سالاد با پنکیک تخم مرغ سرخ شده سریع و آسان آماده می شود، ظاهری غیر معمول و عطر بی نظیری دارد، تقریباً هرگز خسته کننده نمی شود و در میز تعطیلات عالی به نظر می رسد. می توانید با خیال راحت مواد تشکیل دهنده را آزمایش کنید. به عنوان مثال سوسیس را بردارید و فقط از گوشت آب پز استفاده کنید و خیارشور را برای طعم تند به آن اضافه کنید. یا ذرت را با نخود سبز جایگزین کنید - آنها با پنکیک مرغ و تخم مرغ بسیار خوب می شوند، به خصوص اگر با زیتون بدون هسته خرد شده تکمیل شوند. و برای اینکه طعم سالاد را ظریف تر کنید، سعی کنید آن را با سس مایونز خانگی که با دستان خود تهیه شده است بپوشانید.
نتیجه گیری من این است: هنگام ایجاد یک منو برای تعطیلات، سالاد را با پنکیک تخم مرغ و مرغ فراموش نکنید - دستور غذا ساده است، طعم فوق العاده است و ظاهر جالب است. حتما آن را بررسی کنید!
کل زمان پخت: 15 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه
عملکرد: 2 وعده
ابتدا شروع به تهیه پنکیک تخم مرغ می کنیم. برای انجام این کار، چند تخم مرغ را در یک کاسه کوچک بزنید، کمی نمک، فلفل و نشاسته اضافه کنید - توصیه می شود از نشاسته ذرت استفاده کنید، این به پنکیک تخم مرغ رنگ زرد روشن و زیبا و عطر دلپذیر ذرت بوداده می دهد.
مخلوط تخم مرغ را با همزن مخلوط کنید. نیازی به هم زدن مخلوط نیست، فقط همه مواد را به درستی با هم ترکیب کنید تا نشاسته کاملا پخش شود.
در ماهیتابه ای که با روغن چرب کرده اید، پنکیک ها را روی حرارت متوسط بپزید. آنها را از هر طرف به مدت 30-40 ثانیه سرخ کنید تا کاملا بپزند.
نتیجه باید پنکیک تخم مرغ، نازک و قرمز باشد - بسته به اندازه ماهیتابه، عملکرد 2-3 قطعه است.
پنکیک ها را در یک پشته قرار می دهیم و آنها را به شکل رول در می آوریم، آن را به نوارهای نازک برش می دهیم.
سوسیس و فیله مرغ آب پز را به صورت نواری برش دهید.
برای سس، سس مایونز، شوید ریز خرد شده و یک حبه سیر را با پرس مخلوط کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود. نیازی به اضافه کردن نمک نیست، زیرا مایونز، سوسیس و پنکیک از قبل به اندازه کافی نمک هستند.
در یک کاسه سالاد، تمام محصولات خرد شده را با هم مخلوط کنید، ذرت ترشی یا آب پز و سس را اضافه کنید.
خوب مخلوط کنید و سالاد را به مدت 15 تا 20 دقیقه در قفسه یخچال قرار دهید تا دم بکشد.
سالاد را با پنکیک تخم مرغ سرد سرو کنید. سرو می تواند هر کدام باشد: در یک کاسه سالاد معمولی، روی یک ظرف بزرگ مسطح یا در بخش.
پنکیک تخم مرغ در سالاد برای بسیاری ناآشنا به نظر می رسد. در واقع، آنها یک پایه عالی برای بسیاری از غذاهای خوشمزه هستند. استفاده از این ماده در سالادها به این دلیل است که آنها را تزیین می کند و طعمی غیرعادی می بخشد. به عنوان مثال، پنکیک تخم مرغ و سالاد مرغ بسیار محبوب شده است. این یک رونق واقعی پروتئین است! مورد علاقه ورزشکاران و طرفداران تغذیه مناسب است.
ماده اصلی در سالادهایی که در زیر توضیح داده شده است، پنکیک تخم مرغ است. اجزای باقی مانده تغییر می کنند. بنابراین، یک سالاد با پنکیک مرغ، خیار و تخم مرغ طعم نسبتا تازه ای دارد، در حالی که نسخه با ذرت رضایت بخش تر است.
