Гренки до пива з часникомдуже просто та швидко приготувати в домашніх умовах. І не потрібно купувати сухарики в магазині, склад яких, якщо чесно, дуже сумнівний. Ми відкриємо вам таємницю, як посмажити грінки з часником так, щоб вони не поступалися за смаковими якостями магазинними.
Простий рецепт грінок з часником зробить ваш вечір трохи цікавішим. Необов'язково використовувати цю закуску лише для пива. Дуже смачно розмочувати такі хрусткі сухарики у борщі зі сметаною.
Нижче представлений докладний покроковий рецепт, як зробити грінки з часником на сковороді, до інструкцій додається фото. Скористайтеся нашим рецептом і побалуйте себе холодним пивом із сумними гострими домашніми грінками.
Підготуємо всі наші нечисленні інгредієнти. Хліб обов'язково чорний, невеликий буханець або половина від великої цегли.Найкраще брати Бородінський хліб.
Зубчики часнику натираємо на найдрібнішій тертці. Допустимо буде також дуже дрібно нашаткувати часник. Якщо вже зовсім ліньки, можна використовувати часниковий порошок, але відчуття будуть зовсім іншими. У глибокій мисці змішайте часник та олію. Суміші дайте настоятися 20 хвилин: тоді олія просочиться часником.
Поки олія настоюється, займемося безпосередньо грінками. Буханець позбавимо скорин, це ж допоможе нам надати хлібу правильну прямокутну форму.
Потім нарізаємо весь хліб рівномірними брусочками. Їхній розмір повністю залежить від вашого бажання. Рекомендований розмір – 1 сантиметр.
Для обсмажування використовуватимемо сковороду з товстим дном. Виливаємо в неї часникову суміш і добре розігріваємо масло. Якщо покласти грінки на сковороду зарано, то хліб вбере масло і втратить свою хрустку структуру.
У киплячу олію опускаємо брусочки чорного хліба, добре вивалюємо їх у часниковій суміші і обсмажуємо на сильному вогні. На кожну сторону приблизно 2-3 хвилини.
Уважно стежте за готовністю грінок і за тим, щоб олія повністю не висмажилася.
Готові грінки знімаємо з вогню та просушуємо на паперовому рушнику. Таким чином ми позбудемося надлишків олії. Готові грінки з часником можна подавати гарячими до пива!
Смачного!
Гренки – улюблена багатьма закуска до пива. Цей не тільки має прекрасний натуральний смак, але ще нескладний у приготуванні і не потребує значних витрат. Розглянемо кілька цікавих рецептів, як самостійно зробити грінки до пива та сухарики до пива.
Цей варіант закуски підходить для тих, хто бажає насолоджуватися улюбленим пінним напоєм, не перебиваючи його смаку. Для приготування може бути використаний злегка зачерствілий хліб, який не годиться в їжу. Тільки уважно перевірте, щоб на буханці не було ознак цвілі.
Інгредієнти:
Приготування
Хліб нарізати невеликими скибочками. Скибочки змочити в молоці та підсолити. Обсмажувати заготівлі на олії до появи скоринки. Подавати до пива теплими.
Ця закуска вже давно стала класикою, що подаються в барах та пабах. Не менш смачними такі грінки до пива можна приготувати і в домашніх умовах.
Склад:
Приготування
Хліб ріжемо скибочками. Обсмажуємо його на слабкому вогні до появи гарної скоринки приблизно 3-4 хвилини. Роздавлений часник змішати із сіллю та невеликою кількістю соняшникової олії. Суміш нанести на теплу закуску та подавати до столу. За бажанням страва може бути прикрашена різаною зеленню.
Гренки до пива з сиром - ще один улюблений варіант пивної закуски. Смак сиру ідеально поєднується з пивом. Для приготування закуски за таким рецептом у домашніх умовах доведеться скористатися духовкою.
Компоненти:
Приготування
На кожну скибочку видавити крупним зубком часнику і посолити. Надлишок часнику не повинен лякати, тому що він використовується лише для просочення готової закуски. Усі, підготовлені таким чином скибочки, скласти один на одного і залишити просочуватися часниковим соком на 5 хвилин. Потім верхній і нижній шматочки покласти в середину і залишити просочуватися ще на 5 хвилин.
У цей час вже можна починати розігрівати духовку. Необхідна приготування температура - 180 З°.
