สูตรสลัดปลาแซลมอนและมะเขือเทศค่อนข้างง่าย "ความยาก" เพียงอย่างเดียวคือการวางเลเยอร์ทั้งหมด ตั้งไข่ให้เดือดทันทีเป็นเวลา 4 นาทีเพื่อให้ไข่เย็นลง ฉันจะทำสลัดเป็นบางส่วนเพราะคุณสามารถใช้ทรงกลมพิเศษหรือทำเองจากกระดาษฟอยล์เหมือนฉัน :) หรือคุณสามารถทำสลัดในชามสลัดก็ได้ไม่มีรูปทรงใดที่จะมีประโยชน์ดังนั้นเลือกด้วยตัวคุณเอง .
หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะสร้างแม่พิมพ์ด้วยตัวเอง นี่คือบทเรียน "มือบ้า" สำหรับคุณ: ฉีกกระดาษฟอยล์ยาว ๆ แล้วพับครึ่งในแนวนอนแล้วพับครึ่งอีกครั้ง จากนั้นบิดเป็นวงแหวนแล้วสอดเข้าไป ขอบเล็กๆเพื่อให้แหวนยึดได้ เพียงเท่านี้แบบฟอร์มสำหรับสลัดก็พร้อมแล้วและคุณก็กลายเป็นช่างฝีมือได้ 🙂 มาเริ่มเตรียมสลัดชั้นที่มีปลาสีแดงและมะเขือเทศกันดีกว่า
ก่อนอื่น ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมตัวให้พร้อม มันอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อจากร้านมาก และตามสูตรของฉันใช้เวลาเตรียมเพียง 5 นาทีเท่านั้น ตอนนี้ใส่แหวนบนจานหรือใช้ชามสลัด หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ วางครึ่งหนึ่งในชั้นเท่า ๆ กัน พักไว้ครึ่งหนึ่งสำหรับทีหลัง และทามะเขือเทศด้วยมายองเนสครึ่งช้อนโต๊ะสำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง สลัดกับมายองเนสก็อร่อยได้นะเชื่อฉันสิ! 😉
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วโรยด้วยมายองเนสครึ่งหนึ่ง เราขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วทำ 2 ชั้นเท่ากันใน 2 จานอีกครั้ง ทุกสิ่งที่ฉันบอกคุณคือสำหรับ 2 ที่นั่นคือ 2 จาน สลัดกับปลาแซลมอนและชีสอร่อยมากตอนนี้สับไข่ให้ละเอียดแล้ววางครึ่งหนึ่งลงบนจาน ใช่ค่ะ เรียงเป็นชั้นๆ อีกครั้ง เพราะนี่คือสลัดชั้นที่มีปลาแซลมอนและไข่ ดังนั้นเราจึงนำปลาแซลมอนแบบเดียวกันนี้มาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ทั้งหมดลงในจานสองใบ ดูน่าอร่อยมาก!
โรยปลาด้วยหัวหอมสีเขียวครึ่งหลัง เหลือไว้สำหรับตกแต่งเล็กน้อย เพิ่มมะเขือเทศที่เหลืออีกชั้นหนึ่งและทาด้วยมายองเนสอีกช้อนโต๊ะ (0.5 ในแต่ละจาน) สลัดปลาแซลมอนและมะเขือเทศเกือบจะพร้อมแล้วจริงๆ เราทำไข่ที่เหลือหลายชั้นมากขึ้น
เราใช้ขั้นตอนสุดท้าย - โรยชีสที่เหลือบนสลัดด้วยปลาแซลมอนและไข่เพื่อไม่ให้มีช่องว่างและวางหัวหอมสีเขียวที่เหลือไว้ด้านบนเพื่อทำให้สีสม่ำเสมอลดลง
เพียงเท่านี้คุณก็รู้สูตรสลัดปลาแซลมอนและมะเขือเทศทีละขั้นตอนแล้ว ยำปลาแดงเค็มนี่อร่อยจริงๆ! เราถอดแหวนออกจากมันอย่างระมัดระวังแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ นั่นเป็นวิธีที่เขาหล่อจากด้านข้าง
มาสรุปกัน
เมื่อได้ลองเลเยอร์สลัดกับแซลมอนและมะเขือเทศแล้วคุณจะหลงรักมันตลอดไป สัญญาเลย! สูตรของว่างแสนอร่อยเพิ่มเติมเร็ว ๆ นี้ 😉 เพื่อไม่ให้พลาด , นั่นฟรี! นอกจากนี้เมื่อคุณสมัครสมาชิกคุณจะได้รับคอลเลกชันสูตรอาหารที่สมบูรณ์จำนวน 20 จานเป็นของขวัญซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วตั้งแต่ 5 ถึง 30 นาที! กินเร็วและอร่อยมีอยู่จริง!
