เมื่อเราเตรียมข้าวโอ๊ต เรามักจะเลือกผลไม้หรือผลไม้แห้ง เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่เป็นสารเติมแต่ง - โจ๊กข้าวโอ๊ตหวานเป็นที่นิยมมาก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเตรียมข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าได้ไม่เพียงแต่ในรูปแบบที่มีรสหวานเท่านั้น แต่ยังมีสารเติมแต่งที่ไม่หวานอีกด้วย โจ๊กดังกล่าวจะกล่าวถึงในบทความนี้
การทำข้าวโอ๊ตไม่หวานเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารจานนี้ ซึ่งคนที่ใส่ใจสุขภาพหลายคนรับประทานในตอนเช้าทุกวัน นี่เป็นวิธีที่ดีในการใช้แนวทางใหม่กับอาหารจานที่คุ้นเคย
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือใส่ชีสลงในข้าวโอ๊ต
รูปถ่าย: Subscribe.ru
คุณจะต้อง: ชีสแข็งปานกลาง 100 กรัม, น้ำเดือด 2 ถ้วย, ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ เนย.
วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตกับชีส เทน้ำเดือดลงบนข้าวโอ๊ตแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที คนให้เข้ากัน นำโจ๊กออกจากเตา ปรุงรสด้วยน้ำมันและชีสขูดหรือสับละเอียด ผัดและเสิร์ฟ
ในข้าวโอ๊ตบดไม่หวานรุ่นถัดไปจะใช้ชีสในการเตรียม แต่นี่เป็นทางเลือกที่แตกต่างโดยพื้นฐานเนื่องจากชีสนี้เป็นเฟต้าชีสและเสริมด้วยวอลนัท
คุณจะต้อง: 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต 1-2 ช้อนชา ชีส 1 ช้อนชา วอลนัทและเนย
วิธีปรุงข้าวโอ๊ตกับชีสและถั่ว เทสะเก็ดลงในกระทะเคลือบฟัน เทน้ำลงไปจนท่วม โดยไม่เกินปริมาตร และเคี่ยวบนไฟอ่อนจนได้โจ๊กที่ต้องการ นำโจ๊กออกจากเตา วางบนจาน ใส่ถั่ว เติมเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันและชีสขูด แล้วเสิร์ฟ
ข้าวโอ๊ตกับบวบอร่อยมาก
ภาพ: Patenty.info
คุณจะต้องการ: บวบ 200 กรัม, น้ำ 2 ถ้วย, ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย, เกลือ
วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตกับบวบ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข้าวโอ๊ต ใส่บวบหั่นเต๋าเล็ก เคี่ยวประมาณ 15 นาที คนให้เข้ากัน และเสิร์ฟโจ๊กทันที
ตัวเลือกสุดท้ายในโจ๊กข้าวโอ๊ตบดไม่หวานที่คัดสรรมาเล็กน้อยคือโจ๊กที่มีผักหลายประเภทในคราวเดียว
คุณจะต้อง: มะเขือเทศเชอรี่ 150 กรัม บวบ 1 ลูก พริกแดงหวาน ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว ไธม์/โรสแมรี่ 1 ก้าน น้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว เกลือ
วิธีปรุงข้าวโอ๊ตกับผัก: หั่นพริกหวานที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นบวบด้วยวิธีเดียวกันแล้ววางไว้ในรูปแบบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่มะเขือเทศสับแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยไธม์และโรสแมรี่ อบ เป็นเวลา 10-15 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศา . ต้มข้าวโอ๊ตในน้ำเดือดเค็มจนนิ่ม ปิดฝาข้าวโอ๊ตปรุงสุกแล้วทิ้งไว้ 5 นาที วางโจ๊กลงในจาน วางผักไว้ด้านบน เทลงบนซีอิ๊วขาวหรือน้ำมันมะกอก แล้วเสิร์ฟ
เตรียมข้าวโอ๊ตด้วยผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในรูปแบบหวานและคาว - ไม่ว่าในกรณีใดมันจะดีต่อสุขภาพมีพลังและแข็งแรงน่ารับประทาน!
