ของว่างสำหรับเบียร์ที่บ้านนั้นอร่อยกว่าและถูกกว่ามาก ปรากฎว่ามากซึ่งหมายความว่าคุณสามารถคาดหวังว่าจะเพียงพอสำหรับทุกคน ตามกฎแล้วเบียร์เมาใน บริษัท ขนาดใหญ่และชิปและแคร็กเกอร์ที่ซื้อมาหมดเร็วมาก ดังนั้นจึงควรปรุงเองที่บ้าน
คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับทุกรสชาติ ชีส เนื้อสัตว์ หรือแม้แต่ผัก ทุกสิ่งที่ใจคุณปรารถนา สิ่งสำคัญคือการมีเวลาว่างและจินตนาการ นอกจากนี้ที่บ้านคุณสามารถตากปลาหมึกและทำไก่กรอบได้ คุณสามารถทำอาหารว่างที่ชื่นชอบได้ที่บ้าน
การพิจารณาความจริงที่ว่าบางครั้งต้องใช้เวลาหลายวันในการเตรียมอาหารว่าง โดยเฉพาะถ้าคุณกำลังหมักบางอย่าง ดังนั้นควรดูแลโต๊ะเบียร์ล่วงหน้า
สูตรง่าย ๆ สำหรับมันฝรั่งทอดที่อร่อยและทุกคนชื่นชอบ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ หากต้องการหั่นอย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้เครื่องปอกผักได้
เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีดำ ให้หั่นมันฝรั่งลงในน้ำโดยตรง
เทมันฝรั่งกับซีอิ๊วและน้ำ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้
เทน้ำมันลงในหม้ออเนกประสงค์ เปิดโปรแกรม Deep Fry และรอจนกว่า multicooker จะร้อนขึ้น
ในระหว่างนี้ ให้เช็ดมันฝรั่งให้แห้งบนผ้ากระดาษ เราส่งมันฝรั่งทอดไปทอด เราทอด 4 นาที
ขณะที่ชิปกำลังร้อน ให้โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
มีทชิปเป็นที่นิยมมากในหมู่คนรักเบียร์ และข้อเสียเปรียบหลักของจานนี้คือราคา ดังนั้นมาทำขนมนี้ที่บ้านกันเถอะ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เนื้อไก่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
เคล็ดลับในการทำอาหารจานนี้อยู่ที่การตัด แถบไก่ควรมีขนาดเท่ากัน นี่เป็นวิธีเดียวที่ไก่ทุกชิ้นจะสุกพร้อมกัน
โอนไก่ไปยังชามลึก เทซอสถั่วเหลือง เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด ใส่ไก่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที ตอนนี้เราใส่ชิ้นไก่บนแท่ง
ตอนนี้วางไม้บนตะแกรง วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ที่ด้านล่างของเตาอบ เราวางตะแกรงด้วยเนื้อสัตว์ที่ด้านบนสุดของเตาอบ เราทิ้งเนื้อไว้ 4-5 ชั่วโมง
อร่อย.
อาหารเรียกน้ำย่อยสูตรต้นตำรับสำหรับหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีฟองที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ตัดปลาแซลมอนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมปลาแซลมอนกับคอนยัค เครื่องเทศ และน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำมะนาวกันเถอะ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง หมักปลาไว้ 15 นาที
อร่อย.
ขนมนี้เป็นที่นิยมมากในร้านอาหารและผับ จัดงานเลี้ยง dma - เตรียมชีสแท่ง
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ชีสหั่นเป็นแท่ง ตีไข่ด้วยตะกร้อมือ จุ่มชีสลงในแป้งไข่แล้วชุบเกล็ดขนมปัง ทอดชีสในเนย ข้างละ 2 นาที
อร่อย.
ของว่างแสนอร่อยที่สามารถพบได้ในร้านค้าใด ๆ แต่แน่นอนว่าโฮมเมดนั้นอร่อยกว่า
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เราทำความสะอาดและหั่นปลาหมึก เรานึ่งเนื้อ ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเดือดลงบนเนื้อปลาหมึกปิดฝาทิ้งไว้ 3 นาที จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู พริกไทย เกลือ ปลา และเครื่องปรุงรสไก่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทิ้งปลาหมึกไว้ข้ามคืน เรากระจายปลาหมึกบนเครื่องอบผ้าที่บ้าน ทำอาหาร 4-6 ชม.
อร่อย.
อาหารว่างนี้เป็นที่นิยมในยุโรป ในรัสเซียเราชอบแคร็กเกอร์มากกว่าแม้ว่าคุณจะรวมของว่างเหล่านี้เข้าด้วยกัน
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้ง ในการทำเช่นนี้ในชามลึกผสมแป้งและเนยและผสมให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆเทเบียร์ลงไปคนตลอดเวลา เรายังคงนวดแป้งด้วยมือของเรา แป้งควรยืดหยุ่นและไม่เกาะติดมือ หลังจากนั้นแป้งจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตอนนี้เรามารีดแป้งกัน เราควรได้เค้กก้อนใหญ่หนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ตัดเป็นแท่ง บิดแต่ละแถบเพื่อความสวยงามได้ โรยด้วยเกลือและงา ส่งไปที่เตาอบ 15-20 นาที
อร่อย.
ของว่างเบียร์ที่อร่อยและราคาไม่แพง
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เราล้างคอไก่อย่างดีตัดหนังและไขมันส่วนเกินออก เกลือและพริกไทย.
