ไม่สามารถให้อาหารแครอททารกจู้จี้จุกจิกตัวน้อยของคุณได้หรือ? คอทเทจชีสทำให้ลูกของคุณเงยหน้าขึ้นหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นหม้อปรุงอาหารนี้เหมาะสำหรับคุณอย่างแน่นอน ผสมแครอทกับคอทเทจชีสซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมเพิ่มผิวส้มและน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มรสชาติปรุงรสด้วยผลไม้แห้งหวาน ๆ และรับผลลัพธ์ที่น่าเหลือเชื่อ หม้อตุ๋นแสนอร่อยซึ่งสามารถให้บริการเป็นอาหารเช้าพร้อมชาหรือโกโก้หรือเป็นของว่างยามบ่ายพร้อมนมหรือเคเฟอร์หนึ่งแก้ว
เวลาทำอาหารทั้งหมด – 2 ชั่วโมง 00 นาที
เวลาทำอาหารที่ใช้งานอยู่ – 0 ชั่วโมง 30 นาที
ต้นทุน - ประหยัดมาก
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม – 178 กิโลแคลอรี
จำนวนเสิร์ฟ – 6 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
แครอท – 3 ชิ้น (เฉลี่ย)
แอปริคอตแห้ง – 50 กรัม
เนย – 50 กรัม
คอทเทจชีส – 350 กรัม
เซโมลินา – 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ – 2 ชิ้น
ส้ม – 1 ชิ้น
ลูกเกด – 50 กรัม
ลูกพรุน – 50 กรัม
น้ำตาลอ้อย- 50 กรัม.
เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น
การตระเตรียม:
1. ฉันคิดว่าแน่นอนว่าไม่มีความลับสำหรับทุกคนที่แครอทมีสุขภาพที่ดีอย่างยิ่งเนื่องจากมีแคโรทีนจำนวนมาก ในร่างกาย แคโรทีนจะถูกแปลงเป็นวิตามินเอ ท้ายที่สุดแคโรทีนคือสิ่งที่ “รับผิดชอบ” ในการดูแลสายตา ช่วยระบบภูมิคุ้มกันของเรา รักษาผิวพรรณ และส่งเสริมการพัฒนาและการเจริญเติบโตของอาการหงุดหงิดเล็กๆ น้อยๆ ของเรา
ล้างและปอกเปลือกแครอท
ในการสับแครอท คุณสามารถใช้เครื่องปั่น เพียงหั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับด้วยเครื่องปั่น ชายชราของฉันไม่สามารถรับมือกับฟังก์ชั่นนี้ได้อีกต่อไป ดังนั้นฉันจึงถูมันด้วยวิธีที่ล้าสมัยบนกระต่ายขูดเนื้อละเอียด
ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและฝุ่น แห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
หากคุณใช้ลูกเกดลูกเล็ก คุณไม่จำเป็นต้องหั่นมัน คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งที่คุณมีก็ได้ ฉันชอบแครอทและอินทผาลัมรวมกันมาก แต่ฉันไม่มีมันที่บ้าน
ใส่แครอทขูด ผลไม้แห้ง และเนยลงในชามสำหรับหลายเมนู เปิดโหมด "อบ" หรือ "กำหนดเอง" (อุณหภูมิ 160°C) และปรุงเป็นเวลา 20 นาที
2. ในขณะที่ส่วนผสมแครอทเย็นลง ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องแยกไข่หรือวิธีเก่าที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: ทุบไข่ด้วยมีดอย่างระมัดระวังแล้วแบ่งเป็นครึ่งแล้วเทกลับไปกลับมาบนชาม ถ้าไข่แดงเล็กน้อยตกเป็นสีขาวก็ไม่เป็นไร เพราะเราไม่ได้กำลังเตรียมเค้กสปันจ์อยู่
3. ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงบดด้วยส้อมหรือใช้เครื่องปั่น
นำคอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันเท่าที่มโนธรรมของคุณอนุญาต - มันไม่สำคัญ ฉันมักใช้คอทเทจชีสไขมัน 5% คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าคอทเทจชีสที่คุณใช้ทำหม้อตุ๋นไม่ควรเปียกมาก หากยังเป็นเช่นนี้ ควรบีบคอทเทจชีสออกจะดีกว่าเพื่อไม่ให้ความชื้นส่วนเกินทำให้น้ำหนักลดลง จานพร้อม.
เพิ่มลงในชีสกระท่อม semolinaและไข่แดง เพิ่มเครื่องเทศหากใช้ (ฉันใช้ลูกจันทน์เทศ 2-3 หยิบมือและอบเชย 1/2 ช้อนชา) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
แทนที่จะใช้เซโมลินาคุณสามารถใช้แป้งได้
4. เทน้ำเดือดลงบนส้มแล้วเอาเปลือกออกแล้วบีบน้ำออก
5. ตีไข่ขาวให้เป็นฟองฟู เพิ่มน้ำตาลและตีให้เข้ากันอีกครั้ง
สูตรนี้ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้ แต่ในกรณีนี้อย่าเติมน้ำผึ้งลงในวิปปิ้งขาว แต่ให้เติมนมเปรี้ยวพร้อมกับแครอท
6. เพิ่มแครอทตุ๋นด้วยผลไม้แห้งน้ำส้มและความเอร็ดอร่อยและวิปปิ้งไข่ขาวลงในมวลนมเปรี้ยว คนเบาๆ
วางกระดาษรองอบไว้ด้านล่างของ multicooker แล้ววางส่วนผสมแครอทและนมเปรี้ยวลงไป เรียบด้านบนด้วยไม้พาย ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์ เลือกโหมด “การอบ” (“คัพเค้ก”) หรือ “ด้วยตนเอง” (อุณหภูมิ 140°C) และตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง
ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อย
คุณสามารถเสิร์ฟหม้อตุ๋นแครอทกับน้ำผึ้ง นมข้น ครีมเปรี้ยว หรือวิปครีมได้
มาดูวิธีการปรุงอาหารหลายรูปแบบกัน เค้กแครอทในหม้อหุงช้าซึ่งปรากฏบ่อยขึ้นในครัวของแม่บ้านสำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องรู้ความแตกต่างบางอย่าง
ในการเตรียมเค้กแครอทแสนอร่อย คุณจะต้องมี: หม้อหุงช้า, ชาม, เครื่องผสม, เครื่องปั่นและ ส่วนผสมง่ายๆ.
