พอร์ทัลการทำอาหาร

เราขอเสนอสูตรสำหรับการเตรียมสลัดที่สวยงามน่ารับประทานและในเวลาเดียวกันก็ง่ายมาก: สลัด Minutka แสนอร่อยบนโต๊ะของเรา เตรียมตัวได้ง่ายและรวดเร็ว!

สลัดอกไก่รมควันมะเขือเทศและชีสน่ารับประทานอย่างยิ่งพร้อมรสชาติเผ็ดร้อนลึกลับ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับงานกาล่าดินเนอร์กับครอบครัวหรืองานฉลองวันหยุดใหญ่ นี่คือสลัดประเภทที่คุณอยากทานซ้ำแล้วซ้ำเล่า! มันหายไปจากโต๊ะเร็วกว่าที่เตรียมไว้: มือข้างหนึ่งยื่นออกมาเพื่อความงามและความอร่อยครั้งแล้วครั้งเล่า

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์

  • อกไก่รมควัน – 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
  • มะเขือเทศ – 1 ชิ้น,
  • ไข่ต้มสุก - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย (ถ้าจำเป็น)
  • หัวหอมสีเขียว - 3 ขน

สลัด Minutka แสนอร่อย: กระบวนการเตรียมทีละขั้นตอน

  1. ต้มไข่ให้แข็งล่วงหน้า (หลังต้มไม่เกิน 8 นาทีเพื่อให้ไข่แดงสวย) แช่เย็นในน้ำเย็นและเย็น
  2. ไข่ต้มสามฟองบนเครื่องขูดหยาบ
  3. ขูดชีสแข็งหนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดละเอียด
  4. หั่นมะเขือเทศสุกและเนื้อแน่นเป็นก้อนเล็กๆ
  5. ปิดก้นชามด้วยฟิล์มแล้ววางชั้นแรก: ชีส
  6. ทามายองเนสเป็นชั้นชีสแล้ววางมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยชิ้นมะเขือเทศด้วยเกลือเล็กน้อย
  7. คำแนะนำ. สำหรับน้ำสลัดควรใช้ (สามารถทำได้ใน 30 วินาที) หรือซอสครีมเปรี้ยวแสนอร่อย (ดูสูตรบนเว็บไซต์ของเรา)
  8. สลัดชั้นถัดไปประกอบด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด วางชิ้นอกไก่บนหัวหอมสีเขียว
  9. วางไข่ไว้บนชั้นเนื้อแล้วทาด้วยมายองเนสที่เหลือ ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
  10. พลิกสลัดลงบนจานขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยหัวหอมสับละเอียด และเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อย!

ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณก็สามารถทำสลัด Minutka ที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากได้ หอมน่ารับประทาน อิ่ม – และสวยงามมาก สลัดจะไม่เพียงสร้างความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันเท่านั้น แต่ยังจะกลายเป็นของตกแต่งชิ้นเอกสำหรับโต๊ะวันหยุดอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณต้องยอมรับว่ามันไม่ได้ดีขึ้นเลย ดูสูตรอาหารเพิ่มเติมสำหรับสลัดแบบเรียบง่ายและรื่นเริงบนเว็บไซต์ของเรา

สลัดอกไก่รมควันมะเขือเทศและชีสน่ารับประทานอย่างยิ่งพร้อมรสชาติเผ็ดร้อนลึกลับ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำกับครอบครัวหรืองานเลี้ยงสังสรรค์ขนาดใหญ่

วัตถุดิบ

  • อกไก่รมควัน - 200 กรัม
  • มายองเนส - สี่ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ - มะเขือเทศหนึ่งลูก ขอแนะนำให้ทานมะเขือเทศที่มีความหนาแน่นสูง
  • ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
  • ไข่ไก่ - สองฟอง
  • หัวหอมสีเขียว - ขนสี่อัน

เตรียมนาทีสลัดแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์

ต้มไข่ให้สุก ต้มไม่เกินแปดนาทีจนไข่แดงมีสีสดใสสวยงาม เย็นและปอกเปลือกไข่ จากนั้นขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียวด้วยมีด ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

เตรียมชามสลัดและปิดผนังด้านล่างและด้านข้างด้วยฟิล์มยึด จากนั้นจัดวางเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้:

  1. วางชีสขูดที่ด้านล่างของชามสลัดเป็นชั้นแรก เรียบ. จากนั้นทาด้วยมายองเนส
  2. วางมะเขือเทศไว้บนชีส หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้
  3. วางหัวหอมสีเขียวไว้บนมะเขือเทศ เหลือไว้เพียงเล็กน้อยในการตกแต่ง
  4. ชั้นถัดไป - อกไก่สับ
  5. วางไข่สับเป็นชั้นบนชั้นเนื้อ แปรงไข่ด้วยมายองเนสที่เหลือ

วางสลัดที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำสลัดออกแล้วค่อยๆ วางลงบนจานแบน นำฟิล์มยึดออกจากด้านบน โรยสลัดด้วยหัวหอมสีเขียวแล้วเสิร์ฟ

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดของมะเขือเทศ จากนั้นหั่นแต่ละชิ้นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วรวมกับมะเขือเทศ เพื่อให้ขูดชีสได้ง่ายขึ้น ให้แช่แข็งไว้ล่วงหน้า


ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส หากต้องการให้พริกไทยและเกลือสลัด อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าชีสและมายองเนสมีเกลืออยู่แล้ว


ปอกกระเทียมแล้วบีบผ่านการกด รวมกับส่วนผสมที่เหลือ โยนสลัดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้รสชาติทั้งหมดเข้ากัน


เพิ่มขนมปังกรอบลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ คนอีกครั้ง สำหรับสลัดนี้ ให้เลือกขนมปังกรอบข้าวสาลีที่มีรสชาติที่คุณชื่นชอบ สมบูรณ์แบบด้วยรสครีมและผักชีฝรั่ง คุณยังสามารถทำแครกเกอร์ที่บ้านได้

ตัดก้อนขนมปังสองสามชิ้นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะที่แห้ง เพื่อรสชาติคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรโปรวองซ์ระหว่าง "ทำให้แห้ง" เพิ่มขนมปังกรอบโฮมเมดลงในสลัดเมื่อเย็นสนิทแล้ว


เสิร์ฟสลัด Minutka ทันที ตักใส่จานและตกแต่งด้วยใบโหระพาสดหรือใบพาร์สลีย์ อร่อย.



จัดเตรียมได้เร็วมากและ

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter
แบ่งปัน:
พอร์ทัลการทำอาหาร