Ba'zi odamlar pechenye va gazlangan suv sog'lom ovqat emas deb o'ylashadi. Ha, haqiqatan ham, parhez nuqtai nazaridan, bu zararli mahsulotlar. Ammo kukilar "hayotning shirinligi" haqida gapirganda va soda "shovqinli energiya" bilan to'ldirilsa, nosog'lom oziq-ovqat sog'lom bo'limga tushadi (simpatik sehr nuqtai nazaridan). Va endi bu taomning energiyasi odamni katta kuch va shirin hayot tuyg'usi bilan to'ldiradi. Kun davomida quvnoqlik va optimizm kafolatlanadi!
Qadim zamonlarda oshxona muqaddas hisoblangan. Uy qurishda birinchi navbatda u amalga oshirildi. O‘choqlardagi olovni o‘chirishga ruxsat berilmagan. Rivoyatlarga ko‘ra, o‘choqdagi o‘t o‘chganidan keyin xonadondagi muhabbat ham so‘nib qolgan. Oshxona o'chog'i har qanday uyning yuragi hisoblangan. Oshxona maydoni nafaqat pishirish uchun ishlatilgan. Uydagi eng issiq joy sifatida oshxona bolalar xonasi bo'lib xizmat qilgan. Bolalar u erda uxladilar, o'ynashdi va o'qishdi. Bu yerda oilaviy bayramlar ham nishonlandi.
Umuman olganda, oshxonaning sehrlari turli xil ruhiy amaliyotlardan unchalik farq qilmaydi. Agar siz oxir-oqibat qutulish mumkin bo'lgan natijaga erishmasangiz. Ovqatlar oshpazlik sehridagi sehrlarning qutulish mumkin bo'lgan tarkibiy qismlaridir. Ularni har bir idishda aralashtirish - bu aniq maqsadlarga erishish uchun nozik energiyalarni uyg'unlikda aralashtirish. Misol uchun, to'ldirilgan qo'ziqorinlar bunga erishishga yordam beradi va asal bilan donli non xavfsiz sayohat, mo'l-ko'llik va sevgini ta'minlaydi.
Ovqat pishirishni boshlashdan oldin oshxonada sehrli muhit yarating. Buning uchun siz tozalashingiz, chiroyli sochiqlarni osib qo'yishingiz, sham qo'yishingiz va yoqishingiz kerak. Oshxonani xushbo'y hidli aroma yog'i qo'shilishi bilan suv bilan seping. Shu bilan birga, siz o'choq xudosi yoki ma'budasiga qaratilgan ibodatni o'qishingiz mumkin. Yoki shunchaki taom yaratish uchun o'zingizni duo qiling. Tasavvur va ilhom sizga oshpazlik sehrini zerikarli tartibdan ajratib ko'rsatishga yordam beradi. Va oldinga boring!
Mana, o'choq va uyning xudolari va ma'budalarining ba'zilari:
- Agni - hindlarning olov xudosi
- Bannik - slavyanlarning uy xo'jaligi xudosi
- Kukumatz - mayyaliklar orasida qishloq xo'jaligi va oilaviy hayot xudosi
- Untunktahe - Dakota hindulari orasida sehrli mahorat xudosi
— Xastsexogan — navaxo hindularining uy xudosi
- Xotei - yapon baxt xudosi
- Ea - Bobillik donolik va sehr xudosi
- Aradia - italyan jodugarlarining ma'budasi
- Buddhi - hindlarning farovonlik ma'budasi
- Dugnai - uy va nonning slavyan ma'budasi
- Kamrusepas - salomatlik va sehrning Xet ma'budasi
— Mama Oklo - inklar orasida mahalliy san'at ma'budasi
Agar dunyodagi bayramlar sonini hisobga olsak, hech bo'lmaganda har kuni bayram bo'lishi mumkin. Jodugar o'z uyida sehrli energiya aylanishini yaratishga majburdir. Umumiy qabul qilingan bayramlardan tashqari, siz tarix tomonidan unutilgan kunlarni kiritishingiz mumkin, shu bilan uyingizda oilaviy an'analarni yaratishingiz mumkin. Asosiysi, sehrli intilishlar va bayramlarga berilmaslik. Ko'p taomlar o'rniga bitta bo'lishi mumkin, ammo ta'sirchanroq, chunki bu taom asta-sekin tayyorlangan.
- Sovg'a dushanbasi: yanvar oyining birinchi dushanbasi.
- Ekish bayrami (qadimgi Rim): 27 yanvar. Agar siz bog'dorchilik yoki bog'dorchilik bilan shug'ullanmoqchi bo'lsangiz, unda bu kunda ekish uchun urug'lar sotib olinadi va muborak bo'ladi. Shuningdek, shu kuni oshxonada sehr yaratish uchun ziravorlar zaxiralari yangilanadi.
- Uchrashuv: 2 fevral. Chiroqlarga to'la sokin va chiroyli bayram. Uning g'oyasi Quyoshni sayohatida qo'llab-quvvatlashdir. Shunday qilib, qizil, sariq va to'q sariq ranglar bilan taom tayyorlang, bu ranglar osmonga etib borishini tasavvur qiling.
— Ishtar festivali (Bobil): 8 mart. Yer ma'budasining gipostazi. Erga yaqin o'sadigan narsalarni iste'mol qiling: kartoshka, qo'ziqorin, ismaloq, har qanday ildiz sabzavotlari, yeryong'oq.
- Bahorgi tengkunlik kuni: 21 mart. Quvonch, hayot, uyg'unlik va mahsuldorlik uchun oziq-ovqat. Yerning qayta tug'ilgan kuni. Tuxumli idishlar xush kelibsiz.
- Sızdırmazlık Frost (Gvatemala): 12 aprel. Yomonlikdan himoya qilish, har qanday ob-havo sehri, bashorat qilish uchun oziq-ovqat, ekinlarning barakasi. Tushlikdan keyin muskat yong'og'i va doljin bilan yalpiz choyini pishiring.
- Beltane: 1-may. Sevgi va unumdorlikning sehrli bayrami. Yulaf pirogi, bahor sharobi va tuxumlardan rohatlaning.
— Yozgi kun toʻxtashi kuni: 22-iyun. Yilning eng uzun kuni olov, sevgi, go'zallik, ehtiros va energiya kunini nishonlashga bag'ishlangan! Achchiq asosiy taomlar va mevali shirinliklar tayyorlash.
Sehrli nuqtai nazardan, gazaklar ruhiy amaliyotlar uchun yo'l tayyorlaydi. Asosiysi, maqsadni tanlash va chiziqlar shaklini va unga mos ravishda to'ldirishni o'zgartirish. Misol uchun, tozalash uchun ular arpabodiyon va qizil qalampir bilan sarimsoqni olishadi va uyg'unlik va sog'liq uchun pishirishdan oldin xamirni asal bilan yoyishadi. Tanlangan mahsulotlarga sehrli kuchimizni aqliy ravishda yoyishni unutmasligimiz kerak. Oyning fazalari tayyorlangan taomning energiya yo'nalishi va kayfiyatiga ta'sir qiladi.
Non tayoqchalari . Ikki turdagi deyarli to'liq ikki stakan maydalangan pishloqni oling. Chorak choy qoshiq quritilgan reyhan, bir paket xamirturush xamiri va bitta kaltaklangan tuxum. Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring.Kichik idishda pishloq va reyhanni aralashtiring. Xamirni o'ttiz santimetr kenglikda yoyib, tuxum bilan surting. Pishloq aralashmasining yarmini o'ralgan qatlamga qo'ying. Kenarlarini mahkam bosib, uzun tomoni bo'ylab yarmiga katlayın. Tuxum bilan surting va pishloq seping.
Xamirni bir-ikki santimetr kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling va chiziqlar uchlarini yon tomonlarga bir oz cho'zing. Chiziqlarga kerakli shaklni bering: yuraklar shaklida - sevgi uchun, cheksizlik belgisi shaklida - uzoq umr ko'rish uchun yoki boshqa har qanday shaklda (boshqa maqsadlar uchun). Shakllangan tayoqlarni (pechene) moylangan pishirish varag'iga qo'ying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'n besh-yigirma daqiqa davomida pishiring. Taxminan yigirma to'rtta mazali tayoq olishingiz kerak.
sehrli sehrli pishirish haqida ...Xo'sh, siz, albatta, uy bekasi qanday kuch va kuchga ega ekanligini bilasizmi? Bu chelak haqiqiy sehrli tayoqchami? Oddiy oshxona anjomlari jodugar qozonidan yomonroq emas va biz pishiradigan stol sehrli qurbongohmi? ...
Ovqat tayyorlab, boshqalarga taklif qilgan kishi ham ko'p narsaga qodir.
Men bir marta Rabbiyning Ibodatining kuchi va uning biz yeyayotgan narsalarga ta'siri haqida o'qidim. Ovqatni muqaddas qilish uchun uni 3 marta aytish va keyin ovqatni kesib o'tish kifoya deb ishoniladi. Maqolada "Otamiz" aytganiga ishongan ba'zi psixiklarga ishora qilingan
4 marta - immunitet tizimini mustahkamlaydi,
5 marta - tana to'qimalarining tiklanishiga yordam beradi va o'tkir respiratorli infektsiyalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi,
7 marta - oziq-ovqatdagi patogen mikroblarni yo'q qiladi,
12 marta - ovqatni hayot beruvchi kuch bilan to'ydiradi.
Ovqat pishirish jarayonida aytilgan duo bilan yaxshi kayfiyatda tayyorlangan taom kuchni tiklaydi va tananing erta qarishini oldini oladi.
Shunday qilib, oshxonada omad keltiraylik.
Muhim bir narsa sodir bo'lishini xohlaysizmi? Stol peçetesini oling va uchlarida tugunlarni bog'lang (jami 4 ta). Ovqatlanish stoli ostiga peçete qo'ying, bu stolga o'tiring va 3 marta ayting: "Bu to'rtta tugun qanday bog'langan bo'lsa, mening Xudoning xizmatkorim (suvga cho'mgan nomi) ishi (bajarilayotgan ishni nomlang) tez orada birlashadi". Ishning oxirigacha tugunlarni yechmang.
Xuddi shu maqsadda siz oq sochiqni olib, uni o'rtasiga aniq bog'lab, oshxonaning ostonasiga qo'yishingiz mumkin, so'ngra afsunni o'qing: "It qochib ketadi, kaptar uchadi. Kulrang kaptar , aziz o‘rtoq, tez uchib ket, bizga tez xushxabar yetkaz”. Keyin oshxona ostonasidan oshib, nonushta qilishingiz mumkin (omad uchun yozilgan taom bilan yaxshi bo'lardi!) va ishga, biznesga borishingiz mumkin. Syujetni har kuni ertalab 7 kun davomida 7 marta o'qing.
