Kami kembali lagi ke lavash tipis Armenia yang belum kami buat pizza, lasagna, pai, pai darinya. Resep tersedia.
Roti pita tipis bersifat universal, dan hari ini saya mengusulkan untuk membuat roti gulung darinya, tetapi untuk roti gulung Anda memerlukan isian.
Topping lavash roll menjadi topik ulasan hari ini. Mari kita lihat 15 isian lavash roll yang paling enak dan sederhana.
Mungkin resep paling terkenal untuk mengisi lavash roll.
1. Wortel Korea awalnya dipotong-potong, tetapi perlu dicincang lagi.
2. Sosis rebus juga dipotong kecil-kecil.
3. Campur semua produk dan bumbui dengan mayones. Campurannya harus memiliki konsistensi sedang, tidak kering dan tidak terlalu encer.
4. Tutupi permukaannya dengan cling film, masukkan roti pita dan lapisi dengan isian. Gulung. Lalu masukkan gulungan itu ke dalam lemari es.
Agar lavash roll lebih meresap sebaiknya dimasukkan ke dalam lemari es selama 30 menit hingga 1,5 jam, jika ada waktu sebaiknya semalaman.
1. Rebus jamur dan bawang bombay dengan minyak.
2. Rebus dan potong telur menggunakan pemanggang khusus.
3. Kami mengumpulkan jamur, telur, keju dalam satu mangkuk, tambahkan garam, merica, dan bumbui dengan krim asam.
4. Oleskan lavash dengan adonan tersebut dan biarkan hingga meresap
1. Potong paprika dan adas.
2. Campur bawang putih dengan fillet ayam dalam blender. Pertama bawang putih, lalu ayam.
3. Campur campuran yang dihasilkan dengan dill dan paprika, bumbui dengan mayones dan aduk rata.
4. Dengan isian yang dihasilkan, sebarkan lembaran lavash dengan hati-hati dan bungkus rapat menjadi gulungan. Bungkus dengan film dan masukkan ke dalam lemari es.
Isiannya ini pita roll “klasik”, kalau ada pesta selalu ada roti gulung isi kepiting di atas meja. Mungkin belum familiar bagi anda, maka saya akan membagikan resepnya.
1. Potong stik kepiting dan adas.
2. Campur semua produk, bumbui dengan krim asam, dan tutupi lembaran lavash dengan campuran yang dihasilkan.
3. Dari olesan lavash, buatlah gulungan.
1. Potong ikan haring menjadi fillet dan bagi.
2. Potong wortel rebus menjadi beberapa bagian.
3. Giling keju olahan.
4. Masukkan semua bahan yang sudah dipotong ke dalam blender. Tambahkan beberapa sendok makan minyak zaitun atau mentega cair. Kami mengganggu segalanya.
5. Isi campuran ini dengan daun bawang cincang, campur dan tutupi selembar lavash dengannya.
6. Bentuk gulungan.
1. Giling mentimun di parutan. Kulit mentimun jika sudah homogen tidak perlu dipotong.
2. Cincang adas hingga halus.
3. Campur produk sesuai resep, bumbui dengan minyak zaitun,
garam dan sebarkan lavash. Kami membungkusnya dalam gulungan.
1. Wortel, 2/3 di parutan halus, dan 1/3 di parutan kasar.
2. Giling keju dan bawang putih di atas parutan, masing-masing kasar dan halus.
3. Kumpulkan wortel, keju, bawang putih, tambahkan mayones dan aduk.
4. Setelah tercampur, ratakan lembaran dan bungkus dengan gulungan, kirim ke dingin.
1. Wortel dan bawang bombay cincang, goreng dengan daging cincang.
2. Rebus brokoli dan bunganya. Kubis dingin, potong kecil-kecil.
3. Parut keju, potong tomat dan bumbu.
4. Cincang halus bawang putih.
5. Bumbui semua komponen di atas dengan krim asam, garam dan aduk.
6. Di atas roti pita, masukkan daun selada terlebih dahulu, lalu isian, dan gulung menjadi gulungan.
1. Potong ikan menjadi irisan tipis.
2. Kupas mentimun dan potong memanjang.
3. Olesi selembar lavash dengan krim keju.
4. Kami membagikan ikan dari tepi lembaran, menaruh mentimun dan bumbu cincang di atasnya dan membungkusnya dengan erat dalam gulungan.
