ในการอบบิสกิตทรงสูงฟู คุณไม่จำเป็นต้องมีความสามารถพิเศษด้านการทำอาหารหรือประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม มันจะออกมาดีในครั้งแรกถ้าคุณติดตามเทคโนโลยีการทำอาหาร
สำหรับบิสกิตทั่วไป ต้องใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น ได้แก่ ไข่ น้ำตาล และแป้ง หากต้องการบิสกิตน้ำผึ้ง คุณจะต้องเติมน้ำผึ้งเพิ่มอีกเล็กน้อย ไม่ว่าจะแยกโปรตีนออกจากไข่แดงให้ตัดสินใจด้วยตัวเอง ลองทั้งสองตัวเลือก เปรียบเทียบผลลัพธ์ และทำตามที่เห็นสมควร แต่โปรดจำไว้ว่าไข่ที่ผสมให้เข้ากันและไม่มีการแยกจะทำให้มีความคงตัวสูง
หากคุณต้องการลองรสชาติใหม่ๆ หรือการทดลอง คุณสามารถทำบิสกิตน้ำผึ้งได้โดยเติมผลิตภัณฑ์จากนม น้ำเดือด และถั่วลงในส่วนผสม ตัวเลือกใด ๆ มีสิทธิ์ที่จะมีอยู่
สูตรบิสกิตน้ำผึ้งละลายในปากนี้เรียบง่าย ตรงไปตรงมา และไม่ต้องใช้เงินลงทุนมาก ปรากฎว่าเป็นเค้กแสนอร่อย - มีกลิ่นหอมนุ่มน่ารับประทานมาก ถ้าคุณไม่ต้องการให้หวานมาก ให้ลดปริมาณน้ำตาลตามดุลยพินิจของคุณ
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
เค้กที่อบตามสูตรบิสกิตน้ำผึ้งนี้มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ หากมีหม้อหุงช้าในครัวก็จะทำอาหารได้ง่ายมาก บิสกิตจะไม่ไหม้ แต่จะอบข้างในและจะอร่อย โปรดทราบ: ปริมาณน้ำผึ้งในสูตรนี้มีมาก ดังนั้นผู้ที่ไม่ชอบของหวานควรปรับปริมาณน้ำตาล
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
เค้กบิสกิตที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมถั่วถือเป็นความสุขที่แท้จริง คุณสามารถเติมถั่วชนิดใดก็ได้ และแทนที่น้ำตาลปกติด้วยสีน้ำตาล
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
เค้กธรรมดาจะไม่เกิดขึ้นหากคุณเพิ่ม kefir ลงในแป้งบิสกิต ลองปรุงบิสกิตน้ำผึ้งตามสูตรนี้ - ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
การอบน้ำผึ้งเวอร์ชันนี้มีรสชาติที่แปลกตา เค้กที่ได้นั้นเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับเป็นฐานสำหรับเค้ก คุณสามารถทำครีมใดๆ ก็ได้โดยใส่ผลไม้แห้ง ถั่ว ช็อกโกแลตชิปลงไป คุณจะได้รับเค้กที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
หากคุณใส่ครีมเปรี้ยวในการอบ เค้กจะออกมานุ่มและมีกลิ่นครีมที่เด่นชัด อย่าลืมลองสูตรเค้กน้ำผึ้งนี้ มันอร่อยมากด้วยตัวมันเอง
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
วิธีทำอาหารที่ง่ายที่สุดนั้นรวดเร็วและง่ายดาย แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะออกมาสวยงามไม่น้อยไปกว่าในรูปถ่ายและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย
ส่วนประกอบ:
การทำอาหาร:
สูตรบิสกิตน้ำผึ้งแสนอร่อยนี้จะดึงดูดแฟน ๆ ปรุงอย่างรวดเร็วและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานพอใจ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
รสชาติที่เยี่ยมยอดของบิสกิตน้ำผึ้งกล้วยจะทำให้คุณพึงพอใจ
เป็นไปไม่ได้ที่จะแยกตัวออกจากบิสกิตน้ำผึ้งที่มีเอกลักษณ์และชุ่มฉ่ำ เทชา รับประกันการรวมตัวกันที่โต๊ะนาน!
