พายจำนวนมากกับแอปเปิ้ลนิยมเรียกอีกอย่างว่าพายขี้เกียจและรวดเร็ว มีความจริงบางประการในข้อความนี้เนื่องจากการอบพายคุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับแป้ง ด้วยเหตุนี้แม้แต่เด็กวัยเรียนก็สามารถปรุงอาหารได้ แตกต่างจากพายแอปเปิ้ลประเภทอื่น ๆ พายแอปเปิ้ลจำนวนมากกลายเป็นเนื้อฉ่ำและนุ่มมากแทบจะละลายในปากของคุณ ในด้านเทคโนโลยีการทำอาหารก็ใกล้เคียงกับครัมเบิ้ลประเภทต่างๆ สำหรับการดื่มชาที่บ้าน นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพายแอปเปิ้ล จากชื่อ "พายจำนวนมาก" เห็นได้ชัดว่ามีบางอย่างถูกเทลงในพาย จะใช้ส่วนผสมของแป้งเซโมลินาและน้ำตาลแทนแป้ง ในระหว่างขั้นตอนการอบ พายจะกลายเป็นชั้นแป้งที่บางที่สุดและละเอียดอ่อนที่สุดของพาย และแอปเปิ้ลจะกลายเป็นน้ำซุปข้นที่มีกลิ่นหอม
หากเราพูดถึงข้อดีเพิ่มเติมก็ควรสังเกตว่ามีปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับพายแอปเปิ้ลอื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของพายดังกล่าวจะไม่เกิน 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์. โปรดใส่ใจกับความจริงที่ว่าสูตรสำหรับพายแอปเปิ้ลจำนวนมากไม่ใช้ไข่ซึ่งหมายความว่าสามารถเตรียมได้ในช่วงเข้าพรรษาและบริโภคโดยผู้เป็นมังสวิรัติและทุกคนที่ไม่กินไข่
รสชาติของพายแอปเปิ้ลจำนวนมากจะขึ้นอยู่กับประเภทของแอปเปิ้ลที่ใช้พายเป็นส่วนใหญ่ พายที่อร่อยที่สุดทำจากแอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยว ในกรณีนี้ฐานหวานของพายจะเข้ากันได้ดีกับความเปรี้ยวของแอปเปิ้ล
พายแอปเปิ้ลจำนวนมากยังคงได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อในปัจจุบัน วันนี้คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารสำหรับพายจำนวนมากบนอินเทอร์เน็ตได้ไม่น้อยไปกว่าสูตรสำหรับชาร์ล็อตต์ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่พวกเขาคือพายจำนวนมากแบบคลาสสิกพร้อมแอปเปิ้ลและเซโมลินา สูตรพายจำนวนมากที่มีแอปเปิ้ลและลูกพลัม, อบเชย, คอทเทจชีส, มะนาวและส้มนั้นได้รับความนิยมน้อยกว่าเล็กน้อย พายแอปเปิ้ลจำนวนมาก สูตรพร้อมรูปถ่ายที่อยากนำเสนอจะปรุงตามสูตรดั้งเดิม
วัตถุดิบ:
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมแป้งพายแอปเปิ้ล ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการลงในชาม
ร่อนแป้งสาลี เทลงในชามใส่น้ำตาล
เพิ่มเซโมลินา
เพิ่มผงฟูหนึ่งซอง
เพิ่มวานิลลิน (คุณสามารถใช้น้ำตาลวานิลลา) ซึ่งจะทำให้พายแอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น
หลังจากนั้นให้ใช้ช้อนผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดสำหรับพาย ฐานสำหรับพายจำนวนมากพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมไส้แอปเปิ้ลได้แล้ว
ล้างและทำให้แอปเปิ้ลแห้ง จากนั้นลอกออก
สำหรับพายจะต้องขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพื่อให้ง่ายต่อการขูดแนะนำให้หั่นแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ส่วนเอาแกนออกด้วยเมล็ดแล้วจึงขูดออก
เตรียมจานอบที่เต็มไปด้วยแอปเปิ้ล อาจเป็นทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมก็ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กติด ให้ทาเนยที่ด้านล่างและด้านข้างของกระทะ เทส่วนผสมแห้งเล็กน้อยลงในแม่พิมพ์ ความหนาของชั้นไม่ควรเกิน 2 ซม.
