สลัดนี้จะพิชิตผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติอย่างแน่นอน พวกเราหลายคนคุ้นเคยกับการผสมผสานของปลาเฮอริ่งและหัวบีต ข้าวโพดและ ปูอัด. แต่สับปะรดและเนื้อรมควันที่นี่เป็นของแปลกใหม่อยู่แล้ว อย่าเพิ่งตกใจไป เชื่อฉันเถอะว่ามันอร่อยมากจนคำพูดไม่สามารถถ่ายทอดได้คุณเพียงแค่ต้องลอง สลัดนี้กลายเป็นจุดสนใจในงานเลี้ยงฉลองเสมอ ในวันอื่น ๆ เขาสามารถระบายสีชีวิตประจำวันสีเทาด้วยรสชาติที่สดใสของเขา
วัตถุดิบ:
เฉพาะไข่เท่านั้นที่ต้องผ่านการอบร้อนในสลัดนี้ เราต้มล่วงหน้าและทำให้เย็นลง ในขณะที่มันเย็นตัวลง เราก็เข้าไปมีส่วนร่วมในเต้านม เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น ให้เอาเปลือกที่หยาบออกจากเต้านมที่ปรากฏระหว่างการสูบบุหรี่
ตัดเนื้อที่ทำความสะอาดแล้วเป็นก้อน เราพยายามทำให้ลูกบาศก์เล็ก เราใช้เวลามากที่สุด อาหารจานโปรดสำหรับสลัดให้ทาเนื้อสับ
เราใช้มายองเนสและจารบีในชั้นแรก เราจะไม่เกลือ โดยทั่วไปสำหรับ สลัดนี้ไม่ควรใช้เกลือเพราะในไก่รมควันมีเพียงพอ
เราต้องการผักกาดขาวชิ้นเล็กๆ กะหล่ำปลีชนิดนี้ขึ้นชื่อในเรื่องความฉ่ำและความนุ่ม ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้ววางชั้นที่สอง
หาผักกาดจีนไม่เจอ แต่ยังอยากกินสลัด ไม่ต้องห่วง ทานได้ตามปกติ กะหล่ำปลีขาว. แต่ในกรณีนี้จะต้องหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วบดให้ละเอียด จึงจะนุ่มและลงตัวสำหรับสลัดของเรา เราไม่ปิดชั้นนี้ด้วยมายองเนส
ชั้นต่อไปคือสับปะรด เราจะเอามันมากกว่าครึ่งกระป๋องเล็กน้อย ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าจำนวนนี้เพียงพอแล้ว สับปะรดเช่นเนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ในชั้นนี้เราใช้มายองเนส
นำไข่แดงออกจากไข่ที่เย็นแล้ว สำหรับชั้นถัดไป เราจะใช้เฉพาะโปรตีนเท่านั้น ชั้นที่สี่ของสลัดของเราจะเป็นกระรอกขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ชั้นนี้ไม่ได้เคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง
ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูด หล่อลื่นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส
เตรียมทุกชั้นแล้วมาออกแบบกัน ให้สลัดไม่เพียงแค่รสชาติที่แดดจัด แต่ยังรวมถึง มุมมองที่มีแดด. เรานำไข่แดงที่บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วโรยตรงกลางสลัดกับพวกเขาแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง มันสว่างมากราวกับว่าดวงอาทิตย์มองออกไปที่ที่โล่ง!
สลัดนี้อิ่มตัว พิชิต และทิ้งความประทับใจไม่รู้ลืม! ได้ลองแล้วจะติดใจแน่นอน ทานให้อร่อย!
