Žampionovou polévku s bramborami si můžete připravit kdykoli, protože tyto houby se prodávají po celý rok. Výborná chuť, příjemná vůně a krásný vzhled polévky příjemně potěší i náročné gurmány. Celý proces bude trvat 70-80 minut.
Jak vybrat houby. Na žampiónech by neměly být žádné tmavé skvrny, povrch klobouku kvalitních hub je matný a sametový, pružný a hustý na dotek, s výraznou houbovou vůní. Na linii řezu nejsou v noze žádné dutiny.
Ingredience:
Místo čerstvých žampionů si můžete vzít mražené, nejprve je rozmrazte. Ale čerstvá houbová polévka se ukáže chutnější a aromatičtější.
1. Houby omyjte pod tekoucí vodou, nakrájejte na středně velké kousky.
2. V hrnci dejte vařit vodu, do vroucí vody přidejte nakrájené žampiony, sůl, bobkový list a pepř. Vařte 60 minut.
3. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, mrkev na tenké proužky. Brambory - malé kostky.
4. Rozpálíme pánev s olivovým olejem, zároveň orestujeme cibuli do zlatova, mrkev do měkka.
5. Houby vyjměte z pánve a zlehka opečte na pánvi spolu s mrkví a cibulí.
6. Z polévky vyjměte bobkový list. Přidejte brambory do pánve.
7. Přiveďte k varu. Přidejte osmažené houby a zeleninu. Vařte 10 minut.
8. Pánev sundáme ze sporáku, hotovou žampionovou polévku posypeme bramborami s nasekanými bylinkami a přikryjeme pokličkou.
9. Před podáváním nechte 5-10 minut odležet. Pokrm se hodí se zakysanou smetanou a strouhankou.
Několik receptů na přípravu houbové polévky s žampiony
2. Zatímco se brambory vaří, nakrájíme si cibuli nadrobno
3. Na mírném ohni v pánvi ji smažte do zlatova.
4. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a orestujeme ji s cibulí
5. Smažte pečeně, dokud nebude hotová
6. Nakrájejte houby na plastové kousky
7. Vložte houby na smažení, opékejte do uvaření, dokud se z nich neodpaří voda a nezískají zlatavou barvu
8. 2 – 3 minuty před připraveností přidejte trochu soli, dobře promíchejte
9. Když jsou houby hotové, přidejte zakysanou smetanu, zamíchejte a smažte ještě pár minut.
10. Houby jsou zcela připraveny
11. Na pánev s vařenými bramborami přidáme sůl, bobkový list podle chuti a přidáme opékání hub
12. Přidejte nudle, promíchejte, vařte 7 - 8 minut
13. Přidejte pepř, jemně nasekaný kopr
14. To je tak krásná a velmi chutná polévka. Dobrou chuť!
2.Když je maso upečené, vyjměte ho, dejte na samostatný talíř a nechte, dokud úplně nevychladne.
3. Nakrájejte brambory na polévku, přidejte je do vývaru, vařte 20 minut, dokud nejsou zcela uvařené
4. Houby nakrájíme na plátky, dáme na pánev, osolíme, přikryjeme pokličkou, opékáme 5 minut, aby se odpařila veškerá voda
5. Po odpaření vody přidáme máslo a rozpustíme ho
6. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev, osolíme a opepříme
7. Zamíchejte a nechte smažit
8. Maso z kýty oddělte, nakrájejte nadrobno, přidejte do vývaru s vařenými bramborami
9. Hotovou výpek vlijeme do polévky, zamícháme, přivedeme k varu
10. Vsypeme tavený sýr nastrouhaný na hrubém struhadle (před strouháním ho raději trochu zamrazíme v lednici, pak se bude lépe strouhat), necháme zvolna dusit, dokud se sýr v polévce úplně nerozpustí
11. Po roztavení sýr odstavte z ohně, přikryjte pokličkou a nechte 20 - 25 minut odležet.
12. Nalijeme do talířů, posypeme nasekaným koprem
Dobrou chuť!
Připravte si k obědu lahodnou polévku, vy i vaši blízcí budete mít z takového skvělého jídla velkou radost
Tato polévka má mnoho výhod, což vysvětluje její popularitu. Dostupnost a nenáročnost hlavní ingredience dělá z tohoto prvního jídla jedno z nejoblíbenějších mnoha hospodyněk. Vůně je nezapomenutelná a recept na polévku je velmi jednoduchý a vždy můžete experimentovat s přísadami podle vaší chuti.