5. Sebelum disajikan, potong-potong setebal 3 cm.
1. Potongan daging ayam digoreng dalam wajan.
2. Bawang bombay, potong setengah cincin, tambahkan sedikit garam dan uleni dengan tangan.
3. Potong tomat menjadi kubus.
4. Parut mentimun. Potong peterseli dan bawang putih.
5. Campur ayam dengan sayur, merica, bumbui dengan kecap asin dan taburi keripik kentang.
6. Letakkan isian di atas loyang lavash dan bentuk menjadi gulungan.
1.Potong paprika, mentimun, dan tomat menjadi kubus kecil.
2. Peras bawang putih melalui sekop.
3. Cincang kasar bawang bombay dan adas.
4. Potong keju menjadi kubus.
5. Garam semua produk dan bumbui dengan minyak sayur.
6. Bentuk gulungan.
1. Potong bawang putih. Potong adas.
2. Potong tomat menjadi kubus.
3. Garam dan campur produk yang diperlukan.
4. Bentuk gulungan, olesi terlebih dahulu lavash sheet yang sudah diberi isian.
1. Yang terbaik adalah memotong ham menjadi potongan tipis.
2. Giling keju keras dan mentimun di parutan kasar, dan bawang putih di parutan halus.
3. Campur semuanya sesuai resep, bumbui dengan yogurt, olesi roti pita, dan gulung menjadi gulungan.
Bagi pecinta pedas resep ini cocok.
1. Giling daging sapi dan biarkan mendidih.
2. Cincang halus bawang bombay, paprika, dan tomat.
3. Cincang halus sayuran.
4. Sesuai resep, campurkan semua bahan, campur dan ratakan di atas roti pita, bentuk gulungan.
1. Rebus daging ayam dan potong-potong.
2. Potong tomat dan paprika, lalu potong buah zaitun menjadi cincin.
3. Potong bawang bombay dan bawang bombay manis menjadi setengah bagian, tambahkan garam dan uleni dengan tangan.
4. Giling keju menjadi kubus.
5.Campur semua bahan hingga rata, merica dan sedikit garam. Bumbui dengan minyak zaitun.
6.Ambil lembaran, beri isian, ratakan di atas lembaran. Bungkus rapat menjadi gulungan.
Isian lavash roll yang diolah sesuai resep ini akan berguna saat Anda memutuskan untuk pergi berlibur bersama keluarga, atau mengadakan pesta meriah di rumah, atau sekadar ingin sesuatu yang enak untuk minum teh.
Selamat makan!
Gunakan resep lavash dengan keju cottage untuk menyiapkan hidangan yang menakjubkan. Lihat pilihan dengan suluguni, herba, kefir, stik kepiting, dan berbagai sayuran. Serta resep manis dengan apel, stroberi, buah-buahan kering, dan kayu manis. Panggang, goreng, atau sajikan mentah sesuai kebijaksanaan Anda!
Saat memilih roti pita, Anda harus memperhatikan warnanya, kekeringannya dan tentu saja tanggal kadaluarsanya. Warna yang terlalu gelap menunjukkan bahwa produk tepung telah digoreng secara berlebihan dan tidak cocok untuk hidangan manis. Terlalu ringan mungkin merupakan tanda persiapan yang tidak memadai. Lavash yang terlalu kering akan pecah saat digulung dan membuat tampilan hidangan menjadi kurang rapi.
