พอร์ทัลการทำอาหาร

เมื่อวันก่อนฉันอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตในยุโรปและเห็นมีต้นหอม Lays Young "แพ็คถ้วยใหม่" ฉันไม่เคยเห็นบรรจุภัณฑ์แบบนี้มาก่อน แม้แต่รูปภาพ ฉันเลยเริ่มสงสัยว่ามันเป็นของแปลกใหม่หรือรสชาติของหัวหอมแบบเก่ากันแน่!

แน่นอนว่าแพ็คเกจดังกล่าวมีราคาแพงกว่าปกติ - 115 รูเบิลต่อ 240 กรัม

การออกแบบแตกต่างจากรส Green Onion เล็กน้อย มันเบากว่าและอร่อยกว่า

ผู้ผลิต Pepsi CoProdaks

ตามที่ผู้ผลิตระบุไว้ ชุดนี้ได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัย: เพื่อความสะดวก มีการสร้างเส้นประพิเศษซึ่งคุณสามารถฉีกด้านบนของบรรจุภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย ตอนนี้แพ็คกว้างขึ้นและลดลงเช่นเดียวกับชามขนาดใหญ่ มันสะดวกมากที่จะกินจากมันจะดีกว่ามากเพราะมือไม่สกปรกถึงข้อศอก!


ส่วนประกอบดูเหมือนจะไม่แตกต่างจากชิปหัวหอมก่อนหน้านี้เลย


พวกเขามีกลิ่นและดูเหมือนกันกับรุ่นเก่า ... และรสชาติสำหรับฉันและสามีของฉันก็เหมือนกับลูกไม้ต้นหอมสีเขียวทั่วไป! เค็มปานกลางเผ็ดปานกลาง หักน้อย ไม่เปราะมาก

ฉันเจอคนใจแตกสองสามคนซึ่งเป็นสิ่งที่หายากในทุกวันนี้


ยังคงเป็นปริศนาสำหรับฉันว่าทำไมต้องเปลี่ยนการออกแบบ หากคุณสามารถเปลี่ยนรูปร่างของบรรจุภัณฑ์ได้ ฉันคิดว่ามันเป็นอุบายในการเพิ่มยอดขาย

เลย์กับหัวหอม "หนุ่ม" จะดึงดูดคนรักหัวหอมแก่ด้วย =) อันที่จริงมันก็เหมือนกัน!

คุณได้ดูการทำงานร่วมกันในช่วงฤดูร้อนของ Lay ในคลิปใหม่ของกลุ่ม Khleb แล้วหรือยัง? ฉันไม่ประทับใจกับ shashlyndos จาก BREAD มากนัก เช่นเดียวกับ Lays Strong กับกระเทียมตัวใหม่

ขนมปัง "shashlyndos" ทอดกระเทียมสับ

ฉันชอบชิปที่อร่อย ฉันชอบของเผ็ดด้วย ดียิ่งขึ้นเมื่อรวม 2 อย่างนี้ไว้ในซองเดียว แต่ชิปเหล่านี้ "เผ็ด" มากกว่า "อร่อย" ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ชนะใจฉัน

ความแปลกใหม่ในฤดูใบไม้ร่วงวางชิปที่แข็งแกร่งสำหรับเบียร์ "Chesnok"


◀◁◀ คำอธิบาย

ปริมาณ: 75 กรัม

ราคา: 54 รูเบิล

คิดว่าจะแพงกว่านี้ วางออกจากเตาอบในปริมาณเกือบเท่ากันมีราคาแพงกว่าพอสมควร.

ที่จ่ายเงิน: Pelican ซูเปอร์มาร์เก็ต

นี่คือชิป "ร้อน" บรรทัดเดียวกัน คุณสังเกตเห็นเลย เกือบเผ็ดทุกรสในสายสตรองไหม?)

"เยลลี่มะรุม", "พริกเผ็ด" ฯลฯ ฉันไม่รู้เกี่ยวกับพริก แต่ฉันชอบมันมากกับเยลลี่และฮอสแรดิช และกระเทียมอย่างนั้น .. ครั้งเดียว

ไม่ได้บอกว่าผิดหวังโดยตรง ฉันไม่เสียใจที่ซื้อ แต่ฉันจะไม่ซื้ออีกแน่นอน!


