ต้องเก็บหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเบคอนไว้ในตู้เย็นปิดฝาหรือฟิล์มยึด
ชีส Pecorino เหมาะที่สุดที่นี่หากคุณมีโอกาสให้ใช้มัน
หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยาก แต่อร่อยและหลากหลาย ให้จดสูตรอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารต่างๆ สะดวกมาก: ใส่แล้ว สินค้าที่จำเป็นใส่ในเตาอบแล้วคุณสามารถไปทำธุระต่อได้ โดยรอช่วงเวลาที่กลิ่นหอมเตือนคุณว่าหม้อตุ๋นพร้อมแล้ว และถึงเวลานั่งลงที่โต๊ะแล้ว
มีตัวเลือกมากมายสำหรับหม้อตุ๋นที่ทำจากมันฝรั่ง หม้อตุ๋นมันฝรั่งคลาสสิกจัดทำขึ้นด้วย เนื้อบดละเอียดแต่นี่ยังห่างไกลจากตัวเลือกเดียว ข้อดีของมันฝรั่งก็คือเข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด คุณสามารถเปลี่ยนสูตรเดียวกันได้โดยการเตรียมหม้อปรุงอาหาร มันฝรั่งบดจากนั้นจากการขูด มันฝรั่งดิบแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นบางๆ
และวันนี้ฉันขอเชิญคุณลองหม้อตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมชีสและเบคอน
ฉันรักสูตรนี้จริงๆ หม้อปรุงอาหารนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่กลับอร่อยและน่าพึงพอใจเสมอ! ชมวิดีโอเพื่อเตรียมการแบบคลาสสิก
และอีกอย่างหนึ่ง - พบได้ทางออนไลน์ที่ Granny
เราจะต้อง:
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วขูดชีส
เพื่อจุดประสงค์นี้ เป็นการดีที่จะมีภาชนะรูปทรง "อิฐ" ที่ทำจากแก้วหรือโลหะทนไฟ ฉันไม่มีสไตล์นี้อย่างแน่นอน ฉันก็เลยเอากระทะฟอยล์
ฉันเอาสองอันเพราะอันหนึ่งดูผอมสำหรับฉัน ฉันจัดเรียงแม่พิมพ์ด้วยเบคอนเพื่อให้ส่วนหนึ่งปิดด้านล่าง และอีกส่วนหนึ่งห้อยอยู่ด้านนอกเหมือนหูของสแปเนียล
ฉันใส่มันฝรั่งหลายชั้นลงบนเบคอน โดยมีเนยสองสามชิ้นและชีสขูดอยู่ด้านบน และทำซ้ำจนกระทั่งมันฝรั่งหมด
บน ชั้นบนวางมันฝรั่งลงในเบคอนแล้วปิดด้วยขอบที่ยื่นออกมาของเบคอน
ปิดถาดเค้กให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อป้องกันการระเหย
นี่คือผลลัพธ์
อร่อยแต่ตะกละมาก!
ไม่ใช่จานที่เร็วที่สุดในการเตรียม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก เหมาะสำหรับการดูแลแขกในช่วงสุดสัปดาห์
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง
- บวบ
— พริกหยวก
- หัวหอม
- เบคอน
- ชีส
- ซอสมะเขือเทศ
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ, พริกไทย, ใบโหระพาแห้งและมาจอแรม
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ทาน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้ววางมันฝรั่งชั้นแรก อย่าใส่เกลือลงในชั้นนี้ เพราะวางเบคอนไว้ด้านบน และโดยทั่วไปแล้วเบคอนจะค่อนข้างเค็ม
วางเบคอนลงบนชั้นล่างของมันฝรั่ง พริกไทยแล้วใส่หัวหอมหั่นบาง ๆ
เพิ่มมันฝรั่งอีกชั้นลงบนเบคอนและหัวหอม เกลือและพริกไทย และเคลือบให้เข้ากัน ซอสมะเขือเทศ.
เพิ่มชีสขูดที่ด้านบนของซอส
หั่นบวบเป็นชิ้นบาง ๆ
และจัดวางชั้นถัดไปเติมเกลือแล้วโรยด้วยสมุนไพรแห้ง
เพิ่มพริกหยวกสับ
มันฝรั่ง พริกไทย และเกลืออีกชั้นหนึ่ง
ทาด้วยซอสมะเขือเทศและเพิ่มหัวหอม
โรยหน้าด้วยมันฝรั่งบางๆ อีกชั้น ซอสเพิ่ม แล้วโรยด้วยชีสขูด
ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 30-35 นาทีในเตาอบที่ 220 องศา จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกและย่างชีสให้เป็นสีน้ำตาลใต้ตะแกรง
หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยาก แต่อร่อยและหลากหลาย ให้จดสูตรอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารต่างๆ สะดวกมาก: คุณผสมส่วนผสมที่จำเป็น ราดด้วยน้ำสลัดหรือซอส ใส่ในเตาอบและคุณสามารถไปทำธุรกิจของคุณในขณะที่รอช่วงเวลาที่กลิ่นหอมเตือนคุณว่าหม้อปรุงอาหารพร้อมแล้วและถึงเวลาที่จะต้องทำ นั่งลงที่โต๊ะ มีตัวเลือกมากมายสำหรับหม้อตุ๋นที่ทำจากมันฝรั่ง หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งคลาสสิกเตรียมด้วยเนื้อสับ แต่นี่ยังห่างไกลจากตัวเลือกเดียว ข้อดีของมันฝรั่งก็คือเข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด คุณยังสามารถเปลี่ยนสูตรเดียวกันได้โดยการเตรียมหม้อปรุงอาหารจากมันฝรั่งบด มันฝรั่งดิบขูด หรือโดยการตัดเป็นชิ้นบางๆ
เราขอเชิญคุณลองหม้อตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมชีสและกระเทียมหอม มันมาพร้อมกับกระเทียมเพราะมันนุ่มกว่าหอมแดงหรือหัวหอมธรรมดามากและให้ จานสำเร็จรูปกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสชาติพิเศษ
สูตรหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านสาวที่ยังไม่มีอาหารอร่อยและเป็นต้นฉบับมากมายในคลังแสง