เค้กแครอทในหม้อหุงช้าเป็นอาหารซึ่งเป็นพื้นฐานที่แม้แต่นักชิมที่นิสัยเสียมากที่สุดก็เสี่ยงต่อการไม่ถอดรหัส มีกลิ่นหอมและเผ็ดหวานปานกลางนุ่มและน่าดึงดูด สิ่งที่น่าพึงพอใจนอกเหนือจากข้อดีอื่นๆ ก็คือคุณประโยชน์และความสามารถในการซื้อของหวานในปริมาณที่มากกว่าปกติ แครอทและไข่ซึ่งเป็นพื้นฐานของสูตรต่างๆ อุดมไปด้วยวิตามินและไม่มีแคลอรี่สูงเกินไป
หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์นั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน ทั้งในอุปกรณ์ทำความร้อน อุณหภูมิ และรายละเอียดอื่นๆ สูตรเค้กแครอทในหม้อหุงช้าจะเป็นสากลที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้อย่างไรก็ตามแม่บ้านแต่ละคนจะต้องปรับให้เข้ากับหม้อหุงช้าของเธอเอง คุณสามารถทดลองใช้เวลาทำอาหารได้ - อบนานขึ้นอีกเล็กน้อยจากนั้นบิสกิตจะแห้งกว่าหรือเร็วกว่านั้นก็จะชุ่มฉ่ำมากขึ้น ตั้งค่าโหมด "การอบ" หรือแม้แต่ "หม้อปรุงอาหาร"
ดังนั้น เพื่อรักษาตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมอบอเมริกันที่อุดมไปด้วยวิตามินเอและแคโรทีนอยด์ เช่น เค้กแครอทคลาสสิกที่ปรุงในหม้อหุงช้า คุณต้องทำตามสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
Kefir มีชื่อเสียงในด้านผลประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ ดังนั้นมันจะทำให้เค้กแครอทปรุงในหม้อหุงช้ามีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ในช่วงที่มีแอปเปิ้ลมากมายแม่บ้านมักจะถูกทรมานด้วยความคิดที่มากเกินไป - จะทำอย่างไรกับผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อที่จะไม่คุ้นเคยเหมือนซ้ำซากและไม่ซับซ้อนเหมือน มาร์ชแมลโลว์โฮมเมด. พายแอปเปิ้ลแครอทในหม้อหุงช้ามาช่วยชีวิต
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
บ่อยครั้งด้วยเหตุผลหลายประการ ห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตน สัตว์ แลคโตส และน้ำตาล ดังนั้นเราจึงขอนำเสนอสูตรอาหารเค้กแครอทสำหรับหม้อหุงช้าซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่พยายามกินเพื่อสุขภาพ ส่วนผสมลับเช่นเครื่องเทศจะเพิ่มกลิ่นหอมอันเหลือเชื่อ พ่อครัวแต่ละคนจะเลือกสิ่งที่ชอบ วงดนตรีต่อไปนี้เหมาะที่สุดสำหรับเค้กแครอท: อบเชย, ผักชี, ขิง, ลูกจันทน์เทศ สัดส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยม
สำหรับบิสกิตอาหารที่คุณต้องการ:
สำหรับครีม (1 ตัวเลือก):
อย่ากลัวส่วนผสมที่หลากหลาย เพราะพายนี้อาจเตรียมได้ง่ายกว่าพายที่มีไข่และแป้งสาลีด้วยซ้ำ
วิธีทำอาหาร:
คุณยังสามารถสร้างครีมอื่นที่ดีต่อสุขภาพและไม่อร่อยอีกด้วย
สำหรับครีม (2 ตัวเลือก):
วิธีทำอาหาร:
โดยสรุปจะอธิบายสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำที่อร่อยที่สุดสูตรหนึ่ง - พายแครอทนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า คุณสามารถทานทั้งแบบไขมันต่ำและแบบโฮมเมดได้ แต่ในสูตรนี้จะใช้คอทเทจชีส 5% ที่เหมาะสมที่สุดเพื่อไม่ให้ไขมันหักโหมจนเกินไปและไม่กินผลิตภัณฑ์ที่ไร้ประโยชน์
ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการเตรียม:
สูตรทีละขั้นตอน:
ดังนั้นการเตรียมเค้กแครอทแสนอร่อยในหม้อหุงช้าทุกรูปแบบจึงมีความน่าดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับงบประมาณและความเรียบง่ายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์อีกด้วย หม้อหุงข้าวหลายเมนูช่วยรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของอาหารและทำให้ขนมอบโปร่งสบาย เค้กแครอทธรรมดา ๆ ในหม้อหุงช้ามักจะมีกลิ่นหอมและสีสดใสเสมอซึ่งไม่ทำให้ตาเพลินใจโดยเฉพาะเมื่อมีเมฆสีเทาอยู่นอกหน้าต่าง นอกจากนี้ยังจับคู่สีและอารมณ์ได้อย่างสวยงามกับใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบขนมในช่วงเวลานี้ของปี พายเสิร์ฟพร้อมชาหรือโกโก้พร้อมมาร์ชเมลโลว์อร่อยกาแฟรสเผ็ดก็เหมาะเช่นกัน
เด็กเกือบทุกคนและผู้ใหญ่หลายๆ คนจะปฏิเสธหากคุณเสนอให้พวกเขาลองหม้อตุ๋นแครอท แต่ถ้าคุณปรุงอาหารอย่างชำนาญและอาจจะเงียบไปเล็กน้อยเกี่ยวกับองค์ประกอบของของหวาน มันก็จะกินแก้มทั้งสองข้างเพราะไม่รู้สึกถึงรสชาติของผักสีส้มเลย เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนชอบหม้อตุ๋นชีสแครอทคอตเทจโดยไม่มีข้อยกเว้น
ก่อนอื่นต้องต้มแครอทในนมโดยเติมเครื่องเทศแล้วสับให้เนียน เขาจะบอกคุณทุกอย่างโดยละเอียด สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำสูตรอย่างเคร่งครัดหม้อปรุงอาหารแครอทกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าจะออกมานุ่มมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก คุณสามารถเตรียมสูตรเดียวกันนี้ในเตาอบได้และผลลัพธ์ก็จะออกมาดีเช่นกัน
วัตถุดิบ:
เตรียมส่วนผสม. ปอกเปลือกและล้างแครอท
ตัดเป็นชิ้นตามใจชอบ ขนาดของมันไม่สำคัญจริงๆ แต่อันที่เล็กกว่าจะสุกเร็วกว่า ใส่ในชามอเนกประสงค์พร้อมกับ เนย, นม, อบเชย และลูกจันทน์เทศ คุณสามารถใช้เครื่องเทศใดก็ได้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ กานพลู โป๊ยกั๊ก กระวาน เหมาะมาก
เปิดโหมด "ทอด" ปิดฝาแล้วปรุงจนแครอทนิ่ม คุณควรตรวจสอบของเหลวเป็นระยะและหากจำเป็นให้เติมนมเล็กน้อย
ใส่เนื้อหาของ multicooker ลงในชาม ใส่คอทเทจชีส น้ำตาล เซโมลินา และไข่ลงไป ปรับปริมาณน้ำตาลเองตามความหวานของแครอท
น้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ล้างภาชนะอเนกประสงค์แล้วเช็ดให้แห้ง อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยเซโมลินา เปิดโหมด "การอบ" 40 นาที ปล่อยให้ชามอุ่นขึ้นสักสองสามนาทีแล้วเติมส่วนผสมแครอทและนมเปรี้ยวลงไป เรียบ.