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วเจียวกระเทียมลงไป หลังจากผ่านไปสองสามนาที ใส่คอไก่ลงในกระทะ เราทอดเป็นเวลา 30 นาที ในระหว่างนี้ให้เตรียมซอส
สามชีสบนเครื่องขูด ในชามผสมครีมและมายองเนส เกลือและพริกไทยและเพิ่มชีสขูด ผสมซอสที่ได้ให้เข้ากัน
อร่อย.
อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและผิดปกติของหูหมู โดยทั่วไปตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เติมหูด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม เราล้างอย่างดี เติมน้ำเกลือใส่ใบกระวานและหัวหอมอีกครั้ง ปรุงอาหารต่ออีก 2 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน ๆ ใต้ฝา หลังจากนั้นไม่นานเราก็เอาหูออกแล้วล้างให้สะอาดอีกครั้ง ตัดเป็นหลอด เกลือหูให้ดีเติมน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศหนึ่งช้อน เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ยืนเป็นเวลา 30 นาที
อร่อย.
หนึ่งในของว่างยอดนิยมและชื่นชอบสำหรับเบียร์ซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ผสมแป้ง สตาร์ช พริกไทย เกลือ และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำ ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมควรมีความหนาแน่นของครีม ตัดหัวหอมเป็นวง ตอนนี้เราลดวงแหวนจากจุดเริ่มต้นลงในแป้งแล้วลงในเกล็ดขนมปัง ทอดวงแหวนในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
ปีกที่ชื่นชอบจากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด KFC เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เราตัดปีกที่ข้อต่อ เราเกลือปีก เพิ่มพริกแดงส่วนผสมของพริกหยวกและ adjika เพิ่มซอสโทบาสโก ผสมให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ข้ามคืน ตีไข่กับน้ำเล็กน้อย ใส่ขมิ้นลงในเกล็ดขนมปังเพื่อแต่งสี บดข้าวโอ๊ตกับขมิ้น ตอนนี้จุ่มปีกในแป้งแล้วในไข่และในเกล็ด ทอดปีกในน้ำมันจนสุก
ชิปชีสโฮมเมดเตรียมอย่างเรียบง่าย ที่นี่มีเหล็กวาฟเฟิลเป็นส่วนประกอบสำคัญ ต้องขอบคุณเธอที่เตรียมชิปอย่างเรียบง่าย
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ผสมครีมและไข่ ผสมกับปัด เพิ่มเนยเทียมลงไป ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เพื่อให้สีของมันฝรั่งทอดสวยงาม ใส่พริกหยวกและขมิ้น เพิ่มชีสขูด ที่นี่เราเพิ่มโซดาและเกลือ ตอนนี้เพิ่มแป้งทีละน้อยแล้วนวดแป้งจนเนียน เราปิดจานด้วยฟิล์มและส่งแป้งไปที่ตู้เย็น ตอนนี้เรากลิ้งลูกบอลจากแป้ง วางลูกบอลบนเหล็กวาฟเฟิลแล้วทอด
อร่อย.
ของว่างเบียร์ที่เรียบง่ายและราคาถูก
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ตีไข่ด้วยเครื่องตีหรือส้อม ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
ผสมให้เข้ากัน กลิ้งลูกบอลจากมวลที่ได้ ม้วนลูกในเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืช คุณต้องทอดลึก
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและกรุบกรอบจะต้องถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
มาคลี่ lavash กันเถอะ ทาขนมปังพิต้ากับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ตัดซาลามิเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาบนขนมปังพิต้า สามชีสบนเครื่องขูด คลุมด้วยซาลามี ม้วนไฟลนก้นเป็นม้วน หั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนถาดอบ
อาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติดั้งเดิมที่คุณและเพื่อนๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ต้มไข่. ผสมเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูในน้ำหนึ่งแก้ว ต้มน้ำดอง มาทำความสะอาดกระเทียมกันเถอะ ใส่กระเทียมและไข่ลงในภาชนะสำหรับใส่อาหารเติมน้ำดอง ทิ้งไว้ 2 วันในตู้เย็น
เสิร์ฟพร้อมเบียร์
สูตรที่น่าสนใจและไม่โอ้อวดสำหรับไส้กรอกรสเผ็ดและอร่อย
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ หัวหอมหั่นเป็นขน
เราต้มน้ำ จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู 6% น้ำตาล เกลือ พริกไทย อบเชย และผักชี คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ เราทำแผลบนไส้กรอก เราใส่แตงกวา, กระเทียม, หัวหอม, พริกขี้หนูลงในแผล, ทาด้วยมะรุมหรือมัสตาร์ด
ในโถสามลิตรใส่หัวหอมที่ด้านล่าง ใส่ไส้กรอกบนหัวหอม สลับชั้นไปที่ด้านบนของโถ เทซอสหมักลงบนไส้กรอก หมักทิ้งไว้ 1-2 วันที่อุณหภูมิห้อง
อร่อย.