در اصل، پنکیک تخم مرغ به سادگی تخم مرغ هایی هستند که با چند ماده مانند نشاسته، آرد و ادویه ها هم زده می شوند. بستگی به دستور غذا داره مخلوط را در ماهیتابه سرخ کرده و به شکل پنکیک در می آوریم. نام این غذا از اینجا گرفته شده است.
برای تهیه سالاد به مواد زیر نیاز دارید:
این سالاد پنکیک تخم مرغ با مرغ دودی خوشمزه است. اگر به سادگی از گوشت آب پز استفاده کنید، این احتمال وجود دارد که طعم آن کمتر شود.
ابتدا باید پنکیک را خودتان آماده کنید. برای این کار، تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال هم بزنید. وقتی سفیده و زرده مخلوط شد باید کمی نمک و نشاسته اضافه کنید. چند قاشق غذاخوری روغن نباتی نیز در اینجا ریخته می شود تا پنکیک ها نسوزند. خمیر را در ماهیتابه ای با قطر کوچک ریخته و دو طرف آن را می پزند. پس از خنک شدن، آنها را به شکل لوله در می آورند و سپس به صورت نوار برش می دهند.
پیاز را به صورت حلقه ای برش داده و تفت دهید تا نرم شود. گوشت مرغ به مکعب های نسبتاً بزرگ بریده می شود. گوشت، پیاز، نخود را از یک شیشه و پنکیک مخلوط کنید. می توانید سالاد را با خامه ترش یا سس مایونز بپوشانید. سیر نیز به اینجا ارسال می شود. می توان آن را از طریق پرس رد کرد یا می توان آن را کاملاً ریز برش داد. همچنین، سالاد با پنکیک مرغ و تخم مرغ علاوه بر این با گیاهان تزئین شده است.
این تنوع غذا از نظر طعم کاملاً تند است. علاوه بر این، سالاد با این مواد کاملا سیر کننده است؛ می توان از آن به عنوان غذای جانبی استفاده کرد. برای تهیه باید مصرف کنید:
برای تهیه سالاد با پنکیک تخم مرغ، ذرت و مرغ، می توان خیارها را از قبل پوست گرفته یا در پوست آن گذاشت. همه چیز به رسیده بودن میوه بستگی دارد.
در این دستور برای تهیه پنکیک نیازی به استفاده از نشاسته نیست. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی ریخته، شیر، نمک و ادویه‌ها را به آن اضافه می‌کنند. همه چیز را با چنگال یا همزن بزنید. این مخلوط تقریباً سه پنکیک بزرگ درست می کند. آنها را از دو طرف سرخ می کنند و سپس به قطعات بلند برش می دهند.
پیازها را تا حد امکان ریز خرد کنید. همراه با فیله خرد شده، خیار و پنیر است. همه قطعات باید تقریباً یک اندازه باشند. همه چیز با سس مایونز چاشنی شده و با گیاهان خرد شده تزئین شده است. نمک و فلفل اضافی به سالاد با پنکیک تخم مرغ و مرغ اضافه می شود.
برای تهیه سالاد طبق این دستور غذا باید مواد زیر را مصرف کنید:
سالاد با مرغ، قارچ و پنکیک تخم مرغ بسیار سیر کننده است. با این حال، به دلیل پنکیک سرخ شده، ممکن است برای کسانی که رژیم دارند مناسب نباشد.
اول از همه، شما باید مهمترین ماده، یعنی پنکیک تخم مرغ را آماده کنید. تخم مرغ ها را با نشاسته، نمک و فلفل هم بزنید. مخلوط به دست آمده را روی یک ماهیتابه داغ ریخته می شود. بهتر است پنکیک را دو طرف سرخ کنید. ظرف خنک شده به قطعات بریده می شود. راه راه های نازک بهترین به نظر می رسند.
