หากคุณมีเวลาน้อยแต่อยากกินอะไรอร่อยๆ ฉันขอแนะนำสลัดปูอัด ชีส และมันฝรั่งทอดที่เรียกว่านาร์ซิสซัส สลัดหลายชั้นนี้จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจอย่างแน่นอน
ในการเตรียมสลัดนาร์ซิสซัสคุณจะต้อง:
บดชิปแต่อย่ามากเกินไป เราถูชีสบนเครื่องขูด สับปูอัดให้ละเอียด เราสับกะหล่ำปลีสดแล้วสับด้วยมีด
ตอนนี้เราเริ่มกระจายสลัดนาร์ซิสซัสเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น
มันฝรั่งทอด ชีส ปูอัด กะหล่ำปลี ข้าวโพด
โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดและไข่แดงต้มขูดหากต้องการ (นี่คือตรงกลางของดอก)
ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้วางเลเยอร์ตามลำดับนี้ ผักกาดหอมนาร์ซิสซัสจะแช่ในลักษณะที่แตกต่างและเปลี่ยนรสชาติ หากคุณกำลังรอแขกและตัดสินใจทำสลัดฉันขอแนะนำให้ปรุงเป็นอาหารจานหลัก
แม่บ้านหลายคนมีสูตรอาหารของตัวเองอยู่ในคลังแสงซึ่งทำให้ครอบครัวและแขกประหลาดใจและประหลาดใจในช่วงวันหยุด ผิดปกติพอสมควร แต่ในบรรดาผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารคุณจะพบกับสลัดนาร์ซิสซัส ชื่อที่สวยงามผสมผสานกับรสชาติอันประณีตทำให้อาหารจานนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักชิมที่แท้จริง เหตุใดสลัดนาร์ซิสซัสจึงน่าดึงดูดใจสูตรที่ไม่ต้องใช้ทักษะเฉพาะและผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน?
เพื่อเตรียมสลัดนาร์ซิสซัสอย่างเหมาะสม สูตรแนะนำให้เริ่มจากไข่ ต้องต้มและปล่อยให้เย็นสนิท แยกผ้าขาวซึ่งมีสามชิ้นไว้บนกระต่ายขูด แล้วเติมมายองเนสและเกลือลงไปเล็กน้อย ไข่แดงยังคงสภาพเดิม
จากนั้นถูชีสและแอปเปิ้ลแปรรูปและในภาชนะต่างๆ ตัดปูอัดให้เป็นวงกลมทั้งหมด เป็นการดีที่สุดที่พวกเขาจะผอม ตอนนี้เราผสมส่วนผสมเหล่านี้แยกกันกับมายองเนสจำนวนเล็กน้อย นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้สลัดแห้งในภายหลัง
ตอนนี้เรามาเตรียมกรีนกัน ด้วยเหตุนี้เราจึงมีต้นหอม มันจะต้องสับละเอียด เพื่อให้สะดวกในการเตรียมสลัดนาร์ซิสซัส สูตรแนะนำให้ใช้เนยแช่แข็งเล็กน้อยซึ่งจะต้องวางไว้ในช่องแช่แข็งสักพัก จากนั้นก็มีสามอย่างในชามแยกกัน
ในกรณีที่คุณต้องการเพิ่มสลัดนาร์ซิสซัสลงในสมุดสูตรอาหาร รูปภาพจะกระตุ้นให้คุณทำซ้ำแล้วซ้ำเล่าได้ดีที่สุด ท้ายที่สุดแล้วเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ต้องการความสวยงามและความอร่อยเช่นนี้! แต่การที่จะถ่ายภาพอาหารจานนี้ให้สวยงามได้นั้น คุณต้องดูแลจานให้ดี จานสีขาวแบนจะทำ เพื่อความคิดริเริ่มที่มากขึ้นคุณสามารถใช้จานที่วาดดอกไม้ตามชื่อสลัด เรามาเริ่มโพสต์กันดีกว่า
บทบาทของชั้นแรกนั้นดำเนินการโดยโปรตีนจากนั้นเราใส่แอปเปิ้ลขูด แต่มีเพียงครึ่งหนึ่งของมวลที่เตรียมไว้ทั้งหมด ต่อไปเป็นชีสละลาย ชั้นที่สี่เป็นน้ำมัน ต้องวางปูอัดบนน้ำมันตามด้วยผักใบเขียว ชั้นสุดท้ายจะเป็นแอปเปิ้ล
ตอนนี้เป็นของตกแต่งเทหัวหอมสับและไข่แดงโขลก เป็นส่วนผสมสุดท้ายที่จะทำให้สลัดมีสีสันและน่าสนใจ
เป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก แต่บ่อยครั้งที่แม่บ้านเตรียมสลัดนาร์ซิสซัสกับเห็ด ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนใช้เห็ดหรือแชมปิญองแทนปูอัด และมีคนจัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งสองพร้อมกัน ด้วยสิ่งนี้คุณสามารถทำได้
การทดลอง.