ovkuse.ru/recipes/ovsyanaya-kasha-nesladkaya/
แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ริซอตโต้ - ข้าวโอ๊ตไม่ได้ใกล้เคียงกับข้าวด้วยซ้ำและโดยทั่วไปนี่เป็นชื่อที่ธรรมดามากสำหรับอาหารจานนี้ แต่เมื่อแยกความหัวสูงในการทำอาหารบางอย่างออกไปก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะยอมรับชื่อดังกล่าว อย่างไรก็ตาม มันไม่เกี่ยวกับชื่อเลย ฉันกำลังหาข้อแก้ตัวล่วงหน้าเมื่อคุณเริ่มบ่นและจับผิด โดยบอกฉันว่าริซอตโต้คืออะไรและจะปรุงอย่างไรให้ถูกต้อง นี่คือเกี่ยวกับการทำอาหารอย่างถูกต้อง หากคุณรู้หลักการและกฎเกณฑ์ต่างๆ คุณจะเห็นได้ง่ายว่า “รีซอตโต้” จากข้าวโอ๊ตนั้นเตรียมในลักษณะเดียวกับที่ทำกับข้าวทุกประการ จริงเร็วขึ้นเล็กน้อย และโครงสร้างของอาหารจานสุดท้ายจะแตกต่างออกไปบ้าง และรสชาติแน่นอน แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องเล็กน้อย ในความคิดของฉัน นี่เป็นรายละเอียดที่สมบูรณ์และไม่มีนัยสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งด้วยเหตุผลบางอย่างที่ฉันครุ่นคิดมานาน
มาเข้าประเด็นกันดีกว่า ข้าวโอ๊ตริซอตโต้เป็นอาหารเช้าซีเรียลในรูปแบบเย็นและคาว รวดเร็ว สะดวก และอร่อยมาก เมื่อมองแวบแรก อาหารจานนี้ต้องมีในระหว่างการเตรียมอาหาร และไม่เหมาะมากสำหรับเช้ามาตรฐาน เมื่อทุกคนเร่งรีบ เตรียมตัวไปโรงเรียนอนุบาล โรงเรียน หรือที่ทำงาน แต่อย่ารีบเร่งที่จะข้ามมันออกไป ข้าวโอ๊ตริซอตโต้จากละครยามเช้าของคุณทุกวัน ดูสิในขณะที่หัวหอมทอดคุณสามารถต้มทุกอย่างได้หนึ่งชั่วโมง ในขณะที่ซีเรียลในกระทะเดือดในน้ำซุปเพื่อดูดซับกลิ่นของผัก คุณสามารถตัดขนมปังได้ เติมน้ำซุปอีกหน่อยขนมปังก็จะกลายเป็นแซนด์วิชสำหรับเด็กๆ ที่โรงเรียน น้ำซุปอีกแล้ว - มื้อเที่ยงให้สามีไปทำงาน นี่คือวิธีที่ในกระบวนการเตรียมอาหารเช้าซึ่งคาดว่าคุณต้องอยู่ในครัว คุณสามารถแก้ปัญหาอื่น ๆ มากมายที่ยังต้องแก้ไขควบคู่กันไปได้อย่างง่ายดายและไม่เกะกะ และ ข้าวโอ๊ตริซอตโต้คุณกำลังทำอาหาร สะดวกสบาย!
พาสต้าก็แซ่บ!.. รีซอตโต้ก็โอ้อวด!..