З шматочків хліба струсити залишки часнику та солі для того, щоб вони не пригоріли. Розрізати на смужки бажаної довжини та викласти закуску на лист. Закуску помістити в духовку на 3-4 хвилини. Нам потрібно, щоб скоринка була хрумкою, а всередині закуска була м'яка. Якщо час приготування збільшити до 7-9 хвилин, вийдуть чудові сухарики до пива. Сиром, натертим на дрібній тертці, посипати гарячі скибочки. Якщо сир погано плавиться, страву можна помістити в духовку ще на одну хвилину.
Закуска, приготовлена за цим рецептом, підійде для любителів закусок «гостріше».
Інгредієнти:
Приготування
Хліб подрібнюємо квадратами. Сир трьом на дрібній тертці, яйце збиваємо міксером, сюди ж додаємо томатну пасту, червоний перець та улюблені спеції. Перемішуємо масу та змащуємо нею хлібні заготовки. Обсмажуємо грінки на розігрітій сковорідці. Такі грінки не лише добре підійдуть до пива. Але і можуть бути використані як основа для бутербродів.
Пікантний смак цієї закуски сподобається багатьом.
Склад:
Хліб нарізаємо великими шматочками. Сир ріжемо дрібними кубиками. У прогріту, але не розпечену сковороду наливаємо трохи пива та викладаємо сирні кубики. Солі, додаємо гірчицю та спеції. Постійно помішуючи, чекаємо на повне розплавлення сиру. Хліб рясно змащуємо сумішшю і підсушуємо в духовці 3-4 хвилини.
Не можна залишити без уваги і сухарики до пива, які також легко можна приготувати самостійно.
інгредієнти
Булку ріжемо кубиками потрібного розміру, викладаємо в салатник, додаємо приправу, якщо вона не містить солі, то ще й солимо. Добре перемішуємо. Збризкуємо маслом і ще раз перемішуємо. Заготовки викласти на лист і відправити в духовку на 15 хвилин. Подавати до пива остиглими.
Закуска, приготовлена власноруч, буде гарним доповненням до пінного напою!
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Shift+Enterабо
Коли чоловіки часто пропадають у барах з друзями, то дружини часто обурюються. Тут потрібно вміти контролювати ситуацію, а іноді й користуватися деякими хитрощами, щоб поміняти поведінку чоловіка. Так було і зі мною, коли чоловік щоп'ятниці відпочивав з друзями в барі, дивився футбол і розважався. Мені така ситуація не зовсім була приємна. Спершу я почала питати у чоловіка, як він провів вечір, чи не голодний він. Виявилося, у барі до пива подають дуже смачні та ситні грінки. Грінки ці готують із чорного хліба та з часником. Отут у мене і спрацювала іскра. Треба навчитися готувати грінки з чорного хліба з часником як у барі, щоб чоловік нікуди не йшов і найчастіше був удома. Тепер чоловік частіше почав бувати вдома, і я іноді дозволяю йому запросити друзів. Вони звичайно ж дивляться футбол, зате всі вони під моїм чуйним наглядом. А ще я іноді пригощаю всіх. 
Необхідні продукти:
- 400 грам чорного хліба,
- 3-4 зубчики часнику,
- сіль та чорний перець за вашим побажанням,
– 1,5 столів. л. оливкової олії.
Як приготувати з фото покроково
Чорний хліб нарізаємо довгими смужками, щоб вийшли грінки однакової форми. 
Збризкуємо хліб оливковою олією, але не заливаємо. Щоб не переборщити. Олії має бути по кілька крапельок на кожному шматочку грінки. 
Посолити грінки та можна поперчити чорним меленим перцем. Сіль та перець додадуть грінкам потрібний смак. Можна надати грінка смак м'яса за допомогою будь-якої м'ясної приправи. Також у продажу в магазинах є курячі грибні приправи, тому використовуйте будь-які приправи на ваш смак. 
Викласти грінки на деко і просушити в духовці протягом 5-7 хвилин при 180°. Гренки повинні вийде хрусткими, але не згоріти. Якщо запікатимете довше, то краще поставити близько 150-160°. 
Дістати грінки з духовки, скласти в контейнер і тільки тепер видавити до чорних грінків через прес часник. Прикрити кришкою, струсити, щоб часник перемішався із грінками. 
Тепер ароматні та смачні грінки подаємо до столу. Гренки із чорного хліба з часником стануть найкращою закускою. Bon Appetite!
