บ่อยครั้งที่แซนวิชหลายชนิดเตรียมด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง แต่สลัดกับพวกมันก็กลายเป็นเรื่องที่น่าทึ่งเช่นกัน รวดเร็ว สะดวก อร่อย - ทั้งหมดนี้พูดได้เกี่ยวกับสลัดเหล่านี้
ประกอบด้วยไข่ต้ม ขนมปังขาว-ดำ มันฝรั่ง และสมุนไพรนานาชนิด โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม และต้นหอม หัวหอมสามารถใช้ร่วมกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง มะเขือเทศ แตงกวาสดและแตงกวาดองได้
คุณสามารถเพิ่มแครอทต้ม อะโวคาโด สาหร่าย และขนมปังกรอบ ลงในสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่ง และจานนี้ควรปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส เครื่องเทศที่ดีที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์นี้คือ มัสตาร์ด ผักชีและกระเทียม งาดำ และน้ำมะนาว
บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมในชามหรือชามเล็กๆ ต้มไข่ให้เดือด ใส่น้ำเย็น ทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากที่ไข่เย็นลงแล้ว ให้สับละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ในตะแกรง เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก รวมส่วนผสมทั้งหมด, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสมให้เข้ากัน หากของขบเคี้ยวแห้งเล็กน้อยสามารถเติมน้ำมันจากขวดได้เล็กน้อย
สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถเสิร์ฟแยกกันหรือเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งได้
สลัดนี้เตรียมได้ง่ายมาก เหมาะสำหรับใช้ในสถานการณ์ "แขกที่อยู่หน้าประตูบ้าน" อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมเสิร์ฟในไม่กี่นาที
บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม
ต้มไข่หั่นเป็นก้อน
ผสมปลาทะเลชนิดหนึ่ง ไข่ และข้าวโพด. ฉันมีขวดใหญ่แค่ขวดเดียวฉันก็เลยเติมไปครึ่งขวด
ก่อนรับประทานอาหาร ให้เติมแครกเกอร์และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจี
สลัดพร้อมแล้ว อร่อย!
หนึ่งในสูตรสลัดที่อร่อยที่สุดในรุ่นสบายกระเป๋า
นำมันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากันประมาณครึ่งกิโลกรัมมาด้วย ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น วางมันฝรั่งที่ล้างแล้วลงในกระทะ เติมน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ปรุงมันฝรั่งจนสุกเต็มที่ ประมาณยี่สิบนาทีนับจากเวลาที่เดือด นำออกจากความร้อนและกระทะระบายน้ำแล้วปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิท ปอกเปลือกมันฝรั่งที่เย็นแล้วอย่างระมัดระวังแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ล้างแครอทให้สะอาด เอาใบและส่วนปลายและรากออก วางในกระทะขนาดเล็ก ปิดด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ปรุงอาหารจนสามารถใช้ส้อมแทงแครอทได้อย่างง่ายดาย นำออกจากเตา สะเด็ดน้ำและเย็น ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
แตงกวาดองตากแห้งเล็กน้อยจากน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและเสียดสีบนเครื่องขูดละเอียด นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดและวางบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เอาหางและกระดูกออก
วางมันฝรั่ง แครอท ปลาสแปรต ไข่ มันฝรั่ง แตงกวา เรียงเป็นชั้นๆ ในชามสลัด โรยมายองเนสเล็กน้อยแล้วเติมเกลือลงไป ตกแต่งด้วยชีสขูดด้านบน ทำมายองเนสเป็นตาข่ายแล้วแจกอาหารเรียกน้ำย่อยคาเวียร์เป็นส่วนเล็ก ๆ โรยหน้าด้วยผักชีลาว
สูตรนี้ควรใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ใหญ่กว่า หากใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีขนาดเล็ก สลัดจะดูไม่น่าประทับใจนัก สลัด "ปลาในบ่อ" กับปลาทะเลชนิดหนึ่งวางเป็นชั้น ๆ และน่าพึงพอใจมาก
ก่อนอื่นให้ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ มันฝรั่งและแครอทสามารถต้มได้ในกระทะใบหนึ่ง และต้มไข่ในกระทะอีกใบได้
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อไม่ให้สลัดมีรสขมมากนัก
ปอกมันฝรั่งต้มสับละเอียดผสมในจานแยกต่างหากกับมายองเนสแล้ววางในชามสลัดเป็นชั้นแรก
สะเด็ดน้ำออกจากหัวหอม วางหัวหอมไว้เหนือมันฝรั่ง
สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง เหลือต้นอ่อนไว้ตกแต่ง 3-5 ต้น บดส่วนที่เหลือด้วยส้อม ผสมกับมายองเนสแล้ววางในชั้นถัดไป
เราทำการตกแต่งจากไข่สามฟอง ใช้มีดเล็กๆ ตัดไข่จากปลายทู่เป็นรูปซิกแซก โดยเอาส่วนบนออก สับไข่แดงตรงกลาง
ขูดไข่ที่เหลือผสมกับมายองเนสแล้วใส่ในชามสลัด
ขูดแครอทผสมกับมายองเนสแล้ววางในชั้นถัดไป
และชั้นสุดท้ายคือชีส ขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยบนสลัด
และตอนนี้ส่วนที่น่าสนใจที่สุดก็คือการออกแบบ วางผักใบเขียวสับละเอียดไว้ตามขอบชามสลัด ตกแต่งสลัดด้วยไข่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และหัวหอม อร่อย!
— ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 160 กรัม
- แตงกวาดอง 1 อัน
- ไข่ 2 ฟอง;
- หัวหอมสีน้ำเงิน 1 หัว
- แตงกวาสด 1 อัน
- 3 มันฝรั่ง (ขนาดเล็ก)
- มายองเนส 1-1.5 ช้อนโต๊ะที่มีไขมันใด ๆ
- แครอท 1 อัน (ใหญ่)
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นเราเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดของสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่ง "ปลา" ต้มแครอทและมันฝรั่งประมาณ 15-20 นาที ไข่ - 7-8 นาที จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในน้ำเย็น หลังจากนั้นเราก็นำออกมา และด้วยเหตุนี้ เราจึงสามารถลอกเปลือกและเปลือกผักด้านนอกออกได้อย่างง่ายดาย เปิดปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้ววางลงในชามสลัดใบเล็ก ล้างแตงกวาสองประเภทให้สะอาด (เค็มและสด) เราทำความสะอาดหัวหัวหอมสีน้ำเงินแล้วล้างใต้น้ำไหล
แยกไข่ขาวต้มออกจากไข่แดง เราขูดส่วนหลังพร้อมกับมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ
บนเขียง สับหัวหอมสีน้ำเงินสำหรับสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งของเราอย่างประณีต แล้วโรยให้ทั่วด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หากต้องการคุณไม่จำเป็นต้องใช้อย่างหลัง แต่เทน้ำร้อนลงบนผักเพื่อขจัดความขม
หั่นแตงกวาสดและดองเป็นก้อนเล็ก ๆ บนพื้นผิวแข็ง
นำหางออกจากปลาแล้วหั่นบนเขียงเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการหรือตามที่แสดงในภาพ
ใช้มีดใบมีดบางค่อยๆ หมุนแครอทต้มเป็นวงกลมอย่างระมัดระวัง เราทิ้งส่วนเล็ก ๆ ของผักนี้ไว้บนครีบและหางของปลาในอนาคต
เพิ่มมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์สับ (ยกเว้นแครอท) แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เรากระจายมวลผลลัพธ์ออกเป็นวงรีโดยมีขอบแหลม
บนกระต่ายขูดละเอียดบนขอบด้านซ้ายของตัวปลา ขูดไข่ขาว
เราสร้างเกล็ดจากวงกลมแครอทจัดวางหางและครีบในลักษณะที่ต้องการจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ อย่าลืมเรื่องตาและปาก! สลัดพร้อม!
สะเด็ดน้ำมันจากปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชามแยกต่างหาก ตัดขนมปัง Borodino เป็นก้อนแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที วางขนมปังกรอบที่เตรียมไว้ลงในชามพร้อมเนย แล้วแช่ไว้ประมาณ 8-10 นาที กรองของเหลวจากถั่วและข้าวโพด ใส่ลงในชามสลัด ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่บดด้วยส้อม กระเทียมบด และชีสขูด เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดมายองเนสผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ควรกินสลัดนี้กับ sprats ทันทีเพราะ croutons จะเปียกและทำให้จานไม่อร่อยนัก
บดปลาด้วยส้อม สับหัวหอม ขูดไข่ให้ละเอียด ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งลงบนจานแบนเป็นชั้นแรก, มายองเนส, ใส่หัวหอมด้านบน, มายองเนสอีกครั้ง, ไข่ขูด, ใส่เกลือ, มายองเนส, แครอท, น้ำตาลและเกลือ, มายองเนส, หัวบีท, ใส่เกลือ, มายองเนส, น้ำตาล ก่อนเสิร์ฟ ให้เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
รสหวานที่แปลกตาของสลัดรสเผ็ดนี้จะทำให้แม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกที่สุด ของว่างที่ดีเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงหรือทุกวัน
ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม เอาเปลือกออก พักให้เย็น และขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วขูด ต้มไข่ให้เย็น สับไข่ขาวแยกกัน สะเด็ดน้ำมันออกจากขวด sprats แล้วบดปลาด้วยส้อม นึ่งลูกพรุนในน้ำ แล้วสับให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง บดไข่แดงสับถั่วให้ละเอียด วางสลัดเป็นชั้น: ชั้นที่ 1 - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ชั้นที่ 2 - ขาว, มายองเนส, ชั้นที่ 3 - มันฝรั่ง, มายองเนส, ชั้นที่ 4 - ไข่แดง, แอปเปิ้ล, มายองเนส, ชั้นที่ 5 - หัวหอม, มายองเนส, ชั้นที่ 6 - ถั่ว, ชั้นที่ 7 - ลูกพรุน ไม่ควรทำให้ชั้นมายองเนสหนาเกินไปมิฉะนั้นสลัดจะมีลักษณะเหมือนโจ๊ก
บ่อยครั้งที่แซนวิชหลายชนิดเตรียมด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง แต่สลัดกับพวกมันก็กลายเป็นเรื่องที่น่าทึ่งเช่นกัน รวดเร็ว สะดวก อร่อย - ทั้งหมดนี้พูดได้เกี่ยวกับสลัดเหล่านี้
ประกอบด้วยไข่ต้ม ขนมปังขาว-ดำ มันฝรั่ง และสมุนไพรนานาชนิด โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม และต้นหอม หัวหอมสามารถใช้ร่วมกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง มะเขือเทศ แตงกวาสดและแตงกวาดองได้
คุณสามารถเพิ่มแครอทต้ม อะโวคาโด สาหร่าย และขนมปังกรอบ ลงในสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่ง และจานนี้ควรปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส เครื่องเทศที่ดีที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์นี้คือ มัสตาร์ด ผักชีและกระเทียม งาดำ และน้ำมะนาว
บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมในชามหรือชามเล็กๆ ต้มไข่ให้เดือด ใส่น้ำเย็น ทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากที่ไข่เย็นลงแล้ว ให้สับละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ในตะแกรง เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก รวมส่วนผสมทั้งหมด, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสมให้เข้ากัน หากของขบเคี้ยวแห้งเล็กน้อยสามารถเติมน้ำมันจากขวดได้เล็กน้อย
สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถเสิร์ฟแยกกันหรือเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งได้
สลัดนี้เตรียมได้ง่ายมาก เหมาะสำหรับใช้ในสถานการณ์ "แขกที่อยู่หน้าประตูบ้าน" อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมเสิร์ฟในไม่กี่นาที
บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม
ต้มไข่หั่นเป็นก้อน
ผสมปลาทะเลชนิดหนึ่ง ไข่ และข้าวโพด. ฉันมีขวดใหญ่แค่ขวดเดียวฉันก็เลยเติมไปครึ่งขวด
ก่อนรับประทานอาหาร ให้เติมแครกเกอร์และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจี
สลัดพร้อมแล้ว อร่อย!