กระจายแอปเปิ้ลขูดด้านบนเป็นชั้นเท่า ๆ กัน ปรับระดับชั้นเค้กด้วยชั้นนี้แล้วนวดด้วยช้อน
วางส่วนผสมแห้งบนชั้นแอปเปิ้ลอีกครั้ง
หลังจากนั้นจะมีชั้นแอปเปิ้ลอีกชั้นและชั้นของส่วนผสมแห้ง
ขูดเนยแช่แข็งหนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ โรยลงบนพายแอปเปิ้ลของคุณ ในระหว่างการอบ เนยจะละลายและแช่ชั้นบนสุดของเค้ก ทำให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
เพียงเท่านี้พายมัฟฟินแอปเปิ้ลก็ขึ้นรูปเรียบร้อยแล้วและสามารถอบได้แล้ว อย่าลืมส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบร้อนเท่านั้น อุณหภูมิเตาอบควรอยู่ที่ 175-180C อบ พายจำนวนมากกับแอปเปิ้ลในเตาอบบนชั้นกลางเป็นเวลา 30 นาที หลังจากเวลานี้ถือว่าพร้อมแล้ว พายควรมีเปลือกสีทอง
ปล่อยให้เย็นสนิท หากเป็นไปได้ คุณสามารถนำเค้กออกมาแช่เย็นเพื่อให้เย็นเร็วขึ้นได้ ความจริงก็คือหลังจากเย็นลงแล้วชั้นของพายจะมีความหนาแน่นมากขึ้นและสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ เมื่อเสิร์ฟโรยพายด้วยน้ำตาลผงเพียงอย่างเดียวและหากคุณกำลังเตรียมเป็นโต๊ะวันหยุดคุณสามารถโรยด้วยช็อคโกแลต น้ำตาล หรือฟองดองนม (เคลือบ) แล้วตกแต่งด้วยถั่วสับและชิ้นแอปเปิ้ล
อย่างที่พวกเขาพูดทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ทานให้อร่อย. ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรพายจำนวนมากนี้และจะพบว่ามีประโยชน์ในอนาคต ปรากฎว่าอร่อยไม่น้อย
พายแอปเปิ้ลนี้จะโดดเด่นกว่าตัวเลือกที่อร่อย มีเสน่ห์ น่าทึ่ง และไม่ธรรมดาที่คุณได้ลองไปแล้วเพราะมันสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง และอย่างไรก็ตาม เราไม่ได้แค่พูดถึงรสชาติที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่แน่นอนว่ามันยังเกี่ยวกับเรื่องนั้นด้วย บทบาทสำคัญในการประเมินสูตรนี้เกิดจากการที่การเตรียมมันง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์
บางทีอาจไม่พบการอบแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิมกว่านี้สิ่งที่คุณต้องมีก็คือขูดผลไม้เตรียมส่วนผสมที่แห้งและจัดเรียงทุกอย่างเป็นชั้น ๆ ด้วยเทคโนโลยีการทำอาหาร พายนี้จึงนิยมเรียกว่า "แห้ง" หรือเทกอง ด้วยเทคโนโลยีเดียวกันนี้ ขนมอบที่ได้จึงมีลักษณะเหมือนเค้กมากขึ้น: ชั้นบาง ๆ “ครีม” ของแอปเปิ้ล อย่างไรก็ตามบางครั้งสูตรก็เขียนแบบนั้น - "แห้ง" หรือเค้กจำนวนมาก
ข้อดีอีกอย่างคือปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำของพายแอปเปิ้ลจำนวนมาก แน่นอนถ้าคุณเปรียบเทียบของหวานชิ้นหนึ่งกับสลัดกะหล่ำปลีดองคุณสามารถอุทานอย่างขุ่นเคือง:“ นี่คือนักฆ่าเอวไม่ใช่พาย!” อย่างไรก็ตามวางเค้กก้อนใหญ่ไว้บนโต๊ะและถัดจากนั้น “ Prazhsky” ชิ้นบาง ๆ - และตัดสินใจอย่างชาญฉลาด .
