เป็นครั้งแรกที่ทิเบตใช้เห็ดข้าวหรือข้าวทะเล ซึ่งพระทิเบตใช้ในการรักษาโรคต่างๆ จุลินทรีย์นี้ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นเหนือกว่าคอมบูชาอย่างมีนัยสำคัญในขณะที่การดูแลก็ไม่โอ้อวดเลย
ก่อนที่จะดำเนินการศึกษารายละเอียดของเชื้อรานี้และเครื่องดื่มที่ได้รับจากเชื้อรานี้เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำบางประการเกี่ยวกับความแตกต่างของการจัดการข้าวอินเดีย
ข้าวอินเดียมีองค์ประกอบที่ไม่ธรรมดาจริงๆ และ คุณค่าทางโภชนาการ. ในวัฒนธรรมสามารถแยกแยะองค์ประกอบต่อไปนี้ได้:
ส่วนปริมาณแคลอรี่นั้นยังไม่ได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตามนี่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซึ่งหมายความว่ามีประมาณ 40-100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แทบไม่มีไขมันเลยที่นี่
มีคำแนะนำที่เหมาะสมสำหรับการดื่มเครื่องดื่มทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปัญหาสุขภาพที่คุณกำลังเผชิญ
เพื่อที่จะป้องกันหัวใจและหลอดเลือดเมื่อเตรียมเครื่องดื่มให้เปลี่ยนลูกเกดด้วยแอปริคอตแห้ง รับประทานครั้งละ 250 มล. วันละสามครั้งก่อนอาหาร หลักสูตรนี้ใช้เวลา 30-60 วัน
โรคริดสีดวงทวาร. ต้องเผชิญกับปัญหาดังกล่าวให้ทำสวนจากข้าว kvass ผสมน้ำ 100-125 มล. กับ 2 ช้อนโต๊ะ ดื่ม. ขั้นตอนนี้ดำเนินการก่อนเข้านอน เจ็ดวันแรก - สวนทุกวัน เจ็ดวันที่สอง - สวนวันเว้นวัน หลังจากนั้นให้หยุดพักสักหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง หากจำเป็น ให้ทำซ้ำหลักสูตรอีกครั้ง
โรคหวัดและโรคไวรัสปัญหาเช่นเปื่อย, ไข้หวัดใหญ่, หวัด, ต่อมทอนซิลอักเสบได้รับการรักษาด้วยเครื่องดื่มอุ่น ๆ ซึ่งบ้วนปากวันละ 3 ครั้ง หากคุณมีน้ำมูกไหล ให้หยด kvass ด้วยปิเปต
ปัญหาหลัง ปัญหาข้อต่อ เคล็ดขัดยอก ฟกช้ำสามารถรักษาให้หายขาดได้ด้วยการทาภายในและถูเครื่องดื่มบริเวณที่มีอาการ ใช้บีบอัดเครื่องดื่มข้าวแล้วห่อด้วยผ้าคลุมไหล่ขนสัตว์ให้แน่น
โรคเบาหวาน.เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน (รูปแบบที่ไม่ต้องใช้อินซูลิน) มีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องปรุง kvass โดยไม่มีผลไม้แห้งและน้ำตาล
โรคอ้วนปัญหาดังกล่าวอาจทำให้คุณได้หากคุณรวมกัน โภชนาการที่เหมาะสมโดยใช้เครื่องดื่มจากข้าวทะเล 100-250 มล. วันละ 3 ครั้ง ไม่มีข้อจำกัดในหลักสูตรการรับเข้าเรียน เครื่องดื่มทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ กระเพาะอาหาร ไขมันจะเริ่มสลายตัวมากขึ้น
การชง เห็ดข้าวมีประโยชน์เป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามต้องเตรียมอย่างถูกต้อง: 3 ช้อนโต๊ะ ล. เทน้ำตาลลงใน 1 ลิตร น้ำต้มอุ่นแล้วคนให้เข้ากัน น้ำตาลควรละลายหมด เช่น น้ำหวานเท 4 ช้อนโต๊ะ ล. เห็ดข้าว ในภาชนะที่ปิดสนิท ให้ใส่เห็ดข้าวเป็นเวลาอย่างน้อยสามวัน จากนั้นจึงกรองด้วยผ้าขาวบาง การแช่เห็ดข้าวจะดื่มก่อนอาหาร 10-15 นาที 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลาครึ่งแก้ว
เชื้อราข้าวไม่เพียงใช้ในการรักษาเท่านั้น แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้วิธีเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อย เพื่อให้การแช่ไม่เพียงมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเพิ่มผลไม้แห้งที่อร่อยอีกด้วย สำหรับวันที่ 4 ล. เห็ดข้าวที่คุณต้องการ 10-15 กรัมอย่างแท้จริง ลูกเกด แอปริคอตแห้ง หรือลูกพรุน หากต้องการให้รสชาติไม่ปกติ คุณสามารถเพิ่มโรสฮิป มะเดื่อแห้ง หรืออินทผลัมลงไปเล็กน้อย
การแช่เห็ดข้าวอุดมไปด้วยไลเปสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่พบในร่างกายมนุษย์ เป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่สลายไขมันหนักที่เข้าสู่ร่างกายพร้อมกับอาหาร
ไลเปสเป็นเอนไซม์ที่ผลิตโดยต่อมไร้ท่อตั้งแต่วินาทีแรกเกิด การกระทำของปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยเช่นภาวะทุพโภชนาการสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ฯลฯ เปลี่ยนแปลงการทำงานของต่อมในร่างกายและลดปริมาณของเอนไซม์ที่ผลิตซึ่งเป็นผลมาจากการที่ไขมันหยุดสลายและสะสมอยู่ใต้ผิวหนังกระตุ้นให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น .
