บางครั้งคุณก็ต้องการทำอาหารบางอย่างที่น่าสนใจ อร่อย และแปลกตา ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับวิธีทำเค้กแครอทเผื่อไว้
พายที่ทำจากแครอทขูดจะแปลกมากและในขณะเดียวกันก็อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย เนื่องจากแครอทนั้นเอง ผักเพื่อสุขภาพ. ประกอบด้วยแคโรทีนซึ่งช่วยการเจริญเติบโตของเซลล์ ปรับปรุงการมองเห็น และยังทำให้สภาพผิวเป็นปกติอีกด้วย ดังนั้นเค้กแครอทจึงเป็นเรื่องของแง่บวก
วัตถุดิบ.
กระบวนการทำอาหาร
1. ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด ใส่น้ำตาล ผสมและพักไว้สักครู่เพื่อให้แครอทปล่อยน้ำออกมา
2. ตีไข่ลงในชามที่มีขอบ ใส่เกลือ และน้ำตาลทรายครึ่งหนึ่ง ใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม เราเปลี่ยนเรื่องราวนี้ให้เป็นโฟมที่แข็งแกร่ง
3. ตีไข่ใส่แป้ง, แครอท, โซดา, น้ำมันพืชและน้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก คนให้เข้ากัน แป้งพร้อมไม่มีก้อนแป้ง
4. เมื่อแป้งพร้อมก็นำจานอบทาน้ำมันแล้ววางแป้งที่เตรียมไว้
5. วางกระทะในเตาอบแล้วอบเค้กแครอทที่อุณหภูมิ 180-190 องศาจนสุก ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน หากคุณแทงเค้กและไม่มีแป้งเหลืออยู่บนไม้จิ้มฟัน ก็ถือว่าการอบพร้อมแล้ว
6. นำเค้กออกจากเตาอบ นำออกจากพิมพ์ แล้วโรยหน้า ผงน้ำตาล. และคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้
วัตถุดิบ.
กระบวนการทำอาหาร
1. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง
2. ผสมไข่แดงกับน้ำตาลครึ่งหนึ่งของทั้งหมด คนให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีไข่ ขอแนะนำให้ผสมไข่แดงทันทีในชามที่คุณวางแผนจะเตรียมแป้ง
3. ใส่แป้ง ผิวเลมอน อบเชย และผงฟูลงในไข่แดงที่ผสมไว้ คนส่วนผสมจนเนียน
4. บดวอลนัทในเครื่องปั่นแล้วผสมกับแครอทขูด วางในชามที่มีแป้ง
5. ใส่น้ำตาลที่เหลือและเกลือเล็กน้อยลงในผ้าขาว ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ตีจนเกิดฟองแข็ง โอนไปแป้งและคนให้เข้ากันจนเข้ากันดี
6. อัดจาระบีแม่พิมพ์ น้ำมันพืชใส่แป้งลงไป อบที่อุณหภูมิ 180-190 องศา เวลาทำอาหารโดยประมาณคือประมาณ 60 นาที
วัตถุดิบ.
กระบวนการทำอาหาร
1. Semolinaเท kefir อุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้ซีเรียลบวม
2. ผสมคอทเทจชีสกับไข่ แป้ง น้ำตาล วานิลลา แล้วเตรียมแป้งตามผลิตภัณฑ์เหล่านี้
3. ใส่แครอทขูดและเซโมลินาที่บวมลงในแป้งที่เกิดขึ้นผสมให้เข้ากันจนเนียน
4. เทแป้งลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180-190 องศา
วัตถุดิบ.