หนึ่งในสูตรสลัดที่อร่อยที่สุดในรุ่นสบายกระเป๋า
นำมันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากันประมาณครึ่งกิโลกรัมมาด้วย ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น วางมันฝรั่งที่ล้างแล้วลงในกระทะ เติมน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ปรุงมันฝรั่งจนสุกเต็มที่ ประมาณยี่สิบนาทีนับจากเวลาที่เดือด นำออกจากความร้อนและกระทะระบายน้ำแล้วปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิท ปอกเปลือกมันฝรั่งที่เย็นแล้วอย่างระมัดระวังแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ล้างแครอทให้สะอาด เอาใบและส่วนปลายและรากออก วางในกระทะขนาดเล็ก ปิดด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ปรุงอาหารจนสามารถใช้ส้อมแทงแครอทได้อย่างง่ายดาย นำออกจากเตา สะเด็ดน้ำและเย็น ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
แตงกวาดองตากแห้งเล็กน้อยจากน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและเสียดสีบนเครื่องขูดละเอียด นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดและวางบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เอาหางและกระดูกออก
วางมันฝรั่ง แครอท ปลาสแปรต ไข่ มันฝรั่ง แตงกวา เรียงเป็นชั้นๆ ในชามสลัด โรยมายองเนสเล็กน้อยแล้วเติมเกลือลงไป ตกแต่งด้วยชีสขูดด้านบน ทำมายองเนสเป็นตาข่ายแล้วแจกอาหารเรียกน้ำย่อยคาเวียร์เป็นส่วนเล็ก ๆ โรยหน้าด้วยผักชีลาว
สูตรนี้ควรใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ใหญ่กว่า หากใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีขนาดเล็ก สลัดจะดูไม่น่าประทับใจนัก สลัด "ปลาในบ่อ" กับปลาทะเลชนิดหนึ่งวางเป็นชั้น ๆ และน่าพึงพอใจมาก
ก่อนอื่นให้ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ มันฝรั่งและแครอทสามารถต้มได้ในกระทะใบหนึ่ง และต้มไข่ในกระทะอีกใบได้
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อไม่ให้สลัดมีรสขมมากนัก
ปอกมันฝรั่งต้มสับละเอียดผสมในจานแยกต่างหากกับมายองเนสแล้ววางในชามสลัดเป็นชั้นแรก
สะเด็ดน้ำออกจากหัวหอม วางหัวหอมไว้เหนือมันฝรั่ง
สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง เหลือต้นอ่อนไว้ตกแต่ง 3-5 ต้น บดส่วนที่เหลือด้วยส้อม ผสมกับมายองเนสแล้ววางในชั้นถัดไป
เราทำการตกแต่งจากไข่สามฟอง ใช้มีดเล็กๆ ตัดไข่จากปลายทู่เป็นรูปซิกแซก โดยเอาส่วนบนออก สับไข่แดงตรงกลาง
ขูดไข่ที่เหลือผสมกับมายองเนสแล้วใส่ในชามสลัด
ขูดแครอทผสมกับมายองเนสแล้ววางในชั้นถัดไป
และชั้นสุดท้ายคือชีส ขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยบนสลัด
และตอนนี้ส่วนที่น่าสนใจที่สุดก็คือการออกแบบ วางผักใบเขียวสับละเอียดไว้ตามขอบชามสลัด ตกแต่งสลัดด้วยไข่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และหัวหอม อร่อย!
— ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 160 กรัม
- แตงกวาดอง 1 อัน
- ไข่ 2 ฟอง;
- หัวหอมสีน้ำเงิน 1 หัว
- แตงกวาสด 1 อัน
- 3 มันฝรั่ง (ขนาดเล็ก)
- มายองเนส 1-1.5 ช้อนโต๊ะที่มีไขมันใด ๆ
- แครอท 1 อัน (ใหญ่)
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นเราเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดของสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่ง "ปลา" ต้มแครอทและมันฝรั่งประมาณ 15-20 นาที ไข่ประมาณ 7-8 นาที จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในน้ำเย็น หลังจากนั้นเราก็นำออกมา และด้วยเหตุนี้ เราจึงสามารถลอกเปลือกและเปลือกผักด้านนอกออกได้อย่างง่ายดาย เปิดปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้ววางลงในชามสลัดใบเล็ก ล้างแตงกวาสองประเภทให้สะอาด (เค็มและสด) เราทำความสะอาดหัวหัวหอมสีน้ำเงินแล้วล้างใต้น้ำไหล
แยกไข่ขาวต้มออกจากไข่แดง เราขูดส่วนหลังพร้อมกับมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ
บนเขียง สับหัวหอมสีน้ำเงินสำหรับสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งของเราอย่างประณีต แล้วโรยให้ทั่วด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หากต้องการคุณไม่จำเป็นต้องใช้อย่างหลัง แต่เทน้ำร้อนลงบนผักเพื่อขจัดความขม
หั่นแตงกวาสดและดองเป็นก้อนเล็ก ๆ บนพื้นผิวแข็ง
นำหางออกจากปลาแล้วหั่นบนเขียงเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการหรือตามที่แสดงในภาพ
ใช้มีดใบมีดบางค่อยๆ หมุนแครอทต้มเป็นวงกลมอย่างระมัดระวัง เราทิ้งส่วนเล็ก ๆ ของผักนี้ไว้บนครีบและหางของปลาในอนาคต
เพิ่มมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์สับ (ยกเว้นแครอท) แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เรากระจายมวลผลลัพธ์ออกเป็นวงรีโดยมีขอบแหลม
บนกระต่ายขูดละเอียดบนขอบด้านซ้ายของตัวปลา ขูดไข่ขาว
เราสร้างเกล็ดจากวงกลมแครอทจัดวางหางและครีบในลักษณะที่ต้องการจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ อย่าลืมเรื่องตาและปาก! สลัดพร้อม!