การใช้เห็ดข้าวเป็นประจำมีส่วนทำให้ระดับไลเปสในร่างกายเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงแต่สลายไขมันที่เข้ามาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไขมันที่สะสมอยู่ที่นั่นด้วย ผลลัพธ์ของการทำงานของเอนไซม์คือการทำให้การเผาผลาญเป็นปกติอย่างสมบูรณ์ซึ่งหมายถึงน้ำหนักความดันการนอนหลับอารมณ์และประสิทธิภาพตามปกติ ในการลดน้ำหนักคุณต้องดื่มเห็ดข้าวโดยเฉลี่ย 150-200 มล. อย่างน้อยวันละ 2-3 ครั้ง
เครื่องดื่มข้าวที่ใช้รักษาโรคจากเห็ดยังพบว่าใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงามด้วย
ช่วยทำความสะอาดผิวของเซลล์ที่ตายแล้วและแบคทีเรีย คืนปฏิกิริยาเป็นกรดตามธรรมชาติ สามารถเช็ดใบหน้าและลำคอได้ เครื่องดื่มให้ความสดชื่น สีผิวเรียบเนียน ป้องกันการเกิดริ้วรอย เป็นการดีเหมือนการสระผม ช่วยให้ผมเงางามสุขภาพดี นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกายและน้ำยาบ้วนปากได้ หากคุณเพิ่มเครื่องดื่มลงในอ่างแช่เท้าก็จะช่วยคลายความเมื่อยล้าได้
ก่อนที่จะรักษาด้วยเห็ดข้าวอินเดียหรือเพียงแค่ใช้เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยคุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามที่มีอยู่ก่อน เมื่อเปรียบเทียบกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์แล้ว ข้อห้ามมีน้อยมาก แต่ยังคงมีอยู่
ในหมู่พวกเขาคือ:
รายการอาหารอันทรงคุณค่า ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีนไขมันสัตว์และคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เต็มเปี่ยม ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้มั่นใจถึงการทำงานที่เหมาะสมของระบบย่อยอาหารและสมอง เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ชะลอความแก่ และโดยทั่วไปแล้วมีผลดีต่อสุขภาพ แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวก แต่ก็ยังมีความจำเป็นต้องสร้างผลิตภัณฑ์ทดแทนผัก ซึ่งหนึ่งในนั้นคือข้าว นี่เป็นเพราะการแพ้แลคโตสซึ่งหลายคนพัฒนาขึ้นตลอดหลายปีที่ผ่านมา และความแพร่หลายของการทานมังสวิรัติ
น้ำนมข้าว - สินค้าหายากบนชั้นวางของในร้าน แต่คุณสามารถปรุงเองได้ มันค่อนข้างหวานกว่าวัวทั่วไป แต่ก็อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือมันมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย
ในสมัยโบราณ เครื่องดื่มโปรดของชาวมัวร์คือ ออร์ชาต หรือฮอร์ชาตา มันถูกเตรียมไว้เพื่อดับกระหายจากอัลมอนด์ดินซึ่งเรียกอีกอย่างว่าชูฟา ต่อมาเครื่องดื่มดังกล่าวมีชื่อเสียงในสเปนแล้วจึงอพยพไปยังละตินอเมริกา เนื่องจากขาดอัลมอนด์ป่นสำหรับทำออร์ชาต ชาวบ้านจึงเริ่มมองหาส่วนผสมที่มีอยู่ ตอนแรกเตรียมเครื่องดื่มจากเมล็ดแตงโมและเมล็ดฟักทอง ต่อมาถูกแทนที่ด้วยอัลมอนด์และเมล็ดข้าว
น้ำนมข้าวจึงถือกำเนิดขึ้นเช่นนี้ นี่คือปัจจุบัน เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา เนื่องจากการทานมังสวิรัติอย่างเข้มงวดเป็นเรื่องปกติในประเทศนี้ ที่นั่นน้ำนมข้าวมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง สินค้ายังเป็นที่ต้องการในอินเดีย
น้ำนมข้าว- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แต่ต้องไม่เติมสารให้ความหวานเข้าไปเท่านั้น หนึ่งถ้วยมี 113 กิโลแคลอรี ควรใช้ข้าวกล้องไม่ขัดสีดีกว่าเพราะจะทำให้เครื่องดื่มอร่อยที่สุด ไม่มีฟรุกโตสอยู่ในนั้น แต่มีซูโครส
คุณค่าทางโภชนาการของน้ำนมข้าวมีสูง ส่วนประกอบมากถึง 20% เป็นใยอาหารและหนึ่งถ้วยยังประกอบด้วย:
เนื่องจากเครื่องดื่มมีต้นกำเนิดจากพืชจึงไม่มีแลคโตสและคอเลสเตอรอล แต่น้ำนมข้าวมีสารอาหารจำนวนมาก ได้แก่:
วิตามินบีซึ่งอุดมไปด้วยน้ำนมข้าวมีความจำเป็นต่อการรักษาการทำงานของร่างกายที่สำคัญ พวกเขาเกี่ยวข้องโดยตรงในกระบวนการเมตาบอลิซึมและมีส่วนทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ กรดโฟลิกมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสตรีมีครรภ์ ช่วยให้คุณลดความเสี่ยงในการเกิดโรคของท่อประสาทของทารกในครรภ์ได้
