เป็นเรื่องปกติที่จะวางอาหารจานอร่อยและดั้งเดิมไว้บนโต๊ะเทศกาล และถ้าสลัดแบบคลาสสิกเช่นสลัด Olivier และ vinaigrette มีรากฐานมายาวนานและการเตรียมพวกมันถือเป็นประเพณีทำไมไม่ลองเปลี่ยนเมนูแล้ววางของดั้งเดิมลงบนโต๊ะ หนึ่งในอาหารที่แปลกแต่ค่อนข้างง่ายในการเตรียมคือสลัดที่ใส่แครอทเกาหลีและข้าวโพดรวมกับไก่รมควัน
ยินดีต้อนรับเนื้อรมควันบนโต๊ะวันหยุดเสมอและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่เตรียมไว้ซึ่งรวมถึงเนื้อรมควันอาจกลายเป็นอาหารอันโอชะอันเป็นเอกลักษณ์ได้
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ของแครอทเกาหลี ข้าวโพด และไก่รมควันเป็นองค์ประกอบที่อร่อย ชุ่มฉ่ำ และเตรียมง่ายของตารางวันหยุด สูตรของมันง่ายขึ้นเนื่องจากส่วนผสมหลักได้เตรียมไว้เรียบร้อยแล้วและแทบไม่ต้องแปรรูปอะไรนอกจากการตัด แต่มีความเป็นไปได้ที่จะขยายจำนวนส่วนผสม
มักเติมชีสและไข่ต้มลงในสูตรของว่างเย็น ๆ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานพิเศษ ควรเพิ่มแครกเกอร์ข้าวไรย์ ผักดอง ถั่วกระป๋อง อะโวคาโด มะเขือเทศ กุ้ง หรือเนื้อปลาแดง ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัว อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้ไม่ว่าจะใช้ส่วนผสมในปริมาณเท่าใดก็ตาม มีรสชาติเผ็ดเข้มข้นและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายกว่าและมีเวลาทำอาหารไม่มาก คุณสามารถใช้สูตรอาหารที่ง่ายที่สุดได้
สูตรนี้เตรียมง่ายที่สุด ใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีจึงจะเสร็จสิ้น รสชาติมีรสชาติเผ็ดร้อนและเป็นต้นฉบับ นอกจากนี้การผสมผสานระหว่างแครอทเกาหลี อกไก่ และข้าวโพดกับมายองเนสไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นสลัดเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับแซนด์วิชหรือไส้ผักยัดไส้ได้อีกด้วย
เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของของว่างเย็นๆ นี้ คุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำแทนมายองเนสได้ คุณยังสามารถใช้น้ำสลัดน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวและซีอิ๊วได้ จากนั้นรสชาติก็จะเข้มข้นมากขึ้น
สำหรับสลัดที่มีแครอทเกาหลี ไก่ และข้าวโพด เนื้อไก่สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่รมควันเท่านั้น แต่ยังต้มได้อีกด้วย แน่นอนว่ารสชาติจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ก็น่าสนใจไม่น้อย ในการเตรียมของว่างให้เลือกเนื้อไก่ ต้มในน้ำเค็มก่อน
อาหารจานเย็นนี้สามารถเสิร์ฟได้หลายวิธี วิธีที่ง่ายที่สุดคือการผสมส่วนผสมมาตรฐานโดยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สิ่งที่น่าสนใจไม่น้อยคือการตัดเป็นเส้น แครอทเกาหลีไม่ได้โดดเด่นจากความสม่ำเสมอโดยรวมมากนัก
เสิร์ฟสามารถทำได้ในรูปแบบของสลัดชั้นโดยที่ฐานจะเป็นเนื้อไก่จากนั้นชั้นของข้าวโพดและแครอทเกาหลี กระจายมายองเนสเล็กน้อยระหว่างชั้นของส่วนผสม
ตัวเลือกการเสิร์ฟที่ดีคือจานในรูปแบบของทาร์ตที่มีไส้ ตะกร้าแป้งจะเข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติเผ็ดร้อนของไส้นี้
ก่อนเสิร์ฟสลัดเกาหลีกับไก่และข้าวโพดสามารถตกแต่งด้วยไข่แดงขูดหรือชีสขูด
แม่บ้านหลายคนไม่ได้จำกัดตัวเองอยู่เพียงส่วนผสมเหล่านี้เท่านั้น มักจะเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ การรวมกันของแครอทเกาหลีและเนื้อไก่สามารถเจือจางไม่เพียงกับข้าวโพดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถั่วกระป๋องหรือเห็ดดองด้วย ตัวเลือกที่ดีคือการเติมลูกพรุนซึ่งสร้างความแตกต่างที่น่าสนใจระหว่างรสหวานและเผ็ด
สลัดแครอทเกาหลีเหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและวันธรรมดาเราต้องการทำให้แขกและครอบครัวประหลาดใจด้วยสิ่งพิเศษเสมอ แต่การใช้ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ไม่สามารถทำได้เสมอไป ในกรณีเช่นนี้ แครอทเกาหลีมีประโยชน์มาก ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรพิเศษ แครอทธรรมดา แต่เครื่องปรุงรสที่เพิ่มเข้าไปทำให้รสชาติของมันแปลกและทำให้สลัดมีความพิเศษบางอย่าง
แครอทเกาหลีหาง่ายมากและราคาก็ไม่แพงสำหรับทุกคน ได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้กลายเป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมในสลัดวันหยุดแล้ว
สูตรแครอทเกาหลีต้นตำรับนี้ไม่มีส่วนผสมของหัวหอมหรือกระเทียม สูตรนี้ใส่เฉพาะเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศเท่านั้น
สลัดที่ค่อนข้างง่ายที่สามารถเตรียมได้ทั้งวันหยุดและทุกวัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืช ลอกตับออกจากฟิล์มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วแช่ในนมเค็มเล็กน้อย เพิ่มตับลงในหัวหอมทอดแล้วทอดจนนุ่ม จากนั้นทอดเห็ดแล้วผสมกับตับ แครอท และผักชีฝรั่งสับ เทมายองเนสลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
ควรแช่ตับในนมก่อนปรุงอาหารเพื่อให้ตับนุ่มและขจัดความขมส่วนเกิน ใช้เวลาแช่ประมาณ 10-15 นาที
สูตรที่น่าสนใจมากสำหรับสลัดที่อร่อยและเบา
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มไก่แล้วหั่นเป็นก้อน ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับไก่ ปอกพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น ใส่พริกไทย แครอท และข้าวโพดลงในไก่และชีส ก่อนเสิร์ฟให้เติมมายองเนสและคนให้เข้ากัน
สลัดแสนอร่อยที่จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มเนื้อไก่และไข่ จากนั้นสับเนื้อที่เย็นให้ละเอียดสับแครอทแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด วางทุกอย่างเป็นชั้น: ชั้นที่ 1 - เนื้อไก่, ชั้นที่ 2 - แครอท, ชั้นที่ 3 - ไข่แดงขูด, ชั้นที่ 4 - ชีส แต่ละชั้นจะต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส ขูดไข่แดงด้านบนและโรยหน้าด้วยสมุนไพร
สลัดแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมของเห็ดเข้มข้น
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มไก่และไข่ ทอดแชมเปญและหัวหอมให้เข้ากัน หั่นไข่และไก่เป็นก้อน หั่นแครอทเล็กน้อย ทาด้านล่างของจานสลัดด้วยมายองเนสแล้ววางเห็ดไว้ด้านบน จากนั้นวางไก่ไว้บนเห็ดแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นวางไข่และทามายองเนสด้วย ชั้นสุดท้ายคือแครอทเกาหลีซึ่งทาด้วยมายองเนสด้วย โรยหน้าสลัดด้วยชีสขูด
สลัดที่รวดเร็วและอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ลวกหัวหอมสับด้วยน้ำเดือด หั่นไก่เป็นก้อนแล้วผสมกับแครอทและข้าวโพด จากนั้นใส่หัวหอม ก่อนเสิร์ฟ เทมายองเนสลงบนสลัดแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบ
สลัดมีส่วนผสมที่แปลกแต่น่าพึงพอใจ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มไก่และไข่ จากนั้นหั่นเนื้อและส้มเป็นก้อนแล้วขูดชีสและไข่ สลัดวางเป็นชั้น: ชั้นที่ 1 - เนื้อ, ชั้นที่ 2 - แครอทเกาหลี, ชั้นที่ 3 - ส้ม, ชั้นที่ 4 - ไข่, ชั้นที่ 5 - ชีส แต่ละชั้นยกเว้นชีสจะทาด้วยมายองเนส