พายแอปเปิ้ลมีหลายพันธุ์ ทั้งแบบดั้งเดิมและประณีต เรียบง่ายและมีส่วนผสมหลากหลาย โฮมเมดและพิเศษ และพวกเขายังสามารถเป็นแอปเปิ้ลที่อุดมไปด้วย, เทอะทะอย่างน่าอัศจรรย์, เตรียมง่าย, อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ - เช่นพายแอปเปิ้ล "แห้ง" ที่คุณสนใจ
สูตรนี้จะเป็นที่สนใจสำหรับผู้ที่ไม่ใช้ไข่ในการอบไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม
เส้นผ่านศูนย์กลางจานอบ 26 ซม.
อย่างไรก็ตาม คุณจะสามารถเลือกแอปเปิ้ลชนิดใดก็ได้โดยผ่านการทดลองซ้ำๆ และทำความเข้าใจว่าพันธุ์ไหนที่เหมาะกับคุณ บางคนชอบผลไม้รสเปรี้ยว บางคนชอบผลไม้รสหวาน และบางคนก็พอใจกับแอปเปิ้ลฤดูหนาวที่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติที่เป็นกลาง
ดังนั้นเราจึงเลือกสิ่งที่เหมาะสมและล้างมัน จะใช้เวลานานแค่ไหน ครึ่งนาที? นำชามที่มีขนาดเพียงพอแล้วเทเซโมลินาหนึ่งแก้วลงไป ง่ายและสะดวก คุณไม่จำเป็นต้องร่อนหรือมองหาตาชั่ง หรือคิดหาวิธีแปลงถ้วย กรัม และกรัมเป็นมิลลิลิตร ฉันเพียงแค่เติมแก้วแล้วเทลงในชาม ทั้งหมด. ไม่ถึงสามสิบวินาทีด้วยซ้ำ
เทน้ำตาลหนึ่งแก้วลงในชามเดียวกัน ง่ายและรวดเร็วเหมือนกัน อีกสิบวินาที
แป้ง: เติมแก้ว - เทลงในชาม ครึ่งนาที. การกรองไม่จำเป็นเลย แต่แน่นอนว่าถ้าคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถใช้เวลากับมันได้ หรือคุณไม่จำเป็นต้องใช้จ่ายมัน
ใส่เกลือ ผงฟู และวานิลลินลงในชามเดียวกัน หากต้องการสามารถเปลี่ยนผงฟูด้วยเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย
ผสม - โดยไม่ต้องใช้เครื่องผสมอาหาร เครื่องเตรียมอาหารและมือที่สกปรก ซึ่งต้องล้างแป้งเหนียวออก อีกครั้งไม่เกิน 20 วินาที - และ "แป้ง" ก็พร้อม
งานที่ใช้เวลามากที่สุดคือการปอกแอปเปิ้ล คุณสามารถมีส่วนร่วมกับมือผู้ชายที่โหดร้ายในการแก้ไขปัญหาหรือใช้ประโยชน์จากแรงงานเด็ก - แน่นอนว่ากระบวนการในกรณีเช่นนี้อาจใช้เวลานานกว่านี้เล็กน้อย (แอปเปิ้ลจะมืดลงตามนั้น) แต่เพื่อทำให้ชีวิตในครัวของคุณง่ายขึ้น ตัวเลือกข้อต่อนี้ ความคิดสร้างสรรค์ถือว่าค่อนข้างเป็นที่ยอมรับ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าคุณจะจัดการงานด้วยตัวเอง แต่คุณก็ยังต้องใช้เวลาไม่เกิน 5-6 นาที
ขูดผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ อีกสองสามนาทีถ้าคุณทำด้วยมือ และเพียงประมาณยี่สิบวินาทีถ้าคุณนำเครื่องเตรียมอาหารออกมา
ทาเนยที่จานอบด้วยกระดาษรองอบด้านล่างเพื่อให้ง่ายต่อการเอาออกและย้ายพายที่เสร็จแล้วไปใส่จาน สูงสุดครึ่งนาที
เทประมาณหนึ่งในสามของมวลแห้งลงในชั้นเท่า ๆ กันที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ คุณสามารถเลื่อนกระทะไปมาเพื่อให้ “แป้ง” กระจายเท่าๆ กัน
กระจายส่วนผสมแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่ง ระวังอย่าขยับชิ้นแรก "เค้ก" ที่แห้ง บีบแอปเปิ้ลเบาๆ ด้วยนิ้วของคุณ นาที.