ในแต่ละแพ็คของ Lays strong มีมาตราส่วน "ความคมชัด":

  • เผ็ด
  • เผ็ด
  • เผ็ดมาก

กระเทียมกับกระเทียมแสดงให้เห็นว่าความเผ็ดของที่นี่อยู่ในระดับปานกลาง แต่ฉันไม่เห็นด้วย พวกมันคมชัดกว่า "อารมณ์ร้อน" และ "เยลลี่กับพืชชนิดหนึ่ง" มาก

โอ้ ใช่ การจัดองค์ประกอบ ถ้าจู่ ๆ ก็มีความสำคัญต่อใครบางคน - คุณสามารถดูได้จากภาพด้านล่างโดยเพิ่มขึ้น ไม่สำคัญสำหรับฉัน ที่นี่ไม่มีเกมง่ายๆ ว่ามีสิ่งที่เป็นอันตรายเพียงพอ


BJU ยังเป็นมาตรฐานสำหรับชิป เป็นที่น่าสนใจที่ผู้ผลิตพิจารณาผลิตภัณฑ์ 30 กรัมสำหรับการให้บริการและตัวบ่งชี้ทั้งหมดเขียนขึ้นเฉพาะสำหรับ "ส่วน" นี้ไม่ใช่สำหรับทั้งแพ็ค เก็บไว้ในใจ

ตามที่คาดไว้แพ็คเต็มไปด้วย 30 เปอร์เซ็นต์ไม่มาก แพ็คเปล่าเป็นเพียงบัตรเยี่ยมของ leis =DD การฉ้อฉลของผู้ผลิตเช่นการทำแพ็คที่ใหญ่ขึ้นเพื่อให้ผู้คนคิดว่ามีเนื้อหามากมายและรับสินค้าไป.

แม้ว่า laaaadno โอเคฉันไม่ได้เลือกกรณีนี้))


ฉันไม่รู้สึกถึงกลิ่นหอมใด ๆ จากแพ็คจากคำเลย

และมันฝรั่งทอดก็ดูสวยงามเช่นเคย: สีแดงก่ำ ขนาดใหญ่ และลูกฟูก เช่นเดียวกับ Strong อื่น ๆ ฉันชอบกระดาษลูกฟูก - พวกมันน่ากินกว่า แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ใช่ในกรณีนี้ ...


กรอบมากซึ่งเป็นข้อดี

รสชาติจะไม่ถูกเปิดเผยทันที หรืออาจจะถูกต้องที่กล่าวว่าไม่เปิดเผยเลย? เรียกว่า " ค้นหากระเทียมในชิปวาง"- ฉันไม่เคยพบมันเลย ในชิปแอสปิคกับฮอสแรดิชรสชาติเข้มข้นและสดใส ลองหลับตาแล้วคุณจะบอกว่า - งูพิษและนรก))

ในรสชาติอื่น ๆ มันก็เด่นชัดกว่าเช่นกัน และที่นี่คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของเครื่องปรุงรสบางชนิดซึ่งจะหายไปหลังจากผ่านไป 3 วินาทีและ ความเผ็ดยังคงอยู่ในรสที่ค้างอยู่ในคอ เธอมาจากไหน? ความคมอะไรก็ไม่ชัดเจน. ฉันกินพริก ปาปริก้า กระเทียมแท้ หรืออาจจะเป็นมัสตาร์ด - ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่าง


Strong หมายถึงชิปของผู้ชายมากกว่า และนี่ไม่เพียงชัดเจนจากคำจารึก "ถึงเบียร์" แม้ว่าฉันจะไม่ได้บอกว่าผู้ชายทุกคนชอบมันร้อน ตัวอย่างเช่น สามีของฉันมีคลาสสิกนอนด้วย หัวหอมเขียวไม่เปลี่ยนแปลงเลย