Keling, sehr qilaylik!
Shunday qilib, keling, sehrli oshxonaga qaytaylik. Bu safar - turmush o'rtog'ini topish, shaxsiy hayotingizga omadni jalb qilish.
Siz pirojnoe yoki shirin pirogni pishirishingiz kerak. 3 kun ichida siz hech kimni davolamasdan, uni o'zingiz iste'mol qilishingiz kerak. Siz uni kechasi ovqatlanishingiz kerak, ovqatdan oldin bir marta va keyin ikki marta quyidagi syujetni o'qing:
"Robbim, mag'firatli va mehribon. Menga faqat o'zing yordam berasan. Sendan so'rayman, menga odamlarning ko'z o'ngida nima etishmayotganini shu tort orqali yuborgin. Bilaman, hammasi sizning qo'lingizda. Iltimos, yordam bering, qo'llab-quvvatlang. , O'zingiz aytdingiz: "Insonning yolg'iz bo'lishi yaxshi emas", shuning uchun menga halol va taqvodor do'st bering. Ota, O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan! Omin ".
E'tibor bering, bir bo'lak ham qolmasligi kerak va bu tortning bir qismini yeganingizdan keyin hech kim tegmasligi kerak.
Omad afsunlarini ertalab nonushta paytida qilish yaxshidir. Misol uchun, buni tuxum qobig'ida qilishingiz mumkin. Qaynatilgan tuxumni iste'mol qiling, qobig'ini qoshiq bilan uring va ayting: "Qancha kichik qismlar, men uchun juda ko'p muvaffaqiyatli kunlar!" Va bir muncha vaqt o'tgach, siz yoqimli narsa haqida bilib olasiz ...
Nonushta paytida choy ichayotganda, yuzada pufakchalar bor-yo'qligiga e'tibor bering. Siz ularni tezda qoshiq bilan yig'ib, "Qancha pufakchalar yorilib ketsa ham, shuncha pul o'tkazilmaydi!" degan so'zlar bilan yeyishingiz kerak. Ko'ryapsizmi, aziz sehrgarlar, uzoq vaqt davomida choy yuzasida pufakchalar katta omadning xabarchisi hisoblangan!
Men uchun har doim ishlaydigan shunday belgi bor - agar siz choy yoki qahva ichsangiz va bir parcha non yoki pirojnoe stakanga tushib qolsa. (nima bilan choy ichishingizga qarab) - bu foyda uchun.
Shunday qilib, men o'z foydamni topaman va afsun qilaman - choy ziyofatida men yaxshi foyda o'ylab, u erga maydalangan narsalarni tashlashga harakat qilaman.
sizni mahsulotlarning sehrli xususiyatlari bilan tanishtiring. Va keling, eng oddiylaridan, bizning stolimizda doimo mavjud bo'lganlardan boshlaylik. Ularning o'ziga xos fazilatlarini bilib, siz o'zingiz va qo'shnilaringiz manfaati uchun ozgina sehr ham qilishingiz mumkin...
Shunday qilib, kartoshkadan boshlaylik.
U yer ostida o'sishi hammaga ma'lum. Uning o'sishi uchun tuproq sug'oriladi. Shunday qilib, kartoshka uchta element - tuproq, suv va havo bilan chambarchas bog'liq. Ulardan u energiya bilan zaryadlangan bo'lib, u inson bilan baham ko'radi.
Kartoshka energiyani o'zlashtirish qobiliyatiga ega - ijobiy va salbiy. Kartoshka joylashgan xonada janjal qilmaslik kerak, aks holda ular janjal qilayotgan odamlarning g'azabini o'ziga singdiradi, bu esa ularni iste'mol qilgandan keyin ularga va ularning xonadonlariga qaytib keladi.
Kartoshka o'tmishda ayniqsa ayollar tomonidan sevilgan va bo'lgan. Ilgari, qimmatbaho (va har doim ham samarali emas) yuz kremlari yo'q edi, lekin ular muvaffaqiyatli kartoshka bilan almashtirildi, ular salomatlik va yoshartiruvchi mahsulot sifatida juda mashhur edi. Yangi kartoshkani maydalab, yuzga niqob yasashga harakat qiling!
Kartoshkani iste'mol qilganda, insonning farovonligi sezilarli darajada yaxshilanadi, chunki u organizmdan zararli elementlarni olib tashlaydi va metabolizmni normallantiradi.
Qadim zamonlarda kartoshka jodugarlik xususiyatlariga ega edi - kelajakni bashorat qilish va bunda uzoqni. Buning uchun siz o'z qo'llaringiz bilan ildiz mevalarni ekmoqchi qazishingiz kerak, keyin ularni faqat sizga ma'lum bo'lgan yangi joyga ekishingiz kerak va ikki hafta o'tgach, ularni diqqat bilan qazib oling va asirlarning shakli bo'yicha kelajakni taxmin qiling.
Keyingi sehrli sabzavot - karam. Muntazam karam, shuningdek, uning barcha qarindoshlari (gulkaram, kolrabi va boshqalar).
Qadim zamonlarda ham onalar qizlarining bolalikdan karam iste'mol qilishlariga ishonch hosil qilishdi. Boylar bu taomni juda oddiy deb hisoblardi, ammo vaqt shuni ko'rsatdiki, ular oxir-oqibat yutqazishdi: dehqon qizlari olijanob oilalardan bo'lgan o'z tengdoshlariga qaraganda ancha yangi va jozibali ko'rinardi.
Hammayoqni yoshlik va jozibadorlikni saqlaydi, shuningdek, odamlarning salomatligini tiklaydi. Hatto dorivor choy ham mavjud, uning tarkibiy qismlaridan biri oq karam sharbati.
Hammayoqni erkak tanasiga ham foydali ta'sir ko'rsatishi mumkin. Qadimgi jodugarlar har doim erkaklar bepushtligi uchun achchiq ziravorlar bilan oq karam salatlarini iste'mol qilishni maslahat berishgan.
Hammayoqni oilaviy munosabatlarga va uyga sevgi va tushunishning qaytishiga ta'sir qilishi mumkin. U ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi va bu, albatta, o'z-o'zidan kayfiyatning yaxshilanishiga, er va xotin o'rtasidagi do'stona munosabatlarga, tinchlik va sevgining saqlanishiga ta'sir qiladi.
Agar karamli taomlarga bir oz ko'proq yaxshi sehr qo'shsak ...
Hammayoqni pishirganingizda, ayting (siz kesganingizda, men kesaman, pul ko'p bo'lishi uchun karamni kesib tashladim va siz ovqatni aralashtirganingizda, keyin karamni aralashtiraman va hokazo)
Men o'sib borayotgan oyda siz qaychi bilan "karamni kesishingiz" va xamirturush xamiridan kesilgan karam to'ldirish bilan pirog pishirishingiz kerakligini o'qidim. Do'stlarim va men marosimni sinab ko'rishga qaror qildik, chunki yaqinda yangi oy keladi!
Mening kollektsiyamda, masalan, G'arbning mashhur sehrgarlari (ularni jodugarlar deb atashadi) Tabatha Jenningsning afsunlari bor. Masalan, siz sabzavot, o'sha karam pishirasiz va shunday deysiz: "O'simliklar ildizidan o'sib chiqqani kabi, mening sevgim ham hayotimni oziqlantiradi. Sevgim va men bir butunmiz. Biz birgalikda kelajakka qaraymiz. Ikkimiz ham baxtlimiz. Obligatsiyalar, "bizni bog'laydiganlar kuchli va bizga hayot uchun kerak bo'lgan hamma narsani beradi. Bizning ittifoqimiz buzilmas va kuchli va hayot quvonchga to'la."
Tasdiqlash kabi eshitiladi, to'g'rimi? Ammo ularning ko'p afsunlari aynan shunday. Bu faqat nikoh ittifoqini mustahkamlash uchun.
Biz sabzavotlarning sehrli kuchi bilan tanishuvimizni davom ettiramiz. Shunday qilib, pomidor sevuvchilar, e'tibor bering!
Frantsiyada pomidor "pomm d'amour", ya'ni "sevgi olma" deb nomlangan. Lekin aslida bu: pomm d'or, ya'ni "oltin olma". Agar siz tanlaganingizga chiroyli pomidorni taklif qilsangiz, u ayolning unga bo'lgan his-tuyg'ularini aniq taxmin qiladi.
Pomidor har doim inson qalbining ramzi bo'lib kelgan. Yurak shaklida bo'lgan navlari bor. Shunday qilib, sevgi sehrida bu pomidorlardan la'nat bilan salatlar tayyorlashga arziydi.
Pomidorlar ham sariq bo'lishi mumkin. Sharqda sariq sevgi bilan bog'liq bo'lib, quyosh nuri, quvonch va o'yin-kulgining ramzi hisoblanadi. Bundan tashqari, sariq - farovonlik, qoniqish va moddiy farovonlikning rangi. Shunday qilib, siz sevganingiz uchun qizil va sariq pomidorlardan salat tayyorlashingiz mumkin.
Kichkina lirik chekinish: Sabzavotlar sehri bir vaqtning o'zida umumiy maqsadga intiladigan odamlarga taalluqlidir. Sabzavotlarning sehrli xususiyatlari haqiqatan ham mo''jizaga olib kelishi mumkin, ammo ular imkonsiz narsalarni yaratishga qodir emas, shuning uchun istaklar mustahkam poydevorga ega bo'lishi kerak, ya'ni ularni amalga oshirish uchun haqiqiy imkoniyatlar.
Pomidor juda sog'lom sabzavot bo'lib, ular odamga kuch bag'ishlaydi, uni faollashtiradi, ishtahani oshiradi, odamni energiya va faoliyatga chanqoqlik bilan to'ldiradi. Pomidorda o'z sehringizni ishlatganda bularning barchasini hisobga oling! Stressli kun davomida kimningdir qattiq fe'l-atvorini yumshatish kerak bo'lganda ulardan foydalaning.
"Pomidor, yurak-sabzavot, men salatga qo'shaman,
Men sevgi yulduzlarini qo'yaman va ularni ehtiros bilan ziravor qilaman.
Kim bu salatni yesa, yonimda joy bor.
Uning yuragi menga muhabbat bilan to'lsin!"
