เนื้อไก่มีความนุ่มและสามารถนำมาใช้เตรียมอาหารและของว่างได้หลากหลาย อกไก่ต้มสับรวมอยู่ในไส้พายทาร์ตและแซนวิชปีกไก่เสิร์ฟพร้อมเบียร์และมักจะเลือกขาไก่เป็นอาหารจานหลัก
ต้นขาไก่ในเตาอบเป็นสูตรยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้าน แม้แต่ผู้ชายก็สามารถทำได้เพราะคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความอดทนมากนักในการเตรียมส่วนผสมและมื้อเย็นก็จะออกมาอร่อย ในเวลาเพียง 15 นาที หลังจากวางถาดอบหรือในเตาอบแล้ว สมาชิกในครัวเรือนและเพื่อนบ้านจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของไก่อบที่น่ารับประทาน
จานไก่ที่อบในเตาอบต้องใช้เครื่องเคียง ซอส และเครื่องปรุงรสต่างๆ คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยใช้ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ หรือใช้ส่วนผสมที่ผ่านการทดสอบและทดลองแล้วซึ่งแนะนำโดยเชฟ
ต้นขามีจำหน่ายแยกต่างหากในร้านค้า ดังนั้นหากคุณต้องการอบในเตาอบ ก็ไม่จำเป็นต้องแยกไก่ทั้งตัวออกเป็นชิ้นๆ หากซื้อนกทั้งตัวคุณสามารถปรุงน้ำซุปแสนอร่อยจากส่วนที่เหลือได้
ทางที่ดีควรเลือกไก่สดหรือแช่เย็น หากเก็บต้นขาไว้ในช่องแช่แข็ง ควรละลายให้หมดก่อนนำไปอบ
หลังจากล้างและเคลือบตามสูตรด้วยเกลือพริกไทยป่นและเครื่องเทศอื่น ๆ คุณควรเพิ่มกับข้าวที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วนำเข้าเตาอบ
ต้นขาไก่ปรุงในเตาอบได้เร็วกว่าเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ จะใช้เวลาไม่เกิน 40-45 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณและองค์ประกอบของจาน
แม่บ้านที่ระมัดระวังซึ่งพยายามไม่สาดเตาอบจะประทับใจกับฟอยล์และปลอกหุ้มซึ่งเนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำไว้ หลังจากอบแล้วไม่จำเป็นต้องล้างเตาอบหรือถาดอบและทำลายความสุขของมื้อเย็นด้วยเนื้อร้อนที่มีกลิ่นหอม
หากใช้ผักเป็นกับข้าว เมื่อปรุงในซอง ผักจะคงวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้มากกว่าในกระทะแบบเปิด ข้อเสียอย่างหนึ่ง - คุณจะไม่ได้ไก่กรอบสีน้ำตาลทองเว้นแต่คุณจะตัดแขนเสื้อที่ส่วนท้ายแล้วปล่อยให้ต้นขาอบแบบนั้นต่ออีก 5 นาที
สูตรอาหารคลาสสิกแสนอร่อยแนะนำให้ผสมไก่กับมันฝรั่ง เติมหัวหอม ชีส มายองเนส หรือซอสอื่นๆ หากต้องการ ทุกวันนี้ ทุกคนต่างดิ้นรนเพื่อรักษารูปร่างให้ผอม ดังนั้นเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้พวกเขาจึงหลีกเลี่ยงอาหารแคลอรี่สูงดังกล่าว โดยเฉพาะมื้อเย็น
กับข้าวจะช่วยเปลี่ยนอาหารจานนี้ให้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น เช่น แครอท มะเขือยาว บรอกโคลี ฯลฯ เมื่อแช่ในน้ำไก่ก็จะได้ทั้งคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติอร่อย
ครีมเปรี้ยวชีสและครีมจะทำให้ต้นขานุ่มขึ้นและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็เพิ่มแคลอรี่ด้วย หากไก่ที่ใช้ส่วนผสมดังกล่าวถูกอบเพื่อเฉลิมฉลอง คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานร้อนที่น่าทึ่งและลืมการทานอาหารไปหนึ่งวันได้เลย
ต้นขาไก่ในเตาอบจะปรุงได้เร็วและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการอบต้นขา และสูตรอาหารทีละขั้นตอนด้านล่างจะช่วยให้คุณเลือกสูตรที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวได้