شایان ذکر است که وقتی تابه داغ است باید حرارت را کم کنید. حالا هر پنکیک را می توان به مدت دو دقیقه از هر طرف پخت. به این ترتیب خوب پخته می شود. هر قسمت از خمیر را با یک ملاقه کوچک بریزید. همچنین می توانید برای جلوگیری از سوختن ظرف، روغن را به ماهیتابه اضافه کنید. اگر ظروف نچسب با کیفیتی دارید، می توانید از این مرحله صرف نظر کنید.
سپس قارچ ها را در ماهیتابه سرخ می کنیم. قارچ ها تمیز می شوند و مکان های تاریک را از بین می برند. در قارچ های بزرگ، می توانید از دامن تیره زیر کلاه خلاص شوید؛ قارچ های کوچک بلافاصله به برش های نازک بریده می شوند. قارچ ها در روغن نباتی سرخ می شوند. بهتر است روی آنها فلفل آسیاب شده بپاشید تا طعم قارچ ها تندتر شود.
فیله مرغ را که قبلاً به صورت مکعب های کوچک خرد شده بود در یک کاسه بریزید. توده خنک شده قارچ، پنکیک های نازک برش خورده و پیاز سبز خرد شده نیز به اینجا ارسال می شود. در صورت تمایل، می توانید سبزیجات دیگری مانند جعفری یا گشنیز را اضافه کنید. سالاد را با پنکیک تخم مرغ و مرغ را با سس مایونز مزه دار کنید. در صورت تمایل می توانید نمک یا فلفل بیشتری اضافه کنید.
سالاد با پنکیک تخم مرغ راه جالبی برای تنوع بخشیدن به غذاهای معمولی شما و رقابت با سالاد معمولی اولیویه است. این ظروف افزودنی عالی برای هر مخلفاتی خواهند بود.
به راحتی، بیشتر سالادهای پنکیک تخم مرغ را می توان از قبل آماده کرد. بنابراین، آنها به یک نجات دهنده واقعی برای هر خانه دار تبدیل می شوند. نکته اصلی این است که بلافاصله سس را به پیش غذا اضافه نکنید، بلکه قبل از سرو غذا را مزه دار کنید.
مواد لازم: نصف قوطی ذرت شیرین، 6 عدد تخم مرغ بزرگ از قبل پخته شده، 420 گرم مرغ، نمک خوراکی، خیار تازه، پیاز، سس، روغن نباتی.
این سالاد پنکیک مرغ و تخم مرغ دارای مواد ساده و مقرون به صرفه ای است.
پیش غذا با گیاهان تازه تزئین شده است.
مواد لازم: 170 گرم سوسیس دودی، 5 تخم مرغ بزرگ، خیار تازه قوی، 2 قاشق بزرگ مایونز سبک و خامه ترش، سیر به مزه، روغن تصفیه شده، نمک، مخلوط فلفل.
سالاد با پنکیک و سوسیس با مخلوطی از خامه ترش و سس مایونز پوشانده می شود. پیش غذا بلافاصله سر میز سرو می شود.
مواد لازم: یک قوطی نخود فرنگی کنسرو شده، سینه مرغ دودی بزرگ، 220 گرم هویج کره ای، 3 عدد تخم مرغ بزرگ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق سس سویا، 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق مایونز، نمک سفره.
طرز تهیه سالاد جالب و خوشمزه. سالاد با پنکیک مرغ دودی و تخم مرغ نمک زده و با روغن یا سس مایونز پوشانده می شود.
مواد لازم: مرغ نیم پز، 2 عدد تخم مرغ بزرگ، نمک، 4 قاشق غذاخوری. قاشق آرد، سس مایونز، قارچ تازه نیم کیلو، شیر 60 میلی لیتر، نوشابه نوک چاقو.
یک دستور العمل بسیار محبوب در بین خانم های خانه دار. تنها چیزی که باقی می ماند این است که پیش غذا را نمک بزنید و آن را با هر سسی بپوشانید. بخشی از سس مایونز معمولی این کار را انجام می دهد.
مواد لازم: تخم مرغ بزرگ، کلم چینی، نمک، 220 گرم ژامبون، فلفل دلمه ای شیرین.