อิริน่า คัมชิลิน่า
การทำอาหารสำหรับใครบางคนนั้นน่าพึงพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))
เนื้อหา
อาหารว่างยอดนิยมสำหรับเครื่องดื่มที่มีฟอง ได้แก่ ปลาแห้ง กุ้ง กรูตงเค็ม ไส้กรอกรมควัน ของว่างต่างๆ ปีกไก่ทอด และซี่โครงหมู คุณสามารถสั่งอาหารจานใดก็ได้ทางโทรศัพท์ และหลาย ๆ อย่างข้างต้นสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อให้แขกประหลาดใจควรเตรียมของว่างที่บ้าน
ของว่างดั้งเดิมสำหรับเบียร์ด้วยมือของคุณเองนั้นจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและจะทำให้งานปาร์ตี้สดใสขึ้น เมื่อเตรียมอาหารหลายอย่างแล้วคุณสามารถเปลี่ยนวันหยุดให้เป็นงานฉลองได้ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือซื้อขนมในร้านหรือสั่งอาหารส่งถึงบ้าน แต่ของว่างแบบนี้จะไม่ถูกใจคุณเท่าของทำเองที่บ้าน ความหมายของการสังสรรค์ที่เป็นมิตรไม่ได้อยู่ที่การดื่มเบียร์ซ้ำ ๆ แต่เป็นความสุขที่คุณได้รับจากกระบวนการนี้
ของว่างบางอย่างต้องใช้ทักษะและเวลาในการเตรียมอาหาร ของว่างอื่นๆ นั้นง่ายและรวดเร็ว เพื่อสร้างเมนูที่ดีที่สุดสำหรับงานเลี้ยงเบียร์ ให้ปฏิบัติตามหลักการของ Paracelsus โดยผสมผสานองค์ประกอบที่คล้ายกัน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟเนื้อสัตว์พร้อมกับเครื่องดื่มที่มีสีเข้ม ของว่างเบาๆ เช่น ถั่ว ปลา หรือชีส เหมาะกับเบียร์เบาๆ มากกว่า ของว่างที่มีรสหวาน และปลาหมึก เหมาะกับเบียร์มอลต์มากกว่า สูตรเบียร์ที่ประสบความสำเร็จและเรียบง่ายที่สุดมีคำอธิบายด้านล่าง: แสนอร่อย, เย็น, ร้อน, แคลอรี่ต่ำ, ของว่างจากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ และสำหรับทุกรสนิยม
อาหารโฮมเมดที่แตกต่างไปจากปกติซึ่งปรุงอย่างเร่งรีบมาจากฝรั่งเศส สูตรนี้โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายความซับซ้อนและรสชาติที่ละเอียดอ่อนดังนั้นแม้แต่นักชิมที่มีอคติมากที่สุดก็จะพอใจ ชีสบอลสำหรับเบียร์นั้นอร่อย สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบอุ่น วางซ้อนกันบนถาดและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด คุณสามารถเสริมจานด้วยซอส - ครีมหรือมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
เคล็ดลับในการเตรียมปีกรสเผ็ดและอร่อยอยู่ที่ซอสเปรี้ยวหวานซึ่งต้องหมักผลิตภัณฑ์ก่อน ควรทิ้งเนื้อไว้ในน้ำดองอย่างน้อยสองสามชั่วโมง ปีกไก่สำหรับเบียร์อบในเตาอบและเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้ง ด้านล่างนี้เป็นสูตรพร้อมรูปถ่ายของการเตรียมอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับเบียร์ในโอกาสงานปาร์ตี้
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
เป็นผลให้ของว่างสำหรับเบียร์มีราคาถูก แต่ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก สลัดกับมันฝรั่งทอดแฮมและถั่วจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชายทุกคน ในการเตรียมมันจะดีกว่าที่จะซื้อของว่างขนาดใหญ่เพื่อที่คุณจะได้ใส่สลัดเล็กน้อยบนจานมันฝรั่งแต่ละแผ่น นอกจากรสเค็มที่เหมาะสำหรับดื่มเป็นฟองแล้ว ขนมขบเคี้ยวยังมีรูปลักษณ์ที่แปลกใหม่และน่าดึงดูดใจอีกด้วย ด้านล่างนี้คือวิธีทำสลัดเบียร์อย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
คุณสามารถสั่งซื้อของว่างสำเร็จรูปในร้านค้าออนไลน์ได้ แต่จากนั้นกุ้งจะเย็นลงแล้วและคุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของมันขณะทำอาหาร นี่ไม่ใช่ข้อเสียทั้งหมดของอาหารทะเลที่ซื้อมา สูตรสำหรับกุ้งทอดสำหรับเบียร์นั้นง่ายดังนั้นควรปรุงอาหารที่บ้านดีกว่า - แขกจะยินดี อาหารว่างสำหรับเบียร์ที่บ้านจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ไส้กรอกเบียร์เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของเมนูเบียร์ในเยอรมนี ประเทศที่พวกเขารู้จักของว่างแสนอร่อยเป็นอย่างดี เนื้อรมควันที่มีไขมันและรสเค็มเล็กน้อยเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับจานเบียร์ เนื่องจากเป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องดื่มมึนเมาที่มีฟอง ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงไส้กรอกหมูทอด
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ของว่างสำหรับเบียร์ดังกล่าวมีราคาไม่แพงนัก แต่ต้องใช้เวลาพอสมควรในการเตรียมส่วนประกอบหลัก - ปลาเฮอริ่ง คุณสามารถใช้เส้นทางที่มีความต้านทานน้อยกว่าและซื้อเนื้อหมักสำเร็จรูป แต่ควรหยุดที่ปลาเฮอริ่งเค็มเผ็ดสด คานาเป้ปลาสำหรับเบียร์เหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์ในตอนเย็นที่เป็นมิตรเนื่องจากการปรุงอาหารในปริมาณเล็กน้อยไม่เป็นประโยชน์ - งานที่ละเอียดถี่ถ้วนมากเกินไป วิธีการปรุงคานาเป้?
