มีคนตัวสั่นเมื่อนึกถึงสิ่งที่พวกเขาป้อนเข้าไป โรงเรียนอนุบาล. แต่ก็มีผู้ชื่นชอบอาหารประเภทนี้เช่นกัน ยกตัวอย่างกะหล่ำปลีม้วน สิ่งที่เสิร์ฟให้กับเด็กๆ ในโรงเรียนอนุบาลไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามใดๆ ในการแกะห่อ ไส้อร่อยจากกระดาษห่อกะหล่ำปลี อยู่ข้างใต้ และในเวลาเดียวกันก็มีกะหล่ำปลีอยู่ท่ามกลางข้าวและเนื้อสับ อร่อยขนาดไหน!!! สำหรับผู้ที่คิดถึงเรื่องเก่าๆ มานาน เรามีสูตรเหมือนสมัยอนุบาลมาฝากค่ะ นี่เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งได้รับการอนุมัติจาก GOST ของสหภาพโซเวียตสำหรับการเลี้ยงเด็กก่อนวัยเรียน แต่บางครั้งสูตรอาหารก็แตกต่างกันอย่างมากอันเป็นผลมาจากจินตนาการในการทำอาหารของหัวหน้าพ่อครัว
อาหารโปแลนด์คลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้ไส้กรอกล่าสัตว์ นอกจากนี้ bigos ยังปรุงรสด้วยมัสตาร์ดและมะรุม เป็นที่ชัดเจนว่าสูตรสำหรับกะหล่ำปลีขี้เกียจเช่นในโรงเรียนอนุบาลจะต้องปรับให้เข้ากับรสนิยมและความต้องการของเด็กเล็ก ดังนั้นในการเตรียม bigos เราจะเปลี่ยนเนื้อรมควันแทน หมูสับ. นี่จะทำให้กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนนุ่มขึ้น หั่นหัวหอมสองหัวเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วขูดแครอทเป็นชิ้นใหญ่ ผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ล้างข้าวสี่ช้อนโต๊ะแล้วต้มจนนิ่ม ขั้นแรกฉีกกะหล่ำปลีครึ่งส้อมเป็นเส้นแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ผสมเป็นกรัม เนื้อสับดิบ. เพิ่ม โจ๊กทอดไข่สองฟองเกลือและพริกไทยดำป่น ตั้งกระทะพร้อมน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะบนไฟแรง สร้างชิ้นเนื้อจากมวลเนื้อเดียวกันที่ผสมให้เข้ากันแล้วทอดทั้งสองด้าน ก่อน ความพร้อมเต็มที่ไม่จำเป็นต้องทำให้เสร็จ เพียงแค่รอ เปลือกสีน้ำตาลทอง. วางม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจลงในกระทะลึก เทซอสที่เราเตรียมไว้จากสองแก้ว น้ำมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวห้าช้อน อบประมาณ 50 นาทีในเตาอบที่ 180°C
ผัดกะหล่ำปลีพร้อมกับแครอทขูดและหัวหอมสับละเอียด สูตรสำหรับกะหล่ำปลีขี้เกียจนี้เช่นในโรงเรียนอนุบาลแนะนำให้ใช้หนึ่งหวานพร้อมกับผักอื่น ๆ เราจะล้างมันเอาก้านที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ สูตรนี้ขอข้าวเพิ่ม กะหล่ำปลีต่อกิโลกรัมต้องใช้ซีเรียลสองถ้วยครึ่งและหัวหอมและแครอทสองลูก ต้มข้าวจนสุกครึ่ง ผสมโจ๊กกับเนื้อสับ 600 กรัม ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ วางผักทอดและกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของกระทะ วางข้าวทั้งหมดที่ผสมกับเนื้อสับไว้ด้านบน คลุมด้วยกะหล่ำปลีที่เหลือ ตอนนี้มาทำซอสกัน มะเขือเทศเข้า น้ำผลไม้ของตัวเอง(400 กรัม-ขวดเล็ก) หั่นเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามต้องการ โรยด้วยสมุนไพรสับสดเติมครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะและน้ำมะเขือเทศเล็กน้อย เทซอสนี้ลงบนม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางลงไป เตาอบร้อนเป็นเวลา 45 นาที ที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส
แม้ว่ากะหล่ำปลีจะไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีครึ่ง แต่สูตรนี้ยังคงออกแบบมาเพื่อให้อาหารในเรือนเพาะชำ ขั้นแรกสับหัวหอมให้ละเอียดมาก ในทำนองเดียวกันเราตัดส้อมกะหล่ำปลีเล็ก ๆ เทน้ำเดือดให้ทั่วแล้วทิ้งไว้ห้านาทีหลังจากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำ เทคนิคง่ายๆ นี้ช่วยกำจัดความขมขื่นที่เป็นอันตรายต่อเด็กเล็กได้ นอกจากนี้กะหล่ำปลีจะมีความยืดหยุ่นมากขึ้นและกระเพาะอาหารที่เปราะบางจะย่อยได้ง่าย สี่ร้อยกรัม อกไก่ต้มและบดผ่านเครื่องบดเนื้อ เทน้ำลงไปที่ก้นกระทะแล้วใส่เนยลงไป เมื่อมันละลายเล็กน้อย ให้ใส่กะหล่ำปลีและหัวหอมลงไป เคี่ยวใต้ฝา คนเป็นครั้งคราวโดยใช้ไฟอ่อน เกลือและโยนใบกระวานลงไป จากนั้นเทข้าวกลมที่ล้างแล้วแต่ยังไม่สุกห้าช้อนลงไปด้านบน ไม่ต้องคน แค่เติมน้ำให้พอท่วมข้าว หลนอีกสี่ชั่วโมง ตอนนี้เพิ่มอกไก่สับ หลังจากผ่านไปห้านาที คุณสามารถคนและเติมน้ำได้หากจำเป็น เมื่อข้าวสุกเต็มที่แล้ว ให้ใส่ไข่ต้มสุกและสับละเอียดสี่ฟองลงในจาน
ขั้นแรก ให้ต้มข้าวกลมสองในสามของแก้ว กะหล่ำปลีครึ่งส้อมเราจะทำแบบเดียวกับสูตรก่อนหน้า ในขณะที่น้ำเย็นให้ขูดฟักทอง 300 กรัมอย่างหยาบ เนื้อลูกวัวแปดร้อยกรัมและหัวหอมหนึ่งลูกถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลือและพริกไทยเนื้อสับเพิ่มโจ๊กข้าวกะหล่ำปลีเครียดและฟักทอง เราปั้นชิ้นเนื้อจากส่วนผสมนี้ ปิ้งในแป้งหรือเกล็ดขนมปังแล้วทอดด้วยไฟแรงเล็กน้อยจนมีเปลือกปกคลุม วางด้านล่างของกระทะด้วยใบกะหล่ำปลี วางชิ้นเนื้อไว้บนชั้นที่มีความหนาแน่นสูง เตรียมซอสในภาชนะแยกต่างหาก ผสมครีมเปรี้ยว (400 กรัม) กับสี่ช้อน วางมะเขือเทศ. เราเจือจางด้วยน้ำครึ่งแก้ว เทซอสลงบนกะหล่ำปลีขี้เกียจเช่นเดียวกับใน โรงเรียนอนุบาล. อบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลาสี่สิบนาทีถึงหนึ่งชั่วโมง
สังเกตได้ว่าเด็กๆ ชอบความอ่อนโยน น้ำเกรวี่ครีม. ดังนั้นเราจะมาแทนที่แบบเดิม ซอสมะเขือเทศเบชาเมล ก่อนอื่นให้บดเนื้อวัวครึ่งกิโลกรัมหัวหอมและกะหล่ำปลี 200 กรัมผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลือและพริกไทยเนื้อสับตีในไข่เดียว ถัดไป - ตามปกติ: ปั้นชิ้นเนื้อ, ขนมปัง, ทอด, ใส่ในแม่พิมพ์ เตรียมซอส. ในการทำเช่นนี้ให้ถูแครอทด้วยขี้กบขนาดใหญ่แล้วหั่นหัวหอมเป็นก้อน เราทำการย่าง เมื่อผักสุกแล้วให้ตักใส่จาน ละลาย 50 กรัมในกระทะ เนยใส่แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ค่อยๆ เติมครึ่งลิตรแล้วคนให้เข้ากันจนไม่มีก้อนเหลืออยู่ ต้มสักสองสามนาที ตอนนี้กลับแครอทและหัวหอมไปที่กระทะ อุ่นเครื่อง. เทซอสลงบนม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ สูตรอนุบาลต้องใช้เวลานาน การประมวลผลการทำอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของการติดเชื้อหนอน โดยปกติแล้วเนื้อสับจะอบภายในยี่สิบนาที แต่ในโรงอาหารของเด็กพ่อครัวจะเก็บจานไว้ในเตาอบนานกว่า
