Kulinářský portál

Skleněný destilátor je pravděpodobně jednou z mála součástí designu měsíčního destilátu, o kterém se dnes tolik vedou spory. Pro některé profesionální měsíčníky je skleněný prvek již dlouho nezbytnou součástí destilačního systému. Jiní naopak považují myšlenku vytvoření takové části za další důvod, proč si výrobní společnosti navzájem konkurují v originalitě.

1 Zařízení destilátoru a jeho rozsah

Každý uznávaný měsíčník dobře ví, proč je při návrhu měsíčního svitu zapotřebí destilátor. Tento prvek je určen k odstranění nepříjemného zápachu, který vzniká v důsledku destilace domácího nápoje. Měsíční svit se po zpracování v destilátoru zbavuje tavných silic a dalších nežádoucích látek, které tvoří molekuly plynu nebezpečné pro lidské zdraví.

Jak ukazuje praxe, alkohol získává nejen příjemnější vůni, ale také se stává mnohem chutnější. Aby bylo dosaženo co nejlepšího účinku, zkušení měsíčníci destilují nápoj v systému několikrát.

Stojí za zmínku, že destilátor v měsíčním svitu stále slouží nejen jako prvek pro odstranění nepříjemných pachů. Tento detail je také navržen pro zachování přirozeného aroma nápoje. To je jasně vidět při práci s ovocnými nápoji. Takže, pokud budete dělat lahodné, pak je použití destilátoru jedním z předpokladů. Prvek se stane jakousi bariérou pro odpařování přirozeného aroma.

Typický domácí destilátor se skládá ze dvou trubek. První z nich je umístěn ve druhém a tvoří hotový design pro práci s domácím měsíčkem. Vnější trubka hraje roli radiátoru nebo chladničky. Neustále v něm proudí studená voda, která udržuje nízkou teplotu v celé konstrukci. Vnitřní trubka je vyrobena ve formě spirály, kterou neustále prochází horká pára. Pára o vysoké teplotě se pod vlivem studené tekoucí vody mění na sraženinu, která následně proudí do speciální baňky.

2 Klasický nebo skleněný destilátor – který si vybrat?

Je stále poměrně těžké přesně říci, který materiál je pro vytvoření destilátoru lepší. Mezi konzervativci v oblasti domácího vaření piva je obecně přijímáno, že prvek vyrobený ze spolehlivé a léty prověřené lékařské oceli je tím nejlepším, čím lze domácí nápoj přefiltrovat. Naproti tomu milovníci novinek v oblasti destilace měsíčního svitu mají zájem o skleněné destilátory, které začaly destilační přístroje měsíčního svitu vybavovat teprve nedávno.

Stejně jako ostatní prvky v systémech destilace alkoholu má sklo stále své výhody a nevýhody. Mezi výhody části stojí za zmínku schopnost výrobce plně řídit proces čištění domácího nápoje. Navzdory skutečnosti, že sklo je považováno za poměrně nespolehlivý materiál, pokud jde o ohřev a chlazení, používají destilační přístroje Moonshine speciální skleněné destilátory, které lze zahřát až na 500 ˚C. Skleněný prvek navíc není ovlivněn a nepřichází do styku s chemikáliemi. To zaručuje absolutní čistotu hotového nápoje.

Mezi nevýhody skleněných dílů patří křehkost. Navzdory skutečnosti, že se výrobci snaží všemi možnými způsoby posílit strukturu prvku, aby byl spolehlivější, je stále nutné pracovat s takovým destilátorem s maximální opatrností. Mezi další nevýhody prvku patří:

  • častá deformace s pravidelnou výrobou alkoholu;
  • neschopnost bezpečně upevnit součásti konstrukce a obávat se poškození materiálu;
  • náhodný úbytek částí sklářského destilátoru z vestavěného chladiče destilačního systému;
  • nekonzistence s ledničkami nejoblíbenějších měsíčních destilačních přístrojů;
  • nutnost počkat na úplné vychladnutí sklářského destilátoru pro jeho další demontáž a čištění.