ลองทำสลัดหลายชั้นกับปลาสีแดง ชีส และมะเขือเทศ แสดงความคิดเห็นพร้อมให้คะแนน และจำไว้ว่าการทำอาหารให้อร่อยนั้นค่อนข้างง่าย และคุณมีความสามารถมากกว่าที่คุณจะจินตนาการได้! ทานให้อร่อย!
หากคุณต้องการเตรียมสลัดแสนอร่อยที่มีปลาสีแดง ควรใช้ผักสดเป็นส่วนผสมเสริม มะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอนทั้งในด้านคุณภาพและรสชาติ
มะเขือเทศอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม และให้วิตามิน A และ B แก่คุณ ปลาเป็นองค์ประกอบทางโภชนาการที่จำเป็นสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และโดยเฉพาะถ้าเป็นปลาสีแดง
ปลาแซลมอนดีต่อสุขภาพทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะทอด ต้ม หรืออบ แต่ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยมีประโยชน์อย่างยิ่ง ในรูปแบบนี้ ปลาจะคงวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดไว้เต็มจำนวน ซึ่งจะถูกทำลายบางส่วนระหว่างการให้ความร้อน ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมสลัดที่มีปลาแซลมอนและมะเขือเทศคุณควรรับประทานสดๆโดยใส่เกลือก่อน
นอกจากมะเขือเทศแล้ว ผักเกือบทุกชนิดยังเข้ากันได้ดีกับปลา เช่น แตงกวา อะโวคาโด พริก แอปเปิ้ลเปรี้ยว เพิ่มไข่และอาหารทะเลลงในสลัดนี้ด้วย
ซอสอะไรดีที่สุดในการแต่งสลัดกับปลาแซลมอนและมะเขือเทศ? หลีกเลี่ยงมายองเนสที่ซื้อในร้าน เพราะมันมีรสชาติและการรับรู้ที่หนักหน่วง และไม่ดีต่อสุขภาพ ควรเตรียมน้ำสลัดด้วยตัวเองโดยการรวมผลิตภัณฑ์นมหมัก สมุนไพร และถั่วเข้าด้วยกัน
ขั้นแรกให้เริ่มปรุงปลา การซื้อผลิตภัณฑ์สดนั้นถูกที่สุด ประการแรก คุณรับประกันได้ว่าจะซื้อปลาแซลมอนที่ยังไม่เน่าและไม่เหม็นอับ และอย่างที่สอง คุณจะประหยัดเงินได้ หากคุณซื้อปลาทั้งตัว ให้แยกหางและหัว ตัดส่วนท้องและเอาเครื่องในออก จากนั้นดึงสันออกแล้วเอากระดูกออกเอาผิวหนังออก คุณจะได้รับเนื้อสองชั้น การทำเกลือแซลมอนเป็นเรื่องง่าย: คุณต้องโรยเนื้อด้วยเกลืออย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากนั้นให้ล้างปลาแล้วจึงนำไปใส่จานได้
ปลาแซลมอนสดแช่แข็งเหมาะสำหรับสลัดหรือไม่? แน่นอน! ส่วนใหญ่แล้วปลาชนิดนี้จะขายในรูปแบบของสเต็ก ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ละลายน้ำแข็ง จากนั้นแยกกระดูกและผิวหนังออกจากเนื้อสัตว์ เกลือปลาแซลมอนตามรูปแบบที่อธิบายไว้ข้างต้น
มะเขือเทศไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรเป็นพิเศษ ทางที่ดีควรเอาผิวหนังออกจากพวกมันแล้วมันจะอ่อนโยนมากขึ้น วิธีที่ง่ายที่สุดคือเทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนหรือเป็นชิ้นสำหรับสลัด
ในการเสิร์ฟสลัด ให้ใช้จานที่สวยงาม โดยเฉพาะแก้ว เพื่อให้แขกมองเห็นความสวยงามของอาหารจานนี้ คุณยังสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นสัดส่วนบนชามกว้างได้
เราจะเสนอสูตรสลัดที่ง่ายที่สุดให้กับคุณซึ่งประกอบด้วยส่วนประกอบเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่ ปลา มะเขือเทศ และเฟต้าชีส คุณสามารถแทนที่เฟต้าด้วยฟิลาเดลเฟียได้อย่างง่ายดาย และในทั้งสองกรณี จะต้องหั่นชีสเป็นก้อน
