktu yang sangat singkat agar sayuran sedikit melunak.
/li>9. Tambahkan saus sambal manis, teriyaki, jahe cincang, garam sedikit, aduk rata, matikan api.
/li>10. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng sebelumnya.
/li>11. Tuang air panas di atas funchose selama 6 menit.
/li>12. Tiriskan, bilas dengan air matang dingin.
/li>13. Untuk sausnya, campur semua bahan.
/li>14. Goreng biji wijen dalam wajan kering.
/li>15. Taruh funchose di piring yang cukup dalam (mangkuk besar), bumbui dengan saus. Tambahkan sayuran dengan daging ke bihun.
/li>16. Aduk rata.
/li>17. Taburi dengan daun ketumbar dan biji wijen, campur, taruh di tempat yang dingin selama 1,5 jam.
/li>18. Selamat makan!
Resep: Funchoza dengan sayuran dan daging babi, cara memasak cepat dan enak di rumah
www.koolinar.ru
Setelah istirahat panjang, saya kembali lagi untuk mengisi celengan kami dengan resep saya). Setelah dekrit kedua, sekarang saya lagi menghabiskan waktu di dapur favorit saya menyiapkan sesuatu yang baru).
Saya mempersembahkan kepada Anda hidangan funchose (mie beras). Ide resepnya diambil dari internet, tapi dikoreksi dengan caranya sendiri). Semuanya ternyata sangat, sangat enak dan yang paling penting memuaskan))).
Jadi, temui funchose dengan daging babi dan sayuran.
P.S .: Saya minta maaf atas foto-foto berkualitas buruk, karena kamera duduk di atas kejahatan dan hanya telepon yang tersisa.
Kami membutuhkan: (bahan untuk 4 porsi ditunjukkan dalam tanda kurung)
Kami memotong daging menjadi potongan-potongan setebal 0,5 cm dan panjang 3-4 cm.
Kami memotong wortel dan paprika menjadi potongan tipis, dan bawang menjadi setengah cincin tipis.
Kami memanaskan wajan (tentu saja, wajan sangat ideal untuk hidangan ini, tapi saya tidak punya, saya punya bebek), tambahkan minyak dan didihkan sedikit dalam jus kami sendiri di atas api sedang, lalu goreng sedotan daging kami (Hal utama di sini adalah untuk tidak "mengeringkan" daging). Saat daging mulai kecoklatan, garam, merica, tambahkan bawang dan aduk. Tutup dengan penutup dan biarkan selama beberapa menit. Kemudian tambahkan mayones, campur, tutup dan biarkan selama 5 menit, campur daging beberapa kali selama waktu ini.
Kemudian kami menambahkan wortel kami ke daging.
Aduk, tutup dengan penutup dan biarkan selama 5 menit, selama ini juga aduk beberapa kali. Sementara itu, secara paralel, kami akan menyiapkan funchose untuk menggoreng, sesuai dengan instruksi pada paket (isi setengah paket dengan air pada suhu kamar selama 15-20 menit). Kemudian tambahkan paprika ke dalam daging
,
campur, tutup dengan penutup dan setelah 2-3 menit tambahkan kecap di sana, campur dengan tutup narkotika, matikan api dan biarkan meresap, dan sementara itu kami akan mengurus funchose, masukkan ke dalam saringan, biarkan air dingin mengalir, masukkan kembali ke dalam panci dan tuangkan direbus selama setengah menit. Kemudian kami membuangnya kembali ke saringan, bilas dengan air dingin, biarkan air mengalir dan tambahkan ke daging kami, campur semuanya, tutup dengan penutup dan biarkan selama beberapa menit sehingga produk saling memberi rasa dan agar funchose jenuh dengan daging dan saus sayuran kami.
Dan inilah yang kami dapatkan!
Percayalah, itu sangat enak dan sangat harum!
www.chef.com.ua
Funchoza dengan daging babi dan daikon adalah hidangan Cina yang populer. Dasar dari hidangan ini adalah bihun atau mie dengan nama yang luar biasa - funchose. Bahan terpenting kedua adalah daging, dipotong tipis-tipis dan digoreng hingga sedikit memerah. Wortel berair cerah, bawang pedas, dan lobak daikon yang lembut sangat cocok dengan duet ini. Bawang putih dan kecap menambah aroma tambahan, melengkapi komposisi yang sudah harum dan menggugah selera.
Waktu memasak: 1 jam
Porsi: 4
Anda juga membutuhkan wajan.
1. Bilas daging dengan air dingin dan keringkan. Potong daging babi menjadi potongan yang sangat tipis.
2. Cuci daikon dan wortel secara menyeluruh dengan sikat sayur. Kupas sayuran akar dari kulitnya, dan bawang dari kulitnya.
3. Parut daikon di parutan wortel Korea. Jika Anda tidak memiliki peralatan dapur ini di pertanian Anda, gunakan pisau dan potong lobak menjadi potongan panjang yang tipis.
4. Wortel, seperti daikon, parut atau potong dengan pisau.
5. Potong bawang menjadi setengah cincin tipis atau seperempat cincin.
6. Kupas dan cincang halus siung bawang putih.
7. Dalam wajan, panaskan minyak sayur dengan baik. Tambahkan daging babi dan bakar di atas api besar, aduk terus, sampai matang. Evaluasi dagingnya: dagingnya harus sedikit "merona" dan tetap berair di dalamnya.