สูตรสลัด "นาร์ซิสซัส" ค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม จุดเด่นอยู่ที่การออกแบบดั้งเดิม อย่าลืมวางจานไว้บนโต๊ะและให้โอกาสแขกได้ลองผลงานชิ้นเอกคุณควรเก็บไว้ในตู้เย็นสักพัก นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการทำให้ส่วนผสมทั้งหมดชุ่ม
ด้านบนของ "ทุ่ง" สีเหลืองที่ทำจากไข่แดงคุณสามารถจัดวางดอกไม้ที่สวยงามจากหัวหอมหรือใช้มายองเนส โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของพนักงานต้อนรับเอง แน่นอนว่ารสชาติของสลัดจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่ก็ยังดีกว่าถ้าไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามอีกด้วย
เชฟหลายคนแนะนำให้เตรียมสลัดนี้ไม่เพียงแต่สำหรับงานเลี้ยงประจำวันเท่านั้น ตามที่พวกเขากล่าวไว้อาหารจานนี้จะเข้ากันได้ดีกับเมนูที่เตรียมไว้สำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองท่าน ผู้ชายคนใดจะชื่นชมมัน
ขอบคุณที่มากองไฟ! ฉันพยายามที่จะทำให้คุณพอใจด้วยสูตรอาหารที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ!
วันนี้ - สูตรสลัดนาร์ซิสซัส! ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงของสลัดนี้ทำให้เมนูนี้ได้รับความนิยม!
ไข่ต้ม 6 ฟอง
ชีสแปรรูป 2 อัน
ปูอัด1ห่อ
แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก
มายองเนสดีกว่า
เนย 70 กรัมจากช่องแช่แข็ง
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับหรือขูดให้ละเอียด
หั่นปูอัดให้เล็กที่สุด ลงตัวกับมีดญี่ปุ่น สุปรา.
ขูดแอปเปิ้ลและเนยแข็งแยกกันบนเครื่องขูดหยาบ
ชั้นโปรตีนที่ 1
ที่ 2 - ชีสขูด
ประการที่ 3 - น้ำมัน
ที่ 4 - แท่งเอง
ที่ 5 - แอปเปิ้ล
ที่ 6 - ไข่แดง
ทามายองเนสในแต่ละชั้น ควรเป็นแบบโฮมเมด! เรียกว่านาซิสซัสเพราะชั้นสุดท้ายเป็นสีเหลือง ฉันรู้ว่าหลายคนใส่หัวหอมเป็นชั้น หรือแทนที่จะใส่แอปเปิ้ลให้ใส่กีวีโรยด้วยต้นหอมข้าวโพด .... พวงของ. แต่สูตรนี้เป็นสูตรคลาสสิก อย่าลืมใส่จานไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง อร่อย ลองดูสิ!
นี่คือความสวยงามดังที่เห็นในภาพ!