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ชิปไก่เป็นวิธีที่ดีในการเปลี่ยนจานเบียร์ตามปกติของคุณ แตกต่างจากมันฝรั่งที่ซื้อมา ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เตรียมโดยไม่ต้องใช้น้ำมันจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีแคลอรีสูงน้อยกว่าและไม่มีคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีมากนัก เติมเต็มเมนูด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยและแขกที่มาทานของว่างโฮมเมดแสนอร่อยจะต้องประหลาดใจกับความสร้างสรรค์และความมีไหวพริบของคุณ วิธีการทำชิปไก่?
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ด้านล่างนี้เป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับทำขนมปังแท่งที่ทำง่ายมากแต่เป็นเมนูที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มมอลต์ที่มีฟอง เพื่อประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร คุณสามารถนำพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป ใส่ไส้ชีส เครื่องเทศ และอบในเตาอบ เสิร์ฟขนมปังแท่งกับเบียร์พร้อมกับซอสหรือฟองดูว์
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
จานนี้ปรุงด้วยวิธีที่ผิดปกติจะดึงดูดผู้ใหญ่และเด็กอย่างเท่าเทียมกัน ขั้นแรกควรต้มข้าวโพดจนสุกจากนั้นทอดในน้ำมันและจาระบีของว่างที่เสร็จแล้วด้วยส่วนผสมของเนยและกระเทียม ปรากฎว่าอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟอาหารว่างให้แขกหรือญาติ ๆ พวกเขาจะยินดีเป็นอย่างยิ่ง ด้านล่างนี้เป็นสูตรโดยละเอียดสำหรับข้าวโพดสำหรับเบียร์
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
เกือบทุกประเทศมีประเพณีการผลิตและการบริโภคเบียร์ของตนเอง นอกจากนี้ เครื่องดื่มแต่ละประเภทยังมีตัวเลือกของว่างที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเชื่อว่าควรดื่มไลท์เบียร์กับปลาแห้ง ชีส กุ้งเครย์ฟิช จะดีกว่า และแนะนำให้เสริมเบียร์ดำกับอาหารประเภทเนื้อร้อนๆ ของว่างเบียร์ควรปรับปรุงให้ดีขึ้น แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะขัดขวางรสชาติของเครื่องดื่มที่มีฟอง ด้านล่างนี้คือตัวเลือกต่างๆ สำหรับอาหารที่เข้ากัน
ในประเทศในภูมิภาคหลังโซเวียตเป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟปลาแห้งหรือปลาแห้งกับเบียร์ อย่างไรก็ตาม คุณต้องรู้ว่าพันธุ์ไหนเข้ากันได้ดีที่สุดกับเครื่องดื่มที่มีฮ็อป ปลาที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับเบียร์คือ:
ครูตองซ์ ถั่วลิสงอบเกลือ เฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งทอด - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในสหรัฐอเมริกาเรียกว่า "อาหารขยะ" และด้วยเหตุผลที่ดี ของขบเคี้ยวจากเบียร์เป็นอันตรายและมีแคลอรีสูง ข้อได้เปรียบเพียงอย่างเดียวของพวกเขาคือความพร้อมใช้งาน แต่คนรักเบียร์ที่แท้จริงมักไม่ค่อยเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับตัวเองเพราะมันรบกวนรสชาติของเครื่องดื่ม ทางเลือกอื่น ได้แก่ กรูตงกระเทียมโฮมเมดและขนมขบเคี้ยวจากเนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นยาวบางๆ ของว่างดังกล่าวเสิร์ฟง่ายและรวดเร็วดีต่อสุขภาพรสชาติดีกว่าเสริมกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม
ชาวเยอรมันถือว่าไส้กรอกย่างหรือทอดเป็นอาหารว่างที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด การเตรียมอาหารดังกล่าวเป็นเรื่องง่าย - ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นถูกตัดยัดไส้ด้วยชีสทาด้วยมัสตาร์ดและอบ / ทอด เสิร์ฟไส้กรอกสำหรับเบียร์ควรร้อนพร้อมกับซอสบางชนิด ข้อดีของจานคือความเรียบง่าย รสชาติ ความเต็มอิ่ม ข้อเสียสามารถนำมาประกอบกับความจริงที่ว่าของว่างเบียร์นั้นอ้วนขึ้นและจบลงอย่างรวดเร็ว
อาหารว่างที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่มีฟองคือชีสสิ่งสำคัญคืออย่าเลือกผิด ผู้ที่ชื่นชอบแนะนำให้เลือกชีสเบา ๆ สำหรับเบียร์เบา ๆ และผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเข้มข้นกว่านั้นเหมาะสำหรับเครื่องดื่มหรือพนักงานยกกระเป๋าที่ไม่กรอง อีกทางเลือกหนึ่งคือเล่นบนคอนทราสต์ ตัวอย่างเช่นแผ่นชีสสำหรับเบียร์ที่มีผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มเหมาะสำหรับเครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยว ยิ่งรสชาติของเบียร์ซับซ้อนมากเท่าไหร่ อาหารเรียกน้ำย่อยยิ่งควรเสิร์ฟมากขึ้นเท่านั้น Feta เข้ากันได้ดีกับ Wheat Ale, Roquefort ที่เฉียบคมและ English Stilton ผสมผสานกับเบียร์ที่ไม่ผ่านการกรอง
