ขนมหวานสำหรับทุกรสนิยมซึ่งจัดทำขึ้นภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง
ขนมพัฟไม่สูญเสียคุณสมบัติในช่องแช่แข็ง ดังนั้นจึงสะดวกหรือซื้อเพื่อที่คุณจะได้ทำอาหารอร่อย ๆ ในภายหลัง
ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวในกระทะกับคอนญักและน้ำตาลจนของเหลวระเหย จากนั้นผสมผลไม้กับลูกเกดและอบเชย
แผ่แป้งออกแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังโดยเว้นแถบว่างไว้ที่ขอบ ใส่ไส้บนเกล็ดขนมปังแล้วม้วนแป้ง (ไปทางขอบฟรี) นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีที่อุณหภูมิ 200°C จากนั้นพักให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นๆ
สูตรสตูดิโอ.คอม แผ่แป้งออกหากจำเป็นให้ตัดเป็นชั้นตามขนาดที่ต้องการ อบที่อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 7 นาที บดเค้กเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย - คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่น
บดไข่แดงกับน้ำตาลใส่นมใส่เตา ค่อยๆใส่แป้งกวนตลอดเวลา คนตลอดเวลา ปรุงส่วนผสมจนข้น ทำให้เย็นและทาบนเค้ก โรยเศษขนมปังที่ด้านบนและด้านข้าง ปล่อยให้เค้กยืนแช่
ฟู้ดเน็ทเวิร์ค.คอม โรยแป้ง น้ำตาลทรายและกลิ้งไปทางขวา สิ่งนี้จะแก้ไขน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ในอนาคต ตัดแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนหรือวงกลม ทาไข่แดงที่ผิวลิ้นและวางบนถาดอบที่ทาไขมัน โปรดทราบว่าคุกกี้จะเพิ่มขนาด ดังนั้นเว้นระยะห่างระหว่างผลิตภัณฑ์ อบลิ้นที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 15 นาที
แผ่แป้งออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมหลายๆ หล่อลื่นแป้งแต่ละชิ้นตรงกลาง วางช็อคโกแลตแล้วม้วนเป็นม้วนโดยเลื่อนจากฐานขึ้นไปด้านบน วางบนแผ่นอบทาน้ำมันทาด้วยไข่แดง อบที่ 180°C นาน 25 นาที
หากจำเป็น ให้รีดแป้งออก ตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลมแล้วสร้างด้านเล็ก ๆ รอบ ๆ รูป จาระบีถาดอบด้วยน้ำมันวางช่องว่างแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 ° C ประมาณ 15 นาที
ตีคอทเทจชีสกับน้ำตาลแล้วเติมลงในแบบฟอร์มแป้งแช่เย็น วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน
ผสมน้ำและน้ำตาลตั้งไฟกวนตลอดเวลาจนกระทั่งส่วนผสมเริ่มยืดเป็นเส้นบาง ๆ หลังช้อน ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลงและเทลงบน baklava ปล่อยให้จานแช่
anitalianinmykitchen.com ตัดแป้งที่ละลายน้ำแข็งเล็กน้อยเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยม วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางบิสกิตโดยเว้นช่องว่างระหว่างพวกเขา ปล่อยให้ละลายเป็นเวลา 10 นาที แล้วอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 15 นาที
ตีไข่แดงกับน้ำตาลและแป้ง ใส่กาแฟอุ่นๆ และนม อุ่นส่วนผสมจนข้น ทำให้ครีมเย็นลงผสมกับวิปปิ้งเนยและเพิ่มคอนญัก
แบ่งแถบแช่เย็นออกเป็นสองส่วนตามแนวนอน หล่อลื่นส่วนล่างด้วยครีมและปิดด้านบน
lazybirdbakery.wordpress.com แผ่แป้งออกเป็นเส้นเล็ก ๆ ใช้ท่อโลหะพิเศษหรือทำด้วยตัวคุณเองจากกระดาษฟอยล์ หล่อลื่นท่อด้วยน้ำมันและห่อแถบแป้งไว้รอบๆ จากนั้นทาแผ่นอบด้วยน้ำมันและไข่ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 200°C.
