Tātad, Viņas Majestāte ir Adžika. Ugunīgā dāma nāk no kalnainās Abhāzijas. Savā dzimtenē to sauc par "Abhāzijas sviestu"... Bet tas ir tikai sviests ar zobiem. Adžika no tomātiem un ķiplokiem ziemai - vispārīgi pagatavošanas principi Šai garšvielai jāietver šāda sastāvdaļa:
Daži šo ēdienu sauc par uzkodu un drosmīgi ēd ar karoti tieši no burciņas, bet citi to izmanto tikai kā mērci - kečupa, adžikas vai mārrutku vietā. Starp citu, daudzi šo pikanto no tomātiem, mārrutkiem un ķiplokiem gatavoto preparātu sauc par adžiku, lai gan šis
Vasaras dārzeņu topa augšgalā atrodas cukini, jo tiem ir daudz priekšrocību – augļos ir daudz noderīgu vielu, minerālvielu un vitamīnu. Vasaras iedzīvotāji parasti lepojas ar lielu ražu, tie, kuriem nav sava zemes gabala, nav apbēdināti
Saldi pikantā adžika ir visslavenākā kaukāziešu virtuves garšviela. Mērcei ir miljoniem fanu visā pasaulē, jebkura mājsaimniece to var pagatavot un pagatavot mājās gatavotu adžiku ziemai bez īpašiem finansiāliem izdevumiem. Receptes šajā lapā ir vienādas
Tradicionālo kaukāziešu adžiku gatavo no asajiem pipariem, zaļumiem un garšvielām, pievienojot sāli, dažreiz pievieno saldos piparus, lai garšvielai piešķirtu nedaudz maigāku garšu. Bet pat šajā gadījumā tā šķiet daudziem mūsu tautiešiem
Mājās gatavotu adžiku var pievienot gandrīz visiem ēdieniem – vai tas būtu borščs vai sautējums. Vai arī varat to vienkārši pievienot jebkura ēdiena garšai. Viņa lieliski harmonizējas ar. Vispār jau gaumes lieta. Tagad mēs jums pateiksim, kā to pagatavot pats mājās
Un uztaisīju dažus rokdarbus, kurus nerādīja:)))) Pirmā bija kartīte jaundzimušam puikam, kuru paspēju uztaisīt vēl pirms atvēru acis;))) Vēlāk tik ļoti mocījos no dīkdienas, ka mana dvēsele neizturēja un mēģināja izveidot kastīti
Salāti ar grauzdiņiem, tomātiem un sieru ir lieliska uzkoda, bet var būt arī maltīte atsevišķi. Parasti šajos salātos izmanto parmezāna sieru, ķiršu tomātus un rīvmaizi ar ķiploku garšu, taču ir daudz