การผสมผสานที่ไม่ธรรมดาและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มไก่และไข่ สับเนื้ออย่างประณีต จากนั้นแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว หั่นกีวีที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงแหวนบางๆ แครอทก็ต้องสับละเอียดเช่นกัน ขูดชีสและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ
เราจัดวางสลัดชั้นแรก - เนื้อและไขมันด้วยมายองเนส ชั้นที่สองเป็นกีวี ไม่ต้องทาน้ำมัน จากนั้นถูผ้าขาวแล้วเคลือบด้วยมายองเนส ตามด้วยแอปเปิ้ลและมายองเนสด้วย จากนั้นขูดชีสและจาระบีด้วยมายองเนสและแครอทเกาหลีบนชีสทาด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายคือไข่แดงขูด พวกเขาทำหน้าที่เป็นของตกแต่งและไม่ทาด้วยมายองเนส
ใช้เวลาเตรียมสลัดไม่เกิน 15 นาที การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่คุณอดไม่ได้ที่จะชอบ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดปูอัดและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มน้ำมันมะกอก
เวลาที่ใช้ในการเตรียมสลัดจะไม่สูญเปล่า คุณจะพอใจกับจานที่เตรียมไว้
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สำหรับสลัดคุณจะต้องมีจานที่มีด้านตรง วางเห็ดไว้ด้านล่าง แคปลง วางผักใบเขียวไว้ด้านบน วางมันฝรั่งต้มสับไว้บนผักใบเขียวแล้วราดด้วยมายองเนส วางแตงกวาสับไว้บนมันฝรั่งแล้วใส่มายองเนสด้วย ต่อไปเราทำแบบเดียวกันกับไส้กรอกแล้วก็แครอท ชั้นสุดท้ายคือชีสแข็งขูด
พลิกจานใส่จานแล้วเสิร์ฟ
หากคุณต้องการปรุงมันฝรั่งให้เร็วขึ้น ให้เติมเนยเล็กน้อยลงในน้ำเดือด
รูปลักษณ์ของสลัดผสมผสานกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับเนื้อต้มและแครอทอย่างประณีต ทิ้งแครอทไว้สำหรับตกแต่ง เราแบ่งชีสออกเป็นสองส่วนที่ไม่เท่ากัน: ส่วนที่ใหญ่กว่าอยู่บนเครื่องขูดหยาบและส่วนที่เล็กกว่าอยู่บนเครื่องขูดแบบละเอียด ผสมแครอท เห็ด เนื้อสัตว์ และชีสก้อนใหญ่เข้ากับมายองเนส เกลือ และพริกไทย หากจำเป็น บนจานแบนเราปั้นเม่นจากผักกาดหอม หัวโรยด้วยชีสชั้นดีและแครอทโรยตัว เราทำสัน ตา และจมูกจากมะกอก เราตกแต่งจานด้วยผักใบเขียว
สลัดดั้งเดิมที่รวดเร็วอร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับทุกวัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน แล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดที่ผิดปกติที่สามารถเรียกได้ว่าแปลกใหม่เนื่องจากมีองค์ประกอบของมัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ใบผักกาดหอมวางบนจาน จากนั้นวางมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไว้ด้านบนแล้วเทซอสลงไป วางหอยแมลงภู่และแตงกวาหั่นบางๆ ไว้บนมะเขือเทศ วางแครอทไว้ด้านบนเป็นรูปหมวก “ฝา” ควรซ่อนส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ
สูตรสลัดนี้เป็นที่นิยมมากบนอินเทอร์เน็ต
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นไข่ต้มและปูอัดเป็นก้อน เพิ่มแครอท สมุนไพรสับ และกระเทียม เพิ่มเกลือพริกไทยและเทมายองเนสผสม
Funchoza เป็นอาหารเอเชียที่ทำจากบะหมี่แห้ง เรียกอีกอย่างว่าวุ้นเส้น
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นวงบางๆ ใส่ผักชีและผักชีฝรั่งสับละเอียด และกระเทียมสับหนึ่งกลีบ ปรุงรสผักด้วยพริกแห้งและสด เทน้ำเดือดลงบนเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วทิ้งไว้จนนิ่ม (5-7 นาที) ผสมผักกับ funchose และแครอทผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทิ้งไว้ 10-15 นาทีแล้วเสิร์ฟ
ข้าวจะไม่เดือดและติดกันหากคุณเติมนมเย็น 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำที่ต้ม
