ความจริงก็คือเด็ก ๆ ไม่ชอบกินอาหารมื้อแรกเลยและแม่ของพวกเขาต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการบังคับให้ลูก ๆ ของเธอกินของเหลวที่ดีต่อสุขภาพอย่างน้อยหนึ่งช้อนเต็ม ยิ่งไปกว่านั้น เป็นไปไม่ได้เลยที่จะอธิบายให้เด็ก ๆ ฟังว่าซุปสำหรับกระเพาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่บอบบางนั้นมีประโยชน์มาก เพราะพวกเขาเตรียมอวัยวะนี้ให้สามารถรับอาหารที่หนักกว่าได้
ในเวลาเดียวกันคุณแม่จะไม่ต้องชักชวนลูกให้ทานอาหารจานแรกหากเตรียมตามสูตรด้านล่าง และถ้าเด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการเตรียมซุปบางประเภทด้วย การทำเกี๊ยวเซโมลินาด้วยตัวเอง บางทีพวกเขาอาจจะขอเพิ่มเติมด้วย
เอาล่ะมาเริ่มทำอาหารกันดีกว่า
ซุปนี้เบามากในองค์ประกอบไม่มีเครื่องเคียงเพิ่มเติมในรูปแบบของมันฝรั่งและผักผัดซึ่งอาจทำให้เกิด ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารอยู่
เราต้องการอะไร?
ตอนนี้เรามาดูขั้นตอนการเตรียมการโดยละเอียดเพิ่มเติม:
วิธีนี้ทำให้เราได้ซุปแบบเบาๆ โดยไม่มีเครื่องเคียงเพิ่มเติม
จานต่อไปที่อยากนำเสนอไม่มีวัตถุดิบอะไรมาก ซุปนี้จะน่าพึงพอใจและเข้มข้นยิ่งขึ้นเนื่องจากมีผักมากขึ้น
ในการเตรียมอาหารจานต่างๆ เช่น ซุปไก่กับเกี๊ยวเซโมลินา คุณจะต้องมีชุดส่วนผสมต่อไปนี้:
นอกจากนี้ คุณจะต้องมีรายการส่วนผสมเฉพาะในการเตรียมเกี๊ยวเซโมลินา:
อร่อย!
ใครไม่ชอบซุปเบา ๆ กับเกี๊ยวแสนอร่อย? ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรแตกต่างจากพาสต้าเพราะล้วนเป็นผลิตภัณฑ์จากแป้ง อย่างไรก็ตาม “เกี๊ยว” ฟังดูน่าดึงดูดกว่า และสามารถเตรียมได้โดยเติมส่วนผสมอื่นๆ วิธีทำซุปเกี๊ยว? สูตรอาหารค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรที่เหมาะกับจานของคุณ
เกี๊ยวไม่ใช่แค่ก้อนแป้งเท่านั้น พวกเขาสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารจานแรกได้อย่างมากด้วยสารปรุงแต่ง หากต้องการทำให้ “แผ่นขัด” นุ่มและมีกลิ่นหอม ให้ปฏิบัติตามเคล็ดลับบางประการ
มิฉะนั้น การทำเกี๊ยวก็เป็นกระบวนการง่ายๆ มาเริ่มกันเลย.
4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
2 ช้อนโต๊ะ. ล. นมและเนย
เกี๊ยวมันฝรั่งนุ่มที่สุด นอกจากนี้ยังสะดวกเพราะหากเพิ่มลงในอาหารจานแรกก็ไม่จำเป็นต้องใส่มันฝรั่งเป็นชิ้นอีกต่อไป
มันฝรั่ง 200-300 กรัม
4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว
เด็กๆ ชอบเกี๊ยวเซโมลินา หากลูกน้อยของคุณไม่กินโจ๊กเซโมลินา ซุปก้อนแสนอร่อยก็เข้ากันได้ดีอย่างแน่นอน
7 ช้อนโต๊ะ ล. semolina;
เกี๊ยวชีสทำให้อาหารจานแรกมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และประณีตของอาหารฝรั่งเศส ซึ่งชอบซุปชีสมาก น้ำซุปไก่ธรรมดาสามารถเติมความสดชื่นได้ด้วยรสชาติที่น่าพึงพอใจและถ้าคุณนำชีสที่เติมสมุนไพรไปด้วยเพื่อนบ้านทั้งหมดก็จะวิ่งไปหากลิ่นหอมของซุปที่สดใหม่
ชีสแข็ง 50 กรัม
1.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
เกี๊ยวรุ่นนี้มีแนวโน้มที่จะเหมาะกับครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่แข็งแกร่งกว่า เกี๊ยวมีรสเผ็ดเล็กน้อยและทำให้อาหารจานแรกมีรสชาติที่เผ็ดร้อน
กระเทียม 2-3 กลีบ
4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
3 ช้อนชา มายองเนส.