این غذا با مخلوط سس مایونز و خامه ترش یا هر سس مناسب دیگری چاشنی می شود.
مواد لازم: 170 گرم پنیر نیمه سفت یا سفت، 120 گرم فونچوز، 320 گرم گوشت خوک، 3 عدد تخم مرغ بزرگ، نمک، مخلوط فلفل، روغن نباتی.
این ظرف با روغن نباتی چاشنی می شود. برای طعم دادن، می توانید به جای آن سس مایونز سبک را انتخاب کنید.
مواد لازم: 230 گرم کلم جوان، 3-4 حبه سیر، 260 گرم ژامبون، 3 قاشق غذاخوری. قاشق مایونز، نمک.
یک پیش غذای آسان و ساده برای سفره های تعطیلات. تنها چیزی که باقی می ماند این است که همه مواد آماده را مخلوط کرده و روی سس بریزید. باید شیرینی مرزه را با دقت مخلوط کنید تا تکه های پنکیک تخم مرغ پاره نشود. به جای سس مایونز با سیر می توانید از سس سیر آماده استفاده کنید.
روی سینه مرغ آب سرد بریزید، بگذارید بجوشد، حرارت را کم کنید، کف را بردارید و 15-20 دقیقه بجوشانید (من نمک اضافه نکردم). گوشت تمام شده را به قطعات کوچک برش دهید.
پیازهای پوست کنده را به مکعب های کوچک خرد کنید و در روغن نباتی سرخ کنید و هم بزنید تا کمی قهوه ای شود. قارچ های ریز خرد شده را به پیازهای سرخ شده اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت 7 تا 10 دقیقه تفت دهید.
قارچ و پیاز سرخ شده را خنک کرده و به سینه مرغ اضافه کنید.
تخم مرغ ها را با کمی نمک و فلفل بزنید تا یکدست شود (اما نه مثل املت).
در ماهیتابه ای با روغن نباتی گرم شده کمی روغن نباتی بریزید و پنکیک های نازک را از دو طرف سرخ کنید. پنج تیکه گرفتم بذار سرد بشه.
پنکیک های تخم مرغ را به شکل رول درآورده و به شکل رشته برش داده و به سالاد مرغ و قارچ اضافه کنید.
پنیر را که به مکعب های کوچک خرد شده (یا روی رنده درشت رنده شده) به همراه سس مایونز، نمک و ادویه جات (من نمک و ادویه را به سالاد اضافه نکردم) به سالاد اضافه کنید.
هم بزنید، در یک کاسه سالاد قرار دهید، در صورت تمایل با گیاهان تزیین کنید و یک سالاد خوشمزه و دلچسب را با مرغ، پنکیک تخم مرغ و قارچ سرو کنید.
نوش جان!
سالاد پنکیک تخم مرغ بسیار سریع آماده می شود و همچنین می توان آن را تقریبا از تمام موادی که در یخچال است تهیه کرد. همه افرادی که برای اولین بار چنین سالادهایی را امتحان می کنند برای مدت طولانی خوشحال می شوند.
پنکیک تخم مرغ اساس سالاد است و با آنها است که غذاهایی مانند سوسیس، گوشت، مرغ، ژامبون، ژامبون و هر محصول گیاهی کاملاً مناسب است.
دستور العمل های زیادی وجود دارد که به لطف آنها هر خانم خانه دار می تواند سالاد را با پنکیک تخم مرغ تهیه کند. این سالادها را می توان هر روز تهیه کرد؛ آنها به خوبی مخلفات شما را تکمیل می کنند.
هر خانم خانه‌داری می‌خواهد فهرست خوبی از دستور العمل‌ها را برای کتاب آشپزی خود انتخاب کند. این دستور العمل سزاوار است که در کتاب دستور العمل های هر خانه دار باشد. سعی کنید این سالاد را درست کنید و هر کسی آن را امتحان کند از شما تشکر خواهد کرد. نه تنها فوق العاده خوشمزه است، بلکه تهیه آن نیز آسان است.
