เมนูวันหยุดเป็นเรื่องของการเลือกส่วนบุคคล และฉันจะพยายามแนะนำว่าคุณสามารถกระจายความเสี่ยงได้อย่างไร ฉันขอแนะนำให้คุณค้นหาว่าอันไหนอร่อย
ฉันได้ทำการคัดเลือกที่จะรวมถึง เรียบง่ายและอร่อย อาหารที่เตรียมง่าย และผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขาสามารถพบได้โดยไม่ยาก
เพื่อให้ง่ายต่อการปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย .
การผสมผสานระหว่างผักและผลเบอร์รี่ทำให้รสชาติมีสีสัน และจานนี้ดูหรูหรามาก
วัตถุดิบ:
ทำอาหารอย่างไร:
การเลือกชิ้นเห็ดที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก หากคุณต้องการให้รสชาติของส่วนผสมนี้โดดเด่น คุณควรผ่าครึ่งเห็ด
กฎทั่วไปสำหรับสลัดคือการตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเดียวกัน
เพิ่มน้ำมันและผสมอีกครั้ง
จานนี้ไม่ต้องการการตกแต่งเพิ่มเติม อาจทิ้งผลเบอร์รี่ไว้แล้วโรยบนสลัด
ที่น่าสนใจคือผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดในสูตรนี้เตรียมไว้แล้ว: เค็ม, ดอง
วัตถุดิบ:
ทำอาหารอย่างไร:
จานหรูที่สามารถปรุงได้ภายใน 10-15 นาที
จานที่ผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับปีใหม่!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
คุณสามารถเตรียมอาหารได้โดยไม่ต้องใช้ขนมปัง มุ่งเน้นไปที่รสนิยมและความชอบของคุณ
วัตถุดิบ:
เครื่องปรุงรสสำหรับถั่วเหลือง:
ต้มสตูว์เนื้อวัวถั่วเหลืองหั่นเป็นก้อนใส่เครื่องเทศผสม
วางในกระทะแล้วทอดสตูว์เนื้อวัวถั่วเหลืองในน้ำมันพืชจนสุก 
หั่นผักต้มเป็นก้อน
ชีสรมควันสับละเอียด 
ใส่ทุกอย่างลงในชาม เพิ่มเครื่องเทศ มายองเนส และผสม
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สำหรับสลัดมังสวิรัติเราจะต้อง:
สลัดกะหล่ำปลีสด แตงกวา และมะเขือเทศ สลัดผักแบบคลาสสิก แต่ทำเป็นชั้นๆ จึงอ้างว่าอยู่บนโต๊ะในวันหยุด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
สลัดเผ็ดแสนอร่อยพร้อมถั่ว ข้าวโพด และอะโวคาโด พร้อมปรุงใน 10 นาที มันดูรื่นเริงและสดใส
วัตถุดิบ:
น้ำสลัด:
เรากำลังเตรียมการแต่งตัว บีบน้ำมะนาว กระเทียมลงในน้ำมัน ใส่น้ำตาล เกลือ และพริกไทย
หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน หั่นหัวหอมเป็นแผ่นบางๆ
เพิ่มพริกสับละเอียด ผักใบเขียว และอะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในสลัด 
เพิ่มถั่วและข้าวโพด ผสมน้ำสลัดอีกครั้งแล้วเทลงในสะเต๊ะ ผสมอย่างระมัดระวัง คุณสามารถประดับด้วยมะนาวฝาน 
สลัดสีสันสดใส อร่อยมาก!
ไม่ใช่สลัด แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมมาก 
Ratatouille เป็นอาหารสไตล์โพรวองซ์แบบดั้งเดิม สูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ส่วนผสมสำหรับซอส:
ส่วนผสมชั้นบนสุด:
การเตรียมซอส:
คุณสามารถเปลี่ยนขนมอบด้วยสลัดหวานได้ และถ้าหากว่ากำลังเตรียมของว่างอยู่ ไม่มีมายองเนส จากนั้นจึงไม่มีการเติมครีม ไอศกรีม หรือครีมที่มีไขมันลงในของหวานเหล่านี้ แต่นี่ไม่ได้ทำให้รสชาติของจานแย่ลง ในทางตรงกันข้ามเหล่านี้เป็นสลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
ของหวานที่สดใสมาก และมีประโยชน์มาก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
มีส่วนผสมของพริกไทย ส่วนผสมนี้ทำให้รสชาติของจานสดใสและแปลกตามาก คุณสามารถแทนที่ด้วยกาแฟบดเล็กน้อย
ที่นี่มีผลไม้มากมายซึ่งทำให้อาหารจานนี้รสชาติไม่ธรรมดา ส่วนผสมนี้จะมีประโยชน์และน่าสนใจสำหรับเด็กอย่างแน่นอน 
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
แน่นอนว่าผลไม้และผลเบอร์รี่ที่นี่สามารถทดแทนได้อย่างง่ายดาย และแยมสามารถแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่ที่คั้นน้ำไว้ มันจะกลายเป็นฉ่ำและอร่อย!
ปีใหม่กำลังจะมาเร็ว ๆ นี้ และมันก็คุ้มค่าที่จะหาอาหารเหล่านั้นมาประดับโต๊ะเทศกาลและทำให้เรามีอารมณ์ดี!
แบ่งปันสูตรอาหารที่คุณชอบ! และดูบทความและการทำอาหารอื่นๆ ของฉัน!