m/f "รถยนต์ 2" (รถยนต์ 2)
และที่สำคัญคือ มันอร่อย! ผู้ที่รัก ข้าวโอ๊ตไม่หวานสำหรับอาหารเช้าพวกเขารู้ว่าท้ายที่สุดแล้ว ทุกสิ่งมักจะกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อและน่าเบื่อ ดังนั้นตัวเลือกในการเตรียมโจ๊กที่คุ้นเคยนี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าตามปกติของคุณ นอกจากจะไม่น่าเบื่อแล้ว ยังอร่อยเหลือเชื่ออีกด้วย แน่นอนว่าคุณชอบข้าวโอ๊ต ลองแล้วจะประหลาดใจชื่นชมมัน
ส่วนผสมสำหรับข้าวโอ๊ตรีซอตโต้:
2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
เนย 30 กรัม
1 หัวหอม;
8 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตที่ไม่ใช่ทันที
น้ำซุปผัก 300-500 มล. (น้ำเดือด)
สารเติมแต่งเพื่อลิ้มรส;
พาเมซาน, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
ใส่เนยลงในกระทะแล้วเติมน้ำมันมะกอก ขณะที่พวกเขากำลังอุ่นเครื่อง ให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนอย่างรวดเร็วแล้วเติมลงในน้ำมัน ทอดเบา ๆ จนนุ่มและโปร่งแสง
เพิ่มข้าวโอ๊ต สิ่งสำคัญมากคือต้องเป็นซีเรียลแบบม้วนไม่ใช่แบบเกล็ด ผัดและทอดประมาณหนึ่งนาที
เทน้ำซุปสองสามช้อนโต๊ะ - ควรคลุมข้าวโอ๊ตด้วยของเหลว ปล่อยให้ระเหยโดยใช้ไฟปานกลาง เทลงในน้ำซุปอีกครั้ง และอื่นๆ - ในส่วนเล็กๆ ในขั้นตอนเล็กๆ จนกระทั่งซีเรียลถึงอัลเดนเต้
ในเวลาเดียวกันเราก็เตรียมสารเติมแต่ง - หากต้องการแน่นอน คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกมัน หรือจะเอาของที่คุณวางอยู่ในตู้เย็นก็ได้ เช่น เนื้อรมควันเล็กน้อย มอสซาเรลลาชีส และพาร์เมซาน
เมื่อข้าวโอ๊ตพร้อมแล้ว ให้ใส่ความเข้มข้นทั้งหมดนี้ลงในกระทะ เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรสและปรารถนาเท่านั้น
ผสม.
เราก็นั่งลงที่โต๊ะทันที รีซอตโต้ไม่ยอมให้เกิดความล่าช้า แม้ว่าจะเป็น "รีซอตโต้" ข้าวโอ๊ตก็ตาม
ขอให้เป็นเช้าที่ดีและอารมณ์ดี!
เชฟบูโร สึม
เกล็ดควรมีขนาดใหญ่ไม่สุกเกินไปหรือแตกเป็นชิ้น
พวกเขาใช้เวลานานในการปรุงอาหาร แต่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าข้าวโอ๊ตบดละเอียดมาก ฉันมักจะเตรียมโจ๊กในสองขั้นตอน: ขั้นแรกฉันปรุงฐานหนาและก่อนเสิร์ฟฉันจะนำไปปรุงให้ได้ความคงตัวและรสชาติที่ต้องการ ฉันชอบซีเรียลออร์แกนิกของ Bob's Red Mill แต่ไม่มีขายในรัสเซีย ทางเลือกที่ดีคือข้าวโอ๊ต Klinskie Extra
สำหรับเกล็ด 100 กรัม - น้ำ 200 มิลลิลิตร ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซีเรียลแล้วคนให้เข้ากัน เบา ๆ โดยไม่ต้องคน! สิ่งสำคัญคือต้องเทเกล็ดลงในน้ำร้อนเพื่อให้สุกทั่วถึง และการตีจะช่วยให้คุณสามารถผสมมวลจำนวนมากในเวลาเดียวกันเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอในอุดมคติ
ควรปรุงโจ๊กไม่เกินสิบนาที - วิธีนี้จะไม่สุกเกินไป เกล็ดจะต้องแน่นเพื่อให้คุณสัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัส ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสูตรอาหารของฉัน หากคุณปรุงข้าวโอ๊ตนานขึ้น มันสูญเสียความสวยงาม รสชาติ และกลายเป็นเยลลี่