عناصر:
آماده سازی:
سالاد را می توان با مرغ دودی یا آب پز درست کرد، اما اولی در وقت شما صرفه جویی می کند و این سالاد را بسیار اشتها آورتر می کند. این سالاد بهتر است با پنکیک تخم مرغ تهیه شود که با نشاسته درست می شود.
برای تهیه پنکیک، باید تخم مرغ را با نشاسته ذرت مخلوط کنید، نمک، فلفل و 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل روغن سبزیجات. با لیسک کاملا هم بزنید. همه پنکیک ها را پخته و به آنها زمان می دهیم تا خنک شوند. پس از این، شما باید از آنها لوله هایی بسازید که باید به نوارهای کوچک بریده شوند.
فیله مرغ را همزمان بپزید، بگذارید خنک شود و به مکعب های کوچک برش دهید.
پیاز را حلقه حلقه کرده و تفت دهید تا طلایی شود.
پیاز را با مرغ مخلوط کنید، پنکیک و نخود سبز را اضافه کنید. در آخر سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و دو حبه سیر اضافه کنید که باید از پرس سیر عبور دهید.
برای تزیین این سالاد می توانید از سبزی ها استفاده کنید، مثلا آن را روی برگ ها سرو کنید.
این سالاد از مواد ساده تهیه شده و بسیار سالم و خوشمزه است. از شما دعوت می کنیم آن را برای تعطیلات بعدی آماده کنید؛ مهمانان شما بابت تهیه چنین سالاد خوشمزه ای از شما سپاسگزار خواهند بود.
عناصر:
آماده سازی:
ابتدا باید پنکیک را آماده کنید. 2 تخم مرغ را با 2 قاشق غذاخوری بزنید. شیر، فلفل و نمک را به مزه اضافه کنید.
3-5 پنکیک نازک آماده کنید و بگذارید خنک شوند. پس از آن، آنها را به نوارهای یکنواخت برش دهید.
پنیر، خیار و مرغ پخته شده را به مکعب های کوچک خرد کنید.
پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
همه مواد را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید، فلفل و نمک را اضافه کنید و همچنین 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل سس مایونز. پس از این، کاملا مخلوط کنید.
این سالاد آماده سرو است، در صورت تمایل می توانید آن را با سبزیجات تازه تزئین کنید.
نوش جان!
این سالاد برای فصل زمستان، زمانی که سبزیجات تازه روی میزها وجود ندارد و بدن ما نیاز به دریافت ویتامین و پروتئین دارد، بسیار مناسب است. سالاد بسیار سالم و کاملا سیر کننده است. در تابستان می‌توانید سبزیجات تازه مانند خیار تازه را به سالاد اضافه کنید که باعث روشن‌تر و خوشرنگ‌تر شدن سالاد می‌شود.
عناصر:
آماده سازی:
قارچ ها را خرد کرده و با حلقه های پیاز خرد شده به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت دهید. از روی اجاق بردارید و بگذارید خنک شود.
خمیر را با کفیر و تخم مرغ آماده کنید. 4 تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید، کفیر، نشاسته، نمک را به مزه اضافه کنید و هم بزنید تا تکه های نشاسته حل شود.
پنکیک ها را آماده کرده و به صورت نوارهای بلند برش دهید. سوسیس دودی را مکعبی خرد کنید.
سالاد خود را لایه لایه می چینیم: (هر لایه را با توری سس مایونز چرب می کنیم)
برای تزیین می توانید روی پنیر سبزی بگذارید (اختیاری).
نگاه کردن به این سالاد زیبا است، افراد نزدیک شما را شگفت زده می کند، از شادی و بررسی های مثبت سالاد خود خوشحال خواهید شد. پیشنهاد می کنیم در زمستان درست کنید، برای تعطیلات یا نزدیک به بهار، سالاد بسیار خوبی است.
عناصر:
آماده سازی:
ابتدا از نشاسته، کفیر و تخم مرغ پنکیک درست می کنیم. بگذارید خنک شوند و آنها را به صورت نوار برش دهید.
پرتقال ها را پوست گرفته و تفاله آن را ورقه ای برش دهید.
