อีกสูตรง่ายๆที่เลียนแบบคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของต้นฉบับ ในการทำคอนยัคจากวอดก้าที่บ้าน คุณต้องใช้เปลือกไม้โอ๊ค ฮอว์ธอร์น และโรสฮิป รวมถึงส่วนผสมอื่นๆ ที่หาได้ง่าย ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำอัดลมสีเหลืองเข้มพร้อมโทนสีแดง กลิ่นดอกไม้คอนยัค และโน๊ตของไม้โอ๊ค
ความสนใจ! คอนญักและบรั่นดีที่แท้จริงผลิตโดยการผสมองุ่นกลั่นสองครั้งในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาอย่างน้อยสามปี สูตรที่นำเสนอในบทความเป็นเพียงความพยายามที่จะสร้างสี รสชาติ และกลิ่นของคอนญักขึ้นมาใหม่ด้วยวิธีที่ง่าย รวดเร็ว และเข้าถึงได้มากขึ้น
ในการเตรียมทิงเจอร์คอนญักให้ใช้วอดก้าบริสุทธิ์เท่านั้นที่ไม่มีสารปรุงแต่ง (เปลือกไข่, ดอกตูมเบิร์ช, แครนเบอร์รี่, มะนาว ฯลฯ ) เนื่องจากสิ่งเจือปนของบุคคลที่สามสามารถให้รสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่คาดเดาไม่ได้ คุณยังสามารถเปลี่ยนวอดก้าด้วยเอทิลหรือแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ที่เจือจางเป็น 40% หรือแสงจันทร์กลั่นสองเท่า
วัตถุดิบ:
เปลือกและผลเบอร์รี่สามารถซื้อได้ที่ร้านขายยา การเติมน้ำผึ้งจะทำให้ทิงเจอร์นิ่มลง แต่จะปรากฏในเครื่องดื่ม น้ำผึ้งแสงร่มเงา สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยวานิลลาเพื่อให้มีเพียงโน้ตที่อ่อนแอเท่านั้น
1. ต้มเปลือกไม้โอ๊คในน้ำเดือด (ชั้นน้ำสูงกว่า 2-3 ซม.) แล้วทิ้งไว้ 10 นาที ระบายน้ำซุปล้างเปลือกด้วยน้ำเย็นแล้วตากแดดให้แห้ง การบำบัดด้วยน้ำเดือดจะกำจัดแทนนินส่วนเกินออกไป ดังนั้นจึงไม่มีรสชาติของเหล้า "โอ๊ค" หลายชนิด
2. ใส่ผลเบอร์รี่ กานพลู ลูกจันทน์เทศ ชา และเปลือกไม้โอ๊คลงในขวดเพื่อแช่
3. เทวอดก้าลงไป เพิ่มน้ำตาล (น้ำผึ้ง) และวานิลลิน คนให้เข้ากันและปิดฝาให้แน่น
4. แช่ไว้ 25-30 วันในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง เขย่าทุกๆ 5 วัน
5. กรองคอนญักวอดก้าที่เสร็จแล้วผ่านผ้ากอซและสำลีหลายชั้น
6. เทใส่ขวดเพื่อจัดเก็บและปิดผนึกให้แน่น
7.ก่อนชิมควรทิ้งเครื่องดื่มไว้ 1-2 วันในที่เย็นและมืด
อายุการเก็บรักษา - สูงสุด 5 ปี ความแรง 37-38%
ไม่ใช่ว่าผู้ชื่นชอบเหล้าทุกคนจะสามารถซื้อถังไม้โอ๊คเพื่อบ่มเหล้าได้ ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้บางส่วนโดยใช้เปลือกไม้โอ๊คในกระบวนการเตรียมเครื่องดื่ม ทิงเจอร์นั้นสามารถทำได้โดยใช้แสงจันทร์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง อาจเป็นน้ำตาล ผลไม้ หรือธัญพืชธรรมดาก็ได้ ในเรื่องอื่นๆ คุณสามารถใช้วอดก้าหรือแอลกอฮอล์แทนแสงจันทร์ได้ เปลือกไม้โอ๊คจะเพิ่มเฉดสีพิเศษให้กับรสชาติและกลิ่นของทิงเจอร์เท่านั้น
ที่บ้านสามารถทำทิงเจอร์แอลกอฮอล์บนเปลือกไม้โอ๊คและที่เรียกว่าเศษไม้โอ๊ค (ไม้) เราจะดู 2 สูตรยอดนิยมเหล่านี้
ทิงเจอร์เปลือกไม้โอ๊คแบบโฮมเมดมีกลิ่นคล้ายกับคอนยัคมาก ใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมมัน ทิงเจอร์นี้ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศเพิ่มเติมหลายชนิด ได้แก่ กานพลู พริกไทย ออริกาโน ผักชี สาโทเซนต์จอห์น ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ใช้เพื่อลิ้มรสและไม่รวมอยู่ในองค์ประกอบที่จำเป็นของทิงเจอร์เปลือกไม้โอ๊ค
สูตรคลาสสิกสำหรับเหล้าโอ๊คกับวอดก้าที่ไม่มีเครื่องเทศเพิ่มเติมมีกลิ่นที่ซ้ำซากจำเจและไม่ใช่ทุกคนอาจชอบสำเนียงที่หนักแน่นที่เปลือกไม้โอ๊คมอบให้กับเครื่องดื่ม
การเตรียมทิงเจอร์นั้นไม่ธรรมดา เปลือกไม้โอ๊คเทลงในก้นภาชนะ (อาจเป็นขวดแก้วขนาด 3 ลิตร) แล้วเติมด้วยแสงจันทร์หรือวอดก้า เติมน้ำผึ้ง สมุนไพร และเครื่องเทศ (ไม่จำเป็น) แล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นปิดฝา ใส่เครื่องดื่มเป็นเวลา 2 สัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องในสถานที่ที่ไม่มีแสงเขย่าตะกอนที่ด้านล่างของขวดเป็นระยะ หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์เราจะกรองทิงเจอร์ผ่านตัวกรองเพื่อล้างตะกอน (ควรทำเช่นนี้หลายครั้งโดยมีระดับการทำให้บริสุทธิ์ที่แตกต่างกันโดยใช้ผ้ากอซและสำลีในกรณีสุดท้าย) แล้วเทลงในขวด นี่เป็นวิธีที่ง่ายในการเตรียมทิงเจอร์โดยใช้แสงจันทร์หรือวอดก้าจากเปลือกไม้โอ๊คที่บ้าน
