พอร์ทัลการทำอาหาร

และในตอนเย็นเพื่อไม่ให้อดอาหาร: อินทผาลัมหรือแอปริคอตแห้งสองสามลูก สองสามชิ้นและไม่มีแคลอรี่)))

ผลเบอร์รี่:
เชอร์รี่ - 8 ชิ้น = 50 กรัม
ลูกเกด – 2 ช้อนโต๊ะ = 14 กรัม
มะเดื่อ - 1 ชิ้น = 50 กรัม
อินทผลัมสด – 2 ชิ้น = 12 กรัม

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่:
ขนมปังปิ้ง – 1 ชิ้น = 20 ก
ขนมปังลูกเกด – 1 ชิ้น = 50 กรัม
ครัวซองต์ – 1 ชิ้น = 70 กรัม
รัสค์ 1 ชิ้น = 10 กรัม
เค้กข้าว – 1 ชิ้น = 8 กรัม
ขนมปังกรอบ – 1 ชิ้น = 2 กรัม

ปลาและอาหารทะเล:
ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 2 ชิ้น = 10 กรัม
ปลาไหลรมควัน – 1 ชิ้น – 40 กรัม
กุ้งหลวงคลีนซิ่ง – 5 ชิ้น – 30 กรัม
ปูอัด– 2 ชิ้น = 60 ก
ลูกชิ้นปลา – 1 ชิ้น = 25 กรัม
หอยนางรม – 3 ชิ้น = 50 กรัม
Sprats – 1 ชิ้น = 15 กรัม

ขนม:
ม้วนฟองน้ำ 1 ชิ้น = 50 กรัม
แพนเค้กแบบบาง 1 ชิ้น = 70 กรัม
ชีสเค้ก 1 ชิ้น = 60 กรัม
วาฟเฟิลโฮมเมด 1 ชิ้น = 30 กรัม
เวเฟอร์กับครีม – 1 ชิ้น = 30 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม
Marshmallow – 1 ชิ้น = 35 กรัม
โกโก้ 1 ช้อนชา = 3 กรัม
คัพเค้ก – 1 ชิ้น = 70 กรัม
มาร์ซิปัน – 1 ชิ้น = 25 ก
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา - 5 กรัม
คุกกี้ทำจากแป้งไม่ใส่ครีม – 3 ชิ้น = 20 กรัม
คุกกี้ช็อกโกแลต - 1 ชิ้น = 12 กรัม
พายจาก แป้งยีสต์ 1 ชิ้น – 50 กรัม
พัฟเพสตรี้พาย 1 ชิ้น = 50 กรัม
มูสลี่บาร์ – 1 ชิ้น = 25 กรัม
แยมผิวส้ม – 1 ชิ้น = 10 กรัม
ไอศกรีม 1 สกู๊ป = 50 กรัม
ชีสเค้ก-1 ชิ้น-80 กรัม
เค้กนมเปรี้ยว 1 ชิ้น - 100 กรัม
ทีรามิสุ 1 ชาม = 150 กรัม
ช็อกโกแลตแท่ง – 1 ชิ้น = 60 กรัม
ลูกอมช็อกโกแลต – 1 ชิ้น = 12 กรัม
แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล 1 ชิ้น = 150 กรัม
ช็อคโกแลตคอนเซต้าพร้อมไส้แอลกอฮอล์ – 8 กรัม
สลัดผลไม้ข. – 4 ช้อนโต๊ะ = 80 กรัม

ชีส:
เนยแข็งคาเม็มเบริท - 1 ชิ้น =30 ก
บรี-1 ชิ้น =30 ก
Roquefort 30% - 1 ชิ้น =30 ก
พันธุ์ดูรัม-1 ชิ้น =30 ก
ชีสแปรรูป– 1 ชิ้น = 25 กรัม
Parmesan ขูด – 1 ช้อนโต๊ะ = 8 กรัม
เต้าหู้ 1 ชิ้น = 25 กรัม

ถั่ว:
ถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ = 10 กรัม
วอลนัท 1 ชิ้น - 5 กรัม
เฮเซลนัท-4 ชิ้น-10 กรัม
เมล็ดงาดำ - 1 ช้อนชา = 5 กรัม
อัลมอนด์-4 ชิ้น=5 กรัม
งา – 1 ช้อนชา = 5 กรัม
เมล็ดฟักทอง 1 ช้อนโต๊ะ = 10 กรัม
พิสตาชิโอ 7 ชิ้น = 7 กรัม