พวกเขาแตกต่างจากกะหล่ำปลีธรรมดาตรงที่กะหล่ำปลีสับละเอียดแล้วผสมกับไส้ สูตรนี้ไม่ใช้ไข่ กะหล่ำปลีขี้เกียจเหล่านี้ดูเหมือนในโรงเรียนอนุบาลมีลักษณะเหมือนชิ้นเนื้อหรือลูกชิ้นกับซอส การพูดของน้ำเกรวี่ คุณสามารถเตรียมทั้งครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ เช่นเดียวกับซอสครีมขาว สับกะหล่ำปลีครึ่งส้อมและหัวหอมขนาดกลางอย่างประณีต เทน้ำเดือดลงไป พักไว้จนน้ำเย็นลง แล้วนำไปใส่ในกระชอน แยกหุงข้าวจนสุกเต็มที่ ทุกคนกำหนดปริมาณตามรสนิยมของตัวเอง โดยปกติแล้วจะใช้ซีเรียลหนึ่งกำมือต่อเนื้อวัว เนื้อหมู หรือสำเร็จรูปครึ่งกิโลกรัม เนื้อสับผสม. ผสมข้าว เนื้อ กะหล่ำปลี และหัวหอมเข้าด้วยกัน เกลือและพริกไทยผสม จุ่มฝ่ามือลงในน้ำเย็นจัด แล้วปั้นเป็นชิ้นยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เช่น ลูลาเคบับ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืชอุ่นทุกด้าน จากนั้นเราก็ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นสีแดงลงในพิมพ์ เติมซอสลงไปเล็กน้อย แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลาสามในสี่ของชั่วโมง
สูตรนี้ใช้ไข่และแครอท จานนี้เตรียมในกระทะหรือในกระทะทรงลึก ผ่านหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ วางผักในน้ำมันพืชที่อุ่นลงในกระทะหรือกระทะ ทอดจนหัวหอมเป็นสีทองหรือโปร่งแสง ใส่กะหล่ำปลีฝอยละเอียด (ประมาณสี่ร้อยกรัม) เติมน้ำครึ่งแก้ว เคี่ยวใต้ฝาด้วยไฟอ่อนประมาณสามสิบนาที จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศพิลาฟ หุงข้าวแยกกัน สำหรับกะหล่ำปลี 400 กรัมซีเรียลสองหรือสามช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ผสมกับเนื้อสับครึ่งกิโลกรัม ตีให้เข้ากัน สตูว์ผัก. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะทอดม้วนกะหล่ำปลีเหมือนในโรงเรียนอนุบาลจนเป็นสีเหลืองทอง ในขวดเจือจางครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศบดในสัดส่วนที่เท่ากัน เทส่วนผสมนี้ลงบนม้วนกะหล่ำปลี ปรับไฟเป็นไฟอ่อนและเคี่ยวต่อไปอีกสี่สิบนาที ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสด
ขั้นแรก ให้หุงข้าวก่อน เนื่องจากตัวจานเองจะสุกเร็วมาก เราต้องการโจ๊กครึ่งแก้ว ดังนั้นเราจึงหยิบซีเรียลหนึ่งกำมือ ส่งแครอทและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ฉีกกะหล่ำปลีครึ่งหัวลงในกระทะโดยตรง เติมน้ำเล็กน้อย ปิดฝาและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง ผสมข้าวต้มกับดิบ เนื้อบดละเอียด. วางครึ่งหนึ่งลงในจานอบแก้วที่สวยงาม ส่วนผสมผัก. เกลี่ยให้เรียบด้วยชั้น ใส่เนื้อสับและข้าวลงไป คลุมด้วยผักตุ๋นที่เหลือ เติมครีมเปรี้ยว ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลาสี่สิบนาที จากนั้นโรยกะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยวสำหรับเด็กที่มีชีสขูด ปล่อยให้อบต่ออีก 7-10 นาที