แหล่งวิตามินบีเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้หญิงและสำหรับการโอเวอร์โหลดต่างๆ ซึ่งรวมถึงสถานการณ์ที่ตึงเครียด ประจำเดือน นอนไม่หลับ เหนื่อยล้าเรื้อรัง ในช่วงเวลาเหล่านี้ ร่างกายของผู้หญิงจะบริโภควิตามินบีจำนวนมาก และการขาดวิตามินเหล่านี้จะทำให้สภาพของผิวหนัง ผม และเล็บเสื่อมลง ดังนั้นการบริโภคน้ำนมข้าวเป็นประจำจึงสามารถปรับปรุงผิวพรรณและความเป็นอยู่ที่ดีได้
เครื่องดื่มมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย:
เมื่อใช้น้ำนมข้าวเป็นประจำ ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายจะเริ่มทำงาน เขาเริ่มต่อต้านการติดเชื้อไวรัสต่างๆอย่างอิสระ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูฝนและฤดูหนาว แม้ว่าโซเดียม โพแทสเซียม ทองแดง และไอโอดีนจะรวมอยู่ในเครื่องดื่มในปริมาณเล็กน้อย แต่ก็ช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะที่สร้างเลือดได้
นมข้าวสามารถทดแทนนมวัวได้ดี มันอร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถใช้สำหรับการแพ้แลคโตสซึ่งไม่พบในน้ำนมข้าว นอกจากนี้เครื่องดื่มไม่มีไขมันสัตว์ซึ่งมีข้อห้ามในโรคบางชนิดและการอดอาหาร ผู้หมิ่นประมาทและมังสวิรัติที่แพ้ถั่วเหลืองสามารถดื่มได้
น้ำนมข้าวเป็นสิ่งทดแทนไขมันสัตว์ที่ดีเยี่ยมซึ่งมีข้อห้ามในผู้ที่เป็นโรคต่างๆ นอกจากนี้ยังมีข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง ผลิตภัณฑ์ปรุงเองที่บ้านมีวิตามินและแร่ธาตุน้อยกว่านมวัว ในร้านค้าคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เสริมสมรรถนะได้ นมเสริมหนึ่งถ้วยจะให้สารอาหารเกือบเท่ากันกับนมวัวหนึ่งหน่วยบริโภค
ข้อเสียของเครื่องดื่มคือแม้จะอยู่ในรูปแบบที่ดีขึ้น แต่ก็ไม่สามารถทดแทนนมวัวในโภชนาการของเด็กเล็กได้ สิ่งนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดโรคกระดูกอ่อนเนื่องจากขาดวิตามินดี นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงในการเกิดเพลลากร้าในวัยเด็กเนื่องจากการขาดโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน
สมาคมมาตรฐานโภชนาการแห่งอังกฤษได้สรุปว่าน้ำนมข้าวมีสารหนูจำนวนมาก สำหรับผู้ใหญ่ก็ไม่เป็นอันตราย ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 4.5 ปีดื่มนมข้าว - มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นพิษหากดื่มเครื่องดื่มอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นก่อนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหารของทารกขอแนะนำให้ปรึกษาปัญหานี้กับกุมารแพทย์ก่อน
นมข้าวทำง่ายที่บ้าน วิธีนี้จะช่วยประหยัดเงิน และคุณจะรู้ด้วยว่าคุณใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและสดใหม่
ในการทำน้ำนมข้าว คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
จากสินค้าคงคลังคุณต้องเตรียมเครื่องปั่น, ภาชนะสำหรับแช่เมล็ดพืช, ช้อนโต๊ะและตะแกรง
แช่ข้าวในน้ำข้ามคืน เพิ่มสารให้ความหวานถ้าคุณต้องการ ตีมวลที่ได้ด้วยเครื่องปั่นจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นกรองส่วนผสมผ่านตะแกรง - และน้ำนมข้าวก็พร้อม
คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องแช่น้ำก่อน ส่วนผสมที่คุณต้องการมีดังต่อไปนี้:
ล้างเมล็ดพืช เติมน้ำแล้วต้มจนนิ่ม จากนั้นตีมวลจนเนียนในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง สามารถเพิ่มน้ำต้มโกโก้อบเชยวานิลลาลงในผลิตภัณฑ์ที่ได้
เพื่อเตรียมการเสิร์ฟ 4 ครั้ง คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
เทน้ำลงในกระทะ นำไปต้มแล้วใส่อัลมอนด์ลงไป หลังจากผ่านไป 4 นาที ให้ใส่ถั่วลงในกระชอน แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น จากนั้นจึงปอกเปลือก วางเมล็ดบนผ้าเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยให้แห้ง สับอัลมอนด์เป็นชิ้นเล็ก ๆ บดข้าวเป็นแป้งในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ บดฝักกระวานด้วยมีด
ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส เทน้ำ 4 ถ้วยลงในมวลที่ได้แล้วผสมอีกครั้ง ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง หากต้องการให้เติมน้ำตาลตีส่วนผสมในเครื่องปั่นแล้วค่อยๆเติมน้ำลงไป (เหลือ 2 ถ้วย) เมื่อคุณได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันให้กรองผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซแช่เย็นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง - แล้วคุณก็สามารถเสิร์ฟได้