หากครอบครัวหิวโหยและไม่มีเวลาสำหรับอาหารจานร้อนที่ซับซ้อนคุณสามารถใช้สูตรอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดเป็นพื้นฐานได้ ต้นขาไก่ในเตาอบจะพร้อมภายใน 40 นาที
คราวนี้ก็เพียงพอที่จะสับผักลงในสลัดและทำขนมปังโบโรดิโนกับกระเทียมทอดในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวัน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่และตกแต่งโต๊ะอาหารเย็น
ส่วนผสมสำหรับ 5 เสิร์ฟ:
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้
วิธีที่สะดวกในการปรุงเนื้อไก่ให้เร็วขึ้นคือการอบในกระดาษฟอยล์ แม่บ้านบางคนวางกระดาษรองอบไว้บนกระดาษฟอยล์และวางเฉพาะต้นขาไว้ด้านบนเท่านั้น ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ไหม้
ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ:
ถุงอบหรือซองอบมักใช้ไม่เพียงแต่กับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังใช้กับอาหารประเภทผักด้วย ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือความเร็วและความแม่นยำของกระบวนการทำอาหาร
ส่วนผสมสำหรับ 5 เสิร์ฟ:
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้
เนื้อสัตว์และมันฝรั่งที่รับประทานเป็นมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันจะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ แต่จะให้ความรู้สึกอิ่มนาน ก่อนเสิร์ฟ ให้เทเนยที่ละลายแล้วลงบนจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับเพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่สมบูรณ์แบบ
ส่วนผสมสำหรับ 5 เสิร์ฟ:
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้
จานนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้หากเตรียมในจานอบ ต้นขาที่เสร็จแล้วพร้อมเห็ดดูหรูหรา
ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้
ทุกคนเข้าใจดีว่าอาหารที่มีไขมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพน้อยกว่าอาหารลดน้ำหนัก แต่พวกเขาชอบมันมากกว่า ชีสจะทำให้อาหารที่อบในเตาอบดูน่ารับประทานเป็นพิเศษเนื่องจากมีเปลือกสีทอง
ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้
จานร้อนนี้จะต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารมากขึ้น แต่รสชาติจะมีเอกลักษณ์และฉุนเฉียวและเนื้อจะนุ่มเป็นพิเศษ
ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้
ในสหภาพโซเวียตใคร ๆ ก็ได้ยินเกี่ยวกับเนื้อสัตว์หรือปลาที่มีส้มในภาพยนตร์ต่างประเทศเท่านั้น แต่ในช่วงทศวรรษที่ 90 ก่อนหน้านี้ถือว่าสูตรอาหารแปลกใหม่เข้ามาในชีวิตของชาวรัสเซีย
ส่วนผสมสำหรับ 5 เสิร์ฟ:
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้
ควรวางฟอยล์โดยให้มีพื้นผิวมันวาวติดกับไก่ จากนั้นอุณหภูมิในการอบจะสูงขึ้นเล็กน้อย
คุณสามารถหมักต้นขาได้ตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งวันโดยใส่ชามเนื้อไว้ในตู้เย็น ยิ่งแช่ในน้ำดองนานเท่าไร เนื้อที่เสร็จแล้วก็จะยิ่งชุ่มฉ่ำและนุ่มขึ้นเท่านั้น
ก้านโรสแมรี่หรือโหระพาจะเพิ่มรสชาติที่น่าพึงพอใจให้กับไก่ ทุกคนใช้เครื่องเทศที่พวกเขาชื่นชอบ แต่บางครั้งก็เป็นการดีที่จะลองอะไรใหม่ๆ
มีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคนในการมีสูตรอาหารจานร้อนและขนมอบที่ง่ายและรวดเร็วหลายรายการไว้ในสมุดบันทึกของเธอ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับความมั่นใจแม้ว่าจะมีแขกที่ไม่คาดคิดปรากฏตัวก็ตาม ทางออกที่ดีคือซื้อของชำพื้นฐานและเนื้อแช่แข็ง เพื่อที่ว่าในกรณีของงานปาร์ตี้ที่เกิดขึ้นเอง คุณสามารถเสิร์ฟอาหารมื้อใหญ่บนโต๊ะได้