สูตรนี้ซับซ้อนกว่าตัวเลือกแรกในการเตรียมทิงเจอร์ไม้โอ๊ค แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ ก่อนอื่นไม้จะต้องปราศจากแทนนินส่วนเกินในองค์ประกอบ ซึ่งสามารถทำได้โดยการแช่ไม้โอ๊คแล้วจึงใช้ความร้อน ดังนั้นกระบวนการทั้งหมดในการเตรียมทิงเจอร์แสงจันทร์บนไม้โอ๊คสามารถแบ่งออกเป็น 2 ขั้นตอน:
จากท่อนไม้โอ๊คเราทำช่องว่างในรูปแบบของเศษจำนวนมาก (ความกว้างและความยาวสองสามเซนติเมตร) และความยาว 5-10 ซม. โดยก่อนหน้านี้ได้เคลียร์ท่อนไม้แห้งแล้ว ในกรณีนี้ไม่ได้ใช้เปลือกไม้โอ๊คในสูตรเลย
เราเติมน้ำลงในชิปไม้โอ๊คเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหลังจากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำออกและเทอีกครั้งโดยไม่ทำให้ชิปแห้งแล้วทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันเป็นครั้งที่สาม
สำหรับโอ๊คชิพ ให้เตรียมสารละลายโซดา ในการทำเช่นนี้ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนแล้วละลายในน้ำ 5 ลิตร หลังจากนั้นเราลดไม้ที่แช่ไว้ที่นั่นอีก 8 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ล้างเศษไม้โอ๊คให้สะอาดด้วยน้ำไหล
ขั้นตอนต่อไปคือเก็บเศษไม้โอ๊คไว้ในน้ำเดือดโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงนำออกแล้วล้างด้วยน้ำอีกครั้ง
หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ทั้งหมดเราได้กำจัดไม้ของสารที่จะทำให้รสชาติของทิงเจอร์ในอนาคตของเราเสีย ตอนนี้ต้องทำให้แห้งอย่างทั่วถึงโดยครั้งแรกในอากาศในที่แห้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมงจากนั้นในเตาอบ (2 ชั่วโมง ที่ 150 องศา) หลังจากนั้นเนื้อไม้ เศษไม้จะเปลี่ยนสีเล็กน้อยเป็นเฉดสีส้มและน้ำตาลที่สว่างขึ้น การเตรียมทิงเจอร์ไม้โอ๊คพร้อมแล้วสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานสิ่งสำคัญคือไม่ชื้น
เราทอดไม้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ในระดับปานกลาง คุณสามารถใช้เตาย่างหรือไมโครเวฟก็ได้ ขึ้นอยู่กับระดับของการคั่วคุณสามารถเปลี่ยนแปลงความสมบูรณ์ของรสชาติของทิงเจอร์ในอนาคตได้สิ่งสำคัญคืออย่าเผาการเตรียมของเรา
เติมไม้โอ๊คย่างด้วยแสงจันทร์ในสัดส่วน 30 กรัม ไม้โอ๊คต่อ 1 ลิตร แสงจันทร์ ปิดและทิ้งไว้ในที่เย็น ป้องกันแสงแดด ทิงเจอร์ไม้ใช้เวลาเตรียมนานกว่ามากซึ่งแตกต่างจากทิงเจอร์เปลือกไม้โอ๊ค ควรดื่มเครื่องดื่มนี้นานถึงหกเดือน หลังจากเวลานี้คุณจะสังเกตเห็นสีทองของทิงเจอร์ เวลาในการเตรียมทิงเจอร์ยังขึ้นอยู่กับระดับการเผาไหม้ของไม้ด้วย หากการยิงเบาทิงเจอร์จะใช้เวลาเตรียมนานกว่าหากเข้มข้นการแช่สามารถ จำกัด ไว้ที่ 3 เดือน
หลังจากแช่แล้ว ให้กรองเครื่องดื่มผ่านผ้าขาวบางหลายๆ ครั้ง โดยเอาไม้ที่เหลือออก แล้วเทใส่ขวด
ในการเตรียมเหล้าโอ๊คนั้นไม่จำเป็นต้องไปป่าเพื่อหาต้นโอ๊ก เปลือกไม้โอ๊คสามารถหาซื้อได้ในร้านขายยาและมีการขายแผ่นไม้โอ๊คมานานแล้วในร้านค้าเฉพาะเพื่อเพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด
ในหลายประเทศในยุโรปและในดินแดนของรัสเซียสมัยใหม่ ต้นโอ๊กถือเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์มาตั้งแต่สมัยโบราณ มีเพียงบุคคลที่ริเริ่มเข้าสู่ความลึกลับของความรู้ลึกลับเท่านั้นที่สามารถอนุญาตให้บุคคลภายนอกใช้ส่วนต่างๆ ของพืชชนิดนี้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคได้ วันนี้ทุกคนได้รับสารที่เป็นประโยชน์ของต้นไม้แล้ว ดังนั้น, สรรพคุณทางยาซึ่งมีคุณค่ามายาวนานจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นยารักษาโรคในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ไม่ได้ใช้ในด้านความงาม ยารักษาโรค และแม้แต่การทำอาหาร
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วต้นโอ๊กถือเป็นมากกว่าต้นไม้ มักถูกเปรียบเทียบกับพลังอันยิ่งใหญ่และนิรันดร์ แม้แต่วลีทั่วไปเช่น "ต้นโอ๊กร้อยปี" ก็พูดถึงเรื่องนี้ สิ่งที่ทำให้หลายคนประหลาดใจเกี่ยวกับต้นไม้ต้นนี้คือระยะเวลาการเติบโตเฉลี่ย 400 ปี ต้นโอ๊กและคุณสมบัติในการรักษาของเปลือกไม้โอ๊คกระตุ้นความสนใจมาโดยตลอด ท้ายที่สุดแล้ว ต้นไม้ยังมีออร่าพิเศษอยู่ด้วย เป็นที่น่าสังเกตว่าต้นโอ๊กเริ่มบานหลังจากผ่านไป 20-40 ปีเท่านั้น การเจริญเติบโตเกิดขึ้นได้ถึง 150 ปี แต่ความหนาที่เพิ่มขึ้นจะดำเนินต่อไปตลอดชีวิต
