พอร์ทัลการทำอาหาร

ในบทความนี้คุณจะพบกับสูตรอาหารต่างๆ มากมายสำหรับสลัด Ladies' Caprice

ถ้าเราพูดถึงอาหารจานนี้ตามชื่อก็สามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าสลัด "Lady's Caprice" มีความหรูหราและมีรสชาติที่แปลกตาและนี่เป็นเรื่องจริง

  • แม้ว่าสลัดนี้จะมีส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด แต่ก็สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มหรือเปลี่ยนส่วนประกอบบางอย่างของจาน
  • เป็นผลให้คุณจะได้รับสลัด "Lady's Whim" ที่แตกต่างอร่อยและเป็นต้นฉบับ
  • สลัดนี้มีหลากหลายรูปแบบรวมถึงความต้องการของผู้หญิงด้วย ดังนั้นจึงสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างน้อยทุกวัน
  • เลือกสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดจากเนื้อหาที่นำเสนอและเตรียมไว้สำหรับวันหยุดสำคัญหรือทุกวัน

สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้": ส่วนผสมและสูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนตามลำดับชั้น

สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้": ส่วนผสมและสูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนตามลำดับชั้น

หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อเย็นเมื่อกลับถึงบ้านหลังเลิกงาน ให้ทำสลัด “Lady's Caprice” แบบคลาสสิก ประกอบด้วยส่วนผสมขั้นต่ำที่มีอยู่ในบ้านทุกหลัง และส่วนที่ขาดหายไปสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าทุกแห่งระหว่างทางกลับบ้าน ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมและสูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนสำหรับสลัด Ladies' Caprice ในชั้นต่างๆ

คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้": ส่วนผสม
  1. ต้มเนื้อไก่กับเครื่องเทศ: เกลือ, พริกไทย, ใบกระวานไม่เกิน 20 นาที ไม่เช่นนั้นเนื้อจะเหนียว ทิ้งในน้ำซุปจนเย็น ด้วยเหตุนี้เนื้อจึงนุ่มและชุ่มฉ่ำ คุณสามารถปรุงล่วงหน้าและทิ้งไว้ในน้ำซุป จากนั้นจึงปรุงเมื่อจำเป็น
  2. ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง
  3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  4. หั่นสับปะรดถ้าคุณซื้อกระป๋องที่มีวงแหวน
  5. ตอนนี้วางอกสับลงบนจานแล้วทาด้วยมายองเนส
  6. จากนั้นใส่สับปะรด
  7. ชั้นสุดท้ายคือชีสขูด ก่อนอื่นคุณสามารถวางชีสส่วนใหญ่แล้วทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ
  8. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ

หากอกสุกล่วงหน้าคุณสามารถทำสลัดนี้ได้ภายใน 15 นาที - รวดเร็วอร่อยและเป็นต้นฉบับ


วิธีเตรียมสลัด "Lady's Whim" กับไก่และสับปะรดอย่างโอชะ: สูตรหลายชั้น

ตอนนี้เรามาเพิ่มส่วนผสมใหม่ ๆ ลงในสูตรคลาสสิกแล้วคุณจะได้สลัดที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารหลายชั้นที่จะช่วยให้คุณเตรียมสลัด "Lady's Caprice" พร้อมไก่และสับปะรดได้อย่างอร่อย:

ควรมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:


วิธีเตรียมสลัด "Lady's Whim" กับไก่และสับปะรดอย่างโอชะ: ส่วนผสม

การเตรียมประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. พ่อครัวหลายคนใช้อกรมควันสำหรับสลัดนี้ แต่เนื้อไก่ต้มจะยังคงนุ่มและดีต่อสุขภาพมากกว่า ดังนั้นต้มอกในน้ำเค็มโดยเติมพริกไทยและใบกระวานเป็นเวลา 20 นาที ทิ้งน้ำซุปไว้จนเย็นสนิท
  2. จากนั้นหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ต้มไข่เป็นเวลา 4 นาที เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. หั่นสับปะรดเป็นก้อนขนาดกลาง
  5. สามารถขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบได้
  6. บีบกระเทียมด้วยการกดแล้วผสมกับมายองเนสครึ่งหนึ่ง
  7. ขั้นแรกวางเนื้อไก่ลงบนจาน ทาเลเยอร์นี้ด้วยมายองเนสและกระเทียม
  8. จากนั้นหมุนสับปะรด - กระจายให้ทั่วเนื้อ
  9. ตอนนี้ไข่และมายองเนสอีกครั้ง แต่ไม่มีกระเทียม
  10. โรยหน้าด้วยชีสขูดและทาด้วยมายองเนสกระเทียม
  11. วางวอลนัทย่างบนชีส ต้องหั่นเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนตามที่คุณต้องการ

ตกแต่งสลัดด้วยก้านเขียวแล้วเสิร์ฟ จานนี้จะรับประทานได้ทันทีเนื่องจากมีรสชาติเผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์


วิธีเตรียมสลัด "Lady's Whim" กับไก่และลูกพรุนอย่างโอชะ: สูตรหลายชั้น

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่มีลูกพรุน ให้ความเปรี้ยวเล็กน้อยและเข้ากันได้ดีกับไก่และถั่ว ส่วนแตงกวาดองจะเพิ่มรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ แช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนสเพื่อให้ส่วนผสมไม่แห้งและดูเหนียว ดังนั้นจะเตรียมสลัด Caprice ของสุภาพสตรีกับไก่และลูกพรุนได้อย่างไร? สูตรเป็นชั้นๆ มีดังนี้

คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:


วิธีเตรียมสลัด "Lady's Whim" กับไก่และลูกพรุนอย่างโอชะ: ส่วนผสม

ตอนนี้เริ่มทำอาหาร:

  • ต้มเนื้อสันนอกในน้ำพร้อมเครื่องเทศเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำไปแช่เย็นในน้ำซุป
  • ตัดเนื้อเป็นเส้น
  • ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ
  • ปอกลูกพรุนแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
  • ปอกแตงกวาแล้วเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
  • ปอกถั่วทอดแล้วบดด้วยเครื่องปั่น แต่อย่าให้เป็นผง
  • วางแตงกวาไว้ที่ด้านล่างของจานแล้วเติมเกลือ
  • จากนั้นใส่เกลือลงในไก่แล้วทาด้วยมายองเนส
  • ชั้นถัดไปคือลูกพรุนและไข่ แช่ส่วนผสมด้านบนให้เข้ากันด้วยมายองเนส
  • ชั้นสุดท้ายเป็นถั่ว

ตกแต่งจานด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสีเขียวและลูกพรุนบาง ๆ รูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ - คุณจะได้รับทั้งหมดนี้หากคุณแช่จานในเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

คำแนะนำ:เลือกลูกพรุนที่มีเมล็ดพืชจะคงสารอาหารทั้งหมดไว้ อย่าซื้อผลเบอร์รี่ที่สวยงามและเป็นมันเงาเกินไป เนื่องจากอาจต้องใช้กลีเซอรีน