การทดสอบนี้อาจขึ้นอยู่กับน้ำซุปที่คุณเตรียมสำหรับซุป ต้องใช้ร้อน - จากนั้นเกี๊ยวจะนุ่มและมีรสเนื้อ
10 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุป;
3-4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
น้ำมันพืชเล็กน้อย
กระเทียม 2 กลีบ
พาสลีย์.
สูตรอาหารสำหรับคอร์สแรกที่มีเกี๊ยวสามารถหลากหลายได้: กับน้ำซุปไก่ หมู หรือเนื้อวัว สามารถใช้ร่วมกับผัก พืชตระกูลถั่ว และแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์แป้งอื่นๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ
การทำเกี๊ยวนั้นค่อนข้างง่าย: กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน แต่พวกเขาดูน่ารับประทานมากกว่าพาสต้าปกติและน่าเบื่อมากและสารเติมแต่งต่าง ๆ ให้กับแป้งจะช่วยให้ซุปมีรสชาติที่มีเอกลักษณ์และฉุนเฉียว
เซโมลินาไม่ใช่ของโปรดของทุกคน แม้ว่าคุณจะทำได้มากกว่าแค่โจ๊กก็ตาม แม่บ้านหลายคนมีสูตรอาหารที่เติมเซโมลินา ตัวอย่างเช่น เม็ดนี้ทำเกี๊ยวได้น่าทึ่ง สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวหรือใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานอื่นได้ ตัวอย่างเช่น ทำซุปด้วยเกี๊ยวเซโมลินา เรามั่นใจว่าหลังจากลองอาหารจานนี้แล้ว หลายคนจะเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับซีเรียลเพื่อสุขภาพนี้ และเราจะบอกสูตรให้คุณทราบ
เซโมลินาเป็นข้าวสาลีบดหยาบ ดังนั้นธัญพืชจึงยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของธัญพืชนี้ไว้ เซโมลินาประกอบด้วย:
นอกจากนี้เซโมลินายังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมอีกด้วย ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารโดยเฉพาะสำหรับเด็ก หากโจ๊กไม่ “หยั่งราก” ในครอบครัวของคุณ ก็ไม่สำคัญ เมื่อได้เรียนรู้สูตรการทำเกี๊ยวเซโมลินาที่ยอดเยี่ยมแล้วคุณจะสามารถทำให้ครอบครัวของคุณคุ้นเคยกับซีเรียลนี้ได้
สูตรซุปสากลเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำซุปเกือบทุกชนิดสำหรับซุปนี้ สามารถทานไก่ เนื้อ ผัก ปลา เห็ดได้ น้ำซุปผักเตรียมจาก:
คุณสามารถนำผักเหล่านี้มารวมกันได้ตามต้องการ ผักสับหยาบเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมอย่างดี นำไปต้ม ลดอุณหภูมิ และปรุงเป็นเวลา 15-30 นาที (ขึ้นอยู่กับผักที่เลือก)
เกี๊ยวเซโมลินาก็อร่อยในซุปนมเช่นกัน เราจะให้สูตรที่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเอง: ใช้น้ำซุป นม หรือแม้แต่น้ำเปล่าก็ได้
มาเริ่มเตรียมคอร์สแรกง่ายๆ แต่อร่อยมากกันดีกว่า นี่เป็นสูตรพื้นฐาน คุณสามารถเพิ่มผักและเครื่องเทศอื่นๆ ลงไปได้ด้วยตัวเอง และรับอาหารจานใหม่!
