พอร์ทัลการทำอาหาร

สินค้าที่จำเป็น

  • น้ำ 125 มิลลิลิตร
  • 125 มิลลิลิตร kefir
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ยีสต์แห้ง 7 กรัม
  • น้ำมันพืช 50 มิลลิลิตร
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • แป้งสาลี 550 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม
  • มายองเนส 50 กรัม
  • ไส้กรอก, ชีส, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกัน

  1. เทน้ำ kefir และน้ำมันพืชลงในชาม ใส่ยีสต์ น้ำตาล เกลือ แล้วตีไข่ไก่ 1 ฟอง ในไข่ใบที่สอง ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เรายังใส่สีขาวลงในชามด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมแป้งที่ร่อนไว้ นวดส่วนผสมที่ได้ลงในแป้ง คลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมง
  2. มาเตรียมไส้กัน ตัดไส้กรอกเป็นเส้นเล็กๆ ขูดชีสแข็ง สับผักใบเขียวที่เตรียมไว้
  3. ผสมซอสมะเขือเทศและมายองเนสลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. แป้งโด. โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งแล้ววางแป้งที่ขึ้นแล้วนวดเบา ๆ ม้วนเป็นไส้กรอกแล้วแบ่งออกเป็นหลายส่วน ม้วนแต่ละชิ้นเป็นลูกบอล วางไว้บนกระดาน คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
  5. ม้วนแต่ละชิ้นเป็นเค้กแบนขนาดเล็ก
  6. วางกระดาษรองอบบนถาดอบ เคลือบด้วยน้ำมัน แล้ววางเค้กที่เตรียมไว้
  7. ตีไข่แดงที่เหลือเบา ๆ แล้วทาขอบแป้งด้วย เคลือบตรงกลางด้วยซอสที่ได้ ใส่ไส้กรอกตรงกลาง ผักใบเขียวและชีสด้านบน
  8. วางชิ้นงานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที เรานำพิซซ่าที่เสร็จแล้วออกมาเย็นเล็กน้อยตักใส่จานแล้วเสิร์ฟ

ลองด้วยนะ สูตรอยู่ในเว็บครับ

เนื่องในวันแห่งความรู้ในวันที่ 1 กันยายน ฉันนึกถึงขนมจากโรงอาหารของโรงเรียนที่เรียกว่า "พิซซ่าของโรงเรียน" องค์ประกอบและวิธีการเตรียมได้รับการควบคุมโดยสูตรอาหารทั่วไปหรือแผนที่เทคโนโลยีหมายเลข 568 โดยกำหนดให้อบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากแป้งยีสต์ก่อนจากนั้นจึงใส่ไส้ธรรมดาลงไปแล้วจึงอบผลิตภัณฑ์จนสุก .

ไส้ประกอบด้วยไส้กรอกต้ม แฮมหรือกึ่งรมควัน หัวหอมผัดเล็กน้อย ซอสมะเขือเทศ แตงกวากระป๋องและ/หรือมะกอก และชีสกึ่งแข็งธรรมดา

“School Pizza” มีแป้งมากกว่าท็อปปิ้ง แต่อย่าหวงท็อปปิ้งสำหรับโฮมเมด! อย่างไรก็ตามคุณสามารถซื้อหรือเตรียมแป้งยีสต์ตามสูตรเกือบทุกสูตรจากเว็บไซต์ของเรา

ลูกชายคนโตของฉันมีการศึกษาอยู่เบื้องหลัง พวกเขาเป็นผู้ชายทำงาน แต่ปีนี้ลูกสาวของฉันกำลังจะเข้าเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 และสำหรับฉัน ทุกอย่างเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง...

สำหรับพิซซ่า “โรงเรียน” ให้เตรียมส่วนผสมตามรายการ

สำหรับเวอร์ชันของฉัน ฉันเตรียมแป้งซึ่งมักเรียกโดย Jamie Oliver และมอบหมายให้คนทำขนมปังเป็นคนนวด แป้งมีความยืดหยุ่นและลอยขึ้นต่อหน้าต่อตาคุณ!