ส่วนผสมสำหรับเคลือบ
กระบวนการทำอาหาร
1. หั่นแครอทเป็นวงกลมแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ใส่น้ำมันพืชตามสูตร น้ำตาล ไข่ทั้งหมด
2. สร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ผสมจนเนียน
3. เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบที่ 180 องศาจนสุกเต็มที่
4. ในขณะที่เค้กกำลังสุก ให้ทำเคลือบช็อคโกแลต
5. ช็อกโกแลต นม น้ำผึ้ง และ เนยวางในกระทะหรือกระทะขนาดเล็ก
6. วางกระทะบนเตาแล้วตั้งไฟให้นมร้อนแล้วปรุงส่วนผสมจนข้น เวลาในการเตรียมการเคลือบคือประมาณ 10 นาที เมื่อปรุงอาหารระวังอย่าให้ส่วนผสมไหม้
7. โอนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเกลี่ยช็อคโกแลตเคลือบให้เป็นชั้นเท่า ๆ กัน
แครอทไม่ได้เป็นเพียงสตูว์ บอร์ชท์ และซุปที่อร่อยเท่านั้น ด้วยผักรากนี้ปรากฎออกมามาก ขนมอบแสนอร่อยเช่นขนมอบ เค้ก มัฟฟิน พาย วันนี้มาพูดถึงขนมหวานกันบ้าง
เนื้อหาสูตร:
แครอทเป็นผักรากที่แม่บ้านลืมไปโดยไม่สมควร ใช้สำหรับการทอดในซุปหรือสลัดเท่านั้น แต่ผักชนิดนี้ทำขนมอบที่อร่อยและน่าสนใจ ในบทความนี้เราจะพูดถึงความละเอียดอ่อนเช่นเค้กแครอท
แครอท นี่. ผลิตภัณฑ์หวานซึ่งเหมาะสำหรับการอบแบบเรียบง่ายและซับซ้อน แม้ว่าบางคนจะสงสัยว่าคุณจะอบอะไรบางอย่างจากมันได้อย่างไร แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกลับกลายเป็นความฉ่ำนุ่มอบและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้การอบแครอทยังสะดวกมากเพราะ... ปรับสูตรเล็กน้อยจะได้พายใหม่แสนอร่อย
วัตถุดิบ:
การเตรียมเค้กแครอทง่าย ๆ บน kefir พร้อมผลไม้แห้งทีละขั้นตอน:
วัตถุดิบ:
วัตถุดิบ:
วัตถุดิบ:
วัตถุดิบ:
วัตถุดิบ:
เค้กแครอท - ราคาไม่แพง เรียบง่าย มีรสชาติและ ตัวเลือกอร่อยขนมอบโฮมเมด วันนี้ฉันเสนอให้เตรียมพายพร้อมเครื่องเทศและแครอทบดต้ม ปริมาณส่วนผสมในสูตรสำหรับแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-22 ซม. แก้วที่มีปริมาตร 180 มล.
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
ล้างแครอทให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นแล้วปรุงจนนุ่ม 
วางแครอทที่เสร็จแล้วลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก เย็น. บดแครอทให้เป็นน้ำซุปข้น 
ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ล แล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด 
เพิ่มแอปเปิ้ล น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลาลงในแครอทบด 
ตีทีละครั้งด้วยเครื่องผสม ใส่ไข่ลงในน้ำซุปข้น เทน้ำมันพืช 
ร่อนแป้งกับผงฟู
เพิ่มเกลืออบเชยและลูกจันทน์เทศ
รวมส่วนผสมที่แห้งและของเหลว ผสมให้เข้ากัน ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว ถ้าแป้งเหนียวให้เติมแป้งอีกเล็กน้อย
วางด้านล่างของถาดอบด้วยกระดาษรองอบ และทาเนยที่ด้านข้างของกระทะ เทแป้งลงในพิมพ์ 
อบพายในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 40-50 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ - หากไม้เสียบแห้งและแป้งไม่เกาะติดแสดงว่าพายก็พร้อม 
ทำให้เค้กเย็นลงในกระทะ จากนั้นจึงตักใส่จาน โรยเค้กแครอทที่เย็นแล้วด้วยน้ำตาลผงแล้วตกแต่งตามต้องการ
หั่นพายแครอทเป็นส่วนๆ ชงชาที่คุณชื่นชอบ และเพลิดเพลินกับขนมอบแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม 
ขอให้อร่อยและการทดลองที่แสนอร่อย! 