Chips เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์มันฝรั่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน แม้จะมีการต่อต้านนักโภชนาการ แต่ทุกคนก็กินมันทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีหลายอย่างในโลก เครื่องหมายการค้าผลิตมันฝรั่งทอด ในบรรดาแบรนด์เหล่านี้ แบรนด์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนนับล้านคือ Lays

ผู้ผลิต

ประวัติของชิป Lays เริ่มขึ้นในอเมริกาในปี 1932 ตอนนั้นเองที่นักธุรกิจหนุ่ม Herman W. Lay เริ่มขายมันฝรั่งทอดในแนชวิลล์ รัฐเทนเนสซี แต่แล้วพวกเขาก็ผลิตภายใต้ชื่อแบรนด์การ์ดเนอร์และในปี 1944 ชาวอเมริกันได้เปลี่ยนชื่อเป็น Lays

การจัดส่งชิป "Lace" ครั้งแรกไปยังรัสเซียจัดขึ้นในช่วงต้นทศวรรษที่ 90 จากนั้นพวกเขาก็ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดภายในประเทศเช่นเดียวกับทั่วโลก ต่อมาในปี 2545 ได้มีการเปิดโรงงานแห่งแรกในรัสเซียเพื่อผลิตชิป Lays ยังคงประสบความสำเร็จในการดำเนินงานในเมืองคาชิรา ภูมิภาคมอสโก หลังจากนั้นอีก 8 ปี ในปี 2010 โรงงานแห่งที่สองก็ได้เปิดทำการในเมือง Azov ภูมิภาค Rostov ปริมาณมันเส้นที่ผลิตได้เพียงพอกับความต้องการของผู้ซื้อในตลาดภายในประเทศ

เทคโนโลยีการผลิตมันเส้น: ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวไปจนถึงการบรรจุ

การผลิตชิปมีความซับซ้อน กระบวนการทางเทคโนโลยีซึ่งมีความแตกต่างในตัวเอง หากไม่คำนึงถึงสิ่งเหล่านี้ จะเป็นการยากที่จะได้ผลิตภัณฑ์แบบเดียวกันที่ผู้คนทั่วโลกชื่นชอบ ความจริงก็คือมันฝรั่งบางชนิดใช้ทำมันฝรั่งทอด มีทั้งหมด 7 ตัวและมีเพียง 3 ตัวเท่านั้นที่ปลูกในรัสเซีย มันฝรั่งดังกล่าวมีโครงสร้างที่หนาแน่นกว่าปกติมีแป้งและน้ำตาลน้อยกว่า นั่นคือเหตุผล วางชิปไม่ขาดออกจากกันเมื่อทอด แต่ยังคงความกรอบอยู่

กระบวนการผลิตมันเส้นตั้งแต่แปรรูปหัวมันจนได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที ขั้นแรก มันฝรั่งที่มาจากทุ่งนาจะถูกล้างในถังขนาดใหญ่ จากนั้นจึงปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบางๆ ความหนาไม่เกิน 2 มม. หลังจากนั้นชิ้นจะเข้าสู่หม้อทอดลึกซึ่งพวกเขาจะได้รับสีพิเศษและกระทืบ ตอนนี้ชิปจะต้องแห้งดีและส่งไปยังกลองด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม มันยังคงบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและเพลิดเพลินกับรสชาติที่คุณชื่นชอบ อย่างไรก็ตามจากมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมจะได้ชิปเพียง 300 กรัม

ประเภทของชิปเลย์

ภายใต้เครื่องหมายการค้า Lays มีการผลิตชิป 3 ประเภท แต่ละประเภทมีรสชาติพิเศษของตัวเอง ด้านล่างนี้คือชื่อของพวกเขา

1. ชิป "วาง" ธรรมดา (ดั้งเดิม) ซึ่งเป็นชิปที่เริ่มต้นการผลิตผลิตภัณฑ์มันฝรั่งนี้ในรัสเซีย