ในปีจอจะมีการเตรียมอาหารจานเนื้อแบบดั้งเดิม แต่ไม่เหมาะสำหรับทุกคน ดังนั้นจึงควรพิจารณาสูตรอาหารมังสวิรัติสำหรับปีใหม่ 2561 เมื่อรวบรวมเมนูมังสวิรัติปีใหม่จึงจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์สีเหลือง สุนัขพันธุ์ Yellow Earth จะชื่นชมสิ่งนี้และแสดงความโปรดปราน ผลิตภัณฑ์ “เอิร์ธ” ถือเป็นถั่วทุกชนิด เห็ด ตลอดจนสมุนไพรและเครื่องเทศ เช่น รสเผ็ดและเครื่องเทศทุกชนิด เมนูขนมปัง เช่น ขนมปังกระเทียมกับสมุนไพรโปรวองซ์ จะช่วยเสริมเมนูนี้
หากเราพิจารณาอาหารที่เหมาะกับการฉลองปีใหม่ในกลุ่มผู้เป็นมังสวิรัติก็ควรรวมหม้อตุ๋นผัก สลัด ผักและผลไม้นานาชนิด รวมถึงชีส และของขบเคี้ยวจากถั่วเหลืองต่างๆ ไว้ในเมนูด้วย นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับการตกแต่งจานและการจัดโต๊ะรื่นเริงด้วย
มีหลายทางเลือกในการเตรียมโอลิเวียร์มังสวิรัติ แต่สูตรนี้คล้ายกับสลัดแบบดั้งเดิมมากที่สุดในด้านรสชาติความสม่ำเสมอและรูปลักษณ์
สารประกอบ:
คุณสามารถเพิ่มถั่ว ไส้กรอกถั่วเหลือง หรือเนื้อถั่วเหลือง และเห็ดพอร์ชินีลงในโอลิเวียร์มังสวิรัติได้เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติม
การตระเตรียม:
ขั้นแรก เตรียมมายองเนสถั่วเหลืองสำหรับแต่งตัว โดยตีน้ำมันพืช (โดยเฉพาะมะกอก) และนมถั่วเหลืองในเครื่องปั่น ควรข้นขึ้นเล็กน้อย
ตีส่วนผสมต่อไปเติมเกลือและน้ำมะนาว มัสตาร์ดและเครื่องปรุงรสจะถูกเพิ่มลงในมวลที่ค่อนข้างหนาอยู่แล้วซึ่งมีความคล้ายคลึงกับมายองเนสจริง เมื่อมายองเนสพร้อมแล้วคุณสามารถไปทำสลัดได้
มันฝรั่งและแครอทต้มทำให้เย็นและปอกเปลือก
ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นถั่ว) ถูกตัดเป็นก้อนแล้ววางในแจกันเป็นชั้นๆ ชั้นแรกคือแครอท ตามด้วยมันฝรั่ง แตงกวา และเต้าหู้
ด้านบนของสลัดเคลือบด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยถั่วลันเตาวางเป็นรูปต้นคริสต์มาส
หากบริษัทมีขนาดใหญ่ คุณสามารถเสิร์ฟ Olivier เป็นส่วนๆ โดยใส่ในแก้วหรือทาร์ต
อาหารเรียกน้ำย่อยผักร้อนๆ นี้ดูสดใสและน่ารับประทาน เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด เพื่อให้มีสารพันอย่างแท้จริงจึงจำเป็นต้องนำผักต่าง ๆ มาเป็นพื้นฐาน ดังนั้นองค์ประกอบจะถูกระบุสำหรับแต่ละฐานแยกกัน
ส่วนผสมสำหรับมะเขือยาว:
การตระเตรียม:
ควินัวต้มแล้ว ชีสขูด หัวหอมสับ กระเทียมถูกส่งผ่านการกดกระเทียม
ผสมควินัว หัวหอม และกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
หั่นมะเขือยาวหรือบวบตามยาวแล้วเอาแกนออก ไส้จะถูกวางไว้ในช่องที่เกิดและวางผักไว้ในเตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที
ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศ:
การตระเตรียม:
หัวหอมสับละเอียดและผัด แครอทต้มและสับ ชีสขูด Champignons ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักสำหรับฐานถูกตัดตามยาวแล้วเอาออกจากตรงกลาง
ผสมแชมปิญอง หัวหอม และแครอท เติมฐานด้วยส่วนผสมที่ได้
โรยทุกอย่างด้วยชีสด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาทีเพื่ออบ
องค์ประกอบของบีทรูท:
การตระเตรียม:
ข้าวต้มแล้ว ลูกเกดนึ่งในน้ำเดือด แอปเปิ้ลขูด ผักใบเขียวสับละเอียด
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
หัวบีททำความสะอาด หั่นตามยาวและคว้านแกน เติมไส้เข้าไปแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ โรยทุกอย่างด้วยชีสขูดด้านบน
วางหัวบีทยัดไส้เพื่ออบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที
ผักทั้งหมดวางบนจาน มันกลับกลายเป็นว่าสวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
สลัดวันหยุดมังสวิรัติ "โคลสโลว์" จะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินที่จำเป็นในฤดูหนาว จัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ แต่สูตรด้านล่างเป็นสูตรที่หลากหลายและอร่อยที่สุดที่มีอยู่
สารประกอบ:
การตระเตรียม:
ขั้นแรกให้เตรียมซอสสำหรับราดสลัดเพื่อให้มีเวลาในการต้ม ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนส, ครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลและพริกไทยป่นในภาชนะ เมื่อมวลเป็นเนื้อเดียวกัน ให้พักไว้สักครู่แล้วจึงชิม หากคุณพอใจกับรสชาติของซอสแล้วก็สามารถเริ่มหั่นผักเป็นสลัดได้
แครอทปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ กะหล่ำปลีสับละเอียดและเค็มเพื่อลิ้มรสในภาชนะแยกต่างหาก แต่อย่าใส่เกลือมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำคั้นออกมาปริมาณมาก
หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงบาง ๆ รวมกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอมแล้วผสมทุกอย่างด้วยมือของคุณ
ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน
หลังจากแช่สลัดไว้ 5 นาทีแล้วคุณต้องลองทำดู หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเกลือหรือพริกไทยได้
ส่วนประกอบที่ระบุไว้เป็นส่วนประกอบหลักในสูตรสลัด Cole Slow แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่น ผักใบเขียว พริกหยวก คื่นฉ่าย หรือหัวหอมได้หากต้องการ เพื่อเพิ่มความหลากหลายและเพิ่มรสชาติ นอกจากกะหล่ำปลีขาวแล้ว กะหล่ำปลีแดงยังใช้อีกด้วย
ของว่างมังสวิรัติสำหรับปีใหม่ เช่น ชีสบอล จะช่วยกระจายและตกแต่งเมนูวันหยุด คุณจะต้องใช้เวลาเตรียมสลัดมากกว่าสลัดเล็กน้อย - ประมาณ 1.5 ชั่วโมง
สารประกอบ:
การตระเตรียม:
ชีสชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักใบเขียวถูกล้างและสับละเอียด กระเทียมปอกเปลือกและเติมครีมเปรี้ยว ตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น