เราจะต้อง:
มาเริ่มทำซุปแสนอร่อยด้วยเกี๊ยวเซโมลินา:
เวลาทำอาหาร: 20-25 นาที (ถ้าคุณมีน้ำซุปสำเร็จรูป)
จำนวนเสิร์ฟ: 4.
เรายินดีเป็นอย่างยิ่งหากสูตรของเรามีประโยชน์สำหรับคุณ! ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในซุป: ใบกระวาน, พริกไทย ฯลฯ แต่ถ้าเตรียมจานสำหรับเด็กก็ไม่ควรใส่เครื่องปรุงรสเลย น้ำซุปก็อร่อยเหมือนเดิม!
เกี๊ยวเซโมลินาเหล่านี้สามารถต้มในน้ำและเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวได้ ปรุงรสด้วยเนยหรือรับประทานกับซอสเย็นที่คุณชื่นชอบ
ติดต่อกับ
ซุปไก่หนากับเกี๊ยว
เตรียมเกี๊ยวซ่า. เทไข่ลงในชาม ใส่เนยลงไป และผสมให้เข้ากันด้วยช้อน 
จากนั้นเทเซโมลินาลงในสตรีมบาง ๆ บดอย่างต่อเนื่องกับไข่และเนยผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ประมาณ 15-20 นาที 
วางเนื้อไก่ในน้ำเย็น (1.5 ลิตร) นำไปต้มและลอกโฟมออก 
ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งและแครอท หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า และแครอทเป็นชิ้นบางๆ ใส่ผักลงในน้ำซุป นำไปต้ม ลดความร้อน และเคี่ยวประมาณ 10 นาที 
เพิ่มหัวหอมและเกี๊ยวสับละเอียด (ใช้แป้งที่เสร็จแล้วด้วยช้อนชาแล้วใส่ลงในซุปเดือด) ใส่เกลือและพริกไทยนำไปต้มแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที 
เอาเนื้อออกแล้วหั่นเป็นชิ้น เทซุปลงในชาม จัดเนื้อ โรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง อร่อย. 
boilerbroil.ru
ซุปกับเกี๊ยวเซโมลินาจะกลายเป็นอาหารที่คุ้นเคยเพราะมันเข้มข้นและอร่อย
– เนื้อลูกวัวสด – สองร้อยถึงสามร้อยกรัม
– รากผักชีฝรั่ง – หนึ่งชิ้น;
– kohlrabi – ชิ้นเล็ก ๆ
– ไข่ไก่ – ชิ้นเดียว;
– เซโมลินา – สามถึงสี่ช้อนโต๊ะ;
– เกลือและพริกไทยดำป่น – เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนแรก. เราเริ่มเตรียมซุปด้วยน้ำซุปเราต้องปรุงด้วยเหตุนี้เราจึงนำเนื้อลูกวัวสดล้างให้สะอาดเติมน้ำใส่ไฟตั้งไฟนำไปต้มแล้วสะเด็ดน้ำซุปแรกให้หมด .
