เคล็ดลับของการอบที่ประสบความสำเร็จ เพื่อให้ตีไข่ขาวได้ง่ายขึ้น ให้เติมเกลือเล็กน้อยหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านบนของพายไหม้ ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์เมื่อสิ้นสุดการอบ
เพื่อให้แน่ใจว่าลูกเกดกระจายอย่างสม่ำเสมอในแป้ง ให้ผสมกับแป้งแล้วจึงใส่ลงในแป้งเท่านั้น
แป้งจะขึ้นเร็วขึ้นหากคุณใส่เส้นพาสต้าหลายๆ เส้นลงไป
ถึง เติมของเหลวไม่ "รั่ว" ออกจากพาย ติดพาสต้าสองสามอันลงไป: น้ำจะลอยขึ้นมาและเตาอบจะยังคงสะอาดอยู่
ครีมเปรี้ยวจะดีกว่าถ้าเย็นลงและเพิ่มไข่ขาวดิบลงไป
เมื่อปรุงอาหารด้วยมันฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่มีรสเค็มลงในน้ำซุปข้นได้ น้ำมันหมูโดยสับละเอียดไว้ก่อน ไส้จะอร่อยมาก
หากต้องการทำไอซิ่งสำหรับพายหรือเค้ก คุณสามารถละลายได้ ลูกอมช็อคโกแลตพร้อมด้วยน้ำหรือนม 1-2 ช้อนชา
ถ้า ชั้นบนสุดเค้กหรือพายจะมีเมอแรงค์ คุณต้องปิดเค้กด้วยไข่ขาว 5-7 นาทีก่อน ความพร้อมเต็มที่และอบจนผ้าขาวเป็นสีน้ำตาลทอง
ความลับของอาหารที่ดี
1. เกี๊ยวจะออกมาแวววาวอย่างน่าทึ่งหากคุณเติมแป้ง 2 ช้อนชาลงในน้ำเดือดระหว่างปรุงอาหาร
2. เพื่อให้ kvass ขนมปังที่คุณเตรียมไว้สำหรับ okroshka แข็งแกร่งคุณสามารถเพิ่มรากมะรุมสับในเครื่องบดเนื้อ (2 ช้อนโต๊ะต่อขวด 3 ลิตร)
3. เพื่อเตรียมอาหารจานแรกและจานที่สอง คุณสามารถเตรียมเครื่องปรุงรสแห้งเองได้: พริกไทยดำ 20 กรัม ผักชีลาว และเมล็ดผักชีฝรั่ง (คุณสามารถใช้สมุนไพรแห้งก็ได้) ใบโหระพาแห้ง 40 กรัม บดใบกระวาน 2 ใบในเครื่องบดกาแฟ เติมพริกแดงป่น 20 กรัมแล้วผสมทุกอย่าง
4. เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของซุป ให้ใส่ใบกระวานไม่เกิน 2 ใบเมื่อปรุงอาหารและอย่าทิ้งไว้ ซุปพร้อม- ไม่เช่นนั้นน้ำซุปจะเริ่มมีรสขม และควรใส่กระเทียมบดลงในอาหารจานแรกเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
5. เนื้อจะนุ่มและนุ่มเมื่อสุกหากคุณถูด้วยมัสตาร์ดแห้งทุกด้านในตอนเย็น ก่อนปรุงอาหารควรล้างเนื้อด้วยน้ำเย็น
6. เพื่อให้น้ำซุปสำหรับเนื้อเยลลี่ได้สีที่สวยงามและ รสชาติที่ผิดปกติลองเพิ่มหัวหอมขนาดกลางสีเข้มล้างแล้ว 3-4 หัว (สีน้ำเงินหรือสีแดง) ครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงเนื้อเยลลี่
7. หากต้องการต้มให้เร็วขึ้นสำหรับน้ำสลัดวิเนเกรตต์หรือสลัด คุณสามารถหั่นเป็นก้อน เป็นเส้น หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางในภาชนะขนาดเล็ก เติมน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวปิดฝาไว้เป็นเวลา 15 นาทีจนของเหลวระเหย จากนั้นใส่หัวบีทในกระชอน ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบาย เติมเกลือ พักให้เย็นและใช้ตามที่ตั้งใจ
8. ถุงพลาสติกจะช่วยให้ผักใบเขียวของคุณสดได้นานกว่าปกติ ในการทำเช่นนี้ จะต้องวางกรีนที่เตรียมไว้ในถุงอย่างหลวมๆ และควรพองถุงให้พองเหมือนลูกโป่งและผูกเป็นปม เก็บในตู้เย็น สีเขียวจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเป็นเวลานานและจะยังคงความสดอยู่