จะแต่งตัวสลัดนี้ด้วยอะไร? เนื่องจากส่วนผสมค่อนข้างมัน จึงควรทำซอสแบบเบาๆ ใช้โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว และซีอิ๊วขาวแทน ข้อดีของสลัดนี้คือเตรียมได้รวดเร็วและคุณไม่จำเป็นต้องปล่อยให้มันชง เสิร์ฟจานบนจานแบนกว้าง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
วิธีทำอาหาร:
สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีผักสดตามฤดูกาล - มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกไทย สลัดจะมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจพร้อมรสชาติที่สดใหม่และสดใส
ให้ความสนใจกับการเติมเชื้อเพลิง ซอสควรจะนุ่ม แต่ก็มีไขมันปานกลางเนื่องจากสลัดมีผักที่ "เป็นน้ำ" จำนวนมาก สำหรับการแต่งตัวให้ผสมครีมเปรี้ยวมายองเนสและโยเกิร์ตธรรมชาติในสัดส่วนที่เท่ากันโดยเติมผักชีฝรั่งสับ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
วิธีทำอาหาร:
ส่วนผสมที่สวยงามอีกประการหนึ่งจะทำให้คุณได้อาหารจานอร่อยและมีรสชาติ ใช้ข้าวโพดกระป๋องและแอปเปิ้ลเปรี้ยวสำหรับสลัด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
วิธีทำอาหาร:
อะโวคาโดเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในครัวของเรา สิ่งนี้เกิดขึ้นเพียงเพราะไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะมีความคิดที่จะเติมลูกแพร์ประเภทนี้ได้ที่ไหนและจะรวมเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ ได้อย่างไร
อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลทุกชนิดโดยเฉพาะปลาเค็ม สลัดกับปลามะเขือเทศและชีสละลายจะอร่อยมาก ควรทิ้งจานนี้ไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
วิธีทำอาหาร:
จานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลสำหรับแขกผู้มีเกียรติได้อย่างปลอดภัย เคล็ดลับของสลัดอยู่ที่ส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีทั้งรสชาติและสีผสมกัน
ค่อยๆ เคลือบสลัดแต่ละชั้นด้วยน้ำสลัดถั่ว จานจะมีรสชาติดีขึ้นถ้าคุณปล่อยทิ้งไว้สองถึงสามชั่วโมง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
วิธีทำอาหาร:
สลัดชั้นแรกเป็นไข่ขาว หล่อลื่นด้วยน้ำสลัด ชั้นที่สองเป็นปลาน้ำสลัด จากนั้นใส่มะเขือเทศ ซอส กุ้ง และไข่แดง เคลือบไข่แดงด้วยซอสที่เหลือแล้วโรยด้วยพาร์เมซานขูด
หากคุณกำลังเตรียมสลัดหลายชั้นที่มีปลาแซลมอนและมะเขือเทศ อย่าลืมปล่อยให้มันต้ม หากคุณเพียงแค่ผสมส่วนผสม คุณก็สามารถเสิร์ฟอาหารได้ทันทีหลังปรุงอาหาร
สลัดจะดูแปลกตาแม้จะใช้ส่วนผสมที่คุ้นเคยหากคุณทดลองกับน้ำสลัด ส่วนผสมใดที่มักใช้ในอาหารชั้นสูง? เหล่านี้คือข้าวและน้ำส้มสายชูบัลซามิก, มัสตาร์ดเมล็ดฝรั่งเศส, โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว, ครีม, ซีอิ๊วขาว, ใบโหระพาและออริกาโน, ลูกจันทน์เทศ, สมุนไพร, เมล็ดงา, ถั่ว
เนื่องจากปลาแซลมอนดูน่ารับประทานและเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด ปลาสีแดงจึงสามารถเพิ่มความรื่นเริงและความซับซ้อนให้กับอาหารจานใดก็ได้
นอกจากรสชาติแล้ว อาหารทะเลยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน กรดอิ่มตัว และโปรตีนอีกด้วย