ฉันจะแบ่งปันสูตรมายองเนสของเรามันจะอร่อยเป็นพิเศษจากไข่โฮมเมด!
ไข่ 1 ฟอง
น้ำมันมะกอก 200 กรัม
1st. ล. น้ำมะนาว
1 ช้อนชา มัสตาร์ด
เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
คุณจะต้องมีชามลึกและเครื่องปั่น คุณต้องเริ่มต้นด้วยไข่ ตีให้เข้ากัน ค่อยๆ เทน้ำมันลงไปและเติมส่วนผสมอื่นๆ เก็บมายองเนสสำเร็จรูปในขวดแก้วในตู้เย็น คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในซอสนี้ได้ ใช้งานได้หลากหลายเหมาะสำหรับสลัดและอาหารประเภทเนื้อสัตว์
สลัดเร่งรีบกับปูอัด
มันเกิดขึ้นที่คุณกลับถึงบ้านจากที่ทำงานคุณต้องการทำอะไรสักอย่างอย่างรวดเร็วและอร่อย เรามีปูอัดติดไว้ที่บ้านเสมอ ฉันต้มไข่ 4 ฟองอย่างรวดเร็วสับไม้ให้ละเอียดเติมข้าวโพดกระป๋อง 300-400 กรัมแอปเปิ้ลและปรุงรสด้วยมายองเนส ถ้ามีผักใบเขียวก็จะอร่อยกว่านี้อีก เพียงผสมในชาม อาหารเย็นก็พร้อม!
ลองมัน! และถ้ามีดดีด้วยก็เสร็จทันที! ความสำเร็จในการทำสลัดไม่เพียงแต่ในส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของมีดด้วย มีดที่ไม่ดีไม่เพียงแต่อาจทำให้เสียรูปลักษณ์ของอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย
ตัวอย่างเช่น มีด Supra ของญี่ปุ่นเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ในบ้าน ผลิตจากเซรามิกเซอร์โคเนียโดยใช้เทคโนโลยีใหม่ จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง ไม่ต้องลับคม ปลอดภัยและง่าย! ดู
วันสตรีกำลังใกล้เข้ามา และการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิก็เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ตามกฎแล้วดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่จะถูกนำเสนอในวันนี้: ดอกแดฟโฟดิล, ทิวลิป, สโนว์ดรอป ฉันเสนอให้เตรียมสลัดสดชื่นและตกแต่งด้วยดอกแดฟโฟดิล องค์ประกอบของสลัดนี้ไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์จากปลาหรือเนื้อสัตว์ใด ๆ แต่ก็ยังอร่อยและชุ่มฉ่ำมากและด้วยการออกแบบที่ทำให้ดูรื่นเริง
ในการเตรียมสลัด เราต้องการแครอท ไข่ พวงหัวหอมและผักชีฝรั่ง ข้าวโพดกระป๋อง ชีสแข็ง และมายองเนส ควรต้มไข่และทำความสะอาดไว้ล่วงหน้า
ขูดแครอทและชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง แครอทในสลัดนี้ใช้ดิบทำให้ได้ความชุ่มฉ่ำ
ทิ้งต้นหอมไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง ที่เหลือก็สลายเป็นสลัด สับผักชีฝรั่ง
ใส่ข้าวโพดและไข่แดงต้มสับลงในชาม ทิ้งไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง
ทำกลีบดอกแดฟโฟดิลจากโปรตีน ฉันคิดว่ารูปถ่ายแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงวิธีการทำ
สับกระรอกที่เหลือแล้วใส่ลงในสลัด เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ใส่ผักกาดหอมลงในชามสลัด ปรับพื้นผิวให้เรียบ วางกลีบดอกแดฟโฟดิลเพื่อให้ได้ดอกไม้ ม้วนหลอดเล็ก ๆ จากแครอทต้มแล้วสอดเข้าไปตรงกลางดอกโรยด้วยไข่แดง ลำต้นและใบทำจากหัวหอมสีเขียว
อร่อย!