9. โจ๊กจะอร่อยกว่าถ้าใส่ไข่ขาวที่ตีไว้ก่อนเสิร์ฟ
10. ถ้า ไส้กรอกรมควันลอกยาก ใส่ในน้ำเย็นประมาณ 30-40 นาที
11. หากคุณใส่แอปเปิ้ลลงในถังขนมปัง ขนมปังจะไม่เหม็นอับอีกต่อไป
12. เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้หวานขึ้นราหรือเป็นน้ำตาล ก่อนปิดขวด ให้เทวอดก้า เหล้ารัม หรือคอนยัคหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป
13. วิปปิ้งไวท์ที่เติมลงในพุดดิ้งจะทำให้พุดดิ้งมีความพรุนและฟูขึ้น
14. เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกขณะทำอาหาร ให้วางจานรองกลับที่ด้านล่างของกระทะ
15. สำหรับเตรียมน้ำผึ้งและ ช็อคโกแลตเยลลี่ไม่แนะนำให้ใช้วานิลลินเนื่องจากจะทำให้รสชาติของน้ำผึ้งและโกโก้อุดตัน
ความลับของมันฝรั่ง
คุณไม่ควรกินมันฝรั่งงอกที่เปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่อโดนแสง มันฝรั่งเหล่านี้มีสารพิษ - โซลานีน
ทางที่ดีควรเทผักอื่น ๆ เมื่อปรุงอาหาร น้ำร้อน(น้ำเดือด). สิ่งนี้ส่งเสริมการแข็งตัวของโปรตีนอย่างรวดเร็วและลดการสูญเสียสารอาหารที่มีคุณค่า
มันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ มักสุกเกินไปได้ง่าย เป็นการยากที่จะปรุงทั้งชิ้นทั้งเปลือก แม้จะอยู่ในน้ำที่มีรสเค็มมากก็ตาม ดังนั้นเมื่อต้มมันฝรั่งเมื่อคุณต้องการใช้ในสลัดคุณควรเติมแตงกวาหรือน้ำเกลือกะหล่ำปลีลงในน้ำแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน
มันฝรั่งต้มจะอร่อยมากถ้าคุณใส่กระเทียม 2-3 กลีบ ใบกระวาน และผักชีฝรั่งแห้งเล็กน้อยลงในน้ำที่ต้มแล้วห่อในถุงผ้ากอซ
มันฝรั่งทอดจะออกมาสวยงามและกรอบถ้าคุณเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากก่อนจะหย่อนลงในน้ำมันร้อน
เป็นที่ทราบกันดีว่าไม่สามารถปอกเปลือกมันฝรั่งล่วงหน้าได้เนื่องจากมีสีเข้มขึ้นในอากาศและสูญเสียวิตามินในน้ำ หากคุณยังจำเป็นต้องเตรียมมันฝรั่งล่วงหน้า ให้ปอกเปลือก ใส่ในถุงพลาสติกแล้วมัด - มันฝรั่งจะคงคุณภาพไว้ได้อย่างสมบูรณ์เป็นเวลาหลายชั่วโมง
เพื่อให้มันฝรั่งและผักอื่นๆ สามารถเก็บวิตามินซีได้มากขึ้น จะต้องปรุงในภาชนะที่ปิดสนิท
ความลับ เครื่องครัว
1. สนิมสามารถกำจัดออกจากมีดได้โดยการถูด้วยหัวหอม
2. ก่อนใช้งานต้องอุ่นกระทะใหม่ด้วยไขมันแล้วเช็ดด้วยเกลือ
3. ต้องล้างกระทะเหล็กด้วยน้ำร้อนและเช็ดด้วยแปรง
4. หากจานอบไหม้ให้เทเกลือแกงลงไปหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงแล้วล้างออกเช็ดให้แห้งและทาน้ำมันพืชด้วยน้ำมันพืช เมื่อคาร์บอนเริ่มหลุดล่อน ให้ล้างออกด้วยน้ำยาล้างจาน
5. หากต้องการทำความสะอาดกระทะที่มีอาหารไหม้ ให้เติม 5-10 ช้อนโต๊ะ เกลือแกง 1 ช้อนเติมน้ำแล้วทิ้งไว้ค้างคืน จากนั้นตั้งกระทะบนไฟแล้วปล่อยให้น้ำเกลือเดือด อาหารที่ไหม้สามารถถอดออกได้อย่างง่ายดาย
