Кулінарний портал

Какао Несквік асоціюється з мультиплікаційним кроликом. Виробник, створюючи яскравий рекламний образ, намагається вплинути на дітей. Оскільки найчастіше такі напої п'ють діти, батькам слід вивчити, як продукт впливає на організм. Щоб дізнатися про користь какао-несквіку, зверніть увагу на склад та властивості інгредієнтів.

В 1 чашці какао-Несквік – 200 калорій. На упаковці виробник показує складові, яскраво виділяючи наявність вітамінів та мікроелементів.

Цукор

Надмірне споживання цукру руйнує кісткову тканину, тому що для його переробки потрібен кальцій. Солодка їжа створює у роті ідеальну мікрофлору у розвиток патогенних бактерій. Тому у ласунів часто руйнуються зуби.

Какао-порошок

Несквік містить 18% какао-порошку. Він виготовляється з какао-бобів, оброблених лугом. Цей метод використовується для покращення кольору, отримання м'якого смаку та підвищення розчинності. Така обробка руйнує антиоксиданти-флавоноли. Інші 82% - це додаткові речовини.

Соєвий лецитин

Це біологічно активна нешкідлива добавка, що у фізіологічних процесах організму. Докладніше про її властивості можете прочитати в нашій.

Мальтодекстрін

Це порошкоподібний сироп із крохмалю, виготовленого з кукурудзи, сої, картоплі чи рису. Це додаткове джерело вуглеводів – аналог цукру. Має найвищий глікемічний індекс.

Мальтодекстрин добре засвоюється дитячим організмом, перешкоджає появі запорів, добре виводиться і є додатковим джерелом глюкози.

Ортофосфат заліза

Використовується у промисловості збільшення терміну зберігання продукції. Чи не є шкідливим продуктом. Ця добавка протипоказана людям, які страждають на цукровий діабет.

Зловживання сприяє набору ваги та погіршенню мікрофлори кишечника.

Кориця

Це пряність, яка, на думку вчених, покращує кровообіг та травлення.

Сіль

Добова норма натрію – 2,5 грн. Зайве споживання порушує функції серцево-судинної системи.

Якщо вживати його помірно, не більше 1-2 чашок на день, у поєднанні з основним збалансованим харчуванням, напій:

  • підвищує імунітет - за умови, що в ньому є вітаміни та мінерали, зазначені виробником;
  • запобігає окислювального процесу - антиоксиданти захищають клітини від вільних радикалів, незважаючи на те, що їх мало в напої;
  • покращує настрій – дослідження вчених показало, що какао покращує настрій та знімає розумову втому;
  • допомагає привчити дитину до молока - зі смаком какао-порошку можна привчити дитину пити молоко.

Чи можна пити Несквік при вагітності

Напій, розведений з молоком, пом'якшує дію кофеїну, що міститься у какао-порошку. Але через підвищений вміст цукру вагітним краще утриматися від його вживання. Це ризик набрати вагу та заробити цукровий діабет.

Протипоказання какао Несквік

Несквік небажано вживати:

  • дітям віком до 3-х років. Навіть незначний вміст кофеїну в готовому продукті негативно позначиться на здоров'ї дитини;
  • людям, схильним до алергії;
  • хворим на атеросклероз,
  • страждаючим ожирінням;
  • хворим на діабет та шкірні захворювання;
  • з хворими нирками – напій сприяє відкладенню солей та накопиченню сечової кислоти.

Вивчивши інгредієнти, насторожує "недоказаність" інформації. На упаковці не написана кількість компонентів. За правилами ДСТУ, виробник вказує складові у порядку кількісного змісту – від більшого до меншого. На упаковці прописаний ароматизатор без назви. Мінерали та вітаміни вказані наприкінці списку, тому залишається вірити виробнику на слово.

Напій виготовлений за ТУ. На нього немає певного регламенту – виробник може додати все, що забажає.

Какао – чудовий спосіб розбудити свій настрій зранку та зарядитися енергією на весь день. І багато ласунів воліють починати ранок з какао-напою «Несквік», що бадьорить, що полюбився багатьом за його багатий смак і принадний аромат. Цей напій, як то кажуть на його пачках, не тільки смачний, а й корисний, але чи це так насправді?

З чого роблять какао "Несквік"?