เพิ่มสเปรย์ลงในเครื่องปั่นและผสมทุกอย่าง เพิ่มผักใบเขียวและพริกลงในส่วนผสม
หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว ให้วางส่วนผสมไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ตัดเปลือกออกจากชิ้นส่วนของขนมปังแล้วขูดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ บนเครื่องขูดแบบละเอียด
ปั้นส่วนผสมเป็นลูกบอลแล้วม้วนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
ตกแต่งลูกบอลโดยการกลิ้งไว้ในเมล็ดงา
สลัดมังสวิรัติสำหรับปีใหม่ก็สามารถอุ่นได้เช่นกัน สลัดตามสูตรด้านล่างนี้อร่อยมากและยังเตรียมได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ระบุเพียงพอสำหรับ 4 มื้อ
สารประกอบ:
การตระเตรียม:
หัวหอมปอกเปลือกล้างและสับละเอียด เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดหัวหอมลงไปสักสองสามนาที
เห็ดล้างและหั่นเป็นก้อน ทอดพร้อมกับหัวหอมอีกสองสามนาทีด้วยไฟอ่อน
ล้างถั่วกระป๋องและเมื่อน้ำหมดก็ใส่เห็ดลงไป เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 5-7 นาที คนตลอดเวลา
ผักใบเขียวถูกล้างและสับละเอียด กระเทียมปอกเปลือกและผ่านการกดกระเทียม
วอลนัทถูกบดขยี้ในทางใดทางหนึ่ง คุณสามารถทุบมันด้วยไม้นวดแป้งหรือตัดมันด้วยมีดก็ได้
รวมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มถั่วกระป๋อง
สลัดเค็มและพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและผสม ด้านบนของสลัดคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและถั่ว
Ratatouille ไม่ใช่แค่ผักตุ๋นเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งสะสมวิตามินและอาหารอร่อยมากอีกด้วย
สารประกอบ:
การตระเตรียม:
บวบถูกตัดเป็นวงกลมหนา 3 มม. เอาตรงกลางและเปลือกออก
ในทำนองเดียวกันให้หั่นมะเขือยาวใส่เกลือแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
วางพริกไว้บนถาดอบแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา จากนั้นจึงทำให้เย็นและลอกผิวหนังออก
มะเขือเทศถูกลวกด้วยน้ำเดือดและเอาเปลือกออก
สมุนไพรถูกบดและใส่กระเทียมบดลงไป หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ ตุ๋นใส่พริกไทย
ซอสที่ได้จากการตุ๋นมะเขือเทศและพริกไทยจะถูกเทลงที่ด้านล่างของถาดอบ
เลเยอร์บวบและมะเขือยาวเป็นชั้นๆ ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบผักในเตาอบที่ 180 องศา
ผักใบเขียวสับละเอียดและชีสขูด จานเสร็จโรยด้วยสมุนไพรและชีส
อาหารมังสวิรัติสำหรับปีใหม่ที่มีแป้งมีความพึงพอใจมากกว่าและถือเป็นพื้นฐานของเมนูวันหยุด หากคุณต้องการให้ขนมเบาลง ให้ใช้ลาเวนเดอร์แทนขนมพัฟ
สารประกอบ:
การตระเตรียม:
แครอทปอกเปลือกและขูด และพริกสับละเอียด
เครื่องเทศทอดด้วยไฟปานกลางในน้ำมันพืช เพิ่มพริกและแครอทลงในกระทะ
หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ใส่มะเขือเทศบดลงในส่วนผสมและเคี่ยวจนผักนิ่ม โรยผักด้วยพริกไทยป่นและสมุนไพรโปรวองซ์ ในขณะที่ใส่ผักไว้ใต้ฝา ให้เตรียมแป้ง
ทาจานอบด้วยน้ำมันแล้วใส่แป้งลงไป ทาแป้งด้วยซอสแล้วใส่ผักตุ๋นหนึ่งในสามลงไป เทซอสลงบนผักแล้วโรยด้วยชีส
วางเลเยอร์เหล่านี้หลาย ๆ ชั้นแล้วใส่มะกอกลงไปที่ชั้นสุดท้ายแล้วโรยด้วยชีส
อบลาซานญ่าที่ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที
ฟาลาเฟลเป็นถั่วชิกพีทอด โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังพิต้าหรือขนมปังพิต้า โดยเติมมายองเนสหรือซอสทาฮินี
สารประกอบ:
การตระเตรียม:
ถั่วชิกพีต้ม เพื่อให้สุกเร็วขึ้น ควรแช่ไว้ข้ามคืน
หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมสับละเอียดหรือบดด้วยการกดกระเทียม
ผักใบเขียวสับละเอียดและเพิ่มลงในถั่วชิกพี ผสมทุกอย่างกับหัวหอมและเครื่องเทศแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ
จากเนื้อสับที่ได้จะมีการสร้างชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งรีดเป็นแป้ง เพื่อป้องกันไม่ให้มันแตกระหว่างการอบ
วางชิ้นเนื้อบนถาดอบหรือแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง
กับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับถั่วชิกพี ได้แก่ พาสต้า บัควีท หรือโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุก รวมถึงผักสด
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งร้อนและเย็นสำหรับโต๊ะมังสวิรัติปีใหม่ที่นำเสนอข้างต้นนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม พวกเขาจะช่วยให้คุณพบกับปี 2018 โดยยึดมั่นในหลักการทางโภชนาการพิเศษ อาหารที่ระบุไว้จะดึงดูดผู้ที่กำลังจะถือศีลอดการประสูติ แต่ต้องการเฉลิมฉลองวันหยุดปีใหม่อย่างมีศักดิ์ศรีและอร่อย
อย่าลืมตกแต่งโต๊ะปีใหม่ด้วยผักและผลไม้ มันดูน่าประทับใจและเก๋ไก๋มาก
สลัดอะไรที่ต้องเตรียมสำหรับวันหยุดปีใหม่? นี่เป็นคำถามทั่วไปที่จะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์มากมายแก่คุณ! มีตัวเลือกอร่อยมากมายสำหรับสลัดปีใหม่สำหรับผู้ทานมังสวิรัติและคนทั่วไป คุณจะประหลาดใจ แต่ถ้าต้องการ คุณสามารถสร้างเมนูปีใหม่ได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา!
สลัดมังสวิรัติสำหรับปีใหม่นั้นเตรียมได้ง่ายและจะทำให้แขกของคุณพอใจและพบกับอาหารรสเลิศอย่างแน่นอน
คิดเมนูและการเตรียมการทุกขั้นตอนล่วงหน้า เลือกสลัดที่เหมาะกับตัวคุณเองหรือลองเตรียมอาหารจานต่างๆ
คุณสามารถสร้างสลัดแต่ละจานได้ตามดุลยพินิจของคุณและตกแต่งโต๊ะในแบบของคุณเอง
สลัดหลักสำหรับโต๊ะปีใหม่
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน สับเห็ด เททุกอย่างลงในชาม เพิ่มถั่ว สับผักใบเขียวและเพิ่มลงในสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสม.