6. หากต้องการเพิ่มความแวววาวให้กับมีดโต๊ะและส้อม ให้หั่นมันฝรั่งดิบลงครึ่งหนึ่ง บีบน้ำมะนาว 2-3 หยดลงในแต่ละครึ่ง แล้วถูมีดด้วยมันฝรั่งแผ่น หลังจากนั้นไม่กี่นาที ให้ล้างมีดและส้อมด้วยน้ำเย็น
7. ช้อน ส้อม และมีดคิวโปรนิกเกิลจะส่องแสงอีกครั้งหากคุณถือไว้ในน้ำที่ต้มไข่เป็นเวลา 20 นาที แล้วเช็ดให้แห้ง
8. หากหลังจากซักผ้าปูโต๊ะสีแล้วยังมีคราบไวน์หรือกาแฟติดอยู่ ให้ผสมให้เข้ากัน ไข่แดงดิบด้วยกลีเซอรีน 1 ช้อนชา เกลี่ยส่วนผสมนี้ลงบนคราบแล้วทิ้งไว้ 4-5 ชั่วโมง จากนั้นล้างผ้าปูโต๊ะด้วยน้ำอุ่น
9. หากมีคราบน้ำอยู่บนโต๊ะไม้ ให้ลองขัดด้วยผ้าขนสัตว์ชุบน้ำมันพืชเล็กน้อย
ความลับของการบรรจุกระป๋องที่บ้าน
ห้ามใช้ยาแอสไพริน นี่ไม่ใช่ ผลิตภัณฑ์อาหารแต่เป็นยาที่ควรใช้ด้วยเหตุผลทางการแพทย์อย่างเคร่งครัด ถ้าในสูตรต้องใช้แอสไพริน ให้แทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก
เมื่อดองผักคุณสามารถใช้ทั้งรากและใบมะรุม
เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำตาไหลเมื่อคุณบดมะรุมในเครื่องบดเนื้อ คุณต้องใช้ยางยืดรัดถุงพลาสติกเข้ากับทางออกของเครื่องบดเนื้อ หั่นรากมะรุมเป็นชิ้นๆ แล้วบิดเบาๆ
หากต้องการล้างเห็ดให้ดีเมื่อเก็บเกี่ยว ให้วางไว้ในถังน้ำเคลือบฟันเพื่อให้มีน้ำเพียงพอ ผัดเห็ดและปล่อยให้นั่งจนกว่าพื้นดินจะตกตะกอน จากนั้นค่อย ๆ เอาเห็ดออกด้วยช้อนมีรูแล้วทำซ้ำขั้นตอนนี้ด้วยน้ำสะอาด
หากคุณใช้ขวดโหลแบบฝาเกลียวขณะบรรจุกระป๋อง ให้ฆ่าเชื้อตามปกติ จากนั้นปิดฝาให้แน่นและกลับด้านหากจำเป็น ในวันถัดไป ให้ตรวจสอบความแน่น: แค่พยายามเปิดออกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ หากเปิดขวดได้ง่ายหรือน้ำหกออกมา จะไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน หากเปิดไม่ออก ให้เก็บขวดไว้สำหรับจัดเก็บ
ฝาเกลียวสามารถนำมาใช้ซ้ำได้หลายครั้ง แต่ไม่ควรเกิดสนิมหรือรอยบุบ
หากต้องการเปิดขวดที่มีฝาเกลียว คุณต้องพลิกกลับด้านแล้วใช้ที่จับของช้อนยื่นฝาออกมาเล็กน้อยเพื่อให้อากาศเข้าไปข้างในได้ โถจะเปิดออกได้อย่างง่ายดาย
หากสูตรที่คุณใช้... การบรรจุกระป๋องที่บ้านระบุไว้ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะโปรดทราบว่ามีความเข้มข้นต่างกัน - ตั้งแต่ 3% ถึง 10% เขียนคำว่า "น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ" เพื่อไม่ให้น้ำส้มสายชูนี้สับสนกับน้ำส้มสายชู 70%
น้ำส้มสายชูไวน์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยการหมักผลเบอร์รี่ไวน์ซึ่งก็คือองุ่น ในเงื่อนไขของเรา น้ำส้มสายชูไวน์สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูเบอร์รี่หรือแอปเปิ้ลไซเดอร์ได้
โดยวิธีการเกี่ยวกับ น้ำส้มสายชู- นี่เป็นผู้ช่วยที่ดีมากในชีวิตประจำวัน
1. น้ำส้มสายชูเข้มข้น (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งแก้ว) ขจัดคราบสกปรกออกจากกระจกและกระจก
2. เพิ่มความเงางามให้กับโครงไม้ปิดทอง
3. ช่วยทำความสะอาดกระทะเคลือบฟัน