Existuje tolik možností vaření, že každý den můžete použít nový recept na vaření. Houby lze nakrájet nebo nastrouhat, smažit nebo hodit čerstvé na pánev nebo použít do vývaru, jako je kuřecí maso. Zvláštností je, že žampiony nikdy nebudou syrové, protože se dají konzumovat bez tepelné úpravy. Stačí si vybrat ty nejčerstvější houby.
Za dobrý žampion je považován ten, jehož povrch čepice je matný, elastický na dotek a jehož noha je bez dutin. Vůně by měla být výrazně houbová. Přestože je tento produkt uspokojující, nemá vysoký obsah kalorií, proto je považován za dietní pokrm. Než připravíte žampionovou polévku, musíte je připravit. Důkladně oloupejte a poté zpracujte podle receptu.
Tato otázka se objevuje často, protože je nechcete převařit nebo nedovařit. Doba závisí na způsobu předběžné přípravy, než se houby dostanou do obecné pánve. Pokud se používají čerstvé produkty, musíte vařit ne déle než 5 minut, pokud jsou zmrazené - asi 10. Přidejte pouze do vroucí vody, takže veškerá chuť zůstane v žampionech a nepůjde do vývaru.
Tento snadný pokrm zvládne připravit i nezkušená hospodyňka. Jeho výhodou je, že recept na houbovou polévku s žampiony lze libovolně upravit a přidat produkty, jejichž chuť se vám nejvíce líbí. Své blízké tak můžete každý den hýčkat něčím chutným, novým, neobvyklým a návod s fotografiemi krok za krokem vám tuto práci jen usnadní. Níže jsou uvedeny recepty, jak vařit houbovou polévku z žampionů.
Z čerstvých hub snadno uvaříte speciální kašovou polévku. Produkty nevyžadují pečlivou přípravu, není třeba je například krájet na krásný plátek nebo je brát z konzervy. Kromě toho, pokud nepřidáte brambory, jejich obsah kalorií se sníží, ale aroma zůstane vysoké. Gurmáni to jistě ocení. Houbová polévka z žampionů se smetanou se může stát typickým pokrmem.
Ingredience:
Způsob vaření:
Další možnost receptu na přípravu žampionové polévky. Na rozdíl od předchozího má tento jednotnější a krémovější konzistenci. Toto jídlo nikdo neodmítne, i to nejvybíravější dítě si určitě vyžádá víc. Pokud se krémová žampionová polévka se smetanou připravuje nikoli s kuřecím masem, ale se zeleninovým vývarem, lze ji bezpečně konzumovat v období půstu.
Ingredience:
Způsob vaření:
Žampiony lze zakoupit kdykoli během roku. Tyto houby jsou naprosto bezpečné, protože se pěstují ve skleníkových podmínkách. Houbová polévka může být skutečným zachráncem, protože je ekonomická a rychlá na přípravu. První jídlo osloví mladé i dospělé ochutnávače. Než si připravíte polévku z čerstvých žampionů, musíte být připraveni, protože tato polévka se stane „must have“ ve vašem jídelníčku.
Ingredience:
Způsob vaření:
Že se houby hodí ke smetanové chuti, se ví už dlouho. Toho však lze dosáhnout nejen přidáním mléčného výrobku. Tavený sýr je výbornou náhradou smetany, navíc je mnohem levnější. Neměli byste to však přehánět, protože to může zabít aroma hub. Polévka se žampiony a taveným sýrem je ideálním jídlem pro ty, kteří milují lahodná jídla.
Ingredience:
Způsob vaření:
Tento recept lidé často používají během období půstu. Tato polévka s žampiony a bramborami je však velmi chutná. Pokud se jedná o běžné každodenní jídlo, můžete jako základ použít kuřecí nebo masový vývar. Pamlsek z toho jen prospěje. Vývar příznivě zdůrazní původní houbové aroma.