پیاز را پوست گرفته و حلقه ای برش دهید.
همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و کاملا مخلوط کنید؛ در صورت تمایل، می توانید با گیاهان بپاشید.
شما باید به سرعت نوعی سالاد از مواد موجود درست کنید، این دستور غذا همان چیزی است که شما نیاز دارید. بسیار سریع آماده می شود و همچنین معمولی نیست، بنابراین می توانید مهمانان خود را غافلگیر کنید.
عناصر:
آماده سازی:
ما با پخت پنکیک شروع می کنیم. تخم مرغ ها را با نشاسته مخلوط کرده، هم بزنید تا یکدست شود. شما باید 6-7 پنکیک بپزید، شاید بیشتر (چه تعداد از آنها بیرون بیاید). بگذارید سرد شوند. و سپس به صورت نوار برش دهید.
خیارها و سرولات را به صورت نواری خرد کنید.
محصولات را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید، سپس فلفل و نمک را اضافه کنید. سیر را از طریق پرس سیر رد کنید و به سالاد غنی خود اضافه کنید.
نوش جان!
این سالاد از مواد ارزان قیمتی تشکیل شده که تقریبا هر روز در یخچال خود داریم. آن را برای تعطیلات بعدی آماده کنید و همه خوشحال خواهند شد. سالاد از نظر طعم بسیار دلپذیر و لطیف است.
عناصر:
آماده سازی:
بیایید با پخت پنکیک نازک شروع کنیم. برای این کار تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا یکدست شود و آرد را اضافه کنید و نمک را اضافه کنید و کاملا هم بزنید. پنکیک ها را بپزید و به نوارهای نازک برش دهید.
محصول گوشت تمام شده (به انتخاب خود) را به قطعات کوچک برش دهید.
برای تهیه این سالاد می توانید از هر نوع ژامبون، گوشت یا سوسیس استفاده کنید. همچنین می توانید گوشت گاو، مرغ یا خوک را آب پز یا سرخ کنید.
پنکیک ها را در یک کاسه قرار دهید، هویج کره ای و همچنین گوشت دلخواه را اضافه کنید. سس مایونز را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
می توانید فلفل سیاه، نمک یا سبزی را اضافه کنید (به سلیقه).
یک غذای بسیار غیر معمول و زیبا. همانطور که از نامش پیداست به سرعت آماده می شود. این میز تعطیلات شما را کاملاً متنوع می کند. پیشنهاد می کنیم این سالاد را امتحان کنید.
عناصر:
آماده سازی:
در این دستور، تخم‌مرغ‌ها را جداگانه هم می‌زنیم (تخم‌مرغ‌ها یکی یکی) و کمی نمک به آن اضافه می‌کنیم.
پنکیک را با تخم مرغ می پزیم که فقط از یک طرف آماده است. در حالی که داغ هستند، باید آنها را به شکل لوله درآورید.
باید ژامبون و کلم جوان را به صورت نواری برش دهید. کلم را کمی فشار دهید.
باید سیر را خیلی ریز خرد کنید و سس مایونز را اضافه کنید سپس مخلوط کنید.
تنها چیزی که باقی می ماند این است که همه مواد آماده را مخلوط کرده، مخلوط کرده و سالاد ما سرو شود.
این سالاد کاملا سیر کننده است؛ حتی می توانید ناهار خود را به طور کامل با آن جایگزین کنید. توصیه می کنیم یک بار آن را امتحان کنید و برای ناهار شروع به بردن آن به محل کار خواهید کرد. این کافی است که شما را با انرژی برای کارهای بعدی شارژ کند.
عناصر:
آماده سازی:
باید سوسیس را به صورت نوار برش دهید.
تخم مرغ ها را جداگانه زده و پنکیک ها را فقط از دو طرف سرخ کنید. بگذارید خنک شود و به صورت نوار برش دهید.
گوجه فرنگی ها را تکه تکه می کنیم و سبزی ها را نیز خرد می کنیم.
برای طرز تهیه فونچوز به بسته بندی مراجعه کنید.