ขั้นตอนที่สอง ต่อไปเราล้างกระทะและเนื้อด้วย เติมน้ำอีกครั้งแล้วตั้งให้สุก เช่นเดียวกับครั้งแรก ให้ต้มน้ำให้เดือด หากโฟมเดือด ให้ใช้ช้อนมีรูเอาออก จากนั้นลดไฟลงและปรุงน้ำซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่สาม ทันทีหลังจากนำน้ำซุปไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ให้นำแครอท ปอกเปลือก ล้าง หั่นเป็นครึ่งวงกลมแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำซุป
ขั้นตอนที่สี่ หลังจากล้างแครอทและปอกรากพาร์สลีย์แล้ว ให้เติมทั้งหมดลงในน้ำซุป
ขั้นตอนที่ห้า นอกจากนี้เรายังปอกเปลือกโคห์ราบีหนึ่งชิ้นแล้วเติมลงในน้ำซุป
ขั้นตอนที่หก ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ให้ใส่เกลือลงในน้ำซุปและเติมพริกไทยดำป่นเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่เจ็ด หลังจากน้ำซุปสุกแล้ว ให้นำเนื้อลูกวัวที่เสร็จแล้วออกมา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่กลับเข้าไปในกระทะ
ขั้นตอนที่แปด ตอนนี้เราจะเตรียมเกี๊ยวเซโมลินาโดยแตกไข่ไก่หนึ่งฟองลงในชามลึกขนาดเล็กแล้วตีเบา ๆ ด้วยส้อม
ขั้นตอนที่เก้า จากนั้นเราก็เริ่มค่อยๆ ใส่เซโมลินาลงในไข่ในส่วนเล็ก ๆ แล้วผสมให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่ไม่หนามาก แต่ก็ไม่กระจาย สุดท้ายให้เติมเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำจำนวนเท่ากันลงในแป้งเกี๊ยว
ขั้นตอนที่สิบ หลังจากนั้นให้ใช้ช้อนชาหนึ่งช้อนชาชุบน้ำเย็นแล้วตักแป้งลงบนช้อนเพื่อไม่ให้เต็มและค่อยๆ ลดแป้งลงจากช้อนลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด สิ่งสำคัญคืออย่าแบ่งแป้งมากเกินไปสำหรับเกี๊ยวชิ้นเดียว เนื่องจากระหว่างปรุงมันจะมีขนาดเกือบสองเท่า และซุปของคุณอาจกลายเป็นกระทะโจ๊กเซโมลินา
ขั้นตอนที่สิบเอ็ด ปรุงเกี๊ยวในซุปเป็นเวลายี่สิบนาทีจนสุก
ขั้นตอนที่สิบสอง เสิร์ฟซุปที่เสร็จแล้วกับเกี๊ยวเซโมลินากับผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง อร่อย!
chto-useful.ru
ความจริงก็คือเด็ก ๆ ไม่ชอบกินอาหารมื้อแรกเลยและแม่ของพวกเขาต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการบังคับให้ลูก ๆ ของเธอกินของเหลวที่ดีต่อสุขภาพอย่างน้อยหนึ่งช้อนเต็ม ยิ่งไปกว่านั้น เป็นไปไม่ได้เลยที่จะอธิบายให้เด็ก ๆ ฟังว่าซุปสำหรับกระเพาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่บอบบางนั้นมีประโยชน์มาก เพราะพวกเขาเตรียมอวัยวะนี้ให้สามารถรับอาหารที่หนักกว่าได้
ในเวลาเดียวกันคุณแม่จะไม่ต้องชักชวนลูกให้ทานอาหารจานแรกหากเตรียมตามสูตรด้านล่าง และถ้าเด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการเตรียมซุปบางประเภทด้วย การทำเกี๊ยวเซโมลินาด้วยตัวเอง บางทีพวกเขาอาจจะขอเพิ่มเติมด้วย
เอาล่ะมาเริ่มทำอาหารกันดีกว่า
ซุปนี้เบามากในองค์ประกอบไม่มีเครื่องเคียงเพิ่มเติมในรูปแบบของมันฝรั่งและผักผัดซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารอยู่
ตอนนี้เรามาดูขั้นตอนการเตรียมการโดยละเอียดเพิ่มเติม:
วิธีนี้ทำให้เราได้ซุปแบบเบาๆ โดยไม่มีเครื่องเคียงเพิ่มเติม
จานต่อไปที่อยากนำเสนอไม่มีวัตถุดิบอะไรมาก ซุปนี้จะน่าพึงพอใจและเข้มข้นยิ่งขึ้นเนื่องจากมีผักมากขึ้น
ในการเตรียมอาหารจานต่างๆ เช่น ซุปไก่กับเกี๊ยวเซโมลินา คุณจะต้องมีชุดส่วนผสมต่อไปนี้:
นอกจากนี้ คุณจะต้องมีรายการส่วนผสมเฉพาะในการเตรียมเกี๊ยวเซโมลินา:
สลัดแครอทกับลูกเกดและน้ำผึ้ง
สลัด "กรีนดีไลท์"
มันฝรั่ง zrazy กับเนื้อสัตว์
ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ! ขอแสดงความนับถือ Olga
pitanielife.ru
ซุปเกี๊ยวเซโมลินาเป็นอาหารจานแรกที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน เป็นที่น่าพอใจมาก แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มนวลและน่าพึงพอใจ หลังจากนั้นคุณจะเต็มไปด้วยพลังไปตลอดทั้งวัน ลองเลย อร่อยมาก!
