แก้วน้ำ ปริมาตร 200 มล.
สำหรับการทดสอบ:
สำหรับเคลือบ:
ก่อนอื่นมาเตรียมแป้งสำหรับพายในอนาคตกันก่อน โดยผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามก้นลึก หากต้องการให้ร่อนแป้งและโกโก้ผ่านกระชอนเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อนในอนาคต ใส่น้ำตาล วานิลลิน กรดซิตริก เกลือและโซดา เบกกิ้งโซดาและกรดซิตริกสามารถแทนที่ด้วยผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ
ผสมผลิตภัณฑ์ของเหลวในชามอีกใบ ตีไข่ด้วยการตี เติมนม น้ำดื่มอุ่น และน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใช้ส้อมบดกล้วยแล้วเติมลงในมวลที่ได้
เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากัน
อัดจารบีแม่พิมพ์ (ชาม) ด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งของเราลงไป
ฉันทำอาหารในหม้อหุงข้าวของ Panasonic ในโหมดอบ 85 นาที หลังจากหมดระยะเวลานี้ฉันก็ทิ้งพายไว้ข้างในอีก 10-15 นาที
ในการเตรียมการอบนี้ในเตาอบคุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 60 นาที วางแบบฟอร์มด้วยแป้งในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา
มาเริ่มเตรียมเคลือบกัน เนยควรจะนิ่ม ดังนั้นคุณต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ใช้กระทะขนาดเล็กแล้วผสมนม โกโก้ และน้ำตาลทรายลงไป ปล่อยให้มันปรุงด้วยไฟอ่อน อย่าลืมคนตลอดเวลา ไม่เช่นนั้นเคลือบอาจไหม้ได้ ปรุงจนครีมไม่ข้นมาก จากนั้นใส่เนยที่นิ่มแล้วผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ส่วนผสมที่ได้เย็นลงเล็กน้อย
นำพายออกจาก multicooker อย่างระมัดระวัง
คลุมด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง แน่นอนว่าเป็นการดีกว่าถ้าทำอาหารอันโอชะในตอนกลางคืนเพื่อที่ว่าในช่วงเวลานี้จะซึมซับได้ดี จากนั้นรสชาติของพายก็จะเข้มข้นมากขึ้น
อร่อย!!!
สูตรคล้ายกับพายชื่อดังมาก
ขอแสดงความนับถือ Natalia
คุณกำลังเตรียมโต๊ะหวาน ๆ สำหรับวันหยุดหรือต้องการเอาใจครอบครัวด้วยของอร่อย ๆ หรือเปล่า? เค้กช็อกโกแลตบานาน่าจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา วิธีการปรุงอาหาร? หากคุณมีผู้เล่นหลายคนอยู่แล้วสิ่งนี้ก็ไม่ใช่เรื่องยาก ลองดูสูตรบางอย่าง
วิธีทำเค้กช็อกโกแลตบานาน่า
วัตถุดิบ
แป้งสาลี 1 กอง ไข่ไก่ 2 ชิ้น) ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 กอง น้ำตาล 1 กอง น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา โซดา 0 ช้อนชา ช็อคโกแลต 1 แผ่น ครีมเปรี้ยว 300 มิลลิลิตร กล้วย 2 ชิ้น) เกลือ 1 ช้อนชา
วัตถุดิบ:
แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
ไข่ – 2 ชิ้น;
ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ;
น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล (สำหรับแป้ง) – 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล (สำหรับครีม) – 2 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา;
โซดา – ½ช้อนชา;
เกลือ – 1 ช้อนชา;
ช็อคโกแลต – 1 ชิ้น;
ครีมเปรี้ยว - 300 มล.
กล้วย – 2 ชิ้น
คำแนะนำในการทำอาหาร:
1) ผสมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ น้ำร้อน เกลือ ต้มไฟเป็นเวลา 5 นาที เย็น.