หากต้องการเจือจางรสชาติของน้ำนมข้าว ให้เติมราสเบอร์รี่ เคอร์แรนท์ สตรอเบอร์รี่ กีวี หรือน้ำผลไม้ที่คุณชอบมากขึ้น
คุณสามารถทำไอศกรีมที่อร่อยและมีไขมันต่ำได้จากน้ำนมข้าว สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
กระบวนการทำไอศกรีมทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 40 นาที
ก่อนอื่นคุณต้องทำนม เทน้ำใส่ข้าว นำไปต้ม จากนั้นลดไฟลง ปิดฝาแล้วปรุงจนนุ่ม ทำให้ข้าวเย็นลงเล็กน้อยบดในเครื่องปั่นแล้วเช็ดมวลผ่านตะแกรง
โดยการเจือจางส่วนผสมด้วยน้ำคุณจะได้เครื่องดื่ม อยากได้ไอศกรีมก็ต้องทำ น้ำเชื่อม. ต้มน้ำตาล 120 กรัมและน้ำ 30 มล. ในกระทะหรือกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง คนตลอดเวลา เมื่อน้ำเชื่อมข้นและเป็นสีน้ำตาล ให้เติมน้ำอีก 30 มล. ผสมน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้กับน้ำนมข้าว เพิ่มน้ำมันมะกอกหากต้องการ หากส่วนผสมข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย
บดลูกเกดและถั่วในเครื่องปั่นจนเนียน ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทลงในพิมพ์ไอศกรีม และนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นนำส่วนผสมออกมาแล้วตีด้วยเครื่องผสม ทำซ้ำขั้นตอนเดิมอีก 3 ครั้งทุกๆ ครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นจึงรับประทานไอศกรีมได้
นมข้าวเป็นสิ่งทดแทนนมวัวที่ดีสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้ที่อดอาหาร มันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และใครก็ตามที่มีเครื่องปั่นก็สามารถทำเองที่บ้านได้ เครื่องดื่มดังกล่าวไม่มีแลคโตสและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่จะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก
น้ำนมข้าวเป็นสิ่งทดแทนผลิตภัณฑ์ตามปกติได้ดี แน่นอนว่ามันไม่มีคุณค่าทางโภชนาการมากนัก หากจำเป็นคุณสามารถซื้อได้ในร้านหรือปรุงเอง สาเหตุของการปฏิเสธผลิตภัณฑ์นมอาจแตกต่างกัน: การแพ้โปรตีนนมของแต่ละบุคคล, หลักการชีวิต, การแพ้และอื่น ๆ เครื่องดื่มข้าวในทางกลับกันก็ไม่แพ้ง่าย สามารถบริโภคได้แม้กระทั่งผู้ที่พยายามแยกผลิตภัณฑ์จากสัตว์ออกจากอาหารก็ตาม นอกจากนี้นมดังกล่าวยังมีประโยชน์ไม่น้อย
เครื่องดื่มสุดโปรดของชาวมัวร์คือสวนผลไม้หรือฮอร์ชาตา ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยบรรเทาความกระหายนี้ทำจากชูฟาหรืออัลมอนด์ดิน หลังจากนั้นไม่นานชาวสเปนก็รู้จักสูตรเครื่องดื่มที่น่าทึ่งซึ่งเป็นผลมาจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับความนิยม หลังจากนั้นเครื่องดื่มก็เป็นที่รู้จักในละตินอเมริกา อย่างไรก็ตาม มีส่วนผสมไม่เพียงพอในการเตรียม ดังนั้นชาวบ้านจึงเริ่มมองหาส่วนผสมใหม่เพื่อสร้าง เครื่องดื่มอร่อย. เริ่มแรกใช้เมล็ดฟักทองและเมล็ดแตงโมในการเตรียม หลังจากนั้นสักพักสูตรก็เปลี่ยนไป อัลมอนด์และข้าวดึงดูดความสนใจ น้ำนมข้าวจึงถือกำเนิดขึ้นเช่นนี้
ไม่มีฟรุกโตสในองค์ประกอบทางเคมี แต่มีซูโครส เครื่องดื่มที่ทำจากซีเรียลนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากพืชโดยเฉพาะ ดังนั้นองค์ประกอบของนมดังกล่าวจึงไม่รวมถึงแลคโตสและคอเลสเตอรอล น้ำนมข้าวซึ่งมีสูตรอธิบายไว้ด้านล่างนี้มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องดื่มหนึ่งแก้วมีคุณค่าทางโภชนาการประมาณ 113 แคลอรี่
เครื่องดื่มมหัศจรรย์หนึ่งแก้วประกอบด้วยน้ำตาลประมาณ 12.6 กรัม โปรตีน 0.67 กรัม คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม และกรดไม่อิ่มตัว 2.3 กรัม นอกจากนี้นมข้าวยังมีแมกนีเซียม ทองแดง วิตามิน B6 และไนอาซิน ผู้ผลิตหลายรายเสริมเครื่องดื่มด้วยส่วนผสมอื่นๆ น้ำนมข้าวสามารถเสริมและอิ่มตัวด้วยธาตุอาหารรอง มักเติมแคลเซียม วิตามิน A, D และ B12 ลงในเครื่องดื่ม
หากต้องการก็สามารถเตรียมน้ำนมข้าวที่บ้านได้ อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าผลิตภัณฑ์นอกเหนือจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้วยังมีคุณสมบัติเชิงลบอีกด้วย ประการแรกในอาหารของทารกแรกเกิด นมข้าว แม้จะเสริมแล้ว แต่ก็ไม่สามารถทดแทนนมวัวได้ ในทารกการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจทำให้เกิดการขาดวิตามินบีและควาซิออร์กอร์ได้ นี่คือ pellagra ในวัยเด็กซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปและขาดโปรตีน
นอกจากที่กล่าวมาข้างต้นแล้วยังเผยคุณสมบัติของน้ำนมข้าวอีกประการหนึ่งด้วย มีการศึกษาซึ่งเป็นผลมาจากการที่นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ว่าเครื่องดื่มมีสารหนูจำนวนเล็กน้อย ปริมาณของสารนี้ในน้ำนมข้าวนั้นปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ แต่สำหรับเด็กที่อายุไม่เกิน 5 ปีก็อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้
สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณจินตนาการถึงขั้นตอนการปรากฏตัวของเครื่องดื่มนี้ได้แม่นยำยิ่งขึ้น ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ ในการทำน้ำนมข้าวคุณจะต้อง:
ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มสำเร็จรูปนั้นไม่ค่อยดีนัก: 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ - 58 กิโลแคลอรี
ในการเตรียมน้ำนมข้าว คุณต้องแช่ซีเรียลในน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้แปดชั่วโมง หลังจากนั้นคุณจะต้องระบายของเหลวออก ต้องล้างข้าว ต้องย้ายซีเรียลไปที่เครื่องปั่นแล้วสับ ที่นี่คุณต้องเทน้ำเล็กน้อย ผลลัพธ์ควรเป็นการวาง
ควรย้ายมวลที่เสร็จแล้วไปยังภาชนะโดยควรมีฝาปิด หลังจากนั้นต้องวางส่วนผสมบนไฟขนาดเล็ก ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ควรคนข้าวกับน้ำตลอดเวลา มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะไม่ทำงานเนื่องจากน้ำนมข้าวจะค่อยๆข้นและเกาะติดกับก้นภาชนะระหว่างปรุงอาหาร
คุณต้องผสมมวลจนเดือด หลังจากนั้นต้องต้มเครื่องดื่มประมาณ 12 นาที ก้อนเล็ก ๆ จะก่อตัวเป็นมวลที่เกิดขึ้นซึ่งจะเกาะติดกับผนังภาชนะ นั่นเป็นวิธีที่ควรจะเป็น
น้ำนมข้าวใกล้จะพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศให้กับมวลที่ได้ ตามกฎแล้วเครื่องดื่มจะเตรียมด้วยกระวานวานิลลาและอบเชย เพื่อให้น้ำนมข้าวมีรสชาติดีขึ้น คุณสามารถเติมความหวานด้วยฟรุกโตสหรือน้ำตาลได้
ภาชนะที่มีเครื่องดื่มจะต้องปิดให้สนิทและปล่อยทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะต้องกรองน้ำนมข้าวและทำให้เย็นลง ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น เป็นที่น่าสังเกตว่านมที่เสร็จแล้วจะข้นดังนั้นคุณจึงสามารถเติมน้ำลงไปได้เล็กน้อย ควรทำทันทีหรือก่อนใช้งาน สำหรับปริมาณน้ำตาลหรือฟรุกโตสนั้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับข้าว ยิ่งหวานมากก็ยิ่งต้องการน้ำตาลน้อยลง
น้ำนมข้าวทำง่ายที่บ้านหรือหาได้ตามร้านด้วยความพากเพียร ผลิตภัณฑ์นี้เป็นทางเลือกที่ดีแม้ว่าจะมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าก็ตาม นมวัว.
เหตุผลที่คุณตัดสินใจเลิกใช้ผลิตภัณฑ์นมแบบดั้งเดิมอาจเนื่องมาจากการแพ้โปรตีนนม การแพ้ หรือปรัชญาการใช้ชีวิตที่ทำจากพืช หากคุณรักนมวัวและดื่มทุกวัน เครื่องดื่มข้าวที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ก็ยังให้ประโยชน์หลายประการแก่คุณ
มันมาจากไหน? นานมาแล้วเครื่องดื่มสุดโปรดของชาวมัวร์คือ ฮอร์ชาต้า, หรือ ออร์ชาต. สารหล่อเย็นไร้แอลกอฮอล์นี้ผลิตจากอัลมอนด์ป่นหรือชูฟา ในไม่ช้าเขาก็อพยพไปยังชาวสเปนแล้วก็ละตินอเมริกา การขาดส่วนผสมหลักทำให้ชาวบ้านต้องมองหาส่วนผสมอื่นๆ ในขั้นต้นฟักทองก็เข้าสู่ธุรกิจและหลังจากนั้นไม่นานข้าวและอัลมอนด์ก็ดึงดูดความสนใจ
ปัจจุบัน น้ำนมข้าวเพื่อสุขภาพได้รับความนิยมเป็นพิเศษในสหรัฐอเมริกา ซึ่งประเพณีการกินเจที่เข้มงวดนั้นแข็งแกร่ง ที่นี่คุณจะพบเครื่องดื่มได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ในอินเดียผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงเช่นกัน แต่ชาวอินเดียก็จะไม่ยอมแพ้นมวัวเช่นกัน
น้ำนมข้าวไม่หวาน 1 ถ้วยที่ทำจากข้าวกล้องและน้ำบริสุทธิ์มี 113 แคลอรี่
เนื่องจากข้าวกล้องไม่มีฟรุกโตส แต่มีซูโครส เครื่องดื่ม 1 ถ้วยจึงมีน้ำตาลมากถึง 12.67 กรัม โปรตีน 0.67 กรัม คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม และไขมันไม่อิ่มตัว 2.3 กรัม ผลิตภัณฑ์นี้มีต้นกำเนิดจากพืชเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่มีคอเลสเตอรอลและแลคโตส ประกอบด้วยไนอาซิน วิตามินบี 6 เหล็ก ทองแดง และแมกนีเซียมในปริมาณที่เพียงพอ