Jak vidíme, skleněné detaily mají k dokonalosti stále velmi daleko. Proto stojí za to pečlivě promyslet a pečlivě zkontrolovat šířku otvoru v lednici měsíčního svitu ještě před nákupem takové technické novinky.

3 Zakoupení filtračního dílu: Užitečné tipy

Je snadné pochopit, že prvek pro zbavení se nepříjemného zápachu je opravdu nezbytná věc. Každý měsíčník by ho měl mít, a tak se mnoho milovníků přírodních nápojů uchýlí k výrobě vlastního. Stojí za zmínku, že s touto prací musíte začít pouze tehdy, když máte zkušenosti v takové věci. V opačném případě hrozí velké riziko poškození celého destilačního systému, a to se týká především chladničky.

Zvážíme zásady výběru skleněného destilátoru, abychom pochopili, jak neudělat chybu při nákupu. Jak bylo uvedeno výše, jednou z nevýhod dílu je nekonzistence s většinou chladniček zabudovaných do jednotek moonshine. Chcete-li určit, zda je prvek vhodný konkrétně pro váš systém, měli byste se podívat na datový list návrhu, který uvádí všechny rozměry každého z dílů. Pokud se dokument ztratí, lze průměr otvoru změřit pomocí improvizovaných prostředků. Dávejte pozor na tvar otvoru v chladničce.

V některých systémech mohou mít fasetový, trojúhelníkový nebo pětiúhelníkový tvar. Poté můžete jít do obchodu. Při nákupu skleněného destilátoru byste měli rozhodně otevřít jeho obal a ujistit se, že je část neporušená. Pokud dojde k sebemenšímu poškrábání nebo opotřebení, nekupujte jej! Kromě toho zkontrolujte design destilátoru s obrázkem na jeho obalu. Vyskytly se případy, kdy prodejci umisťovali díly do kontejnerů, které pro ně byly nevhodné.

Další důležitou nuancí je prostudování pokynů, které by měly být připojeny ke skleněnému destilátoru. Udává teplotní limity, při kterých může zařízení normálně fungovat, a také materiál a vnější nátěr konstrukce. Nejlepší možností by bylo zakoupit prvek z borosilikátového skla potažený tepelně odolnou bezbarvou látkou. Takový destilátor je schopen vydržet mnohem déle než levné primární tvrzené skleněné díly.

A pár tajemství...

Ruští vědci z katedry biotechnologie vytvořili lék, který může pomoci při léčbě alkoholismu za pouhý 1 měsíc.

Hlavním rozdílem léku je JEHO 100% PŘIROZENOST, což znamená účinnost a bezpečnost pro život:

  • odstraňuje psychické chutě
  • odstraňuje poruchy a deprese
  • chrání jaterní buňky před poškozením
  • Dostane se z těžkého pití za 24 HODIN
  • ÚPLNÉ UVOLNĚNÍ od alkoholismu, bez ohledu na fázi
  • velmi přijatelná cena .. pouze 990 rublů

Příjem kurzu za pouhých 30 DNÍ poskytuje komplexní ŘEŠENÍ PROBLÉMU S ALKOHOLEM.
Jedinečný komplex ALKOBARRIER je jednoznačně nejúčinnější v boji proti závislosti na alkoholu.

Sledujte odkaz a zjistěte všechny výhody alkoholové bariéry

Jedná se o inovativní zařízení, které je zároveň považováno za poslední slovo v technologii měsíčního svitu a mezi zkušenými měsíčníky vyvolává mnoho kontroverzí. Destilátor na měsíčky ze skla je jedním z doplňků souvisejících s finálním dočištěním nápoje. Jak víte, sklo je absolutně inertní materiál, který nevstupuje do chemických reakcí. Měsíční svit nebo alkohol jsou zase silné chemicky aktivní látky, zejména v horkém plynném stavu. Je tedy jasné, že koupí skleněného destilátoru na měsíční svit získáte nejvyšší možnou čistotu svého nápoje. To je hlavní výhoda skleněného destilátoru oproti podobnému zařízení vyrobenému z oceli.