2) ตีไข่กับน้ำตาลวานิลลา ผสมกับส่วนผสมโกโก้เย็น
3) ผสมแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้และโซดา ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป
4) เทแป้งลงในชามอเนกประสงค์ที่ทาน้ำมันไว้แล้ว ตั้งค่าโหมด "อบ" เวลาทำอาหาร 70 นาที
5) เมื่อเค้กสปันจ์อบแล้ว อย่าเพิ่งยกออกจากชามทันที แต่ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย และในเวลานี้คุณสามารถเตรียมครีมได้
6) สำหรับครีม ให้ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ผสมกล้วยสับกับครีมเปรี้ยวและน้ำตาลแล้วตีจนน้ำตาลละลาย
7) บิสกิตที่เย็นแล้วจะต้องตัดตามขวางออกเป็น 3 ส่วน กระจายแต่ละชั้นด้วยครีม ราดช็อกโกแลตละลายบางๆ ลงบนชั้นบนสุด
8) ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้เค้กแช่ตัวทั่วถึง
เค้กนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริงหรือดื่มชาในตอนเย็นสำหรับทั้งครอบครัว
วัตถุดิบ:
นม – 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
น้ำมันพืช – 1/2 ช้อนโต๊ะ;
ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ;
แป้ง – 11/5 ช้อนโต๊ะ;
ไข่ – 3 ชิ้น;
ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ;
วานิลลิน – 1 กรัม;
ครีมเปรี้ยว – 500 กรัม;
กล้วยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำในการทำอาหาร:
1) ตีไข่ด้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายใส่วานิลลินนมและน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากัน
2) ผสมแป้งกับผงฟูและโกโก้ เพิ่มส่วนผสมไข่ที่ได้รับก่อนหน้านี้ นวดแป้ง มันจะน้ำมูกไหล
3) ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วใส่แป้งลงไป ตั้งโหมดการอบเป็นเวลา 60 นาที จากนั้นเพิ่มอีก 20 นาที
4) ปล่อยให้บิสกิตที่เตรียมไว้เย็นลง
5) ตัดด้านบนของบิสกิตออก โดยไม่ทำลายผนังและก้นเค้ก ให้เลือกตรงกลางแล้วเปลี่ยนเป็นเศษเค้ก ทิ้งเศษบางส่วนไว้โรย
6) ตีครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า ทิ้งไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ครีม.
7) ผสมครีมที่เหลือกับเศษบิสกิตและกล้วยชิ้น
8) เติมครีมที่ได้ไว้ที่ด้านล่างและด้านข้างของเค้ก จากนั้นวางด้านบนของบิสกิตแล้วกดเบาๆ
9) ใช้ครีมเปรี้ยวที่เหลือเคลือบเค้กทุกด้านแล้วโรยด้วยเศษบิสกิต
10) วางเค้กไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่เบาและละเอียดอ่อนอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย ปาฏิหาริย์ช็อคโกแลตหอมกรุ่นพร้อมชาชงสดหนึ่งแก้วจะทำให้ทุกคนมีความสุขมาก อร่อย!
เค้กที่มีอยู่มากมายบนชั้นวางของในร้านตอนนี้ทำให้จินตนาการตื่นตาตื่นใจ แต่ใครจะรับประกันได้ว่าผลิตจากสินค้าคุณภาพดีและตรงตามสูตรอย่างเคร่งครัด คุณสามารถมั่นใจได้ก็ต่อเมื่อคุณอบเค้กด้วยมือของคุณเอง มาอบเค้กกล้วยช็อคโกแลตแสนอร่อยในหม้อหุงช้ากันดีกว่า
เค้กตามสูตรนี้จะนุ่มละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง โดยวิธีการที่คุณสามารถทดลองกับสูตรของมันเช่นเพิ่มผลเบอร์รี่, ลูกเกดหรือวอลนัทลงในครีม, โรยช็อคโกแลตขูด, มะพร้าวหรือน้ำตาลผงที่ด้านบน เค้กช็อคโกแลตของเรายอมสิ่งนี้!
สำหรับครีม:
อบในหม้อหุงช้า มาทำให้มันเย็นลงกันเถอะ
ตัดด้านบนของเค้กออก ค่อยๆ เอาเศษออกแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เราทิ้งเศษไว้สำหรับตกแต่งเค้กและเติมครีมเปรี้ยวลงไป 
เตรียมครีมเปรี้ยวกับไส้กล้วย
ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหารตีน้ำตาลและครีมเปรี้ยว เทหนึ่งแก้วเพื่อเคลือบ เพิ่มเศษสับและกล้วยสับลงในครีมที่เหลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 
เติมสปันจ์เค้กที่ปราศจากเศษเค้ก ตามด้วยครีมที่เตรียมไว้พร้อมไส้กล้วย 
ปิดด้านบน เทครีมแล้วตกแต่งด้วยเศษบิสกิต ทำให้เค้กเย็นลงในตู้เย็น 
เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมชา อร่อย! 
เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้ากลายเป็นเบาอร่อยและเข้มข้น เด็กๆ กินเค้กนี้อย่างน่ามหัศจรรย์
เวลา: 90 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ความยาก: 5 จาก 5
เค้กเป็นของหวานชั้นเลิศที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะเทศกาล ชั้นเค้กสำหรับของหวานนี้อาจเป็นพัฟเพสตรี้ ชอร์ตเบรด หรือเค้กสปันจ์
ตำรับอาหารมีลักษณะเป็นของตัวเอง เค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำทำจากสปันจ์เค้ก
มีหลายทางเลือกในการเตรียมเค้กสปันจ์แม่บ้านแต่ละคนเลือกสูตรให้เหมาะกับรสนิยมของตัวเอง เป็นที่น่าสังเกตว่าเค้กกล้วยหอมในหม้อหุงช้าที่มีครีมช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนที่สุดนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
กระบวนการเตรียมเค้กนั้นไม่ต้องใช้แรงงานมากนักเนื่องจากต้องอบเค้กเพียงชั้นเดียวเท่านั้น กล้วยทำให้ขนมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสดใส และเข้ากันได้ดีกับครีมช็อคโกแลต
บางครั้งแม่บ้านไม่ใส่ใจกับสูตรเค้กสปันจ์เพราะถือว่าอบค่อนข้างยาก แต่สมมติฐานนี้ไม่ถูกต้อง กล้วยเตรียมไว้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ คุณเพียงแค่ต้องเตรียมแป้งบิสกิตอย่างถูกต้องตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ลองดูคุณสมบัติการทำอาหารที่จะช่วยให้แม่บ้านทุกคนอบเค้กที่แสนวิเศษได้
ไม่จำเป็นต้องกังวลว่าเค้กสปันจ์ที่อบในหม้อหุงช้าจะออกมาเป็นอย่างไร การใช้อุณหภูมิแบบพิเศษ รวมถึงการอบโดยไม่ใช้อากาศ จะทำให้มีสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการทำเค้กสปันจ์ที่ยอดเยี่ยม
เป็นที่น่าสังเกตว่าการทำให้ชุ่มมีความสำคัญอย่างยิ่ง การใช้นมหวานหรือน้ำเชื่อมผลไม้แช่เค้กสปันจ์ คุณจะได้เค้กที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ขอแนะนำให้เสิร์ฟของหวานนี้สองสามชั่วโมงหลังการเตรียม
เราวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงบนโต๊ะตามสูตร
ต้องปอกเปลือกกล้วยหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วรวมกับน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการ บดทุกอย่างด้วยส้อม
เพิ่มครีมที่นี่พร้อมกับไข่ไก่และน้ำมันพืช ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
ตอนนี้ใส่แป้งและผงฟูในส่วนต่างๆ ค่อยๆ ผสมเนื้อหาของชาม
แป้งที่ได้จะได้ไม่หนาสม่ำเสมอจนเกินไป ไม่ต้องกังวลไป เพราะเค้กสปันจ์จะออกมานุ่มฟู แป้งส่วนเกินจะทำให้เปลือกแน่นเกินไปซึ่งจะส่งผลเสียต่อรสชาติอย่างไม่ต้องสงสัย
เคลือบด้านล่างและด้านข้างของ multicooker ให้ทั่วแล้ววางแป้งไว้ตรงนั้น
ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้บิสกิตจะขึ้นอย่างเหมาะสมและอบได้ดี
เค้กสปันจ์ที่เสร็จแล้วทำให้เย็นลงเล็กน้อย นำออกจากชาม แล้วตัดตามยาวเพื่อทำเป็นเค้ก 2 ชั้น แช่ไว้ในกาแฟเข้มข้นพร้อมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมอื่นๆ ตามที่คุณต้องการ
เทน้ำตาลและสิ่งที่อยู่ในซองครีมช็อกโกแลตลงในชาม เทนมลงไป
ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนได้มวลหนาครีมก็พร้อม ความสม่ำเสมอของมันควรมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยวโฮมเมดแบบหนา
ทาครีมให้ทั่วเค้ก รวมทั้งด้านบนและด้านข้างของเค้ก หากต้องการ ให้ตกแต่งของหวานโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนม
เสิร์ฟเค้กกล้วยหอมช็อคโกแลตแสนอร่อยนี้บนโต๊ะวันหยุดของคุณ แขกทุกคนและคนที่คุณรักจะประทับใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของขนมบนเค้กสปันจ์
ดูอาหารจานนี้รุ่นอื่นในวิดีโอด้านล่าง:
แก้วน้ำ ปริมาตร 200 มล.