ปลาแซลมอนช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกที่แข็งแรงในเด็ก การเติมปลาแซลมอนในอาหารเป็นประจำซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแซนด์วิชหรือสลัดสามารถส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง เพิ่มผลผลิต และอารมณ์
ปลาแซลมอนถือเป็นองค์ประกอบหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ แม้ว่าปลาจะมีไขมัน แต่ถ้าคุณรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม คุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักเพิ่ม หนึ่งในตัวเลือกของว่างเบา ๆ ที่ปลาสีแดงผสมผสานกับผักอย่างกลมกลืนคือสลัดกับมะเขือเทศและปลาแซลมอน
ส่วนผสมสลัด:
ส่วนผสมน้ำสลัด:
ไข่ต้มสุก ปอกเปลือก ไข่แดงและไข่ขาวขูดแยกกันบนเครื่องขูดละเอียด
หากจำเป็น ปลาแซลมอนจะแล่ออกและตัดหนังออกจากเนื้อ ใช้มีดคมๆ ตัดปลาตามความยาวของเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นแต่ละชิ้นก็หั่นเป็นลูกบาศก์หลายสัดส่วน
เพื่อให้หั่นปลาแซลมอนได้ง่ายขึ้น ก่อนอื่นให้นำปลาไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่หนึ่ง
หากคุณปรุงรสปลาแซลมอนด้วยตัวเองสำหรับสลัดด้วยมะเขือเทศและชีส ให้ทำสามวันก่อนเตรียมสลัด เวลาที่กำหนดจะเพียงพอสำหรับปลาที่จะสุกเต็มที่และอร่อย ในการเกลือปลาต่อกิโลกรัม ให้ใช้เกลือ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 2 ช้อนชา
ปลาแซลมอนชิ้นหนึ่งถูด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งสองด้านแล้ววางในชาม ส่วนผสมที่เหลือโรยลงบนตัวปลาและภาชนะปิดฝา เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งผักชีหรือเครื่องเทศปลาสองสามก้านลงในปลาแซลมอน เก็บปลาแซลมอนไว้ในตู้เย็น และอย่าลืมกลับด้านวันละสองครั้ง
มะเขือเทศที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากใช้มะเขือเทศเชอรี่แทนมะเขือเทศธรรมดา ก็เพียงพอที่จะนำมะเขือเทศลูกเล็กมาทำสลัดสักห้าถึงเจ็ดลูก
ล้างใบสลัดด้วยน้ำเย็น ตากให้แห้ง และฉีกผักใบเขียวเป็นหลายชิ้นด้วยมือหรือวางทั้งใบไว้ที่ด้านล่างของจานแบน เช่น หากหาใบผักกาดได้ยากในฤดูหนาว ก็จะเปลี่ยนเป็นผักกาดขาวแทน
ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
เพื่อให้ได้แครกเกอร์ให้หั่นเนื้อขนมปัง (ไม่มีเปลือก) เป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่น เทขนมปังลงไปแล้วทอดจนเนื้อเริ่มเป็นสีน้ำตาล
ป ในตอนท้ายของกระบวนการ เทน้ำมันมะกอกอีกช้อนโต๊ะลงในกระทะ พลิกแครกเกอร์ด้วยไม้พาย เติมเกลือเพื่อลิ้มรสหรือเติมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ทอดแครกเกอร์อีกด้านหนึ่งจนสุก
Croutons ขนาดเล็กจะถูกวางบนจานแยกต่างหากและปล่อยให้เย็น ขนมปังขาว ข้าวไรย์ รำข้าว หรือก้อน เหมาะสำหรับแครกเกอร์ ขอแนะนำว่าขนมปังจะเหม็นอับเล็กน้อยเนื่องจากจะทำให้ง่ายต่อการปั้นแครกเกอร์ให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ ตัวอย่างเช่นเนื่องจากความนุ่มของมัน บาแกตต์สดจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะหั่นเป็นลูกบาศก์ตามสัดส่วน