ผลิตภัณฑ์นม:
นมข้นจืด 2 ช้อนชา = 10 มล
ครีม 3 ช้อนชา = 15 ก
ครีมเปรี้ยว 10% 1 ช้อนชา = 5-15 กรัม
คอทเทจชีส 0.5% 3 ช้อนโต๊ะ = 75 กรัม
เต้าหู้ยี้ 3 ช้อนโต๊ะ = 74 ก

ซีเรียล พาสต้า มันฝรั่ง:
มันฝรั่งต้ม 1 กลาง=80 กรัม
เฟรนช์ฟรายส์ 1 ที่ = 150 กรัม
น้ำซุปข้นพร่องมันเนยกับนม 4 ช้อนโต๊ะ = 80 กรัม
เส้นพาสต้าต้มสุก 1 ถ้วย = 120 กรัม

ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์:
แฮมต้ม 2 ชิ้น = 70 กรัม
แฮมรมควัน 1 ชิ้น = 20 กรัม
แฮมไม่ติดมัน 2 ชิ้น = 20 กรัม
ซาลามิ 1 ชิ้น = 20 กรัม
ไส้กรอก 1 ชิ้น = 100 กรัม
ไส้กรอก 1 ชิ้น=30 กรัม
ลูกชิ้น 1 ชิ้น = 18 กรัม
ลูกชิ้น 1 ชิ้น = 50 กรัม
ความร้อนขาไก่เนื้อครึ่ง = 40 กรัม
ความร้อนปีกไก่เนื้อ = 40 กรัม
ไข่ 1 ชิ้น - 50 กรัม
โปรตีน 2 ชิ้น - 15 กรัม
ไข่แดง 1 ชิ้น - 2 กรัม
ไข่ดาวในน้ำมัน = 60 กรัม

ผักและผลไม้:
แตงกวาขนาดกลาง 100 กรัม
ส้มเขียวหวานขนาดกลาง 1 ชิ้น = 45 กรัม
มะเขือเทศ 1 ผลกลาง=95 กรัม
มะกอก 1 ชิ้น = 15 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ = 50 กรัม
ถั่วกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ = 50 กรัม

บัควีท (แห้ง) 1 ช้อนโต๊ะ - 25 กรัม
ข้าวโอ๊ต (แห้ง) 1 ช้อนโต๊ะ = 20 กรัม

ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวสาลี, ข้าวฟ่าง (แห้ง) 1 ช้อนโต๊ะ = 25 กรัม
ข้าว(แห้ง) 1 ช้อนโต๊ะ = 30 กรัม

Hercules Flakes (แห้ง) 1 ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม
คอร์นเฟลก (แห้ง) 1 ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม

*คินเดอร์เซอร์ไพรส์(XD)-69 กิโลแคลอรี
*คลาสสิคบิสกิต (ไม่ใช่อาหาร) - 2 ชิ้น
*บิสกิตคลาสสิก (อาหาร) - 4 ชิ้น (1 ชิ้น - 22 กิโลแคลอรี)
*เนื้อปลาหมึกต้ม - 80 กิโลแคลอรี
*พริกหวาน-300 gr-81 kcal
*โยเกิร์ต "แอคทีเวีย" แนท 3.5% 125 กรัม -93.75 กิโลแคลอรี
*คอทเทจชีส VALIO 0.3% -65 kcal\100 g
*ซอสกัวคาโมเล่ 1\3 ถ้วย - 90 kcal
*ซอสแอปเปิ้ล 100 กรัม - 55 กิโลแคลอรี
*ข้าวโอ๊ต 25 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) + น้ำ + แอปเปิ้ล 50 กรัม = 96 กิโลแคลอรี
*นมถั่วเหลือง 250 มล.-81 กิโลแคลอรี
*สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม - 64 กิโลแคลอรี