สำหรับการทดสอบ:
สำหรับเคลือบ:
ก่อนอื่นมาเตรียมแป้งสำหรับพายในอนาคตกันก่อน โดยผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามก้นลึก หากต้องการให้ร่อนแป้งและโกโก้ผ่านกระชอนเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อนในอนาคต ใส่น้ำตาล วานิลลิน กรดซิตริก เกลือและโซดา เบกกิ้งโซดาและกรดซิตริกสามารถแทนที่ด้วยผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ
ผสมผลิตภัณฑ์ของเหลวในชามอีกใบ ตีไข่ด้วยการตี เติมนม น้ำดื่มอุ่น และน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใช้ส้อมบดกล้วยแล้วเติมลงในมวลที่ได้
เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากัน
อัดจารบีแม่พิมพ์ (ชาม) ด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งของเราลงไป
ฉันทำอาหารในหม้อหุงข้าวของ Panasonic ในโหมดอบ 85 นาที หลังจากหมดระยะเวลานี้ฉันก็ทิ้งพายไว้ข้างในอีก 10-15 นาที
ในการเตรียมการอบนี้ในเตาอบคุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 60 นาที วางแบบฟอร์มด้วยแป้งในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา
มาเริ่มเตรียมเคลือบกัน เนยควรจะนิ่ม ดังนั้นคุณต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ใช้กระทะขนาดเล็กแล้วผสมนม โกโก้ และน้ำตาลทรายลงไป ปล่อยให้มันปรุงด้วยไฟอ่อน อย่าลืมคนตลอดเวลา ไม่เช่นนั้นเคลือบอาจไหม้ได้ ปรุงจนครีมไม่ข้นมาก จากนั้นใส่เนยที่นิ่มแล้วผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ส่วนผสมที่ได้เย็นลงเล็กน้อย
นำพายออกจาก multicooker อย่างระมัดระวัง
คลุมด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง แน่นอนว่าเป็นการดีกว่าถ้าทำอาหารอันโอชะในตอนกลางคืนเพื่อที่ว่าในช่วงเวลานี้จะซึมซับได้ดี จากนั้นรสชาติของพายก็จะเข้มข้นมากขึ้น
อร่อย!!!
สูตรคล้ายกับพายชื่อดังมาก
ขอแสดงความนับถือ Natalia
คุณกำลังเตรียมโต๊ะหวาน ๆ สำหรับวันหยุดหรือต้องการเอาใจครอบครัวด้วยของอร่อย ๆ หรือเปล่า? เค้กช็อกโกแลตบานาน่าจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา วิธีการปรุงอาหาร? หากคุณมีผู้เล่นหลายคนอยู่แล้วสิ่งนี้ก็ไม่ใช่เรื่องยาก ลองดูสูตรบางอย่าง
วิธีทำเค้กช็อกโกแลตบานาน่า
วัตถุดิบ
แป้งสาลี 1 ถ้วย. ไข่ไก่ 2 ชิ้น ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 แก้ว. น้ำตาล 1 ถ้วย น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา โซดา 0 ช้อนชา ช็อคโกแลต 1 แท่ง ครีมเปรี้ยว 300 มิลลิลิตร กล้วย 2 ชิ้น เกลือ 1 ช้อนชา
วัตถุดิบ:
แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
ไข่ – 2 ชิ้น;
ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ;
น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล (สำหรับแป้ง) – 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล (สำหรับครีม) – 2 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา;
โซดา – ½ช้อนชา;
เกลือ – 1 ช้อนชา;
ช็อคโกแลต – 1 ชิ้น;
ครีมเปรี้ยว - 300 มล.
กล้วย – 2 ชิ้น
คำแนะนำในการทำอาหาร:
1) ผสมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ น้ำร้อน เกลือ ต้มไฟเป็นเวลา 5 นาที เย็น.