Boshlash uchun o'tlar
Qalapmir. Qalampirni iste'mol qilish odamni yovuz ruhlarning kirib kelishidan va shaytonning ta'siridan himoya qiladi, deb ishonishgan. Ko'p yillar o'tdi va biz uning sehrli kuchlari haqida o'ylamasdan, idishlarimizga qalampir qo'shamiz. Lekin behuda. Ayni paytda, agar siz uyning ostonasida, deraza romlari va kaputning kesishgan joyiga bir chimdim qalampir tashlasangiz, uyingizga qorong'u kuchlarning yo'li to'sib qo'yiladi. Oshxonada osilgan achchiq qizil qalampir to'dalari nafaqat oshxonangizga fayz qo'shib, uyga uyg'unlik va tinchlik olib keladi, balki hasadgo'y qo'shnilar va vijdonsiz tanishlarni ham qo'rqitadi. Ular sizning uyingiz ostonasidan o'tishni xohlamaydilar. To'liq ta'sir qilish uchun biz 3 marta quyidagi so'zlarni aytamiz: "Qalampir, mening uyimni va undagi uyg'unlikni himoya qiling".
Seynt Jonning go'shti. Noto'g'ri vaqtda janjal qilgan uy a'zolarini yarashtirmoqchimisiz? Oshxonada bu o'tning quritilgan novdasini ehtiyotkorlik bilan yoqing. Shu bilan birga, jimgina kichik afsunni ayting: "Sehrli o't, yordam bering, ehtiroslarni tinchlantiring, uyga tinchlik qaytaring". Ayni paytda, Seynt Jonning go'shti ham ajoyib tinchlantiruvchi vositadir va afsunning so'zlashuvi unga kuch qo'shadi, chunki bu so'z o'zining beqiyos kuchiga ega. Ya'ni, siz shunchaki novdani yoqib qo'ymaysiz, balki hozirgi paytda undan nima talab qilinishini ayting.
Dolchin - sevgilingizning his-tuyg'ularini kuchaytirishning ajralmas vositasi. Ammo bu erda siz qattiq ishlashingiz kerak. Misol uchun, gilos bilan aralashtirilgan aromatik doljinni yashirib, oltin bulochka tog'ini pishiring. Yoki suyuq olma pishirib, ularni doljin va chang shakar bilan seping. Tayyorgarlik paytida: "Xushbo'y dolchin, yigitni mag'lub et, uni tojga olib kel" deb aytishni unutmang.
Petrushka ham mashhur sehrgardir. Bunga ishonch hosil qilish uchun, muqaddas suvga namlangan bir necha shamlardan (yaxshisi qisqa bo'lgan) quriting va ularni uyning atrofiga osib qo'ying. Petrushka qisqa vaqt ichida uyingizdagi barcha jinlarni haydab chiqaradi.
Chinnigullar xuddi mehribon singlisi kabi kasal bolalarni oyoqqa turg‘izadi. Buni amalga oshirish uchun siz shiftdan quruq "chinnigullar" ni osib qo'yishingiz yoki ularni bolaning to'shagining yoniga qo'yishingiz kerak. Siz hali ham kasallik ta'tilidamisiz? Keyin zira bilan nonni tez-tez chaynang. Bu ziravorlar tanani kuch va kuch bilan to'ldiradi.
Dolchin va xushbo'y koriander ham ziravor do'stlaridan orqada emas. Ularning "mansab yo'nalishi" odamlarni qarama-qarshi jinsdagi odamlarga yanada jozibador qilishdir. Agar siz omadni dumidan ushlab olishni orzu qilsangiz, idishlaringizga dafna barglarini qo'shishni unutmang.
Sut, qurbaqa va shuvoq novdasi
Sut har doim muhtoj bo'lgan har bir kishiga yordam berishga tayyor mahsulotdir. Uning go'zalligi shundaki, siz u bilan har kuni ertalabdan kechgacha sehr qilishingiz mumkin. To'g'ri, bitta "lekin" bor: yangi sut sehrli hodisalar uchun ko'proq mos keladi. Va uzoq vaqt davomida nordon bo'lib qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun, Rossiya va Ukrainaning ba'zi hududlarida ular qurbaqani sut idishiga solib qo'yishdi. Ajablanarlisi shundaki, bu "amfibiya suzish" natijasida sut aslida bir necha kun davomida buzilmaydi. Ushbu "qurbaqa" mahsuloti ko'plab sehrli marosimlar uchun eng yaxshi tanlovdir. Ammo ko'pincha jodugarlar oilaviy muammolarni hal qilish va sevishganlar o'rtasidagi kelishmovchiliklarni hal qilish uchun foydalanadilar.
Shunday ekan, deylik, yaqinlaringiz bilan kelishmovchilik bor. Idishlarni sindirish o'rniga, sutdan jele tayyorlang, unga maydalangan rowan yoki viburnum pulpa qo'shing, bir tilim limon yoki apelsin tashlang va ta'mga shakar qo'shing. Va keyin sxema bo'yicha davom eting: ertalab quyosh chiqishidan oldin, kechqurun quyosh botganidan keyin va ertalab yana yarim stakan ichimlikni iching. Bir nechta bunday "marosimlar" - va sizning muammolaringiz bulutlar kabi tarqalib ketadi.
Va agar yigit achchiq turpdan ko'ra yomonroq charchagan bo'lsa? Hamma narsa o'z-o'zidan hal bo'lishini kutmang, tezroq ishga kirishing. Boshlash uchun, ertalab shaffof idishni oling (stakan yaxshi bo'ladi), qo'lingizning engil harakati bilan bir novdaga shuvoq tashlang, so'ngra unga sut quying. Kechqurunga qadar o'tirsin va quyosh botganda, ikki qultum iching. Qoldiqlarni uyingizga olib boradigan yo'l bo'ylab shafqatsizlar bilan to'kib tashlang. Qabul qiling, biznes umuman hech narsa emas, lekin janob hatto sizning ismingizni ham unutadi.
Biror narsadan juda xafamisiz? Mushuklar qalbingizni tirnaydimi? Xo'sh, siz Burenkaning "sovg'asi"siz qilolmaysiz. Konfetlarni (har qanday turdagi) bir stakan sutga botirib, to'liq eriguncha asta-sekin qoshiq bilan aralashtiring. Shu bilan birga, faqat yaxshilik haqida o'ylang. Va siz yoqimli fikrlardan zavqlansangiz, sut sizning barcha qayg'ularingizni va barcha salbiy energiyangizni olib tashlaydi. Agar bundan keyin ham tinchlik bo'lmasa, sutga tegishli afsunni talaffuz qiling va kechasi stakanni derazaga qo'ying. Ertalab qoldiqlarni ko'chaga to'kib tashlashni unutmang: ular bilan birga barcha qayg'ular boshingizdan "to'kiladi".
Vakolatli sehrgarlarning ta'kidlashicha, sut ham charchoqni tezda bartaraf qiladi va kuchni tiklaydi. Sinab ko'ramizmi? Yangi sutni loy krujkaga quying va ozgina qaynatilgan tariq donini qo'shing. Aralashmani shakar bilan aralashtiring va kichik qultumlarda iching. Hamma narsani ichganingizdan so'ng, bir necha daqiqa tinchgina o'tiring, dam oling. Sizning kuchingiz qaytayotganini his qilyapsizmi? Xuddi shunday!
Fermentlangan sut jodugarligi
Shunday qilib, biz hech bo'lmaganda sutning o'zini ajratib oldik. Uning asosida tayyorlangan mahsulotlarni batafsil ko'rib chiqish vaqti keldi. Ularda juda ko'p maxfiy kuchlar va qobiliyatlar yashiringanini ko'rasiz - ba'zida siz shunchaki hayratda qolasiz. Masalan, pishirilgan sut. Bu turmush o'rtog'ining his-tuyg'ularini abadiy va abadiy qaytarishni istagan kishiga sodiqlik bilan xizmat qiladi. Va mahsulotning sehrli xususiyatlarini oshirish uchun uni o'z qo'llaringiz bilan tayyorlashni tavsiya etamiz. Retsept juda oddiy: bitta sut kartonining tarkibini pishirish varag'iga to'kib tashlang va past olovda pechga qo'ying. Suyuqlik chiroyli oltin plyonka bilan qoplanishi bilanoq, "eritma" sizning xizmatingizda.
Endi uni bir piyola ichiga quying, ozgina shakar va bir necha anor urug'ini qo'shing, ular azaldan sevgi ramzi hisoblangan. Sutni stolda qoldiring. Biz sizni ishontirib aytamiz: sizning eringiz buni hech bo'lmaganda sof sport qiziqishi tufayli sinab ko'radi. Ichimlik bilan birga uning eski his-tuyg'ulari unga qaytadi.
Biroq, bu degani emas. Bundan buyon siz erishgan yutuqlaringiz bilan xotirjam dam olishingiz mumkin. Yo'q va yana bir marta yo'q! Axir, erkak, siz bilganingizdek, ko'zlari bilan sevadi va u tanlagan kishining qanday ko'rinishiga ahamiyat bermaydi. Va har doim eng jozibali va jozibali bo'lib qolish uchun, tvorog sutining sehrli xususiyatlarini unutmang. Bizning buvilarimiz zamonaviy xonimlar arsenalida mavjud bo'lgan bunday kuchli kremlar, malhamlar, losonlar va ishqalanishlar bilan maqtana olmadilar, ammo ular siz va mendan yomonroq ko'rinmasdi. Ularning go'zalligining siri oddiy nordon sutda: u bilan bir necha hafta davomida yuzingizni artib oling - ertalab va kechqurun. Effekt ajoyib bo'ladi. Va agar siz go'zallik afsunini o'qishga dangasa bo'lmasangiz, tez orada siz Klaudiya Shifferdan osongina o'zib ketasiz.
Uyingizda har doim hamjihatlik va tinchlik hukm surishi uchun yana bir qancha eksklyuziv maslahatlar. Loy krujkani oling, ichiga qaymoq quying va bir nechta yalpiz barglari va gullarini qo'ying. Yaxshilab aralashtiramiz va kichik yudumlarda sog'ligingiz uchun iching. Kuniga kamida 3-4 stakan kremni to'kib tashlashingiz kerak. Agar siz bunga o'rganmagan bo'lsangiz, bu qiyin, lekin nima qila olasiz? Ammo bundan keyin sizning oilangiz hech qanday ofatdan qo'rqmaydi.
Ammo bolalar butunlay nazoratdan chiqib ketgan bo'lsa-chi? Xo'sh, bu haqiqatan ham qalbingizda ushlab turadigan kamar emas! Tvorogni olib, naslingizni yanada uyg'un va itoatkor qiladigan sehrli tvorog pishirgan ma'qul. Ular bug'langan sholg'omga qaraganda osonroq tayyorlanadi. Yarim kilogramm tvorog olib, ichiga ikkita tuxumni sindirib, besh osh qoshiq un bilan aralashtirib, mayiz qo'shing. Ha, darhol uzum va tvorogni smorodina barglariga o'rang va ularni bir chetga qo'ying - ular sizga keyinroq kerak bo'ladi.