สะเด็ดน้ำมันจากปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชามแยกต่างหาก ตัดขนมปัง Borodino เป็นก้อนแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที วางขนมปังกรอบที่เตรียมไว้ลงในชามพร้อมเนย แล้วแช่ไว้ประมาณ 8-10 นาที กรองของเหลวจากถั่วและข้าวโพด ใส่ลงในชามสลัด ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่บดด้วยส้อม กระเทียมบด และชีสขูด เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดมายองเนสผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ควรกินสลัดนี้กับ sprats ทันทีเพราะ croutons จะเปียกและทำให้จานไม่อร่อยนัก
บดปลาด้วยส้อม สับหัวหอม ขูดไข่ให้ละเอียด ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งลงบนจานแบนเป็นชั้นแรก, มายองเนส, ใส่หัวหอมด้านบน, มายองเนสอีกครั้ง, ไข่ขูด, ใส่เกลือ, มายองเนส, แครอท, น้ำตาลและเกลือ, มายองเนส, หัวบีท, ใส่เกลือ, มายองเนส, น้ำตาล ก่อนเสิร์ฟ ให้เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
รสหวานที่แปลกตาของสลัดรสเผ็ดนี้จะทำให้แม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกที่สุด ของว่างที่ดีเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงหรือทุกวัน
ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม เอาเปลือกออก พักให้เย็น และขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วขูด ต้มไข่ให้เย็น สับไข่ขาวแยกกัน สะเด็ดน้ำมันออกจากขวด sprats แล้วบดปลาด้วยส้อม นึ่งลูกพรุนในน้ำ แล้วสับให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง บดไข่แดงสับถั่วให้ละเอียด วางสลัดเป็นชั้น: ชั้นที่ 1 - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ชั้นที่ 2 - ขาว, มายองเนส, ชั้นที่ 3 - มันฝรั่ง, มายองเนส, ชั้นที่ 4 - ไข่แดง, แอปเปิ้ล, มายองเนส, ชั้นที่ 5 - หัวหอม, มายองเนส, ชั้นที่ 6 - ถั่ว, ชั้นที่ 7 - ลูกพรุน ไม่ควรทำให้ชั้นมายองเนสหนาเกินไปมิฉะนั้นสลัดจะมีลักษณะเหมือนโจ๊ก
เราเปิดขวดปลาทะเลชนิดหนึ่ง ระบายของเหลวออกจากขวดลงในจาน แล้วแช่แครกเกอร์ในของเหลวนี้สักครู่ แครกเกอร์ควรนิ่มลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แขกฟันหัก :)
เรายังใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในจานด้วย
เราบดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม - แน่นอนว่าไม่ใช่โจ๊ก แต่ค่อนข้างละเอียด กลายเป็นเนื้อสับปลาทะเลชนิดหนึ่ง
ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดกระป๋องแล้วเติมลงในปลาทะเลชนิดหนึ่ง
เราทำเช่นเดียวกันกับถั่วกระป๋อง
บีบกระเทียมลงในสลัด
ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
เพิ่มชีสและขนมปังกรอบลงในสลัด ผสมกับมายองเนส เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร พร้อม!
สำหรับเพื่อนร่วมชาติส่วนใหญ่ของเรา สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งมีความเกี่ยวข้องกับอาหารจานเดียว - นี่คือสลัดมิโมซ่า ในความเป็นจริงนี้อยู่ไกลจากกรณีนี้ มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายที่ทำให้สามารถลิ้มรสรสชาติของปลาทะเลชนิดหนึ่งจากหลากหลายมุมได้
ปัจจุบันนี้ พ่อครัวที่มีประสบการณ์หลายคนมักใช้ส่วนผสมต่างๆ เช่น ปลาทะเลชนิดหนึ่งกับข้าว ปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีสชนิดแข็ง
นอกจากนี้ปั๊มน้ำมันยังมีบทบาทสำคัญอีกด้วย หากก่อนหน้านี้สลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง ตอนนี้น้ำสลัดที่มีองค์ประกอบหลากหลายที่ซับซ้อนจะค่อยๆ เข้ามาแทนที่ฝ่ามือ
เมื่อตัดสินใจทำสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง แม่บ้านทุกคนควรจำสิ่งสำคัญอย่างหนึ่ง ปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นอาหารกระป๋องที่มีเกลือสูงและมีไขมันสูง น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถรับประทานได้เป็นประจำ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีกว่าถ้าทำสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งไม่บ่อยนักเพื่อเป็นอาหารพิเศษ
สลัดฤดูใบไม้ผลิเป็นอาหารจานที่ไม่ธรรมดา มันสามารถเกิดขึ้นได้สองวิธี วิธีแรกคือการผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน และวิธีที่สองคือการใส่ส่วนผสมเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่งและไข่จนสุกเต็มที่ เย็นและปอกเปลือก
เพื่อให้ปอกไข่ได้ง่ายขึ้น หลังจากต้มแล้ว ควรแช่ไข่ในน้ำเย็นสักครู่หนึ่งทันที
ตอนนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแห้งและสับผักให้ละเอียด ล้างแตงกวา ปอกเปลือกตามขอบแล้วหั่นเป็นเส้น ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ เราดึงปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วแยกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขอแนะนำให้ถอดหางออกด้วยสันเขา
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดทรงลึก ใส่ถั่วลงไป เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส สลัด "ฤดูใบไม้ผลิ" พร้อมแล้ว!
นี่เป็นจานที่ค่อนข้างอร่อยและแปลกตาซึ่งมีรสชาติที่ฉุนมาก รสชาตินี้เกิดจากส่วนผสมของมะเขือเทศสด กระเทียม และปลาทะเลชนิดหนึ่ง
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เราทำความสะอาดประมาณ 2 กลีบล้างแล้วใส่ผ่านกลีบกระเทียม ถูแครกเกอร์ด้วยกระเทียมสับ
ในภาชนะทรงลึกผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ควรเสิร์ฟสลัดทันทีหลังการเตรียม คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง
สลัดชั้นกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นทางออกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด แม้ว่าจะมีรสชาติอร่อยมาก แต่ก็มีผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงได้และราคาไม่แพงที่สุด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เรานำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อมจนกลายเป็นเหมือนโจ๊ก ต้มไข่และแครอทจนสุกเต็มที่ เย็นและปอกเปลือก จากนั้นเราก็แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง หั่นไข่ขาวเป็นชิ้นเล็กๆ ไข่แดงสามฟองบนกระต่ายขูดละเอียด เราทำความสะอาดหัวหอมล้างและสับให้ละเอียด แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ
ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสร้างสลัดได้แล้ว โดยวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ บนจานตื้นกว้างตามลำดับต่อไปนี้:
เคลือบสลัดแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟสลัดควรพักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
สลัดนี้เป็นค็อกเทลวิตามินที่แท้จริง อุดมไปด้วยวิตามินมากซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งในการเตรียมในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมหลังจากสะเด็ดน้ำมันแล้ว ต้มมันฝรั่งและไข่ เย็น ปอกเปลือก ล้างและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ในเวลาเดียวกัน เราก็แยกไข่ขาวและไข่แดงออกเป็นภาชนะต่างๆ ล้างแอปเปิ้ลและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้นควรปอกเปลือกแอปเปิ้ลออก
เราทำความสะอาดหัวหอมล้างและสับให้ละเอียด บดเมล็ดวอลนัท แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดประมาณ 5 - 10 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างสลัดกันดีกว่า โดยจะวางเป็นชั้นๆ ตามลำดับดังนี้
ชั้นที่สองและหกเคลือบด้วยมายองเนส สลัดก็กินได้!