ความจริงที่ว่าเบียร์ทำให้คุณอ้วนนั้นเป็นความคิดที่ผิด เพราะเครื่องดื่มมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่านม คนน้ำหนักขึ้นเพราะขนมที่กินกับเบียร์ อย่างไรก็ตาม ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีฟองสามารถปกป้องตนเองและรูปร่างของตนจากผลเสียของการดื่มได้ อาหารว่างสำหรับเบียร์ชนิดใดที่สามารถบริโภคได้เพื่อไม่ให้ดีขึ้น:
เพลงเก่าเพลงหนึ่งกล่าวว่า "ไม่ใช่เบียร์ที่ฆ่าคน แต่เป็นน้ำที่ฆ่าคน" ความจริงนี้ได้รับการยืนยันมาหลายศตวรรษแล้วหากมีของว่างเบียร์อร่อยๆ อยู่บนโต๊ะ เครื่องดื่มนี้ถูกกล่าวถึงในหนังสือพระคัมภีร์ที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งบ่งบอกถึงความนิยมอย่างต่อเนื่อง มีเพลงหลายเพลงที่เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ และมักจะนำเพื่อนแท้มาพบกัน
แฟนตัวจริงของเครื่องดื่มที่มีฟองชอบที่จะลิ้มรสมันใน บริษัท ที่เป็นมิตรกับเสียงเพลงที่น่าหลงใหล มีคนจัดวันหยุดที่บ้านเพื่อจิตวิญญาณด้วยเบียร์เย็น ๆ สักแก้ว พวกเขานั่งอยู่บนเก้าอี้เท้าแขนใกล้เตาผิงกับคนใกล้ตัว พวกเขาระลึกถึงอดีต วางแผนสำหรับอนาคต และพูดคำดีๆ ต่อกัน ช่วงเวลาแห่งชีวิตดังกล่าวนำมาซึ่งความสุขและความพึงพอใจอย่างแท้จริง
ของว่างเบียร์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งง่ายต่อการเตรียมด้วยตัวคุณเองจะช่วยเน้นย้ำถึงลักษณะเฉพาะของรสชาติของเครื่องดื่มที่มีฮ็อป แน่นอนคุณสามารถซื้อกุ้ง, ถั่วลิสง, ปลาแห้ง, ชีสรมควันได้ แต่การตกแต่งชีวิตประจำวันสีเทาด้วยอาหารจานอร่อยนั้นดีกว่ามาก ในบรรดาข้อเสนอที่แตกต่างกันนับพัน เราจะพยายามเลือกข้อเสนอที่เป็นต้นฉบับที่สุด เพื่อให้แม้แต่นักชิมยังอิจฉาเรา
แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมของว่างสำหรับเบียร์ที่บ้านได้ สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่เสนอ อ่านอย่างละเอียด ดูรูปถ่าย (ถ้ามี) และลงมือทำธุรกิจ คนบ้าระห่ำต้องการความสำเร็จและไม่เสียใจกับความล้มเหลว ท้ายที่สุดแล้วแพนเค้กก้อนแรกมักจะเป็นก้อน แต่ส่วนที่เหลือนั้นสมบูรณ์แบบ ดังนั้นมาทำความรู้จักกับสูตรอาหารว่างเบียร์ยอดนิยมพร้อมรูปถ่ายที่ให้ภาพที่สมบูรณ์ของจาน
ตั้งแต่สมัยโบราณ croutons ถือเป็นอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา มีหลายวิธีในการเตรียม พิจารณาความนิยมสูงสุด:
สำหรับการปรุงอาหารขอแนะนำให้ใช้ขนมปังทั้งตัวเนื่องจากการหั่นจากโรงงานนั้นบางมาก
ความหนาเฉลี่ยของชิ้นควรอยู่ที่ประมาณ 1 ซม. ตัวเลือกที่หนาไม่สะดวกที่จะกินและทอดเป็นเวลานาน ชิ้นบางมีแนวโน้มที่จะไหม้
เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่กรูตงกระเทียมเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์ มีให้บริการในบาร์เกือบทุกแห่ง แต่แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงอาหารที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ใช้เวลา:
ขั้นตอนการทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
ขนมปังกรอบกระเทียมถือเป็นของว่างที่ดีที่สุดสำหรับเบียร์ทั่วโลก เสิร์ฟจานร้อนเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของกระเทียม สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้หากต้องการ
ใครไม่ชอบเครื่องดื่มชีสแข็งเป็นฟอง? แม้แต่นักชิมที่เรียกร้องมากที่สุดก็ไม่ปฏิเสธที่จะเพลิดเพลินกับของว่างดังกล่าว สำหรับจานคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์:
กระเทียมถูกบีบลงบนขนมปังแต่ละแผ่นเพื่อแช่ จากนั้นพับ croutons ในรูปแบบของแซนวิชแล้วทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากนั้นเตาอบจะร้อนถึงอุณหภูมิสูงสุดประมาณ 200 องศา
วางขนมปังที่แช่กระเทียมไว้บนถาดอบ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเปลือกสีน้ำตาลปรากฏขึ้น ถาดอบจะถูกดึงออกจากเตาอบ ขนมปังจะพลิกกลับด้านในเตาอบ
ชีสแข็งถูบนกระต่ายขูด ขนมปังปิ้งร้อน ๆ โรยหน้าอย่างไม่เห็นแก่ตัวและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์ เพื่อให้ได้ croutons เค็มตามปกติก็เพียงพอที่จะทอดขนมปังในน้ำมันแล้วปรุงรสด้วยเกลือ
หากชีสละลายไม่ดี ให้ใส่ขนมปังในเตาอบต่ออีกสักสองสามนาที