หากเสิร์ฟสลัดมะเขือเทศ ปลาแซลมอน ไข่ และชีสในชามทั่วไป ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย ผสมปลาแซลมอน ผัก กับน้ำสลัด และก่อนเสิร์ฟ โรยสลัดด้วยชีสขูดและขนมปังกรอบ
คุณสามารถตกแต่งจานด้วย “ดอกไม้” ปลาแซลมอน ในการทำเช่นนี้ให้ม้วนปลาบาง ๆ หลายชิ้นเป็นม้วนแน่นเป็นรูปดอกกุหลาบและโคนดอกผูกด้วยก้านผักชีลาว
ในการเตรียมน้ำสลัดเผ็ด ให้ผสมน้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน 6 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด พริกไทยแดงป่นและพริกไทยดำ และเกลือ ปัดซอสจนเนียนแล้วใส่ลงในสลัด
ตัวเลือกที่ชนะในการเสิร์ฟอาหารจานนี้คือสลัดชั้นที่มีปลาแซลมอนและมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ให้จัดวางส่วนผสมตามลำดับนี้: ปลาแซลมอน, ไข่แดง, มะเขือเทศ, ชีส, โปรตีน อย่าลืมเคลือบแต่ละชั้นให้เท่ากันด้วยน้ำสลัด มะกอก สมุนไพรสับ ชีสก้อน และถั่วสนเหมาะสำหรับการตกแต่งจาน
เราดองปลาแซลมอนในน้ำมะนาวด้วยเกลือและน้ำตาล ตามสูตรนี้ คุณสามารถใส่เกลือแซลมอน แซลมอนสีชมพู และปลาเทราท์ได้
เนื้อหาของบทความ:
สูตรนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เราไม่เพียงแค่กินมันเท่านั้น แต่ยังกวาดมันออกจากโต๊ะในเวลาไม่กี่นาทีอีกด้วย การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมาก
สินค้าที่คุณต้องการ:
ทำอาหารอย่างไร:
ควรปอกเปลือกอะโวคาโดและเอาเมล็ดออก ตัดเป็นก้อนเหมือนโอลิเวียร์
ตัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นก้อน
แตงกวา ไข่ หัวหอม หั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
เตรียมน้ำสลัด: ผสมมายองเนสกับถั่วมัสตาร์ด น้ำมะนาว และส่วนผสมของพริกเข้าด้วยกัน
ปรุงรสสลัดด้วยอะโวคาโดและปลาแซลมอนแล้วผสมให้เข้ากัน
และเราเสิร์ฟมันไปที่โต๊ะ ฉันแบ่งสลัดโดยใช้วงแหวนแล้วเสิร์ฟบนใบผักกาดหอม สามารถโอนไปยังชามสลัดใสได้
อร่อย! ลองเลย อร่อยเหลือเชื่อ!
จานนี้สดใสสวยงามและอร่อยมาก สำหรับฉันมันมีรสชาติดีกว่าปลาเฮอริ่งทั่วไปภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ เดิมๆมาก ลองดูครับ
ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง
ต้มผักและไข่ ไข่สามฟองบนเครื่องขูด ตะแกรงหัวบีท ขูดแครอทและมันฝรั่ง หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อน
เราจะเตรียมสลัดปลาแซลมอนไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นชั้นๆ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส สามารถหล่อลื่นได้เป็นชั้นๆ
ชั้นแรกเป็นมันฝรั่ง
วางปลาสีแดงในชั้นที่สอง
ชั้นที่สามคือไข่
ชั้นที่สี่คือแครอท
วางหัวบีทในชั้นที่ห้า ฉันตกแต่งด้วยปลาแซลมอน ไข่นกกระทาครึ่งหนึ่ง และก้านผักชีลาว
ดูสิว่าสลัดที่สวยงามสำหรับปีใหม่สดใสและอร่อยมาก
ฉันเตรียมอาหารจานนี้สำหรับปีใหม่แขกขอสูตร ใครๆ ก็ชอบสลัดแซลมอนเวอร์ชันนี้ สูตรใหม่ แปลก น่าสนใจ
ฉันใช้ปลาแดงต้มเค็มเล็กน้อย รสชาติก็น่าสนใจ
ชั้นแรกเป็นปลาสีแดง ปุ๊กใช้ปลาต้มค่ะ แต่ใช้ปลาเค็มนิดหน่อยก็ได้
ชั้นที่สองคือหัวหอมดอง
ชั้นที่สามเป็นไข่แดงขูด
ชั้นที่สี่ - แอปเปิ้ลบนกระต่ายขูด
ชั้นที่ห้าเป็นข้าวโพด
ชั้นที่ 6 เป็นไข่ขาวขูด