สูตรอาหารนี้มีไว้สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง หากต้องการทำสลัดสำหรับหลาย ๆ คนคุณควรคูณมวลของส่วนผสมที่ใช้ตามจำนวนผู้บริโภคที่ต้องการ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนขนาดกลางแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 12 นาที เราทำความสะอาดหัวหอม ล้าง และสับให้ละเอียด ต้มมันฝรั่งให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เราดึงปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วเทน้ำมันลงในชามแยกต่างหาก ใส่แครกเกอร์ที่แช่เย็นแล้วลงในน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วผสมให้เข้ากัน
ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมซอสกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมมายองเนส น้ำมะนาว พริกไทยดำป่น และเกลือลงในชามขนาดเล็ก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
รวมหัวหอม, มันฝรั่ง, ไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งในภาชนะเดียว ใส่แครกเกอร์ครึ่งหนึ่งลงไป ปรุงรสด้วยซอสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน วางสลัดที่เสร็จแล้วลงบนจานที่สวยงามแล้วโรยขนมปังกรอบที่เหลือไว้ด้านบน
นี่คือหนึ่งในสลัดร้อนแบบคลาสสิก ควรเสิร์ฟทันทีหลังปรุงอาหารเมื่อยังอุ่นอยู่
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มพาสต้า.
สำหรับจานนี้ ควรใช้พาสต้าข้าวสาลีดูรัมดีที่สุด ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณควรลิ้มรสอาหารเหล่านี้เป็นประจำเพื่อไม่ให้สุกเกินไป
ในขณะที่พาสต้ากำลังสุก ให้เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ในจานเล็ก ๆ ให้รวมน้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, มัสตาร์ด, น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่งและผักชีฝรั่งล้างและสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ต้ม เย็น ปอกเปลือก และผ่าครึ่งไข่ตามยาว นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ผสมพาสต้าที่เตรียมไว้กับปลาทะเลชนิดหนึ่งและปรุงรสด้วยซอส วางไข่สับไว้บนจาน
สลัดนี้ทำให้เห็นได้ชัดเจนว่าส่วนผสมหลักโดยธรรมชาติแล้วคือปลาทะเลชนิดหนึ่ง ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่รวมอยู่ในสลัดดูเหมือนจะเน้นย้ำถึงรสชาติของอาหารกระป๋องในตำนานนี้
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ต้ม เย็น และปอกเปลือกไข่ จากนั้นเราก็แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วถูลงในภาชนะที่แยกจากกัน บดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ และไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด
เราดำเนินการในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมสลัดการก่อตัวของมัน วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:
เราเคลือบสลัดแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส ทันทีหลังจากเตรียมก็สามารถเสิร์ฟสลัดได้
จานนี้จะครองใจผู้ชื่นชอบอาหารรสเลิศทุกคน สลัดคลื่นนี้สามารถจัดได้ว่าเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียนหากไม่ใช่สำหรับส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มจนสุกเต็มที่ พักให้เย็น และแยกดอกกะหล่ำออกเป็นดอกย่อย นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ล้างมะกอกและหั่นเป็นวง
ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมน้ำสลัดกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ล้างแห้งและสับผักทั้งหมด ผสมสมุนไพร น้ำมะนาว และน้ำมันกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในภาชนะทั่วไปแล้วผสมให้เข้ากัน
รวมกะหล่ำปลีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะกอก ปรุงรสด้วยน้ำสลัดและผสม อร่อย.
สลัดแสนอร่อย กลิ่นหอม และโปร่งสบาย ควรเสิร์ฟในชามที่แบ่งส่วน ดังนั้นมันจะดูแปลกตาและน่าประทับใจมาก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงเล็ก ๆ เพื่อให้นุ่มและสูญเสียความกระด้าง ควรหมักไว้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทหัวหอมสับด้วยน้ำเดือดและน้ำส้มสายชู จากนั้นควรผสมหัวหอมและหมักทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
เราดึงปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด ใส่น้ำมันลงไปครึ่งหนึ่งแล้วใช้ส้อมบดให้เป็นเนื้อครีม ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ปอกมันฝรั่ง ล้าง ต้ม ปล่อยให้เย็น แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสลงบนเครื่องขูดหยาบ
เพื่อให้ขูดชีสได้ง่ายขึ้น ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 20-30 นาทีก่อนนำไปแปรรูป
เมื่อเตรียมส่วนผสมหลักเสร็จแล้วเราก็มาเริ่มเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนสกับนมอบหมักและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
วางสลัดในชามเล็ก ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:
สลัดแต่ละชั้นนี้เคลือบด้วยน้ำสลัด ยกเว้นชั้นที่ 2 และ 5 คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่งหรือผักชี อร่อย!