ข้าวโอ๊ตที่ฉันชอบทำจากนม เนยเล็กน้อย เบอร์รี่สด น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือบัควีตน้ำผึ้งและพีแคน แน่นอนว่าผลเบอร์รี่มีเฉพาะในฤดูกาลเท่านั้น - บ่อยครั้งที่ฉันกินข้าวโอ๊ตที่ง่ายที่สุดปรุงในนมหรือน้ำ แต่นั่นคือสิ่งที่ดีเกี่ยวกับโจ๊ก: คุณสามารถทำให้มันแตกต่างได้ทุกวัน ขึ้นอยู่กับอารมณ์ของคุณ
จากเชฟ Vladimir Chistyakov
วัตถุดิบ
ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 100 กรัม
น้ำ - 200 มล
นม - 100 มล
ครีม - 50 มล
เนย - 10 กรัม
น้ำตาล - 5 กรัม
ราสเบอร์รี่ - 10 กรัม
สตรอเบอร์รี่ - 10 กรัม
แบล็คเบอร์รี่ - 5 กรัม
พีแคน - 5 ก
น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม - 5 กรัม
สะระแหน่สด - 2 ใบ
วิธีทำอาหาร
ปรุงโจ๊กในสองขั้นตอน ขั้นแรกคือฐาน สำหรับสองมื้อ ให้รับประทานซีเรียล 100 กรัม และน้ำ 200 มิลลิลิตร นำน้ำไปต้มใส่ซีเรียลแล้วคนให้เข้ากันโดยไม่ต้องคนจนสุก - เก้าถึงสิบนาที ย้ายโจ๊กใส่ถาดแบนและค่อยๆ คลาย (ด้วยช้อนหรือส้อม) เพื่อไม่ให้ติดกัน ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 15-20 นาทีแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น คุณสามารถใช้ฐานนี้เพื่อเตรียมโจ๊กสำหรับอีกสองถึงสามวันข้างหน้า
ขั้นตอนที่สองคือโจ๊กนั่นเอง เทนม ครีม ลงในกระทะ แล้วใส่เนย นำไปต้มแล้วเติมฐาน 150 กรัม เติมเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส และใช้ไฟปานกลาง คนตลอดเวลา เพื่อให้ได้ความเข้มข้นที่ถูกต้อง: โจ๊กไม่ควรบางหรือหนาเกินไป วางโจ๊กลงในชามและเพิ่มท็อปปิ้ง: ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, พีแคน, น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม ประดับด้วยใบสะระแหน่สด
ผอมเทสต์ดอทคอมซุปไอริชคลาสสิกเสิร์ฟตามประเพณีในช่วงเข้าพรรษา มันจะทำให้คุณอบอุ่นด้วยเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนในฤดูหนาวและในสภาพอากาศเลวร้าย
foxeslovelemons.com คุณเคยชินกับการทำมาจากข้าวเพียงอย่างเดียวหรือไม่? ไม่ว่ายังไงก็ตาม! ด้วยข้าวโอ๊ตจะมีความนุ่มและหนืดมากขึ้น นอกจากนี้ นี่เป็นวิธีที่ดีในการทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารของคุณ และแสดงให้เห็นว่าข้าวโอ๊ตสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแต่สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น
thefullhelping.com อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ จะทำให้ข้าวโอ๊ตมีสีทองและมีรสเผ็ดร้อน และถั่วชิกพีต้มก็เป็นแหล่งโปรตีนจากผักชั้นเยี่ยม จานนี้เหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ
fannetasticfood.com ใช้สูตรข้าวโอ๊ตนี้เป็นฐานและทดลองกับเครื่องเทศและอาหารเสริมใหม่ๆ เราขอแนะนำตัวเลือกที่มีอะโวคาโดและไข่เป็นอันดับแรก: ความนุ่มของอะโวคาโดและเนื้อครีมของไข่แดงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวโอ๊ต
มาชีสโม.คอม เบคอนมีรสชาติดีกว่าข้าวโอ๊ตก็ไม่มีข้อยกเว้น และชีสขูดที่ละลายจะไม่ทำให้ใครเฉย
ข้าวโอ๊ตครับท่าน!