วิธีเตรียมสลัด "Lady's Whim" ด้วยลิ้นและแฮมอย่างโอชะ: สูตรหลายชั้น

สำหรับสลัดนี้ ให้เลือกลิ้นวัว เนื่องจากรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการดีกว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูมาก แฮมจะทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจะโดดเด่นด้วยความคิดริเริ่มและความอ่อนโยน สูตรหลายชั้นเพื่อเตรียมสลัด Caprice แสนอร่อยสำหรับสุภาพสตรีพร้อมลิ้นและแฮม:

ซื้อและวางผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้บนโต๊ะ:


วิธีเตรียมสลัด "Lady's Whim" ด้วยลิ้นและแฮมอย่างโอชะ: ส่วนผสม

เตรียมตัวดังนี้:

  1. ขั้นแรกให้ทำความสะอาดลิ้นวัว ต้มเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง นำออกและวางในภาชนะอื่นด้วยน้ำเย็น คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งเพื่อให้น้ำเป็นน้ำแข็งได้ ตอนนี้เอาฟิล์มด้านบนออก มันควรจะหลุดออกมาอย่างง่ายดาย
  2. ตัดลิ้นเป็นเส้นบาง ๆ
  3. ล้างและทำความสะอาดแชมเปญ หั่นเห็ดตามยาวเพื่อให้มองเห็นรูปร่างได้ สับส่วนที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดทุกอย่างในกระทะโดยเติมน้ำมันพืช
  4. หั่นแฮมเป็นก้อน
  5. ล้างพริกหวาน เอากิ่งที่มีเมล็ดอยู่ข้างในออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. สับแตงกวาดองด้วย
  7. ตอนนี้วางลิ้นเนื้อลงบนจานขนาดใหญ่
  8. หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  9. กระจายแตงกวาดองไว้ด้านบน
  10. จากนั้นแฮมและมายองเนสอีกครั้ง
  11. ชั้นถัดไปจะเป็นพริกไทยและส่วนของแชมปิญองที่สับ คลุมด้วยมายองเนสบาง ๆ
  12. ตกแต่งสลัดด้วยเห็ดและสมุนไพรที่เหลือ

สลัดนี้ดึงดูดด้วยรสชาติที่ผิดปกติซึ่งเสริมด้วยพริกไทยและแตงกวาดอง เห็ดเข้ากันได้ดีกับลิ้นและแฮม และทำให้มีองค์ประกอบที่อร่อยและน่ารับประทาน


วิธีเตรียมสลัดปูอัด “Lady's Whim” ให้อร่อย: สูตรหลายชั้น

อาหารเรียกน้ำย่อยปูอัดครองใจเด็กและผู้ใหญ่มายาวนาน “ความปรารถนาของสุภาพสตรี” ด้วยส่วนผสมนี้จะเป็นอาหารจานเด่นในงานเลี้ยงของคุณ หากคุณกำลังวางแผนงานช่วงวันหยุดหรือเพียงต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณ ให้เตรียมมันไว้ แล้วจานนี้จะกินจนช้อนสุดท้าย เราเตรียมสลัด "เลดี้ราชประสงค์" แสนอร่อยพร้อมปูอัด สูตรเป็นชั้นๆ มีดังนี้

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • ถั่ว (กระป๋อง) - ครึ่งกระป๋อง
  • หัวผักกาด (หวาน, สลัด) - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • แอปเปิ้ล - สองสามชิ้น

เราเตรียมอาหารที่บ้านดังนี้:

  1. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ วางในชามแล้วปิดด้วยน้ำส้มสายชู เติมน้ำ พริกไทย และเกลือเล็กน้อย ปล่อยทิ้งไว้แบบนี้เป็นเวลา 30 นาที
  2. คราวนี้ให้หั่นปูอัด
  3. ต้มไข่ในน้ำประมาณ 4-5 นาที ปล่อยให้เย็น และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดสีขาวบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่
  4. ล้าง ปอกเปลือก และขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
  5. สับชีสแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย
  6. วางปูอัดที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ วางไข่ขาวไว้ด้านบน
  7. หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  8. ตอนนี้ถึงคราวของหัวหอมแล้ว บีบออกจากน้ำดองแล้วเกลี่ยให้ทั่วคานด้วยมายองเนส
  9. จากนั้นเพิ่มแอปเปิ้ลและชีสขูด หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  10. ตอนนี้ถึงคราวของถั่วเขียวแล้ว
  11. โรยไข่แดงขูดด้านบน

สลัดนี้ดีเพราะไม่ต้องใช้มายองเนสมากนักเพราะมันดูชุ่มฉ่ำและนุ่มอยู่แล้ว


วิธีเตรียมสลัด "Lady's Whim" กับกีวีและทับทิมอย่างโอชะ: สูตรหลายชั้น

นี่เป็นสลัดปีใหม่อย่างแท้จริง - สดใสฉ่ำและอร่อย มันจะยืนอยู่ในตำแหน่งอันทรงเกียรติบนโต๊ะเพราะมันดูสวยงามและน่ารับประทานมาก มาเตรียมสลัดแสนอร่อย "ราชประสงค์ของเลดี้" กับกีวีและทับทิม:

เตรียมชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • เนื้อซี่โครงไก่ - 2 ครึ่ง
  • ครีมชีสในบล็อคแข็ง - 100 กรัม
  • ลูกพรุนมีหลุม - กำมือ
  • ไข่ - 3-4 ชิ้น
  • แครอท - ชิ้นขนาดกลางสองสามชิ้น
  • กีวี - 2 ชิ้น
  • ทับทิม – 1 ชิ้น
  • ซอสมายองเนสคลาสสิก - 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือสำหรับปรุงเนื้อสันนอก

เมื่อเตรียมสลัด ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

  1. ต้มเนื้อเนื้อเป็นเวลา 20 นาที เย็นในน้ำซุป จากนั้นสับให้ละเอียด
  2. วางแก้วบนจานแล้ววางชั้นแรกรอบๆ - เนื้อไก่
  3. แปรงเนื้อด้วยซอสมายองเนส
  4. แยกลูกพรุนออกจากหลุมแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ยังกระจายอยู่ทั่วกระจก
  5. ต้มไข่ แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  6. แครอทเป็นชั้นๆ เพิ่มเกลือและไขมันด้วยซอสมายองเนส
  7. ตาข่ายซอสชีสและมายองเนส เป็นการยากที่จะกระจายส่วนผสมมายองเนสไปบนชีสดังนั้นจึงควรทาด้วยตาข่ายจากถุงทำอาหารหรือแพ็คเก็ตที่มีมุมตัดออก
  8. หั่นกีวีเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนชีสและมายองเนสรอบๆ แก้วเป็นแถวเดียวกัน
  9. กระจายเมล็ดทับทิมให้ห่างจากแก้ว
  10. ถอดแก้วออกแล้วสลัดก็พร้อม!