เมนูที่โต๊ะไหนก็ขาดไม่ได้
วัตถุดิบ:
เครื่องเทศ:
การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่ง แครอท และหัวบีทในน้ำ เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้นำเปลือกออก ตะแกรงผัก บีทรูทและแครอทเหมาะที่สุดกับเครื่องขูดขนาดกลาง ส่วนมันฝรั่งและชีสเหมาะที่สุดกับเครื่องขูดหยาบ ล้างสาหร่ายให้สะอาดแล้วล้างให้ละเอียด มันมาแทนที่ปลาเฮอริ่งในสลัดนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มเครื่องเทศและ 1 ช้อนชา เกลือ: สำหรับหัวบีท - อบเชยและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย สำหรับแครอท - 1/2 ช้อนชา ผักชีบดและพริกไทยดำเล็กน้อย ในมันฝรั่งและสาหร่ายทะเล - อย่างละ 1/2 ช้อนชา asafoetida และพริกไทยดำป่นเล็กน้อย
ถ้าไม่ใส่เครื่องปรุงก็ยังอร่อยอยู่ครับ
บดเมล็ดวอลนัท เทลงในหัวบีทแล้วผสม เรามีส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้แล้ว และคุณสามารถดำเนินการเป็นชั้นๆ โดยทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนสโฮมเมด วางมันฝรั่ง 1/2 ชิ้นที่ด้านล่าง เกลี่ยให้เรียบด้วยช้อนและจาระบี จากนั้นทำเป็นชั้นสาหร่าย 1/2 ส่วนแล้วทาด้วยน้ำมัน ทาชีส 1/2 ส่วน ทาด้วยมายองเนส ทำชั้นถัดไปจากแครอท 1/2 ส่วนทาด้วยมายองเนส ใส่บีทรูทและไขมัน 1/2 ส่วน ทำซ้ำทุกชั้น ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งให้สวยงามและวางไว้บนโต๊ะ
สลัดปีใหม่จะตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างสวยงาม
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่งที่ไม่มีผิวหนังในน้ำเค็ม สับผักใบเขียวและหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอทแล้วต้ม สับพริกไทยเป็นชิ้นเล็กๆ มันฝรั่งสามลูกบนจาน หล่อลื่นด้วยมายองเนส แครอทเป็นชั้นๆ หล่อลื่น. ชีสสามอันต่อแครอท ขูดแตงกวาสดและเค็มบนเครื่องขูดหยาบ หล่อลื่น. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและพริกไทย
จะเพิ่มความสว่างให้กับโต๊ะของคุณ
วัตถุดิบ:
ซอส:
การตระเตรียม:
ล้างข้าวแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือด ใส่น้ำมันพืช เกลือ คนให้เข้ากัน ปิดฝา ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที ปิดไฟและปล่อยให้เดือดต่ออีก 10 นาที หั่นแตงกวา พริกไทย และชีสเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ผสมครีมกับ asafoetida และเกลือ นี่จะเป็นซอส นำแม่พิมพ์แล้วหุ้มด้วยโพลีเอทิลีนหรือฟิล์ม ตอนนี้ข้าวเย็นลงแล้ว หลังจากผสมข้าวเล็กน้อยแล้วแบ่งเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน ใส่ข้าวส่วนหนึ่งลงในพิมพ์ วางแตงกวาไว้ด้านบน ราดด้วยซอส ส่วนที่สองของข้าว หล่อลื่น. วางพริกไทย โรยเกลือเล็กน้อยแล้วทาซอสอีกครั้ง ก้อนชีส ซอส. ข้าว. ปิดแม่พิมพ์ด้วยจานแล้วพลิกกลับ ถอดแม่พิมพ์และโพลีเอทิลีนออก วางข้าวโพดไว้บนข้าว ตกแต่งสลัดชั้นด้วยสมุนไพร
สลัดปีใหม่แสนอร่อย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ล้างมันฝรั่งออกเป็น 4 ส่วน โดยไม่ต้องปอกเปลือกโยนลงไปในน้ำเดือดเติมเกลือเพิ่มเปลือกมะนาวแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที ตัดชานเทอเรลออกเป็น 4 ส่วนแล้วทอดในน้ำมัน ลวกถั่วด้วยน้ำเดือด สับหัวหอมและเพิ่มลงในถั่ว เรานำมันฝรั่งออกมาทอดในน้ำมันโดยเติมสมุนไพรสับ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ทำซอส: ผสมมัสตาร์ด น้ำตาล เนย และสมุนไพร แล้วปรุงรสสลัด เสิร์ฟจานและวางสลัด
สลัดที่สวยงามและเบา
วัตถุดิบ:
เครื่องเทศ:
การตระเตรียม:
เราทำสลัดเป็นรูปดาว เราทำความสะอาดแครอทและมันฝรั่งต้ม ใช้มือฉีกใบโนริเป็นชิ้นๆ แล้วเทน้ำเดือด 100 มล. เป็นเวลา 2 นาที บดโดยใช้เครื่องปั่น Adyghe ชีสสาม ผสมชีสในจานพร้อมกับโนริสับ เพิ่ม ¼ ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว 1/4 ช้อนชา asafoetida และผสม แครอทสามลูกบนเครื่องขูดละเอียด ให้เราเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะด้วย ล. ครีมเปรี้ยว 1/4 ช้อนชา เกลือ ¼ ช้อนชา asafoetida และผสม หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ชั้นแรกคือมันฝรั่ง โรยเกลือไว้ด้านบน หล่อลื่น. โรยด้วย asafoetida และเติมเกลือเล็กน้อย แตงกวา. เกลือ. จาระบีด้วยครีม เพิ่ม asafoetida และเกลือเล็กน้อยลงในครีมเปรี้ยว มันฝรั่งอีกชั้นหนึ่ง หล่อลื่น. วางส่วนผสมของ Adyghe ชีสและโนริไว้ด้านบนของครีมเปรี้ยว ทำแครอทเป็นชั้นสุดท้าย มาตกแต่งกันเถอะ
ง่ายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วนำเข้าเตาอบ ขูดแครอทแล้วทอดในน้ำมัน หั่นหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีทอง โอนไปยังจาน เพิ่มชีสลงในส่วนผสมที่เย็นลง บีบกระเทียมออก ผสม. เพิ่มมายองเนสและแครกเกอร์ เทมายองเนสอีกครั้งแล้วผสม คุณสามารถตกแต่งสลัดได้ตามดุลยพินิจของคุณ