แผ่แป้งแต่ละส่วนออกเป็นชิ้นกลมแล้วม้วนขอบ วางชิ้นส่วนในเตาอบที่อุ่นแล้วอบที่อุณหภูมิ 160-180 องศาประมาณห้านาที

สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย

สับไส้กรอกและแตงกวากระป๋องที่เลือกไว้เป็นเส้น ที่นี่แตงกวาเค็มเล็กน้อยและไส้กรอกคือแฮม

อัดจาระบีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยซอสมะเขือเทศและโรยด้วยหัวหอม

วางแตงกวาและไส้กรอกไว้ด้านบน

ปิดไส้ด้วยชีสขูด นำชิ้นส่วนกลับเข้าเตาอบแล้วอบจนชีสละลายและขอบของแป้งเป็นสีน้ำตาล

พิซซ่า “โรงเรียน” พร้อมแล้ว

พายพิซซ่าแสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของว่าง ปิกนิก หรือเพียงเพื่อให้เหมาะกับอารมณ์ของคุณ

อร่อย!

หลังจากวันที่ยากลำบาก ทุกคนต้องการพักผ่อนบนเตียงโปรดอย่างรวดเร็วและวอกแวกไปกับวิดีโอที่น่าตื่นเต้น ผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราจะสามารถค้นหาวิดีโอที่น่าตื่นเต้นตามรสนิยมและความสนใจของพวกเขาได้ แม้แต่ผู้ชมที่มีความซับซ้อนที่สุดก็ยังพบสิ่งที่คู่ควรกับตัวเอง ไซต์ของเราอนุญาตให้ผู้เยี่ยมชมแต่ละคนดูวิดีโอในโดเมนสาธารณะโดยไม่ต้องลงทะเบียน และที่สำคัญที่สุดคือทั้งหมดนี้ฟรี


เรานำเสนอความบันเทิง ข้อมูล เด็ก ข่าว เพลง และวิดีโอตลกขบขันที่หลากหลายในคุณภาพดีเยี่ยม ซึ่งถือเป็นข่าวดี


วิดีโอที่ให้ข้อมูลจะไม่ทำให้ใครก็ตามเฉย มีข้อเท็จจริงที่ได้รับการยืนยันซึ่งมีคำอธิบายโดยละเอียดในบางเรื่อง วิดีโอดังกล่าวไม่เพียงถูกล่อลวงด้วยข้อมูลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความงดงามและคุณภาพของภาพด้วย ภาพยนตร์เกี่ยวกับสัตว์ ธรรมชาติ และการเดินทางได้รับการชมด้วยความกระตือรือร้น ไม่เพียงแต่โดยผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย ท้ายที่สุดแล้ว เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากสำหรับทุกคนในการติดตามสัตว์ป่าในป่า เพื่อพัฒนาและเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ให้กับตนเอง


วิดีโอตลกขบขันเหมาะสำหรับการออกไปเที่ยวยามเย็น หลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน อารมณ์ขันจะช่วยให้คุณหันเหจากปัญหาในชีวิตหรือหัวเราะอย่างเต็มที่กับเพื่อน ๆ ที่นี่คุณจะได้พบกับภาพร่าง การแสดงสแตนด์อัพ การแกล้งกัน วิดีโอตลก และการแสดงตลกต่างๆ


ดนตรีในชีวิตของทุกคนมีความสำคัญมาก มันกระตุ้นให้เราแต่ละคน ยกระดับ บังคับให้เราก้าวไปข้างหน้า สำหรับผู้เยี่ยมชม เรามีคอลเลกชันมิวสิควิดีโอที่ยอดเยี่ยม รวมถึงแนวและสไตล์ที่แตกต่างกันจำนวนมาก ศิลปินทั้งในและต่างประเทศ แม้ว่าคุณจะหลงใหลในบางสิ่ง แต่มิวสิควิดีโอก็เหมาะสำหรับการฟังเป็นแบ็กกราวด์