Keyin pechda tvorogni xavfsiz pishirib, bolalarga berishingiz mumkin. Kichkintoylar ikkala yonog'idagi shirinlikni eyishni boshlaganlarida, siz o'zingizning "stashingizni" eyishingiz kerak. Keyinchalik bolalar almashtirilganligini aytmang - ular buni o'zlari xohlashdi.
Sehrgar va hamma narsaning boshi
Non va bo'tqa bizning taomimiz. Bu so'z hammaga ma'lum va agar shunday bo'lsa, unda yam-yashil non va xushbo'y bulochkalarga sehrli nuqtai nazardan qarash mantiqan to'g'ri keladi. Darhol ta'kidlaymizki, non zulmatning barcha kuchlariga qarshi eng yaxshi tumordir. Sehrgarlarning ta'kidlashicha, u dahshatli tushlardan eng ajoyib tarzda himoya qiladi. Kechasi yomon uyqu tabletkalari o'rniga bir-ikki bo'lak non - va siz ertalabgacha chaqaloq kabi uxlaysiz.
Sehrgarlarning fikriga ko'ra, non hayotni uzaytirish uchun noyob qobiliyatga ega. Hali ham bo'lardi! Axir, bu kayfiyatni yaxshilaydi va shu bilan salomatlikni yaxshilaydi. Bundan tashqari, ushbu mo''jizaviy mahsulot uni qadrlaydigan va uni hech qachon axlatga tashlamaydigan odam uchun hamma narsani qila oladi. Siz shunchaki orzu qilishingiz va tongda bir parcha non yeyishingiz kerak, ammo o'z qo'llaringiz bilan pishirilgan.
Bu sehrli taom, shuningdek, sizni energiya va joziba bilan to'ldiradi, kuchli va qobiliyatingizga erkin ishonch beradi va hatto iste'dodlaringizni ochishga yordam beradi. Xo'sh, shunchaki bema'ni modaning shubhali me'yorlari uchun tushlik yoki kechki ovqat uchun bir bo'lak nondan bosh tortadigan kambag'allarga achinish qoladi.
Bo'tqa - chaqaloqlar
Ularga rahmat, azizlar, siz har doim o'z izingizni saqlab qolishingiz va har qanday vaziyatda yuqorida bo'lishingiz mumkin. Birinchi uchrashuvda bo'lasizmi, ish uchrashuvida yoki imtihonda bo'lasizmi, oldindan bo'tqa yesangiz, tizzangizgacha dengizda qolasiz. Ammo har birining o'z ustuvorliklari bor. Semolina va jo'xori uni, masalan, mushaklaringizni ishlashingiz kerak bo'lganda yaxshi bo'ladi. Ammo Herkul faoliyatining ko'lami shu bilan tugamaydi: u bizni yanada aqlli va zukko qiladi. Shunday qilib, agar siz, aytaylik, yirtilgan bo'lsangiz va yagona to'g'ri qaror qabul qila olmasangiz, o'zingizga jo'xori uni pishiring va to'g'ri javob darhol xayolingizga keladi.
Ammo tariq bizning xotiramizga mo''jizaviy ta'sir ko'rsatadi. Va nafaqat bu: agar siz notinch odam bo'lsangiz va boshlagan ishni tugatishda qiynalayotgan bo'lsangiz, bu dondan tayyorlangan bo'tqalarni tez-tez iste'mol qiling - shunda hamma sizning sabringizga havas qiladi.
Agar turli odamlar bilan muloqotda bo'lganingizda, o'zingizni cheklangan his qilsangiz, o'zingizning ishonchsizligingiz tufayli doimo komplekslaringiz bo'lsa, ikkala yonoqda grechka iste'mol qiling. Hamma uchun ochiq bo'lgan bu mazali sehrgar sizni har qanday kompaniyaning hayotiga aylantiradi va siz qat'iyatsizlikni bir marta va umuman unutasiz.
Eng muhim pallada (va qanday qilib boshqacha bo'lishi mumkin?) o'z tasavvurlarini va ijodiy fikrlash parvozini tark etganlarga nima qilishni buyurasiz? Yengingizni shimib, sutli guruch pyuresi pishiring! Shu bilan birga, ilhom qaytadi va yangi loyiha ustida ishlash ikki baravar kuchayib, qaynay boshlaydi.
Kam odam sevadigan arpa ham yaxshi so'zga loyiqdir. Chunki, birinchidan, xarakterni shakllantiradi. Ikkinchidan, bu dondan tayyorlangan idishlar fikrlash jarayonlarini tezlashtiradi - sekin aqlli odamlarga e'tibor bering. Nihoyat, marvarid arpa hatto eng mashhur pessimistni ham ajoyib kayfiyat bilan zaryad qilishga tayyor. Ajoyib tavsiyalar, roziman...
Agar hayotda hamma narsa noto'g'ri bo'lsa-chi? Vahimaga tushmang! Arpa bo'tqasini haddan tashqari eyish orqali siz yomon taqdirni aldashingiz mumkin. Bizning stolimizdagi bu kamdan-kam mehmon, ma'lum bo'lishicha, uni katta ishtaha bilan iste'mol qiladigan har bir kishiga biznesda omad keltiradi.
"Qanday qilib bu bo'tqa (sho'rva, kompot, kerakli narsalarni qo'shing) qozonda jim o'tiradi va qochib ketmaydi,
Shunday qilib, mening bolalarim kamtar va itoatkor,
Ular meni, onamni tinglashadi,
Ular bo'tqa (yoki boshqa narsa) eyishadi,
Mehnatsevarlik - aql qozoniladi,
Ular dunyoda ulug'lanadi.
Mening so'zim kuchli va mustahkamdir.
Omin."
Keling, sehrli sabzavotlarni o'rganishni davom ettiramiz. Keyingi tartibda qovoq.
Qadim zamonlardan beri qovoqni boshqa sabzavotlardan afzal ko'rgan odam juda mehribon xarakterga ega ekanligiga ishonishgan. Qovoqning yumshoq va suvli pulpasi odamga foydali ta'sir ko'rsatadi, qattiq xarakterni yumshatadi, uni bag'rikeng, mehribon va hamdard qiladi. shuning uchun siz dushmanni qovoq bilan boqishingiz yoki qovoq sharbatini ichishingiz mumkin (tegishli fitnalarni unutmang) va munosabatlar albatta yaxshilanadi.
Qovoqning sehrli xususiyatlari yordamida oilaviy munosabatlar normallashadi. Qovoq idishlari ota-onalar va bolalar o'rtasidagi munosabatlarni yaxshilashga yordam beradi, shuningdek, birgalikda hayotlarida qiyin davrni boshdan kechirayotgan turmush o'rtoqlar o'rtasidagi munosabatlarni yaxshilashga yordam beradi.
Bodring ham sehrli sabzavot hisoblanadi.
Bodring yordamida insonni hayot yo'lida kutayotgan yoki so'nggi kunlarda uning boshiga tushgan turli xil baxtsizliklar va baxtsizliklardan xalos bo'lishingiz mumkin degan qadimiy e'tiqod mavjud.
Bizning uzoq ajdodlarimiz bodring urug'lari yordamida avvalgi muammolar odamdan xalos bo'lishiga ishonishgan. Buning uchun siz o'zingiz yetishtirgan bodringni tanlab, uni muqaddas suvda yuvishingiz kerak. Keyin urug'larni olib tashlashingiz va ularni quyoshda quritishingiz kerak. Shundan so'ng siz ularni yangi yupqa sumkaga solib qo'yishingiz kerak, bu esa uydan uzoqda ko'milishi kerak. Siz ko'mishingiz kerak, har bir harakatni o'zingizdan qutulmoqchi bo'lgan baxtsizliklar ro'yxati bilan birga olib boring, shunda barcha muammolar erga tushadi.
Sevgi shirinligi
Ushbu shirinliklar Frantsiya va Italiyaning ko'plab hududlarida Sevishganlar kunida tayyorlanadi. (Menimcha, siz boshqa kunlarda ham sinab ko'rishingiz mumkin)
Ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda, meva va yong'oq (o'rik va bodom) kombinatsiyasi ularning sehrli kuchini o'z ichiga oladi. Qadimgi to'plamda "sevgi kuchayishi va ehtiros ko'payishi uchun birga shirinliklar iste'mol qilish" tavsiya etiladi. Ammo, agar siz sevganingizdan ko'ra ko'proq sevilmoqchi bo'lsangiz, unda ochko'z bo'lmaslik kerak. Afsonaga ko'ra, o'n ikkita konfetdan ko'pini iste'mol qilgan kishi ko'proq sevadi. Shirinliklar atirgul bezaklari yoki shunchaki kichik atirgullar bilan plastinkada xizmat qilishlari kerak. Ayniqsa, ishtiyoqi so'na boshlagan turmush o'rtoqlar uchun bunday noziklikni tayyorlash tavsiya etiladi. Romantik kechki ovqat uchun ushbu sehrli pishirish retsepti bilan sevgi konfetini tayyorlang.
Tarkibi: 12 dona quritilgan o'rik (yaxshisi "shokolad" - go'shtli, shirin nav), 12 bodom, qora shokolad, shakar kukuni.
Quritilgan o'riklarni yuving (ular yong'oqni ushlab turish uchun etarlicha katta bo'lishi kerak). Shokoladni suv hammomida eritib, ichiga barcha yong'oqlarni botirib oling. Yong'oqlarni moylangan qog'ozga yoki nam yog'och taxta ustiga qo'ying va yong'oqlar qurib ketguncha kuting. Quritilgan o'riklar ichiga shokoladli bodom qo'ying va quritilgan o'riklarni shakar kukuniga soling. Konfetlarni atirgullar bilan plastinka ustiga doira ichiga qo'ying. O'ng qo'lingizga konfet plastinkasini oling va chap qo'lingizni konfet ustida ochiq tuting. Shu daqiqada siz va tanlaganingiz o'rtasida sodir bo'lgan barcha yaxshi narsalarni eslab qolishga harakat qiling. Sevimli odamingizni birinchi bo'lib konfet olishga taklif qiling.
"KORNOCUPENY" SALATI
Tarkibi:
1 tuxum
baqlajon, konservalangan yoki qovurilgan
pomidor
qovoq, konservalangan yoki qovurilgan
yong'oq
tuzlangan tarvuz qobig'i
konservalangan ananas
5 zaytun
2 osh qoshiq. qoshiq limon sharbati
mayonez
Sehrli effekt:
Moliyaviy farovonlikni yaxshilash
Sevimli yuragimiz uchun kurashda keling, sehrni yordamga chaqiraylik. Lekin oddiy emas - oshpazlik. Darhol aniq aytaylik: sevgi taomlarini tayyorlash uchun biz qurbaqalarni pishirmaymiz yoki qora afsunlardan foydalanmaymiz. Sevgili yurakda yashaydigan sehr biz uchun etarli bo'ladi. Va u, siz bilganingizdek, eng kuchli. Shunday qilib, keling, boshlaylik.