Насамперед, цей напій містить чималу частку какао. Саме цим і пояснюється його шоколадний смак, такий улюблений багатьма. Але, звичайно, склад какао «Несквік» не обмежується звичайним какао-порошком, інакше цей напій нічим не відрізнявся б від звичайного какао. У складі цього напою також міститься цукор, що робить його таким смачним, вітаміни та корисні речовини, трохи солі для надання смаку яскравості. І, звичайно ж, у його складі не обійшлося без сухого молока та ароматизаторів. Напій «Несквік» за своїм складом дуже близький до шоколаду, різниця лише в тому, що какао-масло та рослинні жири в ньому відсутні, цим і пояснюється порошкоподібна структура та шоколадний смак напою. І все-таки, наскільки він корисний?

Користь та шкода напою «Несквік»

Завдяки своєму складу какао «Несквік» містить величезну кількість корисних речовин, які добре засвоюються організмом. Зокрема, цей напій містить кальцій, і, випиваючи порцію «Несквіка», ми засвоюємо приблизно третину добової норми кальцію. Крім того, завдяки вмісту частки кофеїну та теоброміну, цей напій допоможе прокинутися та бути бадьорим. Однак дієтологи попереджають: у цьому продукті містяться складні вуглеводи, і тому відчуття насичення він принесе ненадовго.

Шкода цього смачного напою полягає здебільшого у цукрі, якого у складі «Несквіка» досить багато. При постійному та непомірному його вживанні можуть виникнути проблеми із зубами, зокрема карієс. Крім того, «Несквік» досить калорійний, а значить, балувати дітей цими ласощами дуже часто не варто. Калорії, що містяться в цьому какао, можуть зашкодити фігурі і спричинити набір зайвої ваги. Але в помірній кількості какао «Несквік» принесе Вам та Вашій сім'ї лише користь.

Чи можна приготувати какао "Несквік" своїми руками?

Звичайно можна. Якщо Ви хочете побалувати себе та своїх дітей цим смачним напоєм, приготовленим у домашніх умовах, і думаєте, що це складно та довго, Ви помиляєтесь. Як усе геніальне, приготування «Несквіка» вдома — це просто справа.

Існує два рецепти приготування цього чудового напою своїми руками:

Какао «Несквік» з корицею

Вам знадобиться:

  • три ложки какао-порошку гарної якості;
  • три ложки цукру;
  • щіпка кориці;
  • молоко.

Приготування цього напою займе багато часу. Вам потрібно лише змішати сипкі інгредієнти та залити їх гарячим молоком, а потім довести отриману суміш до кипіння на тихому вогні. Напій виходить бадьорим і смачним, дуже схожим на те, що можна купити в магазині.

Какао «Несквік» із шоколаду

Є й інший спосіб приготування цього напою, ще простіше за попередній. Для приготування «Несквіка» за цим рецептом Вам знадобиться:

  • кілька шматочків молочного шоколаду;
  • молоко.

Вам потрібно лише довести молоко до кипіння та розтопити у ньому молочний шоколад. Напій вийде нітрохи не гірше, ніж той, що приготований за першим рецептом, і за смаком буде справді схожий на какао марки «Несквік».

Какао «Несквік» відео для дітей

Нагодувати дитину набагато легше, якщо пропоновані продукти призначені для дітей. Просте какао з пачки, зварене в каструлі, не так приваблює дітей, як швидкорозчинне какао "Несквік" з улюбленим героєм на упаковці. Яскрава картинка є першим кроком на шляху до справи годування дитини. Швидке приготування какао та ванільний смак приваблюють не лише дітей, а й дорослих.

Купуючи своїм чадам швидкорозчинний напій, багато батьків замислюються про користь і шкоду какао «Несквік». Це питання виникає тому, що існує звичне натуральне какао, користь якого всім відома, а за красивими упаковками нерідко ховаються хімічні добавки, що шкодять організму.

Чи корисно какао «Несквік»?

Какао «Несквік» створено спеціально для дитячої аудиторії, тому всі компоненти у ньому безпечні та відповідають міжнародним стандартам.

Звичайне какао дуже корисним для організму напоєм. У ньому містяться антиоксиданти, що оберігають організм від руйнівної дії вільних радикалів, вітаміни та мінерали. Какао позитивно впливає на серцево-судинну, дихальну, кровоносну систему, покращує настрій, прискорює обмін речовин, допомагає відновитись після хвороб.

Однак ці корисні властивості відносяться саме до натурального какао. Какао «Несквік» складається з комплексу речовин, тому має інші властивості та поживну цінність.