ผู้ผลิตเสริมเครื่องดื่มสำเร็จรูป (วิตามิน A, D, B12) และทำให้อิ่มตัวด้วยแคลเซียม
แม้จะอยู่ในรูปแบบที่ดีขึ้น นมข้าวก็ไม่สามารถทดแทนนมวัวในโภชนาการของทารกได้ ในทารก สิ่งนี้อาจทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อน (เนื่องจากการขาดวิตามินดี) หรือ kwashiorkor (pellagra ในวัยทารกเนื่องจากขาดโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน)
ประโยชน์ของน้ำนมข้าวมีไม่จำกัด ถึงเวลาพูดถึงอันตรายของผลิตภัณฑ์แล้ว
ตามที่สมาคมมาตรฐานอาหาร (สหราชอาณาจักร) ระบุว่า มีสารหนูในเครื่องดื่มในระดับสูง
สำหรับผู้ใหญ่จะปลอดภัย แต่สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 4.5 ปี อาจเป็นพิษได้ โดยเฉพาะหากมีการนำนมข้าวเข้าสู่อาหารของทารกอย่างต่อเนื่อง
ระมัดระวังและขอคำแนะนำจากนักบำบัดล่วงหน้า
หากคุณต้องการทราบแน่ชัดว่ามีอะไรอยู่ในน้ำนมข้าว ทางที่ดีควรทำด้วยตัวเอง
ในการปรุงอาหาร เครื่องดื่มนี้ใช้ในการปรุงพุดดิ้ง ซอสนมข้น และ ส่วนผสมไข่. คุณยังสามารถทำไอศกรีมแสนอร่อยได้จากมันด้วย
เมื่อเลือกนมข้าวบรรจุกล่องในร้าน ให้เลือกดื่มเครื่องดื่มไม่หวาน ไม่มีฟรุกโตส มีแต่น้ำตาลเชิงซ้อนเท่านั้น จึงเป็นอันตรายต่อหัวใจและหลอดเลือดน้อยกว่า มักเติมฟรุกโตส น้ำผึ้ง กากน้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำเชื่อมอากาเว หรือน้ำเชื่อมอ้อยลงในน้ำนมข้าวหวาน ไม่จำเป็นต้องพูดว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถถือเป็นอาหารได้
และอีกสองทางเลือกแทนนมวัว เครื่องดื่มถั่วเหลืองหนึ่งแก้วประกอบด้วยแคลเซียมและวิตามินดี 35% ของมูลค่ารายวันสำหรับผู้ใหญ่ นมอัลมอนด์มีโปรตีนและไขมันที่สมดุล แต่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
พลเมืองของเราจำนวนมากขึ้นชื่นชอบวิธีการรักษาและการฟื้นฟูที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ในบรรดาผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ที่หลากหลายที่สุดซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากเห็ดข้าวก็เป็นสถานที่พิเศษ
แม้จะมีชื่อ แต่ก็น่าทึ่งมาก ยาใช้ไม่ได้กับเห็ด อย่างไรก็ตามเขามีชื่ออื่นที่ได้รับความนิยมไม่น้อย หลายคนรู้จักในชื่อจีน อินเดีย หรือ เห็ดทะเล. แต่เบื้องหลังทั้งหมดนี้ก็มีสิ่งเดียวกัน - Zooglea คำนี้แปลจากภาษาละตินแปลว่า "สารเหนียว" สิ่งที่น่าตกใจสำหรับหลายๆ คน Zooglea เป็นเพียงของเสียจากแบคทีเรียหลายชนิด จุลินทรีย์เหล่านี้จะหลั่งเมือกหรือมีแคปซูลเมือกจึงเกาะติดกันเป็นชิ้นเดียว Zooglea เกิดขึ้นระหว่างการหมัก ประกอบด้วยแบคทีเรียกรดอะซิติก และคุณสมบัติของสารนี้เป็นที่รู้จักของหมอมานานหลายศตวรรษ บนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ที่เรากำลังพิจารณาจะมีการเตรียมเครื่องดื่มพิเศษ (การแช่) ซึ่งช่วยดับกระหายและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี
ซูกลีย์ที่พบมากที่สุดในโลก ได้แก่ ข้าวทะเลอินเดีย นมจีน (ทิเบต) และคอมบูชา ทั้งหมดมีลักษณะและวิธีการเตรียมเครื่องดื่มแตกต่างกัน ชาวทิเบตและคอมบูชาเป็นเหมือนสิ่งมีชีวิตมากกว่า ข้าวทะเลของอินเดียแตกต่างอย่างมากจากสัตว์จำพวกซูเกิลเหล่านี้ มันมีขนาดเล็กและใหญ่ ทั้งสองพันธุ์นี้มีความเหมือนกัน สรรพคุณทางยา. ต่างกันแค่อัตราการพัฒนาของซูเกิลเท่านั้น ดังนั้นเห็ดข้าวตัวเล็กจะโตเร็วกว่าเห็ดตัวใหญ่มาก ในขณะเดียวกันอย่างหลังก็มีรสชาติผลไม้และนมที่น่าพึงพอใจมากกว่า
เห็ดทะเลได้ชื่อมาจากรูปร่างหน้าตาชวนให้นึกถึงธัญพืชต้มโปร่งแสง มีการใช้ฉายา "จีน" และ "อินเดีย" กับสารนี้ด้วยเหตุผลเนื่องจากมันมาจากประเทศเหล่านี้ที่แพร่กระจายไปทั่วโลก มักเรียกว่าทะเลเพราะมีลักษณะคล้ายเกลือหยาบที่สกัดจากแหล่งเก็บเค็ม
ลักษณะทั่วไปของซูเกิลทุกประเภทคือการมีแบคทีเรียกรดอะซิติกอยู่ในตัว เห็ดข้าวถือเป็นวิธีการรักษาได้ดีที่สุด และมีเพียงไม่กี่คนที่สงสัยว่าเห็ดข้าวมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร เครื่องดื่มอัดลมเล็กน้อยเตรียมจากการแช่ซูเกิล ด้วยรสชาติของมันจึงคล้ายกับ kvass หรือเวย์