Ingredience:
Způsob vaření:
Lehké, ale také uspokojivé jídlo osloví dívky, které pečlivě sledují svou postavu. Miska může zpestřit vaši každodenní stravu a přidat trochu chuti. Kromě toho, překvapit své blízké kuřecí polévkou a žampiony nezabere mnoho času a úsilí. I když přijdete po práci a zabere to pár minut, můžete nakrmit všechny členy rodiny a hosty. Pokud přidáte brokolici, bude to prostě vynikající. Dětem lze jídlo zpestřit přidáním různé zeleniny.
Ingredience:
Způsob vaření:
Můžete dokonce péct koláče v pomalém hrnci, takže příprava houbové polévky je stejně snadná jako loupání hrušek. Pokrm bude jistě bohatý, chutný a skutečně chutný. Co může být lepšího, než se po práci vrátit domů, strávit jen pár minut krájením jídla a mačkáním několika tlačítek a pak si vychutnat lahodnou žampionovou polévku v pomalém hrnci.
Ingredience:
Způsob vaření:
Někdy nemusí být v lednici čerstvé houby, ale opravdu si chcete dopřát neuvěřitelnou polévku z nich. Pak přijde na záchranu mražená zelenina, jejíž vůně není horší než ta čerstvá. Vaření s nimi je mnohem pohodlnější, protože je nemusíte ani rozmrazovat, ale smažení bude stále potřeba. Houbovou polévku s mraženými žampiony zvládne každá hospodyňka, pomůže jí recept s fotkou.
Ingredience:
Způsob vaření:
Milovníkům těstovin bude tato možnost fotografie užitečná. Není nic jednoduššího než recept na houbovou polévku s žampiony a nudlemi. Tyto dva produkty k sobě prostě perfektně ladí. Pokud chcete, můžete místo nudlí přidat domácí nebo vaječné nudle, díky nimž bude polévka ještě originálnější.
Ingredience:
Způsob vaření:
Houbová polévka je považována za oblíbené jídlo v celé zemi. Žampiony se prodávají téměř v každém obchodě. Aby bylo jídlo uspokojivější, doporučuje se vařit s kuřecím vývarem. To je vynikající. Pokud budete postupovat podle podrobných fotografií přípravy žampionové polévky s kuřecím vývarem, jídlo bude velmi chutné.
Ingredience:
Způsob vaření:
Na oběd. Lahodné a aromatické houby dodávají polévce sofistikovanost. Jakmile pokrm vyzkoušíte, jistě se stanete jeho fanouškem. Navíc se připravuje poměrně rychle a jednoduše.
Žampiony jsou výbornou alternativou k lesním houbám, které se na našem stole objevují jen zřídka. Ale žampiony jsou zákazníkům k dispozici v kteroukoli roční dobu a jsou vždy v prodeji. Houby mají úžasnou vůni a chuť. Jsou velmi jednoduché na přípravu, a proto existuje mnoho receptů na jejich použití. Zvláštní kategorii tvoří žampionové a bramborové polévky. Existuje mnoho receptů. Polévky jsou oblíbené, protože jsou vždy chutné a aromatické. To jsou ti, o kterých chceme mluvit.
Není totiž nic jednoduššího, než připravit báječnou polévku s houbami. Žampiony se vaří velmi rychle a navíc jsou zcela zdravotně nezávadné. Houbové polévky lze připravit s kuřecím a masovým vývarem, zeleninou nebo jen s vodou. Neméně zajímavou možností jsou krémové polévky, které se vaří s mlékem nebo smetanou.
Navrhujeme začít experimenty s polévkami s nejjednoduššími recepty. Všichni jsou hodni pozornosti a svým způsobem dobří. Recept na žampionovou polévku s bramborami je tak snadný, že k jeho přípravě nepotřebujete žádné dovednosti. Toto jídlo je ideální na oběd. Navíc je docela lehký a dietní. Kdo má rád sytější varianty, může do polévky přidat kuřecí nebo hovězí maso.
Ingredience: brambory (330 g), žampiony (530 g), po jedné cibuli a jedné mrkvi, svazek kopru, sůl, petržel a černý pepř.
Jak vidíte, na vaření potřebujeme ty nejjednodušší ingredience. Brambory oloupejte, umyjte a nakrájejte na kousky a poté je nechte na mírném ohni dusit. Mezitím se pustíme do přípravy smažení. Chcete-li to provést, oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kostky, pošlete ji smažit na mírném ohni v pánvi. Pro vaření budete potřebovat rostlinný olej. Dále oloupejte mrkev, nakrájejte je na struhadle a pošlete je na pánev. Suroviny vařte asi pět minut, dokud cibule nezíská zlatavý odstín.