Další pozitivní vlastností sklářského destilátoru je možnost úplné kontroly nad destilačním procesem. a efektivnější.

Internetový obchod "Laboratory Moonshine" je profesionální prodejce zařízení, přísad a komponentů pro výrobu různých alkoholických nápojů. Proto považujeme za svou povinnost popsat nevýhody sklářských destilátorů.

Hlavním problémem při používání takového zařízení je jeho křehkost. Samozřejmě pro použití v obtížných podmínkách, kdy teplota může stoupnout daleko za 100 °C, se používá speciální tvrzené sklo, ale ani takový materiál není imunní vůči neopatrnému jednání.

Skleněný destilátor má několik dalších nevýhod:

  • Složitost montáže destilátoru kvůli křehkosti materiálu;
  • Méně kompatibilních modelů chladniček;
  • Před demontáží destilátoru musíte počkat, až úplně vychladne.

Na obranu sklářských destilátorů výrobci efektivně pracují na posílení jejich designu (prostřednictvím speciálního tvaru) a všestrannosti, zejména u nejnovějších modelů.

Kupte si skleněný destilátor na měsíční svit v prodejně Moonshine Laboratory

Abyste se vyhnuli nepříjemným překvapením s rozměry, při nákupu skleněného destilátoru na měsíční svit si pečlivě prostudujte technický popis zařízení. Po pár minutách budete mít jistotu, že si koupíte přesně takové zařízení, které lze nainstalovat na váš měsíček resp.

Zaměstnanci internetového obchodu "Laboratory Moonshine" jsou vždy velmi opatrní při balení křehkých dílů. Díky tomu 100% takového zboží dorazí neporušené, ale stále existuje pravděpodobnost neopatrné manipulace se zásilkou. Pokud se tedy rozhodnete koupit skleněný destilátor na měsíční svit, dejte si na něj velký pozor při příjmu. Pokud najdete sebemenší trhlinu, okamžitě kontaktujte konzultanty našeho internetového obchodu.

Koupit si skleněný měsíční svit se vyplatí těm, kteří oceňují především kvalitu výsledného nápoje. Navíc je díky vysoké průhlednosti velmi zajímavé pozorovat proces destilace, který dělá z domácí destilace ještě zajímavějšího koníčka.

Mám si ještě koupit skleněný měsíční svit?

Skleněný měsíční svit může být celý ze skla nebo může mít ocelovou destilační nádobu. V prvním případě můžete plně pozorovat proces měsíčního svitu a ve druhém se můžete trochu chránit před nebezpečím rozbití největší a nejdůležitější části přístroje.

Standardní skleněný měsíční svit má ještě jehlový deflegmátor a ledničku. Tato zařízení jsou více než dostačující k získání docela čistého měsíčního svitu, připraveného k použití. Zpětný chladič nápoj dobře vyčistí od nečistot a probublávačka umocní jeho pevnost a lze jej použít k aromatizaci. To znamená, že ve výsledku máme poměrně všestranný aparát.

Klady a zápory skleněných zařízení

Nákup skleněné měsíčky není vždy tou nejlepší volbou. Koneckonců, sklo je poměrně velký materiál, takže není vždy vhodné pro zařízení vystavená tak vážným teplotním vlivům, jako jsou destilační přístroje s měsíčním svitem. Existuje však i speciální laboratorní sklo, ale zařízení z něj je mnohem dražší.