Oshxonada qanday sehrli narsalarni topishingiz mumkin? Ha, hamma narsa: oziq-ovqatdan uy-ro'zg'or buyumlarigacha! Oshxona uydagi eng sehrli joy deb aytishimiz mumkin. Qanday qilib boshqacha bo'lishi mumkin, chunki "biz nima yeymiz". Va bu erda gap umuman vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalar haqida emas. Keling, an'anaviy pishirishni boshqa tomondan ko'rib chiqaylik.
Ikki atirgul butasini tasavvur qiling. Bir buta sizning derazalaringiz ostida, old bog'da, ikkinchisi esa Qrim qoyalari orasidagi yoriqda o'sgan. Birinchi butaning ildizlari yumshoq tuproqdan osongina o'tib ketdi, ikkinchisi esa toshlarni buzishi kerak edi. Natijada, uning ildizi bir xil kuchga ega: u buyrak toshlarini eritadi. Birinchi o'simlikning ildizi bu holda kuchsizdir. Bu ikki ildiz nimasi bilan farq qiladi? Olim aytadi: maxsus fermentlarning mavjudligi, ammo sehrgar ma'lum sharoitlar ta'sirida hosil bo'lgan kuchni ko'radi. Siz bir xil turdagi ikkita jonzotni bir xil sharoitda joylashtirishingiz mumkin va ulardan ba'zilari omon qoladi, ba'zilari esa o'ladi. Bu nimaga bog'liq? Fermentlar mavjudligidanmi? Yo'q - faqat xabardan hayotga. Va bu nomoddiy xabar (ruhiy uchqun) materiyani - fermentni hosil qiladi. U haqiqiy kuchdir.
Shunday qilib, har bir mahsulot nafaqat foydali moddalar to'plami, balki biz o'z foydamiz uchun foydalanishimiz mumkin bo'lgan ma'lum fazilatlar majmuasidir.
Misol uchun, muskat yong'og'i munosabatlarni o'rnatish va mustahkamlashga yordam beradi, deb ishoniladi. Buning uchun muskat yong'og'i mayda maydalanadi, so'ngra har ikkinchi oqshom don qo'shiladi va o'zingiz va tanlaganingizning ovqatiga teng ravishda qo'shiladi. Yong'oq iste'mol qilingandan so'ng, sizning dalalaringiz bir xil to'lqin uzunligiga moslashadi. Agar bu kechki ovqatlar paytida siz qizil shamni yoqsangiz, yong'oqning ta'siri kuchayadi. Yong'oqni iste'mol qilganingizda, unga ruhan minnatdorchilik bildiring, chunki u shunchaki o'z kuchini sizga o'tkazmadi - u sizning bir bo'langiz bo'ldi.
Va bir oz o'ynoqi sehr. Keling, sabzini tilla deb ko'rsataylik; kartoshka - barqarorlik; tuxum - abadiylik; tuz – maqsad, qat’iyat, ma’no; o'simlik yog'i - optimizm; bodring - salomatlik. Keling, ushbu ingredientlardan salat tayyorlashga harakat qilaylik: keling, barqarorlikni asos qilib olaylik, ozgina oltin qo'shing, uni ma'no bilan ziravorlang, salomatlik qo'shing, optimizm qo'shing va abadiylikni qo'shing. Mazalimi? Hali ham bo'lardi! Ushbu salat har qanday bayramda yoqimli bo'ladi. Va uni "mavzu bo'yicha" deb atash kerak. Masalan, "Baxt" salatasi. Shunda u albatta bu baxtni uyingizga olib keladi. Ovqat pishirishda asosiy narsa - hamma narsani baland ovozda aytish. Va pishirishni muhabbat bilan ziravorlashni unutmang.
Agar printsip aniq bo'lsa, keling, amaliy qismga o'tamiz.
BIRGA Pishiriq
Sevgan insoningiz bilan yoqimli oqshom o'tkazishni rejalashtiryapsizmi? Menyuga go'shtli ziravorli guruch uchun qadimgi hind retseptini qo'shing, "Hayot ziravorlari". Pishirish jarayonida sevimli odamingizga bo'lgan barcha muhabbat, noziklik va ishtiyoqni idishga solib qo'yishni unutmang. U (u) haqida o'ylang, xayol qiling va orzu qiling!
INREDIENTLAR
TAYYORLASH USULI
Ikki qavatli qovurilgan idishda yog'ni qizdiring. Yog'ga maydalangan sarimsoq, kardamon va doljin qo'shing. Bir daqiqa qovuring va mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Piyozni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring va unga ziravorlarning qolgan qismini qo'shing. Issiqlikni kamaytiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, piyozni 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin mayda bo'laklarga kesilgan go'shtni qo'shing. Ziravorlar go'shtni to'liq qoplashi uchun yaxshilab aralashtiring. Sarimsoq pastasini qo'shing va bulonni go'shtga quying (u go'shtni to'liq qoplashi kerak). Go'shtni sekin olovda 1-1,5 soat davomida pishiring. Shundan so'ng, go'shtni issiqdan olib tashlang. Kechqurun guruchni qaynatib oling. Go'shtni qizdirayotganda, biz "Lotusdagi marvarid omon bo'lsin" deymiz. Shundan so'ng biz shamlarni yoqamiz, sharobni quyamiz va idishni stolga beramiz.
Eslatma: Ba'zi Sharq dinlarida "lotusdagi marvarid" "tanadagi jon" degan ma'noni anglatadi.
Frantsiya va Italiyaning ko'plab hududlarida Sevishganlar kuni arafasida maxsus sevgi konfetlari tayyorlanadi. Va qadimgi kitoblarga ko'ra, bu shirinliklarni sevganingiz bilan birga iste'mol qilish kerak, shunda "sevgi kuchayadi va ehtiros ko'payadi". Shirinliklar atirgul bilan bezatilgan idishlarga berilishi kerak, chunki bu gul nafaqat sevgi ramzi hisoblanmaydi, balki sevgi ma'budasi Afroditaga ham bag'ishlangan. Aytgancha, sevgi konfetlari bilan bog'liq yana bir e'tiqod bor: ko'proq shirinlik iste'mol qilgan ikki sevishgandan biri ko'proq sevadi.
INREDIENTLAR
TAYYORLASH USULI
Quritilgan o'riklarni yuving va quriting. Bodomlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, terini olib tashlang va eritilgan shokoladga botiring. Yong'oqlarni pergamentga qo'ying va shokolad qotib qolguncha kuting. Keyin shokolad bilan qoplangan yong'oqni quritilgan o'riklarga qo'ying va shakar kukuniga shakarni aylantiring. Biz shakarlamalarni atirgul bilan plastinka ustiga qo'yamiz va plastinkani o'ng qo'limizga olamiz. Biz chap qo'limizni shirinliklar ustiga ko'taramiz, kaftimizni ochamiz va siz va tanlaganingiz o'rtasida sodir bo'lgan barcha yaxshi narsalarni eslashga harakat qilamiz. Shundan so'ng siz sevganingizni shirinliklar bilan siylashingiz mumkin.
Maslahat: shokoladni suv hammomida eritib oling. Shokolad eritilgandan keyin harorat 45 C dan oshmasligi kerak.
Agar sizning sevganingizning barcha kuchini raqib ishingiz olib qo'ysa, shoshilinch ravishda mamaligni pishiring - bu erkak kuchini oshirish uchun tasdiqlangan vositadir. Makkajo'xori boshi o'z kuchini va kuchini baham ko'rsin! Va bo'tqa pishirilayotganda, uni aralashtirib, aytishni unutmang:
"Makkajo'xori uni
Har qanday erkak uchun
Boylik pishiriladi
Ha, u stolga qo'yiladi.
Men kuyovimga ovqat tayyorlayman
Kechki ovqat uchun Mamalyga,
Erkak kuchli bo'ladi
Va sevish."
INREDIENTLAR
TAYYORLASH USULI
Misr unini elakdan o'tkazing. Qaynayotgan sho'r suvga bir oz un tushiring, qaynatib oling, so'ngra barcha unni qo'shing. 30 daqiqa davomida pishiring, idishning o'rtasidan chetlarigacha aralashtiramiz va belkurakni uning devorlariga bosing. Hominyning tayyorligini quyidagicha aniqlash mumkin: hunini hominy bilan idishga tushiring, uni vertikal ravishda joylashtiring va kaftlaringiz orasiga tezda aylantiring, keyin uni olib tashlang. Agar huni ustida yopishqoq massa bo'lmasa, unda hominy tayyor. Gominni qo'shishdan oldin, massani suvga botirilgan qoshiq bilan panning yon tomonlaridan markazga qarab qirib tashlang, uni bir muddat olovda qoldiring, so'ngra idishni bir necha marta silkitib, taxtaga egib oling. Tayyor gominni qismlarga bo'ling. Yog ', pishloq, smetana, sut bilan xizmat qiling.
Jinsiy ehtirosni yoqishning yana bir vositasi - bu shahvoniy salat.
INREDIENTLAR
TAYYORLASH USULI
Kiyinish uchun zaytun moyi, limon sharbati va asalni aralashtiring. Tuz va qalampir qo'shing. Niqobni yaxshilab aralashtiring.
Biz anjirni ko'ndalang qilib kesib, anjirning asosini engil siqib chiqaramiz - pulpa paydo bo'lishi kerak. Anjirni plastinka ustiga qo'ying va uni jambon bilan yoping. Mozzarella bo'laklari va tug'ralgan reyhan barglarini qo'shing. Sosni salat ustiga to'kib tashlang.
Sevgi keki sevgi munosabatlarini shirin qiladi.
Ingredientlar
Sinov uchun
To'ldirish uchun
TAYYORLASH USULI
Xamir uchun o'simlik moyi, sariyog ', unning yarmi va tuzni birlashtiring. Yoğurma, asta-sekin suv va qolgan un qo'shing. Xamir ko'tarilayotganda gilos, shakar va doljinni aralashtiring.
Pirogning yuqori qismini va devorlarini hosil qilish uchun ozgina xamirni qoldirib, xamirni aylana shaklida yoyib chiqing. Biz gilos plombasini aylananing butun yuzasiga tarqatamiz va qolgan xamirdan devorlar va "qopqoq" qilamiz. Kichkina xamirdan yurakni kesib oling va uni pirogning o'rtasiga qo'ying. Biz gilos hidi bilan tutatqi tayoqchasini yoqamiz va aytamiz: "Men pirogni sevgim bilan to'ldiraman". Shundan so'ng, pirogning sirtini sut bilan ozgina yog'lang va 220 C ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. 10 daqiqa pishirib, olovni 180 C ga kamaytiring. Pirogni tayyor bo'lgunga qadar pishiring (taxminan 30 daqiqa).