สลัดผสมก่อนเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หักชิปตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วจัดเรียงเป็นรูปดอกคาโมไมล์ เทมายองเนสด้านบนแล้วเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วลวกด้วยน้ำเดือด หั่นไก่เป็นก้อนแล้วผสมกับแครอทสับ จากนั้นใส่ข้าวโพดลงไปผัด เพิ่มหัวหอมและมายองเนส ผสมทุกอย่างอีกครั้ง ก่อนใช้ ให้เติมแครกเกอร์ และหลังผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
สลัดที่ทำจากไก่รมควันและแครอทเกาหลีมีรสชาติอร่อย ชุ่มฉ่ำ และดูน่ารับประทานและรื่นเริงอยู่เสมอ สูตรของพวกเขาช่วยให้คุณลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมากและให้โอกาสในการกระจายส่วนผสมของอาหาร การผสมผสานรสชาติที่ลงตัวทำให้ได้รับความนิยมในเมนูประจำวันและในงานรื่นเริง
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้สามารถตกแต่งโต๊ะในวันหยุดได้ และรสชาติเผ็ดร้อนทำให้สลัดนี้โดดเด่นกว่าอาหารจานอื่นๆ เตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ
สินค้าที่ต้องการ:
สูตรอาหาร:
สลัดที่วางเรียงกันเป็นชั้นๆ ในชามแก้วใส ดูออร์แกนิกมาก คุณสามารถใช้สำหรับบรรจุผักและทำแซนวิชได้
วิดีโอในหัวข้อ:
หนึ่งใน “สลัดด่วน” ซึ่งจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องเตรียมเบื้องต้นจากผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้แล้วในเวลาเพียงไม่กี่นาที การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างข้าวโพดหวาน แครอทรสเปรี้ยว และไก่รมควันรสเผ็ด ทำให้สูตรนี้เป็นที่นิยมอย่างกว้างขวาง
สินค้าที่ต้องการ:
เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อย โดยเติมน้ำมะนาวและซีอิ๊วขาวลงไป
ขั้นตอนการทำอาหาร:
สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และมีประโยชน์ในการเตรียมผักยัดไส้และแซนด์วิช โดยจะเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือแบ่งเป็นส่วน: ในตะกร้าขนมพัฟ และในชามสลัดขนาดเล็กที่แยกจากกัน
วิดีโอในหัวข้อ:
สูตรนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีความคล่องตัวและความเรียบง่าย อกไก่ในสูตรอาจเป็นแบบสดหรือรมควันก็ได้ เตรียมตัวด้วยตัวเอง: ทอด อบ นึ่ง ในหม้อหุงช้า
สินค้าที่ต้องการ:
สูตรอาหาร:
สลัดออกมาฉ่ำอร่อยและน่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ กับข้าวหรือไส้ผักยัดไส้, ไส้ขนมปังพิต้าหรือแพนเค้ก
สูตรง่ายๆนี้ช่วยให้คุณเตรียมสลัดที่อร่อยและน่ารับประทานได้อย่างรวดเร็วซึ่งสามารถตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถเตรียมอกไก่ที่เตรียมไว้แล้ว: ต้มหรือรมควัน คุณยังสามารถเตรียมอาหารด้วยตัวเองด้วยวิธีที่สะดวกและคุ้นเคย: อบในเตาอบหรือบนตะแกรง ปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรือหลายหม้อหุงข้าว
วัตถุดิบ:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
วิธีทำสลัดกับแครอท ไส้กรอก และข้าวโพด
เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง ใส่เมล็ดพืชลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายและโอนไปยังชามสลัด คุณสามารถปรุงข้าวโพดด้วยตัวเองในการทำเช่นนี้ต้องทำความสะอาดซังล้างและปรุงจนนุ่มในน้ำที่ไม่เค็มเป็นเวลา 20-25 นาทีขึ้นอยู่กับระดับความสุกงอม พันธุ์นมหวานสามารถนึ่งได้ ทำให้ข้าวโพดที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วตัดเมล็ดด้วยมีดหรือปอกเปลือกด้วยมือ
คุณสามารถเพิ่มเฟต้าชีสรสเค็มหรือเฟต้าชีสเล็กน้อยลงในสลัดที่มีถั่วข้าวโพดและไส้กรอกซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสเผ็ดร้อน
เนื่องจากขนมเกาหลีมีรสเผ็ดพอที่จะไม่ทำให้รสชาติสลัดที่คุณชื่นชอบเสีย คุณจึงสามารถปรุงแครอทได้ตามใจชอบ