พายช็อกโกแลตถั่วกับแครอทและลูกเกดนั้นทำไม่ยาก ก็จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว. ส่วนนี้เพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว และหากคุณมากันสองคน ก็สามารถเพลิดเพลินกับการอบขนมได้หลายวัน ในวันถัดไปเค้กแครอทจะไม่แห้ง แต่ยังคงเหมือนเดิมหลังจากการอบ ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลกับมัน
โดยรวมแล้วคุณจะใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการเตรียมแป้งและไส้ และพายจะอบในเตาอบประมาณ 50-60 นาที
ตีไข่ลงในชามแล้วตีด้วยเครื่องตีผสมกับน้ำตาล เริ่มด้วยความเร็วต่ำและหลังจากนั้นหนึ่งนาทีให้เพิ่มเป็นค่าสูงสุด เมื่อมวลเริ่มฟูและเบา คุณสามารถปิดเครื่องผสมและพักไว้ได้
สำหรับไส้ให้นำแครอทที่ปอกเปลือกและล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น โอนไปยังชามสับ ปอกเปลือกวอลนัทแล้วใส่ลงไปที่นั่น เปิดเครื่องแล้วบดไส้ให้เรียบ มวลจะเป็นชิ้นเล็กๆ
เทแป้งครึ่งหนึ่งและเบกกิ้งโซดาลงในชามที่มีส่วนผสมของไข่
ใส่ผงโกโก้
ผัดเบา ๆ แล้วเทน้ำมันพืช
เพิ่มครีมเปรี้ยว
เพิ่มแครอทและถั่ว
ปอกลูกเกดออกจากกิ่งแล้วม้วนแป้ง วางในชาม
เพิ่มแป้งที่เหลือและผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อไม่ให้แป้งแห้งเหลืออยู่ในแป้ง เทลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบ
อบที่ 180 องศา 50-55 นาที ตรวจสอบความสุกด้วยไม้เสียบ ถ้ามันแห้งก็สามารถปิดไฟได้
ก่อนเสิร์ฟโรยพายด้วยน้ำตาลผงและโรยหน้าด้วยก้านลูกเกด
เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
สูตรที่ 2
เพื่อให้เกิดความหลากหลาย เค้กโฮมเมดคุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาผลิตภัณฑ์ราคาแพงและเป็นอาหารกูร์เมต์ เพียงแค่มองในตู้เย็นแล้วเจอแครอทซึ่งคุณสามารถอบเค้กแครอทหรือคัพเค้กที่มีกลิ่นหอมได้ขึ้นอยู่กับรูปร่างที่คุณเลือก สินค้าปกติคุ้นเคยกับร่างกายของเราและด้วยเหตุนี้คุณจะได้ขนมที่แปลกตาใครๆ ก็บอกว่าเป็นผลงานชิ้นเอก!
พายแครอทในเตาอบนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม หากคุณต้องการให้ขนมอบของคุณมีสุขภาพดีเราขอแนะนำให้เพิ่มผลไม้แห้งต่างๆ (ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน) หรือถั่วลงไป รสชาติจะไม่แย่ลง แต่จะดีขึ้นเท่านั้น เนื่องจากแครอทหลังการรักษาความร้อนไม่น่าจะมีสุขภาพดีเท่ากับผักสด แต่ผลไม้แห้งจะไม่สูญเสียประโยชน์และจะเสริมแครอทได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณยังสามารถอบเค้กได้โดยไม่ต้องใช้กระทะขนาดใหญ่ใบเดียว แต่สามารถอบในพิมพ์มัฟฟินขนาดเล็กได้
ในขนมอบแทบไม่รู้สึกถึงแครอทเลยและเนื่องจากโกโก้ทำให้แป้งเป็นช็อกโกแลตจึงแทบจะมองไม่เห็นพวกมันเลย ฉันและลูก ๆ ของฉันชอบสิ่งนี้ ของหวานแสนอร่อยฉันจะพูดมากกว่านี้ ฉันใช้เค้กแครอทในการทำเค้กสำหรับเด็ก
ในการทำเค้กแครอทในเตาอบ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
ขั้นแรกมาดูแลแครอทซึ่งจะต้องล้างให้สะอาดแล้วปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ที่สำคัญเราใช้แครอทสด!!!