ขั้นแรกเตรียมแป้งเกี๊ยวซ่า ในการทำเช่นนี้ให้เททัพพีน้ำซุปลงในชามแล้วตีไข่ลงไป เทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มเซโมลินาและแป้งผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม จากนั้นหั่นแครอทเป็นเส้นหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็กๆ วางกระทะบนเตาแล้วเทน้ำซุปไก่ลงไป นำไปต้ม.
ใส่ผักลงในน้ำซุปใส่พริกไทยและใบกระวาน ปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นตักแป้งลงในซุปที่กำลังเดือดเพื่อทำเป็นเกี๊ยว ปรุงอาหารต่ออีกห้านาทีใส่สมุนไพรสับในตอนท้าย
povar.ru
เราล้างไก่กลับแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นสักสองสามชั่วโมง ระบายของเหลวแล้วล้างเนื้ออีกครั้งใต้น้ำไหล เราทำทั้งหมดนี้เพื่อให้น้ำซุปของเรามีความโปร่งใสและไม่มีเสียงรบกวน จุ่มไก่ลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้แล้วตั้งไฟอ่อน ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ให้ลอกโฟมที่ก่อตัวออกอย่างสม่ำเสมอ ในขณะที่น้ำซุปของเรากำลังปรุง (ซึ่งใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงสำหรับไก่โฮมเมด) ให้หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ
เมื่อเนื้อสุกแล้ว ให้นำออกจากน้ำซุปอย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็น แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วทิ้งไว้จนกว่าน้ำซุปจะพร้อม
ใส่มันฝรั่งสับลงในน้ำซุปไก่
โหมดโบว์ครึ่งวงแหวน
สำหรับผู้ที่ชอบทอดซุปต้องผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันดอกทานตะวันร้อนแล้วเติมลงในน้ำซุป ในขณะที่ผักกำลังสุก เรามีเวลาสองสามนาทีในการเตรียมเกี๊ยวเซโมลินา ตอกไข่ 3 ฟอง (ไข่แดง + ขาว) ลงในภาชนะทรงลึก
ขอแนะนำว่ามวล (แป้ง) ที่ได้จะไม่คงอยู่สักครู่เนื่องจากเกี๊ยวอาจแข็ง ใช้ช้อนโต๊ะปั้นเกี๊ยวอย่างรวดเร็ว
ทิ้งซุปไว้กับเกี๊ยวเซโมลินาด้วยไฟอ่อนแล้วเติมเกลือ ปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที ปิดฝาแล้วปล่อยให้มันต้มและซุปกับเกี๊ยวก็พร้อม ก่อนเสิร์ฟ แบ่งเนื้อต้มใส่จาน ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟ อร่อย!
ชื่อของซุปเกี๊ยวนั้นมาจากส่วนผสมหลักคือเกี๊ยวซึ่งเตรียมจากแป้งทันทีก่อนที่จะเติมลงในซุป ส่วนผสมนี้มักใช้ในอาหารประจำชาติต่างๆ และสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่แตกต่างกัน
ซุปกับเกี๊ยวอาจเป็นไก่, เนื้อ, เห็ด, น้ำมันหมู, ผักและปลา พื้นฐานของซุปคือน้ำซุปเสมอ
ในเวอร์ชันคลาสสิกของรัสเซียและยูเครน น้ำซุปปรุงกับไก่ ชิ้นส่วนไก่สามารถเป็นอะไรก็ได้ - เนื้อหรือเครื่องในอาหารเช่นเดียวกับปีกขาหลัง ในขณะที่กำลังเตรียมน้ำซุปคุณต้องนวดแป้งสำหรับเกี๊ยว
คุณยายคนใดจะบอกวิธีทำเกี๊ยวสำหรับซุปตั้งแต่สองรุ่นก่อนเมื่อไม่มีพาสต้าอุตสาหกรรมส่วนประกอบที่มีแคลอรีสูงในซุปทำจากแป้งและน้ำ
ก่อนที่จะทำเกี๊ยวสำหรับซุปผักจะถูกปอกเปลือกและหั่น: มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท นวดแป้งดังนี้: ไข่แดงผสมกับน้ำน้ำมันและเกลือแล้วเทลงในกองแป้ง
เติมไข่ขาวที่ตีไว้ตอนท้ายแล้วผสมลงในแป้งเกี๊ยว กลายเป็นความนุ่มนวลเหมือนครีมเปรี้ยวใช้ช้อนง่าย ในขณะที่แป้งพักให้ใส่มันฝรั่ง (2 ชิ้น) ที่หั่นเป็นเส้นและเกลือ (2 ช้อนชา) ลงในน้ำซุปที่เดือดด้วยไฟอ่อน
จากนั้นเตรียมส่วนผสมสำหรับทอดหัวหอม 1 หัว แครอท 1 หัวและน้ำมัน หัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วผัดจนเป็นสีเหลืองทองพร้อมแครอทขูดจากนั้นทอดในกระทะพร้อมน้ำซุปที่เนื้อไก่สุก
เมื่อทุกอย่างเดือดแล้ว ให้ใช้ช้อนโต๊ะตักเกี๊ยวขนาดครึ่งช้อนออกมาแล้วใส่ลงในซุปที่กำลังเดือด เกี๊ยวปรุงเร็ว - 10 นาที ก่อนที่จะปรุงซุปด้วยเกี๊ยวให้พริกไทยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและหัวหอมสีเขียว หลังจากผ่านไป 2 นาที ซุปเกี๊ยวก็พร้อม
สำหรับซุปเนื้อที่มีไขมันจะมีการเสนอซุปเกี๊ยวสูตรอาหารซึ่งทำจากน้ำแป้งและเกลือ ปั้นแป้งให้หลวมแล้วใส่ลงในซุปโดยแบ่งเป็นช้อนชา มีสูตรเกี๊ยวที่ทำจากนมหรือเคเฟอร์ซึ่งใช้แทนน้ำและเหมาะกับน้ำซุปผักและเห็ดมากกว่า
เกี๊ยวเซโมลินาสำหรับซุปช่วยเพิ่มรสชาติที่นุ่มนวลและโดดเด่นยิ่งขึ้นในจานแรก มีซุปพิเศษที่ทำจากเกี๊ยวเซโมลินาซึ่งสร้างความประหลาดใจให้กับการผสมผสานระหว่างพริกหยวกและน้ำซุปเนื้อกับเกี๊ยวสีเหลืองอ่อน
หากคุณต้องการทำเกี๊ยวเซโมลินาสำหรับซุป สูตรค่อนข้างง่าย สำหรับน้ำซุปให้ใช้:
สำหรับเกี๊ยวเซโมลินา ให้ใช้เซโมลินา 80 กรัม ผสมกับนม 50 กรัม และไข่ 1 ฟอง แป้งกลายเป็นของเหลวต้องทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม
เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้ของเนื้อวัวหั่นเต๋าประณีต แครอททั้งหมด และหัวหอมทั้งหมด จากนั้นหลังจากเดือดแล้ว ให้ใส่พริกหยวกหั่นเต๋าและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที เราใช้เซโมลินาที่บวมด้วยช้อนชาแช่ในน้ำเย็นแล้วใส่ในซุปที่กำลังเดือด หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ให้ใส่ผักใบเขียว ก่อนรับประทานอาหาร ให้นำแครอทและหัวหอมออกจากซุป เพราะซุปได้กลิ่นและรสชาติอยู่แล้ว