เมื่อพิจารณาถึงความสำคัญของต้นไม้ต้นนี้ในหลายศตวรรษที่ผ่านมา จึงไม่ยากที่จะเดาว่าบรรพบุรุษของเราได้รับความเคารพนับถือเพียงใด เปลือกไม้โอ๊คและสรรพคุณทางยามักใช้เปลือกไม้โอ๊คเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปส่วนนี้ของพืชก็ไม่สูญเสียความนิยม ปัจจุบันเปลือกไม้โอ๊คถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์แผนโบราณ สรรพคุณทางยาใช้ในเภสัชวิทยา ตัวอย่างเช่นมีการเพิ่มการเตรียมการหลายอย่างในขณะที่หมอแผนโบราณแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่อธิบายไว้ในการชง ยาต้ม และขี้ผึ้ง
เปลือกไม้โอ๊คเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ ของเยื่อเมือก, ผิวหนัง, กล่องเสียงและช่องปาก มันมีผลการรักษาแผลไหม้ กำจัดอาการเหงื่อออก ต่อสู้กับอาการท้องเสีย ช่วยป้องกันอาการบวมเป็นน้ำเหลือง และแม้แต่รักษาโรคของผู้หญิงบางคน ลองทำความเข้าใจในรายละเอียดเพิ่มเติมว่าวิธีการรักษาดังกล่าวสามารถรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บได้อย่างไร ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องศึกษาองค์ประกอบ
สามารถยับยั้งปฏิกิริยาการอักเสบต่างๆและการทำงานของจุลินทรีย์ได้อย่างแข็งขัน แทนนินซึ่งมีอยู่ในเปลือกไม้ (และยังพบในลักษณะนี้ด้วย) สามารถรับมือกับการระคายเคืองของเยื่อเมือกในช่องปากได้ง่าย เอนไซม์ข้างต้นสามารถบรรเทาอาการปวดและอักเสบได้ เปลือกไม้โอ๊คประกอบด้วยน้ำตาล เพนโทเนส ฟลาโวนอยด์ เพคติน แกลลิก แคโรทีน และแป้งในปริมาณที่เพียงพอ เปลือกไม้โอ๊คมีส่วนประกอบมากมายและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย สารฟอกหนังที่เป็นประโยชน์ที่พบในวัสดุไม้ที่ระบุจะทำปฏิกิริยากับเส้นใยโปรตีนได้ดี พวกมันสร้างชั้นป้องกันที่ช่วยปกป้องผิวจากการระคายเคือง
วิธีการรักษาเช่นเปลือกไม้โอ๊คมีคุณสมบัติในการรักษาที่ดีเยี่ยมอย่างแท้จริง สารนี้พบการใช้งาน (ข้อห้ามจะอธิบายไว้ด้านล่าง) ในยาหลายสาขา ลองดูที่หลัก
เนื่องจากผลการรักษาเปลือกไม้โอ๊คจึงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ สรรพคุณทางยาใช้ในกรณีต่อไปนี้:
เพื่อที่จะได้รับยาดังกล่าว ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อเปลือกไม้โอ๊คที่ร้านขายยา โดยที่ ยาพร้อมใช้งาน (บดและทำให้แห้ง) โดยปกติบนบรรจุภัณฑ์ผู้ผลิตจะมีคำแนะนำในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ระบุด้วย ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างต่ำ แม้จะมีลักษณะเฉพาะ (ควรสังเกตว่าเปลือกไม้โอ๊กทางเภสัชกรรมยังมีคุณสมบัติในการรักษาสูง) สรรพคุณทางยา แต่ราคาของยาดังกล่าวคือ 41 รูเบิล
หากความปรารถนาที่จะรวบรวมส่วนผสมสมุนไพรด้วยมือของคุณเองนั้นดีมากคุณสามารถไปป่าได้ อย่างไรก็ตามก่อนที่จะทำเช่นนี้ควรจดจำกฎพื้นฐานบางประการก่อน ดังนั้นเปลือกต้นอ่อนจึงมีประโยชน์มากกว่า ควรเก็บก่อนที่ใบไม้จะปรากฏบนลำต้นของพืช (เวลาที่เหมาะสมที่สุดของปีคือต้นฤดูใบไม้ผลิ) ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในถุงผ้าลินินเพื่อจัดเก็บ
ตามที่ระบุไว้ข้างต้นผู้คนสังเกตเห็นคุณสมบัติการรักษาของเปลือกไม้มานานแล้ว ไม่น่าแปลกใจที่ส่วนประกอบนี้รวมอยู่ในยาพื้นบ้านมากกว่าหนึ่งรายการ เปลือกไม้โอ๊คเริ่มมีการใช้กันอย่างแพร่หลายโดยหมอในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
สูตรที่ 1 การแช่
เทน้ำเดือด (1 ถ้วย) ลงบนเปลือกไม้โอ๊คแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ปล่อยให้ของเหลวซึมเข้าไปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วกรอง ต้องใช้ยาที่เกิดผลตลอดทั้งวัน 2 ช้อนโต๊ะ
สูตรที่ 2 ทิงเจอร์เปลือกไม้โอ๊คพร้อมแอลกอฮอล์
ก่อนอื่นคุณต้องบดเปลือกไม้หนึ่งช้อนชาแล้วเทวอดก้าธรรมดา 400 มล. ขอแนะนำให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่อธิบายไว้ล่วงหน้า (หนึ่งสัปดาห์ก่อนใช้งาน) ทิงเจอร์นำมารับประทานวันละ 2 ครั้ง (เช้าและเย็น) 20 หยด
โปรดทราบว่าวิธีที่ดีที่สุดคือใช้ยาต้มจากเปลือกไม้โอ๊ค และนี่คือสูตรของตัวเอง: ใส่เปลือกไม้แห้ง 3 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะเคลือบฟันแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว อุ่นน้ำซุปที่ได้ในอ่างน้ำเป็นเวลา 25 นาที กรองผลิตภัณฑ์ยาที่เตรียมไว้ (บีบบริเวณเปลือกออก) แล้วเติม น้ำร้อนโดยนำปริมาตรขององค์ประกอบมาอยู่ที่ 300 มล. ยานี้ควรเก็บไว้ในที่เย็นและมีร่มเงา ระยะเวลาที่ต้องใช้ยาต้มคือ 2 วัน ควรล้างช่องปากด้วยของเหลวที่เกิดขึ้นทุกๆ 3 ชั่วโมง