จริง สลัดเทศกาลไก่รมควันกับสับปะรด! เพื่อเพิ่มรสชาติให้เพิ่มข้าวโพด ชีส หรือเห็ดกับถั่ว
สลัดเตรียมเร็วมาก บอกเลย on อย่างเร่งรีบ. บดส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม ฉันต้องการทราบว่าสลัดนั้นมีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและไม่ถูก แต่สำหรับโต๊ะเทศกาลและเพียงเพื่อเอาใจตัวเองด้วยของอร่อยก็จะสมบูรณ์แบบ หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะก็ไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่าง
มาดูสูตรกันเลยดีกว่าว่าสลัดมีวิธีทำอะไรบ้าง ไก่รมควันและสับปะรด - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ตัดขารมควันหรืออกไก่เป็นก้อน
นำข้าวโพดกระป๋องออก
ตัดแหวนสับปะรดเป็นก้อน
ล้างและสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
สับไข่ต้มอย่างประณีตด้วยมีดหรือผ่านเครื่องตัดไข่
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด (ขนาดกลาง)
อบวอลนัทและสับให้ละเอียดด้วยมีด
ส่วนผสมสลัดทั้งหมดพร้อมแล้ว ใส่ข้าวโพด ไก่รมควัน สับปะรด ไข่ ต้นหอม และชีสลงในชาม
เพิ่มมายองเนสและเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสมของไก่ สับปะรด และข้าวโพด ผสมสลัด
นำสลัดที่ทำเสร็จแล้วไปใส่จาน (ชามสลัด) ที่คุณจะเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยสับ วอลนัท. สลัดไก่รมควันสับปะรดและชีสพร้อม เนื่องจากข้าวโพดและสับปะรด สลัดจึงออกมาค่อนข้างฉ่ำ จึงไม่ต้องแช่ตู้เย็น ทานให้อร่อย.
หากคุณกำลังมองหาสูตรที่เร็ว อร่อย และ สลัดแสนอร่อยจากนั้นสูตรที่เสนอควรเป็นที่ชื่นชอบของคุณ สลัดประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น รมควัน เนื้อไก่, ชีสแข็ง, สับปะรดและไข่ ด้วยส่วนผสมทั้งหมดในตู้เย็น สลัดนี้สามารถเตรียมได้ในเวลา 20 ถึง 30 นาที และสถานการณ์นี้น่าพอใจมากเมื่อเวลาทำอาหารมีจำกัด
สลัดกับไก่ ชีส และสับปะรดสามารถเตรียมสำหรับวันหยุดหรือสำหรับอาหารค่ำแบบง่ายๆ สูตรสำหรับสลัดนี้แนะนำให้ใส่กระเทียมสับละเอียด จากนี้สลัดจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส แต่ผู้ที่ไม่ชอบอาหารที่มีกระเทียมจริงๆไม่สามารถเพิ่มได้ หากไม่มีกระเทียม สลัดจะมีรสชาติที่เบาและนุ่ม
สิ่งแรกที่ต้องทำเพื่อเตรียมสลัดกับไก่รมควันและชีสคือการต้มไข่ พวกเขาจะต้องต้มให้สุก ทำให้เย็นลงแล้วปอกเปลือกออก ตัดเป็นชิ้นใหญ่
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย
น้ำเชื่อมจากสับปะรด หากคุณมีสับปะรดในรูปวงแหวนให้หั่นเป็นชิ้น และถ้าพวกเขาถูกตัดไปแล้วก็ปล่อยทิ้งไว้ก่อน
ชีสแข็งสำหรับสลัดกับไก่รมควันและสับปะรดจะต้องหั่นเป็นชิ้น
ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด สามารถบีบกระเทียมผ่านการกดได้
รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียว ใส่กระเทียมและมายองเนสลงไป (ทำเองดีที่สุด)
ผสมส่วนผสมทั้งหมด สลัดกับไก่รมควัน ชีส และสับปะรดสามารถบริโภคได้ทันที หรือหากเวลาเอื้ออำนวย ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
หรือคุณสามารถจัดสลัดในชาม ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
สำหรับสลัดนี้มักใช้เนื้อไก่รมควัน
แต่ถ้าเอาเนื้อแฮมมาจะฉ่ำกว่า
แม่บ้านบางคนใส่ข้าวโพดลงในสลัด เพราะมันเข้ากันได้ดีกับสับปะรดและไก่
ถ้าไม่ วอลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์จะทำ
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ในชาม
ต้มน้ำ.
ลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือด จากนั้นสะเด็ดน้ำออกแล้วเทน้ำร้อนอีกครั้ง
หัวหอมควรอยู่ใน น้ำร้อนเพื่อขจัดความขมที่มากเกินไป คุณยังสามารถใช้หัวหอมสับผัดเบา ๆ
ควรสับวอลนัทสำหรับสลัดเพื่อให้เมื่อรวมกับไก่และสับปะรดพวกเขาจะเน้นเฉพาะรสชาติและไม่อุดตัน ควรใช้ไม้นวดแป้งหรือวิธีอื่นที่คล้ายคลึงกัน มิฉะนั้นจะเปลี่ยนเป็นแป้งในเครื่องปั่นได้อย่างง่ายดาย
ไข่ไก่ควรต้มให้สุก แบ่งไข่ขาวกับไข่แดงและตะแกรงแยกกัน: ไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ ไข่แดงบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
เนื้อไก่รมควันควรหั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์
จากชีสชิ้นหนึ่งเพื่อตกแต่งสลัดด้วยสับปะรดและไก่ควรหั่น 7 แผ่น ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบ
สับปะรดกระป๋องจะต้องระบายออกอย่างระมัดระวังและหั่นเป็นชิ้น คุณยังสามารถซื้อผลไม้สับแล้ว
ควรล้างมะเขือเทศและผักใบเขียวและพักไว้ซึ่งจำเป็นสำหรับการตกแต่ง
มาเริ่มจัดวางและตกแต่ง "รอยัล" กันเถอะ
จานนี้ต้องใช้ชามสลัดแบนและกว้าง
สลัดไก่กับสับปะรดจัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:
แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนสและเกลือเล็กน้อย ต้องตกแต่งสลัดเพื่อให้เข้ากับชื่อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้โรยสลัดด้วยไข่ขาวชั้นสุดท้าย ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องรดน้ำด้วยมายองเนสและเกลือ ถัดไปพื้นผิวของชามสลัดควรแบ่งออกเป็นสองส่วนด้วยสายตา ในส่วนล่างจะมีปุ่มของ "เปียโน" และในส่วนบน - บนโต๊ะ ส่วนบนควรตกแต่งด้วยมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ให้ตัดผิวหนังที่แห้งแล้วม้วนเป็นดอกกุหลาบ การตกแต่งนี้สามารถวางไว้ในที่ใดก็ได้ที่คุณชอบบนพื้นผิวของสลัด
ในการทำกุญแจจำเป็นต้องวางแถบชีสบนโปรตีนขูดแล้วแยกด้วยมะกอกแล้วหั่นเป็นเส้น พวกเขาทำหน้าที่เป็นกุญแจสีดำ
สามารถวางเลเยอร์ได้ตามต้องการ คุณยังสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่คุณชอบหรือแทนที่ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ได้ ไม่ว่าในกรณีใด "รอยัล" จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ
ส่วนผสมก็แสนจะธรรมดา - สับปะรดกระป๋องฉ่ำๆ ชีสแข็งๆ เนื้อไก่ และเห็ดดอง แต่สำหรับจานนี้เราไม่จำเป็นต้องต้ม แต่เป็นไก่รมควัน - สิ่งนี้จะให้กลิ่นหอมและรสชาติที่พิเศษแก่จานที่ทำเสร็จแล้วและเห็ดดองจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและความเผ็ดให้กับโดยรวม ช่วงรสชาติผักกาดหอม.