นำเนยออกจากช่องแช่แข็งแล้วถูประมาณหนึ่งในสามให้ทั่วแอปเปิ้ล หากน้ำมันไม่เย็นจัด น้ำมันจะ "หายไป" มากขึ้น: ตู้แช่แข็งรับประกันการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างประหยัด
โรยด้วยหนึ่งในสามของมวลแห้ง ย้ายแม่พิมพ์ไปมาเพื่อให้ทุกอย่างกระจายเท่าๆ กัน
แอปเปิ้ลอีกครั้ง - ครึ่งที่เหลือ ใช้นิ้วกด - อย่ามากเกินไป เพียงเพื่อให้พื้นผิวของพายเรียบเสมอกัน
น้ำมันอีกครั้ง - ประมาณหนึ่งในสาม อย่างไรก็ตาม ควรถูไว้เหนือเค้กจะดีกว่าซึ่งจะช่วยกระจายให้ทั่วพื้นผิวสม่ำเสมอยิ่งขึ้น แน่นอนว่าการวางเครื่องขูดบนจานหรือกระดานแล้วจึงย้ายผลิตภัณฑ์ลงบนพายจะสะดวกกว่า แต่ไม่ประหยัด: เนยจะติดกันในระหว่างกระบวนการตะแกรงและคุณจะไม่สามารถแจกจ่ายได้ คุณจะทำถ้าคุณทำงานตามแบบฟอร์มโดยน้ำหนัก
กระจายส่วนผสมแห้งที่เหลือ คุณสามารถใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบได้
ถูเนยที่เหลือ - ให้ทั่วแม่พิมพ์ด้วย หากคุณไม่สนใจว่าเอวจะรู้สึกอย่างไร คุณสามารถใช้น้ำมันเพิ่มเล็กน้อยได้ ซึ่งจะทำให้พายที่เสร็จแล้วมีเปลือกกรอบกำลังดี
นั่นเป็นเพียงความพยายามของคุณในการทำพายแอปเปิ้ลจำนวนมาก ค่าใช้จ่ายทั้งหมดเท่าไร? ห้านาที เจ็ด สิบ? เห็นได้ชัดว่าไม่มีอีกแล้ว เป็นผลให้คุณเตรียมของหวานแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในระยะเวลาขั้นต่ำ อ๋อ ยังไม่สุก - เอาเข้าเตาอุ่น อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 40 นาที
อย่าถอดชุดออกทันที - ความงามทั้งหมดจะกระจุย
แน่นอนว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่จะต้องเสิร์ฟพายในรูปแบบของครัมที่ไม่ชัดเจน ถ้าคุณชอบพายแอปเปิ้ลที่ดูอบอุ่นและดูสมบูรณ์แบบ ก็แค่อุ่นพายที่เย็นแล้วในไมโครเวฟอีกครั้ง
หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยขนมอบแอปเปิ้ลด้วยกานาชที่ทำจากไวท์ช็อคโกแลต (ครีม 1 แท่ง + ครีม 50-70 มล.) มวลที่เสร็จแล้วจะดูค่อนข้างคล้ายกับนมข้น แต่รสชาติจะน่าสนใจกว่ามากมีเกียรติและกลั่นกรองมากขึ้น อร่อย!
