Kulinářský portál

Salát se sázenými vaječnými palačinkami je rychlý a snadný na přípravu, má nevšední vzhled a jedinečnou vůni, téměř nikdy nenudí a vypadá skvěle na svátečním stole. S přísadami můžete bezpečně experimentovat. Například vyjměte klobásu a použijte pouze vařené maso a pro pikantní chuť přidejte nakládané okurky. Nebo nahraďte kukuřici zeleným hráškem - velmi dobře se hodí ke kuřecím a vaječným plackám, zvláště pokud jsou doplněny nakrájenými olivami bez pecky. A aby byla chuť salátu ještě jemnější, zkuste ho obléknout domácí majonézou, připravenou vlastníma rukama.

Můj závěr je tento: při vytváření menu na dovolenou nezapomeňte na salát s vaječnými palačinkami a kuřecím masem - recept je jednoduchý, chuť je úžasná a vzhled je zajímavý. Určitě se na to podívejte!

Celková doba vaření: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Výtěžek: 2 porce

Ingredience

  • slepičí vejce 2 ks.
  • kukuřičný škrob 4 lžičky.
  • sůl 1 čip.
  • směs mleté ​​papriky 1 hranolky.
  • vařený kuřecí řízek 100 g
  • sušená klobása 50 g
  • kopr 5 g
  • majonéza 2 lžíce. l.
  • nakládaná nebo vařená kukuřice 3 polévkové lžíce. l.
  • česnek 1 zub.
  • rostlinný olej 0,5 lžičky.

Příprava

Velké fotografie Malé fotografie

    Nejprve se pustíme do výroby vaječných palačinek. K tomu do misky rozklepněte pár vajec, přidejte trochu soli, pepře a škrobu – vhodné je použít kukuřičný škrob, vaječným placičkám dodá krásnou zářivě žlutou barvu a příjemnou vůni pražené kukuřice.

    Vaječnou směs vmícháme metličkou. Směs není potřeba šlehat, stačí všechny ingredience pořádně propojit, aby se škrob úplně rozptýlil.

    Na pánvi vymazané olejem pečeme na středním plameni palačinky. Smažte je na každé straně po dobu 30-40 sekund, dokud nejsou zcela uvařené.

    Výsledkem by měly být vaječné placky, tenké a rudé - výtěžnost je 2-3 kusy, podle velikosti pánve.

    Placky dáme do stohu a stočíme do rolády, kterou nakrájíme na tenké proužky.

    Klobásu a vařený kuřecí řízek nakrájíme na nudličky.

    Na dresink kombinujte majonézu, jemně nasekaný kopr a stroužek česneku, protlačený lisem. Vše důkladně promíchejte do hladka. Není třeba přidávat sůl, protože majonéza, klobása a palačinky jsou již dostatečně slané.

    V salátové misce smíchejte všechny nakrájené produkty, přidejte nakládanou nebo vařenou kukuřici a dresink.

    Dobře promíchejte a dejte salát na polici chladničky na 15–20 minut louhovat.

Salát s vaječnými plackami podáváme vychlazený. Podání může být libovolné: ve společné salátové misce, na velké ploché misce nebo po částech.

Vaječné palačinky v salátu mnohým připadají jako něco neznámého. Ve skutečnosti tvoří skvělý základ pro mnoho lahodných pokrmů. Použití této přísady do salátů je způsobeno tím, že je zdobí a dodává neobvyklou chuť. Velmi oblíbenou se stala například vaječná palačinka a kuřecí salát. To je opravdový proteinový boom! Milují ho sportovci a vyznavači správné výživy.

Co jsou to vaječné palačinky?

Hlavní složkou níže popsaných salátů jsou vaječné palačinky. Zbývající komponenty se mění. Salát s kuřecím masem, okurkou a vaječnými palačinkami má tedy docela svěží chuť, zatímco verze s kukuřicí je uspokojivější.

Vaječné palačinky jsou v podstatě jednoduše vejce rozšlehaná s několika přísadami, jako je škrob, mouka a koření. Záleží na receptu. Směs se smaží na pánvi a stočí do placky. Odtud pochází i název tohoto pokrmu.

Salát se zeleným hráškem

K přípravě salátu potřebujete následující ingredience:

  • 250 g kuřete, nejlépe uzeného, ​​ale je povoleno i vařené filé;
  • 4-5 vaječných palačinek;
  • pět středně velkých vajec;
  • plechovka konzervovaného hrášku;
  • pár cibule;
  • pár lžic škrobu;
  • dva stroužky česneku;
  • sůl a pepř na dochucení;
  • trochu jakéhokoli rostlinného oleje.