2. วางชิปสูงสุด เมื่อตัดในกระบวนการผลิตจะใช้มีดพิเศษที่มีใบมีดลูกฟูก รูปทรงพิเศษช่วยให้การทอดชิปดีขึ้น ทำให้กรอบและหอมยิ่งขึ้น

3. วางชิปที่แข็งแกร่ง พวกเขามีรูปร่างเป็นคลื่นซึ่งช่วยให้คุณได้รสชาติที่อิ่มตัวมากขึ้น นี่คือชิปสำหรับเบียร์ซึ่งสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีฟอง

แต่ละประเภทมีรสชาติแตกต่างกัน ทำให้ลูกค้าแต่ละคนได้เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์มันฝรั่งที่พวกเขาชื่นชอบ

วางมันฝรั่งทอด: รสชาติ

ชิป Lays ปกติ (ดั้งเดิม) มีรสชาติดังต่อไปนี้:

  • "เบคอน".
  • "ด้วยเกลือ".
  • "ชีส".
  • "เห็ดพอร์ชินีกับครีมเปรี้ยว".
  • "ครีมเปรี้ยวและผักใบเขียว".
  • "ครีมเปรี้ยวและหัวหอม".
  • « แตงกวาดอง».
  • "ปู".

ขายเป็นแพ็คละ 35, 80, 150 และ 200 กรัม ที่น่าสนใจคือ Lays Chives, Bacon, Salted และ Cheese Chips ผลิตด้วยวิธีเดียวกันทั่วโลก ในเวลาเดียวกันประเภทเช่น "เห็ด Porcini กับครีมเปรี้ยว", "แตงกวาดองเค็ม" และ "ปู" ผลิตในโรงงานของรัสเซียเท่านั้น

การแบ่งประเภทของชิป Lays Max มีรสชาติดังต่อไปนี้: "เนื้อบนถ่านหิน", "ชีสและหัวหอม", " ปีกไก่บี-บี-คิว". พวกเขามีรูปร่างเป็นร่องเป็นพิเศษและมีความกรอบเป็นพิเศษ

ชิป Wavy Strong ซึ่งผลิตในรัสเซียได้รับการสร้างสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษเพื่อเป็นของว่างในอุดมคติสำหรับเบียร์ ในตลาดภายในประเทศมีรสชาติดังต่อไปนี้: กุ้งหลวง», « ไส้กรอกล่าสัตว์"และ" เจลลี่กับมะรุม

ควรสังเกตว่าในบางประเทศภายใต้แบรนด์ Lays Strong มีการผลิตชิปที่มีรสชาติอื่น ๆ เช่น Spicy Chili, Hot Piri-Piri, Wasabi Hell

ส่วนประกอบของชิป Lays

ชิปด้วย รสนิยมที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกันในองค์ประกอบ แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: มันฝรั่ง น้ำมันพืชปาล์มและทานตะวัน

เป็นส่วนประกอบสุดท้ายที่มีอันตราย เนื่องจากมีเกลือ น้ำตาล สารแต่งกลิ่น สารเพิ่มรสชาติและกลิ่น (โมโนโซเดียมกลูตาเมต โซเดียมกัวไนเลต โซเดียมอิโนซิเนต) สารควบคุมความเป็นกรด จากรสชาติทั้งหมดที่นำเสนอ องค์ประกอบที่ปลอดภัยที่สุดคือ Lays "With Salt" Chips ซึ่งทำจากมันฝรั่งและ น้ำมันพืชด้วยการเพิ่มเกลือ

คุณค่าทางโภชนาการของชิปต่ำ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 6 กรัม ไขมัน 30 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 53 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของชิปคือ 510-520 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตรายของชิป

ไม่สามารถตั้งชื่อชิปได้ สินค้าที่มีประโยชน์. และนักโภชนาการเห็นด้วยกับสิ่งนี้ ของพวกเขา องค์ประกอบทางเคมีและ คุณค่าทางโภชนาการน้อยมากจนถือว่าผลิตภัณฑ์นี้ไร้ประโยชน์และเป็นอันตรายได้อย่างปลอดภัย

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl + Enter
แบ่งปัน:
พอร์ทัลการทำอาหาร