ก่อนอื่น หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ เราพยายามทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้สลัดมีลักษณะเรียบร้อย สำหรับสลัด คุณสามารถใช้เห็ดอะไรก็ได้ เช่น แชมปิญอง เห็ดนางรม หรือพอร์ชินี รสชาติของสลัดจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
เราระบายน้ำจากสับปะรด - เป็นไปได้ที่จะทำขนมที่ยอดเยี่ยมจากมัน สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อน
บดชีสแข็งบนเครื่องขูด เพื่อให้บดชีสได้ง่ายขึ้น ให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 5-7 นาที
ผสมสลัดและเพิ่มซอส เช่น มายองเนส
ด้านบนของสลัด คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วโรยด้วยงา
ขอเสนอสูตรสลัดไก่ (รมควัน) และสับปะรด สลัดดังกล่าวจะเป็นกุญแจสำคัญบนโต๊ะใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดหรือวันธรรมดา สลัดนี้สามารถจัดเป็นชั้น ๆ ได้ แต่ต้องทาแต่ละชั้น ลำดับของเลเยอร์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ดังนั้นรสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย และทุกคนจะคิดว่าคุณได้เตรียมเลเยอร์ใหม่ไว้แล้ว สลัดแสนอร่อยกับสับปะรดและไก่รมควัน
ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ เทของเหลวออกจากอาหารกระป๋อง ล้างผักชีฝรั่ง แยกหนังและกระดูกออกจากเนื้อที่ขา
ไข่เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
เทข้าวโพดลงในชามสลัดกับไข่
แบ่งผักชีฝรั่งออกเป็นกิ่งแล้วตัด "แท่ง" หนา ๆ บดส่วนที่ "ฟู" แล้วใส่ชามสลัด
สับปะรดสามารถนำมาเป็นชิ้นหรือชิ้น ตัดแต่ละชิ้นเป็นไตรมาส ส่งไปที่ชามสลัด คุณไม่จำเป็นต้องใส่สับปะรดจำนวนมาก รสชาติจะขัดจังหวะมาก และเพียงเล็กน้อยจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัด
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ พยายามอย่าเอาผิวหนังและส่วนที่รมควันของเนื้อสัตว์ ส่วนเนื้อที่นุ่มจะดีกว่า
ชีสแข็งหรือนิ่มเล็กน้อย ใช้ชีสขูดหยาบ. สามารถถูลงในชามสลัดได้โดยตรง
สลัดกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เกลือไม่จำเป็น เนื้อสัตว์และชีสมีรสเค็มอยู่แล้ว ผสมและแจกจ่ายในชามสลัด
สลัดไก่รมควัน สับปะรด และชีส อร่อยสุดๆ สลัดค่อนข้างน่าพอใจ แต่ต้องขอบคุณสับปะรดที่ทำให้ได้ความบางเบา ฉันเสิร์ฟบนแหวนสับปะรดเช่น ตัวเลือกเทศกาลของว่าง แต่คุณสามารถหั่นสับปะรดลงในชามพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ ได้ และสลัดก็มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์
ซับแหวนสับปะรดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้ววางบนจานเสิร์ฟ โรยสลัดด้วยช้อน หากคุณไม่ได้เตรียมสลัดบนวงแหวน ก็แค่หั่นสับปะรดลงในชามเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมสลัด อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงเสร็จแล้วสามารถตกแต่งได้เช่นฉันด้วยมะกอกและสมุนไพรหรือตามที่คุณต้องการ สลัดไก่รมควันสับปะรดและชีสแสนอร่อยที่ไม่มีใครเทียบได้พร้อมแล้ว ถ้าคุณชอบสลัดกับสับปะรด - ฉันแนะนำ! ทานให้อร่อย!
สลัดไก่รมควันและสับปะรดเป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหาร ต้องขอบคุณ รสชาติดั้งเดิมและความสะดวกในการเตรียมการ
เราใช้จานลึกในการเตรียมสลัดของเรา ไม่อ้วน ต้องผสมก่อนใช้
ก่อนอื่น หั่นเนื้ออกไก่รมควันเป็นชิ้นเล็กๆ
เราใส่สับปะรดกระป๋องในกระชอนแล้วรอสองสามนาทีจนน้ำไหลออก ตัดสับปะรดเป็นก้อนและเพิ่มเนื้อรมควัน
ปอกเปลือกไข่ต้ม จากนั้นเราก็ถูไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในชามสลัด
เราจะปรุงรสสลัดด้วยกระเทียมที่ผ่านการกดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