การแช่วัสดุไม้ที่ระบุนั้นมีประสิทธิภาพสำหรับอาการเจ็บคอและปากเปื่อย ควรจะกล่าวว่าผู้บริโภคจำนวนมากสังเกตเห็นประสิทธิภาพของวิธีการรักษาเช่นเปลือกไม้โอ๊ค คุณสมบัติการรักษา (บทวิจารณ์ที่กระตือรือร้น) ช่วยรับมือกับอาการเจ็บป่วยได้อย่างรวดเร็ว ผู้คนเน้นย้ำว่าผลิตภัณฑ์นี้กลายเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับยาเม็ด ท้ายที่สุดแล้ว ขั้นตอนการบ้วนปากจะช่วยลดความเจ็บปวดได้
ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์มากมายที่ช่วยปรับปรุงสีผมและเพิ่มความมีชีวิตชีวา ส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับสารสกัดจากเปลือกไม้โอ๊ค
วิธีที่สะดวกและง่ายที่สุดคือการสระผมตามปกติด้วยยาต้มเปลือก ขั้นตอนนี้จะได้ผลหลังจากการสระผม วิธีนี้ช่วยให้คุณแข็งแกร่งขึ้นและให้ปริมาตรมากขึ้น นอกจากจะทำให้สีมีความอิ่มตัวมากขึ้นแล้ว ยังป้องกันการเกิดรังแคอีกด้วย เมื่อใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเส้นผม (หญ้าเจ้าชู้หรือ น้ำมันลินสีด, ใบสะระแหน่, น้ำผึ้งและกล้าย) เปลือกไม้โอ๊คสามารถมีผลเด่นชัดมากขึ้น ตัวอย่างเช่น การย้อมผมด้วยผลิตภัณฑ์นี้จะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อคุณเติมกาแฟชงสดจากธรรมชาติลงในยาต้ม หากต้องการทำให้ผมสีน้ำตาลอ่อนลง คุณสามารถใช้เปลือกไม้โอ๊คและดอกคาโมไมล์สกัดได้
เป็นที่ทราบกันมานานแล้วในทางการแพทย์ว่าเปลือกไม้โอ๊คช่วยต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ของร่างกายมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงเหงื่อออกมากเกินไป วิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพที่สุดถือเป็นยาต้มที่ใช้กับเท้า รักแร้ หรือมือในตอนเช้า
สูตรต้มให้เหงื่อออก
วางเปลือกไม้โอ๊ค 5 ช้อนชาลงในกระทะขนาดเล็ก แล้วเติมน้ำ 1 ลิตร นำไปตั้งไฟให้เดือด ลดความร้อน และเคี่ยวต่ออีก 30 นาที นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้น้ำซุปต้มเป็นเวลาสองชั่วโมง แล้วห่อภาชนะด้วยผ้าอุ่น ควรกรองน้ำซุปและวางไว้ในตู้เย็น อยู่ในรูปแบบนี้ที่แนะนำให้ใช้
นอกจากเช็ดเท้า มือ หรือรักแร้แล้ว คุณยังสามารถใช้โลชั่นผ้ากอซทาบริเวณที่มีปัญหาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เพื่อรวมผลที่ได้รับแนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้เป็นเวลา 30 วัน
ไม่แนะนำให้ใช้ยาที่ทำจากเปลือกไม้โอ๊ค (ทิงเจอร์และยาต้ม) สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปี การใช้ยาดังกล่าวในปีต่อ ๆ ไปควรเกิดขึ้นเมื่อได้รับอนุญาตจากแพทย์ที่เข้ารับการรักษาเท่านั้น หากตกลงการป้องกันประเภทนี้ควรใช้เปลือกไม้โอ๊คในรูปแบบยาต้มซึ่งเด็กจะใช้บ้วนปากแก้เจ็บคอด้วยอาการเจ็บคอ
สำหรับการรักษาปัญหาผิวในเด็กสถานที่พิเศษคือการล้างเด็กด้วยการแช่ซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือเปลือกไม้โอ๊ค คุณสมบัติการรักษาของวิธีการรักษานี้ช่วยกำจัดสัญญาณของความร้อนเต็มไปด้วยหนาม แต่จะใช้เฉพาะเมื่อได้รับอนุญาตจากผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น
อย่างไรก็ตามเราไม่ควรลืมว่าไม่ว่ายาเช่นเปลือกไม้โอ๊คจะดีแค่ไหน แต่คุณสมบัติทางยาและข้อห้ามในการใช้งานก็ค่อนข้างสำคัญ ลองดูที่พวกเขา:
ธรรมชาติได้มอบต้นไม้และสมุนไพรที่เป็นยารักษาโรคมากมายให้กับผู้คนที่มีพรสวรรค์อย่างไม่เห็นแก่ตัว ซึ่งรวมถึงป่าขนาดยักษ์ที่อธิบายไว้ข้างต้น - ต้นโอ๊ก ต้นไม้ชนิดนี้ไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งภูมิทัศน์เท่านั้น ตอนนี้เรารู้แล้วว่าเปลือกไม้โอ๊คช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยได้หลายอย่างซึ่งหมอใช้คุณสมบัติในการรักษามาตั้งแต่สมัยโบราณในสูตรการรักษาของพวกเขา
ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาส (หรือแม้แต่ความปรารถนา) ที่จะซื้อถังไม้โอ๊คเพื่อบ่มแสงจันทร์ บางทีการใช้ถังอาจถูกต้องจากมุมมองทางเทคโนโลยี แต่ลองคิดดูสิ - แอลกอฮอล์ที่เทลงในถังจะถูกทิ้งไว้ตามลำพังในห้องใต้ดินเป็นเวลาสองสามปีเพื่อให้ได้บรั่นดีโฮมเมดที่ดี!