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีขี้เกียจนี้เหมือนกับในโรงเรียนอนุบาลก็ค่อนข้างง่ายเช่นกัน ผัดแครอทและหัวหอมลงในกระทะ วางกะหล่ำปลีฝอย เติมน้ำ และเคี่ยว เติมมะเขือเทศบดหนึ่งช้อนแล้วปรุงต่ออีกเล็กน้อย วางข้าวดิบไว้ด้านบน คลุมด้วยกะหล่ำปลี เติมน้ำ หลนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง วางเนื้อสับไว้ด้านบนสุด เก็บไว้บนไฟอีกสักระยะหนึ่ง จากนั้นผสมกับไข่ต้มสับ
เมื่อใกล้ถึงหนึ่งปี ทารกจะสามารถรับอาหารจากโต๊ะทั่วไปได้ แน่นอนว่าไม่ใช่ว่าทุกจานจะดีต่อระบบย่อยอาหารอันละเอียดอ่อนของเด็ก และการมีฟันจำนวนไม่มากก็ทำให้ “ระยะ” ลดลงด้วย
แต่คุณสามารถทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เนื้อสับ ผักสับ และซีเรียลได้ เข้ากันได้ดีและมีรสนิยมดี เราเตรียมกะหล่ำปลีขี้เกียจสำหรับทั้งครอบครัว
ความสม่ำเสมอของจานเหมาะสำหรับทั้งฟันจำนวนน้อยและทักษะการเคี้ยวน้อยที่สุดและสำหรับระบบย่อยอาหารที่ไม่สมบูรณ์ของเด็ก
สำหรับอาหารอย่างกะหล่ำปลีขี้เกียจ ข้าวที่หุงได้ดีมีความเหมาะสม เนื่องจากมีปริมาณแป้งสูงในข้าวจึงทำให้อิ่มมาก สำหรับเมนูสำหรับเด็ก ควรล้างข้าวหลายๆ ครั้ง แล้วแช่ในน้ำเย็นประมาณ 15-20 นาที ก่อนหุง หากลูกน้อยของคุณมีน้ำหนักเกิน คุณสามารถเตรียมกะหล่ำปลีขี้เกียจได้โดยไม่ต้องใส่ข้าว ทำได้เฉพาะกับกะหล่ำปลีและเนื้อสับเท่านั้น
คุณสามารถอบม้วนกะหล่ำปลีในเตาอบโดยไม่ต้องใช้ซอสหรือทอดล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้วางกะหล่ำปลีที่ขึ้นรูปแล้วลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40-50 นาที
เรากำลังเพิ่มสูตรสำหรับกะหล่ำปลีขี้เกียจในคอลเลกชันสูตรอาหารสำหรับเด็ก นี้ จานอร่อยมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต ดังนั้นควรรวมกะหล่ำปลีขี้เกียจสำหรับเด็กไว้ในอาหารของเด็กบ่อยขึ้น
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย แต่ตามกฎแล้วเด็ก ๆ จะไม่ชอบมันจริงๆ ใบกะหล่ำปลีการกินเนื้อหา (เนื้อสับ) และทิ้งใบไว้ในจาน แต่เราทุกคนรู้ดีว่ากะหล่ำปลีมีประโยชน์มากแค่ไหน ดังนั้นเราจึงขอเชิญชวนคุณแม่ให้ลองทำกะหล่ำปลีขี้เกียจโดยที่ใบกะหล่ำปลีเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อสับ เราจะเสนอสูตรการทำอาหารสองสูตรให้คุณ: ในกรณีหนึ่งม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจจะอยู่ในรูปแบบของลูกชิ้นในสูตรที่สอง - ในรูปแบบของโจ๊ก
เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ข้าวครึ่งแก้ว
- เนื้อสับ 500 กรัม
- กะหล่ำปลี 400 กรัม
– ไข่ 1 ชิ้น
— หัวหอม 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ 3 ช้อน
– แครอท 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 3 ช้อน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม จากนั้นขูดแครอทและหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นผัดหัวหอมและแครอทเบา ๆ ในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นไว้ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหรือฉีกเป็นชิ้น ๆ ต้มข้าวที่ล้างให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งจนสุกครึ่งหนึ่ง