Resep quesadilla berbahan dasar lavash:
1. Lapisi roti pita dengan saus tomat atau pasta.
2. Cincang halus ham (bisa tipis-tipis).
3. Giling keju.
4. Potong sayuran (dill, cilantro, peterseli, dll.).
5. Campur semuanya dengan jagung kalengan (tiriskan cairan dari kaleng terlebih dahulu).
6. Letakkan adonan di atas roti pita.
7. Tutupi dengan selembar roti pita lagi.
8. Letakkan campuran keju cottage, keju, dan bumbu di lembar lain.
9. Gulung kedua gulungan dan panggang dalam oven hingga 10 menit.
Kiat Bermanfaat:
. Ham bisa diganti dengan Sandung lamur tanpa lemak, Sandung lamur, ayam asap atau rebus.
. Lebih baik memilih keju dengan rasa yang nyata agar hidangannya tidak menjadi hambar.
. Sebelum menambahkan sayuran ke dalam piring, Anda tidak hanya perlu mencucinya, tetapi juga mengeringkannya secara menyeluruh. Agar kelembapan berlebih tidak membuat roti pita jenuh.
Saya menawarkan resep pai manna zebra tanpa telur dan susu. Ini adalah produk panggang yang sepenuhnya vegan (prapaskah). Keunikan manna ini adalah ia memiliki lapisan-lapisan warna yang berbeda-beda, seperti belang-belang zebra. Adonan biasa bergantian dengan adonan coklat, menciptakan kombinasi rasa yang menyenangkan dan penampilan yang mengesankan.
Roti pipih ala focaccia dengan kemangi akan menjadi tambahan yang bagus untuk sup atau hidangan utama sebagai roti. Dan ini adalah kue lezat yang sepenuhnya independen, mirip dengan pizza.
Cobalah salad vitamin yang luar biasa ini yang terbuat dari bit mentah dengan wortel dan kacang-kacangan. Ini sangat ideal untuk musim dingin dan awal musim semi, ketika sayuran segar sangat langka!
Tarte Tatin atau pai terbalik adalah salah satu resep favorit saya. Ini adalah pai Prancis yang cantik dengan apel dan karamel di atas kue shortcrust. Ngomong-ngomong, tampilannya sangat mengesankan dan akan berhasil menghiasi meja liburan Anda. Bahan-bahannya paling sederhana dan terjangkau! Pai ini tidak mengandung telur atau susu, ini adalah resep Prapaskah. Dan rasanya enak!
Hari ini kami memiliki resep sup vegan yang tidak biasa - sup ikan tanpa ikan. Bagi saya ini hanya hidangan yang lezat. Tapi banyak yang bilang kalau bentuknya memang mirip sop ikan.
Saya sarankan Anda menyiapkan sup krim yang tidak biasa dari labu panggang dengan apel. Ya, ya, itu sup dengan apel! Sekilas kombinasi ini terkesan aneh, namun nyatanya ternyata sangat enak. Tahun ini saya menanam labu dalam porsi dari berbagai...
Memasak ravioli vegan (prapaskah) dengan bumbu. Putri saya menyebut masakan ini Travioli - lagipula, isiannya mengandung rumput :) Awalnya saya terinspirasi dari resep pangsit Uzbek dengan bumbu kuk chuchvara, namun saya memutuskan untuk memodifikasi resepnya agar lebih cepat. Membuat pangsit memakan waktu terlalu lama, tapi memotong ravioli jauh lebih cepat!
1 Resep klasik untuk lavash roll dengan keju dadih
Bahan-bahan:
140 gram keju dadih;
satu lavash besar (Armenia);
daun-daun selada;
lada hitam;
sepertiga dari seikat peterseli.
Persiapan
2 Resep cepat untuk lavash roll dengan keju dadih dan acar
Agar tidak membuang waktu mengiris acar mentimun, kami sarankan membeli irisan yang sudah dipotong menjadi dua bagian tipis. Salad serupa dapat ditemukan di supermarket mana pun. Dan jika ada bawang bombay atau paprika di sana, rasanya akan lebih enak.
Bahan-bahan:
selapis besar roti pita tipis;
kemasan keju dadih;
mentimun kalengan cincang;
merica bubuk untuk taburan.