ผู้ที่ชื่นชอบการดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาที่บ้านพยายามเตรียมของว่างเบียร์ดั้งเดิมสำหรับมัน มันสำคัญมากที่ผลิตภัณฑ์จะต้องผสมผสานอย่างกลมกลืนกับรสชาติของมัน ลองมาดูสูตรเด็ดๆ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารตะวันออกได้ครองใจชาวยุโรปจำนวนมาก และโดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบการดื่มเบียร์ พ่อครัวได้เรียนรู้วิธีการทำชิปดั้งเดิมจากอาร์เมเนีย lavash ขั้นแรกให้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ จากนั้นทาด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ แล้วอบในเตาอบ เมื่อเปลือกสีทองก่อตัวขึ้น ชิปก็พร้อม
สามารถเลือกเครื่องเทศเพื่อให้เหมาะกับทุกรสนิยมสิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดกลิ่นของพวกเขา ท้ายที่สุดนั่นคือความสวยงามของอาหารจานนี้
คุณสามารถทำของว่างที่น่ารับประทานอย่างรวดเร็วสำหรับเบียร์ที่บ้านจากอาหารทะเล เช่น ทอดมันกุ้ง ในการทำเช่นนี้ ขั้นแรกให้ละลายน้ำแข็งโดยโยนลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวเป็นแก้ว จากนั้นพวกเขาจะเอาเปลือกออกและใส่เนื้อลงในชามลึกเพื่อหมัก จากด้านบนราดด้วยน้ำมะนาวคั้นสด, เกลือ, ผักชีฝรั่งสับและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม กุ้งหมัก 40 นาที
เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลาง ค่อยๆกระจายกุ้งจากน้ำดองและทอดจากด้านต่างๆ อาหารว่างดั้งเดิมสำหรับเบียร์พร้อมแล้ว จานเสิร์ฟเย็น
ใครบ้างที่ไม่เห็นด้วยว่าเบียร์ถือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมชนิดหนึ่ง? ผู้คนพักผ่อนในธรรมชาติดูกีฬาและใช้เวลากับเพื่อน ๆ กับเขา เพื่อปรุงแต่งรสชาติ เชฟมากประสบการณ์เตรียมอาหารว่างร้อนๆ สำหรับเบียร์ สำหรับหลาย ๆ คนพวกเขากลายเป็นประเพณีที่ดี
แฟน ๆ ของเครื่องดื่มโบราณจะไม่ปฏิเสธที่จะลิ้มรสอาหารจานเด็ดซึ่งเตรียมมาอย่างเรียบง่าย นี่คือส่วนผสมที่จำเป็น:
กระบวนการเตรียมรวมถึงการดำเนินการต่อไปนี้:
ของว่างเบียร์ชั้นเลิศที่ทำด้วยตัวเองจะต้องถูกใจเพื่อนสนิทอย่างแน่นอน แล้ววันหยุดสำหรับจิตวิญญาณจะนำมาซึ่งความพึงพอใจอย่างแท้จริง
จานนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี หากหมดเวลาให้ซื้อไส้กรอกในร้านและทอดที่บ้าน แต่การทำอาหารด้วยตัวเองนั้นน่าสนใจกว่ามาก
ผลิตภัณฑ์สำหรับไส้กรอก:
การทำอาหารอย่างง่าย:
หากใช้ปลอกตามธรรมชาติสำหรับไส้กรอก ควรแช่ไส้กรอกในน้ำที่มีความเป็นกรดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
อย่างที่คุณทราบ เครื่องดื่มที่มีฟองไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง และนี่คือสิ่งที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจ เพื่อให้มีรูปร่างที่ดีอยู่เสมอ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอาหารว่างสำหรับเบียร์ที่เน้นรสชาติอย่างละเอียด นี่คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
ที่บ้านคุณสามารถปรุงมันฝรั่งทอดจากมันฝรั่งแครอทฉ่ำหรือ ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอบในเตาอบ ชิปพร้อมราดด้วยซอสมะเขือเทศที่เตรียมแบบดั้งเดิม
อาหารว่างแคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์คือคุกกี้ไดเอท เช่น แครกเกอร์ สามารถทาด้วยชีสแปรรูปไขมันต่ำและโรยด้วยสมุนไพร การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้จะเน้นย้ำถึงรสชาติของเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์ คุกกี้มักถูกแทนที่ด้วยขนมปังธัญพืชซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก เป็นผลให้วันหยุดสำหรับจิตวิญญาณด้วยเบียร์สักแก้วจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก
นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่ซอสสำเร็จรูปจากร้านค้าด้วยผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ หากคุณใช้ครีมโฮมเมดไขมันต่ำเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศลงไป คุณจะได้น้ำเกรวี่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นอาหารว่าง ซอสที่เตรียมจากเนื้อมะเขือเทศสุกหรือโยเกิร์ตก็มีประโยชน์เช่นกัน การใส่เครื่องเทศ สมุนไพร และผักลงไป ทำให้หลายคนชื่นชอบรสชาติของอาหารเบาๆ ทำไมไม่ลองทำขนมแคลอรีต่ำด้วยมือของคุณเองดูล่ะ?
เพื่อไม่ให้ซ้ำกับเหตุการณ์เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว (และคุณอาจมีในวันวาเลนไทน์) ฉันเสนอที่จะจัดงานภายในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ซึ่งเป็นวันหยุดที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงในความหมายและการออกแบบ ให้มันเป็นปาร์ตี้เบียร์ที่บ้านอย่างแท้จริง!