ดังนั้นผู้สร้างสรรค์ของเราจึงเกิดแนวคิดที่จะผสมแสงจันทร์ลงบนแผ่นไม้โอ๊คหรือแม้แต่เปลือกไม้ที่ซื้อจากร้านขายยา วิธีนี้สะดวก รวดเร็ว และสร้างผลลัพธ์คล้ายกับที่ใช้เวลาสามปีจึงจะบรรลุผล!
ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะได้รับหากคุณใช้แสงจันทร์ที่ได้รับจากหรือแม้กระทั่งโดยการกลั่นสิ่งที่ล้มเหลว
เรียกอีกอย่างว่าผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปวัสดุไวน์ให้เป็นแอลกอฮอล์เข้มข้น คอนยัคแอลกอฮอล์. ในตอนแรกมันมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจและเมื่อสัมผัสกับวัตถุดิบจากไม้โอ๊คจะได้กลิ่นผลไม้วานิลลาช็อคโกแลตและแม้แต่กลิ่นดอกไม้ ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเศษไม้โอ๊คหรือเปลือกไม้และเวลาในการแช่
แต่แสงจันทร์ (ควรมีความแข็งแรงอย่างน้อย 45%) ที่ทำจากผลไม้ ธัญพืช (ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าวไรย์) และน้ำตาลก็เหมาะสำหรับการแช่เช่นกัน เมื่อแอลกอฮอล์เข้มข้นสัมผัสกับเปลือกไม้โอ๊คหรือไม้ แทนนินจะค่อยๆ เปลี่ยนแสงจันทร์เป็นเครื่องดื่มชั้นสูง โดยเปลี่ยนสี กลิ่น และรสชาติ
จะต้อง วัตถุดิบไม้โอ๊ค. นอกจากนี้ยังสามารถเติมสารปรุงแต่งอื่นๆ ได้ เช่น เครื่องเทศ สมุนไพร แต่มีข้อมูลเพิ่มเติมด้านล่างนี้ในสูตรสำหรับทำแสงจันทร์บนเปลือกไม้โอ๊ค ขี้เลื่อย หรือเศษไม้
ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าสนใจจากการใช้ไม้แอปเปิ้ลหรือเชอร์รี่
ถังไม้ Elite ทำจากส่วนตรงกลางของท่อนไม้ที่ทำจากไม้โอ๊กอายุอย่างน้อยร้อยปี แม้ในสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย ความหนาของท่อนไม้ก็มีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 30 ซม. ดังนั้นเมื่อมีท่อนไม้ในการกำจัดคุณต้องรู้วิธีทำเศษไม้โอ๊คด้วย ใช้ขวานแทงหมุดบางๆ ยาว 10 ซม. และหนา 2 ซม.
หลายคนคิดว่าทิงเจอร์แสงจันทร์บนเศษไม้โอ๊ค (เปลือกไม้) นั้นเตรียมมาง่ายๆ: ใส่วัตถุดิบลงในขวดแล้วรอจนกระทั่งของเหลวกลายเป็นบรั่นดี ในความเป็นจริงมันซับซ้อนกว่า
วัตถุดิบไม้โอ๊คที่ยังไม่แปรรูปมีสารมากเกินไปซึ่งส่งผลเสียต่อรสชาติและลักษณะทางประสาทสัมผัสของแอลกอฮอล์ ดังนั้นมัน จำเป็นต้องเตรียมตัวล่วงหน้า.