Persiapan
Jika Anda tidak memiliki mentimun cincang yang sudah jadi, haluskan (jangan lama-lama!) buah kalengan utuh dalam blender. Yang penting hasilnya adalah keripik dan bukan massa kecil yang heterogen. Bagaimanapun, jangan lupa untuk mengeringkan bumbunya, yang akan melunakkan roti pita dan merusak struktur camilan.
3 Lavash gulung dengan ikan dan keju dadih
Ikan merah cocok dengan keju. Terutama dadih. Oleh karena itu, pastikan untuk mencoba opsi selanjutnya, terutama jika Anda sangat menyukai ikan merah yang sedikit asin.
Bahan-bahan:
190 gram ikan merah asin ringan (diiris);
lembaran (besar) roti pita tipis;
140 gram keju (dadih);
sepertiga dari seikat adas segar;
irisan lemon.
Persiapan
4 Gulung dengan ham dan keju cottage dari lavash
Menambahkan daging asap ke dalam resep lavash roll Armenia akan membuatnya tidak hanya mengenyangkan dan beraroma, tetapi juga sangat lezat. Selain itu, diperbolehkan mengonsumsi tidak hanya daging, tetapi juga fillet ayam asap panas.
Bahan-bahan:
205 gram ham;
selembar lavash Armenia;
140 gram keju dadih putih;
Cilantro Segar.
Persiapan
Selain ham yang ditentukan, diperbolehkan menggunakan daging serupa lainnya. Misalnya daging babi rebus. Ngomong-ngomong, jika Anda khawatir tidak bisa membuat irisan tipis, belilah yang sudah jadi. Apalagi membeli daging seperti itu saat ini tidak menjadi masalah.
5 Gulung dengan acar jamur dan keju cottage dari lavash
Tidak ingin menambahkan daging atau sayuran? Kemudian sertakan acar jamur dalam resep ini. Kami menyarankan mengambil champignon. Tapi bisa berupa jamur madu, chanterelles, dan cendawan.
Bahan-bahan:
140 gram acar champignon;
140 gram keju dadih;
lavash Armenia (lembaran besar);
adas segar.
Persiapan
Sangat penting untuk mengalirkan bumbu marinasi dengan baik dari jamur. Kami menyarankan untuk mengeringkan champignon sebentar saja di atas serbet kertas. Jika tidak, cairan dari toples akan melunakkan roti pita, dan akan sulit untuk memotongnya dengan indah
Selamat makan.
Elena 22/12/2018 15 4,3k.
Hidangan pembuka yang mudah dibuat namun lezat, termasuk lavash roll dengan ikan merah, telah menjadi sangat populer di kalangan ibu rumah tangga kami. Dan ini tidak mengherankan, bahannya minim, dan siapa pun bisa membuatnya, bahkan mereka yang merasa tidak tahu cara memasak sama sekali.
Prinsip pembuatannya adalah dengan mengoleskan adonan tipis-tipis di atas meja, mengolesinya, meletakkan potongan ikan, dan menggulungnya. Pembukanya hampir siap, Anda perlu menyimpannya di lemari es sebentar lalu dipotong menjadi beberapa bagian.
Meski produk utama resepnya adalah roti pita, ikan, bumbu dapur, dan keju, tidak dilarang untuk bermain-main dengan bahan tambahan dan mendapatkan cita rasa masakan yang baru setiap saat. Ini adalah opsi berbeda yang akan dibahas dalam artikel ini.
Keju cottage merupakan produk yang berada pada tahap peralihan antara keju cottage dan keju. Teksturnya yang lembut dan lembut cocok dengan ikan asin, dan mentimun menambah kesegaran yang menyenangkan.
Ikan merah apa pun yang diasinkan atau diasap ringan - trout, salmon, chum salmon, pink salmon - cocok untuk dimasak.
Bahan-bahan:
Resep langkah demi langkah:
Pastikan untuk memeriksa apakah ada tulang di fillet agar tidak merusak rasa dan kesan masakan.
Memotong ikan menjadi irisan tipis akan lebih mudah jika Anda menyimpannya di dalam freezer selama setengah jam.