สินค้า:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
วัตถุดิบ:
สูตรอาหาร:
อร่อย!
วัตถุดิบ:
การเตรียมบิสกิตน้ำผึ้งโฮมเมดพร้อมโกโก้ทีละขั้นตอน:
กินที่รักของฉัน!
คุณสามารถนำน้ำผึ้งมาอบได้: ลินเดน, สมุนไพร, บัควีท หากผลิตภัณฑ์มีน้ำตาลต้องแน่ใจว่าละลายแล้ว ทางที่ดีควรทำเช่นนี้ในอ่างน้ำเพื่อให้น้ำผึ้งไม่ไหม้และไม่เสื่อมสภาพ
สีของบิสกิตน้ำผึ้งที่ทำเสร็จแล้วนั้นขึ้นอยู่กับน้ำผึ้งด้วย ยิ่งน้ำผึ้งเข้มเท่าไร เค้กที่อบก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตามกลิ่นหอมของการอบเสร็จแล้วจะขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำผึ้งด้วย
เริ่มปรุงบิสกิตให้เปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนทันที แป้งสุกเร็วมากและทนไม่ได้เลย หากคุณไม่ส่งไปที่เตาทันทีฟองอากาศก็จะแตกออก ส่งผลให้เค้กไม่สูงโปร่งอร่อย ส่งแป้งไปที่เตาอบที่อุ่นไว้เท่านั้น
ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการอบอย่างเคร่งครัด: อย่าเปิดเตาอบในครึ่งชั่วโมงแรกหลังจากเริ่มอบ ความแตกต่างของอุณหภูมิอากาศจะทำลายความงดงามของบิสกิต
เลื่อนแม่พิมพ์ด้วยแป้งที่เทหลาย ๆ ครั้งตามเข็มนาฬิกาเพื่อให้มวลกระจายเท่า ๆ กันมากขึ้นโดยไม่มีจุดสูงสุดอยู่ตรงกลาง ใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบอย่างระมัดระวังอย่ารบกวนมวลที่ไม่แน่นอนไม่เช่นนั้นมันจะตกลงไป
หากคุณวางแผนที่จะกินบิสกิตเป็นขนมอบอิสระ คุณสามารถหั่นอุ่นแล้วเสิร์ฟพร้อมกับนม ชา กาแฟ หรือเคเฟอร์ แต่ถ้าเค้กเป็นพื้นฐานสำหรับเค้กและจำเป็นต้องตัด อย่าลืมปล่อยให้บิสกิตเย็นสนิท เพื่อไม่ให้เค้กแตกคุณสามารถตัดได้หลังจากผ่านไป 6-8 ชั่วโมง
เพื่อให้ง่ายต่อการเอาบิสกิตออกจากพิมพ์ คุณสามารถวางกระดาษรองอบแบบกากบาทไว้ด้านล่าง โดยให้ยื่นออกมาเกินขอบของแม่พิมพ์ ดึงมันขึ้นมาแล้วบิสกิตก็สามารถถอดและใส่จานได้อย่างง่ายดาย
จากเค้กบิสกิตที่ทำเสร็จแล้ว คุณสามารถไม่เพียงแต่ทำเค้กเท่านั้น แต่ยังสามารถทำเค้กได้ด้วยการตัดเป็นเส้น สามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่ยม
บิสกิตน้ำผึ้งตามสูตรง่าย ๆ นี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่เข้มข้นเท่านั้น แต่ยังมีความงดงามอีกด้วย ปรากฎว่าสูงพอสมควร - สูงประมาณ 8-9 เซนติเมตร นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงสามารถตัดตามยาวออกเป็น 2-3 ชิ้น หรือแม้แต่เค้กได้มากถึง 4 ชิ้นอย่างง่ายดาย แล้วจึงโรยด้วยไส้ที่คุณชื่นชอบ มันจะเป็นเค้กโฮมเมดที่น่าทึ่งสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว และหากได้รับการตกแต่งด้วยรสนิยมด้วยก็ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟให้กับแขกที่โต๊ะรื่นเริง