ฉันก็เลยกินซุป ซึ่งอีกอย่างอร่อยมาก ฉันไม่อยากทำกาแฟหกบนคีย์บอร์ดเหมือนเมื่อวาน และฉันกำลังเขียนสูตรอยู่ บังเอิญว่าส่วนผสมทั้งหมด (เห็ด ชีสแปรรูป และเนื้อวัว...) มารวมกันที่เดียว (ในตู้เย็นของฉัน) พร้อมกันและมาอยู่ในซุปนี้
หากคุณสนใจสูตรซุปเกี๊ยวเซโมลินาที่มีส่วนผสมน้อยกว่า (ไม่มีเห็ดและชีส) - เลื่อนหน้าลง - ทำได้ง่ายเหมือนขวาน
คุณจะต้องการ: น้ำซุปไก่, หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง (2 ชิ้น), สมุนไพร, เซโมลินาและไข่
Tags: การทำเกี๊ยวจากเซโมลินาสำหรับซุปที่เตรียมไว้ที่บ้าน วิธีทำเกี๊ยวจากเซโมลินาสำหรับซุปวิธีเตรียมที่บ้าน วิธีเตรียมเกี๊ยวเซโมลินาสำหรับซุปที่บ้าน วิธีการเตรียมตัว การเตรียมตัว และวิธีการทำงานที่บ้าน
1) ไข่ 2 ฟอง
2) เซโมลินา
3) เกลือ
tags: สูตรโฮมเมด วิธีทำ เกี๊ยวเซโมลินาสำหรับซุปวิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่าย วิธีทำหรือวิธีทำอาหาร เกี๊ยวเซโมลินาสำหรับซุปทำอาหารที่บ้านได้อย่างรวดเร็ว
เว็บไซต์: ซุปเกี๊ยวจัดทำเร็วมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อยมาก
ในการเตรียมเกี๊ยว ให้ตีไข่ด้วยเกลือและเติมเซโมลินาลงในกระแสบางๆ โดยไม่หยุดตี แป้งเกี๊ยวควรมีความคงตัวของครีมเปรี้ยว
เกี๊ยวจะถูกเพิ่มลงในซุปเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ตักแป้งใส่ช้อนแล้วจุ่มลงในซุป ทำซ้ำจนกระทั่งแป้งเสร็จ
พวกเขาปรุงอาหารภายในไม่เกิน 5 นาที
เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยซุปกับเกี๊ยวเซโมลินา
รสชาติคล้ายแป้งเล็กน้อย แต่มีรสชาติละเอียดอ่อนกว่ามาก
อร่อย!!!
วิธีทำ: รูปเกี๊ยวเซโมลินาสำหรับซุป
เตรียมตัวเพิ่มเติม:
ความจริงก็คือเด็ก ๆ ไม่ชอบกินอาหารมื้อแรกเลยและแม่ของพวกเขาต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการบังคับให้ลูก ๆ ของเธอกินของเหลวที่ดีต่อสุขภาพอย่างน้อยหนึ่งช้อนเต็ม ยิ่งไปกว่านั้น เป็นไปไม่ได้เลยที่จะอธิบายให้เด็ก ๆ ฟังว่าซุปสำหรับกระเพาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่บอบบางนั้นมีประโยชน์มาก เพราะพวกเขาเตรียมอวัยวะนี้ให้สามารถรับอาหารที่หนักกว่าได้
ในเวลาเดียวกันคุณแม่จะไม่ต้องชักชวนลูกให้ทานอาหารจานแรกหากเตรียมตามสูตรด้านล่าง และถ้าเด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการเตรียมซุปบางประเภทด้วย การทำเกี๊ยวเซโมลินาด้วยตัวเอง บางทีพวกเขาอาจจะขอเพิ่มเติมด้วย
เอาล่ะมาเริ่มทำอาหารกันดีกว่า
ซุปนี้เบามากในองค์ประกอบไม่มีเครื่องเคียงเพิ่มเติมในรูปแบบของมันฝรั่งและผักผัดซึ่งอาจทำให้เกิด ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารอยู่
เราต้องการอะไร?