เห็ดข้าวอุดมไปด้วย องค์ประกอบทางเคมี. ประกอบด้วยโพลีแซ็กคาไรด์ วิตามิน กรดอนินทรีย์และอินทรีย์ เอนไซม์ อัลดีไฮด์ ลักษณะคล้ายไขมัน แทนนินและสารเรซิน อัลคาลอยด์ วิตามิน C และ D กลูโคไซต์ เอทานอล. เนื่องจากองค์ประกอบของสารนี้สารนี้จึงได้รับชื่อเสียงในฐานะตัวแทนการรักษาและการรักษาที่มีประสิทธิภาพมาก อย่างไรก็ตาม แพทย์ก็ปฏิบัติต่อเขาด้วยอคติบางประการ เนื่องจากมีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับซูเกิลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เชื้อราข้าวเป็นกลุ่มจุลินทรีย์ที่มีลักษณะเฉพาะ มักถูกเรียกว่ามีชีวิต เพราะภายใต้กล้องจุลทรรศน์ในสภาพแวดล้อมทางน้ำ กระบวนการหายใจของซูเกลียจะมองเห็นได้ชัดเจน
มักเรียกกันว่าภาษาจีน มีการใช้ในการแพทย์ของทิเบตมานานหลายศตวรรษ และเพิ่งแพร่กระจายไปทั่วโลก เห็ดข้าวจีนแตกต่างจากสัตว์ประเภทอื่นๆ คือปลูกโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากนม สารโปรตีนเจลาตินัสนี้มีโทนสีขาว "เมล็ดพืช" ของมันโตได้สูงถึง 6-50 มม. เมื่อมีขนาดใหญ่มาก พวกมันจะเริ่มแบ่งออกเป็นเศษส่วนเล็กๆ เห็ดข้าวจีนที่รกมีลักษณะคล้ายดอกกะหล่ำ
สารนี้คือการสะสมของแบคทีเรียกรดแลคติคและเชื้อรายีสต์ จุลินทรีย์ที่อยู่ในนั้นหมักนม ภายใต้อิทธิพลของพวกเขามีการหมัก 2 ประเภทเกิดขึ้น:
เครื่องดื่มสำเร็จรูปมีคุณสมบัติในการรักษา: ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร, กระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้สามารถฟื้นฟูจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหารได้ในเวลาอันสั้น เครื่องดื่มที่ได้จากการหมักด้วยเชื้อราข้าวนมเป็นโปรไบโอติกตามธรรมชาติ มันต่อสู้ได้ดีกับ dysbacteriosis และกระบวนการเน่าเปื่อย นอกจากนี้ยังเป็นยาดับกระหายที่ดีเยี่ยมในฤดูร้อน
เห็ดข้าวจีน ความคิดเห็นที่พิสูจน์คุณสมบัติการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์สามารถ:
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เปิดใช้งานกระบวนการเผาผลาญในเนื้อเยื่อของร่างกาย
เร่งการเผาผลาญโดยสนับสนุนกระบวนการลดน้ำหนัก
รักษาโรคบางชนิดของระบบทางเดินอาหาร
ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้
กระตุ้นการทำงานของถุงน้ำดีและตับ
ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและสภาพของหลอดเลือด
สมานแผลและรอยแตก
เห็ดนมทิเบตมีคุณสมบัติป้องกันภูมิแพ้ ต้านการอักเสบ และต้านเชื้อแบคทีเรีย เครื่องดื่มที่ได้รับช่วยให้มีสมาธิและปรับปรุงความจำ ป้องกันการลุกลามของหลอดเลือด
ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อการรักษา ให้เติมเห็ดข้าวจีน 4 ช้อนชาลงในนม 500 มล. หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน มันจะรวมตัวกันบนพื้นผิวของของเหลว นมเปรี้ยวที่มีลักษณะคล้ายเคเฟอร์จะตกตะกอนอยู่ก้นภาชนะ ของเหลวถูกกรองผ่านผ้ากอซลงในภาชนะแก้ว ล้างเชื้อรานมด้วยน้ำไหลแล้วนำไปหมักอีกครั้ง
การแช่ Zooglea ประกอบด้วยแบคทีเรียและยีสต์กรดแลคติคและอะซิติก "เห็ด" นี้สามารถสังเคราะห์กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งกระตุ้นการทำงานทางเพศ ลดระดับคอเลสเตอรอล เสริมสร้างหลอดเลือด และทำให้กระบวนการให้นมบุตรเป็นปกติ พวกเขาส่งเสริมการผลิตพรอสตาแกลนดิน องค์ประกอบทางเคมีที่มีอยู่ในเครื่องดื่มดังกล่าวช่วยปกป้องบุคคลจากโรคหัวใจ อาการแพ้ โรคแพ้ภูมิตัวเอง และโรคหอบหืด ป้องกันกระบวนการแก่ก่อนวัย ข้าว kvass ยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค เช่น เชื้อ Salmonella, E. coli, Staphylococcus aureus และแบคทีเรียอื่น ๆ อีกมากมาย
จะทำอย่างไรหลังจากที่คุณซื้อเห็ดข้าว? จะปลูกอย่างไรให้เพียงพอต่อการใช้ชีวิตประจำวัน? อย่าเพิ่งหมดหวังถ้าคุณมี Zoogley เพียง 1-2 ช้อนโต๊ะ การเพาะเห็ดข้าวตั้งแต่เริ่มต้นไม่ใช่เรื่องยากเลย Zoogleys สืบพันธุ์ได้ค่อนข้างเร็ว อีกทั้งปริมาณที่มากขึ้น ผลิตภัณฑ์นี้ยิ่งคุณดื่มได้มากเท่าไหร่