“ข้าวโอ๊ตครับท่าน!” นี่เป็นวิธีที่ทุกเช้าแบร์รี่มอร์เกือบจะมอบโจ๊กอังกฤษจานหนึ่งให้กับเซอร์เฮนรี่อย่างเคร่งขรึมในภาพยนตร์ที่ดัดแปลงจากเรื่อง The Hound of the Baskervilles และไม่มีอะไรน่าแปลกใจในความจริงที่ว่าในอัลเบียนที่มีหมอกหนาโจ๊กธรรมดา ๆ นี้ถูกครอบครองและยังคงครองตำแหน่งที่น่านับถือในการรับประทานอาหารของผู้คนที่ร่ำรวยมาก
ข้าวโอ๊ต (โจ๊ก) เป็นอาหารของขุนนางอังกฤษ และแม้ว่าธัญพืชอื่น ๆ ดูเหมือนจะ "ล้น" ข้าวโอ๊ตในแง่ของรสชาติ แต่ก็ยังยังคงเป็นพื้นฐานของอาหารเช้าแบบอังกฤษที่ดีซึ่งแม้แต่สมาชิกของราชวงศ์ก็ไม่ละเลยมาจนถึงทุกวันนี้
สูตรข้าวโอ๊ตอังกฤษ
โจ๊กสก็อตกับอบเชย
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
น้ำ (เย็น) - 1.2 ลิตร
น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
น้ำผลไม้ - 1/2 มะนาว
อบเชย (พื้นดิน) - 1 ช้อนชา
ใส่ข้าวโอ๊ตลงในกระทะแล้วเติมน้ำ นำไปต้มและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ให้ความหวานกับน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟโจ๊กร้อน ปรุงรสด้วยอบเชยและน้ำมะนาว
ข้าวโอ๊ตภาษาอังกฤษ
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
น้ำ - 1.5 ถ้วย
ในตอนเย็นใส่ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วลงในกระทะเติมน้ำหนึ่งแก้วครึ่งแล้วเติมเกลือเล็กน้อย วางกระทะบนกองไฟ และหลังจากเดือดแล้ว ให้ปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที คนเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้เกิดก้อน ในตอนเช้าอุ่นโจ๊ก: จะกินแบบเค็มหรือหวานก็ได้ ในทั้งสองกรณีจะเติมนมต้มเย็นหรือครีมเปรี้ยวลงในโจ๊กก่อนเสิร์ฟ
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 150 กรัม
น้ำแอปเปิ้ล - 400 มล
นม - 400 มล
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
อบเชย - 1/2 ช้อนชา
ครีม (ไขมัน 20%) - 70 มล
ลูกเกด - 50ก
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
ล้างลูกเกดเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอน ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ในกระทะผสมน้ำแอปเปิ้ลกับนมใส่น้ำตาล นำไปต้ม เพิ่มข้าวโอ๊ตปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราว 6 นาที เพิ่มอบเชย ลูกเกด ครีม และแอปเปิ้ลลงในโจ๊ก ผัดความร้อน 3 นาที
ข้าวโอ๊ตกับส้ม
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
ส้ม - 2 ชิ้น
ข้าวโอ๊ต - 1.3 ถ้วย
นม - 2 แก้ว
ลูกเกด (ไม่มีเมล็ด) - 1/3 ถ้วย
น้ำผึ้งใส - 1 ช้อนโต๊ะ
ล้างส้ม. ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วขูดความสนุกบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วบีบน้ำออกมา
ปอกส้มอีกลูก แบ่งเป็นชิ้นแล้วพักไว้ ใส่ผิวขูดขูด น้ำส้ม ข้าวโอ๊ต และนมลงในกระทะ คนตลอดเวลา นำไปตั้งไฟอ่อนและเคี่ยวเป็นเวลา 1 นาที เพิ่มลูกเกดและน้ำผึ้ง แบ่งออกเป็นจานรองเสิร์ฟ 4 ใบ ตกแต่งด้วยชิ้นส้มและเสิร์ฟทันที
ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งสำคัญ
จานอาหารเช้าแบบอังกฤษ
ข้าวโอ๊ตรสเค็ม
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
หมู (ไม่ติดมัน) หรือไก่ - 50 กรัม
น้ำ - 1 ลิตร
เกลือ - 1 ช้อนชา
ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
สับเนื้ออย่างประณีตด้วยมีดคมๆ นำน้ำเค็มไปต้มในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มเนื้อสัตว์และปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีจนเปลี่ยนสี
เทข้าวโอ๊ตลงในน้ำ คนแรงๆ แล้วค่อยๆ นำไปต้ม ปิดฝา นำออกจากเตา แล้วปล่อยให้โจ๊กยืนเป็นเวลา 5 นาที อย่าคนหลังจากยกกระทะออกจากเตาแล้ว
ลิ้มรสและเติมเกลือเพิ่มหากเห็นว่าจำเป็น จากนั้นจึงเสิร์ฟ
ข้าวโอ๊ตกับนมและมันฝรั่ง
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
นม - 6 แก้ว
อบเชย, เกลือ, น้ำตาล – เพื่อลิ้มรส
เนย - 1/2 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่ง (บด) - 1/2 ถ้วย
ต้มข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วในนม 3 แก้วเติมนมเดือดอีก 3 แก้ว เพิ่มอบเชย, เกลือ, น้ำตาลตามชอบ, เนย และมันฝรั่งบดครึ่งแก้ว คนทั้งหมดนี้จนเนียน