ต้นขาไก่ในเตาอบเป็นหนึ่งในตัวเลือกร้อนที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายที่ทุกคนจะชอบ ยกเว้นผู้ที่เป็นมังสวิรัติ สำหรับพวกเขาคุณสามารถอบผักพร้อมเครื่องปรุงรสในซองอื่นพร้อมกับไก่และส่วนที่เหลือจะทำหน้าที่เป็นกับข้าว
การเตรียมอาหารจานอร่อยและเป็นที่รู้จักของคนมีอัธยาศัยดีไม่ใช่เรื่องยากหากคุณใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและแสดงจินตนาการเล็กน้อยในการตกแต่งและเสิร์ฟอาหาร
ฉันชื่อจูเลีย เจนนี่ นอร์แมน เป็นผู้เขียนบทความและหนังสือ ฉันร่วมมือกับสำนักพิมพ์ "OLMA-PRESS" และ "AST" รวมถึงนิตยสารเคลือบเงา ปัจจุบันฉันช่วยโปรโมตโครงการความเป็นจริงเสมือน ฉันมีรากฐานมาจากยุโรป แต่ฉันใช้เวลาส่วนใหญ่ในมอสโก มีพิพิธภัณฑ์และนิทรรศการมากมายที่นี่ที่คิดบวกและสร้างแรงบันดาลใจให้กับคุณ ในเวลาว่าง ฉันเรียนเต้นรำในยุคกลางของฝรั่งเศส ฉันสนใจข้อมูลใด ๆ เกี่ยวกับยุคนั้น ฉันเสนอบทความที่สามารถดึงดูดคุณด้วยงานอดิเรกใหม่ ๆ หรือเพียงให้ช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์แก่คุณ คุณต้องฝันถึงสิ่งสวยงาม แล้วสิ่งนั้นจะเกิดขึ้นจริง!
จานนี้เป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงของแม่บ้านทุกคนมาโดยตลอดและยังคงอยู่จนถึงทุกวันนี้
หากคุณยังไม่รู้วิธีทอดต้นขาไก่และน่องไก่ในกระทะให้อร่อยเราจะบอกเคล็ดลับทั้งหมดในการเตรียมอาหารจานนี้และให้สูตรอาหารสามขั้นตอนสำหรับทุกรสนิยม อาหารจานนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและการทดลองทำอาหารต่างๆช่วยให้คุณสร้างสิ่งที่แปลกใหม่ดั้งเดิมและคุ้มค่ากับโต๊ะรื่นเริง
ดูเหมือนว่าอะไรจะยากขนาดนี้ในการทอดน่องไก่หรือต้นขาไก่ในกระทะ? สิ่งที่คุณต้องมีคือถูเนื้อด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศโปรดอื่นๆ เพื่อลิ้มรส แล้ววางลงในกระทะที่ร้อนจัดโดยเติมน้ำมันพืชลงไป
อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงเวอร์ชันคลาสสิกในการเตรียมขาทอดเท่านั้น และแม้กระทั่งในรุ่นคลาสสิกนี้ คุณสามารถเพิ่มความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ ได้มากมาย
นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น:
อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกที่น่าสนใจมากมายสำหรับวิธีปรุงน่องไก่หรือน่องไก่ให้อร่อย แต่ตอนนี้เรามาดูวิธีการทำตามกฎทั้งหมด
ทุกคนรู้ดีว่าเนื้อไก่สุกเร็วมากและสิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าพลาดช่วงเวลาที่เนื้อที่ทอดแล้วเริ่มแห้ง นี่คือสาเหตุที่คุณควรติดตามเวลาในการปรุงขาไก่
ระยะเวลาในการทอดน่องและต้นขาอาจแตกต่างกัน เนื่องจากมีเนื้อบริเวณส่วนล่างของขาน้อยกว่าต้นขา
ดังนั้นจะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการปรุงต้นขา
ใช้เวลาในการทอดน่องไก่น้อยลง 2 เท่า
ก่อนอื่นคุณต้องล้างต้นขาให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ในระหว่างขั้นตอนการหมัก ไก่จะปล่อยน้ำออกมา ดังนั้นคุณต้องเขย่าถุงทุกๆ 15 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมกระจายทั่วต้นขา
ในขณะที่ไก่กำลังหมักเราจะเตรียมซอสอื่นไว้