Tento vaječný palačinkový salát s uzeným kuřecím masem je vynikající. Pokud jednoduše použijete vařené maso, existuje možnost, že chuť bude méně intenzivní.

Popis přípravy

Nejprve si musíte palačinky připravit sami. Chcete-li to provést, rozbijte vejce do misky a rozklepněte je vidličkou. Když je bílek a žloutek smíchaný, je třeba přidat trochu soli a škrobu. Zde se také nalije několik lžic rostlinného oleje, aby se palačinky nepřipálily. Těsto nalijeme na pánev o malém průměru a opečeme z obou stran. Po vychladnutí se srolují do tuby a poté nakrájí na proužky.

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a smažíme do měkka. Kuřecí maso je nakrájeno na poměrně velké kostky. Smíchejte maso, cibuli, hrášek ze sklenice a palačinky. Salát můžete obléknout zakysanou smetanou nebo majonézou. Posílá se sem i česnek. Dá se projít lisem, nebo se dá docela jemně nakrájet. Salát s kuřecím masem a vaječnými palačinkami je navíc ozdoben bylinkami.

Použití konzervované kukuřice

Tato variace pokrmu je chuťově dost pikantní. Salát s těmito ingrediencemi je navíc docela sytý, lze jej použít jako přílohu. K přípravě byste měli vzít:

  • půl kila vařeného kuřecího filé;
  • sedm vajec;
  • jedna cibule;
  • 250 g sýra, nejlépe tvrdého;
  • plechovka konzervované kukuřice;
  • tři čerstvé okurky;
  • dvě polévkové lžíce mléka a majonézy;
  • jakákoli zelenina;
  • sůl a pepř, je-li to žádoucí.

Pro přípravu salátu s vaječnými plackami, kukuřicí a kuřecím masem lze okurky předem oloupat nebo nechat ve slupce. Vše závisí na zralosti ovoce.

Lahodné a uspokojivé jídlo

V tomto receptu nemusíte k výrobě palačinek používat škrob. Vejce se nalijí do misky, přidá se k nim mléko, sůl a koření. Vše rozšleháme vidličkou nebo metličkou. Z této směsi vzniknou asi tři velké palačinky. Smaží se z obou stran a pak se krájí na dlouhé kousky.

Cibuli nakrájejte co nejjemněji. Dodává se s nakrájeným filetem, okurkami a sýrem. Všechny kusy by měly mít přibližně stejnou velikost. Vše je ochuceno majonézou a ozdobeno nasekanými bylinkami. Do salátu s vaječnými palačinkami a kuřecím masem se přidává další sůl a pepř.

Salát s žampiony a kuřecím masem

Chcete-li připravit salát podle tohoto receptu, musíte vzít následující ingredience:

  1. Čtyři vejce. Pokud jsou malé, můžete jejich počet zvýšit na šest.
  2. Čtyři sta gramů kuřecího řízku, vařeného nebo pečeného.
  3. Lžíce kukuřičného škrobu.
  4. Čtyři sta gramů hub, lepších než žampiony.
  5. Pár polévkových lžic rostlinného oleje, stejné množství majonézy.
  6. Hromada zelené cibule.
  7. Sůl a koření.

Salát s kuřecím masem, houbami a vaječnými palačinkami je velmi sytý. Kvůli smaženým palačinkám však nemusí být vhodný pro diety.

Kroky pro přípravu lahodného palačinkového salátu

Nejprve byste si měli připravit tu nejdůležitější surovinu, tedy vaječné placky. Vejce rozšlehejte spolu se škrobem, solí a pepřem. Výsledná směs se nalije na rozpálenou pánev. Palačinky je lepší smažit z obou stran. Vychladlá miska se nakrájí na kousky. Nejlépe vypadají tenké proužky.

Stojí za zmínku, že když je pánev horká, měli byste snížit teplotu na minimum. Nyní lze každou palačinku opéct dvě minuty z každé strany. Takto se bude dobře vařit. Každá část těsta se nalévá pomocí malé naběračky. Do pánve můžete přidat i olej, aby se pokrm nepřipálil. Pokud máte kvalitní nepřilnavé nádobí, můžete tento krok přeskočit.

Dále se houby smaží na pánvi. Žampiony se čistí a odstraňují tmavá místa. U velkých hub se můžete zbavit tmavé sukně pod čepicí, malé se okamžitě nakrájí na tenké plátky. Houby se smaží v rostlinném oleji. Je lepší je posypat mletým pepřem, chuť hub tak zintenzivní.