Výhody skleněných měsíčních destilačních přístrojů lze napsat:

  • čistota konečného nápoje;
  • vynikající vzhled;
  • transparentnost, což znamená schopnost pozorovat proces.
Do mínusů zapíšeme následující:
  • nízká tepelná vodivost, což znamená nízkou produktivitu;
  • křehkost materiálu.
Zdá se, že výhod je více. Ale hlavní nevýhoda - křehkost - je úplně zabíjí. Koneckonců, zařízení není zdaleka levné a vždy existuje možnost rozbití zařízení. A na to se nevztahují žádné záruky (nedbalost uživatele), takže jakýkoli neopatrný pohyb může jít stranou.

Doporučujeme tedy ty klasické. Jsou spolehlivé, silné a výkon je znatelně vyšší. Co se týče čistoty nápoje, do destilátoru lze vždy přidat zpětný chladič nebo probublávačku. A bude to stát méně.

Skleněné destilační přístroje je lepší přenechat těm, pro které je destilace jen koníčkem, protože dosáhnout dobrého výkonu ze skleněného přístroje není snadné.

Unikátní model skleněného měsíčního svitu ještě na plynovém hořáku

Rozměry: Rozměry 43 x 31 x 83 cm
objem nádrže: 6 l
hmotnost: 14 kg

215 000 ₽

Skleněný měsíční svit stále GSG Bar Alembic

Koupit destilátor měsíčního svitu v Moskvě není obtížné, ale je mnohem obtížnější koupit skutečně vysoce kvalitní produkt, který potěší své majitele funkčností a spolehlivostí v provozu a vzhled vytvoří slavnostní atmosféru. Představujeme Vám model měsíčního svitu z tepelně odolného skla a nerezové oceli na plynovém hořáku.

Design nového GSG bar alembic obsahuje know-how uzly a prvky, s jejichž pomocí je použití skleněného destilátoru pro zamýšlený účel nejen pohodlné, ale také vzrušující. Jedná se o rychloodnímatelné moduly v provedení bez závitových spojů, které nevyžadují další nástroje, stejně jako mechanický systém, který pohání posuvné tyče. Použité sklo je žáruvzdorné a chemicky odolné vůči agresivnímu prostředí. A použití silikonového těsnění chrání skleněné prvky před mechanickým namáháním.

Zvláštní pozornost si zaslouží pohodlné balení. Hlavní myšlenkou překližkové krabice není pouze přeprava, díky snadno odnímatelným překližkovým panelům je vhodné při prezentaci darovat, tzn. existuje efekt překvapení.

Základní informace
rozměry: 830x310x430 mm, objem nádrže: 6 litrů, hmotnost netto: 14 kg, materiál: potravinářská nerez 12x18H10T, mosaz, žáruvzdorné a chemicky čisté sklo, mahagon.

Moonshine stills vyrobené ze skla skutečně existují. stojí dražší, jejich objem méně a pracovat pro ně obtížnější. Kromě krásy nemají žádná objektivní výhoda, kvůli kterému bych rád změnil svůj obvyklý nerezový nebo měděný destilátor za skleněný. Proto tento přístup k měsíčnímu svitu není nic jiného než hýčkání dospělých.

Nabízíme seznámit se s celou řadou sklářských zařízení a vidět, jak funguje v reálném čase. Důrazně doporučujeme tyto položky nekupovat., ale chápeme, že poptávka je a lidé budou mít zájem o koupi. Odkazy na prodejce a přibližné ceny poradíme.

Design se zásadně liší od nerezové oceli.

Sklenka destilační kostka (baňka), zásuvka s parním potrubím, lednice,- všechny tyto uzly lze realizovat i z takto nevhodného materiálu pro zpracování. Parovod lze doplnit.

S kostkou tlakového hrnce. Se sušičkou.

S několika kroky čištění.
S ohřevem v multivarku.
Elitní skleněný destilátor.
S deflegmátorem a sušičkou.