ผ่านไปสองชั่วโมงเราก็เริ่มทอดไก่ได้ ตั้งกระทะบนเตา ตั้งไฟให้สูง ใส่น้ำมัน และรอให้ร้อน
มันฝรั่งอบเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานนี้
ตัวเลือกสำหรับการทอดน่องไก่นี้เป็นสิ่งที่ซ้ำซากที่สุด แต่จานนี้อร่อยมาก ควรสังเกตว่าในการปรุงอาหารคุณต้องใช้ขาแช่เย็นเท่านั้นไม่ใช่ขาแช่แข็ง
ไก่ติดกระดูกกรอบๆ อร่อยเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับแขกที่มาร่วมงาน คุณต้องเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าวในกระทะเหล็กหล่อเก่าที่ผ่านการทดสอบมานานหลายปี เนื่องจากเราไม่สามารถได้เปลือกที่ดีเยี่ยมในกระทะเทฟลอน
หลังจากที่เราทอดต้นขาไก่ในกระทะเสร็จแล้ว เราก็วางเนื้อสัตว์ปีกกรอบๆ ลงบนจานแล้วราดซอสเบชาเมล สิ่งที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารจานนี้คือ ผักตุ๋นหรือนึ่ง เช่น ดอกกะหล่ำ ถั่วเขียว หน่อไม้ฝรั่ง หรือผักโขม
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมต้นขาไก่ที่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนังที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายซึ่งจะช่วยให้คุณเสิร์ฟสเต็กไก่ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำได้อย่างรวดเร็ว เนื้อต้นขาแตกต่างจากเนื้อไก่ขาวตรงที่เนื้อจะชุ่มฉ่ำกว่าและต้องปรุงนานกว่าอกไก่สับเล็กน้อย แต่ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น อย่าลืมเติมถั่วเขียวแช่แข็งหรือลวกจำนวนหนึ่งกำมือในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพราะถั่วลันเตาจะดูดซับน้ำเนื้อและอร่อยมาก ฉันยังแนะนำให้คุณค้นหา
จะใช้เวลาเตรียม 35 นาที และส่วนผสมข้างต้นสำหรับ 2 ที่
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ – 2 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- กระเทียม – 2 ฟัน
- พริก – 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 25 มล.
- ถั่วเขียว – 150 กรัม;
- เกลือโหระพา
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
ล้างต้นขาด้วยน้ำเย็นแล้วซับด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน 
เราใช้มีดปอกผักที่ลับให้คมอย่างดี เล็มผิวหนังแล้วดึงออกจากต้นขาอย่างระมัดระวัง จากนั้นเราก็ตัดกระดูกออกโดยจับมีดให้ใกล้กับกระดูกมากที่สุด 
เราคลี่เนื้อที่ถูกตัดออกจากกระดูกในบริเวณที่เอ็นติดอยู่กับข้อต่ออาจมีซีลอยู่ - เราตัดมันออกอย่างระมัดระวังโดยพยายามไม่ทำลายความสมบูรณ์ของชิ้นส่วน 
ปิดเนื้อด้วยฟิล์มแล้วตีเบา ๆ ด้วยหมุดกลิ้งหรือค้อนเรียบเพื่อไม่ให้เส้นใยของเนื้อสัตว์เสียหาย 
หั่นหัวหอมเล็ก ๆ ออกเป็นหลาย ๆ ชิ้น หั่นพริกแดงเป็นวง สับกลีบกระเทียมอย่างหยาบ เพิ่มเกลือหยาบหนึ่งช้อนชาลงในกระเทียมพริกและหัวหอมบดส่วนผสมในเครื่องปั่นหรือบดในครกจนได้น้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน 
ถูต้นขาด้วยเครื่องปรุงรสด้วยเกลือแล้วเติมน้ำมันมะกอกประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่ในตู้เย็นชั้นล่างสุดเป็นเวลา 15 นาที 
เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะเหล็กหล่อ ตั้งไฟให้สูง ใส่ต้นขาไก่ แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองด้านหนึ่ง 
พลิกเนื้อ ทอดประมาณ 2-3 นาที ใส่ถั่วลันเตาและปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกไม่กี่นาที ก่อนเสิร์ฟ โรยไก่ด้วยโหระพา 
อร่อย!