อบในหม้อหุงช้าแบบปิดจนกว่าจะหมดเวลา
ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นค่อย ๆ กลับด้านบนตะแกรงเป็นไอน้ำอย่างระมัดระวังและรวดเร็ว การถอดหม้อปรุงอาหารที่ร้อนออกจากชามจะเป็นปัญหาได้เพราะหม้ออาจแตกได้ดังนั้นควรรออย่างน้อยครึ่งชั่วโมง หม้อปรุงอาหารแครอทกับคอทเทจชีสที่เตรียมในหม้อหุงช้าพร้อมเสิร์ฟ
อร่อยมากราดด้วยครีมหรือแยม
ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียดบีบน้ำออกแล้วใส่ซีเรียล แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่น้ำตาลลงในผ้าขาวตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองหนานุ่ม ใส่ไข่แดงลงในแครอท ผัดจนเนียน รวมวิปปิ้งขาวกับส่วนผสมแครอทแล้วนวดให้ละเอียด ทาเนยลงในชามอเนกประสงค์ ใส่ส่วนผสมแครอทลงไป แล้วเกลี่ยให้เรียบ ปิดฝา. ใช้ปุ่มเมนูเพื่อเลือกโปรแกรมการอบ กดปุ่ม Set/Timer จากนั้นกดปุ่ม Hour และ Min เพื่อตั้งเวลา 50 นาที กดปุ่มเริ่ม/ทำความร้อน ปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว ให้นำชามออกจากหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์แล้วทิ้งหม้อปรุงอาหารไว้ให้เย็นประมาณ 10-15 นาที
ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด บีบน้ำออก ใส่เซโมลินา แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่น้ำตาลลงในผ้าขาวแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดโฟมหนาฟู ผสมไข่แดงกับแครอทจนเนียน ผสมวิปปิ้งขาวให้ละเอียดกับส่วนผสมของแครอท ทาเนยลงในชามอเนกประสงค์ ใส่ส่วนผสมลงไป แล้วเกลี่ยให้เรียบ ปิดฝา. ปุ่ม "เมนู"เลือกโปรแกรม "เบเกอรี่"จากนั้นกดปุ่ม "เวลาทำอาหาร"ตั้งเวลาเป็น 50 นาที กดปุ่ม "เริ่ม",ปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม จากนั้นนำชามออกจากหม้อหุงข้าวหลายเมนูและทำให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงประมาณ 10-15 นาที
เคล็ดลับ: เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยครีมเปรี้ยว
มีการพูดถึงประโยชน์ของคอทเทจชีสมากมาย และเกี่ยวกับสิ่งที่มันเป็น สินค้าที่ต้องการแม่ทุกคนรู้เพื่อลูก แต่บางครั้งไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเลี้ยงลูกได้ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ. ฉันเสนอตัวเลือก win-win ให้กับคุณสำหรับของว่างยามบ่ายสำหรับเด็ก - คอทเทจชีสร่วมกับแครอทเป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ลูกของคุณอาจไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่าคุณกำลังปฏิบัติต่อเขาด้วยหม้อตุ๋นธรรมดา รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเฉดสีที่สวยงามทำให้ดูเหมือนเค้ก และถ้าคุณราดวิปครีมเปรี้ยวคุณก็จะสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารนี้บนโต๊ะในงานปาร์ตี้เด็กได้อย่างปลอดภัย
หม้อปรุงอาหารแครอทจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า
ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกและขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบละเอียด และเทน้ำเดือดลงบนลูกเกดและแอปริคอตแห้ง
ใส่แครอทขูดลงในชามหลายเมนูใส่เนย 50 กรัมเทน้ำเดือดครึ่งแก้ว
เปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเคี่ยวแครอทในโหมดเร็วใดก็ได้เป็นเวลาประมาณ 5 นาที ฉันเคี่ยวในโหมด "ไอน้ำ"
ในขณะที่แครอทกำลังเคี่ยว มาทำคอทเทจชีสกัน
ใส่คอทเทจชีสลงในชามเครื่องปั่นแล้วตีจนเนียน คุณควรจะได้ก้อนนมเปรี้ยวที่อ่อนนุ่ม เพิ่มลูกเกดนึ่ง แอปริคอตแห้ง และน้ำตาล ผสม.
จากนั้นจึงเพิ่ม แครอทตุ๋น, เซโมลินาและไข่ ผสมให้เข้ากัน
ทาเนยลงในชามอเนกประสงค์แล้วเติมส่วนผสมแครอทและนมเปรี้ยวลงไป
ตั้งค่าโหมด "การอบ" อบหม้อปรุงอาหารแครอทกับคอทเทจชีสเป็นเวลา 50 นาที
ในตอนท้ายของสัญญาณ ให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้หม้อปรุงอาหารแครอทในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเย็นลง จากนั้นใช้ภาชนะนึ่ง ยกหม้อปรุงอาหารออกจากชามแล้วตกแต่งตามชอบ ฉันตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว
อร่อย!!!
เราขอขอบคุณ Angelina Koroleva สำหรับสูตรอาหารหลายเมนู!