ฉันตกแต่งสลัดหลายชั้นด้วยปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยพร้อมไข่ ข้าวโพด แอปเปิ้ล และปลาสีแดง ปล่อยให้มันชงและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล
เมนูนี้ถูกใจสาวๆ เพราะผู้หญิงถามสูตรอาหารจานอร่อยนี้ค่ะ
สลัดอร่อยมาก ของโปรดของฉัน มันมักจะประดับโต๊ะวันหยุดเสมอ เด็กและผู้ใหญ่ชอบมัน ปรากฎว่าชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ฉันตกแต่งด้วยปลาแซลมอน แต่คุณสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงได้ก็จะเป็นอาหารราชวงศ์อย่างแท้จริง
แค่ดูว่ามันสวยงามแค่ไหน เราถ่ายวิดีโอไว้ ดังนั้นหากคุณมีคำถามใดๆ คุณสามารถดูสูตรวิดีโอได้
สะดวกกว่าในการเตรียมสลัดโดยใช้กระทะสปริงฟอร์ม
ต้มไข่และมันฝรั่ง
ล้างแตงกวาและสมุนไพร
เราจัดจานบนใบผักกาดหอม (ถ้าไม่ใช่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) วางเรียงกันเป็นชั้นๆ
หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส (คุณสามารถวาดมายองเนสเป็นตาข่ายได้)
ขั้นตอนที่ 1 - ขูดมันฝรั่งต้ม
ชั้นที่ 2 - ปลาสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
ชั้นที่ 3 - หัวหอมสีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
ชั้นที่ 4 - ไข่ขูด
ชั้นที่ 5 - ชีสแข็งขูด
ชั้นที่ 6 - แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
ตกแต่งด้วยปลาสีแดง และนี่คือสูตรวิดีโอ
ฉันขอเสนอสูตรดั้งเดิมที่น่าสนใจสำหรับสลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย คนรักมิโมซ่าคงจะชอบ
สลัดอร่อยมากกับปลาแดงและส้ม มันง่ายมากที่จะเตรียม
เตรียมสลัดที่มีปลาแซลมอนและส้มเป็นชั้น ๆ ทาซอสหรือมายองเนสในแต่ละชั้น
ชั้นแรกคือไข่ (ครึ่งหนึ่งของไข่ขูด) ชั้นที่สองสับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยชั้นที่สามคือมะกอกปลาที่อยู่ด้านบนจากนั้นชีสส้มและไข่ขูดครึ่งหลัง
ตกแต่งด้วยคาเวียร์ มะกอก หรือปลาสีแดงสับละเอียด ปล่อยให้สลัดชงและเสิร์ฟ
จัดทำเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส คุณสามารถทาด้วยครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทยดำ
มายองเนสเพื่อลิ้มรสหรือน้ำสลัดครีม
การตระเตรียม:
สลัดชั้นแรกคือมันฝรั่งขูด
ชั้นที่สองคือหัวหอมสีเขียว
ชั้นที่สามเป็นผ้าขาวบนเครื่องขูด
ชั้นที่สี่เป็นชีสขูด
ชั้นที่ห้าคือแครอท
ชั้นที่หกเป็นไข่แดงขูด
ตกแต่งสลัดตามชอบ
ตัวเลือกที่สดใสหรูหราและรื่นเริง
สินค้า:
ในตอนแรก ปอกเปลือกและหั่นส้มโอเป็นก้อน
หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อน หั่นอะโวคาโด ปอกเปลือกแล้วเอาเมล็ดออก
ล้างใบผักกาดหอม (ฉีกด้วยมือหรือหั่น) เราวางใบผักกาดหอม, ส้มโอ, ปลาแซลมอน, อะโวคาโด
ราดด้วยน้ำมันและประดับด้วยสมุนไพรและมะกอกหากต้องการ
การตระเตรียม:
ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งต้มขูด
ชั้นที่สองเป็นชิ้นปลาแซลมอนโรยเกลือเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศสับลงไป (เฉพาะเปลือก ไม่มีน้ำหรือเมล็ดพืช)
ชั้นที่สามเป็นหัวหอมสีเขียว
ไข่ขูดที่สี่
ห้า - แครอทขูด
สูตรทั้งหมดอร่อยและสวยงามมากปรุงด้วยความยินดีลองทดลอง