วางจานไว้ในที่เย็นและหลังจากนั้นสองสามชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟได้


วิธีเตรียมสลัด "Lady's Whim" กับไก่และเห็ดทอดอย่างโอชะ: สูตรหลายชั้น

สูตรสำหรับสลัด "Lady's Whim" กับเห็ดได้รับการเผยแพร่ด้านบน มีอีกสูตรหนึ่งที่มีข้าวโพดและแครอท รสชาติจะเยี่ยมยอดและไม่ธรรมดา นี่เป็นความตั้งใจของผู้หญิงที่แท้จริง - สดใสเหมือนตัวละครของผู้หญิง ดังนั้นมาเตรียมสลัดแสนอร่อย "ราชประสงค์ของเลดี้" กับไก่และเห็ดทอด:

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • เห็ดแชมปิญอง – 200 กรัม
  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น (กลาง)
  • ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
  • สลัดหวานพันธุ์หัวหอม - ครึ่งหัว
  • ข้าวโพด (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทย - เล็กน้อย

กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. ต้มเนื้อในน้ำด้วยเกลือและเครื่องเทศ เย็นในน้ำซุป ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. ล้างและทำความสะอาดแชมเปญ สับและทอดร่วมกับหัวหอมในกระทะพร้อมน้ำมันพืช
  3. ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ต้มแครอท เย็นและปอกเปลือก สับเป็นก้อนด้วย

เริ่มวางสลัดลงบนจาน:

  1. เนื้อปลามายองเนส
  2. เห็ดกับหัวหอม
  3. แครอท มายองเนส
  4. ไข่ มายองเนส
  5. ข้าวโพด.

สลัดพร้อม เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันได้หากไม่ต้องการเป็นชั้น หากคุณผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คุณจะใช้มายองเนสน้อยกว่าสลัดหลายชั้น

วิธีการตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันหยุด, ปีใหม่, วันเกิด, 8 มีนาคม, 14 กุมภาพันธ์, 23, งานแต่งงาน, วันครบรอบ: แนวคิด, ภาพถ่าย

สำหรับวันหยุดใด ๆ คุณต้องการทำให้โต๊ะสวยงามและเป็นต้นฉบับเป็นพิเศษ สลัดซึ่งสามารถตกแต่งด้วยวิธีที่แปลกตาช่วยให้บรรลุเป้าหมายนี้ทำให้อาหารน่ารับประทานและอร่อย ยิ่งไปกว่านั้น ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษของเชฟมืออาชีพ แต่ต้องใช้จินตนาการและผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย วิธีการตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันหยุด, ปีใหม่, วันเกิด, 8 มีนาคม, 14 กุมภาพันธ์, 23 กุมภาพันธ์, งานแต่งงาน, วันครบรอบ? นี่คือแนวคิดและรูปถ่าย:

เพื่อวันหยุดบ้างหากคุณต้องการตกแต่งสลัดสำหรับโต๊ะวันหยุดให้ใส่จานที่แบ่งส่วนแล้วตกแต่งจานด้วยดอกไม้ธรรมดา - เรียบง่ายและมีสไตล์


วิธีตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันหยุด: แนวคิดภาพถ่าย

ดอกไม้สามารถทำจากชิ้นสับปะรด มีมะกอกอยู่ตรงกลางและโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดด้านบนคุณสามารถโรยด้วยผักชีลาวแห้งก็ได้


วิธีตกแต่งสลัดพัฟตามเทศกาล “Lady’s Whim” สำหรับทุกโอกาส: ไอเดีย, ภาพถ่าย

ปีใหม่.บนโต๊ะปีใหม่สลัดนี้สามารถตกแต่งเป็นรูปหัวซานตาคลอสได้ ชีส, ไข่ขาวกับมายองเนสและแครอทหรือพริกหยวกสับละเอียด - การตกแต่งพร้อม นวมที่ทำจากชีสและไข่ขาวกับมายองเนสก็ดูสวยงามเช่นกัน


วิธีตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับปีใหม่: แนวคิดภาพถ่าย

เขาอยู่ที่นี่ - ตัวละครหลักของวันหยุดบนโต๊ะของคุณ


วิธีการตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับปีใหม่: แนวคิด

หากคุณมีเวลาว่าง คุณสามารถปรับแต่งของตกแต่งและตกแต่งต้นคริสต์มาสและมาลัยได้จริง


วิธีการตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับปีใหม่: รูปภาพ

วันเกิด.หากคุณคาดหวังว่าจะมีแขกรับเชิญในวันเกิดของคุณ แต่ไม่มีเวลาเพ้อฝันและตกแต่งที่ซับซ้อน เพียงแค่วางข้าวโพดไว้ตามขอบสลัดแล้วใส่ผักชีฝรั่งลงไปด้านบน สีสันสดใสของผลิตภัณฑ์จะทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทานและสวยงาม


วิธีตกแต่งสลัดพัฟตามเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันเกิด: ไอเดียรูปถ่าย

การตกแต่งที่เรียบง่าย แต่สีที่ตัดกันของผลิตภัณฑ์ในตัวเลือกการตกแต่งนี้จะสร้างความพึงพอใจและดึงดูดความสนใจ


วิธีการตกแต่งสลัดชั้นตามเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันเกิด: ไอเดีย

8 มีนาคม- วันหยุดพิเศษ ผู้ชายเตรียมเซอร์ไพรส์ให้กับผู้หญิงในวันนี้ แต่พวกเขาสามารถทำให้คุณประหลาดใจได้ถ้าพวกเขาทำสลัดและตกแต่งแบบนั้น มะเขือเทศธรรมดาและหัวหอมสีเขียวและสลัดที่คุณชื่นชอบภายในดอกตูม - ดั้งเดิมและแปลกตา


วิธีตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันหยุดวันที่ 8 มีนาคม: แนวคิดภาพถ่าย

สลัดวางโดยใช้แก้วและตกแต่งด้วยข้าวโพดธรรมดาจากขวดด้านบน แต่มันดูสวยงามมาก


วิธีตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันที่ 8 มีนาคม: ไอเดีย

วันที่ 14 กุมภาพันธ์.คู่รักแต่ละคู่วางแผนที่จะใช้เวลาวันวาเลนไทน์ในบรรยากาศโรแมนติกและจะเสริมด้วยสลัดในแก้วใส - เรียบง่าย แต่น่าสนใจ การให้บริการในรูปแบบของสลัดค็อกเทลนี้ช่วยเติมเต็มตารางวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ วิธีตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันหยุดวันที่ 14 กุมภาพันธ์: แนวคิด

ดอกกุหลาบในสลัดนี้ดูเหมือนของจริง แต่ทำจากมะเขือเทศธรรมดา


วิธีตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันหยุดวันที่ 14 กุมภาพันธ์: รูปภาพ

23 กุมภาพันธ์.ฉันอยากจะเซอร์ไพรส์ชายที่รักของฉันในวันนี้จริงๆ หนุ่มๆ ทุกคนคงจะชอบปีกไก่ของ “สาว ๆ” เหล่านี้ ของขวัญและเซอร์ไพรส์ดีๆ จากผู้หญิงที่คุณรัก


วิธีตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันหยุดวันที่ 23 กุมภาพันธ์: แนวคิดภาพถ่าย

รถถังแบบนี้สร้างง่าย แต่ก็ไม่เหมือนใครที่พูดถึงการเฉลิมฉลองความกล้าหาญและความแข็งแกร่ง


วิธีตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันหยุดวันที่ 23 กุมภาพันธ์: แนวคิด

สำหรับงานแต่งงานจะต้องมีโต๊ะพิเศษ - ตกแต่งตามธีมสวยงามและเป็นต้นฉบับ จัดเรียงสลัดในรูปแบบของวงแหวน - มีสไตล์และน่าสนใจมาก


วิธีตกแต่งสลัดพัฟตามเทศกาล “ราชประสงค์ของเลดี้” สำหรับงานแต่งงาน: ไอเดีย, ภาพถ่าย

ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อของตกแต่งที่หรูหราได้ แต่ดอกไม้แฮม มะเขือเทศเชอรี่ และบวบเหล่านี้จะทำให้แขกชื่นชอบอาหารจานนี้


วิธีตกแต่งสลัดพัฟตามเทศกาล “ราชประสงค์ของเลดี้” สำหรับงานแต่งงาน: ไอเดีย

สำหรับวันครบรอบหากมีแขกรับเชิญจำนวนมาก คุณต้องพิจารณารายละเอียดทั้งหมดของโต๊ะให้ละเอียด ใช้กระทะสแน็ปทรงกลมเพื่อวางสลัด อาหารที่ทำบนจานในลักษณะนี้ดูน่ารับประทานอยู่แล้ว วางใบไม้สีเขียวสองสามใบไว้ด้านบน และการตกแต่งก็พร้อม


วิธีตกแต่งสลัดพัฟตามเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันครบรอบ: แนวคิดภาพถ่าย

จากแตงกวาหั่นบาง ๆ คุณสามารถจัดดอกไม้ดังกล่าวบนสลัดที่ทำเสร็จแล้วได้ ผักนี้ไม่เพียงแต่ตกแต่งจานได้อย่างลงตัวเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมรสชาติอีกด้วย


วิธีการตกแต่งสลัดพัฟตามเทศกาล "ราชประสงค์ของเลดี้" สำหรับวันครบรอบ: แนวคิด

สลัด "เลดี้ราชประสงค์" เป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้าน ทำง่ายและตกแต่งง่าย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ถูกใจคุณเสมอ คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างเหมาะสม สับเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ให้เวลาในการแช่และเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์หรือส่วนผสมที่เหมาะกับรสนิยมของคุณที่ใช้ประกอบเป็นสลัด อร่อย!

วิดีโอ: สลัด LADIES CAPRICE สูตรคุณแม่.

อย่างที่คุณทราบ นิสัยใจคอของผู้หญิงเป็นสิ่งที่คาดเดาไม่ได้มากที่สุด และส่วนผสมที่คาดไม่ถึงที่สุดก็ถูกเพิ่มเข้ามาในจานนี้ สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ส่วนผสมหลายอย่างที่ดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ที่จะรวมไว้ในสูตรเดียว แต่นี่เป็นเพียงความเห็นที่ทำให้เข้าใจผิดเพราะผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่น่าทึ่ง อุดมสมบูรณ์ และในขณะเดียวกันก็เลิศรสอย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่นสลัดองุ่นของผู้หญิงที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

นอกจากนี้บนเว็บไซต์ของเราคุณยังสามารถค้นหาตัวเลือกที่น่าสนใจอื่น ๆ ในการเตรียมสลัดได้เช่นหรือ

รสชาติในกรณีนี้มีความเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น เห็ด แฮม และลิ้นทำให้คุณรู้สึกอิ่ม แตงกวาดองช่วยเพิ่มกลิ่นอายเล็กน้อยที่รับรองว่าถูกใจคุณ

คุณจะต้องการ:

  • 400 กรัม ลิ้นเนื้อ;
  • 200 กรัม เห็ด;
  • 150 กรัม เเฮม;
  • พริกหวาน 1 อัน
  • แตงกวาดอง 2 อัน
  • 150 กรัม มายองเนส.

วิธีเตรียมสลัดตามใจสาว:

  1. ต้องล้างลิ้นและต้มหลังจากปรุงอาหารแล้วให้นำออกราดด้วยน้ำที่อุณหภูมิต่ำสุดที่เป็นไปได้แล้วทำความสะอาด เมื่อเครื่องในเย็นลงอย่างสมบูรณ์ให้หั่นเป็นเส้น
  2. ล้างเห็ดสับละเอียดด้วยมีดแล้ววางในกระทะที่ทอด
  3. แตงกวาถูกตัดเป็นชิ้น
  4. พริกไทยปอกเปลือกออกจากแกนด้วยเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  5. แฮมบดด้วยวิธีเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
  6. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกเทลงในชามเดียวเทมายองเนสลงไปและทุกอย่างก็ผสมกัน
  7. จานจะเสิร์ฟทันที

สำคัญ! ความตั้งใจของผู้หญิงไม่จำเป็นต้องแช่และเปียกโชก ในกรณีของสลัดนี้ขั้นตอนดังกล่าวจะทำอันตรายเท่านั้นและไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ มายองเนสจะระบายออกและอาหารจะดูไม่น่ารับประทานและไม่น่ารับประทานทันที

สูตรสลัดเลดี้ราชประสงค์

เนื้อไก่คลาสสิกสำหรับอาหารจานนี้เสริมด้วยกลิ่นรสอันน่าทึ่ง - ลิ้นและแฮม จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและในขณะเดียวกันก็น่าทึ่งมากใคร ๆ ก็สามารถพูดได้ว่าอ่อนโยน ด้วยความช่วยเหลือของชีสธรรมดามันก็มีความโปร่งสบายและเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณจะต้องการ:

  • 300 กรัม แชมปิญอง;
  • 50 กรัม ชีส;
  • 200 กรัม ไก่;
  • 200 กรัม ภาษา;
  • 150 กรัม มายองเนส;
  • 200 กรัม เเฮม.

สูตรสลัดเลดี้ราชประสงค์:

  1. ต้องเตรียมลิ้นก่อน เนื่องจากเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานที่สุด
  2. หลังจากปรุงอาหารแล้ว ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนบาง ๆ
  3. ล้างเนื้อไก่และตัดเยื่อออก โรยเนื้อด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เติมเกลือเล็กน้อยแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ เนื้อที่เตรียมไว้จะถูกใส่ในเตาอบและอบ หลังจากกระบวนการนี้เสร็จสิ้น ฟอยล์จะถูกเอาออก เนื้อจะถูกทำให้เย็นลงและตัด
  4. แฮมถูกตัดให้ได้ขนาดร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
  5. ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะ
  6. ชีสขูดละเอียด
  7. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมอยู่ในจานที่สวยงามจานเดียวเทมายองเนสแล้วผสม
  8. ด้านบนตกแต่งด้วยชีส

สำคัญ! เพื่อให้ทำความสะอาดลิ้นได้ง่ายขึ้น แนะนำให้ล้างลิ้นด้วยน้ำเย็นทันทีหลังทำอาหาร เนื่องจากอุณหภูมิที่ต่างกัน ผิวจะถูกลอกออกได้ง่ายขึ้นมาก

สลัดเลดี้เร้นพร้อมลิ้น

รูปแบบนี้บ่งบอกถึงความปรารถนาที่คาดเดาไม่ได้ของผู้หญิงอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วการเพิ่มทับทิมลงในองค์ประกอบไม่ใช่วิธีแก้ปัญหามาตรฐาน แต่ด้วยการปรากฏตัวของเขาทำให้สลัดได้รับความซับซ้อนพิเศษความคิดริเริ่มและรสชาติที่หวานอมเปรี้ยว บันทึกนี้ทำให้เกิดการตีความใหม่ของอาหารที่มีชื่อเสียง

คุณจะต้องการ:

  • 100 กรัม มายองเนส;
  • 50 กรัม น้ำมัน;
  • ทับทิม 1 ผล
  • 1 หัวหอม;
  • 200 กรัม แชมปิญอง;
  • แตงกวาดอง 3 อัน
  • 300 กรัม ลิ้นหมู
  • 300 กรัม เเฮม.