ก่อนใช้ให้ผสมสลัดกับไก่รมควันและสับปะรด เราจะตกแต่งตามที่จินตนาการของเราบอกเราหรือตามเวลาที่อนุญาต เสิร์ฟในชามสลัดทั่วไปหรือในจานแบ่งส่วน
สลัด "สับปะรด" เป็นหนึ่งในสลัดพัฟยอดนิยมที่เข้ากันได้ดี ตารางงานรื่นเริง. แน่นอน คุณสามารถทดลองกับผลิตภัณฑ์ได้มากเท่าที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญที่นี่คือแน่นอนการออกแบบ
ต้มมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" เย็นปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
สลัดไก่รมควัน ชีส และสับปะรด- หนึ่งในตัวแทนที่ฉลาดที่สุดของสลัดเนื้อแสนอร่อย ซึ่งแตกต่างจากสลัดไก่ต้ม (อกไก่) สลัดไก่รมควันมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ประณีตกว่า ดังนั้นจึงสามารถใส่ได้อย่างปลอดภัยไม่เพียง แต่บนโต๊ะอาหาร แต่ยังบนโต๊ะเทศกาลด้วย
สลัดที่มีกลิ่นหอมของเนื้อรมควันและรสหวานจะชนะใจนักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุด ในการเตรียมสลัดนี้สามารถใช้ทั้งอกไก่รมควันและขาได้ไม่ว่าในกรณีใดสลัดจะได้รับกลิ่นเผ็ดของเนื้อรมควันและชีสและสับปะรดจะให้ความชุ่มฉ่ำและความอิ่มแปล้
โปรดทราบว่าสลัดมีกระเทียม ผู้ที่ไม่ชอบกระเทียมในสลัดสามารถแยกออกจากองค์ประกอบได้ คุณสามารถใช้ข้าวโพดกระป๋องแทนได้หากต้องการ ในกรณีนี้สลัดไก่รมควันจะมีรสหวานและเผ็ดน้อยลงในเวลาเดียวกัน
สูตรสลัดไก่รมควัน ชีส และสับปะรดง่ายมาก. เพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายฉันขอเสนอสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
วัตถุดิบ:
ต้มไข่ลวก. ตัดเป็นก้อน
สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นลูกเต๋า
ตัดชีสแข็งเป็นก้อนขนาดเท่ากันโดยประมาณ
ตัดอกไก่รมควันหรือขาเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่ชีส, ไก่รมควัน, สับปะรด, ชีสลงในชาม
สำหรับสลัดที่เผ็ดมากขึ้น ให้ใส่กระเทียมลงไป ปอกเปลือกกระเทียม. ข้ามกระเทียมลงในชามพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
สลัดไก่รมควันกับสับปะรดที่หลากหลายและรื่นเริงอย่างแท้จริงซึ่งสูตรสามารถแก้ไขได้โดยการเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง, แตงกวา, ชีส, เห็ด, กระเทียมหรือถั่ว ในบรรดาส่วนผสมเพิ่มเติมที่เป็นที่นิยม ได้แก่ ข้าว พริกหยวก, ถั่วกระป๋องและ ถั่วเขียว,กุ้ง,แตงกวา,ไข่ไก่ต้ม,มะเขือเทศ.
สลัดกับไก่รมควันและสับปะรดเป็นส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาสำหรับอาหารรัสเซีย แต่ประการแรก อาหารมีความหลากหลายมากขึ้นเนื่องจากการมีผลิตภัณฑ์ ซึ่งไก่และสับปะรดกระป๋องไม่ได้ครองตำแหน่งที่แพงที่สุดในแง่ของต้นทุน ประการที่สอง คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในร้านขายของชำได้เสมอ แม้ว่าจะมีสินค้าประเภทเล็กๆ น้อยๆ ก็ตาม ประการที่สาม ไก่สับปะรดเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ดังนั้นคุณจึงสามารถกระจายส่วนผสมใหม่ๆ ได้เสมอ เติมสลัดด้วยมายองเนสและน้ำมันพืช
พิจารณาสูตรสลัดที่มีไก่รมควันและสับปะรดมีมากมาย เรามาเริ่มกันที่สูตรคลาสสิกกันเลย
เพิ่มข้าวโพดกระป๋อง ชีส และไข่ต้มในไก่รมควันและสับปะรด โรยหน้าด้วยวอลนัท อันที่จริงแล้วสลัดนั้นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมถูกตัดวางในชามสลัดใส่มายองเนสและผสม
ตอนนี้เรามาดูสูตรกันดีกว่าว่าเตรียมไก่รมควันและสลัดสับปะรดอย่างไร - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียมการเป็นเรื่องที่น่าพอใจ ในส่วนผสมน้ำสลัดวันนี้เป็นส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยวและข้าวโพดกระป๋องและแตงกวาสดจะถูกเพิ่มลงในฐาน - ไก่และสับปะรด