จากนั้นละลายเนยในไมโครเวฟหรือบนเตาตามปกติ
แบ่งไข่ที่เย็นลงเล็กน้อยลงในถ้วยแยกแล้วเติมน้ำตาลทราย ตีด้วยเครื่องผสมหรือปัดตีจนผลึกน้ำตาลละลายหมด แต่ถ้าคุณต้องการตีไข่ให้เป็นฟองจะดีกว่านี้จะทำให้เค้กโปร่งสบายยิ่งขึ้น
ตอนนี้ไข่ที่ตีแล้วควรผสมกับแครอทขูดและเนยละลาย ผสม. จากนั้นใส่โกโก้ อบเชยป่น และเกลือ ผสมอีกครั้ง
ร่อนแป้งลงในถ้วยแยกต่างหาก จากนั้นผสมแป้งกับผงฟู
ทำไมต้องร่อนแป้งสำหรับการอบ? ด้วยการร่อนแป้ง แป้งจะอุดมไปด้วยออกซิเจนซึ่งจะทำให้แป้งฟูยิ่งขึ้น
จากนั้นใส่แป้งและผงฟูในส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมแครอท ผสมทุกอย่างจนเนียนเพื่อไม่ให้เป็นก้อนใหญ่
จากนั้นทาจาระบีกระทะที่เราจะอบเค้กแครอทด้วยเนยอย่างไม่เห็นแก่ตัวและหากต้องการคุณสามารถโรยด้วยเซโมลินาได้ด้วยซึ่งก้นเค้กของคุณจะมีเปลือกที่สวยงามและกรอบ แน่นอนว่าตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายมากที่สุดคือ สปริงฟอร์มด้วยการเคลือบสารกันติดหรือกระทะที่ปูด้วยกระดาษทาน้ำมัน
เทแป้งที่เสร็จแล้วพร้อมแครอทลงในจานอบหรือเทลงในคัพเค้กชิ้นเล็ก แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180° เป็นเวลา 25 - 30 นาที ระยะเวลาในการอบคัพเค้กหรือพายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ ส่วนคัพเค้กขนาดเล็กจะอบเร็วมาก
ตรวจสอบความพร้อมของคุณ เค้กแครอทใช้แท่งไม้หรือไม้จิ้มฟัน
หากเค้กของคุณมีขนาดใหญ่ คุณสามารถตัดเป็นสองชั้นได้อย่างง่ายดายแล้วราดด้วยครีมหรือแยมที่คุณชื่นชอบ
แต่หลายคนไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ด้วยเหตุนี้เราจะให้สูตรอื่นในการทำเค้กแครอทหรือพาย แต่ไม่ติดมันและมีถั่ว
หากต้องการทำพายหรือเค้กถั่วลันเตาแครอท คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
การเตรียมเค้กแครอท-วอลนัทแบบลีนในเตาอบอย่างเหมาะสม
ในการเตรียมเค้กนี้คุณสามารถใช้ถั่วหลายชนิดซึ่งต้องทอดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนจากนั้นจึงสับถั่วด้วยมีดหรือใช้เครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เราล้างและปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วผสมแครอทขูดกับส่วนผสมของถั่ว
เพิ่มน้ำมันพืชลงในมวลผลลัพธ์คุณสามารถใช้น้ำมันใดก็ได้สิ่งสำคัญคือไม่มีกลิ่น
ในถ้วยแยกต่างหากคุณจะต้องดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเติมลงในมวลรวม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
แป้งต้องร่อนแล้วผสมให้เข้ากัน อบเชยบดหรือลูกจันทน์เทศและเกลือ เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในมวลรวมในส่วนเล็ก ๆ คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน
รูปแบบที่เราจะอบเค้กแครอทแบบลีนหรือมัฟฟินควรทาน้ำมันพืชแล้วโรยเบา ๆ เกล็ดขนมปังหรือเซโมลินา จากนั้นเทแป้งลงในพิมพ์แล้วส่งเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200° เป็นเวลา 25 - 30 นาที
เค้กที่ทำเสร็จแล้วสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงก่อนผสมกับอบเชยบด คุณยังสามารถเติมผิวส้มลงในเค้กเพื่อเพิ่มรสชาติระหว่างทำอาหารได้ด้วย
เค้กแครอทนี้จะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าสุดสัปดาห์เมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันที่โต๊ะเดียว ปรุงอาหารให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ
เรียกน้ำย่อยและสูตรอาหารดีๆ!
เราคุ้นเคยกับการใช้แครอทในการเตรียมคอร์สที่หนึ่งและสอง อย่างไรก็ตาม เค้กแครอทที่เตรียมง่ายและอร่อยมากสามารถตกแต่งเมนูประจำวันและวันหยุดของคุณได้
ผู้ที่ต้องการยึดมั่นในความถูกต้องและ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเพิ่มคุณค่าให้กับเมนูประจำวันของคุณด้วยอาหารที่ให้ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย ดูเหมือนว่าการอบขนมไม่สามารถทำอะไรได้นอกจากเป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แต่ถ้าคุณเพิ่มองค์ประกอบของของหวานด้วยแครอท รสชาติของมันจะไม่ได้รับผลกระทบและประโยชน์ต่อสุขภาพจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า
ในบรรดาสูตรอาหารที่เราให้มา คุณสามารถเลือกของหวานในอุดมคติได้ในแง่ขององค์ประกอบ เวลา และความซับซ้อนในการเตรียม รวมถึงในแง่ของปริมาณแคลอรี่ด้วย โดยเฉลี่ยแล้วคุณค่าทางโภชนาการของเค้กแครอท 100 กรัมคือไม่เกิน 300 กิโลแคลอรี ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่อาหารแครอทมักรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพ
ในระหว่างการรักษาความร้อน ผักจะได้รับคุณสมบัติพิเศษ ดังนั้นความเข้มข้นของเบต้าแคโรทีนจากการอบจึงไม่ลดลงเลยเช่นเดียวกับวิตามินบี การรักษาความร้อนจะช่วยลดปริมาณใยอาหารโปรตีนและไขมัน แต่ระบบย่อยอาหารจะย่อยแครอทอบได้ง่ายกว่ามาก
เค้กแครอทควรทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์ แต่ไม่ควรรับประทานเป็นของว่างระหว่างทาง เนื่องจากมีความสามารถในการเพิ่มความอยากอาหาร!