2) ตีไข่กับน้ำตาลวานิลลา ผสมกับส่วนผสมโกโก้เย็น
3) ผสมแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้และโซดา ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป
4) เทแป้งลงในชามอเนกประสงค์ที่ทาน้ำมันไว้แล้ว ตั้งค่าโหมด "อบ" เวลาทำอาหาร 70 นาที
5) เมื่อเค้กสปันจ์อบแล้ว อย่าเพิ่งยกออกจากชามทันที แต่ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย และในเวลานี้คุณสามารถเตรียมครีมได้
6) สำหรับครีม ให้ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ผสมกล้วยสับกับครีมเปรี้ยวและน้ำตาลแล้วตีจนน้ำตาลละลาย
7) บิสกิตที่เย็นแล้วจะต้องตัดตามขวางออกเป็น 3 ส่วน กระจายแต่ละชั้นด้วยครีม ราดช็อกโกแลตละลายบางๆ ลงบนชั้นบนสุด
8) ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้เค้กแช่ตัวทั่วถึง
เค้กนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริงหรือดื่มชาในตอนเย็นสำหรับทั้งครอบครัว
วัตถุดิบ:
นม – 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
น้ำมันพืช – 1/2 ช้อนโต๊ะ;
ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ;
แป้ง – 11/5 ช้อนโต๊ะ;
ไข่ – 3 ชิ้น;
ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ;
วานิลลิน – 1 กรัม;
ครีมเปรี้ยว – 500 กรัม;
กล้วยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำในการทำอาหาร:
1) ตีไข่ด้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายใส่วานิลลินนมและน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากัน
2) ผสมแป้งกับผงฟูและโกโก้ เพิ่มส่วนผสมไข่ที่ได้รับก่อนหน้านี้ นวดแป้ง มันจะน้ำมูกไหล
3) ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วใส่แป้งลงไป ตั้งโหมดการอบเป็นเวลา 60 นาที จากนั้นเพิ่มอีก 20 นาที
4) ปล่อยให้บิสกิตที่เตรียมไว้เย็นลง
5) ตัดด้านบนของบิสกิตออก โดยไม่ทำลายผนังและก้นเค้ก ให้เลือกตรงกลางแล้วเปลี่ยนเป็นเศษเค้ก ทิ้งเศษบางส่วนไว้โรย
6) ตีครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า ทิ้งไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ครีม.
7) ผสมครีมที่เหลือกับเศษบิสกิตและกล้วยชิ้น
8) เติมครีมที่ได้ไว้ที่ด้านล่างและด้านข้างของเค้ก จากนั้นวางด้านบนของบิสกิตแล้วกดเบาๆ
9) ใช้ครีมเปรี้ยวที่เหลือเคลือบเค้กทุกด้านแล้วโรยด้วยเศษบิสกิต
10) วางเค้กไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่เบาและละเอียดอ่อนอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย ปาฏิหาริย์ช็อคโกแลตหอมกรุ่นพร้อมชาชงสดหนึ่งแก้วจะทำให้ทุกคนมีความสุขมาก อร่อย!
วันนี้ฉันทำเค้กประมาณครึ่งหนึ่งในหม้อหุงช้า สะดวกมากสำหรับฉัน และเค้กหลายชิ้นที่เคยอบในเตาอบก็ค่อยๆ กลายมาเป็นหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์
เช่นเค้กกล้วยนี้ กล้วยรวมอยู่ในแป้งเปลือกและชั้นใดชั้นหนึ่ง ฉันแนะนำให้คุณซื้อแม่พิมพ์ที่เหมาะกับขนาดของก้นชาม อาจเป็นซิลิโคนทรงกลมหรือรูปทรงหรือรูปทรงฟอยล์ก็ได้ แต่ไม่ว่าในกรณีใด คุณสามารถอบในชามได้โดยตรง หรือใช้กระดาษรองอบหรือฟอยล์รองไว้เพื่อให้เอาเค้กที่อบแล้วออกได้ง่าย
เตรียมส่วนผสมในการทำเค้กกล้วยหอมในหม้อหุงช้าตามรายการสูตร