จานนี้เป็นของว่างในอุดมคติสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น มีรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจและมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นใหญ่ บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น ล้างหัวหอมและสับให้ละเอียด
สำหรับการแต่งตัวให้ผสมครีมเปรี้ยวและน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่งกับเกลือและมัสตาร์ด
รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่น้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน
จุดเด่นของสลัดนี้คือการออกแบบที่แปลกตา จากภายนอกดูเหมือนของขวัญบนจาน จานนี้เหมาะมากสำหรับเตรียมวันเกิด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มไข่และมันฝรั่ง เย็น ปอกเปลือก ล้างและขูดลงในภาชนะต่างๆ ขูดมันฝรั่งหยาบ และไข่ให้ละเอียด ล้างหัวหอม ตากให้แห้ง และสับให้ละเอียด ล้างแตงกวาและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขั้นแรก ให้หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ เพื่อตกแต่งสลัด ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี เราดึงปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างสลัดกันดีกว่า โดยจัดวางส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับต่อไปนี้:
หล่อลื่นชั้นที่หนึ่งและสี่ด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรที่สะอาดและชิ้นแตงกวา
สลัดนี้มีความคล้ายคลึงกับสูตรสลัดอื่น ๆ ที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งมากอย่างไรก็ตามรูปแบบการนำเสนอโดยพื้นฐานแล้วแตกต่างจากที่อื่นทั้งหมด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
บีบน้ำออกจากมะนาว ผ่าอะโวคาโดครึ่งหนึ่ง ดึงเมล็ดออกแล้วโรยด้านในด้วยน้ำมะนาว ต้ม เย็น ปอกเปลือก และหั่นไข่เป็นก้อนใหญ่ ทำความสะอาด ล้าง และสับหัวหอมหยาบ วางหัวหอมไว้บนอะโวคาโดแต่ละครึ่ง ด้านบนเป็นชั้นไข่ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งสองตัวไว้บนไข่ วางอะโวคาโดยัดไส้ครึ่งหนึ่งลงบนจานทั่วไปแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้ถือได้ว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จานนี้ประกอบด้วยส่วนผสม เช่น แครอทและกะหล่ำปลี ในอาหารส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผ่านกระบวนการแปรรูปล่วงหน้า แต่ในสลัดนี้จะใช้ในรูปแบบธรรมชาติซึ่งทำให้อาหารจานนี้อุดมไปด้วยวิตามิน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เรานำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด เพิ่มน้ำมันเล็กน้อยจากขวดลงไปแล้วบดด้วยส้อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน วางปลาทะเลชนิดหนึ่งบดลงในสลัดชั้นแรก ต่อไปเราทำความสะอาดหัวหอม ล้าง สับให้ละเอียด แล้วใส่สลัดชั้นถัดไปลงไป อัดจาระบีชั้นหัวหอมด้วยมายองเนส ต้มมันฝรั่งให้เย็น ปอกเปลือก ล้าง ขูดแล้ววางในชั้นถัดไป เรายังอัดจาระบีชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนส เราปอกแครอทล้างมันขูดมันบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนมันฝรั่ง ล้างกะหล่ำปลีและสับให้ละเอียด ควรวางไว้บนแครอท ล้างผักชีลาวให้แห้งสับให้ละเอียดแล้วตกแต่งสลัดด้วย
สลัดอร่อยมากและเติม มันจะเสริมตารางวันหยุดอย่างน่าอัศจรรย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อยู่
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มข้าวจนสุกเต็มที่ เราล้างมันให้สะอาด ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน ต้ม เย็น ปอกเปลือก และหั่นไข่เป็นก้อน ตัดปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชิ้นใหญ่
ในภาชนะทรงลึก ผสมข้าว ปลาทะเลทะเล ถั่ว แตงกวา และไข่เข้าด้วยกัน ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ล้างแห้งและสับผักให้ละเอียด จากนั้นเราก็ตกแต่งสลัดด้วย
สลัดทะเลเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ควรวางไว้ในชามที่แบ่งส่วน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม ล้างมันฝรั่งและแครอท ต้มให้เย็น ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบลงในภาชนะต่างๆ ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดละเอียด ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ
ตอนนี้ใส่สลัดลงในชามตามลำดับต่อไปนี้:
เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส “มหาสมุทร” ก็เสิร์ฟได้
สลัดจากส่วนผสมแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นด้วยการตีความที่หลากหลาย ดังนั้นหากคุณหรือครอบครัวของคุณชอบอาหารปลาทะเลชนิดหนึ่ง บทความนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ มาเริ่มกันเลย!
สูตรอาหารที่มีความโดดเด่นด้วยความพร้อมและผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเหมาะสำหรับทั้งอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่เป็นมิตรและโต๊ะวันหยุด ดังนั้นเราจึงขอเสนออาหารเรียกน้ำย่อยสลัดที่ทำจากผลิตภัณฑ์ซึ่งการผสมผสานกันนี้จะทำให้นักชิมที่พิถีพิถันอย่างแน่นอน ดังนั้นเพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:
โถปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
แตงกวาดอง 2-3 ชิ้น;
วอลนัท;
ขนมปังหรือบาแกตต์
มะกอกหลุม - ครึ่งขวด;
มัสตาร์ดอ่อน - 2 ช้อนชา;
ชิโครี;
น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชธรรมดา - 4 ช้อนโต๊ะ;
น้ำส้มสายชู (ควรเป็นไวน์) - 2 ช้อนชา;
พริกไทยป่น;
หั่นผักดองและมะกอก โอนไปยังภาชนะแยกต่างหากและผสมให้เข้ากัน เราเอาปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วบดให้เข้ากันด้วยส้อมแล้วนำไปผสมกับแตงกวาและมะกอก ผสมอีกครั้ง ไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันออกเรายังคงต้องการมันเป็นน้ำสลัด
การทำเช่นนี้ในชามแยกต่างหากผสมมัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย เพิ่มซอสหนึ่งช้อนลงในส่วนผสมปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาของเราและผสมให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดที่ฉีกขาดด้วยส่วนที่เหลือ เราบดวอลนัทในครก หลังจากนี้เราเริ่มออกแบบอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดของเรา เราแยกชิโครีออกเป็นช่อดอก ใช้ช้อนวางส่วนผสมของสลัดและปลาทะเลทะเลไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยถั่ว หั่นขนมปังหรือบาแกตต์เป็นแผ่นบางๆ เทน้ำมันปลาทะเลที่เหลือลงไปแล้วทำซ้ำขั้นตอนก่อนหน้า เพียงเท่านี้สลัดที่น่าทึ่งของเรากับปลาทะเลชนิดหนึ่งก็พร้อมแล้ว อร่อย!
สลัดนี้อิ่มและมีรสชาติที่น่าทึ่ง เพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:
ปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถ;
แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น
พริกหยวกใด ๆ - 1 ชิ้น;
ไข่ไก่หรือไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
ผักกาดหอม - พวง;
มะกอกหลุมสำหรับตกแต่ง
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง);
มายองเนส;
นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด (สำรองน้ำมันไว้) แล้วบดด้วยส้อม ปรุงแครอท มันฝรั่ง และไข่ ในเวลานี้ให้ปอกพริกไทยแล้วสับให้ละเอียด เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม หั่นมันฝรั่ง แครอท และไข่เป็นก้อน ผสมมายองเนสกับน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง หลังจากนั้นเราก็เริ่มสร้างไข่ของเราขึ้นมา ในการทำเช่นนี้ให้วางใบผักกาดหอมที่ล้างไว้ล่วงหน้าและแห้งไว้ในชามอย่างสวยงาม ด้านบนเราวางปลาทะเลชนิดหนึ่ง, หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, พริกไทย, ไข่ หล่อลื่นแต่ละชั้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยส่วนผสมของมายองเนสและเนย โรยมะกอกและผักชีฝรั่งสับละเอียดด้านบน
คุณสมบัติหลักของสลัดนี้คือการแช่ดังนั้นจึงควรเตรียมล่วงหน้าเพื่อให้ทุกชั้นแช่ในส่วนผสมของมายองเนสและเนยอย่างดี นั่นคือทั้งหมด! อร่อย!