โพลาริส 0516 กำลัง 860 วัตต์
หากคุณต้องการทำอาหารที่อร่อยมากและ... จานที่ผิดปกติตัวเลือกที่ดีคือหม้อปรุงอาหารแครอท นอกจากนี้จานนี้ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพื่อให้งานของคุณง่ายขึ้นและเร่งกระบวนการทำอาหารขอแนะนำให้ใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนู
มีการพูดถึงประโยชน์ของคอทเทจชีสกันมากมาย ดังนั้นคุณแม่ทุกคนจึงพยายามเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่านี้ในอาหารของลูก แต่เด็ก ๆ มักไม่เห็นด้วยที่จะกินสิ่งที่ดีต่อสุขภาพเสมอไป อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกที่ชนะ - คอทเทจชีสแสนอร่อยและหม้อปรุงอาหารแครอทซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า การรวมกันของแครอทและคอทเทจชีสเป็นแหล่งของธาตุและวิตามินที่มีเอกลักษณ์ สีที่สวยงามและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของหม้อตุ๋นจะทำให้เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก
จานนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคน ตารางเทศกาลและขั้นตอนการเตรียมก็ใช้เวลาไม่นานนัก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกแอปเปิ้ลที่สดและหวานซึ่งจะทำให้ของหวานชุ่มฉ่ำและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ
จานนี้เป็นหนึ่งในของหวานเพื่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำซึ่งขั้นตอนการเตรียมใช้เวลาไม่นาน ข้อดีประการหนึ่งคือมีการใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายซึ่งมีอยู่ในตู้เย็นเกือบทุกตู้
ฉันชอบหม้อตุ๋นต่างๆมาโดยตลอด เมื่อเดือนที่แล้ว ฉันทำหม้อตุ๋นข้าวแครอทในหม้อหุงช้าเป็นครั้งแรก
ชอบมากจนเริ่มทำเป็นประจำ หม้อตุ๋นข้าวแครอทเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่าย หม้อปรุงอาหารมีสุขภาพดีอร่อยน่าพึงพอใจและอ่อนโยน ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน.
วัตถุดิบ:
หม้อหุงข้าวหลายรายการ: Polaris, Redmond, Panasonic และอื่น ๆ
ในการทำหม้อตุ๋นข้าวแครอท เราจะใช้ข้าว แครอท น้ำ น้ำตาลทราย เกลือ ไข่ และเนย
หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ เทน้ำลงในกระทะแล้วใส่แครอทลงไป บน multicooker ให้ตั้งค่าโหมด "Steam" เป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้ควรปรุงแครอท
ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดละเอียด
เทข้าวลงในกระทะ เติมน้ำ ต้มข้าวโดยใช้โหมด “นึ่ง” เป็นเวลา 14-16 นาที
ผสมแครอทกับข้าว เพิ่มเกลือและน้ำตาลทราย
เพิ่มไข่ไก่หนึ่งฟอง
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมัน คุณยังสามารถโรยด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปังก็ได้ เทแป้งลงในกระทะ อบหม้อปรุงอาหารข้าวแครอทด้วยการตั้งค่า "การอบ" เป็นเวลา 65 นาที
ฉันปรุงหม้อปรุงอาหารมากกว่าหนึ่งครั้งในหม้อหุงข้าว Polaris 0517 AD ของฉัน และฉันต้องบอกคุณว่าอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วมักจะทำให้ฉันพอใจกับรูปลักษณ์และรสชาติของมัน ส่วนผสมหลักในหม้อตุ๋นของฉันคือ ไม่ใช่ผู้ใหญ่ทุกคนที่สามารถกินคอทเทจชีสในตัวเขาได้ ในประเภทไม่ต้องพูดถึงเด็กน้อยจู้จี้จุกจิก แต่ใครๆ ก็ชอบหม้อตุ๋นคอทเทจชีส สามารถเตรียมด้วยสารเติมแต่งต่าง ๆ เพื่อให้เหมาะกับทุกรสนิยม วันนี้ฉันแนะนำให้ใช้แครอทเป็นสารเติมแต่งสำหรับคอทเทจชีส
คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแครอทในหม้อหุงช้าเป็นอาหารอันโอชะสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย..
ก่อนที่จะใส่แครอทลงในคอทเทจชีส ฉันมักเคี่ยวแครอทในหม้อหุงช้าจนนุ่ม เพื่อรสชาติฉันเพิ่มลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ผลไม้หวานหรือผิวส้มขูดละเอียด ดังนั้นหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแครอทในหม้อหุงช้าจึงไม่มีรสชาติและกลิ่นของแครอทดิบ ความจริงที่ว่าขนมอบมีผักนี้จะแสดงด้วยสีส้มเท่านั้น หม้อปรุงอาหารที่มีแครอทและคอทเทจชีสใช้เวลาปรุงในหม้อหุงช้าประมาณหนึ่งชั่วโมง
ฉันเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหม้อตุ๋นและเริ่มทำอาหาร
ฉันปอกแครอทล้างด้วยน้ำหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วบดในเครื่องปั่น หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถขูดแครอทบนเครื่องขูดเนื้อละเอียดได้ โดยเฉลี่ยแล้วคุณควรได้รับแครอทขูดฝอย 1 ถ้วยสำหรับหม้อปรุงอาหาร
ฉันใส่แครอทลงในชามอเนกประสงค์ ใส่เนย ลูกเกด และน้ำตาลลงไป ฉันปิดฝาและตั้งค่าโหมด "อบ" แครอทควรปรุงในโหมดนี้เป็นเวลา 20 นาที
ฉันแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงโดยใช้เครื่องแยกไข่ คุณสามารถแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและ วิธีดั้งเดิม: ตอกไข่ตรงกลางด้วยมีดแล้วค่อยๆ เปิดออกครึ่งหนึ่ง จากนั้นเราก็เอียงเปลือกลงครึ่งหนึ่งแล้วจับไข่แดงไว้ด้วยอีกอัน ดังนั้นไข่ขาวควรเทลงในจาน และไข่แดงควรยังคงอยู่ในเปลือกเหมือนเดิม
ฉันเทผ้าขาวลงในชามลึกแล้วตีด้วยเครื่องผสมให้เป็นโฟมนุ่ม เติมน้ำตาลผงในส่วนเล็ก ๆ โดยไม่หยุดตี มวลไข่ควรเพิ่มขนาดและหนาขึ้น
ส่วนผสมหลักสำหรับหม้อปรุงอาหารคือคอทเทจชีสซึ่งไม่ควรเปียกเกินไป หากมีความชื้นมากเกินไปก็ใส่ผ้ากอซมัดให้แน่นแล้วบีบออก ฉันใส่คอทเทจชีสลงในชามลึกแล้วบดด้วยส้อม จากนั้นฉันก็เติมเซโมลินาและไข่แดง คนจนเนียน หากคุณไม่มีแป้งเซโมลินาอยู่ ให้แทนที่ด้วยแป้งสาลี
ฉันใส่แครอทตุ๋นกับลูกเกดในคอทเทจชีส ขั้นแรก เปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วปล่อยให้แครอทเย็นลงเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดด้วยช้อน
ตอนนี้ฉันกำลังเทมันลงไป แป้งนมเปรี้ยวสำหรับหม้อปรุงอาหาร ให้ตีไข่ขาวแล้วผสมเบา ๆ จากล่างขึ้นบนด้วยไม้พาย
ฉันปิดด้านล่างของชามหลายเมนูด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ ฉันกำลังเทมันออกมา แป้งพร้อมลงในชาม ฉันปิดฝาแล้วตั้งค่าฟังก์ชั่น “ทำอาหารหลายอย่าง” โดยเลือกเวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง 20 นาที
เมื่อหม้อหุงข้าวหลายเมนูแจ้งให้คุณทราบด้วยเสียงเกี่ยวกับการสิ้นสุดการปรุงอาหาร ฉันจะเปิดฝาแล้วนำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากชามลงบนจาน โดยจับไว้ด้านข้างของกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบอย่างระมัดระวัง ฉันไม่นำมันออกจากแม่พิมพ์ในขณะที่ยังร้อน ฉันรอจนกระทั่งคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแครอทที่ปรุงในหม้อหุงช้าเย็นลง จากนั้นจึงแยกออกจากกระดาษฟอยล์หรือกระดาษเท่านั้น
ฉันหั่นหม้อปรุงอาหารเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวฉันหวังว่านี่จะมีประโยชน์และ รักษาอร่อยหม้อปรุงอาหารแครอทเต้าหู้ในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของคุณและครอบครัวได้อย่างไร จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่ายและสามารถรับประทานหม้อตุ๋นพร้อมกับกาแฟชา
27.06.2019
ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีทำให้เรามีประโยชน์มากมายในชีวิตประจำวัน หนึ่งในนวัตกรรมใหม่ล่าสุดคือ multicooker ซึ่งเป็นผู้ช่วยหลักของแม่บ้านยุคใหม่ มาดูสิ่งง่ายๆ อย่างหนึ่งที่สามารถใช้งานได้ง่ายโดยใช้ผู้เล่นหลายคน
ในขั้นต้น สูตรหม้อปรุงอาหารไม่มีส่วนผสมคงที่ และไส้เป็นผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่มาถึงมือครั้งแรก แต่ถึงกระนั้นในอีกหลายปีต่อมา หม้อตุ๋นก็ได้รับสถานะของอาหารจานยอดนิยมและเต็มเปี่ยมในการปรุงอาหารโลก
ทุกวันนี้มีหลายประเภทและสูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้ แต่ด้านล่างจะเขียนเกี่ยวกับวิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารแครอทอย่างแน่นอน แต่แน่นอนว่าผู้เล่นหลายคนจาก บริษัท อื่นจะทำสิ่งสำคัญคือการมี "การอบ" โหมด.
ผู้เล่นหลายคนไม่ต้องการสิ่งใดเลย ส่วนผสมที่ผิดปกติสินค้าส่วนใหญ่อยู่ในตู้เย็นของคุณแล้ว
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 300 กรัม
แครอทสด - 300 กรัม
เนย - 70 กรัม
ลูกเกด - 50 กรัม
แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
น้ำตาล - 3/4 ช้อนโต๊ะ
เซโมลินา - 1/2 ช้อนโต๊ะ
หากกำหนดชุดผลิตภัณฑ์แล้ว เรามาต่อกันที่การเตรียมหม้อปรุงอาหารแครอทของเรากันเลย ต่อไปเราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับขั้นตอนหลักของการเตรียมการและคุณสมบัติต่างๆ
สิ่งแรกที่ต้องทำคือล้างแครอทให้สะอาดด้วยน้ำเย็นแล้วเสียดสี จากนั้นคุณต้องใส่แครอทลงในชามของเมนูหลายเมนูใส่เนย 50 กรัมแล้วเทน้ำกรอง 1 แก้วลงไป
จำเป็นต้องตุ๋นแครอทดังนั้นเมนูหลายเมนูจึงถูกตั้งค่าเป็นโหมด "Steam" เป็นเวลา 10 นาที ในขณะที่แครอทกำลังเคี่ยวให้เริ่มเตรียมมวลนมเปรี้ยว
ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูไม่จำเป็นต้องมีคอทเทจชีสร่วน แต่เป็นเนื้อเดียวกันดังนั้นคุณต้องบดคอทเทจชีสเพื่อให้ได้มวลนมเปรี้ยวที่หนาแน่นในที่สุด คุณสามารถได้ผลลัพธ์นี้โดยใช้เครื่องปั่นหรือตะแกรง ควรวางมวลที่ได้ไว้ในชามแล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย หลังจากนั้นคุณจะต้องล้างผลไม้แห้งหรือผลไม้หวานแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามที่มีคอทเทจชีส