แครอทสดขนาดกลางต้องปอกเปลือกล้างและขูดบนเครื่องขูดแบบพิเศษ
เพิ่มเกลือและออลสไปซ์เล็กน้อยลงในแครอทขูดผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูสักสองสามหยด คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบและเครื่องเทศโปรดอื่น ๆ เช่น ยี่หร่า กระวาน หรือส่วนผสมพิเศษเพื่อเตรียมสลัดเกาหลีที่บ้าน
สไตล์เกาหลี ใส่แครอทลงในผัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนส
ก่อนเสิร์ฟ ให้สลัดกับแครอทเกาหลี ข้าวโพด และไส้กรอกเย็นลงในตู้เย็นเล็กน้อย - มันจะซึมซาบและรสชาติจะสดใสยิ่งขึ้น
อร่อย!
แครอทเกาหลีเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าล้านดอลลาร์! การรับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์เป็นเรื่องที่น่ารับประทาน และสามารถเพิ่มลงในสลัดได้ด้วย สลัดมีความสดใสมีรสชาติมีรสชาติเข้มข้นและความสม่ำเสมอที่เหมาะสม (มีบางอย่างให้เคี้ยว) นอกจากนี้สลัดที่มีแครอทเกาหลียังมีเส้นใยค่อนข้างมาก ดังนั้นสลัดดังกล่าวจึงถือได้ว่าเป็นอาหารลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัยแม้ว่าจะมีมายองเนสและไส้กรอกรมควันก็ตาม แน่นอนว่าข้อความดังกล่าวยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ แต่ก็มีความจริงอยู่บ้าง (และสำคัญมาก) อยู่ในนั้น ดังนั้นเตรียมสลัดกับแครอทเป็นภาษาเกาหลีเพลิดเพลินไปกับรสชาติและมีสุขภาพดี!
ของขบเคี้ยวแครอทนั้นเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงในยุคโซเวียตไปสู่อาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่เรียกว่ากิมจิ ในเวอร์ชันดั้งเดิมใช้ผักกาดขาวปลีซึ่งสับบนเครื่องขูดแบบพิเศษแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศกระเทียมและน้ำมันพืชร้อน เนื่องจากไม่มีมัน ชิ้นแครอทจึงเข้ามาทดแทน ไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานเดียวเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของของว่างอื่นๆ อีกด้วย หนึ่งในนั้นคือสลัดแครอทเกาหลี
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดไก่และแตงกวาเป็นเส้นแล้วผสมกับแครอท ขูดชีสและเพิ่มลงในสลัด ผสมทุกอย่างกับมายองเนส
วัตถุดิบ:
เต้าหู้เป็นชีสถั่วเหลือง ความสม่ำเสมออาจอ่อนหรือแข็งก็ได้ ใช้สำหรับเตรียมสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และยังใช้ในการอบอีกด้วย
วิธีทำอาหาร:
หั่นเต้าหู้เป็นก้อน เทซีอิ๊ว 30 มล. ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นทอดในน้ำมันมะกอก 40 มล. ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกหั่นเป็นเส้น ล้างส้ม ปอกเปลือกและแบ่งเป็นชิ้น ตัดแชมเปญเป็นชิ้น ในการเตรียมซอส ให้ผสมน้ำมันมะกอกที่เหลือกับซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำผึ้งละลาย และแกง ในชามสลัด ผสมเต้าหู้ พริกไทย ส้ม เห็ด ข้าวโพด และแครอท ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ล้างพาร์สลีย์. ล้างพริกหยวก เอาเมล็ดออก และสับละเอียด บดปลาด้วยส้อม ผสมแครอท ข้าวโพด และพริกหยวกลงในชามสลัด ปรุงรสจานด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสและหน่อไม้ฝรั่งเป็นเส้น ผสมในชามสลัด ใส่แครอทและสับปะรด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยมะกอก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดแฮร์ริ่ง, ขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วโดยไม่มีแกนบนเครื่องขูดหยาบ, สับหัวหอมที่ปอกเปลือกด้วยมีด รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้กับแครอท ผสม เกลือ จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งชามสลัดด้วยผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