Isian untuk pilihan ini ternyata cukup mandiri sehingga tidak diperlukan bahan tambahan lainnya, apalagi jika dibuat dari bahan tersebut.
Jika Anda memasak dari produk yang dibeli di toko, belilah yang memiliki kandungan lemak tinggi, maka hidangannya akan menjadi lebih enak.
Produk yang Dibutuhkan:
Cara memasak:
Untuk resep ini lebih baik mengambil keju lunak yang dijual dalam toples, dalam bentuk ini lebih mudah diaplikasikan pada lapisan tipis adonan panggang.
Bisa juga pakai keju biasa, lalu parut keju olahannya, setelah dibekukan dulu. Selain bahan dasarnya, kita juga membutuhkan daun selada dan dibutuhkan tidak hanya untuk hiasan, kita akan menggunakannya langsung dalam gulungan.
Produk untuk resepnya:
Metode memasak:
Jika Anda tidak suka memasak dengan mayones, gantilah dengan krim asam, kalori masakannya akan lebih sedikit.
Jahe yang tadinya terkesan eksotik, kini sudah mapan di supermarket kita. Banyak orang menyukai bumbu oriental ini karena rasa dan aromanya yang pedas-manis, tonik, dan menyegarkan. Produk yang diasinkan selalu dimasukkan sebagai bahan tambahan pada sushi dan roti gulung. Mengapa tidak menggunakannya saat menyiapkan camilan roti pita.
Kalaupun Anda sangat menyukai jahe, Anda tidak perlu menambahkannya banyak-banyak. Ini harus melengkapi rasa ikan, dan tidak mengganggunya.
Bahan-bahan:
Deskripsi langkah demi langkah:
Jika Anda membeli fillet dalam bentuk irisan, maka waktu menyiapkan hidangan pembukanya akan sangat sedikit. Pilihan bagus ketika tamu sudah berada di depan pintu.
Jika Anda ragu apakah acar mentimun cocok dengan ikan, maka saya akan mencoba menghilangkannya. Tidak akan ada garam berlebih, karena kami menggunakan produk yang sedikit asin. Mentimun juga harus diasinkan secukupnya, dimasak dengan bumbu yang harum dan lezat. Dipadukan dengan mayonaise dan peterseli segar, Anda akan mendapatkan isian menarik yang patut untuk dicoba.
Daftar belanjaan:
Bagaimana melakukan:
Genre klasiknya adalah lavash dengan stik kepiting, yang sering disiapkan oleh ibu rumah tangga untuk sarapan dan pesta liburan. Jika Anda menambahkan ikan merah asin ke dalamnya, hidangan pembuka akan menjadi lebih kaya, tetapi tidak hanya dari segi uang, tetapi juga dari segi rasa.
Bahan-bahan:
Deskripsi resep langkah demi langkah:
Opsi ini menarik dalam persiapannya. Di dalamnya, tidak seperti resep sebelumnya, tidak hanya satu, tapi dua lembar roti pita yang digunakan. Bahan tambahannya adalah telur rebus, yang membuat camilannya enak dan empuk. Cobalah!
Komposisi produk:
Metode memasak:
Apapun resep yang Anda pilih, usahakan menggulung gulungannya dengan erat. Hal ini tentu saja tidak mempengaruhi rasanya, namun porsinya dalam hal ini akan terlihat lebih menggugah selera dan estetis.
Resep roti gulung yang sangat menarik, di mana produk dasarnya dilengkapi dengan tomat yang dijemur, dan ramuan sehat digunakan sebagai tanaman hijau - arugula. Pertimbangkan juga opsi ini.
Tentu saja semua jenis ikan merah memiliki komposisi biokimia unik yang memberikan efek menguntungkan bagi kesehatan dan mampu meremajakan tubuh manusia. Oleh karena itu, lavash roll dengan ikan ini tidak hanya menjadi camilan yang nikmat, lezat, tetapi juga camilan yang sangat menyehatkan.
Selamat makan!