*หมีบาร์นีย์ (1 ชิ้น -30 กรัม) = 117 กิโลแคลอรี
*ช็อกโกแลตเนสท์เล่ (25 กรัม) = 136 กิโลแคลอรี
*ช็อกโกแลตข้าวโอ๊ต Nesquik (1 ถุง-35 กรัม) = 180 kcal
*ช็อคโกแลตย่างผสมฟรุกโตส (55 กรัม-1 ชิ้น) = 240 กิโลแคลอรี
*100 กรัม ชาร์ล็อตต์ = 186 กิโลแคลอรี
*มาร์ชแมลโลว์ 1 ชิ้น = 150 กิโลแคลอรี
*วาฟเฟิลมาตรฐาน 1 ชิ้น - 150 kcal
*คุกกี้ข้าวโอ๊ตคลาสสิก 1 ชิ้น = 60 กิโลแคลอรี

เต้าหู้ชีสเคลือบ: (1 ชิ้น - 40 กรัม)
*ลูกพีช "Jolly Milkman" = 164.4 กิโลแคลอรี

“มหัศจรรย์” มะพร้าว = 169.2 กิโลแคลอรี
ช็อคโกแลต=157.6 กิโลแคลอรี
วานิลลา=162 กิโลแคลอรี

*นมข้นหวาน (100 กรัม) = 328 กิโลแคลอรี
ในนมข้นกระป๋อง 380 กรัม = 1259 กิโลแคลอรี XD

*ทอฟฟี่ "Meller" (1 ชิ้น) = 12-14 kcal
*1 สกิทเทิลดราจี = 5 กิโลแคลอรี
*1 ช็อกโกแลต Dragee ของ M&M = 3.33 กิโลแคลอรี
*เยลลี่แบร์ 1 ตัว = 10 กิโลแคลอรี
*1 อมยิ้ม = 57 กิโลแคลอรี
*มาร์ส (50 กรัม) = 226 กิโลแคลอรี (แคลอรี่ต่ำที่สุดในบรรดาช็อกโกแลตแท่ง)
*1 ครึ่งค่าหัว (โดยใน 1 แพ็คมี 2 ชิ้น)=133 kcal
*1 ORBIT อมยิ้มไม่มีน้ำตาล = 6 กิโลแคลอรี
*น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา = 26 กิโลแคลอรี
*ชาร์เมลพาสเทลรสโยเกิร์ต (100 กรัม) = 302 กิโลแคลอรี
*ช็อกโกแลต MILKA ขนาดเล็ก (13.5 กรัม) = 73 กิโลแคลอรี
*คุกกี้เนสควิก (1 ชิ้น - 19 กรัม) = 98 กิโลแคลอรี
*คินเดอร์ แม็กซี่ (21 กรัม) = 116 กิโลแคลอรี
*คินเดอร์เซอร์ไพรส์=69 กิโลแคลอรี
*ครัวซองต์ 1 ชั้นพร้อมแยม=190 kcal
*1 ชอร์ตเบรด = 130 กิโลแคลอรี
*เชอร์เบท 2 สกู๊ป = 125 กิโลแคลอรี
บิสกิต 2 ชิ้น = 70 กิโลแคลอรี
*1 ช้อนชาฟรุคโตส (25 กรัม) = 9 กิโลแคลอรี
*เนยถั่ว 2 ช้อนชา = 65 kcal
*เยลลี่ 1 แก้ว (จากถุง) = 80 kcal
*โกโก้ 1 แก้วพร้อมนมไขมัน 1.5% (โกโก้ 2 ช้อนชา - นม 50 มล.) = 140 กิโลแคลอรี
*มันฝรั่งทอดธรรมชาติ 100 กรัม = 160 กิโลแคลอรี
*เฟรนช์ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล "อัลมอนด์" (1 ชิ้น) = 57.4 กิโลแคลอรี
*ชอร์ตเบรดนม (1 ชิ้น)=288 kcal
*อบแห้ง (400 kcal\100 g) 1 ชิ้น - 4 g=15 kcal
*เบเกิลใส่เมล็ดงาดำ 1 อัน = 316 กิโลแคลอรี
*ลูกเกด (100 กรัม) = 296 กิโลแคลอรี
*วันที่ (1 ชิ้น)=20 กิโลแคลอรี
*มิราเคิลช็อกโกแลต (200 มล.) = 209 กิโลแคลอรี
*แอปริคอตแห้ง 1 ชิ้น = 20 กิโลแคลอรี
*บงชูร์เชอร์รี่ (1 ชิ้น)=124.2 kcal
*โดนัท 1 ชิ้น = 200 กิโลแคลอรี
*คุกกี้มะพร้าววันครบรอบเคลือบนม (1 ชิ้น - 16 กรัม) = 103.5 กิโลแคลอรี
*บิทเทอร์ช็อกโกแลตรัสเซีย (100 กรัม) = 537.5 กิโลแคลอรี
*ซุปเปอร์คอนติก=242 กิโลแคลอรี
*ลูกอมฟรูจกับลูกพรุน = 56 กิโลแคลอรี
*คินเดอร์บูเอโน (1 แท่ง - 21.5 กรัม) = 123 กิโลแคลอรี
*ทางช้างเผือกเล็ก (26 กรัม) = 118 กิโลแคลอรี
*เทมโป (19 กรัม)=103 กิโลแคลอรี
*ขนมปังขิงช็อกโกแลต 91 ชิ้น)=115 kcal
*คุกกี้ MARIA (1 ชิ้น)=42.1 kcal
*Actimel Danon "ราสเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่" 1.5% (100 ml)=73 kcal
*RotFront halva glazed (ซึ่งอยู่ในฟอยล์) (1 ชิ้น-25 กรัม) = 132 kcal