ในขั้นตอนต่อไปคุณจะต้องใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามที่มีนมเปรี้ยวและมวลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเพิ่มเซโมลินาที่นี่จากนั้นผสมทุกอย่างแล้วตีไข่ไก่ 2 ฟอง จากนั้นอย่าลืมผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไม้พายอีกครั้ง
แค่นั้นแหละ - ฐานสำหรับหม้อปรุงอาหารพร้อมแล้วงานที่เหลืออยู่ใน multicooker เอง แต่ก่อนที่จะใส่ส่วนผสมที่คุณได้รับลงใน multicooker ให้ทาเนยที่ก้นชามด้วยเนยสักชิ้น น้ำมันที่เหลืออีก 20 กรัมก็เพียงพอสำหรับคุณที่จะทำตามขั้นตอนนี้
เป็นเรื่องที่คุ้มที่จะบอกว่าหม้อปรุงอาหารใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า หลังจากที่โหมด "การอบ" นับถอยหลังเวลาที่กำหนดแล้ว ผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ของคุณจะส่งสัญญาณเสียง เพื่อแจ้งให้คุณทราบว่าหม้อปรุงอาหารแครอทในหม้อหุงข้าวหลายเมนูพร้อมแล้ว
หม้อปรุงอาหารร้อนๆ ดูน่ารับประทานมาก แต่คุณไม่ควรนำผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารของคุณออกจากเมนูหลายเมนูทันที รอจนกระทั่งหม้อปรุงอาหารเย็นลงจนหมด หากคุณเร่งรีบ คุณจะจบลงด้วยส่วนผสมที่ร่วนแทนที่จะเป็นอาหารจานเดียว หลังจากที่หม้อปรุงอาหารเย็นสนิทแล้วให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยน้ำตาลผงหรือแอปริคอตแห้งหรือผลไม้หวาน นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งหม้อปรุงอาหารด้วยผลเบอร์รี่ ผลไม้ชิ้นต่างๆ หรือเทช็อกโกแลตหรือเคลือบลงไปเล็กน้อย เพื่อที่คุณจะได้ทำให้อาหารของคุณดูมีชีวิตชีวาและหรูหรายิ่งขึ้น และตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์
โดยวิธีการนี้ไม่จำเป็นต้องเตรียมฐานของหม้อปรุงอาหารจากแอปริคอตแห้งและลูกเกด แต่คุณสามารถเพิ่มผลไม้หวานหรือลูกพรุนต่างๆแทนผลเบอร์รี่เหล่านี้ได้ ดังนั้นตามที่กล่าวไว้ข้างต้นสูตรนี้ทำให้การได้รับประโยชน์ดังกล่าวค่อนข้างง่ายและสะดวก จานอร่อยเช่น คอทเทจชีส และหม้อปรุงอาหารแครอท สูตรหม้อหุงช้าทำให้อาหารจานนี้เข้าถึงได้ง่ายขึ้นสำหรับการเตรียมอาหารในแต่ละวัน ดังนั้นในตอนเช้าเมื่อทุกคนรีบและมาสายคุณสามารถเตรียมผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็วนี้ซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาผลิตภัณฑ์เนื่องจากมีอยู่ในตู้เย็นเสมอ ปรุงอาหาร ทดลอง สร้างสรรค์ไอเดียการทำอาหารของคุณให้เป็นจริง!
สวัสดีผู้อ่านที่รัก ฉันตัดสินใจทำหม้อปรุงอาหารจากแครอท เขามองไปที่ผู้เล่นหลายคน ฉันสังเกตเห็นเซโมลินาในขวดที่ฉันลืม และตัดสินใจว่าจะไม่รอช้าอีกต่อไปกับการรักษา ฉันบดทุกอย่าง ผสม ปรุงรส โหมด "การอบ" บนเมนูหลายเมนูเปิดอยู่ ฉันบังคับตัวเองให้รอสักครู่แล้วจึงวางหม้อปรุงอาหารลงบนจาน ฉันคิดว่ามันชัดเจนว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป สามารถกรอกสูตรได้ที่นี่ แต่อย่างน้อยที่สุดก็คงจะแปลกที่จะปล่อยให้คุณกลับบ้านโดยไม่มีขนม
อันที่จริงหม้อปรุงอาหารแครอทในหม้อหุงช้านั้นเตรียมได้ง่ายมากจนสามารถอธิบายกระบวนการทั้งหมดได้ในไม่กี่บรรทัด จำได้ว่าเข้ายังไง. โรงเรียนอนุบาลเราได้รับการปฏิบัติต่อหม้อปรุงอาหารแครอทที่คล้ายกันและ... ฉันอยากจะขอเพิ่มเติมเสมอ และเพียงเพราะความขี้อายตามธรรมชาติของฉันฉันจึงไม่ทำเช่นนี้
ฉันจำอะไรบางอย่างไม่ได้ เป็นเรื่องปกติในสถาบันก่อนวัยเรียนที่จะให้โบนัสในรูปแบบของอาหารจานโปรดเป็นพิเศษหรือไม่? หรือทุกอย่างเป็นไปตามมาตรฐานและ GOST อย่างเคร่งครัด?
และหลายทศวรรษต่อมา ถึงเวลาแล้วที่ฉันสามารถเตรียมอาหารอันโอชะอันเลื่องชื่อในปริมาณที่ไม่จำกัดให้กับตัวเองโดยไม่ต้องช่วยอะไรมาก อย่างไรก็ตามฉันไม่รู้ว่าสูตรหม้อตุ๋นแครอทของฉันตรงกับสูตรในโรงเรียนอนุบาลมากน้อยเพียงใด แต่ก็ไม่ได้แย่ไปกว่านั้นแน่นอน ฉันจะจำรสชาติของมันไปตลอดชีวิต! และความจริงที่ว่าแครอทปรุงในหม้อหุงช้าไม่ได้ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์สุดท้าย แต่อย่างใด
หากคุณยังไม่ได้เป็นเจ้าของชุดครัวทันสมัยอย่างมีความสุข คุณสามารถเลือกชุดครัวที่เหมาะกับตัวคุณเองได้ที่นี่ สำหรับผู้เชื่อเก่าผู้นับถือมุมมองอนุรักษ์นิยมเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารมีตัวเลือกอื่นอยู่เสมอ - การปรุงหม้อปรุงอาหารแครอทแบบเดียวกันในเตาอบ อาจเป็นไปได้ว่าสูตรพร้อมรูปถ่ายนี้เหมาะสำหรับนักชิมทุกประเภท
วัตถุดิบ:
คุณไม่สามารถเรียกอาหารหม้อปรุงอาหารแครอทของฉันได้ ใช่ ฉันไม่ได้ต่อสู้เพื่อสิ่งนี้ ท้ายที่สุดแล้ว สำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง โดยเฉพาะเด็ก สิ่งสำคัญคือต้องมี:
อร่อยน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ แต่การควบคุมอาหารไม่เหมาะกับเรา อยู่ไหนก็สดไม่แพ้กัน! ไม่มีอะไรน่าจับตามอง ตั้งแต่เด็กฉันรู้ว่าคุณต้องกินทุกอย่าง และอย่าเถียง - มันไม่มีประโยชน์! คุณจะกลับมาในโรงเรียนอนุบาล
อย่างที่คุณเห็นในภาพ ฉันยังคงเตรียมสูตรหม้อตุ๋นในภาชนะเดียวกันกับแครอทสับ ทำเพื่อจุดประสงค์เดียวเท่านั้น - เพื่อหลีกเลี่ยงการยืนที่อ่างล้างจานเป็นเวลานาน ด้วยการทำเช่นนี้ คุณสามารถประหยัดไม่เพียงแต่เวลา แต่ยังปกป้องงบประมาณของครอบครัวจากการถูกทำลายอีกด้วย
ตอนนี้คนทั้งประเทศถูกวางลงบนเคาน์เตอร์แล้ว ดังนั้นฉันไม่อยากเสียน้ำลงท่อระบายน้ำจริงๆ และด้วยเหตุนี้จึงส่งทองคำจำนวนเล็กน้อยและทุนสำรองเงินตราต่างประเทศของครอบครัวไปที่นั่นด้วย และอุปกรณ์ที่เรียบง่ายแต่มีประโยชน์มากนี้ช่วยให้ฉันประหยัดค่าน้ำได้ค่อนข้างมาก
แครอทเป็นผักรากที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการขาดวิตามิน โรคโลหิตจาง ตาพร่ามัว และปัญหาอื่นๆ หม้อตุ๋นแครอทในหม้อหุงช้า - วิธีเตรียมอาหารจานอร่อยนี้? เราขอเชิญชวนให้คุณค้นหา
หม้อปรุงอาหารแครอทในหม้อหุงช้าจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบคอทเทจชีสและผลไม้แห้ง - ในสูตรของอาหารจานนี้ส่วนผสมเหล่านี้จะเสริมผักรากที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ไข่ (2 ชิ้น) ชิ้นละ 300 กรัม แครอทดิบและคอทเทจชีสไขมันต่ำ แอปริคอตแห้งและลูกเกด 50 กรัม เนย 50 กรัม และ 3 ช้อนโต๊ะ เซโมลินาและน้ำตาล (คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลได้เล็กน้อย)
วิธีการปรุงหม้อปรุงอาหาร? ปอกเปลือกและขูดรากผัก วางแครอทลงในชามหลายเมนู ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและปรุงอาหารในโหมด Steam เป็นเวลา 10 นาที แปรรูปคอทเทจชีสโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ - ซึ่งจะช่วยให้คุณได้มวลนมเปรี้ยวที่ยืดหยุ่นและเป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณไม่มีอุปกรณ์อย่างใดอย่างหนึ่ง ก็แค่ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง รวมคอทเทจชีสแปรรูปกับน้ำตาล ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดแล้วหั่นแอปริคอตแห้ง วางทุกอย่างไว้ในมวลนมเปรี้ยว เพิ่มแครอทที่เย็นแล้ว เซโมลินา และไข่ที่ตีเบา ๆ ลงไปที่นั่น ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาทีเพื่อให้เซโมลินามีเวลาดูดซับความชื้น วางแป้งในรูปแบบที่ทาน้ำมัน (ชาม) ใส่ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเปิดโหมดการอบเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นเปิดฝา ปล่อยให้หม้อตุ๋นเย็นลง จากนั้นจึงนำออกโดยใช้ตะกร้านึ่ง ตกแต่งหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำตาลผงและผลไม้หวาน
สูตรหม้อตุ๋นแครอทในหม้อหุงช้านี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่รักแอปเปิ้ล เตรียมส่วนผสมของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องมีแอปเปิ้ลพันธุ์หวานและเปรี้ยวฉ่ำมาก (350 กรัมสำหรับหม้อปรุงอาหารและประมาณ 100 กรัมสำหรับตกแต่ง) ส่วนผสมที่จำเป็นต่อไปนี้: น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 60 มล., ไข่ (2 ชิ้น), เซโมลินา - 60 กรัม หากคุณกำลังดูรูปร่างของคุณคุณสามารถปฏิเสธที่จะใช้น้ำตาลได้ แต่สำหรับคนอื่น ๆ แนะนำให้ทำให้หม้อตุ๋นหวาน (70 น้ำตาลกรัมก็เพียงพอแล้ว) เพื่อความสมดุลของรสชาติ ให้เติมเกลือเล็กน้อย สำหรับการปรุงแต่งให้ใช้วานิลลา (5 กรัม) คุณสามารถเติมผิวเลมอนขูดได้ ใช้แครอทต้ม - คุณจะต้องมี 250 กรัม ของผลิตภัณฑ์นี้. และสุดท้าย ส่วนผสมสุดท้าย: น้ำร้อน (90 มล.), น้ำมะนาว (20 มล.) และเมล็ดงา (10 กรัม)
ล้างแอปเปิ้ลและขูดให้เข้ากันกับผิวหนังบนเครื่องขูดหยาบ ทำเช่นเดียวกันกับแครอทต้ม (แค่ปอกเปลือก) เพิ่มน้ำมะนาว, เซโมลินา (ครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐาน - 30 กรัม) และน้ำมันพืชลงในส่วนผสมแอปเปิ้ลแครอท ทิ้งส่วนผสมไว้ 20 นาที ในขณะเดียวกัน ตีไข่ ใส่น้ำตาล เกลือ และเครื่องปรุงต่างๆ เทเซโมลินา 30 กรัมกับน้ำทั้งหมด ปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและผสม ปรุงหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (การอบ) จากนั้นเปิดฝาเพื่อให้จานเย็น ถอดออกโดยใช้ที่แทรกไอน้ำ โรยหน้าด้วยน้ำตาลผง แอปเปิ้ลคาราเมลชิ้น และเมล็ดงา
เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับตกแต่งดังนี้: ปอกเปลือก, หั่นเป็น 8 ชิ้น, เอาแกนออก อุ่นเนย 25 กรัมในกระทะ ใส่แอปเปิ้ล ตั้งไฟ ใส่น้ำตาล (25 กรัม) แล้วทอด กวนจนเปลือกคาราเมลเกิดขึ้นบนพื้นผิวของชิ้น