4. ขจัดคราบผลไม้และน้ำมันปลา
5. ช่วยทำความสะอาดปกเสื้อแจ็คเก็ตหรือเสื้อโค้ทที่มันเยิ้ม
6. หลังจากล้างฝ้าเพดานและผนังแล้ว คุณสามารถล้างประตูและหน้าต่างออกจากคราบขาวได้ง่ายๆ โดยผสมน้ำและน้ำส้มสายชู (น้ำส้มสายชู 1 ส่วนต่อน้ำ 2 ส่วน)
7. เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำเมื่อซักผ้าขนสัตว์ที่ย้อมแล้วจะทำให้ผ้าดูสว่างขึ้น
8. หากเสื้อผ้าที่ถักแล้วซีดจางระหว่างการซัก ให้แช่ในน้ำเย็นโดยเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เมื่อล้างออกให้เติมกลีเซอรีนลงในน้ำ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)
9. หากต้องการทำให้ผ้าไหมและหนังกลับนุ่ม ควรล้างด้วยน้ำและน้ำส้มสายชู (3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร)
10. หากคุณเจือจาง 3 ช้อนโต๊ะในน้ำ 1 ลิตร น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาแล้วล้างผมด้วยวิธีนี้หลังสระผมก็จะเงางามและนุ่มสลวย
สลัดนี้ทำจากมันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ตที่มีหัวหอมหรือ หัวหอมสีเขียวปรุงรสด้วยน้ำมัน สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือกับข้าวสำหรับปลา เนื้อ หรือบวบ ประโยชน์ของสูตร - การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วด้วยชุดส่วนผสมขั้นต่ำ ถ้าแจ็คเก็ตมันฝรั่งต้มและทำให้เย็นแล้ว การหั่นจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที
วัตถุดิบ:
ทางที่ดีควรเตรียมสลัดจากมันฝรั่งใหม่ น้ำส้มสายชูไวน์สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูธรรมดาหนึ่งช้อนโต๊ะ (9%) หรือไม่เติมเลยก็ได้ ขอแนะนำให้ใช้อะโรมาติก น้ำมันดอกทานตะวันกดครั้งแรก มีกลิ่นเมล็ดพืช หรือมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
1. ต้มมันฝรั่งที่ล้างแล้วในเปลือก (หนัง) ในน้ำเค็มจนนุ่ม (ควรใช้ส้อมแทงอย่างง่ายดาย) เย็น ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นก้อน ชิ้นหรือชิ้น
2. ล้างหัวหอมที่ปอกเปลือกด้วยน้ำ แห้ง หั่นเป็นวงหรือครึ่งวง
3. ใส่น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และพริกไทยป่นลงในชามเตรียมสลัด
4. ใส่หัวหอม, เกลือ, ผัด หมักทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
5.เพิ่ม มันฝรั่งต้มผสมเบาๆ ระวังอย่าให้แตกเป็นชิ้นๆ เพื่อไม่ให้เป็นน้ำซุปข้น
6. หมักไว้ 3-5 นาที แล้วเสิร์ฟ 
สลัดจาก มันฝรั่งดิบ - จานที่ผิดปกติบางคนถึงกับบอกว่าไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว มันฝรั่งดิบมักใช้ใน อาหารเกาหลีตรงกันข้ามกับอาหารของชาวสลาฟซึ่งถือว่าผิดไม่เพียงแต่ไม่มีรสชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย
แต่จริงๆ แล้ว สูตรอาหารส่วนใหญ่ใช้มันฝรั่งอบครึ่งเดียว สิ่งนี้เปิดโอกาสให้เพลิดเพลินกับสลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่สำหรับนักชิมอาหารดิบเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับนิสัยการกินแบบดั้งเดิมด้วย