Zatímco se zelenina restuje, můžete se pustit do přípravy hub. Žampiony očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Má smysl předem smažit houby v rostlinném oleji. Stačí je zpracovávat tři až pět minut. Poté je lze přidat k bramborám v pánvi. Po pár minutách můžete přidat smaženou zeleninu. Dále musí být polévka vařena po dobu patnácti minut, přidáním soli a koření. Jakmile je polévka z žampionů, brambor, mrkve a cibule hotová, lze ji nalít do misek. Pokrm lze obměnit přidáním čerstvého kopru a petrželky. Kromě toho můžete do polévky přidat zakysanou smetanu nebo majonézu.
Polévku z čerstvých žampionů můžeme obměnit přidáním kuřecího řízku. Toto jídlo se také ukazuje jako velmi chutné a také uspokojivější díky použití masa. Pro vaření nakupujeme nejjednodušší produkty: kuřecí řízek (580 g), žampiony (430 g), mrkev, cibule, černý pepř, trochu soli, malé nudle (4 polévkové lžíce) a rajčatový protlak.
Udělat klasickou žampionovou polévku není vůbec složité. Začneme tím, že kuřecí řízek omyjeme, nakrájíme na kousky, zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. Dále to vařte asi čtyřicet minut.
Houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev a cibuli také nakrájíme. Vyjměte maso z pánve a přendejte ho do jiné mísy. Do vývaru přidáme zeleninu a vaříme do měkka. Cibule by měla změknout. Proces vaření trvá asi dvacet minut. Dále můžete přidat rajčatový protlak a kousky filé. Polévku vařte dalších pět minut, poté přidejte nudle a po několika minutách vypněte oheň, nezapomeňte pokrm osolit a opepřit. Před podáváním je lepší polévku nechat trochu vyvařit.
Sýrová polévka se žampiony je neuvěřitelně chutné jídlo, které stojí za to vyzkoušet. K jeho přípravě si vezmeme: čerstvý vývar, žampiony (230 g), brambory (4 ks), dva sýry (tavené), bylinky, cibuli a mrkev.
Lahodná žampionová polévka s bramborami a sýrem není o nic náročnější na přípravu než uvažované možnosti. Nejprve si připravte zeleninu: brambory a cibuli oloupejte a nakrájejte, mrkev nastrouhejte a žampiony nakrájejte na tenké plátky. Polévku je možné připravit za použití vody nebo vývaru. Do hrnce nalijte vodu a vložte do ní brambory. Přiveďte k varu a vařte asi patnáct minut. Mezitím začneme smažit cibuli a mrkev na rostlinném oleji. Poté k zelenině přidejte houby a vařte dalších patnáct minut.
Připravené žampiony a houby vložte do hrnce a doslova několik minut před koncem vaření přidejte do polévky strouhaný sýr. Intenzivním mícháním misky musíte dosáhnout jejich rozpuštění. Hotové jídlo je třeba před podáváním dochutit bylinkami. Tento recept na žampionovou polévku se sýrem rozhodně stojí za vyzkoušení, umožňuje totiž připravit lahodný pokrm s jemnou smetanovou chutí.
K přípravě křehké polévky z čerstvých žampionů budete potřebovat: houby (530 g), kořenovou petržel, mrkev, celer, dvě lžíce zakysané smetany a másla, lžíci mouky, koření, citronovou šťávu.
Kořeny a houby očistíme, připravíme na jejich základě vývar s cibulí. Dále nakrájejte houby a vložte je do másla, navrch zalijte citronovou šťávou. Přidejte také sůl a sklenici vývaru. Jídlo vařte pět minut. Poté rozetřeme mouku s máslem, přidáme pár lžic vývaru. Výslednou směs je třeba vařit asi dvacet minut a poté přidat omáčku do vývaru. Do polévky přidejte žampiony a koření. Dochutíme zakysanou smetanou nebo citronovou šťávou.