ลักษณะเฉพาะของอาหารจานวิเศษนี้คือความรวดเร็วในการเตรียม รูปลักษณ์สีรุ้ง และรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าอัศจรรย์ ดังนั้นเพื่อเตรียมสลัดกับ sprats และ croutons เราจะต้อง:
โถปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
โถข้าวโพดกระป๋อง
ถั่วกระป๋องหนึ่งขวด
ชีส - 200 กรัม;
มายองเนส;
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
มัสตาร์ดเผ็ด - 0.5 ช้อนชา;
กระเทียม - 1 กานพลู;
น้ำมะนาวครึ่งลูก
สลัด - 1 พวง
ในการเตรียมสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบ ก่อนอื่นคุณต้องนำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดและใช้ส้อมบดให้ละเอียด ไม่จำเป็นต้องระบายน้ำมันเรายังต้องใช้มันเพื่อเติมน้ำมัน ตัดขนมปังเป็นก้อนวางบนถาดอบแล้วอบให้แห้งในเตาอบ ในขณะเดียวกันขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วสับสมุนไพร หลังจากที่แครกเกอร์แห้งสนิทแล้ว ให้เทน้ำมันปลาทะเลลงไปเพื่อให้ชุ่ม
ตอนนี้เรามาเตรียมน้ำสลัดสำหรับสลัดในอนาคตกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอก, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, มายองเนสเล็กน้อยและกระเทียมผ่านการกดกระเทียม ขั้นตอนต่อไปคือการออกแบบสลัดของเรา โดยผสมปลาทะเลชนิดหนึ่ง ข้าวโพด ถั่ว แครกเกอร์ ชีส และน้ำสลัด วางใบผักกาดหอมที่ล้างสะอาดและแห้งไว้บนจาน โรยหน้าด้วยส่วนผสมปลาทะเลชนิดหนึ่ง และโรยด้วยสมุนไพรอย่างพอเหมาะ แค่นั้นแหละ เจริญอาหาร!
นี่คือสลัดที่ไม่มีใครเทียบได้ซึ่งมีรสชาติที่น่าทึ่งซึ่งเหมาะสำหรับกิจกรรมพิเศษต่าง ๆ และสำหรับการสังสรรค์ในบ้านทั่วไป เพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:
ปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถ;
ไข่ - 2 ชิ้น;
แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
แชมปิญอง - 200 กรัม;
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
มัสตาร์ดเผ็ด - 2 ช้อนชา;
น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนชา;
น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
พริกไทยป่น
เราเอาปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม สับแตงกวาและไข่ต้มให้ละเอียด ทอดเห็ดและทำให้แห้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแชมปิญองให้ละเอียด
ตอนนี้เรามาเตรียมน้ำสลัดกัน โดยผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน วางสลัดที่ล้างสะอาดและแห้งไว้บนจาน ด้านบนเราวางส่วนผสมปลาทะเลชนิดหนึ่งผสมกับซอส โรยด้วยเห็ดและสมุนไพร เพียงเท่านี้สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่แตงกวาและเห็ดปรุงรสด้วยซอสก็พร้อม อร่อย!
อย่างที่คุณเห็นการเตรียมสลัดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายเป็นเรื่องที่น่ายินดี อาหารจานต่อไปที่เราอยากเสนอให้คุณนั้นมีความแปลกใหม่และแปลกตาในการดำเนินการ ดังนั้นเพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:
ปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถ;
มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
มายองเนส;
ไข่ - 2 ชิ้น;
แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
ฮาร์ดชีส;
ขั้นแรกให้นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด ตัดหางของปลาแต่ละตัวออกแล้วพักไว้ บดปลาทะเลชนิดหนึ่งที่เหลือด้วยส้อม ต้มไข่ แครอท มันฝรั่ง ปอกเปลือก พักไข่แดงไว้ เราจะต้องใช้มันในการตกแต่งจาน ขูดผัก ไข่ขาว ชีส และผักดองบนเครื่องขูดขนาดกลาง เราเริ่มตกแต่งสลัดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง (สามารถดูรูปถ่ายการตกแต่งได้ง่ายในตำราอาหาร) เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางมันฝรั่ง แครอท ปลาสแปรต ไข่ขาว และชีสลงบนจานเป็นชั้นๆ เทมายองเนสลงบนแต่ละชั้น โรยไข่แดงขูดละเอียดด้านบนแล้วติดหางปลาทะเลชนิดหนึ่งให้ทั่วทั้ง “ดินแดน” ของสลัด โรยขอบอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสมุนไพร เพียงเท่านี้สลัด "ปลา" กับปลาทะเลชนิดหนึ่งก็พร้อมแล้ว ขอเรียกน้ำย่อย!
จานนี้น่าพึงพอใจและแปลกตามากเช่นเดียวกับสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายในการติดตาม เพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:
ปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถ;
พาสต้า - 300 กรัม;
ไข่ (นกกระทา) - 5 ชิ้น;
เชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น;
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
มัสตาร์ดเผ็ด - 1 ช้อนชา;
น้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
ปรุงพาสต้า. เราเอาปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับพาสต้า ผ่าไข่และมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่ง เรากำลังเตรียมการแต่งตัว โดยผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง วางพาสต้ากับปลา ไข่ มะเขือเทศ ลงบนจาน ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ โรยด้วยสมุนไพร แค่นี้ก็อร่อยแล้ว!
อย่างที่คุณเห็นสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสูตรอาหารที่นำเสนอในบทความนั้นจัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่หลากหลายและเข้าถึงได้ง่ายดังนั้นอย่าลังเลที่จะด้นสด!
ปลาทะเลชนิดหนึ่งสินค้ายอดนิยมที่ใช้กันมานานพอสมควร และแน่นอนว่าในช่วงนี้แม่บ้านหลายคนก็คิดค้นขึ้นมามากมาย สลัดกับปลาแสนอร่อยนี้
สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งพวกเขาเปิดออกมาก อร่อยและอร่อย เราได้รวบรวมมาเพื่อคุณ สูตรที่ดีที่สุด สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งที่คุณสามารถเตรียมพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองใดๆ ก็ได้
ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่สลัดถูกเรียกอย่างนั้นเพราะมันง่ายมากและมีราคาไม่แพงเท่าที่จะเป็นไปได้ สามารถเสิร์ฟในช่วงวันหยุดหรือปรุงเป็นอาหารกลางวันก็ได้
สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “ง่าย”สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
คุณควรเริ่มทำอาหารด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ต้องปรุง
1) มันฝรั่ง
ไข่ 2 ฟอง
3) แตงกวา.