สลัดราชประสงค์ของสุภาพสตรีด้วยลิ้น:

  1. ล้างลิ้นต้มในน้ำเค็มแล้วทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีด
  2. หัวหอมทำความสะอาดและสับละเอียด
  3. เห็ดล้างและหั่นเป็นชิ้น
  4. หัวหอมและเห็ดผสมแล้วทอดในเนยในกระทะ
  5. แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  6. แฮมก็บดในลักษณะเดียวกัน
  7. เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเย็นลงและสับแล้วพวกเขาก็เทลงในจานสลัดเดียว
  8. ปอกทับทิม เลือกเมล็ดทั้งหมดแล้ววางรวมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
  9. เพิ่มมายองเนสที่นั่นด้วยหลังจากนั้นทุกอย่างก็ผสมกัน หากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

สำคัญ! สำหรับอาหารจานนี้ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องตรวจสอบขนาดของแต่ละส่วนประกอบ พวกเขาทั้งหมดควรจะบดขยี้อย่างน้อยเท่ากันโดยประมาณ เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นจึงจะสามารถบรรลุช่วงรสชาติที่ต้องการได้

สลัดลิ้น - ความตั้งใจของผู้หญิง

ในกรณีนี้รสชาติของส่วนประกอบหลักจะไม่ถูกปิดเสียง แต่จะเน้นเฉพาะเมื่อมีส่วนผสมอื่นๆ เท่านั้น จานนี้มีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์และน่าอัศจรรย์ที่เห็ดเพิ่มเข้ามา และลิ้นวัวทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ

คุณจะต้องการ:

  • 200 กรัม ลิ้นเนื้อ;
  • 300 กรัม เเฮม;
  • 1 หัวหอม;
  • 200 กรัม แชมปิญอง;
  • 50 กรัม น้ำมัน;
  • 150 กรัม มายองเนส;
  • 100 กรัม เขียวขจี;
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • 1 แตงกวา
  • แครอท 1 อัน

สลัดราชประสงค์ของสุภาพสตรี:

  1. ล้างลิ้นและต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย หลังจากนั้นให้ทำความสะอาดและสับเป็นเส้นบาง ๆ
  2. แฮมถูกตัดเป็นเส้น
  3. ปอกหัวหอมสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วทอดจนใสในกระทะที่มีน้ำมัน
  4. เห็ดสับเป็นชิ้น ๆ แล้วเทลงในกระทะพร้อมหัวหอมที่ทอด
  5. ลิ้นและแฮมถูกวางอยู่ในชามเดียว
  6. ส่วนผสมหัวหอมและเห็ดที่เย็นแล้วจะถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอและเคลือบด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
  7. มีดสับผักอย่างประณีตแล้วโรยบนจานที่เตรียมไว้
  8. มะเขือเทศและแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  9. แครอทต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน

เคล็ดลับ: เพื่อให้อาหารจานนี้ดูมีรสชาติและมีรสชาติที่แปลกแต่น่าพึงพอใจมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดกระป๋องหรือแอปเปิ้ลได้

สลัดแฮม ปลาหมึก และลิ้น

การเพิ่มเนื้อปลาหมึกที่นุ่มทำให้สามารถสร้างอาหารจานอร่อยและรื่นเริงอย่างแท้จริงที่ทุกคนจะจดจำโดยไม่มีข้อยกเว้น ในความเป็นจริงการผสมผสานที่แปลกประหลาดกลับกลายเป็นว่าซับซ้อนอย่างไม่น่าเชื่อกลมกลืนและใหม่ทั้งหมด กลิ่นหอมเข้มข้นมากจนไม่อาจต้านทานการลองสร้างสรรค์ผลงานอันน่าทึ่งนี้ได้

คุณจะต้องการ:

  • 300 กรัม ปลาหมึกดิบ
  • แตงกวาสด 2 อัน
  • 150 กรัม เเฮม;
  • 400 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
  • 200 กรัม ลิ้นหมู
  • 150 กรัม มายองเนส.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ ให้ต้มลิ้นก่อน หลังจากปรุงอาหาร อย่าลืมแช่ไว้ในน้ำเย็นประมาณห้านาทีแล้วจึงปอกเปลือก
  2. ลิ้นที่สะอาดและเตรียมไว้จะถูกตัดเป็นเส้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตรและยาวประมาณ 2 เซนติเมตร
  3. ปลาหมึกก็ต้มเช่นกัน แต่แตกต่างกันเล็กน้อย อาหารทะเลวางอยู่ในน้ำที่มีฟองอยู่แล้วและเก็บไว้ในนั้นเป็นเวลาสูงสุดหนึ่งนาทีครึ่ง ทันทีที่ปลาหมึกเริ่มเปลี่ยนสีและมีโทนสีขาวนี่ก็เป็นสัญญาณของความพร้อม ห้ามมิให้เปิดเผยมากเกินไปโดยเด็ดขาดเนื่องจากจะแข็งอย่างไม่น่าเชื่อและไม่เหมาะกับสลัด
  4. หลังจากเดือดแล้วปลาหมึกจะถูกนำออกจากน้ำทันทีแช่เย็นและทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นตามที่ใช้สับลิ้น
  5. แตงกวาล้างและหั่นเป็นชิ้น
  6. แฮมยังสับเป็นเส้นขนาดเท่าปลาหมึกด้วย
  7. นำข้าวโพดออกจากขวดและต้องแน่ใจว่าได้ระบายของเหลวทั้งหมดออกแล้ว วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการสะเด็ดเมล็ดพืชในกระชอนแล้วรอสักครู่
  8. ปลาหมึกผสมกับแตงกวาแฮมและลิ้นเพิ่มพริกไทยและข้าวโพด
  9. เติมมายองเนสลงในส่วนผสมหากจำเป็นให้เติมพริกไทยและผสมให้เข้ากัน
  10. ขั้นตอนสุดท้ายก่อนเสิร์ฟคือการทำให้จานเย็นลงในตู้เย็น หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเท่านั้นจึงจะสามารถเสิร์ฟสลัดและเก็บตัวอย่างแรกได้

สลัดเลดี้วิชมที่ใส่สับปะรดโดยใช้ลิ้นและแฮมเป็นส่วนประกอบหลัก เป็นเมนูที่น่าทึ่งและอร่อยมากสมกับชื่อของมัน ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นเรื่องผิดปกติและเป็นต้นฉบับและแปลกและในขณะเดียวกันก็สามารถตอบสนองความหิวโหยของคนตามอำเภอใจและจู้จี้จุกจิกมากที่สุดในแง่ของอาหาร

เราขอเสนอสลัดและ...