ฉันขอแนะนำสูตรบิสกิตนี้สำหรับผู้เล่นหลายคน (ฉันมี Scarlett SC-411, กำลังไฟของอุปกรณ์ 700 W, ปริมาตรชาม 4 ลิตร) ในกรณีที่ไม่มีเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีประโยชน์นี้ ก็สามารถเตรียมบิสกิตน้ำผึ้งในเตาอบธรรมดาได้โดยไม่มีปัญหา หากคุณต้องการบิสกิตทรงสูงให้ใช้แม่พิมพ์ (อย่าลืมทาเนยด้วย) ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-22 เซนติเมตร อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 45-50 นาทีจนแห้ง
ในการเตรียมบิสกิตน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมและฟูเราใช้แป้งสาลี (ฉันมีเกรดสูงสุด แต่คุณสามารถใช้อย่างแรกได้) ไข่ไก่ น้ำตาลทราย น้ำผึ้งธรรมชาติ และผงฟู และน้ำมันพืชกลั่นเล็กน้อยเพื่อหล่อลื่นชาม
ขั้นแรก มาเตรียมฐานน้ำผึ้งสำหรับบิสกิตกันก่อน ในกระทะขนาดเล็ก ใส่น้ำผึ้งธรรมชาติ 210 กรัม (ทั้งของเหลวและขนมหวานก็เหมาะสม) แล้วเติมผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ เราวางจานบนไฟร้อนปานกลางและคนอย่างต่อเนื่องให้ร้อนน้ำผึ้งจนละลายหมด
คุณไม่จำเป็นต้องต้ม เพียงเมื่อคุณเห็นว่าส่วนผสมเกิดฟองแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตา นี่คือโซดาในผงฟูที่ทำปฏิกิริยากับน้ำผึ้ง - ตามที่ควรจะเป็น
ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงจนกระทั่งมวลเพิ่มปริมาตรอย่างมากและผลึกน้ำตาลละลาย การตีจะใช้เวลา 10 ถึง 15 นาที ขึ้นอยู่กับพลังของเครื่องผสม
ในความสม่ำเสมอและเนื้อสัมผัส ไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลจะมีลักษณะคล้ายนมข้นหรือคัสตาร์ดที่โปร่งสบาย เพียงจำไว้ว่าต้องตีไข่ให้ละเอียดมาก - ความสง่างามและความสูงของบิสกิตที่เสร็จแล้วขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง
เพิ่มฐานน้ำผึ้งลงในไข่ที่ตีแล้วซึ่งเย็นลงจนอุ่นเล็กน้อยแล้ว ผสมทุกอย่างเบา ๆ ด้วยช้อนหรือไม้พาย
ใช้ไม้พายหรือช้อนผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อให้ได้แป้งที่โปร่งและฟู ไม่ว่าในกรณีใด ห้ามผสมส่วนผสมสำหรับแป้งบิสกิตด้วยเครื่องผสม - ใช้ช้อน ไม้พาย หรือสุดท้ายด้วยมือของคุณเท่านั้น
เนื่องจากเราจะปรุงบิสกิตน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า จาระบีชามด้วยน้ำมันพืชกลั่น เรากระจายแป้งบิสกิตลงไปแล้วเปิดโหมดการอบ เวลาทำอาหาร - 80 นาที
เค้กน้ำผึ้งมีหลายสูตร ตามกฎแล้ว เค้กน้ำผึ้งประกอบด้วยเค้กน้ำผึ้งบางๆ หลายชั้นที่เคลือบด้วยครีม ฉันขอแนะนำให้คุณอบเค้กน้ำผึ้งพายน้ำผึ้งหรือเค้กแป้งอย่างรวดเร็วซึ่งคุณต้องอบด้วยเค้กชิ้นเดียวในคราวเดียวและในสูตรและโครงสร้างของมันดูเหมือนบิสกิตหรือคาเมลิน่ารสน้ำผึ้ง
เค้กน้ำผึ้งพื้นฐานแบบคลาสสิกนั้นเตรียมด้วยวิธีคัสตาร์ดในอ่างน้ำเสมอ เราแค่ต้องทำให้น้ำผึ้งร้อนขึ้นแล้วจึงเติมลงในแป้งบิสกิต
การอบเค้กสปันจ์น้ำผึ้งตามสูตรนี้เป็นเรื่องง่าย โดยจะช่วยประหยัดเวลาที่ปกติต้องใช้เวลาในการแผ่เค้กและอบ รูปถ่ายการทำอาหารทีละขั้นตอนจะช่วยคุณได้ และในที่สุดคุณจะได้เค้กที่อร่อย นุ่ม และอ่อนโยน เค้กน้ำผึ้งโฮมเมด!