ฉันไม่คิดว่าจำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมของสถานประกอบการแบบบาวาเรียในอพาร์ตเมนต์ขึ้นมาใหม่ สวมสูททรงเตี้ยสีสันสดใสและถักเปียผมเปียสีบลอนด์สองข้าง แต่จะดีกว่าถ้าทำขนมเบียร์แบบดั้งเดิม
ฉันจะลงรายการไว้เพราะเรามีปาร์ตี้เบียร์ที่บ้าน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถหาอะไรที่สบายๆ กว่านี้ได้ เช่น กรูตอง ปลาหมึกแห้ง มันฝรั่งทอด ฯลฯ ทั้งหมดนี้ฉันจะใส่ถั่วคุณภาพดีเท่านั้นบนโต๊ะ
ไส้กรอก วีเนียร์ ไส้กรอก
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เหล่านี้หลายชนิดถูกตัดเป็น "ตอ" ขนาด 3-4 ซม. ทอดในกระทะย่างหรือในน้ำมันพืช เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์เมื่อร้อนเท่านั้น
ขนมปังปิ้ง
ขนมปังเนื้อแน่น (“Borodinsky”, “Darnitsky”, “Rifled”) ปราศจากเปลือกหั่นเป็นก้อน ฉันทำในกระทะแห้ง แต่ก่อนอื่นด้วยแปรงสำหรับหล่อลื่นแป้งฉันปรุงรสแท่งทุกด้านด้วยเนยละลายอย่างไม่เห็นแก่ตัว ผัดอย่างรวดเร็วโรยด้วยส่วนผสมของกระเทียม เกลือ และน้ำ
แซนวิชร้อน
เราทาครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสบาง ๆ บนขนมปังแผ่นบาง ๆ ใส่ไส้กรอกหรือเนื้อสุก (รมควันหรืออบ) โรยด้วยสมุนไพร วงกลมมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ ชีสขูดด้านบน วางในเตาอบจนชีสละลายหมด
ก้อนกระเทียม
เราตัดขนมปังทั้งก้อนโดยเว้นช่วง 1-1.5 ซม. เพื่อให้เปลือกด้านล่างยังคงอยู่ ระหว่างชิ้นเราวางส่วนผสมต่อไปนี้: ชีสแข็งขูด 100 กรัมใส่กระเทียมสับ 3 กลีบเนยนุ่ม 100 กรัมและผักชีฝรั่ง ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีอุ่นถึง 200 องศาในขณะที่ก้อนต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์ อบขนมปังโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์อีก 5 นาที
พิซซ่า
สิ่งที่เราเรียกว่าพิซซ่าในรัสเซียนั้นง่ายมากที่จะทำที่บ้าน แซนวิชร้อนรูปทรงกลมขนาดใหญ่ชนิดหนึ่ง มันอร่อยเสมอไม่มีอะไรขึ้นอยู่กับสัดส่วนของชีสไส้กรอกผักและซอส อย่ากลัวที่จะทดลอง! เว็บไซต์ทั้งหมดมีไว้สำหรับสูตรอาหารสำหรับทำพิซซ่าอิตาเลี่ยนแท้ๆ คุณยังสามารถลอง...
พัฟชีส
เด็กอายุ 10 ขวบสามารถรับมือได้ ละลายพัฟเพสตรี้ที่ทำเสร็จแล้ว ม้วนออกเล็กน้อย ตัดเป็นสี่เหลี่ยม ใส่ชีสหนึ่งชิ้นในแต่ละช่อง ปิดผนึกเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วอบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที อาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับเบียร์ สูตรง่ายมาก!
Canape หรือชีส, เนื้อ, จานปลา
ฉันขอแนะนำให้คุณดูคานาเป้ 30 ชนิดที่ฉันรวบรวมไว้ในบทความเหล่านี้:
ปีกไก่เผ็ด
เกลือ พริกไทยทาบาสโกแดงร้อน 100 มล. ใส่พริกไทยดำป่นเล็กน้อย ทาส่วนผสมบนปีกไก่ 1 กก. อบในเตาอบ (40-45 นาที) โดยวิธีการที่คุณสามารถทำได้เช่นเดียวกันกับซี่โครงหมู
ม้วนเนื้อสัตว์
อร่อยและรวดเร็วอย่ายอมแพ้กับขนมนี้ ใช้มีดคมฝานเนื้อบาง ๆ ตีเบา ๆ เกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน แบ่งไข่ในจานลึกใส่ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน เราใส่ชีสลงในเนื้อสัตว์ที่ตีแต่ละชิ้นแล้วห่อเป็นม้วนจุ่มลงในส่วนผสมของไข่และแคร็กเกอร์บด ทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน กลับด้านเมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลอ่อน.. 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ยาสูบไก่
นี่เป็นอาหารจานโปรดของฉันแม้ไม่มีเบียร์ ดังนั้นฉันจึงอุทิศบทความทั้งหมดให้กับ "เจ้าตัวน้อย" พร้อมสูตรอาหารโดยละเอียดในรูป คลิก
สำหรับผู้ที่เคยชินกับการดื่มเบียร์ที่บ้าน การรู้สูตรอาหารที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์จะเป็นประโยชน์ อาหารดังกล่าวควรเตรียมง่ายและรวดเร็ว ฉันขอเสนอของว่างเบียร์ที่ดีที่สุดสิบรายการตามบรรณาธิการของเว็บไซต์ของเรา เมื่อรวบรวมคะแนนเราได้รับคำแนะนำจากรสชาติและความนิยมของอาหารที่นำเสนอในหมู่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีฟอง
1. ไส้กรอกหากไม่มีของว่างนี้ คนเยอรมันที่เคารพตนเองจะไม่ดื่มเบียร์ มันเตรียมง่ายมาก: คุณต้องตัดไส้กรอก, จาระบีตรงกลางด้วยมัสตาร์ด, ใส่ชีสชิ้นหนึ่งเข้าไปข้างในแล้วอบในเตาอบหรือไมโครเวฟเป็นเวลาหลายนาที
นอกจากไส้กรอกแล้วคุณสามารถปรุงไส้กรอกร้อนในลักษณะเดียวกันหรือทอดเบคอนกับเครื่องเทศ ในระหว่างการปิกนิก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะถูกปรุงบนตะแกรง
ประเพณีของชาวเยอรมัน ข้อดี: อร่อยและอิ่มท้อง
ข้อเสีย: ไส้กรอกปั๊มอย่างรวดเร็ว
2. อาหารทะเลกุ้ง ปลาเค็มรมควันหรืออัดเป็นแผ่น กั้ง และอาหารทะเลอื่นๆ เข้ากันได้ดีกับเบียร์ คนรักเบียร์รัสเซียหลายคนดื่มเครื่องดื่มโปรดกับอาหารทะเลเท่านั้นและไม่รู้จักของว่างอื่น ๆ
ข้อดี: อาหารทะเลส่วนใหญ่ขายแบบสำเร็จรูปและช่วยเสริมรสชาติของเบียร์ได้อย่างกลมกลืน
ข้อเสีย: อาหารรสเค็มจัดทำให้คุณกระหายน้ำและอยากดื่มเบียร์มากขึ้น
กั้งกับเบียร์ - ของว่างรัสเซียแบบดั้งเดิม 3.ปีกไก่ทอด.ด้วยการเตรียมที่ถูกต้อง นี่เป็นหนึ่งในของว่างที่ดีที่สุดสำหรับเบียร์ ปีกควรฉ่ำและมีไขมัน
สูตรอาหาร: ม้วนชิ้นส่วนที่สับแล้วลงในแป้งทอดในน้ำมันพืชนำไปต้ม เติมเกลือและเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรส ปีกจะกินได้ดีที่สุดก่อนที่จะเย็น
ข้อดี: ของว่างเบียร์ร้อนที่มีรสชาติดีเยี่ยม
ข้อเสีย: เวลาเตรียมค่อนข้างนาน
ปีกจะกินร้อนได้ดีที่สุด 4. ถั่วเค็ม มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ เฟรนช์ฟรายส์กลุ่มนี้เรียกอีกอย่างว่า "อาหารขยะ" (จากอาหารขยะภาษาอังกฤษ - "อาหารขยะ") แคลอรีสูง แต่มีประโยชน์น้อย และในปริมาณมาก แม้แต่อาหารที่เป็นอันตรายที่คุณไม่ควรเข้าไปเกี่ยวข้อง
ข้อดี: ขายได้ทุกที่ ไม่ต้องทำอาหาร
ข้อเสีย: ขัดจังหวะรสชาติเบียร์ เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
มันฝรั่งทอดกับเบียร์ไม่ควรปรุงรสจัด 5. ขนมปังกระเทียมคุณสามารถปรุงอาหารเช่นแครกเกอร์ด้วยตัวเองและมันจะออกมาอร่อยและปลอดภัยยิ่งขึ้น
สูตรอาหาร: ถูกระเทียมด้วยเกลือแล้วเทน้ำมันพืชสักสองสามหยด ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด (ไม่จำเป็น) และพริกไทยดำป่น จากนั้นหั่นขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. กระจายชิ้นกับกระเทียมห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบร้อนเป็นเวลา 10 นาที
ประโยชน์: อาหารว่างรสเผ็ดตามธรรมชาติ
ข้อเสีย: ต้องปรุง ไม่เหมาะกับคนท้องไส้ปั่นป่วน
สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับกระเทียม 6. สลัดชีสจนถึงตอนนี้ยังไม่ค่อยมีใครรู้จักในรัสเซีย แต่เป็นของว่างเบียร์โฮมเมดที่อร่อยมาก สูตรอาหาร: ขูดชีส 100 กรัมบนกระต่ายขูด บีบกระเทียม 1 หัว สับไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ คุณยังสามารถเพิ่มมะเขือเทศและสมุนไพรลงในสลัด เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิดีโอ
ข้อดี: ดั้งเดิม อร่อย ราคาถูก
ข้อเสีย: ต้องเตรียมแยกต่างหาก อาหารค่อนข้างเผ็ดที่เสียเร็ว
7. หัวหอมใหญ่สูตรอาหาร: ตัดหัวหอมเป็นวงหนา ทำแป้งจากแป้ง ไข่ พริกไทย ยี่หร่า และเกลือ ในขั้นตอนสุดท้ายให้ม้วนหัวหอมลงในแป้งแล้วทอดในหม้อทอด
ข้อดี: ความพร้อมใช้งานและต้นทุนต่ำ
ข้อเสีย: ไม่เข้ากันกับเบียร์ขาว
หัวหอม 8. ไข่ยัดไส้ของว่างเบียร์ที่ไม่ได้มาตรฐานที่สามารถทำให้แขกประหลาดใจได้
สูตรอาหาร: ต้มไข่ 5 ฟอง ผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง เตรียมเนื้อสับจากไข่แดง, เนื้อปลาเฮอริ่ง (1 ชิ้น), เนย (100 กรัม), หัวหอมหนึ่งลูกและแอปเปิ้ลเขียว ยัดไข่ด้วยเนื้อสับและตกแต่งด้วยสมุนไพร