ยูทูบ.คอม ตีผ้าขาวด้วยเครื่องผสมในโฟมสูง ตีต่อโดยเติมน้ำตาลทีละน้อย กรดมะนาว. เมื่อครีมข้นแล้วให้วางชามลงไป อ่างอาบน้ำ. ตีส่วนผสมต่ออีกประมาณ 10 นาที จากนั้นให้เย็นแล้วยัดใส่หลอด
รสเมด.คอม เติมน้ำ น้ำผึ้ง และน้ำตาลลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ปอกเปลือกลูกแพร์ ใส่ส่วนผสมลงไปพร้อมกับมะนาว อบเชย และกานพลู แล้วปรุงจนนิ่ม ตัดแป้งเป็นเส้นพันรอบลูกแพร์ วางผลิตภัณฑ์บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ทาไข่แดงแล้วอบที่ 200 ° C ประมาณ 15 นาที เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมอุ่น ๆ ซึ่งสามารถเทลงบนจานได้โดยตรง
yumecipe.com ผสมเมล็ดงาดำกับนม น้ำตาล และอบเชย แผ่แป้งออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใส่ดอกป๊อปปี้ลงไป แล้วตามด้วยเชอร์รี่ ม้วนแป้ง วางผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบทาน้ำมันทาด้วยไข่แดงแล้วอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 20 นาที
eatsmarter.com แผ่แป้งออกแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมเท่า ๆ กัน นำเข้าอบบนกระดาษรองอบประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180°C
ตีครีมใส่นมข้นลงไป ใส่เค้กสับแล้วครีม ทำซ้ำการจัดการจนกว่าเค้กจะหมด
เบเกอรี่แฟชั่น.คอม หล่อลื่นแป้งที่รีดด้วยน้ำผึ้งโรยด้วยน้ำตาลและอบเชยม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน วางขนมปังบนถาดอบที่ทาไขมันแล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200°C
thekitchykitchen.com ตัดวงกลมออกจากแป้งโดยมีรูเล็ก ๆ ตรงกลาง - แก้วและแก้วเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน วางโดนัทลงไป เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล ให้กลับด้าน จากนั้นนำออกและวางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน
ละลายเนย ใส่น้ำตาลลงไปแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจุ่มด้านบนของโดนัทลงไป
artofdessert.blogspot.com หั่นลูกพีชเป็นชิ้น ๆ เคลือบด้วยน้ำมะนาว ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยม ทำด้านเล็ก ๆ สำหรับแต่ละด้าน ใส่ลูกพีชตรงกลางทาเนยละลายที่ขอบแป้ง อบผลิตภัณฑ์ประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C
my-easy-cooking.com ผ่าครึ่งลูกแพร์ ล้างแกนออก วางครึ่งโดยให้ด้านนูนขึ้นแล้วปิดด้วยแป้ง เทน้ำตาลลงในกระทะลึกซึ่งคุณสามารถอบจานในเตาอบได้ อุ่นบนเตาโดยไม่ต้องคนจนกว่าจะละลาย จากนั้นใส่น้ำมัน คนให้เข้ากัน แล้วเทคอนยัคลงไป
วางลูกแพร์โดยคว่ำด้านลงในคาราเมล แล้วอบ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180°C เสิร์ฟพร้อมกับซอสที่ผสมคาราเมลจากแผ่นอบกับครีม
รสอฟโฮม.คอม ตัดแป้งพัฟเป็นสี่เหลี่ยม ใส่แยมส้มตรงกลางของแต่ละชิ้น บีบขอบด้านตรงข้ามของซองจดหมายลงบนแยมผิวส้ม
หล่อลื่นผลิตภัณฑ์ด้วยไข่แดงโรยด้วยน้ำตาลแล้วอบประมาณ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C
ยูทูบ.คอม รีดแป้งให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ ตัดเป็นเค้กขนาดเท่าๆ กัน แล้วอบแต่ละชิ้นบนกระดาษ parchment ที่ 180 ° C จนเป็นสีน้ำตาล ตีคอทเทจชีสกับครีมและน้ำตาล ตัดผลเบอร์รี่เป็นชิ้นบาง ๆ
ประกอบเค้กสลับระหว่างเค้กและสตรอเบอร์รี่ โรยหน้ามิลเฟย ผงน้ำตาลและตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี จากนั้น ตัดเค้กชิ้นใหญ่เป็นบราวนี่ชิ้นเล็ก
หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ ผสมน้ำ น้ำตาล และอบเชย ตั้งไฟและต้มแอปเปิ้ลฝานในน้ำเชื่อมนี้ พวกเขาจะต้องรักษารูปร่างของพวกเขา
ตัดแป้งเป็นแถบกว้างสามเซนติเมตร วางชิ้นแอปเปิ้ลด้านผิวขึ้นที่ขอบด้านบนของแต่ละชิ้น จากนั้นม้วนแต่ละแถบเป็นม้วนและวางในแม่พิมพ์ขนม อบที่อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 15 นาที
Deliciouslydeclassified.com
pinterest.com นำสับปะรดออกจากโถและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตัดแป้งเป็นเส้นกว้าง 1-1.5 ซม. ห่อสับปะรดแต่ละวงด้วยแป้งแล้วสอดผ่านรูตรงกลาง
วางผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบ ทาด้วยไข่ แล้วอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
ที่สุด สูตรอร่อยตั้งแต่วัยเด็ก - นี่คือคุกกี้ผัดลิ้นกับน้ำตาล เพื่อให้ง่ายต่อการทำ ฉันทำแป้งล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะถึงเวลาที่ต้องการ สิ่งนี้ทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก ลิ้นนั้นโปร่งสบายเป็นชั้น ๆ และอร่อยมาก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณอบลิ้นพัฟโฮมเมดแสนอร่อยด้วยน้ำตาลจากขนมพัฟด้วยตัวคุณเอง
เราต้องการการปรุงอาหาร:
โหมด เตาอบ: 180°C, ระดับกลาง.
เรานำเสร็จ ขนมพัฟจากช่องแช่แข็ง โอนไปยังส่วนตู้เย็นและทิ้งไว้ที่นั่นตลอดทั้งคืน หรือทำแป้งสด. ฉันชอบแป้งโดว์มากกว่าหลังจากแช่แข็ง มันจะมีชั้นมากกว่าหลังจากการอบ ในการเตรียมลิ้น 15 ชิ้นคุณต้องใช้แป้งครึ่งหนึ่ง
เราแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและรีดออกเป็น 3-4 มม. อย่าลืมที่จะแป้งตาราง จากนั้นเขย่าไข่ด้วยส้อมและทาแป้งชั้นแรก เราใส่แป้งชั้นที่สองในชั้นที่เท่ากันในชั้นแรกแล้วตัดแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากว้าง 5-6 ซม. ใช้ไม้พายเราย้ายช่องว่างจากแป้งไปยังกระดาษรองอบด้วยแผ่นอบ
ตอนนี้หล่อลื่น ชั้นบนแป้งกับไข่และโรยแต่ละชิ้นด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนชา
อบขนมในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 25 นาที
ความพร้อมของลิ้นจะพิจารณาจากสีทองและลักษณะเฉพาะของลิ้น
พัฟเพสตรี้พัฟจะเพิ่มสีสันให้กับการดื่มชาธรรมดา กลิ่นหอมอร่อยจะอบอวลไปทั่วบ้านหลังจากอบในเตาอบ 5 นาที อาหารอันโอชะที่ง่ายที่สุดโดยไม่ต้องเติมเตรียมในไม่กี่นาทีอบอย่างรวดเร็วและจะนำความสุขมาสู่ผู้กินทุกคน ด้วยการปั้นที่ไม่โอ้อวด เวลาในการทำขนมจะลดลง
สะดวกในการเตรียมพัฟเพสตรี้สำหรับอาหารเช้าหรือสำหรับชาเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง หลังจากใช้ช่องว่างที่ซื้อมาแล้วคุณต้องละลายน้ำแข็งม้วนออกเล็กน้อยและสร้างเบเกิลซองจดหมายพายและไม่จำเป็นต้องเติมด้วยการเติม
พัฟอบกับน้ำตาลเป็นแนวคิดง่ายๆ หากคุณใช้ช่องว่างที่ซื้อมา สำหรับการบรรจุบางครั้งใช้เวลา แยมหนา, ผลไม้สดหรือกระป๋อง, ช็อคโกแลต, ชีสกระท่อม, นมข้นต้ม. วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงโดยไม่ใส่ไส้: ช่องว่างทาด้วยเนยนิ่มแล้วม้วนขึ้น เติมน้ำตาลและอบเชยเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารอันโอชะดูจืดชืด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
การอบที่ง่ายและเร็วที่สุดจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปคือพัฟกับคอทเทจชีส หากต้องการ คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่หวานได้โดยเปลี่ยนลูกเกดและสารให้ความหวานเป็นสมุนไพร กระเทียม และเครื่องเทศในสูตรที่เสนอ: ตัวเลือกของว่างที่ดีจะออกมาสำหรับเป็นของว่างอย่างรวดเร็วระหว่างเดินทาง สะดวกกว่าที่จะให้รูปร่างในรูปแบบของซองจดหมายปิดผนึกขอบด้วยส้อม
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
สูตรง่ายๆตามกฎแล้วจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งไม่เกี่ยวข้องกับการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนหรือการใช้ไส้ พัฟชีส (เรียกอีกอย่างว่าชีสแท่ง) เป็นหนึ่งในของว่างที่คุณต้องการทำทุกวันและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานใดก็ได้ อย่างแรกคือร้อนหรือเพลิดเพลินกับชา ใช้งาขาวโรยผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มรสชาติ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
พัฟขนมพัฟไส้ใด ๆ - การอบแบบง่ายๆและอร่อยมาก สำหรับการเติมแยมที่เป็นเนื้อเดียวกันและแยมที่มีชิ้นจะทำในรุ่นหลังจะเป็นการดีกว่าที่จะระบายน้ำเชื่อมเหลวและทำให้ชิ้นผลไม้แห้งเล็กน้อย ควรใช้แป้งยีสต์แล้วม้วนบาง ๆ จากช่องว่างแช่แข็ง 500 กรัมพายขนาดเล็ก 10 ชิ้นจะออกมา
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
พัฟเพสตรี้มักจะสอดไส้ด้วยแยม ผลไม้ หรือช็อคโกแลต พัฟเชอร์รี่อร่อย ผลเบอร์รี่สามารถใช้สด (หลุม) แช่แข็งหรือกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง. ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะต้องกรองและทำให้แห้งโรยด้วยแป้ง
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
ผู้ปรุงอาหารประจำบ้านทุกคนต้องทำสูตรอาหารออสเตรียซ้ำโดยเตรียมม้วนแป้งยีสต์แบบแบ่งส่วน สตรูเดิ้ลเวอร์ชันที่เรียบง่ายนี้จะดึงดูดใจคนรักการทำขนมทุกคน และไส้คาราเมลแบบคลาสสิกที่เสริมด้วยถั่วจะช่วยชดเชยการเปลี่ยนแปลงนี้ การทดสอบการสกัดสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
พัฟกระจายกล้วยและช็อคโกแลต - อาหารอันโอชะที่กินได้เร็วกว่าอบอร่อย ของหวานแสนอร่อยยังร้อนอยู่เมื่อตรงกลางนูเทลล่าเหลวและหนืด เตรียมเบเกอรี่อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะสร้างอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าและเสิร์ฟพร้อมกาแฟ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
คุณสามารถเสริมด้วยถั่ว มาร์ชเมลโล่ หรือกล้วยฝาน คุณสามารถทำเบเกิลขนาดเล็กและครัวซองต์ขนาดใหญ่ได้ในกรณีแรกโดยใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ปราศจากยีสต์ในกรณีที่สองควรใช้แป้งยีสต์ ผลิตภัณฑ์มีรูปร่างที่สะดวกและรวดเร็วด้วยหางเปียพัฟขนาดใหญ่อันเขียวชอุ่ม 6 อันจะออกมาจากแป้ง 500 กรัม
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
พัฟง่าย ๆ กับมะนาวจากขนมพัฟสำเร็จรูปจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะจริง ๆ คุณสามารถปรุงเพื่อเฉลิมฉลองได้ ของหวานนี้โดดเด่นด้วยการไม่มีชั้นครีมไขมัน แต่มันออกมานุ่มมาก ร่วนปานกลางและนุ่ม เวลาส่วนใหญ่จะใช้เวลาในการคาราเมลชิ้นส้ม
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
มีชื่อเสียง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และแคลอรี่ต่ำ ใบมักใช้ใส่ขนมอบ พัฟที่ทำจากขนมพัฟสำเร็จรูปนั้นอร่อยและไม่ธรรมดา ไส้ผักโขมสามารถใช้ร่วมกับชีส, ซูลูกูนิ, คอทเทจชีสนุ่มหรือชีสอื่น ๆ สำหรับความเผ็ดร้อนจะแนะนำสมุนไพรกระเทียมเครื่องเทศทุกชนิด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
เป็นขนมอบแสนอร่อยที่เรียกว่า shangi ในเวอร์ชันที่เรียบง่าย เนื่องจากโครงสร้างของขนมพัฟจึงให้ความโปร่งสบายขณะอบและในขณะเดียวกันก็อิ่มและโภชนาการ มันบดสามารถใช้กับของเหลือจากมื้อกลางวันหรือทำสดก็ได้
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
เร็วที่สุดในการเตรียม ถ้ามี เนื้อสับสดผัดกับหัวหอมในน้ำมัน บางครั้งชิ้นเนื้อจะต้มแล้วบิดในเครื่องบดเนื้อ มวลขึ้นอยู่กับสูตรปรุงรสด้วยเครื่องเทศหรือเสริมด้วยผักข้าวและสารเติมแต่งอื่น ๆ จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะได้รับพายขนาดเล็กประมาณ 20 ชิ้น
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารคือห่อด้วยซองเกลียวหรือพายธรรมดา ของว่างแสนอร่อยมาพร้อมเครื่องปรุงต่างๆ เช่น ใส่ชีส แครอทสไตล์เกาหลี ซอสเผ็ด พัฟกับไส้กรอกขนมพัฟจะดูน่ารับประทานหากคุณสร้าง "ถักเปียลูกไม้"
พัฟลิ้นเป็นของฉัน การรักษาที่ชื่นชอบตั้งแต่วัยเด็ก ฉันไม่ต้องการขนมปังขิงน้ำผึ้งหรือเค้ก แต่ต้องการพัฟเท่านั้น! ฉันรักพวกเขามากทั้งเมื่อก่อนและตอนนี้ด้วย แต่ฉันทำอาหารด้วยตัวเองเป็นส่วนใหญ่แล้วไม่ใช่จากแป้งที่ซื้อมา แต่มาจากบ้านแม้ว่าจะมีปัญหามากมายก็ตาม คุณสามารถซื้อสำเร็จรูปได้ ในกรณีนี้สูตรนั้นง่ายมากและใช้เวลาไม่นานดังนั้นขนมอบสำหรับชาจะพร้อมใน 20 นาที
มีความเชื่อกันว่าขนมพัฟถูกเตรียมขึ้นเป็นครั้งแรกโดย Claude Lauren ชาวฝรั่งเศส เขาตัดสินใจที่จะทำให้พ่อที่ป่วยของเขาพอใจ ซึ่งได้รับมอบหมายให้ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด และอบขนมให้เขาโดยเฉพาะ ขนมปังอร่อยจากน้ำ แป้ง และน้ำมันเล็กน้อย ในขั้นตอนของการนวดแป้ง Claude จำได้ว่าเขาลืมใส่ไขมัน ดังนั้นเขาจึงต้องเพิ่มลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้วและนวดหลายครั้ง หลังจากการอบ พ่อครัวขนมสังเกตเห็นว่า "ขนมปัง" สูงผิดปกติและเป็นชั้นๆ หลังจากที่ Claude ได้งานในร้านขนมอบ เขาก็ได้ปรับปรุงสูตรอาหารของเขา ซึ่งทำให้เขามีชื่อเสียงและเงินทองในเวลาต่อมา
วัตถุดิบ:
ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของวิธีทำลิ้นพัฟ:
หากคุณซื้อแป้งโดว์และแป้งโดถูกแช่แข็ง คุณต้องปล่อยให้แป้งละลายที่อุณหภูมิห้องหรือทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน ฉันมียีสต์แบบโฮมเมด แต่คุณก็กินยีสต์ได้
โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วรีดแป้งให้มีความหนา 5 มม.
นอกจากนี้เรายังทาน้ำมันบนถาดอบด้วยน้ำเบา ๆ หรือปิดด้วยกระดาษรองอบแล้ววางลิ้นพัฟของเรา
อบในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
นั่นคือทั้งหมด! ง่ายและรวดเร็ว
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการดื่มชา!
พัฟเป็นที่นิยมมากในหมู่ฟันหวาน พวกเขาจัดทำเป็นรูปทรงต่าง ๆ : สามเหลี่ยม, สี่เหลี่ยม, พระจันทร์เสี้ยว, ในรูปแบบของคันธนู พวกเขามาพร้อมกับหรือไม่มีไส้ ผลิตภัณฑ์หวานอบกับแอปเปิ้ล, คอทเทจชีส, เชอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ คุณสามารถใช้แฮมกับชีส, เห็ด, ไก่, เนื้อวัว
คุณสามารถใช้แป้งพัฟสำหรับอบได้ แต่ถ้าคุณมีเวลา แน่นอนว่าควรปรุงเองจะดีกว่า สำหรับสิ่งนี้ ควรคำนึงถึงความแตกต่างบางประการ:
หากคุณยังคงตัดสินใจซื้อแป้งสำเร็จรูปในร้าน ให้ใส่ใจกับวันหมดอายุ ก่อนซื้อให้จับมือของคุณ - มันควรจะมั่นคงและสม่ำเสมอ หากคุณสังเกตเห็นการเสียรูปเล็กน้อย จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้แป้งดังกล่าว เนื่องจากมันถูกละลายน้ำแข็งไปแล้ว
ให้คะแนนสูตร
|
พัฟลิ้นกับน้ำตาล - คุกกี้ที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก เดอะ สูตรจะทำแม้แต่ผู้ที่ประตูสู่อาณาจักรแห่งการทำอาหารยังคงปิดอยู่ นั่นคือ แม่บ้าน ผู้ชาย และเด็กวัยรุ่นที่ขี้เกียจที่สุด คุณเพียงแค่ต้องซื้อพัฟเพสตรี้แช่แข็งสำเร็จรูปและน้ำตาลหนึ่งซอง อาวุธมีดและเวลาว่าง 20 นาที และง่ายที่สุด แต่บ้า ขนมอบแสนอร่อยคุณรับประกัน อย่างที่พวกเขาพูด ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย!
พลาส แป้งพร้อม(คุณสามารถละลายน้ำแข็งได้ไม่สมบูรณ์ แต่ค่อนข้างน้อยเพื่อให้สามารถตัดแป้งได้) แบ่งด้วยมีดเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า
การกระทำทั้งหมดของคุณจะต้องรวดเร็วเพื่อให้แป้งไม่มีเวลาอุ่นที่อุณหภูมิห้องเนื่องจากผลิตภัณฑ์ในเตาอบจะไม่ขึ้นหรือสูญเสีย "ความพอง" เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน ควรอุ่นเตาอบล่วงหน้า
ปรากฎสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 10-12 ซม. x 4-5 ซม. หล่อลื่นไข่ด้วยแปรงขนมอบ
ไข่ที่ตีแล้วสามารถแทนที่ด้วยชาดำที่ชงแล้วเข้มข้น ด้วยการหล่อลื่นด้วยชาพัฟเพสตรี้จะได้ผิวสีแทนที่น่ารับประทานในเตาอบ
วางชิ้นแป้งลงบนแผ่นอบที่โรยด้วยแป้งเล็กน้อย ปิดลิ้นพัฟด้วยน้ำตาลทรายแดงเป็นชั้นบาง ๆ คุณสามารถใช้กระดาษรองอบเพื่อประกันได้ ในกรณีนี้ พัฟเพสตรี้จะไม่ติดกับถาดอบอย่างแน่นอน อย่าลืมเว้นระยะห่างระหว่างพัฟ 2-3 ซม. เพื่อไม่ให้ติดกันระหว่างการอบ
คุณสามารถปรุงอาหารจากขนมพัฟสำเร็จรูป (สูตรตามลิงค์) รับทราบ!
เราอุ่นเตาอบที่ 190 C และส่งลิ้นไปอบ นี่คือวิธีการเตรียมพัฟอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และรสชาติไม่ได้ด้อยไปกว่าเครื่องห่อและขนมปังที่ซับซ้อนที่สุดแต่อย่างใด
ลิ้นขนมพัฟปรุงในเตาอบประมาณ 15-20 นาที คุกกี้เพิ่มความสูงหลายเท่าและกลายเป็นสีแดงก่ำ
คุณสามารถเสิร์ฟพัฟลิ้นกับน้ำตาลอุ่นหรือเย็น เข้ากันได้ดีกับชาและผลไม้แช่อิ่ม
พาครอบครัวไปทานอาหารเช้า หรือพาเด็กๆ ไปออกกำลังกายหรือเดินเล่นในสวนสาธารณะ แม้ว่าพวกเขาจะทำจากขนมพัฟ แต่ลิ้นก็มีประโยชน์และสามารถเปลี่ยนแซนวิชได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องบังคับให้เด็กกินแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านค้าที่เป็นอันตราย
อร่อย!
ฉันจะขอบคุณมากสำหรับคำติชมเกี่ยวกับสูตรอาหาร: คำถาม รูปภาพ บทวิจารณ์ แสดงและบอกสิ่งที่คุณทำ
ในช่อง YouTube ของฉัน ฉันโพสต์วิดีโอสูตรสำหรับลิ้นพัฟ สนุกกับการดู!
ติดต่อกับ