สลัดที่สวยงามสำหรับแขกทุกคน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เราทำฐานใบผักกาดหอมในแจกันหรือชามขนาดเล็ก สับมะเขือเทศอย่างหยาบ จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้ววางลงบนมะเขือเทศ หั่นมะกอกเป็นวงแล้ววางลงบนแตงกวา หั่นพริกไทยเป็นก้อน เกลือ พริกไทย ใส่ใบโหระพา น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อนด้านบน แล้วตกแต่งด้วยมะกอก มะนาว และมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น
แขกของคุณจะไม่ลืมสลัดนี้ในปีใหม่
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดพริกเป็นเส้น โอนไปยังชาม สับกระเทียมอย่างประณีต แตงกวาเป็นเส้นและใส่ชาม เราไม่สับถั่วให้ละเอียด ล้างถั่วและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มข้าวโพดและสมุนไพรสับละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและคนให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดตามดุลยพินิจของคุณ
รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน
วัตถุดิบ:
เครื่องเทศ:
การตระเตรียม:
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ทอด. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมเกลือเล็กน้อย วางมันฝรั่งทอดบนผ้าเช็ดปากเพื่อสะเด็ดน้ำมัน หั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ มันฝรั่งทอด แตงกวาสับ และมะเขือเทศ วางทับทิมและข้าวโพดลงบนจาน ใส่ครีมเปรี้ยว เครื่องเทศเล็กน้อย และเกลือ ค่อยๆผสมสลัด
เติมสีสันให้โต๊ะด้วยสลัดผลไม้
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง โอนไปยังชาม หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าและเพิ่มลงในหัวหอม ลอกอะโวคาโดออกจากผิวหนังและแกนแล้วหั่นเป็นก้อน เราส่งไปที่สลัด สับผักใบเขียวลงในชาม เกลือโรยด้วยมะนาวแล้วสลัดก็พร้อม คุณสามารถเสิร์ฟบนใบผักกาดหอม
สับปะรดควรเป็นวันส่งท้ายปีเก่าเสมอ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็กๆ ตัดชีสด้วยวิธีเดียวกัน ตัดก้านคื่นฉ่ายเป็นก้อน เทลงในชามพร้อมส่วนผสมสลัดทั้งหมดแล้วใส่ข้าวโพดลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนสซึ่งคุณสามารถทำเองหรือซื้อในร้านได้ ใส่ถั่วลงไปเล็กน้อยหรือตกแต่งสลัดด้วย
สลัดหวานนี้เหมาะสำหรับเด็กด้วย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
บดวอลนัทในเครื่องปั่น ใส่ถั่วลงในชามแล้วใส่โยเกิร์ตลงไป ผสม. ปอกแครอทแล้วเสียดสี โอนไปยังชาม ปอกเปลือกและแอปเปิ้ลสามลูก ผสมส่วนผสมในชาม ตกแต่งสลัดด้วยสลัดหั่นเต๋า
การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณ
วัตถุดิบ:
เครื่องเทศ:
การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่งและแครอทในแจ็คเก็ต จากนั้นเตรียมเซตัน หลังจากนวดแป้งแล้ว ให้ล้างในน้ำจนเหลือเพียงกลูเตน ต้มในน้ำซุปเครื่องเทศเป็นเวลา 30 นาที บีบเซตันแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ผัดเป็นเวลา 5 นาทีพร้อมเครื่องปรุงรส (ผักชี, ปาปริก้า - อย่างละ 1/2 ช้อนชา, ลูกจันทน์เทศ, asafoetida - อย่างละหยิบมือ) คุณสามารถเพิ่มเกลืออีกเล็กน้อย
ขูดมันฝรั่งต้มและแช่เย็นบนเครื่องขูดละเอียด เรายังขูด Adyghe และชีสแข็งด้วย ผสมมันฝรั่ง ชีส และ 1-2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน เพิ่มเกลือและผสมให้เข้ากัน ได้มวลเหนียวหนา เราทำความสะอาดและขูดแครอทต้ม เกลือและพริกไทย. เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะลงใน seitan มายองเนสหนึ่งช้อน ตัดฟิล์มยึดขนาด 30x70 ซม. วางบนโต๊ะแล้วกดให้ติด เทส่วนผสมมันฝรั่งลงไปแล้วกระจายให้ทั่ว จาระบีด้วยมายองเนส แครอทเป็นชั้นๆ หล่อลื่น. แหวนมะกอก
ชั้นชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ หล่อลื่น. เราทำแถบเซตันไว้ตรงกลาง เราเชื่อมต่อขอบของชั้นมันฝรั่งเพื่อทำเป็นม้วน เราหลีกเลี่ยงการม้วนตัวเป็นรูปงู หล่อลื่น. จากหางถึงหัว วางมะกอกไว้ตรงกลาง เราหั่นแตงกวาเป็นวงกลมแล้วตกแต่งตัวงูด้วย เราตกแต่งหัวงูด้วยข้าวโพด ทำตาจากมะกอก ใส่ข้าวโพดเข้าไปข้างใน ขนตาจากชิ้นมะกอก และตัดมงกุฎและลิ้นออกจากแครอท เราตกแต่งสถานที่บนจานด้วยผลเบอร์รี่สีเขียว
สลัดเบาๆ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ล้างบรอกโคลีแล้วแยกออกเป็นดอกย่อย อบไอน้ำกันเถอะ ปอกแตงกวาแล้วหั่นบาง ๆ เป็นแนวทแยง ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดผักโขมเป็นสี่เหลี่ยม เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เรานำมาไว้บนโต๊ะ
ปีใหม่อยู่ใกล้แค่เอื้อมและในวันหยุดที่ร่าเริงและดีมีความกังวลมากมาย นอกจากความจริงที่ว่าคุณต้องเลือกและซื้อของขวัญลองนึกถึงสถานที่และวิธีเฉลิมฉลองปีใหม่ตกแต่งอพาร์ทเมนต์ของคุณให้สวยงามเตรียมเสื้อผ้าคำถามมากมายก็เกิดขึ้นเกี่ยวกับเมนูปีใหม่ด้วย สำหรับผู้ที่กิน "แบบดั้งเดิม" ไม่มีปัญหาใด ๆ เนื่องจากบนอินเทอร์เน็ตหลายแห่งมีเมนูปีใหม่หลากหลายรูปแบบ แต่สำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้ที่รับประทานวีแกนมากกว่านั้น ปัญหาในการเลือกอาหารนั้นรุนแรงกว่ามาก