گوجه فرنگی، پنکیک، سوسیس، قارچ و سبزیجات را در یک کاسه اضافه کنید.
با فلفل و نمک به مزه مزه دار کنید و با روغن نباتی تمام کنید.
یک دستور پخت بسیار خوب برای این سالاد، عزیزان شما و همچنین مهمانانی که آن را امتحان می کنند یا حداقل به آن نگاه می کنند، آن را دوست خواهند داشت. به طور غیرعادی جذاب است، بنابراین اگر آن را برای میز تعطیلات خود آماده کنید، همه خوشحال خواهند شد. و سس این سالاد کاملاً همه را شگفت زده خواهد کرد؛ حتماً این دستور العمل عالی را در کتاب آشپزی خود بنویسید.
برای به دست آوردن طعم جالب تر از سس، باید خردل را به آن اضافه کنید.
عناصر:
آماده سازی:
قبل از انجام این کار، لازم است پیاز را بعد از پوست کندن به نوارهای نازک برش دهید.
کره (کره) را در ماهیتابه بریزید و حرارت دهید و پیازهای پیاز را اضافه کنید. به مدت 3-4 دقیقه تفت دهید تا پیاز طلایی شود. سپس باید حرارت را کم کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا پیاز نرم شود. اجازه دهید پیاز خنک شود و آن را در یک کاسه سالاد بریزید.
پختن پنکیک تخم مرغ. برای این ما به آبگوشت و تخم مرغ نیاز داریم. آبگوشت را با محصولات زیر تهیه می کنیم: مرغ، فلفل و نمک (به سلیقه). تخم مرغ و آبگوشت را با هم مخلوط کرده و مخلوط را هم بزنید.
با این مخلوط تخم مرغ پنکیک می پزیم. حدود 4-5 پنکیک نازک می گیریم. باید پنکیک ها را با رول گرد کنید و بگذارید خنک شوند. پس از این، رول را به صورت نوارهای کوچک برش داده و به کاسه سالاد اضافه کنید.
سینه مرغ را به قطعات کوچک برش دهید.
ما در حال آماده کردن سس هستیم، برای این به سس مایونز، خردل و فلفل (زمین) نیاز داریم. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
و در آخر باید سس ما را به سالاد اضافه کنید، یک بار دیگر هم بزنید و بگذارید 2 ساعت در یخچال دم بکشد.
هنگام سرو می توانیم روی سالاد را با جعفری تزئین کنیم که باید درشت خرد شود.
برای شگفت زده کردن همه مهمانان خود، باید چنین سالادی را برای شام جشن خود تهیه کنید. تعریف و تمجید از مهمانان واقعاً ارزش زمانی را دارد که پشت اجاق گاز صرف این سالاد می کنید.
عناصر:
آماده سازی:
مرغ را در آب نمک بجوشانید تا کاملا بپزد سپس بگذارید خنک شود.
تخم مرغ ها را هم زده و با نمک در روغن نباتی سرخ کنید. به این ترتیب پنکیک های نازک به دست می آوریم. پنکیک ها را باید به شکل رول درآورید، به نوارهای نازک برش دهید و بگذارید خنک شوند.
پیاز را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای نصف کنید. قارچ و پیاز را با هم تفت می دهیم تا پیاز ما طلایی شود.
همه محصولات را با هم مخلوط کنید، سس مایونز را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
سالاد آماده است، اشتها آور!
این سالاد را می توان از آن دسته از محصولاتی که هر فردی در یخچال دارد درست کرد، سالادی سبک و بسیار مغذی، مناسب برای همه اعضای خانواده، هرچند حاوی مقدار کافی سس مایونز است و به سختی می توان آن را سالم نامید. اما می توانیم با اطمینان به شما بگوییم که بسیار خوشمزه است!
عناصر:
آماده سازی:
تخم مرغ و نمک را باید در یک کاسه مخلوط کنید. و پنکیک را آماده می کنیم.
پنکیک های تمام شده باید به صورت نوار بریده شوند و ژامبون نیز باید بریده شود.