ในระหว่างการผลิต ถังไม้โอ๊คหลังจากที่ห่วงถูกยัดไว้แล้วพวกมันก็จะถูกไล่ออกอย่างแน่นอน: ขี้เลื่อยที่ถูกเผาถูกโยนเข้าไปข้างในและกระบอกที่เกือบจะเสร็จแล้วก็พันรอบแกนของมัน
คูเปอร์แต่ละคนยึดมั่นในเทคโนโลยีของตนเองและเผาด้วยวิธีของตนเอง (ปล่อยให้ไม้เผาไหม้แรงขึ้นหรืออ่อนลง) หรือมุ่งเน้นไปที่ความปรารถนาของลูกค้า
การแปรรูปวัตถุดิบใช้เทคโนโลยีเดียวกัน หากใช้เศษไม้สำหรับแสงจันทร์ วัสดุต้องมีขั้นตอนการประมวลผลบางอย่าง:
กลิ่นและกลิ่นของทิงเจอร์ในอนาคตบนไม้โอ๊คขึ้นอยู่กับระดับที่วัสดุถูกเผา:
กลิ่นและรสชาติไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับระดับการเผาเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ด้วย สิ่งสำคัญคือต้องมีคุณภาพสูง: ไม่เน่าเสียจากแมลงหรือเก็บไว้ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยและจากต้นไม้ที่ไม่เล็กเกินไป เป็นความคิดที่ดีที่จะใช้ชิปสำเร็จรูปเนื่องจากมีการรับประกันคุณภาพ
วัตถุดิบที่เผาพร้อมใช้สามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีในถุงผ้าลินินในที่แห้ง
สูตรแสงจันทร์ที่ง่ายที่สุดด้วยชิปโอ๊คมีเพียงสองส่วนผสมเท่านั้น: เศษไม้และแอลกอฮอล์โฮมเมดเข้มข้น. คุณต้องเลือกอันที่แข็งแกร่ง (ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่ขาดไม่ได้ ความแข็งแกร่งคืออย่างน้อย 45° ควรเป็น 50 หรือ 60°) และตัดสินใจว่าจะสับไม้โอ๊คจำนวนเท่าใดต่อแสงจันทร์หนึ่งลิตร
โดยปกติคุณจะต้องใช้เศษไม้ 25 กรัม เมื่อมีปริมาณมากขึ้นรสที่ไม่พึงประสงค์จะปรากฏขึ้นหากปริมาณน้อยลงเครื่องดื่มจะไม่ได้รับกลิ่นและสีที่ต้องการ ขั้นตอนการเตรียมการ:
หากยืนกราน ทำตามรสนิยมของคุณเอง. คุณไม่ควรให้ทิงเจอร์สว่างเกินไปหากคุณพอใจกับมันแล้ว บางครั้งสองสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว บางครั้งอาจต้องใช้เวลาถึง 3 เดือน
สำหรับทิงเจอร์แสงจันทร์บนเปลือกไม้โอ๊ค ให้ใช้ เปลือกยาคุณสามารถเอามันออกจากต้นไม้ได้ด้วยมือของคุณเอง (อย่าหักโหมจนเกินไปโดยเอาเปลือกออก!) ขี้เลื่อยก็สามารถใช้ได้ถ้าคุณมี
เปลือกไม้โอ๊คมักจะไม่ไหม้ แต่ถ้าคุณใส่แอลกอฮอล์โฮมเมดลงไปรสชาติก็จะเข้มข้นเกินไป เมื่อคุณเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมบางชุด คุณจะได้เครื่องดื่มที่คล้ายกับคอนยัคแบบดั้งเดิมมาก
สำหรับแสงจันทร์ 50 องศา 3 ลิตร คุณจะต้อง:
เอาวัตถุดิบไปเลยดีกว่า ร้านขายยา: แห้งดีและอย่างน้อยก็มีการรับประกันคุณภาพของวัตถุดิบบ้าง ใช่แล้วคุณจะซื้อสาโทเซนต์จอห์นซึ่งมีรูพรุน (เป็นยาซึ่งไม่สามารถพูดถึงพี่น้องได้ - หยาบหรือจัตุรมุข) และออริกาโนต้องไม่สับสนกับโหระพา
ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ ไม่จำเป็นต้องมีระบบอุณหภูมิพิเศษ ให้เก็บในตู้ปิด เขย่าทุกวัน
ขั้นแรกกรองเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วผ่านกระชอนหรือผ้าขาวแล้วกรองเพื่อให้แสงจันทร์บนเปลือกไม้โอ๊คโปร่งใสโดยสมบูรณ์และมีสีคอนยัคเหลืออยู่
สะดวกในการกรองเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยใช้แผ่นสำลีบิดเป็นหลอดแล้วสอดเข้าไปในคอขวดพลาสติกโดยให้ตัดก้นออก เลือกขวดขนาด 1.5 ลิตรที่มีคอยาวที่สามารถใส่ขวดได้ลึกและยึดกระป๋องกรองน้ำแบบชั่วคราวไว้อย่างแน่นหนา
ที่จริงแล้วแสงจันทร์ของเกรนนั้นมีวิสกี้อยู่ครึ่งหนึ่งแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการ "นำ" ไปสู่สภาพที่ต้องการ
หากคุณใช้ คุณจะได้ "อะนาล็อก" ที่ดีที่สุดของสก็อตวิสกี้ แต่คุณสามารถใช้วิสกี้ปกติได้ แน่นอนว่าเฉดสีจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เป็นนักเลงวิสกี้
การเลียนแบบเครื่องดื่มที่ชาวอังกฤษภาคภูมิใจนั้นทำได้ง่ายมากหากคุณเตรียมหมุดไม้โอ๊คอย่างเหมาะสม เผามันและเติมแสงจันทร์
ในการเตรียมไม้โอ๊คแผ่นสำหรับแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเองสำหรับสูตรนี้ คุณต้องมีไม้โอ๊คที่ไม่มีเปลือกไม้ ชิ้นส่วน สามารถทำให้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ได้– เพื่อให้พอดีกับโถและมีความสูงไม่เกิน 2/3 ของความสูง
ห่อหมุดแต่ละอันให้แน่นในฟอยล์อาหารแล้ววางบนตะแกรงหรือถาดอบ อบเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในเตาอบ เลือกอุณหภูมิตามรสชาติและกลิ่นที่ต้องการ:
เพื่อให้แสงจันทร์บนชิปไม้โอ๊คมีความคล้ายคลึงกับวิสกี้อย่างสมบูรณ์คุณยังคงต้องอย่างรวดเร็วและตลอดความยาวทั้งหมด เผาหมุดด้วยคบเพลิงแก๊สหลังจากนำออกจากเตา
วางหมุด 2 อันในแต่ละขวดแล้วเติมแอลกอฮอล์เข้มข้นแบบทำเอง (อย่างน้อย 45° โดยควรอยู่ใกล้ 60°)
ในสก็อตช์และวิสกี้ญี่ปุ่น ความแรงสามารถสูงถึง 70° แต่จะดื่มในรูปแบบเจือจางเท่านั้น และบางชนิดอาจมีอุณหภูมิเพียง 30 องศาในรูปแบบขวด เนื่องจากผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าอุณหภูมิที่สูงจะฆ่ากลิ่นได้
แสงจันทร์ชนิดนี้ถูกเติมเข้าไปในห้องใต้ดินห้องใต้ดินต้องการจาก 3 เดือนถึงหนึ่งปี การแช่เป็นเวลานานจะช่วยเพิ่มรสชาติ
ในสูตรนี้ เปลือกไม้โอ๊คและแสงจันทร์จะสร้างส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการเลียนแบบวิสกี้คุณภาพสูง เราจะใส่แสงจันทร์บนเปลือกไม้โอ๊คด้วยส่วนผสมอื่น ๆ
ในการทำทิงเจอร์วิสกี้บนเปลือกไม้โอ๊ค ควรใช้แสงจันทร์จากธัญพืชหรือในกรณีที่รุนแรง ให้ใช้แสงจันทร์จากน้ำตาล เราจะทิ้งผลไม้และองุ่นไว้สำหรับการสร้างสรรค์
ลองใช้แสงจันทร์ 3 ลิตร:
ตอนนี้คุณสามารถทำทิงเจอร์แสงจันทร์บนเปลือกไม้โอ๊คได้โดยการผสมส่วนผสมทั้งหมด
จุดสำคัญ - โถควรเต็มไปด้วยแสงจันทร์จนถึงคอเพื่อไม่ให้มีที่ว่างและปิดสนิท คุณสามารถม้วนขึ้นโดยใช้ฝาเคลือบโลหะก็ได้
วิสกี้ควรมีสีอ่อนกว่าคอนยัคและไม่จำเป็นต้องแช่แสงจันทร์บนเปลือกไม้โอ๊คเป็นเวลานานสิบถึงสิบห้าวันก็เพียงพอแล้ว เมื่อเครื่องดื่มมีสีเหลือง (สีน้ำตาลอ่อน) กระบวนการสิ้นสุดลง: กรองและกรอง
น้อยคนนักที่จะเข้าใจว่าแสงจันทร์นั้นบ่มบนเศษไม้โอ๊คหรืออยู่ในถังมาเป็นเวลานานแล้ว รสชาติจะได้ความนุ่มนวลและมีกลิ่นที่ชวนให้นึกถึงสก็อตวิสกี้อย่างมาก
คอนยัคฝรั่งเศส- ดู แอลกอฮอล์เข้มข้นซึ่งเป็นพื้นฐานของการผลิตองุ่น รสทาร์ตอันเป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมเข้มข้นของเครื่องดื่มทำให้ติดอันดับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยม
แล้วแก้ววิเศษจะมีผลอะไรล่ะ! ใครก็ตามที่ดื่มเครื่องดื่มอันทรงเกียรตินี้ในปริมาณเล็กน้อยจะอุ่นขึ้นทันที ความดันโลหิตกลับสู่ปกติและระบบประสาทสงบลง. แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อคอนญักดั้งเดิมได้ และของปลอมจะไม่มีประโยชน์อะไร
วิธีเตรียม “น้ำหวาน” ด้วยมือของคุณเองเพื่อเป็นเจ้าของขวดอันล้ำค่าอย่างมีความสุขโดยไม่ทำให้งบประมาณของครอบครัวเสียหาย? เราเสนอสูตรคอนยัคที่ทำจากเปลือกไม้โอ๊คที่บ้าน น่าประหลาดใจ? ลองสูตรด้านล่างแล้วคุณจะเห็นว่า คอนยัคบนเปลือกไม้โอ๊คปรากฎว่าไม่เลวร้ายไปกว่า "พี่ชาย" องุ่นฝรั่งเศส
ก่อนที่เราจะเริ่มเตรียมคอนยัคโดยใช้ชิปโอ๊คเราจะดำเนินการขั้นตอนการเตรียมถังชั่วคราวหรือองค์ประกอบที่เข้ามาแทนที่ - เปลือกไม้โอ๊คบล็อกเล็ก ๆ. ต้นไม้อันงดงามนี้เติบโตได้ทุกที่ในพื้นที่ของเราไม่เหมือน องุ่นอ่อนโดยต้องการแสงแดดที่เพียงพอและความอบอุ่นที่ยาวนาน
เศษไม้แปรรูปอย่างเหมาะสมเรียกอีกอย่างว่า " ชิป" คอนญักที่ทำจากไม้โอ๊คชิปนั้นมีรสชาติที่น่าพึงพอใจไม่น้อยไปกว่าเหล้าเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อเดียวกันที่ทำจากผลเบอร์รี่องุ่น
เราใช้ชิป 100 กรัม โดยปกติแล้วคุณต้องการมันน้อยลง แต่ให้สำรองไว้หากคุณไม่สามารถ "ทอด" พวกมันได้อย่างถูกต้องในครั้งแรก
เติมน้ำลงในบล็อกไม้โอ๊คแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน เราเปลี่ยนน้ำทุกๆ 6 ชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แทนนินบางส่วนออกมาไม่เช่นนั้นของทำเองจะมีรสขม
จากนั้นสะเด็ดน้ำและเตรียมสารละลายโซดา (น้ำ 6 ลิตรต่อโซดา 1 ช้อนชา) แช่ต่ออีกหนึ่งชั่วโมง เราล้างชิปแล้วจัดวางเพื่อให้ได้ แสงอาทิตย์(หรือกระจายใกล้แหล่งความร้อน) และแห้ง
ขั้นตอนต่อไป - การรักษาความร้อนด้วยเตาอบ. ด้วยการตั้งค่าอุณหภูมิเป็น 200° และนำ "ผลิตภัณฑ์" ออกเป็นระยะ เราจะควบคุมสีของผลิตภัณฑ์ คอนยัคที่ทำจากไม้โอ๊คชิปจะมีรสวานิลลาเล็กน้อยหากปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลอ่อนและไม่ได้ปิ้งมันฝรั่งอีกต่อไป ตัวเลือกอื่น:
แต่อย่าปรุงมากเกินไป ไม่อย่างนั้นคุณจะจบลงด้วยรสชาติที่ไหม้เกรียม
อันดับแรกสูตรคอนยัคที่ทำจากไม้โอ๊คและแสงจันทร์นั้นง่ายมาก ส่วนที่ยากที่สุดคือ กำลังเตรียมชิป.