สลัดนี้สามารถจัดเป็นชั้น ๆ ได้ แต่ต้องทาแต่ละชั้น ลำดับของชั้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้ดังนั้นรสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยและทุกคนจะคิดว่าคุณได้เตรียมสลัดแสนอร่อยใหม่พร้อมสับปะรดและไก่รมควัน
สลัดสับปะรดอกไก่รมควัน (มีรูป)
สลัดไก่รมควันและสับปะรดเป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหารเนื่องจากมีรสชาติดั้งเดิมและง่ายต่อการเตรียม
เราใช้จานลึกในการเตรียมสลัดของเรา ไม่อ้วน ต้องผสมก่อนใช้
วัตถุดิบ:
สลัดกับสับปะรดจะฉ่ำและนุ่มเสมอโดยไม่คำนึงถึงส่วนผสมอื่น ๆ ของจาน นอกจากนี้ยังมีการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและต้องใช้ต้นทุนเงินสดขั้นต่ำ สับปะรดเข้ากันได้ดีกับไก่ไม่ว่าจะต้ม ทอด หรือรมควัน ทุกวันนี้ รู้จักสูตรอาหารมากมายที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้ ซึ่งมีเทคโนโลยีและความซับซ้อนในการเตรียมแตกต่างกัน
จานนี้จัดทำขึ้นโดยเร็วที่สุดดังนั้นสูตรจึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่แม่บ้านสมัยใหม่ ส่วนประกอบทั้งหมดต้องตัดเท่านั้น ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วผสม
ในการทำสลัดกับไก่รมควันและสับปะรดอย่างรวดเร็วคุณต้องเตรียมเนื้อก่อน เราเอาเนื้อไก่หรือขาไก่สับให้ละเอียดแล้วนำไปใส่จาน
เราเปิดกระป๋องข้าวโพดระบายของเหลวทั้งหมดจากนั้นเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ต้องการลงในเนื้อสัตว์
ขั้นตอนต่อไปคือการหั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็กๆ คุณยังสามารถซื้อมันตัดแล้วคุณไม่ต้องเสียเวลา
ล้างและสับหัวหอม เทลงในส่วนผสมที่เหลือของสลัดและผสมทุกอย่างเบา ๆ
ต้มไข่ล่วงหน้า เติมน้ำเย็นเพื่อให้เย็นเร็วขึ้น แล้วสับให้ละเอียด หากต้องการพวกเขาสามารถสับด้วยเครื่องตัดไข่
สับหรือขูดชีสอย่างประณีต
เราทำความสะอาดถั่วจากเศษเล็กเศษน้อยและสับด้วยมีด พวกเขาไม่ควรมีขนาดใหญ่เกินไปหรือในทางกลับกันมีขนาดเล็ก
ขั้นตอนสุดท้ายคือการเติมเกลือและมายองเนสลงในจาน แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เนื่องจากสูตรประกอบด้วยสับปะรดกับข้าวโพด สลัดหลังทำอาหารจึงไม่จำเป็นต้องใส่ในตู้เย็น ซึ่งหมายความว่าสามารถนำเสนอไปที่โต๊ะได้ทันที
ส่วนประกอบหลักของจานนี้คือไก่และควรรมควันไม่ต้ม จากนั้นสลัดจะนุ่มและอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มเห็ดและสับปะรดลงไปซึ่งให้รสชาติที่พิเศษ
สลัดไก่รมควันสับปะรดและเห็ดค่อนข้างง่ายในการเตรียม ขั้นตอนแรกคือการตัด เห็ดกระป๋องและย้ายไปที่กระชอนเพื่อขจัดของเหลวทั้งหมดออกจากพวกเขา ขอแนะนำให้หั่นเห็ดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รูปลักษณ์ของจานเสีย
เราเอาผิวหนังออกจากขาแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อให้รสชาตินี้ไม่โดดเด่นกว่าส่วนผสมอื่น ๆ จากนั้นผสมไก่กับเห็ดในชามสลัด
เราระบายของเหลวทั้งหมดออกจากสับปะรดทำให้วงกลมแห้งเล็กน้อยแล้วตัดในลักษณะเดียวกับส่วนประกอบที่เหลือที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
เราขูดชีส - เพื่อให้ทำได้ง่ายขึ้นขอแนะนำให้ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ
ตอนนี้สลัดต้องปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถโรยจานด้วยถั่วสับหรือสมุนไพรสับละเอียดและเพื่อเพิ่มรสชาติขอแนะนำให้เพิ่มเครื่องเทศหรือเมล็ดงาที่คุณชื่นชอบ
สลัดรุ่นนี้ ผักกาดขาวและแตงกวาจะดึงดูดนักเลงอย่างแน่นอน อาหารอร่อย. จัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่มีอยู่ซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัว สิ่งสำคัญคือการสังเกตปริมาณของผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและในเวลาเดียวกัน
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมกะหล่ำปลี - สำหรับสิ่งนี้คุณต้องล้างมันให้แห้งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
เราล้างแตงกวาปอกเปลือก (ถ้าต้องการ) แล้วหั่นเป็นก้อน
เราตัดเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ระบายของเหลวจากกระป๋องสับปะรดและข้าวโพดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ในชามลึกผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสใส่เกลือเล็กน้อยและเสิร์ฟ หากมีเวลาให้นำสลัดไก่รมควันใส่สับปะรดแช่ตู้เย็นไว้แช่โดยเฉพาะเมื่อแช่เย็นจะยิ่งอร่อยกว่ามาก
การเพิ่มถั่วลงในสลัดทำให้อิ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับสับปะรดที่กรอบและชุ่มฉ่ำ
สลัดกับไก่รมควันและสับปะรดนั้นง่ายต่อการเตรียม - "ไฮไลท์" หลักของจานคือการเติมแครกเกอร์ซึ่งดีกว่าที่จะปรุงด้วยตัวคุณเอง ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงเครื่องเทศมากมายใน จานพร้อม. ในการทำเช่นนี้ คุณต้องตัดขนมปัง (ขาวหรือดำ) เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นโอนไปยังแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบ
ไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ลและสับปะรด
ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากถั่ว ล้างและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เราปรุงรสด้วยมายองเนสเพิ่ม croutons และเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะทันทีเพราะขนมปังดูดซับได้อย่างรวดเร็ว
หากจำเป็น คุณสามารถโรยจานด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ซึ่งจะทำให้สลัดมีความพิเศษ
มะเขือเทศและสับปะรดถือเป็นอาหารที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มละมุน ดังนั้นสลัดที่ทำจากพวกมันจะออกมาอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ เนื้อรมควันให้สัมผัสพิเศษกับสูตร เมื่อเลือกมันแนะนำให้เลือกขาเพราะมันจะฉ่ำกว่า
ขั้นตอนแรกคือการเอาเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด จากนั้นเนื้อจะต้องถูกโอนไปยังชามสลัดและเพิ่มข้าวโพดลงไป
ขั้นตอนต่อไปคือการล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น ถ่ายโอนไปยังกระชอนเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน
ระบายของเหลวจากสับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นผสมกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ หากต้องการสามารถเพิ่มสมุนไพรสดลงในสูตรได้
ไม่จำเป็นต้องเติมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวในจานเพราะมันจะออกมาฉ่ำและนุ่มมากอยู่ดี แต่จำเป็นต้องโรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือไม่เช่นนั้นสลัดจะสด เพื่อให้อาหารมีความอิ่มตัวดีขึ้น ควรใส่จานในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงหลังทำอาหาร
สลัดไก่กับผลไม้มักจะออกมาสวยงาม หอมอร่อย ในการทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยและนุ่มนวล จะต้องนำส้มเขียวหวานมาสุกและนุ่ม
สับเนื้อไก่ให้ละเอียดแล้วโอนไปยังชาม ตัดเป็นชิ้นเดียวกัน ดองและสับปะรด
เราทำความสะอาดส้มเขียวหวาน แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วหั่นแต่ละชิ้นออกเป็นหลายส่วน
สับหรือขูดชีสอย่างประณีต จากนั้นผสมกับส่วนผสมของสลัดที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วใส่ในตู้เย็น โรยสลัดด้วยผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ