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

สลัดแสนอร่อย "ราชประสงค์ของเลดี้" พร้อมลิ้นและแฮมจะต้องอยู่บนโต๊ะวันหยุดหรือหากคุณคาดหวังว่าแขกที่รัก สลัดกลายเป็นรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ฉันคิดว่าคุณสามารถเดาได้ด้วยตัวเองคุณเพียงแค่ต้องดูส่วนผสม - ลิ้นหมู, แฮม, แตงกวาดอง, เห็ด - ยอดเยี่ยมมาก สลัดที่ใช้ลิ้นหมู/เนื้อวัวมักจะออกมาดีเสมอ ดังนั้นคุณไม่ควรสงสัยเกี่ยวกับผลลัพธ์ที่ได้ สิ่งสำคัญคือการต้องใช้ส่วนผสมที่อร่อย - แฮมควรมีคุณภาพสูงแตงกวาควรดองหรือดองอย่างดี สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นบางส่วนหรือจะใส่ในจานขนาดใหญ่ที่สวยงามก็ได้ คุณต้องต้มลิ้นล่วงหน้าจนนิ่ม จากนั้นจึงทำความสะอาดใต้น้ำน้ำแข็ง คุณสามารถปรุงลิ้นด้วยเครื่องเทศ - ใบกระวานส่วนผสมของพริกไทยโหระพาคุณยังสามารถเพิ่มแครอทและหัวหอมในระหว่างการปรุงอาหาร บันทึกไว้ในหีบสมบัติการทำอาหารของคุณ



- ลิ้นหมู – 200 กรัม
- แฮม – 200 กรัม
- แชมเปญ – 150 กรัม
- หอมแดง – 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส


สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:





ล้างและทำให้เห็ดแห้ง หั่นเป็นชิ้น เลือกหัวหอมขนาดกลาง ปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วใส่เห็ดและหัวหอมลงไปทอดประมาณ 8-10 นาทีจนผักสุกและมีสีทองเล็กน้อย




หั่นแฮมเป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัดทรงลึกซึ่งจะสะดวกในการผสมส่วนผสม




ต้มและลอกลิ้น เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น เพิ่มชิ้นลงในแฮม




จากนั้นจึงเพิ่มแตงกวาดองหรือดองสับสองสามชิ้น






ทอดเห็ดและหัวหอมแล้วนำไปใส่ในชามสลัด




ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทยป่นเพิ่มมายองเนสส่วนหนึ่ง




คนสลัดแล้วเก็บตัวอย่าง โดยเติมเกลือหากจำเป็น แบ่งสลัดออกเป็นส่วนๆ แล้วคุณสามารถเสิร์ฟได้ทันที เมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดสับ อย่าลืมเตรียมสิ่งนี้ไว้ด้วย

จากชื่อของสลัดเราสามารถสรุปได้ว่าสลัดนี้มีรสชาติที่หรูหราน่าสนใจและมีรสชาติที่แปลกตามาก สลัดราชประสงค์ของเลดี้มีผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถกระจายความหลากหลายได้โดยการทดแทนและเพิ่มส่วนผสมบางอย่าง ส่งผลให้ได้สลัดที่ยอดเยี่ยมนี้หลายสูตร

ว่ากันว่าสลัดหลากหลายรูปแบบนี้ไม่มีวันหมด เช่นเดียวกับความต้องการของสาวๆ จานนี้สามารถเตรียมได้ทั้งในวันธรรมดาและในวันหยุด และแม้แต่ผู้ชายก็สามารถเตรียมสลัดให้กับผู้หญิงของเขาได้เพื่อให้เธอมีความสุขอย่างแท้จริง

เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อที่ใช้ในการเตรียมสลัดจืดชืด แนะนำให้ต้มโดยเติมเครื่องปรุงหลายอย่าง เช่น เกลือ พริกไทย ใบกระวาน เป็นต้น

วิธีเตรียมสลัดราชประสงค์ของสุภาพสตรี - 15 พันธุ์

สลัดที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจด้วยส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยจะช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมและจะนำความสุขมาไม่เพียง แต่กับผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนร่วมทางด้วย ผลิตภัณฑ์ชุดนี้ประกอบขึ้นเป็นสลัดเวอร์ชันคลาสสิก

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 400 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

อกไก่ต้องต้มแล้วหั่นเป็นก้อน ต้องขูดชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด สับปะรดกระป๋องต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือจะซื้อเป็นชิ้นในคราวเดียวก็ได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดเวอร์ชันนี้มีรสชาติที่ประณีต สลัดค่อนข้างง่าย ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์แปรรูปหลายชั้น

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ลูกพรุน - 150 กรัม
  • ถั่ว - 100 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • พริกไทยดำ
  • มายองเนส
  • ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน

การตระเตรียม:

วางอกไก่ที่ล้างไว้ก่อนหน้านี้ลงในกระทะที่มีน้ำ เพิ่มแครอทและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ว ใส่พริกไทยดำเล็กน้อย และเกลือ ปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นวางไก่ลงบนจานพักให้เย็น ต้มไข่แล้วทิ้งไว้ให้เย็น

วางแตงกวาชั้นแรกหั่นเป็นเส้นแล้วใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มชั้นเนื้อไก่ หั่นเป็นลูกบาศก์ แล้ววาดตารางด้วยมายองเนสด้านบน ถัดไปคุณจะต้องวางลูกพรุนเป็นชั้น ๆ หั่นเป็นชิ้น ๆ ชั้นถัดไปจะเป็นไข่ซึ่งจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบและทาด้วยมายองเนส ถั่วที่สับไว้ล่วงหน้าจะถูกวางลงบนไข่ ควรสับผักชีฝรั่งและโรยให้ทั่วสลัด วางชามสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

ต้องตกแต่งสลัด "Lady's Whim" กับแอปเปิ้ลก่อนเสิร์ฟให้แขก การออกแบบที่สวยงามมีชัยไปกว่าครึ่งในการเตรียมสลัด

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • ไก่ - 200 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ชีส - 150 กรัม
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • เขียวขจี

การตระเตรียม:

ด้านล่างของชามสลัดที่เตรียมไว้จะต้องทามายองเนสก่อน จากนั้นใส่แอปเปิ้ลสับเป็นก้อนแล้วโรยด้วยมะนาว จากนั้นวางชั้นไก่ต้มชั้นถัดไปแล้วทามายองเนสเป็นตาข่าย สับหัวหอมและกระเทียมด้วยวิธีใดก็ได้ แล้วใส่ลงในชามสลัด และวางชิ้นสับปะรดไว้ด้านบน ทามายองเนสด้านบนอีกครั้ง ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยชีสขูดและสมุนไพร

สำหรับคนรักเห็ด มีสลัด Lady's Caprice ในเวอร์ชันของคุณเอง เห็ดจะเพิ่มรสชาติที่ผิดปกติเมื่อรวมกับสับปะรดและพริกหยวก

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 1 ชิ้น
  • แชมปิญอง - 200 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • สับปะรด - 100 กรัม
  • พริกหยวก - 2 ชิ้น
  • พริกไทย, เกลือ, มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเต้านมแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นจึงหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ จำเป็นต้องเอาเมล็ดและก้านออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อน หากสับปะรดอยู่ในวงแหวนคุณต้องผ่าออก ไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อนด้วย ควรทอดเห็ดจนเป็นสีเหลืองทอง ควรผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามเดียวแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสโรยหน้าด้วยไข่แดงขูด

ในสลัดเวอร์ชันนี้ แทนที่จะใช้เนื้อไก่ที่มีส่วนผสมแบบคลาสสิก คุณต้องใช้แฮมหรือคาร์บอเนต กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลจะทำให้สลัดสดชื่นและโปร่งสบาย

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • ชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • สับปะรด - 3 วง
  • แฮมหรือคาร์บอเนต - 100 กรัม
  • ผักกาดขาวปลี - 4 ใบ
  • มัสตาร์ดเม็ดเล็ก - 50 กรัม
  • มายองเนส
  • น้ำเชื่อมสับปะรด - 70 มล.
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู

การตระเตรียม:

นำใบกะหล่ำปลีตัดส่วนที่หยาบออกแล้วหั่นเป็นเส้น ต้องหั่นแฮมเป็นเส้น ตัดสับปะรด จากนั้นขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ ขูดชีส ผสมบางส่วนลงในสลัด และโรยหน้าด้วยชีสอีกครึ่งหนึ่งที่ด้านบน

สำหรับน้ำสลัด ผสมมายองเนส มัสตาร์ดเม็ดเล็ก กระเทียมสับละเอียด และน้ำเชื่อมสับปะรด น้ำสลัดควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว ปรุงรสสลัดและตกแต่งด้วยมะเขือเทศและแตงกวา

ข้าวโพดยังเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัด Ladies' Caprice มันจะเพิ่มบันทึกรสชาติใหม่ให้กับจาน

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • มายองเนส
  • เขียวขจี
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไก่กับเครื่องเทศ เนื้อเย็นควรหั่นเป็นก้อน ควรต้มแครอทคุณสามารถปอกเปลือกปอกเปลือกหลังจากเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ถั่วที่ปอกเปลือกควรสับละเอียด

สำหรับสลัดคุณต้องใช้จานที่มีขนาดเหมาะสมวางเนื้อไก่ก้อนแครอทที่นั่นแล้วใส่ข้าวโพดและปรุงรสด้วยมายองเนส โรยหน้าสลัดด้วยวอลนัทสับ

สลัดแครอทเกาหลีมีข้อดีหลายประการ อร่อย เบาๆ และเข้ากันได้ดีกับอาหารประจำวันและวันหยุด

วัตถุดิบ:

  • ต้นขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น
  • กีวี - 2 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
  • แครอทเกาหลี - 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 250 กรัม
  • มันฝรั่งทอด - 20 ก.
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • พาสลีย์

การตระเตรียม:

กีวีจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น หั่นต้นขาไก่เป็นชิ้น ๆ ผสมกับกีวีในชามสลัดทรงลึกปรุงรสด้วยมายองเนส ไข่ขาวต้องแยกออกจากไข่แดง ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ และวางในชามสลัด ด้านบนต้องทาด้วยมายองเนส จากนั้นวางแครอทสไตล์เกาหลีเป็นชั้น ๆ แล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นคุณควรตัดแกนของแอปเปิ้ลออก ขูดผลไม้บนเครื่องขูดหยาบ วางในชามสลัดเป็นชั้นถัดไป และเพิ่มมายองเนส บดไข่แดงด้วยส้อมแล้วใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้านข้างของชามสลัดทรงลึกด้วยมันฝรั่งทอดและก้านผักชีฝรั่ง

การผสมผสานนี้ช่วยให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

วัตถุดิบ:

  • ลิ้นหมู - 300 กรัม
  • แฮม - 300 ก.
  • แตงกวาดอง - 250 กรัม
  • ทับทิม - 1 ชิ้น
  • เห็ด - 200 กรัม
  • เนย - 50 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช
  • มายองเนส
  • พริกไทย

การตระเตรียม:

ลิ้นหมูต้องต้ม ปล่อยให้เย็น แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ หั่นแฮมและแตงกวาด้วยวิธีเดียวกัน ทอดหัวหอมสับในกระทะใส่เห็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เมื่อพร้อมแล้ว พักให้เห็ดเย็นลง ผสมแฮม ลิ้นหมู แตงกวา เห็ดแชมปิญอง และหัวหอมในชามสลัด ใส่เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นคุณควรแยกทับทิมออกเป็นเมล็ดพืช แล้วจึงใส่ลงในชามสลัด ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

สลัดง่ายๆ ที่ทำจากส่วนผสมมาตรฐานพร้อมสับปะรดมักจะกลายเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของเรา

วัตถุดิบ:

  • สับปะรดกระป๋อง - 1 ขวดเล็ก
  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีส - 250 กรัม
  • มายองเนสไขมันต่ำ - 100 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นผลไม้กระป๋องเป็นก้อน เนื้อต้มหั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบผสมทุกอย่างในชามเดียวแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟต้องแช่สลัดทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

ในการเตรียมสลัดนี้คุณสามารถใช้ถั่วหลายชนิดที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

วัตถุดิบ:

  • ชีส - 100 กรัม
  • สับปะรดสด - 100 กรัม
  • เฮเซลนัท - 50 กรัม
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 50 กรัม
  • เนื้อไก่ - 150 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • โยเกิร์ต - 100 กรัม
  • ใบผักกาดหอม

การตระเตรียม:

ต้องหั่นชีสแข็งเป็นก้อน ควรหั่นแกนสับปะรดเป็นชิ้นๆ ต้องต้มไก่ในอ่างน้ำเนื้อต้องเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดวางบนใบผักกาดหอมโรยด้วยชีสขูด

สลัดรูปแบบนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบของหวานจริงๆ แม้แต่ผู้ชายก็สามารถทำสลัดที่เตรียมง่ายๆ เพื่อให้ผู้หญิงของเขาพอใจได้

วัตถุดิบ:

  • องุ่น - 500 กรัม
  • ชีส - 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 500 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • เกลือมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

องุ่นทั้งหมดต้องผ่าครึ่ง คุณต้องหั่นสับปะรดเป็นชิ้น ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วสับกระเทียม ในจานที่ไม่ลึกมากขอแนะนำให้วางองุ่นครึ่งหนึ่งก่อนจากนั้นจึงใส่สับปะรดและชีสพร้อมกระเทียมไว้ด้านบน ด้านบนต้องเคลือบด้วยมายองเนส