คุณจะต้องการ:
ส่วนผสมอื่น - น้ำตาลไหม้(คาราเมล). น้ำตาลเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเพิ่มสีสันให้กับ "พี่ชายฝาแฝด" โฮมเมดของเครื่องดื่มอันงดงามของฝรั่งเศส ช้อนชาละลายในน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วต้มจนเป็นสีเหลืองทองก็เพียงพอแล้ว การกระทำของเรา:
เราใส่เศษไม้โอ๊คลงในขวด เติมด้วยเศษไม้คุณภาพสูง และวางไว้ในที่มืด การแช่ควรอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 3-6 เดือน
สิ่งสำคัญเสร็จแล้ว คอนยัคโฮมเมดจากวอดก้า (แสงจันทร์) พร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการ "สัมผัสมัน" เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เพิ่มการแช่ น้ำเชื่อม . คนให้เข้ากันและปล่อยทิ้งไว้อีกสองสามวัน หากคุณต้องการให้รสชาติดั้งเดิมให้เติมกานพลูสองสามกลีบและวานิลลิน 0.3 ลงในน้ำหวาน
คอนยัคนี้เตรียมที่บ้านจาก:
แอลกอฮอล์ทุกชนิดจะทำได้เกณฑ์หลักคือคุณภาพ
สูตรคอนยัคที่สอง– ใช้เปลือกไม้โอ๊คทางเภสัชกรรม
คอนยัคที่ทำจากเปลือกไม้โอ๊คที่ซื้อจากร้านขายยาทั่วไปมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย คุณต้องการอะไร?
ลองใช้น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะและกานพลู 5 กลีบด้วย คุณสามารถเพิ่มพริกไทย (ถั่ว 10 เม็ด) ออริกาโน (ช้อนโต๊ะ) และวานิลลินที่ปลายมีดได้ เป็นความคิดที่ดีที่จะเพิ่มสาโทเซนต์จอห์นหนึ่งช้อนโต๊ะในการชง
ผสมทุกอย่างแล้ววางในที่มืด ดังนั้นจากวอดก้าบนเปลือกไม้โอ๊คคุณสามารถทำเหล้าก่อนอาหารได้ซึ่งคล้ายกับคอนยัคมาก
ระยะเวลาของการแช่คือ 14 ถึง 16 วัน ถัดไปเป็นขั้นตอนบังคับ การกรอง. ดังนั้นคอนญักโฮมเมดที่เตรียมตามสูตรนี้จะใสไม่มีตะกอน กรอง 3-4 ครั้ง
หลังจากกรองแล้วให้ใส่แอลกอฮอล์ลงไป ตู้เย็นและรออีก 10 วัน ตอนนี้ผลลัพธ์น่าจะถูกใจคุณแล้ว
สูตรสาม: ด้วยการเติมผลไม้แห้ง ผลงานของเราคือคอนยัคแบบโฮมเมด จากแอลกอฮอล์พร้อมโน๊ตอันละเอียดอ่อนของลูกพรุน
คอนยัคที่บ้านนี้จะต้องซื้อส่วนผสมที่หลากหลายขึ้นเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจกับความแปลกใหม่และรสชาติที่น่าพึงพอใจ
ขั้นแรก แช่โรสฮิปด้วยเปลือกไม้โอ๊ค ในน้ำต้มสุก. จากนั้นผสมทุกอย่างใส่ในขวดแก้วแล้ววางไว้ในห้องมืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากผ่านไป 7 วัน ให้นำลูกพรุนและลูกเกดออกจากขวด รออีกสองสามสัปดาห์
กรองผ้ากอซ 2-3 ชั้น เทลงในขวดแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการก็เป็นอีกขั้นหนึ่ง การกรอง.
เหตุใดเครื่องดื่มที่ไม่มีองุ่นจึงดูคล้ายกับคอนญักซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของผู้ผลิตไวน์ชาวฝรั่งเศส ความลับอยู่ใน คุณสมบัติของเปลือกไม้โอ๊ค. ประกอบด้วย แทนนินซึ่งให้ความรู้สึกขมและฝาดเล็กน้อย
นอกจากนี้พวกเขายังมีบทบาทอีกด้วย กรดอะโรมาติก– ทำให้กลิ่นหอมซับซ้อนและน่าสนใจ แลคโตนและสารประกอบฟีนอลช่วยเพิ่มผล เป็นผลให้เราได้รับเหล้าก่อนอาหารที่มีคุณสมบัติคล้ายกับคอนยัคจริง
หากตัดสินใจเตรียมตัวอย่างแข็งแกร่ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่าลืมเสริมด้วยสิ่งดี ๆ เมื่อเสิร์ฟ ของว่าง. หลังมีความเหมาะสม:
เราได้เสนอสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับทำเหล้าก่อนอาหารโดยใช้ ชิป. ใครๆ ก็นำไปปฏิบัติได้จริง สิ่งเดียวที่ต้องการจากผู้เชี่ยวชาญที่เพิ่งสร้างใหม่คือความอดทน
และงานของคุณจะได้รับรางวัล! คุณมีความคิดเห็นอย่างไร (ได้รับการสนับสนุนจากประสบการณ์ส่วนตัว) เกี่ยวกับปัญหานี้ เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มเหล้าก่อนอาหารที่บ้านซึ่งมีลักษณะเป็นคอนญัก?
วิธีทำคอนยัคใน 1 เดือนดูวิดีโอด้านล่าง การทำคอนยัคแบบโฮมเมดโดยใช้เปลือกไม้โอ๊ค Dubrava นั้นเรียบง่ายและมาก สูตรละเอียด:
แจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับผลลัพธ์ของการทดสอบเชิงสร้างสรรค์ของคุณ และเราจะแบ่งปันกับผู้อ่านคนอื่น ๆ