วัตถุดิบ:
ไข่ไก่ 5 ฟอง
น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง 6 ช้อนโต๊ะ
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา (ไม่มีด้านบน)
แป้ง 2-2.5 ถ้วย
การเตรียมการทดสอบ:
น้ำผึ้งและโซดาจะต้องได้รับความร้อนด้วยไฟที่ช้ามาก 
ให้ความร้อนจนกระทั่งมวลเพิ่มปริมาตรและมืดลง คุณจะต้องคนมวลนี้หลายครั้ง
ในขณะที่น้ำผึ้งและโซดากำลังร้อน เราจะเตรียมแป้งสำหรับบิสกิตน้ำผึ้งต่อไป ไข่ 5 ฟองและน้ำตาล 1 แก้ว 
ตีจนได้ฟองคงตัวดี 
หากยกมวลไข่ด้วยช้อน เนินเขาเล็ก ๆ ที่มียอดเขาจะยังคงอยู่
น้ำผึ้งค่อยๆเริ่มมีฝาปิดเพิ่มขึ้น 
เมื่อมวลน้ำผึ้งเข้มขึ้น 
เราเพิ่มมันลงในไข่และน้ำตาลที่ตีแล้ว 
คนและค่อยๆ เริ่มเติมแป้งที่ร่อนไว้ในส่วนเล็กๆ เราทำงานโดยใช้ช้อนเท่านั้นเพื่อให้ฟองวิเศษทั้งหมดยังคงอยู่ในแป้งบิสกิตน้ำผึ้ง 
แป้งสำหรับบิสกิตน้ำผึ้งพร้อมแล้ว
การอบในหม้อหุงช้า:
เทแป้งน้ำผึ้งเหลวลงในแม่พิมพ์หลายเมนูที่ทาน้ำมันแล้วอบเป็นเวลา 65 นาทีในโหมด "การอบ" 
หลังจากส่งสัญญาณ multicooker แล้ว ให้วางบิสกิตน้ำผึ้งไว้ในนั้นประมาณ 10-15 นาทีโดยปิดฝา และอีก 10 นาทีโดยเปิดฝา 
พลิกกระทะเค้กน้ำผึ้งไปที่ด้านล่างของหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ใช้นึ่ง ทำให้ฟองน้ำน้ำผึ้งเย็นลงตามสูตรนี้บนพื้นผิวไม้ (เพื่อไม่ให้ชื้น) เป็นเวลาหลายชั่วโมง 
ตัดเป็นเค้ก 3-4 ชิ้นแล้วแช่ด้วยครีม 
ครั้งนี้ฉันใช้ช็อคโกแลตคัสตาร์ดแทนครีมเปรี้ยวแบบดั้งเดิม 
การอบในเตาอบ:
คุณสามารถอบบิสกิตน้ำผึ้งสำหรับเค้กได้ทั้งแบบกลมและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าได้สะดวกกว่าถ้าวางด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมัน 
อุณหภูมิการอบของบิสกิตน้ำผึ้งคือ 180 องศา เวลาในการอบขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์ ฉันอบเค้กสปันจ์น้ำผึ้งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสำหรับเค้กก้อนใหญ่ในถาดอบกว้างที่มีด้านสูง พื้นที่ผิวของมันใหญ่ ดังนั้นคุณต้องอบเค้กน้ำผึ้งดังกล่าวเป็นเวลาไม่เกิน 20 นาที สำหรับเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ความสูงจะมากกว่า ดังนั้นเวลาในการอบอาจนานขึ้นเล็กน้อย (30-40 นาที) ตรวจสอบความพร้อมในลักษณะเดียวกับบิสกิตทั่วไปโดยใช้แท่งไม้หรือไม้ขีด นำเค้กน้ำผึ้งออกจากเตาอบ 
ปล่อยให้เย็นและปราศจากกระดาษ หากจำเป็น (หากความหนาของเค้กสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่อนุญาต) ให้ตัดเค้กสปันจ์น้ำผึ้งออกเป็น 2 ชิ้น