Oshpazlik sehrida ichimliklar deyarli asosiy rol o'ynaydi. Ular xuddi qon, bizning hayot kuchimiz kabi oqadi. Shuning uchun ular tez va ishonchli harakat qilishadi. Mana bir necha retseptlar.
Qizil vino va ziravorlardan tayyorlangan sevgi iksiri sherigingizning sizga bo'lgan qiziqishini uyg'otishga yordam beradi.
INREDIENTLAR
TAYYORLASH USULI
Sharobni metall (yoki undan ham yaxshiroq, keramika) idishga quying. Limon va apelsin bo'laklarini qo'shing. Sharob issiq bo'lganda, ziravorlar va shakar qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, panani qopqoq bilan yoping va sharobni 20 daqiqa davomida past olovda isitib oling. Shundan so'ng, sharobni filtrlang va iliq holda stakanlarga quying.
Agar his-tuyg'ularingiz sovib keta boshlasa, ularni bir chashka sehrli qahva bilan isitib oling.
INREDIENTLAR
TAYYORLASH USULI
Qahva qaynatib oling va unga barcha ziravorlarni teng qismlarga qo'shing. Kofeni qizdiring, torting va sevganingizga xizmat qiling.
Bayram bilan!
Sizga maslahat va sevgi!
Sevimli odamingizga ovqat tayyorlaganingizda, ayting:
« Men sevgi va quvonch bilan pishiraman».
Keyin "Otamiz" ni o'qing: 12 marta - agar siz ovqatingizni sevgi bilan "zaryad qilmoqchi" bo'lsangiz yoki 15 marta - baxtli nikohni orzu qilsangiz.
Agar siz sevganingiz bilan ajoyib oqshom o'tkazmoqchi bo'lsangiz, u bilan ehtirosli qiziqish va u bilan yaqinlik qilishni xohlasangiz, bilingki, muvaffaqiyatga faqat tashqi tayyorgarlik va dasturxon emas. Siz sevgini tarqatishga ichki tayyor bo'lishingiz kerak. Bu ko'p vaqt yoki kuch talab qilmaydi, lekin sizning xohishingiz kuchini talab qiladi. Barcha ovqatlaringizga barcha ijobiy fikrlaringizni keltiring, kechki ovqatni tayyorlashga mehr bilan yondashing, chunki fikrlar va energiya ham ijobiy, ham salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Sevgi bilan tayyorlangan taom sevgi tuyg'ularini uyg'otadi. Va bu erda sehrli so'z: sevgi.
Bugun siz ko'p marta sinovdan o'tgan taomlarning retseptlari bilan tanishasiz. Lekin tez mo''jiza kutmang. Esingizda bo'lsin: sevgi tuyg'usi zaiflashganda, vaziyatning tashqi sabablariga e'tibor berish kerak. Doimiy ravishda sherigining tashqi bosimiga duchor bo'lgan har bir kishi, tanlaganini qisqichbaqa yoki ko'katlar bilan tez-tez ovqatlantirish hamma narsani o'z o'rniga qo'yishini kutmasligi kerak, shundan so'ng ehtiros olovi to'satdan yorqin alanga bilan alangalanadi. .
Sevimli odamingizni ovqat bilan sehrlash uchun, avvalo, u nimani ko'proq yaxshi ko'rishini, qanday ovqatlarga odatlanganligini va qaysi taomlarni sinab ko'rishni xohlashini bilib olishingiz kerak. Demak, uning kelishiga rozi bo'ldingiz. Darhol tayyorgarlikni boshlang.
Haqiqiy ayol kabi, siz haqingizda hamma narsa go'zal ekanligiga ishonch hosil qilishdan boshlang: yuzingiz, tanangiz, sochlaringiz va qo'llaringiz. Vaziyatga qarab kiyim va zargarlik buyumlarini tanlashingiz kerak. Shuningdek, siz mehmonni qabul qiladigan xonani tayyorlang. Xona juda qulay, yoqimli bo'lishi kerak, shunda atmosfera dam olishga, sizning jozibangizni qabul qilish uchun odamda barcha kanallarni ochishga yordam beradi. Sham va, albatta, tutatqi tayyorlang. Efir moylari mavjud bo'lib, ularning nozik hidi ongsiz darajada harakat qiladi va inson ustidan ma'lum bir kuchga erishishga yordam beradi. Eng neytral va eng "mehribon" efir moyi lavanta hisoblanadi. Suvga bir tomchi yog 'tomizib, biroz qizdirishingiz kerak.
Va shunga qaramay, sizning oshpazlik qobiliyatingiz bu masalada katta rol o'ynaydi. Ovqatlar, atirlar, sharobni tanlash juda muhim, shunda hamma narsa birlashtirilib, bir-birini to'ldiradi, shuning uchun oziq-ovqatning o'zi odamga mast qiluvchi ta'sir ko'rsatadi. Agar siz ham sehrli afsunlardan foydalansangiz, ajoyib natijalarga erishishingiz mumkin.
Ziravorlar erkaklarning shahvoniyligiga ta'sir qiladigan idishlarni tayyorlashda juda muhimdir. Ularsiz, go'sht, baliq, sabzavotli salatlar yoki pechene bo'lsin, biron bir taom biz talab qilgandek ishlamaydi.
Go'sht va baliq ovqatlarini tayyorlashda qora va qizil qalampir, chinnigullar, zerdeçal, koriander, arpabodiyon, zira, xantal kabi ziravorlar oddiygina kerak.
Anis, doljin, muskat yong'og'i, zanjabil, kardamon, atirgul suvi, vanil, za'faron pechene va sabzavotli idishlarda foydali bo'ladi. Oddiy doljinli rulolar sizni abadiy sevishi mumkin.
Qahva tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo agar siz unga zanjabil, muskat yong'og'i va doljin qo'shsangiz, albatta, juda oz miqdorda, bir vaqtning o'zida bir nechta donalar, keyin qahvaning ta'mi va hidi shunchaki sehrli bo'ladi.
Ziravorlar bilan bir qatorda, salatlar va go'shtli o'tlarni qo'shish kerak, masalan, petrushka, koriander yoki silantro kabi erkaklar kuchini oshiradi, selderey va loviya, har qanday taomga butunlay maftunkor ta'm va hid beradi.
Ziravorlar sifatida tuz, sitrus sharbatlari, atirgul suvi va yong'oq kabi xushbo'y qo'shimchalar ishlatiladi.
Ziravorlardan foydalanishning maxsus san'ati - ziravorlar aralashmasini tayyorlash, "Marsala" deb ataladi. Ziravorlar o'ziga xos xushbo'ylik va o'ziga xos effekt berish uchun yog'da qovuriladi. Go'sht yoki sabzavotlarni qovurishdan oldin, ziravorlarni qovuring, so'ngra asosiy mahsulotni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Ushbu aralashmani sinab ko'ring:
2 osh qoshiq. l. zira,
2 osh qoshiq. l. anis yoki arpabodiyon,
2 osh qoshiq. l. qora xantal urug'lari,
1 osh qoshiq. l. zanjabil
Har bir ziravorni alohida qovuring, so'ng aralashtiramiz va qahva maydalagichda maydalang. Qovurish jarayoni taxminan 10-15 daqiqa davom etadi.
Bu aralash sabzavot bilan birgalikda ovqatga o'ziga xos hid va ta'm beradi. Ushbu aralashmani oldindan tayyorlash va shisha idishga yopishtirish mumkin; ishlatishdan oldin silkiting.
Jodugarlik birinchi taomni tayyorlash bilan boshlanadi. Siz birinchi navbatda sehr seansiga moslashingiz kerak. Har bir taomni tayyorlaganingizda, siz ko'proq sehrgar va sehrgarning holatiga aylanasiz, shuning uchun kerakli mehmon kelishi bilan siz to'liq kuchga ega bo'lasiz va u sizning kuchingizni uning ustidan his qiladi.
Idishlarni teskari tartibda tayyorlash kerak. Shirinliklar bilan boshlang. Axir, pirojnoe yoki pirojnoe oldindan tayyorlanishi mumkin.
Shirinliklar tayyorlashda siz aytishingiz kerak bo'lgan so'zlar:
« Xudoning xizmatkori (ismi) tomonidan tayyorlangan bu taom qanchalik shirin va yoqimli bo'ladi, shunda men o'zim ham Xudoning xizmatkori (ismi) uchun xuddi shunday shirin va yoqimli bo'laman. Bu abadiy va abadiy shunday bo'lsin. Omin».
Murakkab:
4-6 zefir yarmini oling,
uni qatlamga qo'ying
1,5 - 2 soat qaynatilgan quyultirilgan sutdan qaymoq yoki qalin ko'pirtirilgan qaymoq quying.
Ezilgan yong'oq bilan seping. Yupqa kivi bo'laklari qatlamini, zefirning yana bir qatlamini qo'ying, ko'proq krem yoying, banan bo'laklari qatlami qo'shing va yong'oq va maydalangan shokolad bilan seping.
Ikkita partiyani yasashingiz va uni ikkiga bo'lishingiz mumkin, chunki bu qatlamni osonlashtiradi. Siz o'zingizning meva qatlamlarini o'ylab topishingiz mumkin: apelsin, mandarin, ananas, nok. Sizning tasavvuringiz uchun juda ko'p joy mavjud. Buni faqat zavq bilan qiling va uni chiroyli ko'rinishga harakat qiling.
Bu bulkalar asosiy taom bo'lib xizmat qilishi mumkin, faqat jodugar o'tlar bilan pishirilgan choy qo'shing.
Bulochka xamiri:
xamirni tayyorlang - 50 g xamirturushni oz miqdorda iliq sutda (0,25 stakan) eritib oling,
1 osh qoshiq qo'shing. shakar va bir chimdik un.
Har bir narsani aralashtiring va issiq joyga qo'ying.
Yarim litr sut oling, ehtimol nordon (xamir havodorroq bo'ladi),
3 ta xom tuxumni quying,
1 osh qoshiq qo'shing. tuz, yarim stakan shakar,
100 g eritilgan sariyog '.
Limon qobig'ini maydalang, bir chimdik vanillin qo'shing (lekin siz usiz ham qila olasiz) va ko'tarilgan xamirni bu erga quying. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va un qo'shing, avval qoshiq bilan aralashtiring va qalinlashganda qo'lingiz bilan. Qo'lda yoki mikser bilan juda yaxshilab aralashtiriladi.