การเตรียมสลัดจากมันฝรั่งดิบไม่ใช่เรื่องยาก ดังนั้นแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถใช้สูตรเหล่านี้ได้
เพื่อให้มันฝรั่งยังคงดิบอยู่ข้างใน คุณแค่ต้องปรุงมันสักสองสามนาทีเท่านั้น ไม่ต้องปรุงอีกต่อไป!
หากคุณชอบสลัดเกาหลี แต่ต้องการทำให้มันเผ็ดมากขึ้นและเพิ่มเนื้อสัตว์ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
คุณยังเบื่อกับสลัดสูตรเก่าๆ หรือเปล่า คุณไม่มีอะไรจะเซอร์ไพรส์แขกด้วยเหรอ? จากนั้นจดบันทึกจำสูตรนี้แล้วแขกของคุณจะยินดี
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เพื่อประหยัดเวลา ก่อนปรุงอาหารคุณต้องใส่น้ำประมาณ 3 ลิตรเพื่ออุ่นเครื่อง
เช่นเดียวกับผักทุกชนิดด้วย สลัดเกาหลีมันฝรั่งต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
หากคุณหั่นมันฝรั่งแล้วและน้ำสำหรับมันฝรั่งยังไม่ต้มให้เทลงไป น้ำเย็นเพื่อไม่ให้มืดลงในอากาศ
เทน้ำส้มสายชูลงในน้ำเดือดแล้วเติมเกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ เพื่อความสะดวก คุณสามารถปรุงอาหารในกระชอนเพื่อให้นำออกมาได้ง่ายขึ้น ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีจนสุกบางส่วน จากนั้นเราก็ล้างออกด้วยน้ำไหลเพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน
ปล่อยให้น้ำมันพืชร้อนจนเริ่มมีควัน
วางผักชีบดและพริกแดงลงบนมันฝรั่ง และคุณยังสามารถเพิ่มพริกไทยดำป่นได้อีกด้วย เทน้ำมันพืชอุ่นๆ ลงบนสไลด์นี้ ผสมให้เข้ากัน
ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้แช่ไว้
“พี่ชาย” ของแครอทในภาษาเกาหลี
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ขั้นแรกปอกเปลือกมันฝรั่ง, ขูดบนเครื่องขูดเกาหลีหรือตัดด้วยมือ เทลงในน้ำเดือดประมาณ 1-1.5 นาที กรองโดยใช้กระชอน
เพิ่มผักชี, น้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชูลงในมันฝรั่งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
หากคุณเป็นคนรักความร้อนคุณสามารถใช้พริกแห้งได้
สับหรือบดกระเทียมให้ละเอียดมาก ปอกหัวหอม หั่นครึ่งหนึ่งลงในมันฝรั่ง แล้วถูส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของกระทะ
เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่เมล็ดงา และตั้งไฟให้ร้อนทั้งหมด จากนั้นเทน้ำมันลงในสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สลัดแสนอร่อยจากอาหารต่างประเทศที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ไม่เฉพาะในวันธรรมดาแต่ในช่วงเข้าพรรษาด้วย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เราสับมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ เช่นแครอทเกาหลี
เติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำ 1 ลิตร เราจะใส่มันฝรั่งลงในน้ำนี้เพื่อไม่ให้เข้มขึ้น
ปล่อยให้น้ำเดือด โยนมันฝรั่งส่วนหนึ่งลงในน้ำเค็มแล้วพักไว้ 2-3 นาทีเพื่อให้มันฝรั่งยังคงชื้นอยู่
ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดหมู หากไม่มีน้ำมัน ให้วางหมูลงในมันฝรั่ง
เติม 1/3 ช้อนชา ผลึกโมโนโซเดียมกลูตาเมต ½ ช้อนชา ผักชี, พริกไทยดำ, น้ำตาล 1 ช้อนชา, 2-3 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว, น้ำมันงา 2 หยด, น้ำส้มสายชู ½ ช้อนชา
หั่นหัวหอมเป็นชิ้น ๆ ผัดกับพริกแดงแล้วเทน้ำมันลงในสลัด
ผัดและเพิ่มกระเทียมสับ
ปล่อยให้สลัดเย็นและชง
สูตรด่วน ของว่างแสนอร่อยสำหรับงานฉลองใดๆ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ใส่ไฟ 2 ลิตร น้ำรอจนเดือด เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ให้ปอกมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม ขูดแครอทและมันฝรั่ง แล้วขูดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ
เติมเกลือลงในน้ำร้อน เติมน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส แล้วใส่มันฝรั่งลงไปประมาณ 1 นาที มันฝรั่งจะต้องไม่สุก!
หั่นกระเทียมเป็นวง ผสมแครอท มันฝรั่งแช่เย็น หัวหอมและกระเทียม เกลือ และพริกไทย
เทน้ำมันลงในกระทะร้อนแล้วใส่เมล็ดงา เมื่อเมล็ดงาเริ่มเปลี่ยนเป็นสีชมพู ก็ถึงเวลาเอาน้ำมันออกแล้วเทลงในแครอทและมันฝรั่ง
เรายังเพิ่มซีอิ๊วและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
เรียบง่ายและ วิธีที่อร่อยใช้มันฝรั่งแม้ว่าข้างในจะยังดิบอยู่ก็ตาม
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เรียบง่ายและ สลัดแสนอร่อยไม่เพียงแต่สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารดิบเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ที่ต้องการค้นหาสูตรอาหารที่น่าสนใจเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันอีกด้วย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
อร่อย, สลัดลีนซึ่งจะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติที่ไม่ธรรมดา
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ทั้งครอบครัวของคุณจะรักสลัดจีนนี้ และการจัดเตรียมจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ไส้กรอกจะมาแทนที่เนื้อสัตว์ในสูตร Camdichi มาตรฐาน แต่ก็ยังไม่ลดรสชาติของอาหารจานนี้
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
คัมดิชาเป็นชื่อเกาหลีของสลัดมันฝรั่งดิบที่จะมาเป็นจุดเด่นของโต๊ะของคุณ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สลัดเกาหลีไร้เนื้อสัตว์ ผักเพื่อสุขภาพเท่านั้น!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สลัดวิตามินกับแอปเปิ้ลและมันฝรั่ง ใช้ทั้งหวานและเค็ม
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ผิดปกติแต่ในขณะเดียวกัน การผสมผสานที่อร่อยวิตามินผัก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับหัวไชเท้า แครอท และมันฝรั่งอย่างประณีต
สับหัวหอมใส่เกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