Kuřecí řízek, předem nakrájený na malé kostičky, vložte do mísy. Sem se také posílá chlazená hmota hub, tence nakrájené palačinky a nakrájená zelená cibule. Pokud chcete, můžete přidat další zeleninu, jako je petržel nebo koriandr. Salát dochutíme vaječnými palačinkami a kuřecím masem s majonézou. V případě potřeby můžete přidat více soli nebo pepře.

Salát s použitím vaječných palačinek je zajímavým způsobem, jak zpestřit vaše obvyklá jídla a konkurovat obvyklému Olivierovu salátu. Tato jídla budou skvělým doplňkem každé přílohy.

Většinu salátů z vaječných palačinek lze pohodlně připravit předem. Proto se stanou skutečným zachráncem pro každou hospodyňku. Hlavní věcí není okamžitě přidat omáčku k předkrmu, ale kořenit pokrm před podáváním.

Složení: půl plechovky kukuřice, 6 předvařených velkých vajec, 420 g kuřecího masa, jedlá sůl, čerstvá silná okurka, cibule, omáčka, rostlinný olej.

Tento palačinkový salát s kuřecím masem a vejci má jednoduché a cenově dostupné ingredience.

  1. Kuře se vaří v osolené vodě asi 20 minut, dokud není zcela uvařené. Zbývající vývar lze použít k přípravě prvních chodů.
  2. Cibule se nakrájí na půlkroužky, nalije se vroucí vodou a nechá se, zatímco se kuře vaří.
  3. Syrová vejce se nalévají do mísy jedno po druhém. Jsou solené. Směs můžete opepřit podle chuti. Zde je přidán 1 malý. lžíce rostlinného oleje.
  4. Z dobře rozšlehané vaječné směsi se pečou tenké palačinky. Je třeba je nalít do rozehřáté pánve s olejem a smažit z obou stran.
  5. Hotové výrobky jsou nařezány na proužky.
  6. Salát s vaječnými palačinkami a kuřecím masem se skládá ve vrstvách: vaječná sláma - plátky okurky - cibule - slaná omáčka - náhodně nakrájené maso - kukuřice bez sirupu - slaná omáčka.

Předkrm je ozdoben čerstvými bylinkami.

Nejjednodušší recept s klobásou

Ingredience: 170 g uzené klobásy, 5 velkých vajec, silná čerstvá okurka, 2 velké lžíce světlé majonézy a zakysané smetany, česnek podle chuti, rafinovaný olej, sůl, směs paprik.

  1. Syrová vejce se nalijí do hluboké misky. Jsou opepřeny a osoleny. Posílá se sem i drcený česnek. Směs se dobře šlehá. Běžným způsobem se z něj pečou tenké palačinky. Pánev namažte olejem jen jednou, aby tortilly nebyly moc mastné.
  2. Výsledné produkty jsou nakrájeny na proužky. Stejným způsobem se mele i uzená klobása. Nejprve musíte odstranit kůži. Čerstvou okurku umelte i se slupkou na tenké kostičky.
  3. Produkty se spojí v misce a v případě potřeby osolí.

Salát s palačinkami a klobásou je oblečený se směsí zakysané smetany a majonézy. Předkrm se okamžitě podává na stůl.

S uzeným kuřecím masem

Složení: plechovka konzervovaného hrášku, velká uzená kuřecí prsa, 220 g korejské mrkve, 3 velká vejce, 2 polévkové lžíce. lžíce sójové omáčky, 4-5 polévkových lžic. lžíce majonézy, stolní sůl.


Recept na zajímavý a chutný salát.
  1. Vejce rozšleháme tak, aby se jejich složky promíchaly. Nalévá se zde i sójová omáčka. Po opětovném promíchání jsou palačinky upečené. Když vychladnou, je třeba je nakrájet na proužky.
  2. Uzený filet se nakrájí na úhledné tenké proužky.
  3. Můžete použít čerstvou cibuli, nebo její tenké půlkolečky naložit do směsi vody a octa se špetkou cukru.
  4. Připravené ingredience se spojí, nalijí se do nich hrášek bez solanky a položí se mrkev.

Salát s uzeným kuřecím masem a vaječnými palačinkami osolíme a polijeme olejem nebo majonézou.

S žampiony

Ingredience: napůl vařené kuře, 2 velká vejce, sůl, 4 polévkové lžíce. lžíce mouky, majonéza, půl kila čerstvých hub, 60 ml mléka, soda na špičce nože.


Mezi hospodyňkami velmi oblíbený recept.
  1. Houby jsou náhodně nakrájeny a smaženy v rozehřátém tuku, dokud nejsou vařené.
  2. Vejce rozšleháme se solí, sodou, moukou, mlékem. Ze směsi pečeme tenké placky, vychladíme a nakrájíme na nudličky.
  3. Kuřecí maso se zbaví kostí a naseká nebo jednoduše natrhá na vlákna.
  4. Produkty z prvních tří kroků se smíchají.

Zbývá jen předkrm osolit a potřít libovolnou omáčkou. Postačí porce běžné majonézy.

Se zelím a šunkou

Ingredience: velké vejce, hlávka čínského zelí, sůl, 220 g šunky, sladká paprika.

  1. Vejce se rozšlehá se solí, načež se z ní upeče velká tenká palačinka. Výsledný koláč se ochladí a nakrájí na proužky.
  2. Zelí se jemně naseká ostrým nožem. Spolu s nakrájenou palačinkou se nalije do salátové mísy.
  3. Sem se přidává i sladká červená nebo žlutá paprika nakrájená na tenké plátky a také šunka. Zelenina může být použita ve dvou barvách - polovina každé, takže hotové občerstvení bude jasnější a chutnější.
  4. Všechny produkty jsou smíchány a osoleny podle chuti.

Miska je ochucena směsí majonézy a zakysané smetany nebo jinou vhodnou omáčkou.

Originální salát s vepřovým masem, funchose

Ingredience: 170 g polotvrdého nebo tvrdého sýra, 120 g funchózy, 320 g vepřové dřeně, 3 velká vejce, sůl, směs paprik, rostlinný olej.

  1. Maso se vaří s jakýmkoli kořením a solí až do vaření. Musíte použít vepřové maso bez tuku.
  2. Vychladlé maso nakrájíme na malé kousky.
  3. Vejce se spolu dobře ušlehají. Podle chuti je musíte osolit a opepřit.
  4. Dále se z vaječné směsi smaží palačinky, ochladí se a nakrájí na střední proužky.
  5. Funchoza se jednoduše zalije vroucí vodou po dobu 5-6 minut. Dále se produkt promyje ve studené vodě. V případě potřeby jej můžete nakrájet na menší.
  6. Sýr se hrubě tře.
  7. Ingredience předkrmu se spojí a osolí.

Miska je ochucena rostlinným olejem. Chcete-li ochutnat, můžete místo toho zvolit světlou majonézu.

Svačina „Skorenkaya“ – krok za krokem

Ingredience: 230 g mladého zelí, 3-4 stroužky česneku, 260 g šunky, 3 polévkové lžíce. lžíce majonézy, sůl.


Snadný a jednoduchý předkrm na sváteční stůl.
  1. Všechna vejce jsou rozšlehána samostatně. Do každého se přidá trochu soli. Výpočet je následující: z jednoho vejce vznikne tenká palačinka. Je potřeba to z jedné strany opéct a hned dát na plech. Horké palačinky se srolují do těsných trubek a nakrájí se.
  2. Mladé zelí nakrájíme na proužky. Můžete použít pekingské zelí. Po nakrájení by se bílé zelí mělo mírně rozmačkat rukama.
  3. Šunka se mele stejným způsobem.
  4. Česnek se naseká velmi jemně a spojí se s majonézou. V případě potřeby omáčku dosolíme.

Zbývá pouze smíchat všechny připravené suroviny a přelít zálivkou. Slanou pochoutku je potřeba promíchat opatrně, aby se kousky vaječných palačinek neroztrhly. Místo majonézy s česnekem můžete použít hotovou česnekovou omáčku.

Kuřecí prsa zalijte studenou vodou, přiveďte k varu, snižte plamen, odstraňte pěnu a vařte 15-20 minut (nesolil jsem). Hotové maso nakrájíme na malé kousky.

Oloupanou cibuli nakrájíme na malé kostičky a smažíme na rostlinném oleji za míchání, dokud lehce nezhnědne. K osmažené cibulce přidejte nadrobno nakrájené houby a za stálého míchání na mírném ohni vařte 7–10 minut.

Osmažené houby a cibuli vychladíme do měkka a přidáme ke kuřecím prsům.

Vejce rozšlehejte s trochou soli a pepře do hladka (ale ne jako na omeletu).

Do pánve s rozehřátým rostlinným olejem nalijte trochu rostlinného oleje a z obou stran smažte tenké palačinky. Mám pět kousků, nechám je vychladnout.

Vaječné placky svineme do rolády, nakrájíme na nudle a přidáme do kuřecího a houbového salátu.

Do salátu přidáme sýr nakrájený na malé kostičky (nebo nastrouhaný na hrubém struhadle) spolu s majonézou, solí a kořením (ja jsem salát nesolil a nekoření).

Promíchejte, vložte do salátové mísy, podle potřeby ozdobte bylinkami a podávejte lahodný, vydatný salát s kuřecím masem, vaječnými plackami a houbami.

Dobrou chuť!

Salát na vaječné palačinky je velmi rychlý na přípravu a navíc ho lze připravit téměř ze všech surovin, které jsou v lednici. Všichni lidé, kteří takové saláty zkoušejí poprvé, zůstávají po dlouhou dobu potěšeni.

Základem salátu jsou vaječné palačinky a právě k nim se skvěle hodí potraviny jako klobása, maso, kuře, šunka, šunka a jakékoliv zeleninové produkty.

Existuje mnoho receptů, díky kterým zvládne salát s vaječnými plackami připravit každá hospodyňka. Tyto saláty můžete připravovat každý den, skvěle doplní vaše přílohy.

Jak vyrobit vaječný palačinkový salát - 14 druhů

Každá hospodyňka si chce vybrat dobrý seznam receptů do své kuchařky. Tento recept si zaslouží být v každé knize receptů každé hospodyňky. Zkuste udělat tento salát a každý, kdo ho vyzkouší, vám poděkuje. Nejen, že je neuvěřitelně chutné, ale také se snadno připravuje.

Ingredience:

  • filé (kuřecí maso) - 250 gr.;
  • vejce (kuřecí) - 5 ks;
  • zelený hrášek - 1 sklenice;
  • cibule - 2 ks;
  • škrob - 2 polévkové lžíce. l.;
  • česnek - 3 stroužky;
  • sůl - podle chuti;
  • pepř - podle chuti.

Příprava:

Salát lze připravit buď s uzeným nebo vařeným kuřecím masem, ale to první ušetří váš čas a tento salát bude mnohem chutnější. Tento salát se nejlépe připravuje s vaječnými plackami, které jsou vyrobeny ze škrobu.

Chcete-li vyrobit palačinky, musíte smíchat vejce s kukuřičným škrobem, přidat sůl, pepř a 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej. Důkladně prošlehejte metličkou. Všechny palačinky upečeme a necháme čas vychladnout. Poté z nich musíte vyrobit trubky, které je třeba nakrájet na malé proužky.

Současně uvaříme kuřecí řízek, necháme vychladnout a nakrájíme na malé kostičky.

Cibuli nakrájíme na kolečka a smažíme do zlatova.

Smíchejte cibuli s kuřecím masem, přidejte palačinky a zelený hrášek. Nakonec salát dochutíme majonézou a přidáme pár stroužků česneku, které je nutné propasírovat lisem na česnek.

K ozdobení tohoto salátu můžete použít zeleninu, například ji podávejte na listech.

Tento salát je z jednoduchých surovin a je velmi zdravý a chutný. Zveme vás k jeho přípravě na příští dovolenou, vaši hosté vám budou vděční za přípravu tak lahodného salátu.

Ingredience:

  • filé (kuřecí maso) - 500 gr.;
  • vejce (kuřecí) - 7 ks;
  • sýr (tvrdý) - 250 g;
  • cibule - 1 ks;
  • kukuřice (konzervovaná) - 250 gr.;
  • okurky - 3 ks;
  • mléko - 2 polévkové lžíce. l.;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce;
  • zelenina - podle chuti;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

Nejprve je třeba připravit palačinky. Rozšlehejte 2 vejce s 2 polévkovými lžícemi. mléko, přidáme pepř a sůl podle chuti.

Připravte si 3-5 tenkých palačinek a nechte je vychladnout. Poté je nakrájejte na rovnoměrné proužky.

Sýr, okurky a pečené kuře nakrájíme na malé kostičky.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Smíchejte všechny ingredience v malé misce, přidejte pepř a sůl a také přidejte 2 polévkové lžíce. l. majonéza. Poté důkladně promíchejte.

Tento salát je připraven k podávání, v případě potřeby jej můžete ozdobit čerstvými bylinkami.

Dobrou chuť!

Tento salát je jako stvořený pro zimní období, kdy na stolech není čerstvá zelenina a naše tělo potřebuje dostat vitamíny a bílkoviny. Salát je velmi zdravý a docela sytý. V létě můžete do salátu přidat čerstvou zeleninu, například čerstvé okurky, které salát prosvětlí a zpestří.

Ingredience:

  • vejce (kuřecí) - 4 ks;
  • klobása (uzená) - 200 gr.;
  • sýr (tvrdý) - 75 g;
  • cibule (zelená) - 2 ks;
  • žampiony (čerstvé) - 200 gr.;
  • kukuřice (konzervovaná) - 150 gr.;
  • kefír - 5 polévkových lžic. l.;
  • škrob - 2 polévkové lžíce. l.;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce;
  • zelenina - podle chuti;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

Nakrájejte žampiony a smažte s nakrájenou cibulí po dobu 2-3 minut. Sundejte ze sporáku a nechte vychladnout.

Připravte těsto s kefírem a vejci. Do misky rozbijte 4 vejce, přidejte kefír, škrob, sůl podle chuti a míchejte, dokud se hrudky škrobu nerozpustí.

Připravte si palačinky a nakrájejte je na dlouhé proužky. Uzenou klobásu nakrájíme na kostičky.

Náš salát rozložíme do vrstev: (každou vrstvu namažeme sítkem majonézy)

  1. Smažené houby s cibulí;
  2. Nakrájené palačinky;
  3. Uzená klobása, zelená cibule;
  4. Kukuřice;
  5. Strouhaný tvrdý sýr.

Pro ozdobu můžete na sýr položit zeleninu (volitelně).

Salát s vaječnými palačinkami a pomeranči

Tento salát je krásný na pohled, ohromí vaše blízké, potěší vás radost a pozitivní recenze vašeho salátu. Doporučujeme to udělat v zimě, na svátky nebo blíž k jaru, ukáže se, že je to velmi dobrý salát.

Ingredience:

  • kuře (vařené) - 300 gr.;
  • vejce (kuřecí maso) - 4 ks;
  • cibule (zelená) - 100 g;
  • oranžová - 2 ks;
  • kefír - 4 polévkové lžíce. l.;
  • škrob - 2 polévkové lžíce. l.;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce;
  • zelenina - podle chuti;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

Nejprve si připravíme palačinky ze škrobu, kefíru a vajec. Necháme vychladnout a nakrájíme je na proužky.

Pomeranče oloupeme a dužinu nakrájíme na plátky.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.

Všechny ingredience smícháme v jedné misce, ochutíme majonézou a důkladně promícháme, podle potřeby můžeme posypat bylinkami.

Potřebujete rychle udělat nějaký salát z dostupných surovin, tento recept je to, co potřebujete. Je velmi rychlý na přípravu a navíc není obyčejný, takže můžete překvapit i své hosty.

Ingredience:

  • okurka (solená) - 2 ks;
  • vejce (kuřecí maso) - 5 ks;
  • klobása (uzená) - 250 gr.;
  • škrob - 2 polévkové lžíce. l.;
  • česnek - 2 stroužky;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

Začneme pečením palačinek. Vejce smícháme se škrobem, vyšleháme do hladka. Je třeba upéct 6-7 palačinek, možná i více (kolik jich vyjde). Nechte je vychladnout. A pak nakrájíme na proužky.

Okurky a cervelat nakrájíme na proužky.

Smíchejte produkty a dochuťte majonézou, poté přidejte pepř a sůl. Česnek protlačte lisem na česnek a přidejte do našeho bohatého salátu.

Dobrou chuť!

Tento salát se skládá z levných surovin, které máme v lednici téměř každý den. Připravte to na příští dovolenou a všichni budou šťastní. Salát se ukáže jako velmi příjemný a jemný na chuť.

Ingredience:

  • mrkev (korejská) - 300 gr.;
  • klobása nebo vařené maso - 250 gr.;
  • mouka - 1 polévková lžíce. l.;
  • vejce (kuřecí maso) - 4 ks;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

Začneme pečením tenkých palačinek. K tomu rozšleháme vejce do hladka a přidáme mouku, osolíme a důkladně prošleháme. Pečeme palačinky a nakrájíme je na tenké nudličky.

Hotový masný výrobek (dle vlastního výběru) nakrájejte na malé kousky.

K přípravě tohoto salátu můžete použít jakoukoli šunku, maso nebo klobásu. Můžete také vařit nebo smažit hovězí, kuřecí nebo vepřové maso.

Vložte palačinky do mísy, přidejte korejskou mrkev a maso dle vašeho výběru. Přidejte majonézu a důkladně promíchejte.

Můžete přidat černý pepř, sůl nebo bylinky (podle chuti).

Vaječný palačinkový salát "Skorenky"

Velmi neobvyklé a krásné jídlo. Připravuje se rychle, jak název napovídá. Skvěle zpestří váš sváteční stůl. Doporučujeme vyzkoušet tento salát.

Ingredience:

  • zelí (mladé) - 200 gr.;
  • šunka - 200 g;
  • česnek - 3 stroužky;
  • vejce (kuřecí maso) - 4 ks;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

V tomto receptu vyšlehejte vejce zvlášť (jedno vejce po druhém) a přidejte trochu soli.

Pečeme palačinky s vejci, které jsou hotové jen z jedné strany. Zatímco jsou horké, je třeba je srolovat do tuby.

Je třeba nakrájet šunku a mladé zelí na nudličky. Zelí lehce vymačkáme.

Česnek musíte nasekat velmi jemně a přidat majonézu a poté promíchat.