Xamir juda qalin bo'lmasligi kerak, keyin u yaxshiroq ko'tariladi. Xamirni issiq joyga qo'ying, toza sochiq bilan yoping, xoch belgisini qiling va ayting:
« Rabbim, Xudoning xizmatkoriga (ismiga) yordam bering, Xudoning xizmatkorini (ismini) xiyonatkor do'stdan, begona yovuzlikdan himoya qilish uchun kuchli kuch bering. Uning menga bo'lgan muhabbati xamir ustida ko'tarilgandek ko'paysin».
Ammo bu holda, bulochka faqat unga mo'ljallangan bo'ladi.
Xamir taxminan uch baravar ko'tarilgach, uni yana yaxshilab yoğurish kerak; Agar u juda suyuq bo'lsa, siz ko'proq un qo'shishingiz mumkin. Xamir sizning qo'lingizdan osongina uzoqlashsa, uni yoğurma deb hisoblash mumkin. Xamir yana ko'tarilgach, uni yana yoğurun va bulochkalarni o'rab qo'yadigan stolga qo'ying.
Bir parcha xamirni yupqa qilib yoyib, ustiga maydalangan dolchin va shakar sepib, rulonga o'rang. Keyin taxminan 2 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Har bir plastinkani bir tomondan bir oz tashqariga burang, ikkinchisini chimchilab qo'ying. Siz doljin bilan sepilgan gul olasiz. Bu bulochkalarni moylangan pishirish varag'iga qo'ying va o'tirib qoldiring. Pishirish varag'ini oldindan qizdirilgan pechga qo'yishdan oldin, bulochkalarni ko'pirtirilgan tuxum oqi bilan surting, shuningdek, maydalangan yong'oq bilan sepishingiz mumkin.
Limon balzam bilan choyni pishiring. Melissa, sehrgarlarning fikriga ko'ra, sevgini tortadi. Yaxshi qora choyni oling, odatdagidek pishiring, bir nechta limon balzam gullari qo'shing. Pivo qiling, sehrlang, iliqlik va sevgingiz bilan isinib, Rabbiy Xudoni va barcha yuqori kuchlarni sizga yordam berish uchun chaqiring. Choyni yupqa chinni kosalarga quyayotganda choy nayini aylana harakati bilan piyola ustida harakatlantiring. Buni asta-sekin, zavq bilan qiling, go'yo chashka ustiga sehr qo'ygandek, mehmonga xushbo'y hidni his qilishiga imkon bering, shunda ular choyning ta'midan bahramand bo'lishlari mumkin.
Choy uchun siz shakar bilan asal, malina murabbo yoki limon bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Ushbu taom uchun siz cho'chqa go'shtini ham, mol go'shtini ham olishingiz mumkin, uni mayda kubiklarga kesib olishingiz mumkin, agar go'sht juda yumshoq bo'lmasa, uni ozgina urishingiz mumkin, zaif sirkada 20-30 daqiqa davomida namlang, so'ngra tuz qo'shing va aralashma bilan aralashtiring. ziravorlar. Koriander, zira, zanjabil va chinnigullar aralashmasi eng yaxshisidir.
Go'shtni qozonlarda, qismlarda pishirishni tavsiya qilamiz. Go'sht kublarini qozonning pastki qismiga qo'ying, qalampir, qizil va qora seping. Bir tomchi dafna yog'i qo'shing, ustiga halqalarga kesilgan piyoz qatlamini qo'ying, maydalangan pishloq seping va mayonez ustiga quying.
Idishlarni taxminan 40 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Yuqori oltin jigarrang qobiq bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bir oz sehr ishlagandan so'ng, qozonda xizmat qiling. Va uning ustiga quyidagi so'zlarni aytishingiz kerak:
« Bu taomni tatib ko'ring, azizim, tomiringizdan erkalik kuchi oqsin. Issiq ziravorlardan qon tomirlaringizda yonib ketadi, olov barcha organlarga tarqaladi va siz, Xudoning xizmatkori (ismi) endi Xudoning xizmatkori (ismi)siz yashay olmaysiz. Faqat men bilan chanqog‘ingizni qondirasiz, faqat men bilangina qoningizdagi olovdan qutulasiz”..
Ushbu taomga xizmat qilayotganda, uni go'shtning ta'mini ta'kidlaydigan va sevgi o'ti sifatida ishlaydigan loviya bilan bezang.
Murakkab:
4 ta qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling.
2 piyoz va kichik bo'lak (50 g) sariyog'ni maydalang.
100 g pishloqni maydalang.
Har bir salat idishining pastki qismiga vilkalar bilan 2 ta maydalangan oq qatlamni qo'ying, ta'mga qarab maydalangan qora murch seping, u erda maydalangan pishloqning yarmini to'kib tashlang, so'ngra bankadan ziravorlar bilan aralashtirilgan qizil ikra qatlamini quying, mayonez ustiga quying. Har bir salat idishida sariyog 'bilan maydalangan piyoz qatlamini joylashtiring va shakar bilan seping. 3 ta tug'ralgan sarig'ini yarmiga bo'linib, ustiga qo'ying va yana mayonez quying.
Siz juda katta qismlarga ega bo'lasiz.
Qolgan sarig'i va reyhan, maydanoz yoki silantro bilan bezashingiz mumkin. Bu erda zaytun yaxshi bo'ladi, bu boshqa narsalar qatorida erkak kuchiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Va nihoyat, vino. Biror kishi sharobni o'zi olib kelishi mumkin, keyin u bilan gaplashish muammoli bo'ladi. Ammo siz allaqachon qabul qilingan chora-tadbirlarga tayanmasangiz, sharobni oldindan tayyorlash kerak. Bu, albatta, qon orqali tez tarqalishi va o'z-o'zidan mast bo'lishi tufayli eng samarali harakat qiladi.
Sharob siz tayyorlagan narsaga mos kelishi va sizning mehmoningiz nimani afzal ko'rishiga asoslanishi kerak. Go'shtni konyak yoki quruq qizil sharob bilan xizmat qilishingiz mumkin. Quruq oq sharob baliq uchun ko'proq mos keladi. Agar kechki ovqat engil bo'lsa, unda o'zingizni shampan yoki kokteyl bilan cheklang. Eng oddiy kokteyl aroq bilan tozalangan olma sharbatidan tayyorlanishi mumkin. Yupqa shishadan tayyorlangan stakan yoki sharob stakanlarini tanlang, ularni yaxshilab yuvib tashlang va quriting, qirralarini taxminan 5 mm chuqurlikdagi suvga botiring va darhol bu qirralarni shakarga botiring. Ko'zoynaklarga bir oz aroq quying (aroq va sharbatning nisbati faqat kimdir qancha spirtli ichimlik ichishiga va sizning mast bo'lish yoki odamni maftun qilish istagingizga bog'liq), suyuqlikning umumiy hajmi ko'proq olmasligi uchun unga sharbat quying. stakanning 2/3 qismidan ko'proq. Stakan chetiga bir tilim limon yoki apelsin osib qo'yishingiz mumkin. Ichkariga bir nechta gilos qo'yishingiz mumkin. Sovutgichda saqlang.
Sharob yoki kokteyl uchun sehr:
“Samoviy farishtalar, dunyoviy kuchlar. Qanday qilib men sizni yordamga chaqiraman, sizdan menga g'ayriinsoniy kuchlar, g'ayrioddiy afsunlar berishingizni so'rayman, shunda men, Xudoning xizmatkori (ismi), Xudoning xizmatkorini (ismini) rishtalarim bilan bog'lashim mumkin, shunda u ularni buzmaydi. abadiy va abadiy, na tunda, na kunduzi, na sokin oqshomda, na yorug' tongda. Va bu ichimlik qanday qilib barcha idishlar bo'ylab tarqaladi, uning butun qonini isitadi, shunda uning Xudoning xizmatkoriga (ismiga) bo'lgan ehtirosi Xudoning xizmatkorining (ismi) barcha tomirlari va tomirlari bo'ylab tarqaladi, shuning uchun uning sevgisi. chunki men kundan-kunga kuchliroq va qizg'inroq alangalanadi, shunda u xuddi shu sharobdan mast bo'lgani kabi, menga bo'lgan ishtiyoqidan mast bo'ladi.
Sinab ko'ring, muvaffaqiyatga erishasiz. Siz tanlaganingizga ta'sir o'tkazish, bir-biringiz bilan yaqinlikdan zavqlanishingizga imkon beradigan kuchga ega bo'lish uchun o'zingiz bunga ishonishingiz kerak.
Murakkab:
1 choy qoshiq ginseng oling,
1 choy qoshiq kola yong'og'i,
1/4 choy qoshiq zanjabil,
1/4 choy qoshiq tabiiy vanil
1/4 choy qoshiq limon sharbati,
ta'mga asal qo'shing,
ozgina feyxoa damlamasi,
1 limon sharbati,
1 osh qoshiq chinor sharbati,
bir chimdik issiq qizil qalampir.
Olingan aralashmani uch kun davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin dozani eksperimental ravishda moslashtirib, kuniga bir necha marta oling. Ammo bir vaqtning o'zida bu tonikni yarim stakandan ko'proq ichmang.
U avvalgisiga o'xshash tarzda tayyorlanadi va iste'mol qilinadi. U faqat tarkibida farq qiladi.
Bunga quyidagilar kiradi:
1 osh qoshiq. l. maydalangan bodom
1 osh qoshiq. l. pivo xamirturushi,
1 osh qoshiq. l. kunjut,
1 osh qoshiq. l. asal,
1 osh qoshiq. l. unib chiqqan bug'doy donalari,
1 osh qoshiq. maydalangan ginseng ildizi,
1 osh qoshiq. vanil ekstrakti,
tatib ko'rish uchun doljin.
Tayyorlash va ishlatish shartlari bir xil.
Tarkibi quyidagicha:
1 litr oq sharob,
1 osh qoshiq. apelsin sharbati,
2 osh qoshiq. limon sharbati,
1 likyor qoshiq konyak,
1 likyor qoshiq Curacao likyori yoki shunga o'xshash,
2 osh qoshiq. l. asal,
1/4 choy qoshiq. kardamom,
1/4 choy qoshiq. har qanday ziravorlar,
tatib ko'rish uchun yangi yalpiz barglari.
Ushbu preparatni ichishdan oldin uni filtrlash kerak.
Murakkab:
1 dona selderey ildizi,
2 osh qoshiq. l. sariyog ',
1,5 litr go'shtli bulon,
2 tuxum sarig'i,
6 osh qoshiq. l. krem,
1 pichirlab maydalangan muskat yong'og'i,
tuz,
qalapmir.