นี้ สูตรพายแอปเปิ้ลกับแป้งยีสต์และกาลิน่าจากชิตา อายุ 51 ปี ได้ส่งเรื่องราวของเธอมาให้เราฟัง
“เราอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เลวร้ายจนเป็นเรื่องยากที่จะปลูกผลไม้ที่นี่ ทุกอย่างนำเข้ามา ชาวสวนสมัครเล่นปลูกลูกพลัม เชอร์รี่ แอปเปิ้ลเรเนตลูกเล็กในท้องถิ่น แต่แอปเปิ้ลลูกใหญ่จริง ๆ จะปลูกได้เฉพาะบนต้นแอปเปิ้ลที่กำลังคืบคลานเท่านั้น เมื่อฉันเป็น เล็กน้อยในร้านค้าในหมู่บ้านของเราแอปเปิ้ลลูกแรกเริ่มขายในเดือนสิงหาคม
กลิ่นหอมที่ไม่อาจอธิบายได้อบอวลไปทั่วบริเวณร้านค้า มีขนาดเล็ก สีเขียว แต่นุ่มนวล อร่อย และมีกลิ่นหอมอย่างน่าประหลาดใจ ฉันไม่รู้ว่ามันเป็นพันธุ์อะไร แต่ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ชอบแอปเปิ้ลเหล่านี้เท่านั้น ในร้านค้าที่คุณสามารถเห็นแอปเปิ้ลหลากหลายสายพันธุ์ได้ ฉันเลือกแอปเปิ้ลตามกลิ่น - ถ้ามันมีกลิ่นแสดงว่าเป็นแอปเปิ้ลจริง เหมือนตอนที่ฉันยังเป็นเด็ก
ฉันชื่นชอบสูตรแป้งบางสูตรที่ใช้แอปเปิ้ลเป็นไส้จริงๆ สูตรที่ฉันชอบคือพายแอปเปิ้ลกับแป้งยีสต์ พายมีขนาดใหญ่ แต่อร่อยมากจนคุณไม่สังเกตด้วยซ้ำว่าครอบครัวของคุณกินได้เร็วแค่ไหน กลิ่นแป้งอบและกลิ่นแอปเปิ้ลยังดึงดูดสัตว์เลี้ยงอีกด้วย
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับสัตว์เลี้ยงของเรา ฉันทำพายกับแอปเปิ้ลแบ่งครึ่งเหลือครึ่งหนึ่งบนถาดแล้วตัดชิ้นที่สองเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางอย่างระมัดระวังบนจานแบนแล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดปาก ทุกอย่างเตรียมพร้อมสำหรับการมาถึงของสามีและลูก ๆ ของฉัน แต่ปรากฎว่าฉันปรุงพายแล้ว แต่มีปัญหากับขนมปังในบ้าน - เหลือชิ้นเล็ก ๆ
ฉันไปที่ร้านเพื่อซื้อขนมปัง กลับบ้านประมาณ 20 นาทีต่อมา ฉันเดินเข้าไปในครัวก็เห็นภาพสวยๆ แมวที่รักของฉันนั่งอยู่บนโต๊ะและด้วยอุ้งเท้าที่สกปรกสีขาวและปุยโยนพายลงบนพื้นมองมาที่ฉันด้วยสายตาของนางฟ้าผู้ไร้เดียงสา และมีข้อความเขียนไว้บนใบหน้าของเขาว่า: “มีปัญหาอะไร ฉันไม่กินเอง ฉันเลี้ยงสุนัข!”