Zbývá pouze smíchat všechny připravené suroviny, promíchat a náš salát může být podáván.

Tento salát je docela sytý, dá se jím plnohodnotně nahradit i oběd. Doporučujeme to jednou vyzkoušet a začnete si to brát do práce na oběd. Na dobití energie do další práce to bude stačit.

Ingredience:

  • funchose - 150 gr.;
  • klobása - 100 gr.;
  • rajčata - 3 ks;
  • vejce (kuřecí maso) - 3 ks;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.;
  • pepř - podle chuti;
  • zelenina - podle chuti;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

Klobásu musíte nakrájet na proužky.

Vejce rozklepneme zvlášť a palačinky smažíme pouze z obou stran. Necháme vychladnout a nakrájíme na proužky.

Rajčata nakrájíme na kousky a také nasekáme bylinky.

Podívejte se na obal, jak připravit funchose.

Do jedné mísy přidejte rajčata, palačinky, klobásu, funchózu a bylinky.

Dochuťte pepřem a solí podle chuti a dochuťte rostlinným olejem.

Velmi dobrý recept na tento salát, bude chutnat vašim blízkým, ale i hostům, kteří ho vyzkouší, nebo se na něj alespoň podívají. Je neobyčejně atraktivní, takže každého potěší, když si ho připravíte na sváteční stůl. A dresink tohoto salátu překvapí úplně každého, tento skvělý recept si určitě zapište do své kuchařky.

Aby dresink získal zajímavější chuť, je potřeba do něj přidat hořčici.

Ingredience:

  • prsa (kuřecí maso) - 450 gr.;
  • cibule (červená) - 1 hlava;
  • cibule - 1 hlava;
  • vejce (kuřecí maso) - 3 ks;
  • máslo (máslo) - podle chuti;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.;
  • majonéza - 1 lžička;
  • hořčice (Dijon) - 1 lžička;
  • vývar - 3 polévkové lžíce. l.;
  • pepř (mletý) - podle chuti;
  • petržel - podle chuti;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

Cibuli je nutné nakrájet na tenké proužky, po oloupání před tím.

Do pánve dáme máslo (máslo), rozehřejeme a přidáme proužky cibule. Smažte 3-4 minuty, dokud cibule nezezlátne. Poté je třeba snížit oheň a dále smažit, dokud cibule nezměkne. Nechte cibuli vychladnout a vložte ji do salátové mísy.

Vaření vaječné palačinky. K tomu potřebujeme vývar a vejce. Vývar připravujeme s následujícími produkty: kuřecí maso, pepř a sůl (podle chuti). Smíchejte vejce a vývar a prošlehejte směs.

S touto vaječnou směsí pečeme palačinky. Vznikne nám asi 4-5 tenkých palačinek. Placky je potřeba srolovat rolkou a nechat vychladnout. Poté rolku nakrájejte na malé proužky a přidejte je do salátové mísy.

Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky.

Připravujeme dresink, k tomu potřebujeme majonézu, hořčici a pepř (mletý). Vše důkladně promícháme.

A nakonec je potřeba do salátu přidat náš dresink, ještě jednou promíchat a nechat 2 hodiny v lednici louhovat.

Při podávání můžeme salát ozdobit petrželkou, která by měla být nasekaná nahrubo.

Chcete-li překvapit všechny své hosty, musíte si takový salát připravit na slavnostní večeři. Komplimenty od hostů budou opravdu stát za čas, který strávíte za sporákem při přípravě tohoto salátu.

Ingredience:

  • prsa (kuřecí maso) - 400 gr.;
  • cibule - 2 ks;
  • vejce (kuřecí maso) - 5 ks;
  • žampiony (konzervované) - 250 gr.;
  • rostlinný olej - podle chuti;
  • majonéza - podle chuti;
  • listy (hlávkový salát) - podle chuti;
  • pepř (sladký) - 1 ks;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

Kuře vařte v osolené vodě, dokud není zcela uvařené, a poté jej nechte vychladnout.

Vejce rozklepneme a orestujeme se solí v rostlinném oleji. Takto získáme tenké palačinky. Placky je potřeba svinout do válečků, nakrájet na tenké nudličky a nechat vychladnout.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Smažte houby a cibuli společně, dokud naše cibule nezezlátne.

Smíchejte všechny produkty, přidejte majonézu a důkladně promíchejte.

Salát je hotový, dobrou chuť!

Tento salát může být vyroben z těch produktů, které má každý člověk v lednici, lehký salát a velmi výživný, vhodný pro všechny členy rodiny, i když obsahuje dostatečné množství majonézy, a jen stěží se dá nazvat zdravým. Ale můžeme vám s jistotou říci, že je to velmi chutné!

Ingredience:

  • šunka - 300 g;
  • cibule - 1 ks;
  • vejce (kuřecí maso) - 5 ks;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
  • majonéza - 4 polévkové lžíce. l.;
  • ocet (tabulka) - 2 polévkové lžíce. l.;
  • pepř (sladký) - 1 ks;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

Vejce a sůl musí být smíchány v misce. A připravujeme palačinky.

Hotové palačinky nakrájíme na proužky, nakrájíme i šunku.

Cibuli přebereme, oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, přidáme ocet a necháme 5 minut louhovat. Poté musí být ocet vylit.

Vyjmeme mísu a vyskládáme ingredience: šunku a vaječné placky, které nejsou nakrájené na proužky, a cibuli nakrájenou na půlkolečka.

Salát je téměř hotový, zbývá jen přidat majonézu podle chuti a promíchat.

Salát je připraven k podávání.

Dobrou chuť!

Pokud chcete uvařit něco neobvyklého a jednoduchého, pak si rychle zapište tento snadný recept. Skvělý předkrm, který ozdobí a zpestří váš sváteční stůl.

Ingredience:

  • šunka - 200 g;
  • zelí (běžné) - 4 listy;
  • česnek - 1 stroužek;
  • vejce (kuřecí maso) - 5 ks;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
  • majonéza - 4 polévkové lžíce. l.;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

Prvním krokem je příprava palačinek, k tomu smíchejte vejce se solí a smažte palačinky na rostlinném oleji. Hotové palačinky je potřeba svinout do rolády a nakrájet na tenké proužky.

Šunka se musí umýt a nakrájet na dlouhé proužky.

Zelné listy nakrájíme na malé proužky, hlavní je, aby listy nebyly tlusté. Nařezaná brčka musí být vytlačena.

Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Přidejte k tomu majonézu.

Všechny ingredience musí být smíchány v misce a důkladně promíchány.

Salát je připraven k jídlu!

Dobrou chuť!

Okouzlující salát, každého ohromí už jen svým vzhledem. Skvěle doplní každý sváteční stůl, je také velmi užitečný a vcelku jednoduchý na přípravu.

Ingredience:

  • prsa (kuřecí, uzené) - 300 gr.;
  • česnek - 2 stroužky;
  • bazalka - 0,5 svazku;
  • vejce (kuřecí maso) - 4 ks;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
  • škrob - 1,5 lžíce. l.;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce. l.;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

Nejprve je třeba připravit palačinky. K tomu potřebujeme vyšlehat vejce se škrobem do hladka. Připravujeme palačinky, většinou jich je 5-6. Necháme je vychladnout a nakrájíme na tenké proužky.

Kuře by mělo být nakrájeno na malé kostky. Vložte do salátové mísy a přidejte na tenké plátky nakrájené palačinky.

Zelení omyjte a mírně osušte, abyste odstranili vlhkost. Nakrájejte a přidejte do našeho salátu.

Salát je téměř hotový, nyní je třeba připravit dresink.

Česnek protlačte lisem na česnek a přidejte majonézu, důkladně promíchejte. Nalijte do zbytku ingrediencí v salátové míse.

Salát je třeba promíchat, osolit podle chuti a nechat vařit v chladničce zakryté fólií po dobu 30-40 minut.

Dobrou chuť!

Salát je velmi jednoduchý na přípravu, to lze pochopit i z jeho názvu. Ale stále zůstává božsky chutné a uspokojivé. Doporučujeme vám přidat si tento recept do svého seznamu receptů a vždy budete vědět, co uvařit rychle a co by bylo velmi chutné.

Ingredience:

  • prsa (kuřecí, vařené) - 300 gr.;
  • česnek - 2 stroužky;
  • okurka (čerstvá) - 1 ks;
  • vejce (kuřecí maso) - 4 ks;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
  • ocet (balsamico) - 3 polévkové lžíce;
  • škrob - 1,5 lžíce. l.;
  • sůl - podle chuti.

Příprava:

Smažíme palačinky. K tomu musíme připojit 6 polévkových lžic. l. mléko se 4 vejci. Poté, co jsou palačinky uvařené, je třeba je nechat vychladnout.

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a palačinky na malé plátky.

Okurku omyjte a nakrájejte, jak chcete (ale ne příliš velkou)

Je čas začít tankovat.

V tomto receptu místo majonézy použijeme směs balzamikového octa a olivového oleje.

Vložte kuře, okurku a palačinky do mísy. Dochutíme připraveným dresinkem. Důkladně promíchejte.

Salát je připraven, můžete jej podávat ke stolu.

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL:
Kulinářský portál