คุณจะเตรียมหม้อปรุงอาหารจากฟักทอง (250 กรัม) แครอท (200 กรัม) คอทเทจชีส (500 กรัม) เซโมลินา (50 กรัม) ไข่ (3 ชิ้น) คุณจะต้องมีน้ำตาล (70 กรัม) และเกลือ (เพื่อลิ้มรส)
ปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อน เทน้ำ 1 ลิตรลงในชาม ส่วนผสมผักวางในตะกร้าซับ วางในชาม แล้วเปิดโหมดไอน้ำเป็นเวลา 15 นาที ในขณะที่ผักกำลังสุก ให้ปั่นคอทเทจชีสในเครื่องปั่น ใส่ไข่ เซโมลินา น้ำตาล เกลือ และผสมให้เข้ากัน แปรรูปผักที่ปรุงสุกแล้วในเครื่องปั่น รวมมวลทั้งสองเข้าด้วยกัน ทาชามด้วยน้ำมัน ปรุงในโหมดอบเป็นเวลา 40 นาที
หม้อตุ๋นแครอทปรุงในหม้อหุงช้า เพลิดเพลินกับรสชาติและคุณประโยชน์ คุณสมบัติที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือการประหยัดเวลา - ไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการทำอาหาร
เด็กหญิงคนนั้นกำลังนั่งอยู่ในคุก และเคียวของเธออยู่บนถนน ทุกคนรู้คำตอบของปริศนาเด็กคนนี้ ตำนานสามารถเล่าถึงคุณประโยชน์และรสชาติสากลของแครอทได้ หากลูกของคุณปฏิเสธที่จะกินมัน ให้ลองทำให้เขาประหลาดใจ ที่บริการของคุณคือหม้อปรุงอาหารแครอทในหม้อหุงช้า ของหวานอันละเอียดอ่อนหรือทานอาหารครบมื้อ? เลือกสิ่งที่คุณต้องการ
“- แฟนสาว คุณลดน้ำหนักได้มาก! นี่เป็นอาหารใหม่หรือไม่? - ใช่ มันฝรั่ง หัวบีท และแครอท - คุณกินพวกมันแล้วหรือยัง? “ไม่ ฉันกำลังขุดอยู่” นอกเหนือจากเรื่องตลกแล้ว แครอทไม่เพียงแต่เป็นผักที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นผักที่มีรากเป็นอาหารอีกด้วย ในโรงเรียนอนุบาลเราปฏิเสธที่จะกินหม้อปรุงอาหารแครอท แต่ตอนนี้เราเข้าใจแล้วว่ามันไม่มีประโยชน์ มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก แต่วิตามินเอเป็นผู้นำ
คุณค่าทางอาหารที่ถูกลืมกำลังฟื้นคืนชีพขึ้นมาในวันนี้และได้รับความนิยมอย่างมากใน ห้องครัวที่บ้านฉันใช้หม้อปรุงอาหารแครอทในหม้อหุงช้า ผู้เขียนอาจเป็นสูตรของตัวเองได้เนื่องจากแครอทเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ
เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ: แครอทดิบไม่เพียงแต่มีวิตามินมากกว่าเท่านั้น แต่ยังมีความชุ่มฉ่ำด้วย ดังนั้นอย่าต้มรากผักก่อน
ตอนอนุบาลฉันอยากไปโรงเรียน ในโรงเรียนฉันอยากไปเรียนวิทยาลัย ในวิทยาลัยฉันอยากไปทำงาน คำถามคือทำไมไม่นั่งโรงเรียนอนุบาลล่ะ? ตอนนี้พวกเราหลายคนคงจะเพลิดเพลินกับรสชาติของหม้อปรุงอาหารแครอทอย่างมีความสุข และด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคน กระบวนการเตรียมมันจะกลายเป็นการผ่อนคลายอย่างแท้จริง
มีการพูดถึงประโยชน์ของคอทเทจชีสมากมาย และคุณแม่ทุกคนรู้ดีว่านี่คือผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเด็กๆ แต่บางครั้งไม่ใช่ทุกคนที่สามารถให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพแก่ลูกได้ ฉันเสนอตัวเลือก win-win ให้กับคุณสำหรับของว่างยามบ่ายสำหรับเด็ก - คอทเทจชีสร่วมกับแครอทเป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ลูกของคุณอาจไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่าคุณกำลังปฏิบัติต่อเขาด้วยหม้อตุ๋นธรรมดา รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเฉดสีที่สวยงามทำให้ดูเหมือนเค้ก และถ้าคุณราดวิปครีมเปรี้ยวคุณก็จะสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารนี้บนโต๊ะในงานปาร์ตี้เด็กได้อย่างปลอดภัย
หม้อปรุงอาหารแครอทจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า
ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกและขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบละเอียด และเทน้ำเดือดลงบนลูกเกดและแอปริคอตแห้ง
ใส่แครอทขูดลงในชามหลายเมนูใส่เนย 50 กรัมเทน้ำเดือดครึ่งแก้ว
เปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเคี่ยวแครอทในโหมดเร็วใดก็ได้เป็นเวลาประมาณ 5 นาที ฉันเคี่ยวในโหมด "ไอน้ำ"
ในขณะที่แครอทกำลังเคี่ยว มาทำคอทเทจชีสกัน
ใส่คอทเทจชีสลงในชามเครื่องปั่นแล้วตีจนเนียน คุณควรจะได้ก้อนนมเปรี้ยวที่อ่อนนุ่ม เพิ่มลูกเกดนึ่ง แอปริคอตแห้ง และน้ำตาล ผสม.
จากนั้นใส่แครอทตุ๋น เซโมลินา และไข่ลงไป ผสมให้เข้ากัน
ทาเนยลงในชามอเนกประสงค์แล้วเติมส่วนผสมแครอทและนมเปรี้ยวลงไป
ตั้งค่าโหมด "การอบ" อบหม้อปรุงอาหารแครอทกับคอทเทจชีสเป็นเวลา 50 นาที
ในตอนท้ายของสัญญาณ ให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้หม้อปรุงอาหารแครอทในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเย็นลง จากนั้นใช้ภาชนะนึ่ง ยกหม้อปรุงอาหารออกจากชามแล้วตกแต่งตามชอบ ฉันตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว
อร่อย!!!
เราขอขอบคุณ Angelina Koroleva สำหรับสูตรอาหารหลายเมนู!
โพลาริส 0516 กำลัง 860 วัตต์