Výbornou žampionovou polévku si můžete udělat i s bramborem a rýží. K přípravě vezměte: houby (1,1 kg), brambory (3 ks), cibuli, rýži (3 polévkové lžíce), zakysanou smetanu (3 polévkové lžíce), lžíci zeleniny a másla, pepř a sůl.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, poté nakrájíme houby, ale ne velmi jemně. Výrobky zalijte vroucí vodou a vařte asi dvacet minut na velmi mírném ohni. Před použitím musí být rýže důkladně omyta, poté přidána do polévky a vařena po dobu patnácti minut. Poté pokrm dochutíme máslem, přidáme sůl a pepř, stejně jako zakysanou smetanu nebo mléko.
Kromě standardní verze si můžete připravit i krémovou polévku z žampionů s bramborem. Chcete-li to provést, vezměte: brambory (7 ks), žampiony (380 g), cibuli a hustou smetanu (230 g). Budete také potřebovat sůl, vodu, bylinky a máslo.
Brambory nakrájíme na kostičky a dáme je na oheň vařit. Zatímco se zelenina vaří, na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme cibuli. Poté přidejte nakrájené houby a pokračujte ve smažení. Pokud se směs začne připalovat, můžete přidat bramborový vývar.
Vložte připravené houby a cibuli do pánve s bramborami a pokračujte ve vaření směsi, nezapomeňte míchat. Nyní můžete vývar vypustit a hmotu vyšlehat mixérem. Pokud se vám to zdá moc husté, tak si to můžete rozlámat odvarem na konzistenci, jakou potřebujete. Polévku dáme na oheň, přidáme smetanu a za stálého míchání přivedeme k varu. Poté pokrm vypněte, je připraven k jídlu. Polévku podáváme ozdobenou bylinkami. Někdy lidé do takových jídel před podáváním přidávají vařené krevety, plátky papriky a další přísady. Ale to je věc vkusu.
Základní recept na smetanovou houbovou polévku s bramborem lze jednoduše změnit přidáním jednotlivých složek.
Neméně zajímavý je recept na žampionovou polévku s bramborem a pohankou. K jeho přípravě bereme: houby (480 g), brambory (320 g), pohanku (půl sklenice), stroužek česneku, mrkev, cibuli, rajčata, koření, rostlinný olej.
Polévka je neuvěřitelně chutná, lehká a zároveň výživná. Pokrm je velmi jednoduchý na přípravu. Na rostlinném oleji orestujte nakrájenou cibuli a česnek. Dále nakrájíme mrkev na kostičky a také je přidáme na pánev. Přidejte tam houby nakrájené na plátky. Rajčata oloupeme a nastrouháme, poté je přendáme ke zbytku zeleniny. Všechny ingredience podusíme na pánvi. Dále oloupejte a nakrájejte brambory na kousky, naplňte je vodou a pošlete je do ohně. Po deseti minutách přidáme do polévky propláchnutou pohanku a po dalších pěti minutách přidáme všechnu zeleninu. Dále můžete přidat své oblíbené koření a pokrm osolit. Vařte polévku, dokud nebude hotová. Miska by měla být podávána se zakysanou smetanou.
Recept na žampionovou polévku s bramborem a masovými kuličkami je na přípravu stejně snadný jako ostatní polévky. Na jídlo budete potřebovat: mleté maso (280 g), litr vody, houby (250 g), brambory (4 ks), cibuli, krupici (lžíce), bobkový list, rýži (2 polévkové lžíce), pepř , sůl, rostlinný olej.
Žampiony nakrájíme na plátky, rýži důkladně promyjeme ve vodě. Dále si připravíme karbanátky smícháním mletého masa s krupicí. Na sporák postavte pánev s vodou, přiveďte ji k varu a vhoďte do ní masové kuličky. Vařte je asi patnáct minut, poté přidejte houby a rýži. Po deseti minutách můžete přidat brambory.
Zatímco se polévka vaří, připravte si smažení. Chcete-li to provést, nakrájejte cibuli a smažte ji na rostlinném oleji a poté ji přidejte do pánve. Do polévky můžete přidat i své oblíbené koření. Pokrm by se měl vařit dalších pět minut, poté lze polévku podávat.
Na přípravu lahodné polévky budeme potřebovat: rýži (sklenici), žampiony (340 g), brambory (3 ks), bylinky, koření, sůl.
Před zahájením vaření je vhodné rýži předem propláchnout a zalít vodou. Cereálie by měly trochu sedět. Mezitím si můžete nakrájet houby a brambory. Nejlepší je nakrájet žampiony na tenké plátky. Dále je opečte na pánvi spolu s bylinkami. Petržel a kopr dodají pokrmu velmi zvláštní chuť, pokud se smaží společně s houbami. Naplňte brambory vodou a dejte je na sporák vařit. Po pěti minutách přidejte rýži a později zeleninu s houbami. Hotovou polévku můžeme podávat s lahodnou omáčkou. Připravuje se z bylinek, zakysané smetany a česneku. K tomu smíchejte dvě lžíce zakysané smetany s nasekaným česnekem a bylinkami. Přidejte omáčku na každý talíř a podávejte.
Polévka s houbami a bramborem je jednou z nejoblíbenějších polévek. Navíc je cenově nejvýhodnější, vezmeme-li v úvahu náklady na produkty. Nejčastěji se připravuje ve formě libové verze. Tato polévka je užitečná nejen pro ty, kteří drží dietu, ale také během půstu. Spolu s houbami a bramborami můžete k přípravě tekutého pokrmu použít cibuli, mrkev a dokonce i kořenovou petržel. Velmi často se na zálivku používá petržel, která však mírně maskuje aroma samotných hub. Ale celkově se ukazuje velmi chutné. Pro bohatší chuť lze zeleninu orestovat (cibuli a mrkev).
Houby, zvláště ty pěstované ve skleníkových podmínkách, jsou oblíbeným produktem. V různých formách je lze přidávat do prvních chodů, salátů a svačin. Aromatická polévka z čerstvých žampionů je ideální variantou pro vydatný oběd. Rychle se vaří a jídlo je neuvěřitelně chutné - to je hlavní výhoda tohoto produktu.
Než se podíváme na nejoblíbenější recepty na houbové první chody, pojďme zjistit hlavní otázku: „Jak dlouho vařit čerstvé žampiony na polévku?
Mimochodem, začínající kuchaři by měli vědět, že do polévky se nepřidávají jen čerstvé houby. Chuť prvního chodu můžete zpestřit pomocí mražených, smažených a nakládaných žampionů. V každém případě bude chuť pokrmu univerzální a podmaní si vaše žaludky a srdce od první lžíce.
Jak dlouho byste měli vařit houby? Jako dvakrát dělá dva, pamatujte na následující pravidla:
Houbová polévka je univerzální první chod. Ukazuje se neuvěřitelně chutné, jemné a uspokojující. Tato polévka vás zahřeje i v těch nejchladnějších zimních dnech. Jak vařit polévku z čerstvých žampionů? Nejprve je třeba koupit houby a na jejich základě uvařit vývar.
Na poznámku! Zbývající houbový vývar lze nalít do forem a zmrazit. Houbové kostky ledu se přidávají do omáček, polévek nebo hlavních jídel.
Rada! Polévku je lepší dosolit úplně na závěr po přidání taveného sýra.
Houbová polévka z čerstvých žampionů ve formě pyré je oblíbeným jídlem mnoha z nás. Výtečnou chuť polévce dodá smetana nebo přírodní jogurt bez barviv a dochucovadel. Nešetřete kořením a kořením. Sušený česnek, směs paprik a koriandr dodají pokrmu pikantní chuť a nezapomenutelnou vůni.
Rada! Pokud nemáte čas udělat vývar, vezměte předem připravenou kostku s houbovou příchutí a rozpusťte ji ve vodě.
Na poznámku! Pokud použijete houbovou kostku, je třeba ji rozpustit v teplé vodě.
Rada! Kloboučky hub můžete důkladně očistit měkkým kartáčkem nebo houbičkou.
Houbová polévka vařená v kuřecím vývaru je velmi chutná. K vaření vývaru použijte polévkovou sadu, šunku nebo stehno. Méně tučný vývar získáte z kuřecích prsou.
Rada! Používáte-li šunku, stehno nebo paličku, můžete kůži nejprve opéct na hořáku. Díky tomuto triku získá polévka vynikající chuť.
Rada! Krém by měl být nalit tenkým proudem, za stálého míchání vývaru. Toto pravidlo je bezpodmínečně nutné dodržovat, aby se mléčný výrobek nesrazil.