การอบแครอทเป็นวิธีที่ดีในการแนะนำให้เด็กๆ รู้จักรสชาติของผักตั้งแต่อายุยังน้อย สูตรอาหารที่มีให้เลือกมากมายจะช่วยให้คุณค้นพบสูตรอาหารที่เหมาะกับสมาชิกทุกคนในครอบครัว เรามี 9 ตัวเลือก โดยแต่ละตัวเลือกยืมมาจากอาหารประจำชาติรัสเซีย เยอรมัน และยูเครน
สูตรนี้ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับหลายรูปแบบ คุณสามารถใช้องค์ประกอบพื้นฐานของส่วนผสมและเพิ่มเครื่องเทศถั่วและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ที่คุณชื่นชอบ
ดังนั้นเรามาเตรียมตัวกัน:
ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่ด้วยน้ำตาล เพิ่มแครอทขูดแป้งเนยและอบเชยลงไป ถั่วและลูกเกดผสมลงในแป้งหนา นำจานอบที่เหมาะสมแล้วปูด้วยกระดาษทาน้ำมัน เวลาอบ – 1 ชั่วโมงที่ 180 °C
สูตรอาหารที่ไม่มีไข่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร (ปริมาณแคลอรี่เพียง 180 กิโลแคลอรี) และยังเร็วอีกด้วย
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มีดังนี้:
โรยแครอทและแอปเปิ้ลขูดด้วยน้ำตาลและเกลือ เทน้ำมันลงไป และผสมแป้งลงไป เทโซดาที่ดับแล้วด้วยน้ำส้มสายชูก่อนหน้านี้ เมื่อนวดแป้ง ปริมาณจะเพิ่มขึ้น และฟูขึ้น อบในกระทะทาน้ำมันที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 30 นาที หลังจากรอให้ขนมเย็นแล้วจึงคลุมด้วยผ้าเช็ดปากลูกไม้โรยด้วยน้ำตาลผงและได้ลวดลายที่สวยงามบนพื้นผิว
คุณสามารถเพิ่มลูกเกดลงในสูตรได้และหากแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวเกินไปคุณไม่จำเป็นต้องดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูก็จะมีกรดเพียงพอ
สูตรนี้ง่ายมาก แต่กลิ่นหอมสดใสของพายนั้นเป็นที่จดจำได้มากและสามารถกลายมาเป็นบัตรโทรศัพท์ของคุณในวันหยุดของครอบครัวได้อย่างง่ายดาย
ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:
ถั่วจะถูกคั่วแบบแห้งก่อนเพื่อให้มีกลิ่นหอม ขูดแครอทแล้วบดให้ละเอียด เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในน้ำซุปข้นแล้วตีให้เป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน แบบฟอร์มจะต้องปูด้วยกระดาษแล้ว 50 นาที อบเค้กที่อุณหภูมิ 180 °C
มาก สูตรอร่อยสำหรับเด็ก เนื่องจากเป็นการผสมผสานผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่าสองอย่างเข้าไว้ด้วยกัน: โจ๊กเซโมลินาและแครอท
มันต้องการ:
ควรแช่เซโมลินาใน kefir เป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นส่วนผสมควรผสมได้ง่ายมาก ผสมแครอทขูด, ไข่และน้ำตาล, แป้ง, เนย, โซดาและวานิลลินลงไป แป้งวางอยู่ในแม่พิมพ์ด้านล่างและผนังโรยด้วยเซโมลินาผสมกับเนยอย่างหนา อบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 50 นาที
วิธีที่ดีในการเสิร์ฟอาหารเช้าให้กับเด็กๆ ไม่เพียงแต่เท่านั้น คอทเทจชีสเพื่อสุขภาพแต่ยังมีแครอทที่ดีต่อสุขภาพไม่น้อย
คุณจะต้องการ:
โรยแครอทขูดด้วยน้ำตาลแล้วพักไว้เพื่อให้คั้นน้ำออกมามากขึ้น ตีไข่กับโซดาและคอทเทจชีสจนเกิดฟองแล้วผสมกับแครอท ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นแป้งที่มีความหนืดและไม่หนาเกินไป โรยจานอบด้วยข้าวโอ๊ตรีดแล้วเทแป้งลงไป อบที่อุณหภูมิ 180°C 50 นาที