หากคุณเฉลิมฉลองปีใหม่กับคนที่ไม่ใช่มังสวิรัติหรือวีแกน ก็จะดียิ่งขึ้น คุณสามารถแสดงให้เพื่อนๆ เห็นว่าการกินเจไม่เพียงแต่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่อร่อย สวยงาม และน่ารับประทานด้วยการเตรียมอาหารที่จะกล่าวถึงด้านล่างนี้ อย่างที่พวกเขาพูด ดีกว่าลองสักครั้ง ดีกว่าบอกร้อยครั้งแล้วลองพิสูจน์อะไรบางอย่าง
ฉันพยายามเลือกสูตรอาหารที่คุณไม่น่าจะพบได้จากที่ใดบนอินเทอร์เน็ต ส่วนใหญ่มาจากบล็อกวีแกนในสหรัฐอเมริกาและยุโรป และส่วนใหญ่ก็เยี่ยมมากเพราะฉันต้องสร้างมันขึ้นมา ฉันมั่นใจว่าการใช้เคล็ดลับของฉันจะทำให้โต๊ะช่วงวันหยุดวีแกนของคุณไม่เหมือนใคร ไม่เหมือนสิ่งที่คุณเคยมีมาก่อน
ฉันแบ่งอาหารทั้งหมดออกเป็นหลายประเภท(คลิกที่อันที่คุณสนใจเพื่อไปอย่างรวดเร็ว) :
ก่อนอื่นปีใหม่ไม่ใช่โต๊ะรื่นเริงอย่างที่หลายคนคุ้นเคย แต่เป็นการสื่อสารอารมณ์เวลาสำหรับความปรารถนาอันวิเศษและเวทมนตร์ ดังนั้นผมเชื่อว่าไม่ควรมีอาหารหนักๆ บนโต๊ะมากนัก แต่ควรมีของว่างและอาหารเบาๆ มากขึ้น ซึ่งจะไม่ทำให้แขกหิวแต่จะไม่ทำให้อิ่มจนเคลื่อนย้ายได้ยาก
ก่อนอื่น ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมซูชิ ใช่ ใช่ คุณไม่ผิด ซูชิจะเป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจในตารางวันหยุดทั่วไป ปรุงได้เร็ว ไม่ต้องใช้ส่วนผสมเยอะ ใครๆ ก็ชอบ
1. - รสชาติที่ละเอียดอ่อนของครีมชีสวีแกน (ซึ่งคุณสามารถทำเองได้) จะไม่ทำให้ใครเฉยเมย ตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างเบาๆ
2. - การผสมผสานที่น่าสนใจของเห็ดและซอสสูตรพิเศษจะทำให้ซูชินี้เป็นไฮไลท์ในเมนูปีใหม่ของคุณ
3. - ซอสถั่วผสมกับอะโวคาโดทำให้ซูชิชิ้นนี้อิ่มและอร่อยมาก ซูชิเพียงไม่กี่ชิ้นก็ไม่หิว อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สามารถเสิร์ฟได้หนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารจานหลัก
4. - ซูชิรุ่นที่ค่อนข้างน่าสนใจเสริมด้วยสมุนไพร แม้ว่าคุณจะไม่ได้เลือกมันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะในวันหยุดของคุณ อย่าลืมบันทึกสูตรไว้เพื่อที่คุณจะได้ลองซูชินี้ในวันอื่น
ของว่างที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งก็คือฮัมมูส สำหรับผู้ที่ไม่ทราบ hummus เป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปทั่วโลก สามารถพบได้ในประเพณีวัฒนธรรมของประเทศตะวันออก (โลกอาหรับ, อิสราเอล, เลบานอน) ในกลุ่มประเทศในคาบสมุทรบอลข่าน (เซอร์เบีย, โครเอเชีย) รวมถึงในหมู่ชาวกรีก, อิตาลี, สเปนและอื่น ๆ อีกมากมาย . เราขอเชิญคุณเตรียมฮัมมูสที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ
1. - อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดร้อนที่จะสนองความรู้สึกหิว แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้แขกอยากเพลิดเพลินกับอย่างอื่นที่อร่อย
2. - พริกจาลาปิโนมีคุณค่าเพราะมีรสเผ็ดปานกลางแต่ไม่ร้อนเท่าพริกแดง Hummus ทำเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยชั้นเลิศก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก
3. - รสชาติที่ฉุนและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนจะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นกระเทียมและฉุนเป็นพิเศษ
ของว่างที่เหลือที่ฉันพยายามเลือกสำหรับโต๊ะเทศกาลโดยเฉพาะก็ไม่ควรมองข้าม ในหมู่พวกเขามีทาโก้รสเผ็ด เห็ดยัดไส้ และแม้แต่ซองผักที่น่าสนใจ คุณสามารถดูคำอธิบายโดยละเอียดของสูตรอาหารได้โดยคลิกที่ลิงก์
1. - ม้วนนี้สามารถเป็นได้ทั้งจานแยกเนื่องจากค่อนข้างอิ่มหรือเสิร์ฟเป็นเหล้าก่อนอาหารก่อนเสิร์ฟอาหารจานอื่น
2. - เรามั่นใจว่าหลังจากลองสักครั้งแล้วคุณมักจะกลับมาใช้สูตรนี้อีก ทาโก้มีไส้ปานกลาง มีกลิ่นหอม และมีรสถั่วเล็กน้อย ซึ่งทำให้น่าสนใจและแปลกยิ่งขึ้นไปอีก
3. - ซอสชั้นเลิศที่ไม่เพียงเหมาะสำหรับนาโช่เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับของว่างอื่น ๆ ด้วย (ลาวาช, กรูตอง, มันฝรั่งทอด ฯลฯ )
4. - สามารถเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ดีเยี่ยมก่อนเสิร์ฟหลัก และใช้เป็นของว่างเบาๆ เมื่อสิ้นสุดการเฉลิมฉลอง
5. - จานที่น่าสนใจและแปลกตาซึ่งนอกจากรสชาติแล้วยังดูค่อนข้างดีอีกด้วย
6. - ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว มีรสชาติครีมและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ในขณะที่ยังคงเป็นอาหารวีแกนโดยสมบูรณ์
ตามกฎแล้วหลักสูตรแรกคือซุปทุกชนิด ฉันพยายามเลือกตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับซุปเพื่อไม่ให้ซ้ำซากและเตรียมง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อาจทำให้ประหลาดใจแม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุด ฉันได้ลองสูตรอาหารบางอย่างแล้วและรับรองว่าพวกเขาจะยังคงอยู่ในตำราอาหารของฉันเป็นเวลานาน