Sariyog'ni past olovda eritib, undagi seldereyni qaynatib oling. Kuchli go'shtli bulonni to'kib tashlang va ta'mga tuz, qalampir va muskat yong'og'i qo'shing. 20-30 daqiqa davomida juda past olovda qoldiring. Pechkadan olib tashlang. Sariqlarni qaymoq bilan silkitib, sho'rvaga aralashtiring. Siz endi sho'rva pishirolmaysiz.
Er yuzida bir qarashda ko'rinadiganidan ko'ra ko'proq sehr turlari mavjud. Ayniqsa, ko'pchilik, afsuski, pishirish sehri kabi sohaga etarlicha e'tibor bermaydi. Yoki ular buni faqat "ayol" deb bilishadi, ammo bu erda gender bo'linishi mumkin emas. Har qanday odam, agar u xohish va tegishli ko'nikmalarga ega bo'lsa, ushbu turdagi sehrni to'liq muvaffaqiyatli bajarishga qodir.
Tabiiyki, "sehrli pishirish" ga o'tishdan oldin, odatda, pishirish san'atini egallashingiz kerak. Va bir nechta oddiy retseptlarni o'zlashtirish oson emas. Jarayonga ongli va ijodiy yondashishni o'rganishingiz kerak, ko'rsatmalarga bog'liq emas. Har bir alohida mahsulotning xususiyatlarini, u boshqalar bilan qanday birlashishini, idishlarning turli xil turlari va materiallari, qayta ishlash usullari va boshqalar oziq-ovqatga qanday ta'sir qilishini tushunishingiz kerak.
Ha, bu juda katta miqdordagi ma'lumot va u bilan bog'liq ko'plab ko'nikmalar. Ammo bularning barchasi haqiqatan ham muhimdir. Va pishirish haqida bu asosiy narsalarni bilmasdan sehrli amaliyotlarga o'tish sehrga nisbatan katta hurmatsizlik bo'ladi. Shunga ko'ra, bu yaxshi tugamaydi. Agar omadingiz bo'lsa, hech qanday natija bo'lmaydi va ko'pincha siz to'satdan zaharlanish yoki surunkali kasallikning kuchayishi mumkin. Ko'rinishidan bo'sh joyda. Shu bilan birga, turli xil idishlarni malakali, mohirona tayyorlashning o'zi sehrli emas.
Oshpazlik sehri aslida qanday sodir bo'ladi?
Ovqat pishirish sehri - bu energiya turi bo'lib, uning manipulyatsiyasi, aslida, nafaqat ovqat tayyorlashga, balki idishga ma'lum bir xabarni qo'yishga imkon beradi. Misol uchun, uni iste'mol qilgan odamni yaxshi his qilish uchun. Kasal yoki stress ostida bo'lgan yaqin kishiga amaliyotchi shunday yordam berishi mumkin. Shuningdek, siz ovqatni shunday "zaryad qilishingiz" mumkinki, uni tatib ko'rganlar oshpazni yanada qulayroq ko'rishadi va u bilan biznes qilishni va muloqot qilishni xohlashadi. Agar siz xo'jayiningizni yoki biznes sheriklaringizni kechki ovqatga taklif qilsangiz yaxshi variant. Albatta, siz bu sehrdan odamga zarar etkazish uchun foydalanishingiz mumkin: unga yoqimsiz his-tuyg'ularni keltirib chiqaring, sog'lig'ining yomonlashishiga olib keling, aqldan ozish, tajovuzkorlik, kimdir bilan janjallashish istagi va hokazo. Lekin, albatta, bu imkoniyatdan foydalanish kerak. faqat jiddiy sabablar mavjud bo'lganda.
Siz haqiqatan ham ovqat pishirish orqali ushbu sehr bilan aloqa o'rnatishingiz mumkin. Yuqorida aytib o'tganimizdek, siz chindan ham pishirishni bilganingizda buni qilishingiz kerak. Oziq-ovqat tayyorlash jarayonida o'zingizni jarayonga to'liq botiring; siz o'zingizning harakatlaringizga, mahsulotlarga va ular bilan sodir bo'ladigan o'zgarishlarga to'liq e'tibor qaratadigan o'zgaruvchan ong holatiga kirishingiz mumkin, qolgan hamma narsa fonga o'tadi. Bu jarayonni nafaqat odatiy harakatlarga, balki tegishli natijaga ega bo'lgan sehrga aylantira oladigan energiyani (sehrni) his qilishga harakat qiling. Agar siz boshqa sehrlar bilan aloqa o'rnatishda shunga o'xshash tajribaga ega bo'lsangiz yaxshi bo'ladi, unga e'tibor qaratishingiz mumkin.
Sehr-jodu bilan aloqa avtomatik ravishda paydo bo'lguncha, alohida fokuslarni talab qilmasdan, har safar pishirganingizda urinishlarni takrorlang. Keyin, maqsadlaringizga erishish uchun, bu energiyaga murojaat qiling, pishirish paytida idishga soling. Shu bilan birga, ma'lum qoidalarga rioya qiling, masalan, agar siz konstruktiv maqsadlarga intilayotgan bo'lsangiz, ovqatni soat yo'nalishi bo'yicha aralashtiring va agar sizning maqsadlaringiz halokatli bo'lsa, unga qarshi. Bu yerda “yaratilish” va “halokat” so‘zlari keng ma’noda qo‘llangan. Birinchi holda, siz pishirishni iste'mol qiladiganlar uchun yangi narsa yaratish niyatidasiz, masalan, ma'lum bir kayfiyat. Ikkinchisida siz ulardan nimanidir olib qo'yasiz, jumladan qayg'u, taranglik va hokazo. Ya'ni buzg'unchi maqsad umuman yomonlikni anglatmaydi.
Muhim nuqta: sehr bilan pishirishda, qo'lda iloji boricha ko'proq narsani qilishga harakat qiling. Oddiy ko'pirtirgich bu erda tuxum, qaymoq va xamirni elektr mikserdan ko'ra yaxshiroq urish uchun mos keladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasiga sabzavot yoki mevalarni qo'yish o'rniga pichoq bilan kesishingiz kerak. Qattiq ovqatlarni maydalash uchun, iloji bo'lsa, blenderdan emas, balki qirg'ichdan, sarimsoq pressidan, tegirmondan foydalaning. Texnokratiya, biz bilganimizdek, sehr bilan yaxshi ketmaydi. Lekin, albatta, fanatizm nuqtasiga borishga arzigulik emas, masalan, pechkani hovlida olov bilan almashtirish.
Ovqat pishirish sehrini mashq qilayotganda energiyangizni kuzatib boring. Siz oshxonaga g'azablangan, g'azablangan holatda kelmasligingiz kerak (agar, albatta, siz o'zingizning harakatlaringiz natijasida kimgadir zarar etkazmoqchi bo'lmasangiz, buni sizga eslatib o'tamiz, faqat yaxshi sabablar mavjud bo'lganda qilish kerak). O'z fikrlaringiz va his-tuyg'ularingizni xohlagan maqsadingizga yo'naltiring. Agar "dorivor" taom tayyorlashga harakat qilayotganda, siz doimo munosabatlaringiz, so'nggi g'iybatlar va sevimli teleseriallaringiz haqida o'ylash bilan chalg'isangiz, natija sizni qoniqtirmasligi uchun yaxshi imkoniyat bor.
Ovqat pishirish sehrini boshqalar bilan birlashtirish.
"Sehrli" pishirishda nafaqat umumiy qabul qilingan ziravorlar bilan bog'liq bo'lgan o'tlardan, balki boshqa har qanday (tabiiy ravishda zaharli emas) ham faol foydalanishga arziydi. Buning uchun, albatta, siz o'simliklarning xususiyatlarini va ular bilan bog'liq sehrni tushunishingiz kerak. Misol tariqasida oddiy dorixona romashkasini olaylik. Tozalash bilan kuchli bog'liq bo'lgan baquvvat xususiyatlarga ega. Shunday qilib, agar siz uni iste'mol qilganlarga o'zlarini salbiydan tozalashga yoki yangi ko'z bilan qarashga yordam beradigan issiq taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, pishirishning birinchi bosqichida bir chimdim tug'ralgan quritilgan romashka qo'shing. Bu ta'mga ta'sir qilmaydi, agar siz boshqa ziravorlarni oqilona tanlamasangiz.
Muayyan maqsadlar uchun oziq-ovqat tayyorlayotganingizda, agar ular sizning maqsadlaringizga erishishingizga yordam berishiga asosli ishonsangiz, parallel ravishda elementlarga murojaat qilishingiz mumkin va kerak. Olovni pechka / pechni yoqqaningizda allaqachon yoqish mumkin. Bundan tashqari, suv yoki havoga erishish juda oson, suyuqliklar har qanday idishlarni tayyorlashda ishlatiladi va havo bizni doimo o'rab oladi. Tuz yoki ildiz sabzavotlaridan foydalanish (ular tuproq qatlamlarida o'sib pishganligi sababli) er elementi bilan "aloqada bo'lishga" yordam beradi. Sizga yog'och yoki tosh kabi kichik elementlar kerakmi? Tegishli materiallardan tayyorlangan idishlardan foydalaning.
Pishirish sehrining ta'siri, shuningdek, uni ramzlar yoki runlarning sehrlari bilan birlashtirish orqali ham kuchaytirilishi mumkin. Biror narsa pishirayotganda buni qilish juda qulay. Pishirish varag'ini yoki qolipni moy bilan yog'laganingizdan so'ng, ushbu yuzaga tegishli belgini torting. Misol uchun, agar siz o'zingiz yoki boshqa birov muhim yoki xavfli vaziyatdan oldin uni yeyishingiz va bir muddat himoyalanishingiz uchun idish tayyorlamoqchi bo'lsangiz, "himoya tugunidan" foydalaning. Moliyaviy masalalarda muvaffaqiyatga erishish uchun kayfiyatni o'rnatish uchun Fehu rune yaxshi. Agar siz biron bir egregorga tegishli bo'lsangiz, muhim holatlarda sizning homiylaringiz bilan aniqlangan belgilardan foydalanish mantiqan to'g'ri keladi.
Ko'rib turganingizdek, pishirish sehri bilan haqiqatan ham ko'p narsaga erishishingiz mumkin. Bundan tashqari, uning yordamiga murojaat qilish uchun sizga ko'p narsa kerak emas: shunchaki ovqat pishirishingiz, kerakli mahsulotlar va idishlarga ega oddiy oshxonaga kirish imkoniga ega bo'lishingiz kerak. Ushbu sehr bilan aloqa o'rnatish va uning tamoyillarini o'zlashtirish kundalik hayotga sehrli narsalarni olib kirishga yordam beradi, o'zingizga va xonadoningizga yordam beradi.