บิสกิตตามสูตรนี้สามารถใช้กับเค้กน้ำผึ้งได้ (สำหรับสิ่งนี้แช่ในน้ำเชื่อมครีมและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม) รวมทั้งประกอบเค้กต่างๆ 
เค้กและขนมอบเป็นของโปรดของคนที่ชอบของหวาน ทุกคนรู้ดีว่ามีเค้กหลากหลายประเภทสำหรับผู้ที่มีรสนิยมแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ในแต่ละร้าน ดวงตาของเราเบิกกว้างเมื่อเลือกอาหารอันโอชะอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่ทำไมไม่ลองทำเค้กที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบที่สุดที่บ้านด้วยตัวเองล่ะ
ใช้เวลาไม่นานนักญาติและแขกที่คุณจะปฏิบัติต่อพวกเขาจะยินดีเป็นอย่างยิ่งเพราะขนมอบโฮมเมดมักจะอร่อยและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ และที่สำคัญที่สุดเค้กที่ทำเองมีราคาถูกกว่าซื้อในร้านค้ามาก พิจารณาสูตรและเตรียมเค้กน้ำผึ้ง ใช่แล้ว เค้กบิสกิตสุดโปรดของทุกคนที่มีครีมเปรี้ยวละเอียดอ่อนมาก ก่อนอื่นเรามาดูกันว่าต้องใช้อะไรบ้างในการทำเค้กน้ำผึ้งของเรา
ส่วนผสมทั้งหมดจัดทำขึ้นตามสูตรที่ระบุ เพื่อให้เราสามารถดำเนินการและเตรียมเค้กน้ำผึ้งแสนอร่อยของเราได้อย่างปลอดภัย เริ่มต้นด้วยแป้งแล้วตามด้วยครีมเปรี้ยว
เห็นได้ชัดว่าสูตรการทำเค้กนั้นง่ายมากตั้งแต่ส่วนผสมจนถึงขั้นตอนทั้งหมด
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมื่อเตรียมอาหารอันโอชะแล้วสูตรนี้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณเพราะเด็ก ๆ จะคลั่งไคล้มันและแขกจะไม่เฉยเมย
หากคุณไม่ชอบเวลาที่เค้กเหล่านี้หวานมาก คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลลงได้ เพราะมันหวานมาก สำหรับการตกแต่งนั้นไม่มีขีดจำกัดสำหรับจินตนาการของคุณ เบอร์รี่ ถั่ว แยมผิวส้ม และผลไม้แห้งต่างๆ ก็สมบูรณ์แบบที่นี่ และคุณสามารถโรยครีมชั้นบนสุดด้วยเศษบิสกิตได้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย และถั่วจะพอดีกับไส้อย่างสมบูรณ์บดให้ละเอียดแล้วผสมกับครีมมันจะออกมาอร่อยยิ่งขึ้น
เค้กดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้อย่างมั่นใจในวันหยุดแขกและเพื่อปรนเปรอคนที่คุณรัก
บิสกิตน้ำผึ้งเป็นอาหารอันโอชะที่น่าทึ่งที่สามารถใช้เป็นของหวานเดี่ยวๆ หรือเป็นพื้นฐานสำหรับเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุด รวมกับครีมเปรี้ยวหรือคัสตาร์ด นอกจากนี้การอบเค้กที่สูงและฟูหนึ่งชิ้นยังช่วยเร่งกระบวนการสร้างเค้กให้เร็วขึ้นได้อย่างมาก
การอบตามสูตรนี้มีความนุ่มมากพร้อมกลิ่นหอมของน้ำผึ้งอันละเอียดอ่อน เมื่อเวลาผ่านไปคุณสมบัติเหล่านี้จะถูกเก็บรักษาไว้มัฟฟินไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน
บิสกิตน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าเช่นเดียวกับขนมอบอื่น ๆ จากแป้งบิสกิตนั้นได้มาจากพนักงานต้อนรับมือใหม่ ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยคุณจะได้ก้อนน้ำผึ้งที่มีความสูง 9 ถึง 11 ซม. ขึ้นอยู่กับปริมาตรของหลายถาด
ตามสูตรนี้ทุกคนจะได้บิสกิตน้ำผึ้งเสมอ คุณสามารถอบได้ทั้งในหม้อหุงช้าและในเตาอบธรรมดาผลลัพธ์จะยอดเยี่ยม ไม่จำเป็นต้องชงอะไรในขั้นตอนการนวดแป้ง แต่ต้องให้ความร้อนกับน้ำผึ้งและโซดาเท่านั้น
เมื่อไม่มีเวลายุ่งกับขนมอบที่ซับซ้อน สูตรบิสกิตกับน้ำผึ้งอย่างรวดเร็วจะช่วยได้ จากเค้กสำเร็จรูปคุณสามารถทำเค้กจริง ๆ หรือเสิร์ฟพร้อมชาก็ได้
เค้กน้ำผึ้งส่วนใหญ่ทำจากแป้งคัสตาร์ด แต่บ่อยครั้งที่ต้องต้มในอ่างน้ำแล้วรีดด้วยไม้นวดแป้ง สูตรนี้ทำลายแบบแผนเพราะคุณไม่จำเป็นต้องสร้างโครงสร้างที่ซับซ้อนจากหม้อและแป้งจะกลายเป็นก้อนใหญ่เหมือนบิสกิตจริง
บิสกิตน้ำผึ้งสำเร็จรูปบน kefir แตกต่างจากรุ่นคลาสสิกเล็กน้อย เค้กมีความยืดหยุ่นและสปริงตัวเมื่อกด
ด้วยการเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในส่วนผสมบิสกิตแบบคลาสสิก คุณสามารถอบก้อนน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอม ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นเค้กแสนอร่อยได้
บิสกิตครีมน้ำผึ้งและเปรี้ยวกลายเป็นเนื้อนุ่มและโปร่งสบายมากและชิปถั่วขนาดใหญ่ช่วยเสริมและเน้นรสชาติของน้ำผึ้งได้อย่างสมบูรณ์แบบ
หากในเตาอบเค้กน้ำผึ้งเริ่มหน้าแดงมากเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมไหม้ ให้ปิดด้วยฟอยล์อาหารด้านบน
ตอนนี้บิสกิตน้ำผึ้งที่เสร็จแล้วเย็นลงหมดแล้ว จะทำอย่างไรต่อไป? คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วรับประทานกับชาได้ อีกทางเลือกหนึ่งก็เป็นไปได้เช่นกัน - ทำเค้กบิสกิตน้ำผึ้งแสนอร่อยออกมา
ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเตรียมครีมอย่างใดอย่างหนึ่งและทาด้วยบิสกิตที่หั่นเป็นเค้กบาง ๆ ก้อนน้ำผึ้งมีข้อเสียเปรียบเล็กน้อย: ขนมอบดังกล่าวมักจะกลายเป็นยางเล็กน้อย ครีมที่สามารถแช่เค้กได้ดีจะช่วยแก้ไขปัญหานี้ได้
ชั้นเหล่านี้ประกอบด้วยครีมเปรี้ยวและคัสตาร์ด มักใช้ในเค้กน้ำผึ้ง
คนรักของหวานจะประทับใจกับเค้กน้ำผึ้งแสนอร่อยที่เคลือบด้วยคัสตาร์ดและนมข้นต้ม
บิสกิตที่เตรียมด้วยการเติมน้ำผึ้งจะตัดได้ดีโดยไม่ทำให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยดังนั้นจึงสามารถหั่นเป็นชั้นบาง ๆ ได้อย่างง่ายดาย ความหนาที่เหมาะสมของเค้กสำหรับการแช่คือ 2-2.5 ซม.