นำปลาหมึกออกจากขวด เทของเหลวออก แล้วสับให้ละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ขูดความสนุกบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส วางปลาหมึก แครอท และชีสเป็นชั้นๆ ในชามสลัด เติมเกลือลงในชั้น 1 และ 3 แล้วทาด้วยส่วนผสมของมายองเนสและความเอร็ดอร่อย ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ต้มไข่ต้มสุกปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ต้มถั่วในน้ำเค็มแล้วสับ สับกระเทียม ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง แช่ในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 20 นาที ผสมไข่ที่เตรียมไว้ ถั่ว แครอท กระเทียมเข้าด้วยกัน เพิ่มเครื่องเทศเกลือมายองเนส วางในชามสลัด ตกแต่งด้วยหัวหอมครึ่งวงและใบโหระพา
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
วัตถุดิบ
การตระเตรียม:
ล้างและหั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอก สับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับแครอทเกาหลี ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส
นี่คือ Caprice - สลัดแสนอร่อยพร้อมแครอทเกาหลี เรามั่นใจว่าเขาจะ “ขายปัง” จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว และที่สำคัญไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินพิเศษใดๆ
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
วิธีทำอาหาร:
ไม่จำเป็นต้องปรุงรสจานเพราะ... แครอทจะปล่อยน้ำออกมา คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและประดับด้วยสมุนไพร
สลัดเวอร์ชันที่ง่ายที่สุดพร้อมแครอทและแตงกวาเกาหลีซึ่งสามารถเตรียมได้เกือบจะในทันที คุณสามารถเสิร์ฟจานพร้อมกับมันฝรั่งต้มได้ - มันจะอร่อยและน่าพึงพอใจมาก
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ตัดแฮมเป็นเส้นบางๆ สวยงาม ขูดชีสหยาบหรือขนาดกลาง ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบแล้วทิ้งไว้สักครู่ หั่นไข่ต้มเป็นก้อนเล็กๆ วางบนจานเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย ชั้นแรกเป็นหมอนชีส ชั้นที่สองเป็นฟางแฮม ระบายแตงกวาขูดแล้วตักครึ่งลงบนแฮม วางแครอทชั้นสุดท้าย (ไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนส) ประดับด้วยสมุนไพรหรือแหวนมะกอกสับ
สลัดกรอบดั้งเดิมนี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์หรือคอนญัก และยังเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อเย็นอีกด้วย รายชื่อแฟน ๆ ของเขามักจะรวมถึงเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ก็อยู่ไม่ไกลหลังพวกเขาเพราะสูตรขนมที่มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจไม่ปล่อยให้ใครสนใจ การเตรียมขนมนั้นง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องทอด ตุ๋น หรือต้มอะไรเลย ดังนั้นกระบวนการนี้จึงใช้เวลาน้อยมาก ซึ่งทำให้สลัดนี้ไม่สามารถทดแทนได้ในบางกรณี
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
เราสร้างการตกแต่งจากชิปที่เตรียมไว้ อาจเป็นคลื่น ดอกไม้ หรืออย่างอื่น ขนมพร้อมเสิร์ฟทันที
ทางที่ดีควรนำแครอทที่บรรจุในขวดพลาสติกหรือขวดแก้ว หรือขายส่งจำนวนมากจากร้านค้าปลีกที่เชื่อถือได้ เพื่อขอใบรับรองผลิตภัณฑ์ แครอทที่บรรจุแล้วควรขายในถาดที่มีฝาปิด สิ่งนี้รับประกันได้ว่าผลิตภัณฑ์มีเพียงแครอท น้ำมัน เครื่องปรุงรสเท่านั้น และไม่ใช่สิ่งเจือปนต่างๆ
อร่อย!