ละลายเนยแล้วตีด้วยน้ำตาล
ใส่ไข่ เกลือ ผสมและตีอีกครั้ง
ร่อนแป้งใส่ผงฟูและผสมให้เข้ากัน
หากต้องการให้เติมแอลกอฮอล์เล็กน้อยแล้วคนอีกครั้ง
ขูดกล้วยบนเครื่องขูดหยาบแล้วคนให้เข้ากันกับแป้งเค้ก
ใส่แป้งกล้วยลงในชามหรือกระทะที่ทาน้ำมันไว้ โปรดทราบว่าแป้งจะมีขนาดเพิ่มขึ้นประมาณสองเท่า แม้ว่าแป้งจะหนักมาก แต่ผงฟูและแอลกอฮอล์ก็ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ ทำให้แป้งมีรูพรุน หลวมและฟู
ตั้งค่าโหมด “อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง” และหลังจากมีสัญญาณเสียง ให้นำชิ้นงานออกจากชาม
ปรับระดับพื้นผิวของชิ้นงานเช่น ตัดส่วนเกินและส่วนที่ยื่นออกมาออก
พวกเขาสามารถตากแห้งในกระทะและบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเพื่อตกแต่งเค้ก
ในการแช่ ให้นำน้ำและน้ำตาลไปต้ม ปรุงเป็นเวลาสองสามนาที นำออกจากเตาแล้วเทส่วนผสมมะนาวลงไป
สำหรับครีม ให้ผสมเนยกับนมข้นเข้าด้วยกัน จะต้องมีอุณหภูมิเท่ากัน ผัดจนเนียนและตีเบา ๆ
ตัดกล้วยที่เย็นแล้วออกเป็นสามชั้นด้วยมีดหรือด้าย
ประกอบเค้ก
แบ่งส่วนที่เคลือบออกเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน แล้วเททีละส่วนลงในจานที่มีขนาดเหมาะสมกับเค้ก
ขั้นแรกให้แช่เค้กชั้นแรกไว้ (จะเป็นชั้นล่างสุด)
จากนั้นทาด้วยครีม ใช้ 2/3 ของครีมที่เตรียมไว้
ปิดด้วยเค้กชั้นที่สองและแช่ไว้ด้วย ขูดกล้วยโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของเค้กชั้นที่สอง
แช่เค้กชั้นที่ 3 คลุมไส้กล้วยไว้ แล้วทาครีมที่เหลือไว้ด้านบน
โรยพื้นผิวของเค้กด้วยเศษเค้ก ถ้าไม่มี ให้ใช้เศษขนมชนิดร่วนและผงโกโก้หวาน
เค้กกล้วยหอมที่เตรียมในหม้อหุงช้าต้องแช่เย็นเพื่อให้ครีมแข็งตัวและสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือในวันถัดไป น้ำมะนาวจะช่วยลดความคล้ำของกล้วย แต่ชั้นไส้จะยังคงเข้มอยู่
เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง
พายสามารถอบได้อย่างอร่อยด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด แน่นอนว่าแอปเปิ้ลลูกแพร์และสตรอเบอร์รี่มักถูกใช้เป็นไส้ แต่สิ่งเหล่านี้ยังห่างไกลจากตัวเลือกเดียว เราต้องการเสนอสูตรอาหารดั้งเดิมและอร่อยเหลือเชื่อให้กับคุณ - การทำพายกล้วยในหม้อหุงช้า Redmond
ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับจานนี้ คุณสามารถทำได้โดยไม่ยากโดยไม่จำเป็นในระยะเวลาอันสั้น สร้างความสุขให้กับทั้งตัวคุณเองและคนที่คุณรัก
ขอแนะนำว่า multicooker มีโปรแกรม "การอบ" โชคดีที่โมเดลส่วนใหญ่มี Redmond RMC-PM180 เป็นหนึ่งในเครื่องใช้ในครัวดังกล่าว
1) ปอกกล้วย เทน้ำตาลลงในชาม จากนั้นหั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในน้ำตาล หลังจากนี้คุณจะต้องบดทุกอย่างด้วยเครื่องบด
2) ละลายเนย ใส่กล้วยและน้ำตาลลงไป เรายังใส่ไข่ แป้ง เกลือ และผงฟูไว้ที่นี่ด้วย จากนั้นจึงนวดแป้ง
3) วางชาม multicooker ด้วยกระดาษรองอบ หล่อลื่นด้วยน้ำมัน จากนั้นเราก็ใส่แป้งและปรับระดับอย่างระมัดระวัง
4) ใช้ปุ่ม "เมนู" เพื่อเปิดโหมด "การอบ" ตั้งเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง (คุณต้องคำนึงถึงพลังของผู้เล่นหลายคนด้วย)