ข่าววิดีโอเป็นรูปแบบข่าวที่ทันสมัยที่สุด บนเว็บไซต์ของเรา คุณจะพบวิดีโอข่าวที่หลากหลายในหัวข้อต่างๆ ที่น่าสนใจสำหรับคุณ ข่าวจากสื่อทางการ กีฬา วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี ข่าวแฟชั่น ข่าวการเมือง เหตุการณ์อื้อฉาวจากโลกแห่งธุรกิจการแสดง และอื่นๆ อีกมากมาย คุณจะได้รับข่าวสารล่าสุดที่น่าสนใจและข่าวสารและกิจกรรมที่สำคัญที่สุดในโลกอยู่เสมอ


เด็กเล็กมีความกระตือรือร้นมาก แต่บางครั้งพวกเขาจำเป็นต้องสนใจบางสิ่งบางอย่างเพื่อดำเนินธุรกิจของตนหรือเพียงแค่ผ่อนคลายด้วยกาแฟสักแก้ว ในเรื่องนี้การ์ตูนจะช่วยผู้ปกครองได้อย่างสมบูรณ์แบบ ท้ายที่สุดมันเป็นการ์ตูนที่จะช่วยดึงดูดลูกของคุณเป็นเวลาหลายชั่วโมง เรามีการ์ตูนทั้งเก่าและใหม่หลากหลาย ทั้งเรื่องสั้นและเรื่องยาว สำหรับทุกวัยและความสนใจ ลูกของคุณจะยินดีและคุณจะฟุ้งซ่าน


เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่เว็บไซต์ของเราจะสามารถช่วยเหลือคุณในสถานการณ์ชีวิตต่างๆ เราพยายามค้นหาเนื้อหาที่เหมาะสมสำหรับผู้ชมของเรา เราหวังว่าคุณจะรับชมอย่างเพลิดเพลิน

สำหรับการทดสอบ:

แป้ง 2.5 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่น 1.5 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
5 กรัม ยีสต์แห้ง

สำหรับการกรอก
ไส้กรอก
ชีส
วางมะเขือเทศ

สำหรับการกรอก
ไข่ 1 ฟอง
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ


ภาพถ่ายทีละขั้นตอน:

















คำอธิบาย:

แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาลและ 5 กรัม ยีสต์เทน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว

คลุมด้วยฟิล์มและวางในที่อบอุ่นฉันใส่ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เล็กน้อย

หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง เมื่อฟองปรากฏขึ้น ให้เติมน้ำอีกครึ่งแก้ว ไข่ 1 ฟอง น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและเกลืออีก 1 ช้อนตามชอบ ผสมกับเครื่องผสม

เทแป้ง 1 ถ้วยลงในส่วนผสมของเหลวแล้วเริ่มนวดโดยใช้เครื่องผสมที่มีสกรูยึด หลังจากที่มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้เติมแป้งอีก 1.5 ถ้วย เรานวดต่อไป

เผื่อว่าเอาชามที่ใหญ่กว่านี้เพราะแป้งจะเพิ่มปริมาณมากมันเลยวิ่งหนีไปหาฉัน....

ปิดชามด้วยฟิล์มแล้วนำกลับไปวางไว้ในที่อบอุ่น

หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้นวดแป้ง และปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นอีกครั้ง

ในขณะที่เรากำลังเตรียมไส้: ชีสสามชิ้น, โหมดไส้กรอกหมอ

เราเจือจางมะเขือเทศวางด้วยน้ำเล็กน้อย

ผสมไข่ 1 ฟองกับครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

เมื่อแป้งโดขึ้นด้วยช้อน ให้ตักลงในพิมพ์ (ยิ่งทาจารบีแม่พิมพ์มากเท่าไร แป้งก็จะหลุดออกมาได้ง่ายขึ้นในภายหลัง!)

ใช้นิ้วเปียกจัดทรง เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศ วางไส้กรอกชีสเทลงบนไส้

ใส่ในเตาอบประมาณ 8-10 นาทีที่ 200*

พิซซ่าขึ้น 2-3 เท่า

เมื่อเค้กเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้นำออกจากพิมพ์ นี่ก็ทำได้ง่ายมาก!

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter
แบ่งปัน:
พอร์ทัลการทำอาหาร