คุณจะต้องการ:
ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟอง จากนั้นใส่แป้ง น้ำมะนาว โซดา วานิลลิน และอบเชย สุดท้ายเทน้ำมันลงไปแล้วใส่แครอทขูดลงไป แป้งต้องหนา อบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 45 นาที ในรูปแบบจาระบี
ในขณะที่พายกำลังอบ ให้เตรียมครีม ใช้เครื่องผสมตีครีมเปรี้ยวกับนมข้นเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและความเอร็ดอร่อยขูดละเอียดเล็กน้อย พายที่เย็นแล้วเคลือบด้วยครีมอย่างหนาแล้วใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว
หนึ่งในที่สุด ของหวานเพื่อสุขภาพมีคุณค่าอย่างยิ่งในฤดูหนาว เพื่อความอ่อนโยนจะมีการเติมกล้วยลงในขนมอบซึ่งสามารถบดด้วยส้อมได้โดยไม่ต้องพยายามบดให้ละเอียด
เตรียมตัว:
อุ่นน้ำผึ้งเล็กน้อยในกระทะเพื่อละลายเนย เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์สูญเสียประโยชน์การให้ความร้อนจะดำเนินการโดยใช้ความร้อนต่ำและในอ่างน้ำ
เพิ่มไข่ที่ตีแล้วลงในน้ำผึ้ง ต่อไปก็ผสมกล้วยบดและแครอทลงไป จากนั้นใส่แป้ง โซดา ผงฟู อบเชย และเกลือ ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนแล้วเทแป้งลงในแม่พิมพ์ อบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 25 นาที ของหวานที่ทำเสร็จแล้วสามารถเคลือบด้วยน้ำผึ้งและโรยด้วยเศษขนม
ความงามของพายเยลลี่คือความง่ายในการเตรียม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับขั้นตอนการอบ
สินค้าที่ต้องการคือ:
แยกสำหรับการกรอก:
สิ่งแรกที่ขูดคือแครอทซึ่งผสมกับลูกเกดนึ่งและหญ้าฝรั่น แยกตีนมข้นกับไข่
จากนั้นใส่มาการีนที่ละลายแล้ว, kefir, แป้ง, เซโมลินา, โซดา, ความเอร็ดอร่อยและ กรดมะนาว. แป้งที่นวดแล้วปล่อยให้พองตัวเป็นเวลา 30 นาที อบพายในแม่พิมพ์โดยวางชั้นแป้ง - ไส้ - ชั้นแป้งที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 45 นาที
ของหวานเย็น ๆ โรยด้วยน้ำตาลผง
ในวันอีสเตอร์มันคุ้มค่าที่จะจดจำสิ่งนี้ที่เรียบง่ายและ พายแสนอร่อยไม่มีไข่
มันต้องการ:
ขั้นแรกให้ผสมแครอทขูดกับน้ำตาลแล้วค่อย ๆ เติมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดลงไป ใส่ถั่วและอบเชยสับละเอียดเป็นลำดับสุดท้าย ปะทะอบในกระทะที่ปูด้วยกระดาษ parchment อบ 30 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
บางครั้งแม้แต่สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายก็ไม่ได้ช่วยเปิดเผยความลับในการเตรียมอาหารจานใดจานหนึ่ง เพื่อให้พายแครอทประสบความสำเร็จ ให้ใช้เคล็ดลับเหล่านี้
เป็นการยากที่จะอธิบายประโยชน์ของแครอทให้เด็กเล็กฟังหากเด็กไม่ชอบรสชาติของมัน ไม่จำเป็นต้องหยุดใช้ การใช้กลอุบายและชวนลูกของคุณมาลองพายหวานก็เพียงพอแล้ว
หากคุณตกแต่งด้วยน้ำตาลผง ถั่ว และผลไม้หวาน มันจะกลายเป็นเค้กจริงๆ ที่ไม่อาจต้านทานได้ สิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกสูตรพายที่เหมาะสมให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ!