ใช้ชามลึกผสมแครอทและหัวหอมทอดเล็กน้อย, เนื้อสับ, กะหล่ำปลี, ข้าว, ไข่ลงไป ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วผสมเนื้อสับให้ละเอียด จากนั้นเราก็ปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับนี้วางบนถาดอบลึกเทครีมเปรี้ยวผสมกับมะเขือเทศบดลงบนลูกชิ้นของเราแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที นี่เป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกในการเตรียมกะหล่ำปลีขี้เกียจในรูปแบบของลูกชิ้น
วิธีที่สองในการเตรียมอาหารจานนี้
ส่วนผสมเดียวกันหมดมีเพียงหนึ่งเดียว ไข่ดิบแทนที่ด้วยไข่ต้มสองฟอง ผัดแครอทขูดและหัวหอมสับละเอียดเบา ๆ ในน้ำมันพืช หากเด็กเล็กมากก็ไม่จำเป็นต้องทอด เคี่ยวกะหล่ำปลีในน้ำเล็กน้อยโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นใส่มะเขือเทศบดลงไปเล็กน้อย ใส่ข้าว เติมน้ำให้พอท่วมข้าวทั้งหมด เคี่ยวใต้ฝาอีกสิบห้านาที จากนั้นใส่เนื้อที่ปรุงสุกและสับแล้วลงไป
เด็กๆ มักจะกินกะหล่ำปลีม้วนที่ยัดไส้ออกไป โดยทิ้งกะหล่ำปลีไว้บนจาน แต่การทิ้งก็มีประโยชน์มาก และในการรับประทานอาหารของลูกๆของเราค่ะ เวลาฤดูหนาวมีผักขาดแคลน. นั่นเป็นเหตุผลที่เราแนะนำให้เตรียมกะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจสำหรับคนที่จู้จี้จุกจิก
ปล่อยให้ข้าวหุงด้วยน้ำปริมาณมาก อาจเป็นธัญพืชแห้งหรือนึ่งก็ได้ คุณสามารถเทน้ำเดือดลงบนสะเก็ดแล้วปล่อยให้ยืน (บวม) ประมาณ 15 นาที ยิ่งเด็กอายุน้อยกว่าเขาก็ยิ่งเคี้ยวน้อยลงและยิ่งควรบรรจุม้วนกะหล่ำปลีให้สม่ำเสมอมากขึ้น ขณะที่ข้าวสุกจนสุกเต็มที่ ให้สับหัวหอม แครอท และผักชีลาวเป็นชิ้นเล็กๆ
ผสมเนื้อสับกับไข่และเกลือให้ละเอียด จากนั้นใส่ผักที่สับแล้วคนอีกครั้ง พักไว้สักครู่
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต หากเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีควรขูดด้วยเครื่องขูดบีทรูทจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเลือกหัวกะหล่ำปลีที่มีความหนาแน่นมากขึ้น
ระบายน้ำออกจากชามพร้อมกับเนื้อสับ ใส่ข้าวสวยและกะหล่ำปลีฝอยลงในภาชนะ ผสมให้เข้ากัน
ปั้นชิ้นเล็ก ๆ จากส่วนผสมกะหล่ำปลียัดไส้บีบน้ำส่วนเกินออกแล้ววางลงบนกระทะแบนที่อุ่นและเคลือบด้วยน้ำมันพืช ทอดทั้งสองด้านจนได้เปลือก (ยิ่งแครอทและหัวหอมในเนื้อสับจะมีสีเข้มขึ้นและน้ำมันก็จะน้อยลง)
เจือจางครีมด้วยน้ำอุ่นสองส่วนเทเล็กน้อยที่ด้านล่างของกระทะก้นลึกหรือจานทนความร้อน (สำหรับเตาอบหรือไมโครเวฟ) วางม้วนกะหล่ำปลีทอดให้แน่นแล้วเทลงไป ซอสครีมเปรี้ยว. ปิดฝาแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนบนเตา ในเตาอบที่อุ่นไว้ หรือในไมโครเวฟโดยใช้ไฟปานกลาง
เลือกเครื่องเคียงสำหรับม้วนกะหล่ำปลีตามอายุ สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีควรใช้ครีมเปรี้ยวหรือซอสที่ทำจากมัน สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีคุณสามารถเพิ่มสดหรือ มะเขือเทศตุ๋นหรือ พริกหยวก. อนุญาตให้เด็กอายุมากกว่า 3 ปีเทมะเขือเทศบดลงบนม้วนกะหล่ำปลี