Jak vypadá destilace na skleněném přístroji (video)

S velmi vtipnými komentáři a vizuálním videem, autor kanálu Youtube Sběratel vypráví a ukazuje, jak jeho skleněná instalace funguje. Všechno moc krásně klokotá, ale i v tomto případě muž prohlašuje, že se zabývá úplnými nesmysly. 🙂

Princip činnosti: co se ohřívá a kde se chladí

Destilační kostka může být skleněná nebo jakákoliv jiná. Nerezová ocel a měď se ohřívají jakýmkoli možným způsobem, ale na sklo potřebujete lihovou lampu nebo plynový hořák se slabým ohněm. Sklo normálně odolává takovým teplotám, pokud k zahřívání dochází postupně (vzpomeňte si na jejich kurz chemie v 8. třídě).

Dále páry spadnou, zastaví se před nimi deflegmátor nebo ihned vychladit lednička. Vše závisí na designu, ale alkohol prochází stejnými zařízeními jako v běžném destilátoru.

Někteří obzvláště mazaní měsíčníci zahřejte skleněnou baňku v hrnci s vodou nebo v pomalém hrnci. To znamená, že skleněná destilační kostka je fixována ve vroucí kapalině a proces ohřevu je bezpečnější. Docela fungující strategie, kterou můžete použít.

Skleněná lednička pro destilátor

Všiml jsem si, že zvláštní poptávka není samotný přístroj, ale pouze jeho součásti. Zejména toto průtočná lednice se skleněným hadem. Stojí to od 800 do 2000 rublů.

Lze jej připojit k jakémukoli měsíčnímu svitu, který má skládací design. Sklo má velmi dobrou tepelnou vodivost, takže chlazení bude účinné a rychlé (při běžném přívodu vody).

Stojí toto vylepšení za to? Myslíme si, že ne, protože nedej bože takovou ledničku klesl nebo crack. To je plné zranění, popálenin a paniky.

Bezpečnostní opatření a možné následky práce se sklem

Držte se řady zřejmých, ale důležité požadavky při použití skleněných destilačních přístrojů:

Nemá cenu jít dolů ke sporáku, ale zmenšit plyn na hořáku.

  1. Pouze pro zkušené vinaře. Pokud stále plně nerozumíte teplotním režimům, frakcím produktů a dalším jemnostem měsíčního svitu, je lepší opustit tento podnik sklem.
  2. Sklenici zahřívejte postupně a pomalu. Zde nebude fungovat zapnutí maximálního výkonu při startu, jinak to bude plné vážného poškození zdraví.
  3. Naplánujte si ústup v případě problémů. Co uděláte, když baňka náhle praskne, přístroj se převrhne nebo se vznítí alkoholové výpary? Předem si připravte ručníky, studenou vodu, silikonové rukavice na horkou vodu atd.

Nikam nespěchej. To není případ, kdy zrychlený ohřev poskytne vašemu produktu nějaké výhody.

Pro začátečníky je lepší dát co nejtlustší a nejsilnější aparát, aby nemohlo dojít k jejich zmrzačení, popálení nebo jinému zranění. nové řemeslo je pro člověka vždy rizikovější a stresující, takže nepotřebuje zbytečné problémy (spojené se sklem).

Odhadované ceny (kde koupit a objednat)

Neexistují žádné specializované prodejny, takže skleněné přístroje hledejte v běžných prodejnách moonshine. Některé mají široký záběr. Ceny se pohybují od 7 do 25 tisíc rublů(v závislosti na provedení a objemu krychle).

  1. Většinu snímků měsíčního svitu vyrobených ze skla jsem na webu viděl 5drops.ru(s baňkami od 5 litrů).
  2. Samostatné díly je lepší objednat AliExpress(ledničky a deflegmátory).

Kupodivu Čína dodává poměrně kvalitní vybavení, takže se na ně v této věci můžete spolehnout.

Přebíráte veškerá rizika za zboží, ale i samotný fakt používání skla s sebou nese skryté problémy. Proto si tento krok dvakrát rozmyslete.

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
PODÍL:
Kulinářský portál