4) ใส่ถั่วลงในสลัด โดยธรรมชาติแล้วไม่ต้องใส่ถั่ว
5) ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
6) สับผักใบเขียวอย่างประณีต
7) เพิ่มมายองเนสลงในสลัดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ลิ้มรสสลัดและเติมเกลือเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น
วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สลัดของคุณพร้อมเสิร์ฟแล้ว!
อีกหนึ่งสลัดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ต้องขอบคุณแครกเกอร์ที่ทำให้เด็กๆ ชอบกินมัน
สลัดมันฝรั่งกับ sprats และ croutonsสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
มาเริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ต้องปรุงล่วงหน้าเช่นเคย
1) ขั้นแรกต้มมันฝรั่งโดยต้องต้มทั้งเปลือก
2) ต้มไข่ให้เดือด
3) นำขนมปังมาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4) ตอนนี้นำหัวหอมสีเขียวแล้วสับให้ละเอียดมาก เพิ่มหัวหอมลงในมันฝรั่งและไข่
5) สะเด็ดน้ำมันจากปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชาม
6) หักปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมเล็กน้อยแล้วใส่ลงในสลัด
7) ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสตามรสนิยมของคุณ และเพิ่มพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ผสมสลัดให้เข้ากัน
8) เทแครกเกอร์ลงในชามที่มีเนยและผสมให้เข้ากัน
9) วางขนมปังกรอบไว้บนสลัด
ทานให้อร่อย!
สลัดที่อร่อยและสวยงามมากมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในช่วงวันหยุดปีใหม่ แน่นอนว่าสามารถเตรียมในรูปแบบใดก็ได้โดยเน้นที่วันหยุด แต่ฉันเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่โดยเฉพาะและอยู่ในรูปแบบของต้นคริสต์มาสเท่านั้น
สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “Yolochka”สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:
ในการตกแต่งสลัด:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
1) เตรียมขนมปังและไข่ก่อน
2) ตอนนี้เอาจานสลัดขนาดใหญ่ ใช้มายองเนสทาลายก้างปลาบนจาน
4) ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดมาก
5) ตอนนี้ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
คำแนะนำ:
6) ตอนนี้ปอกไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางลงบนชีส หล่อลื่นไข่ด้วยมายองเนส
7) ตอนนี้นำปลาทะเลชนิดหนึ่ง สะเด็ดน้ำมันออก แล้ววางไข่ปลาให้เท่าๆ กัน โรยด้วยมายองเนสเล็กน้อยแต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น
8) ตอนนี้เอาแตงกวา
9) มาเริ่มตกแต่งกันดีกว่า
เคล็ดลับ: หากคุณไม่มีมะเขือเทศและมะกอก คุณสามารถแทนที่ด้วยแครอทชิ้นเล็กๆ และหัวบีทชิ้นเล็กๆ หรือเมล็ดทับทิมและข้าวโพด โดยทั่วไป อะไรก็ได้ตามจินตนาการของคุณ
เสิร์ฟสลัด
คุณไม่สามารถเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานก่อนเสิร์ฟได้ ไม่เช่นนั้นขนมปังกรอบจะชื้นและรสชาติจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป
อร่อย!
สลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจจะไม่ทำให้คุณและคนที่คุณรักไม่แยแส ทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมผสานกันได้อย่างลงตัวและสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
สลัดสไตล์เกาหลีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแครอทสิ่งที่คุณต้องทำสลัด:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเตรียมอาหารที่ต้องปรุง
1) มันฝรั่งจะต้องต้มโดยเอาหนังออกในน้ำเค็ม เมื่อพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิท
2) ต้มไข่ให้เดือด เติมน้ำเย็นให้เย็น
3) แครอทต้องต้มจนนิ่ม เมื่อพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็นสนิท
4) ต้องล้างแชมเปญให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5) เรามาเริ่มด้วยสลัดกันดีกว่า
ในการเตรียมให้ใช้จานแบนที่มีขนาดเหมาะสม
อร่อย!
ยำอร่อยและเผ็ดมาก การรวมกันของหัวไชเท้าและปลาทะเลชนิดหนึ่งประสบความสำเร็จอย่างมาก อย่าลืมลองทำอาหารดูด้วยตัวคุณเอง
สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและหัวไชเท้าสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ปรุงอาหารดิบก่อน
1) ต้มมันฝรั่งในเปลือก เติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำขณะปรุงอาหาร จากนั้นสะเด็ดน้ำและปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลง
2) แครอทต้องต้มจนสุกเต็มที่ ปล่อยให้แครอทเย็นสนิท
3) มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า
4) ตอนนี้เตรียมน้ำสลัดในชามขนาดเล็ก
5) เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟแบบเย็นเท่านั้น
อร่อย!
สลัดได้ชื่อมาด้วยเหตุผล นั่นคือ “ความสุข” จริงๆ รสชาตินั้นช่างเหลือเชื่อจริงๆ สลัดก็อร่อยมาก ลองแล้วคุณจะปรุงมันอีกครั้งแล้วครั้งเล่า
สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “ดีไลท์”สิ่งที่คุณต้องทำสลัด:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
1) ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหาร ให้ต้มไข่ก่อน เนื่องจากเป็นอาหารที่ต้องทำสุก ต้มไข่ให้เดือด จากนั้นเทน้ำเย็นลงไปให้เย็นสนิท
2) คุณต้องเตรียมหัวหอมก่อนด้วย
3) ตอนนี้เอาจานและแหวนสลัด หากไม่มี ให้ใช้แหวนที่ทำจากขวดพลาสติกแทน คุณจะต้องมีขวดขนาด 3 ลิตร ก่อนสร้างสลัด ให้ทาแหวนพลาสติกด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้หลุดออกมาดีในภายหลัง
4) วางแหวนบนจาน
ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวัง ใส่สลัดในตู้เย็นให้สูงชันสักสองสามชั่วโมง
อร่อย!
ยอดเยี่ยม( 0 ) ห่วย( 0 )