До складу какао «Несквік» входять: цукор, какао-порошок (17%), емульгатор (лецитин соєвий), мінеральні речовини, мальтодекстрин, вітаміни, кухонна сіль, ароматизатор ванільно-вершковий. На першому місці у складі на упаковці виробник вказує цукор. У цьому немає нічого страшного, тому що напій створений для швидкого приготування. На чашку натурального напою какао також більше йде цукру, ніж порошку.

Мінус такого напою в тому, що неможливо контролювати кількість цукру, воно встановлено спочатку на ложку напою.

Наявність мінеральних речовин у складі свідчить, що продукт додатково мінеральний. Мальтодекстрин - це безпечний крохмаль, що відповідає за сипкість продукту.

З огляду на це варто вживати напій в помірній кількості. Какао «Несквік» не завдасть шкоди, якщо щодня пити по 1-2 чашки напою.

Скільки калорій у какао «Несквік»?

Калорійність порошку какао "Несквік" - 377 ккал. Чашка напою матиме близько 50 одиниць. Калорійність какао «Несквік» із молоком становитиме від 130 одиниць, що залежатиме від того, скільки саме молока додано.

Батьки часто цікавляться якою в какао Несквік користь і шкода. Для дітей звичайно, ці фактори мало цікаві, але татам та мамам варто прочитати нашу доповідь на цю тему. Рекламною особою бренду цього напою є енергетичний заєць – компанія Nestle таким чином натякає – ми створили цей продукт для дітей, він безпечний і корисний. Чи це так насправді, читайте далі.

Рекламні ролики напою явно говорять про те, що той містить у собі безліч вітамінів, допоможе вашій дитині вирости здоровою і міцною. Ви не повірите, але в соцощах діти створюють спільноти любителів випити чашку Nesquik вранці. Компанія надає кілька видів какао несквік, користь та шкоду для здоров'я у них приблизно однакова, тому ми не розбиратимемо кожен напій окремо. Спробуємо зробити короткий та лаконічний аналіз загалом.

Плюси напоїв

Все що ми споживаємо має свої позитивні та негативні сторони (цьому ми присвятили цілий сайт), так сталося і в цьому випадку. Відразу хочемо вас заспокоїти – продукція Нестле справді безпечна та відповідає всім міжнародним вимогам. Але в той же час, користь від какао Несквік не така велика в порівнянні зі звичайним. Погляньмо на склад улюбленого напою:

  • Цукор
  • Какао-порошок
  • Соєвий лецитин
  • Мальтодекстрін
  • Кориця, сіль
  • Вітаміни, мінерали

А тепер докладніше. Самого какао у складі не так вже й багато (близько 18%), більшу частину порошку займає цукор. Але цього не варто лякатися, навіть якщо ви приготуєте своїй дитині класичний какао, доведеться накласти цукру більше, ніж самого порошку.

Мальтодекстрин – це меляса, швидкий вуглевод – складається з молекул глукози. Наявність вітамінів і мінералів свідчить про те, що користь какао несквік існує. Його корисно пити, але якщо помірковано.

Соєвий лецитин у Несквіку – харчова добавка, яка не дозволяє нашому продукту зіпсуватися (напевно, краще було його віднести до наступного про шкоду).

Шкідливість та небезпеки

Інформації про те чи шкідливо какао Несквік насправді немає. Якщо деякі люди й пишуть щось подібне, то підтверджень надати не можуть. Отже їх писанина заснована на припущеннях. Усі мінуси какао Nesquik пов'язані з калорійністю, однією порцію напою приходить близько 200 Ккал. Але це може відштовхнути лише дівчат, які бажають схуднути, дітям це абсолютно не страшно, а навіть на оборот корисно. Багатьох насторожує присутність ваніліну, кажуть його, використовують нафтопереробну промисловість, але це не зовсім так. У нафтовій промисловості використовують інший вид ваніліну (пропіленгліколь), у харчовій промисловості дозволено використовувати тільки природний ванілін з натуральними домішками.

Ванілін – кристали, що не мають кольору, мають форму голок, характеризується яскравим запахом ванілі. Ванілін є основним компонентом екстракту ванілі та міститься у вигляді гликози у плодах.

На нашу думку, какао несквік шкода не завдає, рекомендуємо так би мовити!

Якщо помітили помилку, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter
ПОДІЛИТИСЯ:
Кулінарний портал