เห็ดข้าวซึ่งคุณประโยชน์ที่ควรเห็นชัดเจนนั้นดูแลรักษาได้ไม่ยากเลย สำหรับชีวิตปกตินั้นจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเท่านั้น ในการทำเช่นนี้ ให้เทน้ำสะอาดที่ไม่ต้มที่อุณหภูมิห้องลงในขวดแก้ว (3 ลิตร) เพิ่ม 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล หากใช้ปริมาตรภาชนะที่แตกต่างกัน น้ำตาลจะถูกใช้ในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนต่อน้ำ 1 ลิตร หลังจากเติมผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานแล้ว คุณต้องรอจนกว่าจะละลายหมด จากนั้นเติมเห็ดข้าวลงไปในน้ำ (4 ช้อนโต๊ะต่อของเหลว 1 ลิตร) ใส่ลูกเกด แอปริคอตแห้ง หรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ลงในภาชนะแล้วปิดขวดด้วยผ้ากอซ พวกเขาให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ เครื่องดื่มในอนาคตจะถูกเก็บไว้ในที่มืด เมื่อเตรียมการแช่ ไม่ควรปล่อยให้น้ำตาลเข้าไปในสวนสัตว์เพราะอาจทำให้เกิดโรคได้ เติมเชื้อราข้าวลงในน้ำที่น้ำตาลละลายหมดแล้วเท่านั้น
อาจต้องใช้เวลา 2-3 วันในการเตรียมเครื่องดื่ม ระยะเวลาการสุกของเห็ดโดยตรงขึ้นอยู่กับอุณหภูมิอากาศและปริมาณผลผลิตข้าวในโถ หลังจากเครื่องดื่มพร้อมแล้วให้เทผ้ากอซหรือตะแกรงอย่างระมัดระวังลงในภาชนะอื่น ล้างโถให้สะอาดโดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอก เห็ดข้าวโดยตรงในผ้ากอซหรือตะแกรงล้างด้วยน้ำไหลแล้วใช้อีกครั้งตามรูปแบบข้างต้น ในเวลาเดียวกันลูกเกดที่ใช้แล้วจะถูกโยนทิ้งไปและมีการเพิ่มลูกใหม่เข้าไป
บางคนเพิ่มขนมปังดำและ ขนมปังขาว. ในกรณีนี้มันจะมีลักษณะคล้ายกับ kvass ธรรมดาอย่างยิ่ง
เห็ดข้าวการเตรียมอย่างที่คุณเห็นนั้นค่อนข้างง่ายต้องปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิที่แน่นอน ดังนั้นหากอุณหภูมิห้องต่ำกว่า +17 ° C ซูเกิลก็จะตายอย่างรวดเร็ว ในห้องที่อบอุ่นจะเติบโตอย่างเข้มข้นมากขึ้น ดังนั้นที่อุณหภูมิ +25 ° C ใช้เวลาเพียง 2 วันในการได้เครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว เก็บไว้เพียง 24 ชม. จึงไม่ควรตุนไว้เยอะๆเพราะสินค้าเสื่อมเร็วและเสียง่าย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. ในตู้เย็นสามารถเก็บเครื่องดื่มได้ไม่เกิน 2 วัน
เห็ดข้าวคำแนะนำในการเตรียมและการใช้ซึ่งส่งต่อจากคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่งสามารถนำมาใช้ตามรูปแบบที่แตกต่างกัน บ่อยที่สุดเพื่อปรับปรุงสุขภาพโดยรวมผู้คนดื่มเห็ด 0.5 ลิตรต่อวัน อัตรารายวันแบ่งออกเป็นสามปริมาณ รับประทาน "ยา" ก่อนอาหาร 15-20 นาที หนึ่งเดือนต่อมา บุคคลนั้นรู้สึกดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันสามารถดื่มระหว่างมื้ออาหารได้ บรรทัดฐานที่ดีที่สุดสำหรับการใช้ข้าว kvass:
ผู้ใหญ่ - วันละ 2-3 ครั้ง 100-170 มล.
เด็กอายุมากกว่า 3 ปี - 2-3 ครั้ง 50-100 มล.
เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี - วันละ 2-3 ครั้ง ครั้งละไม่เกิน 50 มล.
ระยะเวลาของการแช่จะกำหนดเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละคน ส่วนใหญ่มักใช้เวลาในหลักสูตรระยะสั้น 3 เดือนจากนั้นจึงหยุดพักหลังจากนั้นจึงกลับมารักษาอีกครั้ง บางคนดื่มทุกวันเป็นเวลาหลายปี
ในกรณีที่บุคคลไม่ต้องการดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวก็ไม่ควรดื่มโดยไม่ได้ตั้งใจ ความไม่เต็มใจดังกล่าวอาจบ่งชี้ว่าร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วนแล้ว
เห็ดข้าวปลอดภัยหรือไม่? การรักษาใด ๆ แม้จะดูไม่เป็นอันตรายที่สุด แต่ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อบุคคลได้ดังนั้นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการใช้งานอย่างเคร่งครัด ประการแรก ไม่ควรใช้การฉีด Zoogle ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน โดยทั่วไปควรใช้เชื้อราข้าวซึ่งมีข้อห้ามซึ่งไม่ได้รับการศึกษาโดยละเอียดโดยผู้เชี่ยวชาญด้วยความระมัดระวัง บางคนที่เป็นโรคระบบทางเดินหายใจอาจรู้สึกไม่สบายเมื่อรับประทานยาครั้งแรก โดยปกติแล้วจะหายไปหลังจากผ่านไปสองสามวัน หากเป็นเวลานานเมื่อทำการแช่ไม่พบการปรับปรุงจะเป็นการดีกว่าที่จะละทิ้ง ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ควรบริโภคเครื่องดื่มเห็ดข้าว
ก่อนที่จะหันไปขอความช่วยเหลือจาก Zooglea จำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเนื่องจากการใช้ยาด้วยตนเองแม้ว่าจะมีวิธีการรักษาที่ดูเหมือนจะไม่เป็นอันตราย แต่ก็สามารถนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์ได้