1. . เมื่อพูดถึงซุป สิ่งแรกที่ฉันจำได้คือซุปครีมเห็ด รสชาติที่ละเอียดอ่อน ความสม่ำเสมอที่น่าพึงพอใจ กลิ่นหอมที่น่าทึ่ง - ทั้งหมดนี้ทำให้ซุปครีมเป็นที่หนึ่งในบรรดารายการโปรดของฉัน ตอนที่ฉันยังกินผลิตภัณฑ์จากนม ฉันปรุงซุปด้วยครีม ตอนนี้ฉันแทนที่พวกเขาด้วยครีมเปรี้ยวมังสวิรัติหรือปรุงด้วยนมจากพืชอย่างใจเย็น
3. - มะเขือเทศผัดและใบโหระพาทำให้เกิดรสชาติและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง
4. - ซุปนี้จะตกแต่งโต๊ะของคุณ เพิ่มความสดชื่น ความแปลกใหม่ และอะไรใหม่ๆ ให้กับอาหารประจำวันของคุณ
5. - ทำไมซุปมันฝรั่งและกะหล่ำปลีถึงอร่อย? ประการแรกการเตรียมการนั้นง่ายและรวดเร็วมาก ประการที่สอง ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับซุปนี้สามารถพบได้ในเกือบทุกบ้าน ประการที่สามมันอิ่มและอร่อยมาก
6. - การผสมผสานที่น่าสนใจของหัวบีทและมะพร้าวทำให้ซุปนี้เป็น "ไฮไลท์" ของทุกเย็นอย่างแท้จริง
หลักสูตรที่สองก็เลือกตามหลักการเช่นกัน - อร่อยสวยงามแปลกตา มีเพียงห้าคน แต่ฉันไม่คิดว่าในวันส่งท้ายปีเก่าคุณจะต้องทำอาหารหลากหลายและกินมากเกินไป อย่างที่คุณเห็นฉันให้ความสำคัญกับอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดและเครื่องดื่มเป็นหลักและข้ามหลักสูตรแรกและสองไปเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันฉันก็ไม่ได้แยกพวกเขาออกจากเมนูปีใหม่โดยสิ้นเชิง
1. - คุณสามารถค้นหาตอร์ติญ่าเวอร์ชันวีแกนได้หลายเวอร์ชันบนอินเทอร์เน็ต แต่จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่ามีหลายเวอร์ชันที่ไม่เป็นไปตามที่ต้องการ ผ่านการลองผิดลองถูก สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับแป้งตอติญ่ามันฝรั่งมังสวิรัติจึงได้รับการพัฒนา
2. - เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติ และกลิ่นหอม เนื่องจากประกอบด้วยถั่วและข้าวบาร์เลย์ โจ๊กจึงอิ่มมากและจะสนองความหิวของแม้แต่ผู้ที่คุ้นเคยกับการกินมาก
3.สามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือคุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะมากนักในการเตรียมอาหารจานนี้
4. - นี่ไม่ใช่แพนเค้กแบบคลาสสิกอย่างที่เราคุ้นเคย แต่เป็นสิ่งที่สวยงามน่าสนใจและอร่อยกว่า เชื่อฉันเถอะว่าแพนเค้กดังกล่าวจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณ
5. - สูตรค่อนข้างง่ายและจะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่กับคนทำอาหารที่เพิ่งเริ่มก้าวแรกในครัว
6. - การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่ฉันนำเสนอในสูตรนี้จะไม่ทำให้คุณเฉยเมยและเพื่อนและญาติจะขอให้คุณปรุงพาสต้านี้มากกว่าหนึ่งครั้งอย่างแน่นอน
สลัดคือสิ่งที่คุณควรเตรียมสำหรับโต๊ะในวันหยุด มีน้ำหนักเบา สด และมีวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ฉันได้เลือกสลัดที่น่าสนใจสำหรับเมนูปีใหม่ของคุณแล้ว ฉันแน่ใจว่าคุณไม่เคยพบพวกเขาส่วนใหญ่มาก่อนและไม่สงสัยด้วยซ้ำว่ามีการรวมกันเช่นนี้ สลัดอร่อยมากน่าพอใจมีการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจและที่สำคัญดูสวยงามมากซึ่งจะช่วยให้ตกแต่งโต๊ะของคุณได้
1. ปีใหม่ที่ไม่มีโอลิเวียร์คืออะไร? สูตรอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมที่ดีพอๆ กับสูตรดั้งเดิม
2. ไม่ประกอบด้วยส่วนผสมหลากหลายและไม่ต้องใช้ซอสหรือน้ำสลัดพิเศษใดๆ มันค่อนข้างเรียบง่าย เข้าใจได้ แต่มีรสนิยมที่น่าสนใจและมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจมาก
3. - นี่คือการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของความสดและความเต็มอิ่ม ควินัวจะช่วยสนองความหิวของคุณ และกลิ่นซิตรัสสดของซอสเลมอนจะทำให้สลัดมีกลิ่นหอมอ่อนๆ
4. โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่านี่เป็นสลัดสำหรับคนขี้เกียจ จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารหรือส่วนผสมพิเศษใดๆ
5. - สลัดง่ายๆ ที่มีการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจ
6.เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสชาติและกลิ่นหอม และหากคุณคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าองค์ประกอบนั้นรวมถึงถั่วชิกพีและคูสคูสด้วยก็มั่นใจได้ว่าคุณจะไม่หิว
7. - การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของความสดของผัก ความเผ็ดของสมุนไพร และรสชาติถั่ว
8. - สลัดที่น่าสนใจซึ่งราดด้วยซอสที่อร่อยและมีกลิ่นหอม
9. จะเป็นของตกแต่งโต๊ะไหนๆ ก็เก๋ และถ้าคิดว่าปรุงรสด้วยซอสรสเยี่ยม รสชาติจะสุดยอดไปเลย
ตามกฎแล้วการอบขนมไม่ใช่สิ่งที่จำเป็นในตารางปีใหม่ แต่ฉันตัดสินใจรวมไว้ในเมนูวันหยุดของเรา ทำไม วันหยุดปีใหม่ไม่ได้เป็นเพียงคืนตั้งแต่วันที่ 31 ถึงวันที่ 1 เท่านั้น แต่ยังเป็นเวลาหลายสัปดาห์แห่งความสนุกสนาน ความสุข การเยี่ยมเพื่อนและครอบครัว การไปเยี่ยมคนมือเปล่ามันไม่ดี คงจะดีมากถ้าให้ขนมที่คุณทำด้วยมือของคุณเอง คุกกี้ วาฟเฟิล และเค้กประเภทต่างๆ จะนำช่วงเวลาแห่งความสุขมาสู่ผู้ที่คุณนำเสนอ ฉันแนะนำให้เตรียม:
1. - วาฟเฟิลจริง ๆ รสชาติที่ไม่สามารถเทียบเคียงกับร้านที่ซื้อได้ และถ้าคุณเข้าใกล้การอบขนมด้วยความรักและความพยายาม วาฟเฟิลจะกลายเป็นสิ่งที่วิเศษมาก
2. - ของหวานชั้นยอดสำหรับผู้ที่ชอบผสมผสานความอร่อยและดีต่อสุขภาพ
3. เป็นการอบขนมคริสต์มาสและปีใหม่สุดคลาสสิกในยุโรปและสหรัฐอเมริกา
4. - คัพเค้กที่ค่อนข้างอร่อยและน่ารักที่สามารถกลายมาเป็นรายการโปรดของคุณในบรรดาขนมอบได้
5. - คุกกี้อันงดงามนี้จะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ค่อนข้างเฉยเมยต่อทุกสิ่งที่หวานด้วย
คุณสามารถเลือกเครื่องดื่มมากมายสำหรับเมนูปีใหม่ ฉันพยายามรวบรวมสูตรสมูทตี้ ไวน์ผสมพันช์ และค็อกเทลและชาอุ่นๆ ต่างๆ จะเลือกอะไรดี? มันขึ้นอยู่กับคุณแล้ว ไปที่ส่วน " " (คลิกที่ลิงก์) และเลือกจากสูตรอาหารมากมายที่แสดงไว้
ฉันทิ้งสิ่งที่อร่อยที่สุดและน่าสนใจที่สุดไว้เป็นครั้งสุดท้าย ดังที่คุณเข้าใจแล้วว่านี่คือของหวานมังสวิรัติ พูดตามตรงการค้นหาสูตรขนมมังสวิรัติที่ดีบนอินเทอร์เน็ตไม่ใช่เรื่องง่าย ในบล็อกอาหารจากสหรัฐอเมริกา หัวข้อนี้ได้รับการพัฒนามากขึ้น และจากที่นั่น ฉันได้ดึงข้อมูลและแรงบันดาลใจ ของหวานนั้นงดงามมากทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ และหากคุณคำนึงถึงความจริงที่ว่าพวกมันเป็นวีแกนโดยสมบูรณ์ด้วยแล้วล่ะก็ พวกมันก็เยี่ยมยอดอย่างแน่นอน
1. . คุณชอบแอปเปิ้ลไหม? แล้วคุณจะชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน แอปเปิ้ลอบกับวอลนัทและวันที่จะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับทุกโต๊ะ
2. - มีรูปร่างหน้าตาที่น่าทึ่ง รสชาติที่ยอดเยี่ยม และกลิ่นหอมที่ไม่อาจพรรณนาได้ หากคุณอารมณ์ไม่ดี ชีสเค้กน่ารักเหล่านี้จะทำให้คุณยิ้มได้อย่างมีความสุข
3.เป็นขนมชั้นยอดที่สามารถทดแทนขนมที่ซื้อจากร้านค้าทั่วไปได้อย่างง่ายดาย คุณยังสามารถวางไว้ในแจกันเพื่อเป็นเกียรติแก่แขกทุกคนที่มาที่บ้านของคุณ
4. - ขนมหวานดีๆ ที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
5. - เหยื่อที่แท้จริงสำหรับผู้ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างความหวานและดีต่อสุขภาพนั่นคือช็อคโกแลตและชีส
6. - นี่คือสวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบแสนหวาน การผสมผสานระหว่างรสช็อกโกแลต อบเชย ลูกจันทน์เทศ และลูกแพร์จะทำให้สตรูเดิ้ลนี้มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก
7.เป็นการผสมผสานระหว่างคุณประโยชน์และรสชาติ แอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ให้วิตามินมากมาย ส่วนเครื่องเทศรสเผ็ดก็มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง
นั่นอาจเป็นทั้งหมด สำหรับฉันแล้วการเลือกอาหารก็เกินพอแล้ว ดังนั้นให้เลือกสิ่งที่คุณชอบ
ลงทะเบียนบนเว็บไซต์ สมัครสมาชิกบล็อกของฉัน ทิ้งข้อความไว้!
Flatbread a la focaccia กับโหระพาจะทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับซุปหรืออาหารจานหลักเป็นขนมปัง และนี่คือขนมอบแสนอร่อยที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์คล้ายกับพิซซ่า
ลองสลัดวิตามินที่ยอดเยี่ยมนี้ที่ทำจากหัวบีทดิบพร้อมแครอทและถั่ว เหมาะสำหรับฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ผักสดหายากมาก!
Tarte Tatin หรือพายกลับหัวก็เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันชอบ นี่คือพายฝรั่งเศสสุดเก๋ที่ใส่แอปเปิ้ลและคาราเมลบนขนมชอร์ตคัสต์ อย่างไรก็ตามมันดูน่าประทับใจมากและจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณได้สำเร็จ ส่วนผสมนั้นง่ายและราคาไม่แพงที่สุด! พายไม่มีไข่หรือนม แต่เป็นสูตรถือบวช และรสชาติก็เยี่ยมมาก!
วันนี้เรามีสูตรซุปมังสวิรัติที่ไม่ธรรมดา - ซุปปลาที่ไม่มีปลา สำหรับฉันนี่เป็นเพียงอาหารจานอร่อย แต่หลายคนบอกว่าดูเหมือนซุปปลาจริงๆ
ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมซุปครีมที่ผิดปกติจากฟักทองอบกับแอปเปิ้ล ใช่แล้ว ใช่แล้ว ซุปกับแอปเปิ้ลนั่นเอง! เมื่อมองแวบแรกชุดค่าผสมนี้ดูแปลก แต่จริงๆ แล้วกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ปีนี้ฉันปลูกฟักทองหลากหลายชนิดแบบแบ่งส่วน...
การทำราวีโอลี่มังสวิรัติ (ถือบวช) ด้วยสมุนไพร ลูกสาวของฉันเรียกจานนี้ว่า Travioli - เพราะไส้นั้นมีหญ้า :) ในตอนแรกฉันได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรเกี๊ยวอุซเบกกับสมุนไพร kuk chuchvara แต่ฉันตัดสินใจแก้ไขสูตรเพื่อเร่งให้เร็วขึ้น การทำเกี๊ยวใช้เวลานานเกินไป แต่การตัดราวีโอลี่ออกเร็วกว่ามาก!
ฉันขอเสนอสูตรผักทอดจากบวบและกะหล่ำปลีพร้อมแป้งถั่วชิกพี นี่เป็นสูตรที่ไม่มีเนื้อสัตว์และเนื้อทอดไม่มีกลูเตน