คุกกี้ (100 กรัม):
- ข้าวโอ๊ต=437 กิโลแคลอรี
-ครบรอบน้ำตาล = 433.8 กิโลแคลอรี
-แครกเกอร์=428.1 กิโลแคลอรี

เค้ก (100 กรัม):
-มันฝรั่ง =310.8 กิโลแคลอรี
- คัสตาร์ด = 290.8 กิโลแคลอรี
-เอแคลร์=329 กิโลแคลอรี
- พัฟไม่มีครีม = 464 kcal
-พัฟครีม=555 kcal
-บาบา=280 กิโลแคลอรี

*แฟลตเบรดข้าวไรย์ = 170 กิโลแคลอรี
*แฟลตเบรดไร้เชื้อ = 262.5 กิโลแคลอรี
*เกี๊ยวกับเลซี่คอทเทจชีส (100 กรัม) = 347 กิโลแคลอรี

*แครนเบอร์รี่ในน้ำตาล (100 กรัม) = 185.7 กิโลแคลอรี
*ลูกอมช็อกโกแลต "ONE-TWO* (34 กรัม) = 174 กิโลแคลอรี
*ราฟฟาเอลโล 1 ชิ้น = 62 กิโลแคลอรี
*1 ทวิกซ์สติ๊ก (ไม่ใช่ช็อกโกแลต แต่บรรจุในกล่อง) = 36 กิโลแคลอรี
*เค้กนโปเลียน (จากกล่อง) (100 กรัม) = 78 กิโลแคลอรี

*เฟแท็กชีสจาก Hohhland (100 กรัม) = 270 กิโลแคลอรี
*ซูล่าอมยิ้ม (253 kcal\100 g) 1 ชิ้น = 5 kcal
*กาลินา บลังกา 1 ลูกบาศก์ = 22 กิโลแคลอรี
*แม็กกี้ถั่วลันเตาร้อนกับกรูตอง = 64 กิโลแคลอรี
*1 เค้กตะกร้าใส่ครีม = 303 กิโลแคลอรี
*2 ลูกอมช็อกโกแลตมีวาฟเฟิลอยู่ข้างใน (สี่เหลี่ยม) = 124 กิโลแคลอรี
*โคซินากิ (100 กรัม) = 469 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของแป้งและไส้ บทความนี้จะกล่าวถึงจำนวนแคลอรี่ในเกี๊ยวที่ใส่มันฝรั่ง เห็ด เชอร์รี่ คอทเทจชีส และกะหล่ำปลี

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวกับมันฝรั่งต่อ 100 กรัม 148 กิโลแคลอรี จานเสิร์ฟ 100 กรัมประกอบด้วย:

  • โปรตีน 4.1 กรัม
  • ไขมัน 2 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 29.3 กรัม

สูตรเกี๊ยวกับมันฝรั่ง:

  • ปอกเปลือกต้มและบดมันฝรั่ง 0.8 กก.
  • มันฝรั่งบดผสม 3 ชิ้น หัวหอมทอด;
  • จากแป้ง 5 ช้อนโต๊ะไข่ 2 ฟองและน้ำ 2 แก้วนวดแป้งและรีดออก ตัดวงกลมออกจากแป้ง
  • วางมันฝรั่งกับหัวหอมทอดลงบนแก้วที่ได้
  • บีบขอบแล้วทำเกี๊ยว
  • เกี๊ยวกับมันฝรั่งต้มในน้ำเดือดหลังจากลอยไปประมาณ 6-8 นาที
  • เพิ่มสมุนไพรและครีมเปรี้ยว (เพื่อลิ้มรส) ลงในจาน

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ต่อเกี๊ยวขี้เกียจ 100 กรัมพร้อมคอทเทจชีสคือ 190 กิโลแคลอรี ในจาน 100 กรัม:

  • โปรตีน 13.7 กรัม
  • ไขมัน 2.4 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 29.1 กรัม

สูตรเกี๊ยวขี้เกียจ:

  • คอทเทจชีสบด 0.6 กก. ผสมในเครื่องปั่นกับน้ำตาล 0.1 กก. ไข่ 2 ฟอง และเกลือเล็กน้อย ความสอดคล้องของส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกัน
  • เติมเซโมลินา 0.1 กิโลกรัมลงในครีมที่ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  • ในการเตรียมแป้ง ให้เติมแป้ง 0.15 กิโลกรัมลงในส่วนผสม ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นแบบที่สามารถรีดเป็นไส้กรอกยาวได้
  • เส้นผ่านศูนย์กลางของไส้กรอกไม่ควรเกิน 50 มม. แป้งถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • ชิ้นส่วนของแป้งที่ได้จะถูกต้มในน้ำเดือดจนลอย
  • สำเร็จรูป เกี๊ยวขี้เกียจเพิ่มครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรสกับคอทเทจชีส

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวกับคอทเทจชีสต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวกับคอทเทจชีสต่อ 100 กรัมคือ 197 กิโลแคลอรี ในจาน 100 กรัม:

  • โปรตีน 9.1 กรัม
  • ไขมัน 5.6 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 27.7 กรัม

ในการเตรียมเกี๊ยวกับคอทเทจชีสคุณต้องมี:

  • เตรียมแป้งจากแป้ง 1 ถ้วยน้ำตาล 50 กรัมไข่ 1 ฟองเกลือเล็กน้อยและน้ำครึ่งแก้ว
  • พักแป้งไว้ 30 นาที
  • ในเวลานี้ตีไข่ 1 ฟองให้เป็นคอทเทจชีส 0.25 กิโลกรัม ส่วนผสมที่ได้จะผสมกับน้ำตาล 50 กรัมและวานิลลา 2 กรัม
  • วงกลมเตรียมจากแป้งและวางส่วนผสมนมเปรี้ยวไว้
  • เกี๊ยวต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากลอย

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวกับกะหล่ำปลีต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวกับกะหล่ำปลีต่อ 100 กรัมคือ 106 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย:

  • โปรตีน 3.4 กรัม
  • ไขมัน 1.7 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 19.8 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • ในการเตรียมแป้ง ให้ผสมแป้ง 0.4 กิโลกรัม เกลือครึ่งช้อนชา และน้ำ 0.16 ลิตร อนุญาตให้แป้งนั่งได้สักพัก
  • เตรียมไส้สับละเอียด 1 กก กะหล่ำปลีขาว. กะหล่ำปลีตุ๋น 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ, ในปริมาณที่น้อย น้ำมันพืชและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม 1 หัวปอกเปลือกและสับละเอียด แครอทขนาดกลางหนึ่งขูด
  • หัวหอมและแครอททอดในน้ำมันพืช
  • เพิ่มการทอดลงในกะหล่ำปลีตุ๋นปรุงรสด้วยน้ำตาลและพริกไทยดำ
  • ไส้ที่เสร็จแล้วจะถูกทอดเบา ๆ ด้วยไฟอ่อน คุณต้องทอดจนของเหลวระเหยหมด
  • แป้งสำหรับเกี๊ยวถูกตัดเป็นชิ้นแล้วรีดเป็นวงกลม ไส้ใส่อยู่ในแก้ว
  • ปรุงเกี๊ยวเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำเดือด

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวกับมันฝรั่งและเห็ดต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวกับมันฝรั่งและเห็ดต่อ 100 กรัมคือ 184 กิโลแคลอรี จาน 100 กรัมประกอบด้วย:

  • โปรตีน 6 กรัม
  • ไขมัน 3.6 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 32 กรัม

ขั้นตอนในการเตรียมเกี๊ยวในกรณีนี้จะเหมือนกับเกี๊ยวกับมันฝรั่ง ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือใส่เห็ดทอดลงในไส้

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวพร้อมเชอร์รี่ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวเชอร์รี่ต่อ 100 กรัมคือ 182 กิโลแคลอรี จาน 100 กรัมประกอบด้วย:

  • โปรตีน 4.45 กรัม
  • ไขมัน 0.93 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 39.2 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • สำหรับแป้งผสมแป้ง 0.8 กก. น้ำ 180 มล. ไข่ 1 ฟองและเกลือเล็กน้อย
  • อนุญาตให้แป้งยืนห่อในถุงเป็นเวลา 15 นาที
  • ในเวลานี้เชอร์รี่หลุม 0.8 กิโลกรัมผสมกับน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไส้ผลไม้วางบนวงกลมที่รีดแล้วตัดจากแป้งแล้วห่อ
  • ปรุงเกี๊ยวที่ปั้นแล้วในน้ำเดือดเป็นเวลา 6 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวกับกะหล่ำปลีดองต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวด้วย กะหล่ำปลีดองต่อ 100 กรัม 32.1 กิโลแคลอรี ในจาน 100 กรัม:

  • โปรตีน 1.38 กรัม
  • ไขมัน 0.42 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 6.23 กรัม

สูตรเหมือนกับเกี๊ยวกับกะหล่ำปลีตุ๋น ส่วนประกอบหลักของไส้ในกรณีนี้จะไม่ใช่กะหล่ำปลีตุ๋น แต่เป็นกะหล่ำปลีขาวดอง

ประโยชน์ของเกี๊ยวกับมันฝรั่ง

รู้จักประโยชน์ของเกี๊ยวกับมันฝรั่งดังต่อไปนี้:

  • ผลิตภัณฑ์มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำดังนั้นจึงมีไว้สำหรับการลดน้ำหนักและระหว่างรับประทานอาหาร
  • แป้งเกี๊ยวมีกรดอะมิโนที่ย่อยง่ายจำนวนมาก มันย่อยได้ดีกว่าแป้งยีสต์มาก
  • หากใช้เวย์ในการเตรียมแป้งเกี๊ยวจะอิ่มตัวด้วยวิตามินบี, ซี, เอ, แร่ธาตุฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม;
  • ส่วนประกอบหลักของไส้เกี๊ยวคือมันฝรั่งบด นี้ ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งมีกรดแอสคอร์บิก วิตามิน A และ PP จำนวนมาก

อันตรายจากเกี๊ยวกับมันฝรั่ง

หากใส่มันฝรั่งทอดลงในไส้เกี๊ยวจานนี้จะมีข้อห้ามหลายประการ จะต้องละทิ้งเกี๊ยวดังกล่าวหากมีอาการกำเริบของโรคของถุงน้ำดี, ตับ, แผลในกระเพาะอาหาร, แผลในลำไส้หรือมีแนวโน้มที่จะมีอาการท้องอืด

เมื่อใช้มันฝรั่งกับเห็ดเป็นไส้อาจเกิดอาการแพ้เห็ดได้

เป็นครั้งแรกที่จานเช่นเกี๊ยวปรากฏขึ้นในสมัยโบราณดังนั้นจึงไม่ทราบแน่ชัดว่าบ้านเกิดของพวกเขาอยู่ที่ไหน ปัจจุบันอาหารจานง่ายและอร่อยซึ่งการเตรียมไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักเป็นที่นิยมอย่างมาก อย่างไรก็ตามทุกคนที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพของตนเองจะต้องการรู้ว่าเกี๊ยวมีกี่แคลอรี่และมีสุขภาพดีแค่ไหน

ผลประโยชน์

ในการเตรียมแป้งจะใช้แป้งไร้เชื้อแบบพิเศษและใช้มันฝรั่งต้มเป็นไส้ ในเวลาเดียวกันนอกเหนือจากมันฝรั่งแล้วคุณยังสามารถใช้ส่วนผสมได้หลากหลายเช่นผลไม้ผลเบอร์รี่กะหล่ำปลีเห็ดเนื้อคอทเทจชีส เกี๊ยวกับมันฝรั่งเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจากพืชและเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร

แป้งสำหรับอาหารจานนี้เตรียมจากแป้งโดยเติมไข่และน้ำหรือหางนม ดังนั้นจึงเป็นแหล่งของวิตามิน A, C และกรดอะมิโนจำนวนมาก แป้งประกอบด้วยไมโครและองค์ประกอบหลัก - โพแทสเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส ข้อได้เปรียบหลักของการทดสอบนี้คือร่างกายสามารถดูดซึมและย่อยได้อย่างรวดเร็วโดยไม่สร้างความหนักใจ

มันฝรั่งที่ใช้เป็นไส้ก็มีอยู่มากเช่นกัน สารที่มีประโยชน์จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย ดังนั้นจึงประกอบด้วยสารต่างๆ เช่น แป้ง ใยอาหาร เส้นใยอาหาร แร่ธาตุ กรดอะมิโน ไบโอฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ และโปรตีน องค์ประกอบของวิตามินแสดงโดยกลุ่ม B เช่นเดียวกับ A, C และ PP หัวมีธาตุโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญต่อกล้ามเนื้อหัวใจที่ดี

แนะนำให้ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารแนะนำให้รับประทานอาหารยัดไส้มันฝรั่ง เนื่องจากหัวมีคุณสมบัติห่อหุ้มไว้ นอกจากนี้เส้นใยที่มีอยู่ในผักยังช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้อีกด้วย

อันตราย

เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ ส่วนใหญ่ เกี๊ยวก็อาจเป็นอันตรายได้หากบริโภคอย่างต่อเนื่องในปริมาณมากโดยเติมซอสที่ให้แคลอรีสูง นอกจากนี้ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณภาพของไส้ - นำผักทั้งหมดออกจากหัวความเสียหายระหว่างการปรุงอาหารอย่านำหัวเก่าและป้อแป้ สิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือเกี๊ยวโฮมเมดที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง

คุณค่าทางโภชนาการ

100 กรัมจะประกอบด้วย:

  • แคลอรี่ - 150 กิโลแคลอรี;
  • ไขมัน - 2 กรัม;
  • คาร์โบไฮเดรต - 30 กรัม;
  • โปรตีน - 4.5 กรัม

หากคุณสนใจ เกี๊ยวมีกี่ชิ้นใน 100 กรัมแล้วจะรู้ว่า น้ำหนักเกี๊ยวหนึ่งชิ้นประมาณ 18-23 กรัม ดังนั้น 100 กรัมจะมีประมาณ 5 ชิ้น

ผู้ที่ควบคุมอาหารสามารถบริโภคได้ในปริมาณเท่าใด?

จะเป็นเกี๊ยวพร้อมมันฝรั่งเพิ่ม ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ควบคุมอาหารและสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากไม่มีปริมาณแคลอรี่ที่สูงมาก นอกจากนี้จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อดอาหารหรือเป็นมังสวิรัติเนื่องจากทำให้อิ่มและให้วิตามินแก่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ข้อกำหนดหลักเมื่อใช้อาหารระหว่างควบคุมอาหารคือการบริโภคในช่วงครึ่งแรกของวันและในปริมาณที่พอเหมาะ


วิธีลดแคลอรี่

เพื่อให้อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้เทคนิคหลายประการ:

  1. ทางที่ดีควรนึ่ง - ในกรณีนี้พวกมันจะถูกดูดซึมเร็วขึ้นและเก็บวิตามินได้มากขึ้น
  2. สำหรับการกรอกนั้นควรใช้มันฝรั่งอ่อนมากกว่า มูลค่าพลังงานจะลดลง
  3. ไม่แนะนำให้ใช้เฮฟวี่ครีมหรือมายองเนสเป็นซอส
  4. เมื่อเตรียมแป้ง คุณสามารถเปลี่ยนเวย์ด้วยน้ำได้ และคุณยังสามารถใช้ไข่เพียงฟองเดียวหรือไม่ต้องใส่ไข่แดงก็ได้

ในกรณีนี้เกี๊ยวกับมันฝรั่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของเมนูสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักหรือไม่ต้องการได้รับแคลอรี่เพิ่มเติม

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter
แบ่งปัน:
พอร์ทัลการทำอาหาร