پیاز را بردارید و پوست آن را بگیرید و به صورت حلقه ای نصف کنید و سرکه را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه دم بکشد. پس از آن سرکه باید ریخته شود.
کاسه را بیرون می آوریم و موادمان را می چینیم: پنکیک ژامبون و تخم مرغ که به صورت نواری بریده نشده اند و پیازهایی که به صورت حلقه ای بریده شده اند.
سالاد تقریباً آماده است، تنها چیزی که باقی می ماند این است که مایونز را به مزه اضافه کنید و آن را مخلوط کنید.
سالاد آماده سرو است.
نوش جان!
اگر می خواهید چیزی غیر معمول و ساده بپزید، سریعاً این دستور العمل آسان را یادداشت کنید. یک پیش غذای عالی که سفره تعطیلات شما را تزئین و متنوع می کند.
عناصر:
آماده سازی:
اولین مرحله تهیه پنکیک است؛ برای این کار، تخم مرغ ها را با نمک مخلوط کرده و پنکیک ها را در روغن نباتی سرخ کنید. پنکیک های تمام شده باید به شکل رول در بیایند و به نوارهای نازک بریده شوند.
ژامبون باید شسته شود و به نوارهای بلند بریده شود.
برگ های کلم را به نوارهای کوچک برش می دهیم، نکته اصلی این است که برگ ها ضخیم نباشند. نی های بریده شده باید فشرده شوند.
سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید. سس مایونز را به آن اضافه کنید.
همه مواد باید در یک کاسه مخلوط شده و کاملا مخلوط شوند.
سالاد آماده خوردن است!
نوش جان!
سالاد جذابی که فقط با ظاهرش همه را شگفت زده می کند. این کاملاً مکمل هر میز جشن است، همچنین بسیار مفید است و تهیه آن بسیار آسان است.
عناصر:
آماده سازی:
ابتدا باید پنکیک را آماده کنید. برای این کار باید تخم مرغ ها را با نشاسته بزنید تا یکدست شود. ما پنکیک آماده می کنیم، معمولاً 5-6 عدد است. اجازه دهید سرد شوند و به صورت نوارهای نازک برش دهید.
مرغ باید به مکعب های کوچک بریده شود. در یک کاسه سالاد بریزید و پنکیک های نازک برش را اضافه کنید.
سبزی ها را بشویید و کمی خشک کنید تا رطوبت آن گرفته شود. خرد کرده و به سالادمان اضافه می کنیم.
سالاد تقریباً آماده است، اکنون باید سس را آماده کنید.
سیر را از طریق پرس سیر رد کنید و سس مایونز را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید. داخل بقیه مواد داخل کاسه سالاد بریزید.
سالاد باید مخلوط شود، نمک به مزه و اجازه دهید آن را در یخچال، پوشش داده شده با فیلم، به مدت 30-40 دقیقه دم کنید.
نوش جان!
تهیه سالاد بسیار آسان است، این را می توان حتی از نام آن فهمید. اما همچنان از نظر الهی خوشمزه و رضایت بخش است. ما به شما توصیه می کنیم این دستور غذا را به لیست دستور العمل های خود اضافه کنید و همیشه می دانید چه چیزی را سریع بپزید و چه چیزی بسیار خوشمزه است.
عناصر:
آماده سازی:
پنکیک را سرخ می کنیم. برای این کار باید 6 قاشق غذاخوری وصل کنیم. ل شیر با 4 تخم مرغ پس از پختن پنکیک ها باید اجازه دهید خنک شوند.
مرغ را مکعبی و پنکیک ها را به ورقه های کوچک خرد کنید.
خیار را به دلخواه بشویید و برش دهید (اما نه خیلی بزرگ)
زمان شروع سوخت گیری فرا رسیده است.
در این دستور به جای سس مایونز از مخلوط سرکه بالزامیک و روغن زیتون استفاده می کنیم.
مرغ، خیار و پنکیک را در ظرفی بریزید. آن را با سس آماده شده مزه دار کنید. کاملا مخلوط کنید.
سالاد آماده است، می توانید آن را سر میز سرو کنید.