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าส่วนที่อร่อยที่สุดของไก่คือเนื้อสะโพก เนื้อในส่วนนี้มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ มีหลายวิธีที่คุณสามารถปรุงเนื้อสะโพกไก่ได้ คุณจะพบสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายรวมถึงเคล็ดลับการทำอาหารที่เป็นประโยชน์ในเนื้อหานี้
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการอบเนื้อสะโพกไก่ในเตาอบ สูตรอาหารดังกล่าวค่อนข้างง่ายดังนั้นแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ นอกจากนี้อาหารยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริงได้ สูตรเนื้อน่องไก่อบในซอสครีมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่แม่บ้าน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้
ตามสูตรนี้เตรียมเนื้อสะโพกไก่ด้วยวิธีต่อไปนี้:
แบ่งไก่ลงในจานเสิร์ฟพร้อมซอส เครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับอาหารอันโอชะนี้คือข้าว มันบด หรือพาสต้า
อาหารอันโอชะอันประณีตนี้จะไม่ปล่อยให้แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ไม่แยแส ในขณะเดียวกันกระบวนการทำอาหารก็ค่อนข้างง่ายแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้ เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะอันประณีต ให้ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:
คำแนะนำในการทำอาหาร:
ตกแต่งอาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วด้วยก้านเขียวขจี
หากคุณเบื่อกับอาหารจานมาตรฐานแล้วและต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดาลองปรุงสัตว์ปีกตามสูตรนี้ เนื้อสะโพกไก่กับซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งมีรสชาติอร่อยและมีรสชาติเป็นพิเศษพร้อมเปลือกกรอบที่สวยงาม ชุดผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
ตามสูตรดั้งเดิมเฉพาะพริกไทยดำป่นเท่านั้นที่จะถูกเติมลงในอาหารอันโอชะนี้ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้เครื่องเทศและสมุนไพรตามที่คุณต้องการ ซีอิ๊วเองก็ค่อนข้างเค็ม ดังนั้นจึงควรเติมเกลือลงในจานที่เตรียมไว้แล้วจะดีกว่า มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงที่จะทำลายรสชาติของขนมได้
เพื่อเตรียมขนม ให้ใช้คำแนะนำต่อไปนี้:
วางอาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วลงบนจานเสิร์ฟ สำหรับกับข้าว คุณสามารถใช้สลัดผักหรือข้าวต้มได้
จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติกสำหรับสองท่าน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
อาหารปริมาณนี้เพียงพอสำหรับสองมื้อ แต่จานนี้ดูประณีตและอร่อยมาก ดังนั้นเราจึงแนะนำให้ทำขนมเพิ่มเติม นอกจากนี้สูตรเนื้อต้นขาไก่อบด้วยกระดาษฟอยล์นั้นค่อนข้างง่าย
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
ในตอนท้าย ค่อยๆ แกะฟอยล์ออกแล้ววางผักและเนื้อสัตว์ลงในจานที่แบ่งส่วน
ต้องขอบคุณการหายใจที่ทำให้เนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำในขณะที่ตัวจานเองก็มีเปลือกที่กรอบอร่อย
รายการสินค้าที่ต้องการ:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
อาหารอันโอชะนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษเพราะไขมันทอดมีสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายมากมาย หากคุณต้องการปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารจานเพื่อสุขภาพที่มีเปลือกกรุบกรอบ ลองสูตรอาหารเนื้อสะโพกไก่ปรุงบนกระทะย่าง คุณจะพบมันในบล็อกถัดไป
ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้อาหารจานนี้จึงอร่อยไม่น้อย แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีการใช้น้ำมันในกระบวนการเลยและเนื้อก็ปรุงด้วยน้ำผลไม้ของมันเอง สิ่งนี้ทำให้การรักษามีสุขภาพที่ดีและแม้กระทั่งการควบคุมอาหารด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
คำแนะนำในการทำอาหาร:
สิ่งที่ดีอีกอย่างสำหรับจานนี้คือข้าวหรือผักที่อบในกระทะย่างเดียวกัน
ผู้เล่นหลายคนได้รับชื่อเสียงมานานแล้วว่าเป็นผู้ช่วยแม่บ้านที่ดีที่สุด ด้วยอุปกรณ์เหล่านี้ คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้อย่างเหลือเชื่อ และกระบวนการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน หนึ่งในผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารเหล่านี้คือสูตรอาหารเนื้อสะโพกไก่แสนอร่อยที่ตุ๋นในซอสมะเขือเทศครีม เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
การเตรียมอาหารอันโอชะนั้นง่ายมากและประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
กับข้าวที่เหมาะสำหรับอาหารอันโอชะนี้คือผักนึ่ง แต่คุณสามารถใช้ข้าวต้มแทนก็ได้
สูตรเนื้อต้นขาไก่อบด้วยกระดาษฟอยล์จะได้รับการชื่นชมจากนักชิมทุกคน ด้วยวิธีการปรุงอาหาร เนื้อจึงยังคงความนุ่มและความชุ่มฉ่ำไว้ได้ นอกจากนี้จานนี้ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันซึ่งทำให้ดีต่อสุขภาพมาก สินค้าที่ต้องการ:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
จานนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่มีเวลามากพอที่จะเตรียมผลงานชิ้นเอก เพื่อเตรียมขนม ให้ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
หากคุณไม่รู้ว่าจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจหรือทำให้ครอบครัวของคุณพอใจได้อย่างไร ให้เตรียมอาหารจากเนื้อสะโพกไก่ สูตรอาหารที่ให้ไว้ในเอกสารนี้เรียบง่ายและแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถใช้ได้ สิ่งสำคัญคือทำตามคำแนะนำในการทำอาหารแล้วคุณจะได้รับอาหารอร่อยและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
คนรักไก่รู้ดีว่าต้นขาเป็นส่วนที่อร่อยของซาก แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างมีไขมันและมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นี้เป็นสากลในหลาย ๆ ด้าน - สามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมจำนวนมากสามารถทอดตุ๋นอบได้ ตำรับอาหารต้นขาไก่เป็นแนวคิดการทำอาหารที่หลากหลายซึ่งจะมีประโยชน์ทั้งในการสร้างเมนูประจำวันและการเตรียมอาหารเย็นในวันหยุด
นอกจากนี้พวกเขามักจะอบบนถ่านหิน - เนื้อนุ่มและหากคุณจัดการเลือกน้ำดองที่ดีได้รับประกันทั้งรสชาติและคุณภาพด้านสุนทรียะของการรักษาว่าจะเกินความคาดหวังของผู้เข้าร่วมทุกคนในมื้ออาหาร ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับเตรียมซุป อาหารจานหลัก สามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักหรือส่วนประกอบของความสุขที่ซับซ้อนมากขึ้น - ตัวอย่างเช่น pilaf อย่างหลังจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมอันเข้มข้น บ่อยครั้งที่ต้นขาถูกอบในเตาอบ - ด้วยซอสหรือเคลือบด้วยชีสพร้อมผักและเครื่องเทศ