А ось так можна приготувати
Багато любителів слабоалкогольного напою погодяться, що найкраща закуска до пива — це грінки. Гренки бувають різних видів. Вони готуються з білого та чорного житнього хліба. Ми розглянемо найпопулярніші рецепти приготування грінок до пива в домашніх умовах. Щоб грінки вийшли смачними, краще використовувати цілий буханець хліба, а не купувати вже нарізаний, т.к. товщина магазинної нарізки трохи менша за необхідну в 1 см. Тонкі скибочки швидко згорають на сковорідці.
Цей рецепт призначений для тих, хто любить більш нейтральні закуски, які не перебивають смак пива. У такі рецепти додається лише сіль та трохи молока. Для приготування солоних грінок до пива нам знадобляться такі інгредієнти:
З цим рецептом впорається навіть аматор, який дуже рідко з'являється на кухні. Робиться поточна закуска у кілька етапів
Цей рецепт практично аналогічний попередньому за винятком використання в технології часнику та виключення молока. Для приготування часникових грінок до пива використовуватимемо зазначені інгредієнти в наступних пропорціях:
Інгредієнти:
.jpg)
Сир - продукт, що чудово поєднується з пивом. Грінки з сиром – одна з найпопулярніших закусок серед любителів пінного. Рецепт приготування сирних грінок трохи складніший за попередні два. Щоб їх приготувати нам знадобляться наступні інгредієнти:
Як Ви помітили, в даному рецепті не використовується вершкове чи рослинне масло. Готувати грінки ми в духовці.
Найвишуканіша пивна закуска – грінки. Цю страву можна легко приготувати навіть кулінару-початківцю. Необхідні компоненти якщо не всі, то частина є в будь-якому холодильнику. Рецептів грінок досить, на будь-який смак, найвідоміші розглянуті у цій статті.
Для приготування слід взяти:
Порізати хліб у вигляді середніх скибочок, промочити у молочній суміші. На сковороді розтопити масло|мастило| до рідкої консистенції, викласти хліб і обсмажити до золотистого стану. Додати сіль та за смаком спеції. Подати до столу гарячими.
Час їхнього приготування мінімальний, а задоволення ви і ваші друзі отримають колосальне.
Часникові грінки до пива рецепт – класична традиція пивних закладів, які може приготувати будь-хто. Знадобиться:
Читайте також:
Салати у вигляді Собачки на Новий рік 2018: прості покрокові рецепти
На прогріту сковорідку розкласти хліб, нарізаний невеликими шматочками. Обсмажити на олії, на середньому вогні, до рум'яного стану. Часник очистити від лушпиння, придушити до кашкоподібного стану за допомогою часнику. Отриману суміш посолити, додати трохи олії та змастити грінки.
Сирні грінки до пива в духовці не залишать байдужим жодного любителя смачно поїсти. Щоб приготувати цю страву, потрібні такі інгредієнти:
Не забувайте перевертати грінки, щоб вони однаково обсмажилися з усіх боків
На хлібну скибочку видавити часник у вигляді кашки, злегка посолити. Залишити скибочки ненадовго, просочитися запахом часнику та його терпким смаком. Для цього краще викласти шматочок один до одного, постійно чергуючи місцями. Так краще насититься хліб своєрідним маринадом. У нагріту духовку розкласти скибочки без додавання часнику. Розташувати хліб по всьому периметру листа. Запікати із двох сторін протягом 3 хвилин. По готовності дістати з духовки, діагонально розташувавши на тарілці, потерти сир великою стружкою. Небагато почекати, поки маса розтечеться, можна додатково запекти в мікрохвильовій печі.
Читайте також:
Гарячі страви на Новий рік 2019: найкращі рецепти
Для їх приготування потрібен білий хліб (батон для тостів), пару ложок олії, 4 середні зубці часнику, сіль. Батон нарізати часточками, натерти часниковими часточками. Прожарити сковороду до гарячого стану, викласти хліб та обсмажувати до готовності. Гарячі грінки можна повторно змастити часником для посилення смаку, посолити за смаком.
Рецепт грінок до пива, як у барах, на основі бородинського хліба. Потрібно мати під рукою такі продукти:
Перед подачею, блюдо можна прикрасити свіжою зеленню
Для початку потрібно зрізати з хліба скоринки і нарізати його на дрібні бруски. У мисці приготувати кляр для панування: олія, вимішана з часниковою кашкою. Цю суміш розігріти на сковорідці та розкласти туди хліб. Обсмажувати до золотого кольору великому вогні. Гренки викласти на паперовий рушник для поглинання великої кількості жиру, додати сіль.