8. Tambahkan daikon, wortel, dan bawang bombay ke dalam wajan. Garam dan merica secukupnya. Mengaduk. Tutup wajan dengan penutup dan masak dengan api sedang selama 5 menit.
9. Tuang bawang putih. Aduk dan lanjutkan memasak selama 2 menit lagi.
10. Tuang kecap asin. Dan aduk lagi. Didihkan selama 4 menit lagi.
11. Tuang air dingin ke dalam panci lebar. Didihkan dan angkat dari api. Tuang bihun, tutup panci dengan penutup dan biarkan selama 5-7 menit.
12. Kemudian masukkan funchose ke dalam saringan dan bilas dengan air dingin. Peras cairan berlebih dengan lembut. Jika diinginkan, Anda bisa memotong bihun menjadi potongan-potongan sepanjang 3-4 cm.
13. Masukkan funchose ke dalam panci, campur dan panaskan selama 2 menit.
Funchoza dengan daging babi dan daikon sudah siap. Letakkan makanan di atas piring lebar, hiasi dengan daun peterseli harum, irisan mentimun segar atau, misalnya, irisan tomat dan sajikan. Omong-omong, hidangan ini enak panas dan dingin.
Anda bisa memasak hidangan yang sama lezatnya jika Anda mengganti daging babi dengan jumlah daging sapi yang sama.
Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan 1 sendok teh jus lemon segar ke dalam hidangan.
www.nakormi.com
Hidangan yang sangat cepat yang memungkinkan Anda menunjukkan diri Anda sebagai penikmat masakan Cina yang sesungguhnya.
Daging babi - 300 gr
Funchoza - 100 gr
kecap asin - 4 sendok makan
Paprika merah - 0,5 sdt
ketumbar tanah - 1 sdt
Hidangan ini sangat cocok untuk kunjungan kejutan dari para tamu karena membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk mempersiapkannya.
Daging babi untuk memasak hidangan ini harus dipilih cukup berlemak, misalnya, Sandung lamur tanpa tulang atau stek.
Potong daging menjadi tongkat kecil.
Tuangkan air mendidih di atas funchoza dan biarkan selama lima menit.
Dalam wajan yang dilumuri minyak dan dipanaskan dengan baik, goreng daging dengan api besar selama beberapa menit. Kemudian tambahkan bawang cincang halus ke dalam wajan.
resep langkah demi langkah dengan foto
Funchoza dengan daging babi dan daikon adalah hidangan Cina yang populer. Dasar dari hidangan ini adalah bihun atau mie dengan nama yang luar biasa - funchose. Bahan terpenting kedua adalah daging, dipotong tipis-tipis dan digoreng hingga sedikit memerah. Wortel berair cerah, bawang pedas, dan lobak daikon yang lembut sangat cocok dengan duet ini. Bawang putih dan kecap menambah aroma tambahan, melengkapi komposisi yang sudah harum dan menggugah selera.
Waktu memasak: 1 jam
Porsi: 4
Anda juga membutuhkan wajan.
1. Bilas daging dengan air dingin dan keringkan. Potong daging babi menjadi potongan yang sangat tipis.
2. Cuci daikon dan wortel secara menyeluruh dengan sikat sayur. Kupas sayuran akar dari kulitnya, dan bawang dari kulitnya.
3. Parut daikon di parutan wortel Korea. Jika Anda tidak memiliki peralatan dapur ini di pertanian Anda, gunakan pisau dan potong lobak menjadi potongan panjang yang tipis.
4. Wortel, seperti daikon, parut atau potong dengan pisau.
5. Potong bawang menjadi setengah cincin tipis atau seperempat cincin.
6. Kupas dan cincang halus siung bawang putih.
7. Dalam wajan, panaskan minyak sayur dengan baik. Tambahkan daging babi dan bakar di atas api besar, aduk terus, sampai matang. Evaluasi dagingnya: dagingnya harus sedikit "merona" dan tetap berair di dalamnya.
8. Tambahkan daikon, wortel, dan bawang bombay ke dalam wajan. Garam dan merica secukupnya. Mengaduk. Tutup wajan dengan penutup dan masak dengan api sedang selama 5 menit.
9. Tuang bawang putih. Aduk dan lanjutkan memasak selama 2 menit lagi.
10. Tuang kecap asin. Dan aduk lagi. Didihkan selama 4 menit lagi.
11. Tuang air dingin ke dalam panci lebar. Didihkan dan angkat dari api. Tuang bihun, tutup panci dengan penutup dan biarkan selama 5-7 menit.
12. Kemudian masukkan funchose ke dalam saringan dan bilas dengan air dingin. Peras cairan berlebih dengan lembut. Jika diinginkan, Anda bisa memotong bihun menjadi potongan-potongan sepanjang 3-4 cm.
13. Masukkan funchose ke dalam panci, campur dan panaskan selama 2 menit.
Funchoza dengan daging babi dan daikon sudah siap. Letakkan makanan di atas piring lebar, hiasi dengan daun peterseli harum, irisan mentimun segar atau, misalnya, irisan tomat dan sajikan. Omong-omong, hidangan ini enak panas dan dingin.
Anda bisa memasak hidangan yang sama lezatnya jika Anda mengganti daging babi dengan jumlah daging sapi yang sama.
Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan 1 sendok teh jus lemon segar ke dalam hidangan.