การเติมมะกอกลงในสลัดจะทำให้อาหารจานนี้น่าสนใจและทิ้งรสชาติที่ค้างอยู่ในคอเอาไว้

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 400 กรัม
  • มะกอกเขียว - 1 ขวด
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ชีส - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • เกลือมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ใส่สับปะรดสับ ข้าวโพด และมะกอกที่ผ่าครึ่งลงในชามใบใหญ่ เพิ่มอกต้มและสับหัวหอมสับละเอียดและทอด ปรุงรสสลัดด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนส วางจานไว้ในตู้เย็นสักพัก และก่อนเสิร์ฟ ต้องแน่ใจว่าได้โรยชีสขูดไว้ด้านบน

มีตัวเลือกสลัดมากมาย โดยทั่วไปแล้วส่วนผสมหลักอย่างหนึ่งคือไก่หรือหมู แต่บางครั้งอาจใช้เนื้อปูแทนได้

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • เนื้อปู (หรือแท่ง) - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1-2 ชิ้น
  • ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง
  • ชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส
  • น้ำส้มสายชู

การตระเตรียม:

คุณควรเริ่มเตรียมอาหารด้วยหัวหอม เนื่องจากต้องแช่ในน้ำส้มสายชูประมาณ 1 ชั่วโมง ไข่ต้มควรแบ่งเป็นไข่แดงและไข่ขาว ส่วนผสมสุดท้ายจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบและวางบนจานแบน ชั้นถัดไปจะเป็นชีสขูดทาด้วยมายองเนสด้านบน ชั้นถัดไปจะประกอบด้วยถั่วเขียวกระป๋องครึ่งหนึ่งจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มหัวหอมดองที่ล้างแล้วจากนั้นจึงทำตาข่ายมายองเนส เนื้อปูควรสับละเอียดและวางในชามสลัดเป็นชั้นเท่าๆ กัน ตามด้วยแอปเปิ้ลขูด จากนั้นวางถั่วที่เหลือซึ่งปิดด้วยมายองเนสอีกครั้ง แนะนำให้ตกแต่งด้านบนด้วยไข่แดงขูด

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้อาจไม่ใช่รสนิยมของทุกคน แต่รสชาติของสลัดที่ละเอียดอ่อนนี้จะยอดเยี่ยมมาก

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
  • อัลมอนด์ - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ครีม - 100 มล.
  • มายองเนส - 100 มล.
  • พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อในน้ำเค็มหลังจากเย็นแล้วให้หั่นเป็นเส้น หั่นไข่ต้มเป็นก้อน ปอกแอปเปิ้ล ตัดแกนออก หั่นเป็นเส้น อัลมอนด์จะต้องสับ ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด เติมพริกไทย เกลือเล็กน้อย และปรุงรสด้วยครีมและมายองเนส

แม่บ้านบางคนกลัวที่จะใช้ลิ้นวัวในการเตรียมอาหารต่าง ๆ แม้ว่าสลัดลิ้นนี้จะอร่อยมากก็ตาม อย่ากลัวที่จะทดลอง

วัตถุดิบ:

  • ลิ้นเนื้อ - 400 กรัม
  • แชมปิญอง - 200 กรัม
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
  • มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

ต้มลิ้นเนื้อที่ล้างให้สะอาดในกระทะด้วยน้ำเกลือ หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้เอาเปลือกออก พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นเส้นพร้อมกับแฮม ล้างแชมเปญให้แห้งหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช ในระหว่างการปรุงอาหารเห็ดจะต้องเค็มและพริกไทย แตงกวาดองควรหั่นเป็นเส้นแล้วบีบออกจากของเหลว พริกหยวกจะต้องล้าง คว้านเมล็ดออก และหั่นเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

ฉันนำเสนอสลัดที่งดงามที่สุด "ราชประสงค์ของเลดี้" พร้อมลิ้นและแฮม สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยคุณเตรียมเป็นทางเลือกแทนสลัดเช่น Olivier หรือสลัดคลาสสิกที่ซับซ้อนเช่น Lesnaya Byl สลัดนี้ค่อนข้างอิ่มแต่ก็เบาไปพร้อมๆ กัน สลัดไม่มีมันฝรั่งหรือส่วนผสมรมควันที่ซับซ้อน แตงกวาดองทำให้สลัดชุ่มฉ่ำ ไม่มีไข่ ชีส หรืออะไรที่เหนียวๆ ในสลัดนี้ การทำสลัดลิ้นและแฮมเป็นเรื่องง่ายมาก เสิร์ฟสลัดใหม่บนโต๊ะแล้วคนที่คุณรักและครอบครัวจะประทับใจกับความพยายามของคุณเพราะสลัดนั้นอร่อยมาก มาลองทำอาหารด้วยกันสิ!

วัตถุดิบ:

- ลิ้นต้ม - 400 กรัม
- แฮม - 400 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน




1. ในการเตรียมสลัด ให้ต้มลิ้น ในการเตรียมสลัดคุณสามารถใช้เนื้อวัวหรือลิ้นหมูได้ ทันทีหลังปรุงอาหาร ให้ล้างลิ้นด้วยน้ำเย็น รีบเอาฟิล์มออก ฉันซื้อลิ้นต้มสุกที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต
ในการเตรียมสลัด ให้ใช้แฮมด้วย ตัดแฮมและลิ้นเป็นเส้น





2. หั่นแตงกวาดองเป็นเส้น





3. นำเมล็ดและก้านออกจากพริกหยวกแดง ตัดเนื้อพริกไทยเป็นเส้น







4. คุณต้องเพิ่มผักใบเขียวลงในสลัด สำหรับผักใบเขียว ฉันเอาแค่ต้นหอมและผักชีฝรั่งเล็กน้อยเท่านั้น ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน คุณสามารถเพิ่มปริมาณความเขียวขจีได้ ใช้เวลาหลายประเภท สลัดจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น ใส่แฮม แตงกวา พริกหยวกสับ ลิ้นต้ม และสมุนไพรลงในชาม




5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสม สลัดนี้มีหลายประเภทซึ่งส่วนผสมมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มเห็ดทอดหรือดองลงในสลัดได้ ในความคิดของฉันสลัดแบบของฉันประสบความสำเร็จมากที่สุด แต่ถ้าคุณเพิ่มเห็ดลงในสลัดนี้ก็แสดงว่าเป็นของทอดอย่างแน่นอน คุณสามารถเลือกตัวเลือกของคุณตามรสนิยมของคุณ




โอนสลัดไปยังภาชนะนำเสนอและเสิร์ฟ สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นบางส่วนหรือในชามสลัดใบเดียวก็ได้ ครอบครัวของฉันและฉันชอบสลัดมาก จะทำอีกครั้งแล้วครั้งเล่าแน่นอน ฉันชอบมันจริงๆ.
สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้" อาจเป็นได้ทั้งอาหารจานอิสระ (อาหารเรียกน้ำย่อย) หรือส่วนหนึ่งของจาน สลัดนี้ค่อนข้างเหมาะเป็นไส้หลอดขนมทาร์ตและของว่างไส้ทุกชนิด (vol-au-vents)
และนี่คือวิธีที่คุณสามารถปรุงมันได้

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter
แบ่งปัน:
พอร์ทัลการทำอาหาร