ตอนนี้เรามาดูขั้นตอนการเตรียมการโดยละเอียดเพิ่มเติม:
วิธีนี้ทำให้เราได้ซุปแบบเบาๆ โดยไม่มีเครื่องเคียงเพิ่มเติม
จานต่อไปที่อยากนำเสนอไม่มีวัตถุดิบอะไรมาก ซุปนี้จะน่าพึงพอใจและเข้มข้นยิ่งขึ้นเนื่องจากมีผักมากขึ้น
ในการเตรียมอาหารจานต่างๆ เช่น ซุปไก่กับเกี๊ยวเซโมลินา คุณจะต้องมีชุดส่วนผสมต่อไปนี้:
นอกจากนี้ คุณจะต้องมีรายการส่วนผสมเฉพาะในการเตรียมเกี๊ยวเซโมลินา:
อร่อย!
ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ! ขอแสดงความนับถือ Olga
เซโมลินาไม่ใช่ของโปรดของทุกคน แม้ว่าคุณจะทำได้มากกว่าแค่โจ๊กก็ตาม แม่บ้านหลายคนมีสูตรอาหารที่เติมเซโมลินา ตัวอย่างเช่น เม็ดนี้ทำเกี๊ยวได้น่าทึ่ง สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวหรือใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานอื่นได้ ตัวอย่างเช่น ทำซุปด้วยเกี๊ยวเซโมลินา เรามั่นใจว่าหลังจากลองอาหารจานนี้แล้ว หลายคนจะเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับซีเรียลเพื่อสุขภาพนี้ และเราจะบอกสูตรให้คุณทราบ
เซโมลินาเป็นข้าวสาลีบดหยาบ ดังนั้นธัญพืชจึงยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของธัญพืชนี้ไว้ เซโมลินาประกอบด้วย:
นอกจากนี้เซโมลินายังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมอีกด้วย ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารโดยเฉพาะสำหรับเด็ก หากโจ๊กไม่ “หยั่งราก” ในครอบครัวของคุณ ก็ไม่สำคัญ เมื่อได้เรียนรู้สูตรการทำเกี๊ยวเซโมลินาที่ยอดเยี่ยมแล้วคุณจะสามารถทำให้ครอบครัวของคุณคุ้นเคยกับซีเรียลนี้ได้
สูตรซุปสากลเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำซุปเกือบทุกชนิดสำหรับซุปนี้ สามารถทานไก่ เนื้อ ผัก ปลา เห็ดได้ น้ำซุปผักเตรียมจาก:
คุณสามารถนำผักเหล่านี้มารวมกันได้ตามต้องการ ผักสับหยาบเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมอย่างดี นำไปต้ม ลดอุณหภูมิ และปรุงเป็นเวลา 15-30 นาที (ขึ้นอยู่กับผักที่เลือก)
เกี๊ยวเซโมลินาก็อร่อยในซุปนมเช่นกัน เราจะให้สูตรที่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเอง: ใช้น้ำซุป นม หรือแม้แต่น้ำเปล่าก็ได้
มาเริ่มเตรียมคอร์สแรกง่ายๆ แต่อร่อยมากกันดีกว่า นี่เป็นสูตรพื้นฐาน คุณสามารถเพิ่มผักและเครื่องเทศอื่นๆ ลงไปได้ด้วยตัวเอง และรับอาหารจานใหม่!
เราจะต้อง:
มาเริ่มทำซุปแสนอร่อยด้วยเกี๊ยวเซโมลินา:
เวลาทำอาหาร: 20-25 นาที (ถ้าคุณมีน้ำซุปสำเร็จรูป)
จำนวนเสิร์ฟ: 4.
เรายินดีเป็นอย่างยิ่งหากสูตรของเรามีประโยชน์สำหรับคุณ! ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในซุป: ใบกระวาน, พริกไทย ฯลฯ แต่ถ้าเตรียมจานสำหรับเด็กก็ไม่ควรใส่เครื่องปรุงรสเลย น้ำซุปก็อร่อยเหมือนเดิม!
เกี๊ยวเซโมลินาเหล่านี้สามารถต้มในน้ำและเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวได้ ปรุงรสด้วยเนยหรือรับประทานกับซอสเย็นที่คุณชื่นชอบ