และแน่นอนว่าสุนัขของเราซึ่งเป็นคอลลี่สีแดงแสนสวยนั่งอยู่ใกล้โต๊ะหยิบชิ้นส่วนที่แมวโยนให้เธอ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเธอเป็นผู้ริเริ่มกิจกรรมทางอาญาเนื่องจากเธอมีความอยากอาหารที่ยอดเยี่ยมอยู่เสมอ ในระหว่างการเดินทาง 20 นาทีของฉันไปที่ร้าน Noris ของเราทำพายเสร็จไปแล้วครึ่งหนึ่ง และไม่มีร่องรอยของงานฉลองเหลืออยู่บนพื้น - ทุกอย่างถูกหยิบขึ้นมาอย่างระมัดระวัง ลงไปจนเศษสุดท้าย ดีที่ฉันกลับมาตรงเวลา! ครึ่งหลังของพายที่ไม่ได้เจียระไนยังคงไม่มีใครแตะต้องและเราดื่มชายามเย็นด้วย”
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้เตรียมคุกกี้เนยเหล่านี้ซึ่งทั้งฉันและลูก ๆ ชอบมากจนขอให้ปรุงอีกครั้งหลายครั้ง ดังนั้นฉันจึงเปิดเรื่องราวของ Galina และสูตรพายแอปเปิ้ลของเธอ และที่นี่... สูตรแป้งแบบเดียวกับในขนมปัง แน่นอนว่าฉันเริ่มทำอาหารด้วยความยินดี เพราะรู้อยู่แล้วว่าสุดท้ายมันจะอร่อยขนาดไหน
ที่นี่มาริน่าวางแป้งที่คล้ายกันกับแป้งยีสต์ แต่เธอทำมันบนแป้งในกรณีเดียวกับที่นวดแป้งโดยไม่ต้องใช้แป้งเบื้องต้น
แล้วฉันต้องทำอะไรเพื่อทำพายแอปเปิ้ลแบบโรยหน้า?
สำหรับการทดสอบ:
- 50 กรัม ยีสต์ (ฉันเอายีสต์แห้งหนึ่งช้อนชา) นมอุ่น 1 แก้ว
- เนยละลาย 100 กรัม
- 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 2 ฟอง;
- แป้ง 4.5 ถ้วย
การกรอก.
- แอปเปิ้ล 3-4 ลูก
โรย:เนย 125 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง น้ำตาล 3/2 ถ้วย
พายแอปเปิ้ลจำนวนมากจะเป็นอาหารจานเด่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับแม่บ้านขี้เกียจ ของหวานที่หอมกรุ่นและละลายในปากจะได้รับการชื่นชมไม่เพียงแต่จากผู้ชอบของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ชมรูปร่างของพวกเขาด้วย คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมอบดังกล่าวได้แม้ในช่วงอดอาหาร
ด้วยการปรุงอาหารเช่นนี้ คุณจะลืมว่าการทำความสะอาดห้องครัวหลังจากนวดแป้งเป็นอย่างไร ไม่จำเป็นต้องนวดที่นี่
พายที่เสร็จแล้วควรจะเย็นลง เพื่อความเย็นอย่างรวดเร็วคุณสามารถนำจานไปไว้ในที่เย็นได้ เพียงแต่ว่าของหวานร้อนๆ ไม่สามารถตัดเป็นชิ้นสวยงามหรือเป็นชิ้นๆ ได้ คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณต้องการเป็นเครื่องประดับและตกแต่ง ในเวอร์ชันคลาสสิกจะใช้น้ำตาลผงสำหรับสิ่งนี้
เคล็ดลับ: น้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งได้ ซึ่งจะช่วยลดจำนวนแคลอรี่
ต่างจากเครื่องเทศคลาสสิกตรงที่มีการเพิ่มเครื่องเทศเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ สูตรเรียกร้องให้อบเชย คุณยังสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มได้
พายวอร์ซอสีทองแสนอร่อยพร้อมแล้ว
เคล็ดลับ: เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลเป็นสีน้ำตาล ให้โรยด้วยน้ำมะนาว
วิธีแก้ปัญหาสูตรที่น่าสนใจด้วยการเติมผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว คนรักนมเปรี้ยวจะประทับใจมัน
เคล็ดลับ: ควรนำเนยออกจากช่องแช่แข็งหรือตู้เย็นจะดีกว่า วิธีนี้จะไม่ติดเครื่องขูด
หม้อหุงช้าผลิตพายที่มีรูปทรงสมบูรณ์แบบ กรณีนี้ไม่มีหรือไม่มีเตาอบ
สูตรพายจำนวนมากไม่เกี่ยวข้องกับการเติมไข่ ส่วนผสมเดียวที่ไม่เหมาะสมระหว่างการอดอาหารคือเนย หากปราศจากการมีส่วนร่วมของเขา ของหวานก็กลายเป็นเนื้อไม่ติดมันอย่างแท้จริง ผลิตภัณฑ์จากพืชจะทดแทนได้ดีเยี่ยม
